Хранение рассады клубники в холодильнике

Технология хранения рассады фриго заключается в охлаждении, и сохраняется в холодильнике при температуре от -1° C до -2° C, как правило при -1,8 ° C.

Хранение рассады клубники в холодильнике

Технология хранения рассады фриго заключается в охлаждении, и сохраняется в холодильнике при температуре от -1° C до -2° C, как правило при -1,8 ° C.

У меня холодильник на 350 литров, Аляска. Такие холодильники плохи лишь тем что в низу температура -2, а возле крышки (сверху от-1 до 0). Рассада от этого не портиться, но получает незначительный стресс.

Рассаду для фриго собирают с маточников в пред зимнее время, в ноябре, когда температура воздуха будет равна 0. После очистки листьев и усов (оставляя только сердцевину и корни), сортировки каждого класса, растения слаживаются в пакеты и укладываются в коробки, и отправляется на хранение в холодильник.

В этих условиях она может храниться до июля и августа следующего года. Рассадой фриго можно с контролировать сбор урожая, которую производитель считает оптимальной с агрономической или экономической стороны. Первые ягоды можно получить примерно через 8-9 недели. Урожайность первого плодоношения меньшая чем в последующие годы. Такую рассаду можно высаживать в любое время года.Замороженная рассада клубники фриго

Рассада фриго клубники, с маленькими корнями, которая предназначается для высадки летом в кассеты.

Преимущество рассады Фриго (Frigo):

Frigo рассада дешевле (если покупать)

Легкая в посадке (не нужно делать отверстия в земле, по сравнению с кассетной)

Малообъемная для транспортировки

Сажать можно когда хочешь (кроме зимы конечно)

Избежания риска зимнего вымерзания (если рассада останется в земле на зиму)

Недостатки рассады Фриго (Frigo):

Затраты электроэнергии (если своя)

Возможное загибание корней при посадке, что влияет на развитие растения

Европейские стандарты деления Фриго рассады на классы в зависимости от толщины шейки:

Рассада клубники А+ — толщина коронки 15-18 мм — растения имеют в среднем 3 почки, что позволяет сформировать 25-30 ягод нормального размера.

Рассада клубники А — толщина коронки 12-15 мм — 1-2 почки (10-20 ягод в первый год посадки).

Рассада клубники В — толщина коронки 8-12 мм ( сбор урожая в первый год нецелесообразен, а удаление цветоносов позволяет сформировать плантацию для плодоношения на следующий год).

Рассада клубники WB — толщина коронки превышает 18 мм, её выделяют в отдельный класс . Несмотря на очень высокую стоимость, такая рассада пользуется большим спросом в Европе, так как позволяет получать до 50 ягод в год посадки при соблюдении технологий, достаточном поливе и подкормке.

Почва в маточнике должна быть хорошо удобренной, чистой от многолетних сорняков, иметь легкий механический состав, чтобы при выкопке рассады она легко осыпалась с корневой системы, даже если стоит дождливая погода;

Хранение рассады клубники в холодильнике

Почва в маточнике должна быть хорошо удобренной, чистой от многолетних сорняков, иметь легкий механический состав, чтобы при выкопке рассады она легко осыпалась с корневой системы, даже если стоит дождливая погода;

время закладки маточника влияет на количество сформировавшейся рассады: в условиях короткого вегетационного периода при весенней посадке маточные растения не успевают дать нормальный урожай рассады к осени, поэтому маточник стоит закладывать в августе предыдущего года, чтобы получить примерно 30 штук рассады с каждого материнского растения. При этом надо учитывать возможность появления следующим летом на маточных кустах цветочков, которые необходимо удалить, чтобы не ослаблять такое растение.

Она очень важна в производстве рассады фриго – даже малое количество сорной травы затрудняет выкопку и сортировку рассады. При выращивании большого количества рассады единственной возможностью борьбы с сорняками является химическая защита, но при этом не рекомендуется применять гербициды почвенного действия, такие как симазин, так как они могут повредить молодую рассаду земляники.

галтикс (4 кг/га) + бетанал (3 л/га) – одна обработка, когда сорняки в стадии семядолей;

бетанал (3 л/га) + вензар (0,4 л/га) – две обработки, когда сорняки в фазе семядолей.

