Как долго сохраняются целебные свойства смеси имбиря лимона мёда в холодильнике

  • Свойства ингредиентов
  • Лечебное действие
  • Приготовление напитка
  • Рекомендации по выбору продуктов
  • Особенности хранения
  • Укрепление иммунитета
  • Скорая помощь при простуде
  • Напиток для похудения
  • Полезные советы
  • Возможные противопоказания
  • Вывод
  • Пищевая ценность

Сочетание имбиря с лимоном и медом – это настоящий рецепт здоровья. Популярное народное средство укрепляет все системы организма. Полезные свойства на этом не ограничиваются. Напиток эффективен при похудении, а также лечит множество заболеваний. Важно правильно подобрать ингредиенты и придерживаться простых рецептов народной медицины.

Лечебное действие

Сочетание имбиря с лимоном и медом обладает полезными свойствами. Чай позволяет вылечить хронические заболевания. Смесь широко себя зарекомендовала в народной медицине.

  • Укрепляет сердечно-сосудистую систему. Благодаря витаминам и снижению холестерина, нормализуется состояние сосудов. Регулярный прием вещества очищает сосуды и улучшает их эластичность.
  • Повышение иммунитета обеспечит снижение риска заболеваний в период простуд.
  • Организм будет способен противостоять инфекции и бактериям. В случае заражения, организм быстро восстановится без последствий.
  • Стабилизация гормонального фона проявляется при регулярном приеме лекарственного препарата. Смесь будет полезна мужчинам и женщинам.
  • Снижение сахара в крови обеспечивается за счет регулировки естественной выработки инсулина. Мед в составе позволяет принимать средство диабетикам.
  • Улучшение работы ЖКТ достигается за счет желчегонного эффекта. Средство способно мягко очистить кишечник и вывести токсичные вещества.
  • Авитаминоз можно вылечить в короткие сроки при регулярном приеме витаминизированного напитка. Большое количество полезных веществ укрепит все системы организма и восполнит баланс полезных веществ.
  • Эффективное противостояние вирусам и бактериям в период простуды. Вещества обладают антибактериальными и заживляющими свойствами.
  • Укрепление нервной системы обеспечивается витаминами группы B и органическими кислотами. Стабилизируется настроение и поведение.

Рекомендации по выбору продуктов

Чтобы приготовить чай из имбиря с медом и лимоном, нужно правильно выбирать продукты. Только проверенные ингредиенты обеспечат положительный эффект от приема лекарственного средства.

  • Мед желательно приобретать сразу с пасеки. Натуральное вещество получается при помощи пыльцы цветов и растений. Недобросовестные производители используют приготовленные сиропы, которые содержат много сахара. Такая продукция не полезна. Мед по внешнему виду выбирать рекомендуется в жидкой консистенции.
  • Лимон должен быть яркого цвета. Необходимо, чтобы кожура не была повреждена и не имела темных пятен. Испорченный продукт можно определить по внешнему виду. Спелый фрукт должен обладать приятным запахом цитрусовых плодов. Продукцию с блестящей поверхности выбирать не рекомендуется. Такие лимоны обработаны химическими веществами.
  • Имбирь должен быть с ровной структурой и без повреждений. Зрелый корень имеет светло-коричневый цвет и выраженный аромат. Должен быть ровный срез с однородной структурой. В отделе специй можно найти сушеный и маринованный продукт. Для создания смеси против простуды подойдут разные варианты.

Чтобы правильно приготовить смесь, важно выбирать правильное количество компонентов. Если сделать препарат в других пропорциях, он не принесет пользы и быстро испортится.

Мед служит консервантом, который продливает срок годности. При использовании большего количества имбиря, смесь получится горькой. Прием такого препарата может вызвать изжогу и раздражение слизистой желудка. Лимон нужно предварительно обработать кипятком, чтобы также снизить горечь.

Для классического рецепта необходимо брать вещества примерно в равных пропорциях.

Все зависит от личных вкусовых предпочтений.

Витаминная смесь содержит:

  • 100 г. корня имбиря;
  • 1 ст. жидкого меда;
  • 4 шт. лимона.
  • 1 ст. ложка меда;
  • 50 мл. лимонного сока;
  • 50 г. перетертого корня.

Рецепты и способы приготовления смеси отличаются в зависимости от необходимого эффекта. Существует определенная последовательность действий.

Рекомендации по приготовлению:

Имбирный корень перед началом приготовления очищать не требуется, т.к. твердые волокна полезны для организма . Следует натереть пряность на мелкой терке. Потребуется приложить усилие, но эффект от такого сочетания будет выше. Можно прибегнуть к электрическим бытовым приборам. Консистенцию получают при помощи мясорубки или кухонного комбайна.

