Рубрика: Овощи и грибы

Если при вскрытии банка кукурузы хлопнула

Что удобно – открываешь баночку и получаешь готовый продукт. Правда, под крышкой вместо сочных зернышек могут оказаться сухие или даже испорченные плоды. О том, как не нарваться на некачественную кукурузу,...

Читать далее

За счет чего у сметаны длительный срок хранения

Сколько составляет срок годности сметаны? Сметана – любимый многими кисломолочный продукт. Она вкусная и питательная, широко употребляется в кулинарии. Продовольственный продукт, произведенный из натуральных...

Читать далее

Взорвалась банка с компотом из смородины

Нам понадобится: килограмм красной смородины, 700 мл воды, 300 г сахарного песка. Шаг 1. Свежесобранные ягоды смородины, очистите от мусора, промойте в воде и обсушите пару минут, откинув на дуршлаг. Желательно, чтобы во...

Читать далее

Густой молочный соус хранят охлажденным

Жидкий молочный соус должен иметь к о н с и с т е н Ц и ю жидкой сметаны, быть однородным, без комков нерастворившейся муки; соус средней густоты, используемый для запекания, — консистенцию густой сметаны; густой...

Читать далее

Если сухой сыр сулугуни что делать?

Этот сыр — один из подарков миру от солнечной и гостеприимной Грузии. Именно в этой стране был изобретен теперь уже традиционный рецепт сулугуни. Что это за продукт такой? Относится он к категории рассольных сыров и...

Читать далее