Время и технология выкопки рассады

Выкапывают рассаду фриго поздно осенью, когда растения находятся в периоде покоя. В условиях Северо-Запада России этот период для земляники наступает примерно в середине октября (плюс-минус неделю) при температуре 0…-3°С, оптимальная -2°С.

Заключается она в очистке, сортировке и упаковке. Оптимальная температура в помещении для обработки рассады должна быть примерно 10°С. Чтобы с находящейся в стадии покоя рассадой не произошли изменения на стадии обработки, температура не должна превышать 15°С. Обработку рассады следует проводить сразу, во всяком случае, не позднее, чем через двое суток. Если рассаду не успеваете достаточно быстро обработать, ее можно временно хранить в полиэтиленовых мешках при температуре -2°С.

Хранение рассады фриго

Технология этой операции подробно изучена многими исследователями и широко распространена в странах-производителях земляники. После обработки рассады ее упаковывают в пучки по 50-100 штук и укладывают в полиэтиленовые мешки размером 40Х50 см или в ящики, выложенные изнутри пленкой. Толщина пленки может быть 0,04-0,05 мм (лучшая 0,05 мм), но некоторые источники рекомендуют использовать более тонкую пленку (0,02 мм), которая пропускает углекислый газ, но удерживает влагу. Опытами установлено, что при толщине пленки мешка ), 15 мм растения погибают. В зависимости от развития рассады в один пакет помещают 350-700 растений.

После хранилища рассаду фриго охлаждают до необходимой температуры, перевозят ее к месту посадки и оттаивают ее после снятия с хранения в тенистом месте, где она согревается в течение суток. Если надо немного ускорить размораживание, можно раскрыть мешки и полить рассаду тепловатой водой. Размороженную рассаду нельзя оставлять в закрытых полиэтиленовых пакетах, ее сразу же высаживают на постоянное место.

Положительные стороны при выращивании рассады фриго:

хранение рассады в холодильнике не зависит от погоды зимой, поэтому получение рассады гарантированно, особенно для весенних посадок;

возможность получения урожая в желаемое время;

формирование зачатков цветков и рост рассады происходят в естественных условиях, при хранении оптимальные условия поддерживаются постоянными, поэтому естественные ритмы роста и развития рассады не сбиваются, а энергетические ресурсы сохраняются;

безлистная рассада легко переносит засуху после посадки;

холодное хранение дает возможность рассаде полноценно выйти из периода покоя.

3. Начиная с апреля, рассаду используют для закладки новых гряд клубники. Отсутствие листьев позволяет саженцам быстрее приживаться в земле. Уже на 3-5 день появляются свежие листья. Через 65-70 дней начинается плодоношение.

Саженцы клубники

Вы обратили внимание, что клубнику в супермакетах продают круглый год. Современные технологии выращивания рассады позволяют это делать даже не специалистам. Даже в морозное время года и в домашних условиях. Если вы выполните три условия:

  • качественная рассада;
  • правильное хранения;
  • достаточный полив саженцев после высадки, то отличный урожай вам гарантирован.

Способы, о которых пойдет речь, называются холодными.

Подготовка и отбор саженцев

Для того, чтобы рассаду сохранилась в зимний период и в нужный момент была готова к посадке, ее нужно правильно подготовить. Начинают подготовку в августе-начале сентября. Сначала прекращают полив — это останавливает рост растения. Через 10-14 дней во избежание увядания листвы, поливают небольшим количеством воды. Растение впадает в состояние анабиоза, жизненные процессы замирают. В течение месяца контролируют состояние растений, при необходимости понемногу поливают. К концу сентября у здоровых экземпляров имеются крепкие листья на толстых, коротких, прилегающих к земле черешках.

Интересное:  Как Правильно На Зиму Сохранить Чеснок

Отобранные розетки выкапывают с усами, обрывают старые листья, отряхивают землю с корешков. Растения снова осматривают, оставляют корешки длиной 5 см, лишнее обрезают. Собирают сотовой материал пучками и отправляют на хранение. Чтобы корни зимой не пересыхали, дно коробок выстилают влажным мхом, сверху прикрывают крышками.

Хранение саженцев клубники зимой

Весь период хранения температура окружающего воздуха должна быть стабильной +2…+6°С. Если будет холоднее — саженцы замерзнут, при более высоких значениях — начнут прорастать, при этом теряя жизненную энергию. Влажность воздуха поддерживают на уровне 90%. Для повышения влажности опрыскивают пол в подвале водой или развешивают мокрую ткань, а для понижения используют проветривание или систему вентиляции.

