Вяленые оливки условия хранения
Содержание
Оливки вяленые – это особый продукт, который заслуживает самого пристального внимания.
У них есть множество особенностей и преимущественных качеств, однако, прежде чем вдаваться в подробности относительно вяленых оливок, надо рассмотреть оливки, как таковые.
Оливковое дерево и оливки
Сами по себе они являются плодом оливкового дерева, которое зовется олива. Оно произрастает в достаточно теплых, в некоторых случаях, на территории с царящим сухим субтропическим климатом. Она довольно устойчива к засухе, так как корни дерева представляют собой обширную разветвленную сеть, условно ее можно сравнить с айсбергом, так как на поверхности воды находится лишь его малая часть.
Корни субтропического дерева уходят вглубь всего на 80 сантиметров, однако вширь они расходятся порой на десятки метров, что делает оливковое дерево не только устойчивым к засухе, но и стойким к отрицательной температуре.
Однако, не следует думать, что оливковое дерево практически не требует ухода, еще как требует, причем самого первоклассного. Воды ему нужно давать довольно мало, при этом малейший перебор способен очень дурно сказаться на урожае, который начинают собирать в середине осени.
Виды оливок
После первого сбора есть еще и второй, и третий, и даже зимний, от времени сбора зависит цвет оливок, которые бывают нескольких видов.
- Белые
- Зеленые
- Красные
- Багрово-фиолетовые
Оливки соленые, оливки вяленые и многое другое
И, разумеется, каждая оливка имеет право быть вяленой, однако, не всем нравится подобный продукт, несмотря на неоспоримые преимущества перед свежими оливками.
- Во-первых, вяленые оливки могут очень долго храниться практически в любом виде, потому что они избавлены от масел и различных микроэлементов, способствующих скорой порче в ненадлежащих условиях.
- Во-вторых, все оливки соленые, кроме вяленых. Они не содержат в себе столько соли, поэтому их можно есть практически всем, даже тем людям, которым соль противопоказана.
- В-третьих, многие считают, что оливки это фрукт своеобразного типа, что, конечно же, не так. Поэтому сопутствующие заблуждения о том, что витамины пропадают из «греческих ягод», как только проходит 2-4 дня, тоже совершенно ничем не подкреплены.
Вяленые оливки тем и хороши, что впитывают в себя энергию солнца, при этом совершенно не теряют свои полезные свойства. Можно сказать, что они не только сохраняют все полезные витамины и микроэлементы после сушки, но и попутно с этим теряют соли и масла, которые могут сказаться на здоровье и общем самочувствии человека, при чрезмерном употреблении. Поэтому вяленые оливки могут быть не так вкусны, как свежие, однако, они все так же полезны и избавлены от недостатков свежих «греческих ягод».
- Белые
- Зеленые
- Красные
- Багрово-фиолетовые
СОСТАВ: оливки c косточкой, соль, вода, уксус, оливковое масло.
Не содержат ГМО.
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте. Открытую упаковку хранить в холодильнике и употребить в течение 10 дней.
Изготовлено в соответствии со спецификацией на оливки и маслины.
Срок годности 24 месяца
Производитель ZACHARIAS DRAKOPOULOS , ГРЕЦИЯ
Жиры 21,7г. из них Насыщенные 4,0г.
Белки 1,7г.
Углеводы 9,5г. из них Сахар 0,9г.
прочее 240 Kкал
СОСТАВ: оливки c косточкой, соль, вода, уксус, оливковое масло.
Не содержат ГМО.
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте. Открытую упаковку хранить в холодильнике и употребить в течение 10 дней.
Изготовлено в соответствии со спецификацией на оливки и маслины.
Срок годности 24 месяца
Our price is lower than the manufacturer’s «minimum advertised price.» As a result, we cannot show you the price in catalog or the product page.
You have no obligation to purchase the product once you know the price. You can simply remove the item from your cart.
Our price is lower than the manufacturer’s «minimum advertised price.» As a result, we cannot show you the price in catalog or the product page.
You have no obligation to purchase the product once you know the price. You can simply remove the item from your cart.
Our price is lower than the manufacturer’s «minimum advertised price.» As a result, we cannot show you the price in catalog or the product page.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
28 Янв 2021 foodhranenie 175