При промышленных объемах рассады контролируют воздушно-газовый режим внутри помещения. Практическим путем выявили, что содержание углекислого газа должно преобладать над количеством кислорода. Идеальное соотношение: углекислый газ — 5%, кислород — 2,5%.

Вопросы по теме:

Как хранить саженцы клубники в контейнерах?

Выращивать землянику в контейнерах удобно. Вы избавляете себя от борьбы с почвенными вредителями, болезнями, сорняками, можно поднять кусты на высоту 70-90 см или сложить пирамиду в форме террасы. А вот зимой растения в контейнерах вымерзают, лучше их высадить в грунт.

Если сложности вас не пугают, тогда подберите две картонные коробки, чтобы они вкладывались одна в другую. Дно и бока большой коробки устилаем пенопластом толщиной 3-6 см. Внутрь ставим маленький ящик с горшочными саженцами клубники. Сверху все укрываем опилками, бумагой или газетами , уложенными в несколько слоев.

Выбираем место на утепленной лоджии, веранде, балконе или в прохладном помещении дома. Периодически грунт увлажняем, во время оттепелей растения проветриваем, иначе они подопреют. При повышении температуры выше нулевой отметки контейнеры можно доставать из укрытия.

Как укладывать саженцы земляники в холодильнике?

Если у вас нет погреба, то можете хранить ягодную рассаду в холодильнике. Розетки укладывают в целофановые пакеты, слегка сбрызгивают водой и укладывают в холодильник, плотно прижимая друг к другу. При температуре 1-2° С саженцы сохраняются до семи месяцев.

Хранение саженцев по технологии «Фриго»

Современное ноу-хау на рынке садовой рассады — саженцы земляники, без листьев, с открытой корневой системой. Такие растения называют «фриго» (Frigo plants), по технологии их всю зиму держат в охлажденном состоянии, чтобы высаживать в удобные сроки, практически выращивая садовую клубнику вне сезона.

Особенности технологии

1. Копку саженцев в питомниках производят во второй половине ноября. За осенние месяцы у растений снизился метаболизм, произошел отток углеводов в корневища, сформировалось по 4-5 генеративных почек. При понижении температуры ниже 5°С вегетативный рост полностью прекращается. Вот тогда растения выкапывают, охлаждают, отсортировывают, подрезают листья.

2. Подготовленные таким образом саженцы хранят до посадки клубники в полиэтиленовых мешках в холодильной камере. Температурный режим выставляют в пределах 1-2°С.

3. Начиная с апреля, рассаду используют для закладки новых гряд клубники. Отсутствие листьев позволяет саженцам быстрее приживаться в земле. Уже на 3-5 день появляются свежие листья. Через 65-70 дней начинается плодоношение.

Зная эти особенности выращивания и хранения земляники, можно проводить посадку в разные сроки, создавать собственный ягодный конвейер, получать урожай с мая по октябрь. Равномерное развитие растений после высадки позволяет грамотно и безопасно пользоваться гербицидами.

Хранение саженцев перед посадкой

Случается, что купив земляничную рассаду, у вас нет возможности сразу посадить ее в грунт. Как хранить купленные саженцы в квартире ? В этом случае храните растения, присыпанные землей, периодически поливайте водой, не давайте корешкам подсыхать. В таком состоянии клубника легко переживет 2-3 дня в домашних условиях или даже длительную транспортировку.

Обратите внимание: холодными способами саженцы клубники хранятся от полутора месяцев одного года. Растения, законсервированные на зиму таким образом, экономят жизненные ресурсы и впоследствии хорошо плодоносят, они жизнестойки. Высаживают их по мере необходимости в закрытый грунт или землю.

Также необходимо обратить внимание на воздушно-газовый режим внутри хранилища. Опыт показывает, что хранение будет лучшим, если содержание углекислого газа будет преобладать над содержанием кислорода. Идеальным будет соотношение: углекислого газа — 5%, кислорода — 2,5%.

Хранение рассады клубники холодным способом

Чтобы получить полноценный урожай клубники, необходимо использовать для насаждений рассаду, хранимую холодным методом в погребах или холодильных камерах — в специальных условиях микроклимата, который искусственно поддерживается в определенном режиме. В крайнем случае, для весенней посадки рассаду просто прикапывают в земле.

Рассаду нужно сначала подготовить к длительному хранению. К зимнему хранению клубнику готовят с конца лета — начала осени. Для остановки роста растений перед выкапыванием следует сначала уменьшить полив, а потом его вовсе прекратить. Но чтобы растения не завяли, через 10-15 дней их следует снова полить небольшим количеством воды. Рассада прекращает свой рост, в ней приостанавливаются почти все жизненные процессы. Нужно регулярно следить за состоянием растений, не допуская их перерастания, но и не давая погибнуть от недостатка воды. Пребывая в таком полуспящем состоянии, растения сохраняют свои жизненные силы. У здоровых сильных растений листья к осени имеют толстые, короткие черешки, прилегающие к земле.

Осенью крепкие здоровые розетки выкапывают вместе с усами, удаляют старые листья и стряхивают с корней землю. Растения сортируются, их складывают в пучки и затаривают на хранение. Розетки с 3-4 листочками и толстыми, короткими черешками закладывают на хранение с толщиной корневой шейки 6 мм и корнями длиной 5 см (более длинные корни укорачиваются, иначе их будет трудно расправить при посадке и они станут загибаться, а это плохо повлияет на рост и развитие растений). Пучки складывают в ящики разного размера, закрывают крышкой и помещают в погреба или холодильники. Для того, чтобы корни растений лучше сохранялись, не подсыхали и не пересыхали, дно ящика желательно выстелить влажным мхом.

Еще несколько замечаний по заготовке рассады. Саженцы не должны быть пересохшими. На это нужно обращать внимание при заготовке. Если они привяли, для оживления корешки опускают в воду. Если заготовленную рассаду нет возможности сразу затарить на хранение как здесь описано (например, предстоит длительная транспортировка), то обязательно корешки присыпают землей и время от времени поливают водой, не давая земле стать совсем сухой. Таким образом можно хранить растения несколько дней.

Описываемым способом растения клубники хранятся от полутора месяцев (минимальный срок) до 7-10 месяцев и высаживаются по мере надобности. Рассада, законсервированная таким способом, экономит свои жизненные ресурсы и в будущем дает стабильные результаты по жизнестойкости и урожайности, высаживать её можно в любое время -как в открытый грунт, так и в закрытый.

При хранении рассады в используемом для этого помещении необходимо четко придерживаться нужного микроклимата, особенно влажности и температуры.

Температура должна быть стабильной — на уровне +6. +2°С. При более низкой температуре растения замерзают, а при более высокой преждевременно прорастают, теряя свою жизненную энергию. Влажность должна быть около 90%. Повысить влажность можно путем опрыскивания пола водой или развешиванием мокрых тряпок, а понизить — проветриванием или вентиляцией.

Также необходимо обратить внимание на воздушно-газовый режим внутри хранилища. Опыт показывает, что хранение будет лучшим, если содержание углекислого газа будет преобладать над содержанием кислорода. Идеальным будет соотношение: углекислого газа — 5%, кислорода — 2,5%.

Процесс хранения расскады клубники, розеток желательно контролировать простейшими контрольными приборами по определению влажности, воздушно-газового и температурного режима.

Нельзя допускать резких колебаний показателей и параметров микроклимата!

Стоит отметить, что ягоды необходимо сберегать немытыми, так как в процессе мытья они могут напитаться водой и испортиться. Мыть клубнику рекомендуется непосредственно перед употреблением в пищу. Следует сказать, что сберегать плоды клубники лучше всего в холодильнике.

Клубника. Хранение клубники и рассады

Клубника является культурной ягодой, которую отличает приятный вкус и запоминающийся внешний вид. Но хранение клубники является ответственной задачей, так как данная ягода может быстро испортиться под влиянием разнообразных факторов. Поэтому если вы хотите, чтобы клубника сохраняла свой внешний вид и вкусовые качества в течение длительного периода времени, то вы должны знать, как хранить клубнику.

Интересное:  Как приготовить замороженные блинчики с мясом в газовой духовке

Для начала стоит сказать о том, что клубника не переносит влажного и теплого воздуха. В нем она может быстро придти в негодность и сгнить. Поэтому рационально хранить её в холодном, или в просто прохладном месте. Влажность воздуха в помещении, в котором хранится данная ягода, должна быть по возможности минимальной. Если воздух будет слишком влажным, то ягоды клубники могут банально сгнить, или стать чрезмерно водянистыми.

Стоит отметить, что ягоды необходимо сберегать немытыми, так как в процессе мытья они могут напитаться водой и испортиться. Мыть клубнику рекомендуется непосредственно перед употреблением в пищу. Следует сказать, что сберегать плоды клубники лучше всего в холодильнике.

Если температура воздуха будет находиться в диапазоне от 2 до 6 градусов, то срок хранения ягод будет составлять до двух суток. Но если температуру понизить до – 2 градусов, то срок хранения увеличиться до 5 или 6 дней.

При правильной заморозке и при еще более низких температурах клубника может храниться до 10 месяцев, то есть практически в течение года. Стоит также сказать о том, что транспортировать клубнику, например, с дачи, лучше всего в переносном портативном холодильнике, чтобы она не испортилась за время перевозки. Перевозку лучше всего осуществлять в плоских корзинах, которые имеют небольшую высоту. Это необходимо для того, чтобы плоды не помялись под собственным весом.

Хранение клубники в замороженном виде

Существует несколько способов того, как хранить клубнику, но здесь будет описан один из самых простых способов. Ягоды необходимо уложить на плоскую поверхность, например, на поднос. Далее поднос с ягодами помещаем в холодильник на три – четыре часа. Это время предварительной заморозки, которое необходимо для того, чтобы ягоды не смялись в период основной заморозки. Хранение клубники в таком виде помогает сохранить её внешний вид. После хранения их можно будет извлечь по отдельности, если же не провести предварительную заморозку, то они могут превратиться в огромный мерзлый ком, от которого трудно отделить отдельные ягоды.

Далее ягоды клубники можно переложить в обыкновенный полиэтиленовый пакет. Но делать это следует осторожно, чтобы не помять и не повредить плоды. Пакет с клубникой следует положить для хранения в морозильную камеру холодильника. Хранение клубники данным способом хорошо себя зарекомендовало. После размораживания клубника сохраняет свои вкусовые качества, а также витамины, которые делают её очень полезной ягодой. Перед употреблением в пищу ягоды клубники необходимо тщательно помыть, но аккуратно, чтобы не помять ягоды.

Как хранить рассаду клубники

Рассада требует к себе также определенного обращения и определенных условий хранения. Если они будут соблюдены, то она будет хорошо расти в почве, и будет очень плодовитой. Многие люди приобретают рассаду заранее, в середине весны, однако сажать её в этот период удается далеко не всегда. Поэтому возникает вопрос касательно того, как хранить рассаду клубники. Стоит сразу сказать, что если на улице неприемлемая температура воздуха, то сажать рассаду нельзя, так как она очень быстро погибнет. Сажать её в горшки и хранить их в доме также нецелесообразно, так как из-за сухого воздуха рассада не будет нормально расти.

Разумней всего набрать почву из клумбы, в которой вы хотите посадить клубнику, чтобы она сразу привыкла к этому виду грунта. Далее клубнику следует посадить в большие по размеру горшки. Горшки – контейнеры с растущей в них рассадой необходимо поместить в условия, которые напоминали бы теплую весну. Температура воздуха в дневное время должна составлять около 20 градусов, а ночью опускаться до 5 – 10 градусов. В помещение должны проходить солнечные лучи, причем, чем больше солнечного света там будет, тем лучше. Если рассада начнет расти и будет зеленеть, то пересадить её в землю можно будет в мае или начале июня.

Как посадить рассаду в горшки

Для начала необходимо набрать ведро чистой воды и подержать в нем рассаду в течение ночи. Вам потребуется хороший перегной натурального растительного происхождения. Покупной перегной не подойдет, так как в нем используется много химических соединений. Отметим, что не нужно использовать фекалий, необходим растительный перегной, на роль которого могут прекрасно подойти прошлогодние листья или трава, которые лежали под снегом.

После того, как вы собрали необходимое количество перегноя, его необходимо смешать пополам с песком или землей из огорода. После этого тщательно стряхните старую почву с корней и поместите из в пакет. Далее их необходимо заполнить приготовленной смесью из перегноя. Корни должны быть полностью погружены в эту смесь. После залейте их водой, подождите, чтобы излишки воды вытекли. Рассаду необходимо оставить на солнце, например, в веранде. Когда вы увидите, что рассада начала прорастать, то снимите пленку и поместите их в горшки.

Пересаживание рассады клубники в грунт

Для начала необходимо сделать углубление в грунте, в том месте, где вы хотите, чтобы росла клубника. Далее достаем её из горшка и сажаем в грунт. Можно добавить небольшое количество растительного перегноя. Все засыпаем землей и поливаем водой. Делать это необходимо после 15–20 мая, не раньше. Можно накрыть рассаду колпачками, или просто следить за погодой, чтобы успеть обезопасить свои растения во время заморозков, которые могут случиться ночью. Поэтому следите за прогнозом погоды.

Пучки складываются в ящики разных размеров, закрываются крышкой и ложатся в холодильник. Температура хранения и вообще микроклимат в режиме хранения должны чётко соблюдаться. При умелом отношении к хранению посадочного материала и создании соответствующих условий можно сохранить жизненную силу растений и получать хороший урожай круглый год. Вместо домашнего холодильника можно воспользоваться любым помещением, но чтобы соблюдались ниже перечисленные условия.

Как сохранить и заготовить рассаду клубники

Два способа как заготовить и сохранить клубничную рассаду

Как сохранить и заготовить рассаду клубники

Первый способ: народный — традиционный

В конце июля на маточных растениях отбирают самые сильные хорошо развитые розетки, очищают их от старой листвы, корни обрезают на 1/3 всей длинны и высаживают на садовые грядки в огороде с хорошо подготовленным грунтом, богатым на органические микроэлементы ( расстояние 10-20 см в ряду и 20-25 между рядами).

Рассаду клубники своевременно нужно поливать и подкармливать, а грунт хорошо рыхлить. В Японии большое внимание уделяют удалению усиков клубники, лишних и больших листьев, недоразвитых растений. В августе рекомендуется оставлять клубничные куст с 3-мя или 4-мя хорошо развитыми листочками. На зимний период растения клубники защищают от низких температур и плохих природных условий.

Весной следует удалить засохшие листочки, а в дальнейшем также усики и цветоносы. В сентябре-октябре рассаду можно можно высаживать в теплице. В Болгарии клубничные кусты пикируют в июне в торфяные горшочки, заполненные почвосмесью, и оставляют их там до конца декабря.

Второй способ: Холодный метод хранение рассады клубники

Получить полноценную рассаду клубники, которая смогла бы дать хороший урожай крупных плодов, в любое время года, невозможно в условиях открытого грунта из-за климатических условий нашей страны.

Поэтому рассаду клубники рекомендуется подготовить к длительному хранение в специальных условиях микроклимата, который искусственно поддерживается в определённом режиме и параметрах нужных для данного растений.

Холодный метод хранение розеток клубники ( рассады ) отличается от народного тем, что рассада не выращивается специально для выгонки кустов, а заготавливается в готовом виде, отделением ( пикировкой ) розеток от материнского куста. Важно помнить, что самая первая розетка, которая расположена на усики материнского куста, при вегетационном размножении клубники — самая полноценная.

Клубничную рассаду рекомендуется брать от молодых кустов первого или второго года жизни. В этом случае ( особенно при использовании рассады растений от второго года жизни ) количество плодоносящих кустов на вашем клубничнике может достичь 90-100% . Клубничные кусты, которым более 3-х лет, на рассаду брать не рекомендуется, потому что с возрастом клубника вырождается, что значительно сказывается на урожайности и качестве ягод.

Интересное:  Можно Ли Сохранить Арбуз В Погребе До Нового Года

К зимнему хранению клубнику готовят с конца лета — начало осени. Для остановки роста перед выкапыванием следует сначала уменьшить полив грядок, а потом полностью исключить. Чтобы растения не пропали совсем, через 10-15 дней можно полить не большим количеством воды. Рассада клубники прекращает свой рост, в ней приостанавливаются почти все жизненные процессы. Нужно почаще следить за состоянием растений, не допускать их перерастания, но и не дать погибнуть от недостатка воды. Пребывая в таком, как бы спящем состоянии растения ( розетки ) сохраняют свои жизненные силы. У здоровых сильных растений листья к осени имеют толстые, короткие черешки, которые прилегают к земле.

Осенью растения выкапывают вместе с усами, удаляют старые, больные листья, стряхивают землю с корней. Рекомендуется выбирать крепкие, хорошо развитые, здоровые розетки без признаков гнили, болезни, пожелтения и сухости листьев. Здоровые розетки — гарантия хорошего развития клубничного куста. Если планируете покупать рассаду, обязательно обращайте на это внимание.

У хорошей рассады — не менее трех хорошо развитых листика на небольших черенках, неповреждённое сердечко ( верхушечная почка ) и развитая мочка корней. Особенное внимание нужно обратить на корневую систему, чтобы корни были целыми, неповреждённые вредителями и не оборванными.

Как сохранить и заготовить рассаду клубники

Розетки сортируются, складываются в пучки и затариваются на хранение. Посадочный материал с 3-4 -мя листочками и толстыми, короткими черешками закладывают на хранение с толщиной корневой шейки — 6 мм, корнями длиной -5 см ( более длинные корни укорачиваются, иначе их трудно будет расправить при посадки и они будут загибаться, а это плохо скажется на росте и развитие клубничного растения ).

Пучки складываются в ящики разных размеров, закрываются крышкой и ложатся в холодильник. Температура хранения и вообще микроклимат в режиме хранения должны чётко соблюдаться. При умелом отношении к хранению посадочного материала и создании соответствующих условий можно сохранить жизненную силу растений и получать хороший урожай круглый год. Вместо домашнего холодильника можно воспользоваться любым помещением, но чтобы соблюдались ниже перечисленные условия.

Температура должна быть постоянной — в приделах 0 — +2 градуса. При более низкой температуре растения клубники вымерзают, а при более высокой — преждевременно прорастают, теряя свои генетические характеристики и жизненную силу. Поэтому уход за розетками при хранение заключается в правильном соблюдении технологии. Влажность должно быть около 90%. Таким образом растения хранятся от полутора месяцев ( минимальный срок хранения ) до 7-10 месяцев и высаживаются по мере надобности.

Рассада законсервированная таким способом, экономит свои жизненные ресурсы, не теряя свои генетические особенности сорта и в будущем даёт стабильные результаты по жизнестойкости и урожайности, высаживать её можно в любое время.

Особое внимание при хранении розеток нужно обратить на воздушно-газовый режим внутри помещения. Опыт показывает, что хранение будет более успешным, если содержание углекислого газа будет преобладать над содержанием кислорода. Идеальным будет соотношения: углекислого газа 5%, кислорода 2,5%. Для того, чтобы корни клубничного растения хорошо сохранялись, не подсыхали и не пересыхали, на дно ящика рекомендуется расстелить влажный мох.

Процесс хранения розеток рекомендуется контролировать простейшими контрольными приборами по определению влажности, воздушно-газового и температурного режима. Не допускать резких колебаний показателей и параметров микроклимата.

Еще несколько замечаний по заготовки рассады. Саженцы не должны быть пересохшими. Обратите на это внимание при заготовки. Если они привяли, для оживления опустите корешки кустов в воду.

Если взятую для заготовки рассаду нельзя сразу затарить на хранение, как описано в рекомендации сверху ( к примеру, предстоит длительная транспортировка саженцев ) то, обязательно присыпьте корешки землёй и систематически поливайте водой, не давая земле стать совсем сухой. Так вы сможете сохранить растения несколько дней.

Но вообще, лучше брать рассаду где нибудь не далеко и отбирать её лично. Так вы сможете проконтролировать качество саженцев и убережете от негативного воздействия длительной транспортировки.

Если рассада берется с открытого грунта, то перед посадкой в мешки она обязательно должна пройти биологический период покоя 1,5-2 месяца по описанному холодному методу хранения рассады. Затем в любое время года эта рассада готова к высадке в п/э мешочки.

На своей клубничной плантации вы сможете использовать как рассаду просто взятую с огорода, так и элитную специального подготовления. Такую рассаду можно поискать в близлежащих теплицах, питомниках, приусадебных хозяйствах. Проконсультируйтесь в местных сельскохозяйственных институтах и организациях, возможно, они подскажут, где в вашем регионе можно найти высококачественную рассаду клубники.

Также адреса продажи различных сортов рассады клубники можно найти в садоводческих изданиях. Например в журналах «Дом», «Сад и огород», «Овощеводство». «Садовод», «Дачник», «Огородник» и другие.

Рассаду вам придётся искать только для первого раза чтобы создать свою собственную клубничную плантацию. Далее вы будете сами себя обеспечивать рассадой, заготавливая её по методике описанной на данной странице.

Как сохранить и заготовить рассаду клубники

Со временем, при приобретении практического опыта и навыков — этот процесс можно будет механизировать или автоматизировать, а при больших обьёмах хранения — поставить это занятие на конвеер.

Как сохранить и вырастить садовую землянику в домашних условиях, нам практик с многолетним опытом рассказывалавот здесь — но там речь шла именно о выращивании (до плодоношения включительно), а не о сохранении рассады. Хотя, полагаю, многие нюансы актуальны и в Вашем случае.

Как в домашних условиях сохранить рассаду клубники?

Как сохранить и вырастить садовую землянику в домашних условиях, нам практик с многолетним опытом рассказывалавот здесь — но там речь шла именно о выращивании (до плодоношения включительно), а не о сохранении рассады. Хотя, полагаю, многие нюансы актуальны и в Вашем случае.

Из моей практики: самое сложное — обеспечить рассаде в домашних условиях оптимальное освещение и температуру. Ей в квартире темно и жарко, поэтому нападают всякие хвори, растения вытягиваются, слабеют. Если удастся создать условия (а о них как раз хорошо и подробно написано в статье Оксаны), то рассада благополучно перезимует, думаю.

Все давно знают, что в зиму уходит очень много сформировавшихся розеток, которые можно использовать для размножения клубники. Поэтому я решил их использовать для разведения необходимых сортов.

Заготовка и хранение посадочного материала клубники в холодильнике

    • Заготовка и хранение посадочного материала клубники в холодильнике
    • Как хранить зимние заготовки
    • Как выращивать клубнику

    Все давно знают, что в зиму уходит очень много сформировавшихся розеток, которые можно использовать для размножения клубники. Поэтому я решил их использовать для разведения необходимых сортов.

    Примерно в начале ноября, до сильных заморозков, но до того времени пока на розетках присутствуют зеленые листики, необходимо срезать с клубники качественные усы. Желательно заранее приметив кусты, на которых был хороший урожай.

    С розеток следует удалить все крупные листы, а усы наоборот оставить по максимуму. Так как в них находятся питательные вещества, и растение будет формировать корешки за счет них. Затем необходимо промыть усы в марганцовке или фунгицидном препарате. Можно еще и протравить аккарицидными средствами, так как возможно попадание паутинного клеща вместе с посадочным материалом.

    Затем весь полученный посадочный материал следует немного просушить и поместить в чистые стеклянные банки. Сами банки должны храниться в холодильнике до марта месяца.

    Если усы начнут формировать корешки и побеги раньше, то их следует высадить раньше, иначе растения израсходует свои жизненные силы и умрут. В банки необходимо добавить чистых опилок, чтобы убрать лишнюю влагу. После высадки усов в качестве рассады, их можно немного подсвечивать для лучшего роста. Однако высадка рассады может оказаться делом непростым, так как корешки в банке начинают расти в разные стороны, и очень сложно правильно разместить рассаду в грунте.

    Источники: http://fri-go.ru/o-xranenii-rassady-klubniki-po-texnologii-frigo-frigo.htmlhttp://penshin.ru/publ/interesnoe_na_sajte/malina_v_urozhajnom/klubnika_khranenie_posadka_urozhaj/22-1-0-71http://howtostore.ru/seedlings-strawberries/http://www.biozemledelie.com.ua/content/khranenie-rassady-klubniki-kholodnym-sposobomhttp://nadache.net/xranenie/klubnika-xranenie-klubniki-i-rassady.htmlhttp://www.planetviolets.com/sad_ogorod/klubnika/kak-soxranit-i-zagotovit-rassadu-klubniki.htmlhttp://7dach.ru/Lya/kak-v-domashnih-usloviyah-sohranit-rassadu-klubniki-6914.htmlhttp://www.kakprosto.ru/kak-911625-zagotovka-i-hranenie-posadochnogo-materiala-klubniki-v-holodilnike