Лимон важно хорошо вымыть, разрезать и удалить косточки . Можно оставить кожуру. При помощи кухонных принадлежностей его измельчают до однородной массы. Далее компоненты перемешиваются деревянной ложкой в стеклянной посуде. Можно перемешать при помощи блендера.

Интересное:  Грибы пролежали почти сутки что делать

Мед нужно добавить в полученную массу . Далее все тщательно перемешивается.
Средство нужно положить в герметичный контейнер и оставить на сутки в темном месте. Для приготовления напитка готовую массу нужно добавлять перед употреблением.

Чай можно приготовить другим способом. Для этого необходимо в стакан поместить нарезанный кусочек имбиря, добавить лимон и мед в правильных пропорциях. Далее все заливается кипятком. Необходимо подождать, чтобы смесь настоялась. Достаточно 30-40 мин. Более долгое время приведет к появлению горечи.

Укрепление иммунитета

Для того, чтобы восстановить иммунитет используют имбирь с лимоном и медом в свежем виде. Сочетание данных продуктов оказывает общее укрепляющее действие. Восстановление сил организма происходит за счет богатого химического состава. Во время приготовления состава для иммунитета, необходимо придерживаться рекомендуемых пропорций.

  • 2 л. горячей воды;
  • 100 г. имбирных корней;
  • 3-4 шт. свежих лимонов;
  • 200 г. жидкого меда.

Важно сначала смешивать перетертый лимон с имбирем и только потом заливать кипящей водой. Нужно дать смеси остыть и затем добавить мед. В горячей жидкости он потеряет все целебные свойства. Принимать полученный состав требуется за несколько часов до еды.

Все три ингредиента в сочетании оказывают лечебное действие и благотворно влияют на здоровье человека.

Препараты для повышения защитных функций организма нельзя использовать часто и длительное время — это сильно ослабляет природный иммунитет организма. Для профилактики лучше воспользоваться рецептами для иммунитета с имбирем, лимоном и медом.

Польза смеси, объясняется составом этих продуктов, а в сочетании получается усиление лечебных свойств.

В имбирном корне содержится следующее:

  • Многочисленные эфирные масла (имеют антибактериальный эффект).
  • Аминокислоты.
  • Витамины групп А, В и С, укрепляющие защитные функции организма.
  • Различные микро- и макроэлементы.
  • Линолевая кислота. Ненасыщенная жирная кислота, полезная для укрепления иммунной защиты (не вырабатывается организмом).
  • Каприловая кислота. Насыщенная жирная кислота (борется с бактериями, вирусами и грибками, имеет противовоспалительный эффект).
  • Гингерол. Помогает организму ускорить обмен веществ, производит обезболивающее действие, выступает как противовоспалительное и отхаркивающее средство.

Мёд богат следующими составляющими:

  • марганец;
  • никотиновую кислоту;
  • магний;
  • витамины группы B.
  • вывести излишки холестерина;
  • повысить гемоглобин;
  • улучшить состояние ногтей и кожи;
  • снимать воспаления;
  • успокаивать нервы.
  • витамин С;
  • витамины A, B, P;
  • лимонную кислоту;
  • макро- и микроэлементы;
  • минеральные соли.

Составляющие лимона помогают:

  • бороться с простудными заболеваниями;
  • улучшать работу сердечно-сосудистой системы;
  • избавляться от токсинов;
  • повышать иммунитет.

Отзывы тех, кто уже попробовал рецепты для иммунитета с имбирём, лимоном и мёдом, свидетельствуют о том, что результаты чувствуются почти сразу.

Классический рецепт напитка для иммунитета

Соотношение компонентов этих имунноповышающих напитков зависит от цели применения настоя.

Пропорции

Чтобы он был всегда свежий, не стоит увлекаться большими дозами:

  • стакан горячей воды;
  • 10 г тёртого корня;
  • 2-3 дольки лимон;
  • мёда по вкусу.

Если семья большая, то на 1 литр воды вам понадобится:

  • 100 г имбиря (свежего, это важно);
  • 1 лимон среднего размера;
  • 2–3 ст. л. мёда.

Как приготовить?

Витаминная смесь для детей

Специально для детей был создан рецепт прекрасного витаминного лимона, сочетающего в себе приятный вкус и несомненную пользу для растущего организма.

Ингредиенты

Для двух литров вкусного лимонада понадобится:

  • пол-лимона;
  • небольшой корешок имбиря;
  • полстакана мёда (если у ребёнка аллергия на этот компонент, используйте сахар).

Приготовление

  • Очистить корень от шкурки, мелко порезать или натереть на тёрке.
  • На маленьком огне вскипятить 2 литра воды, там же отварить имбирь (около 10-и минут).
  • После выключения добавить мёд и половину лимона.
  • Дважды в день по стакану такого нектара укрепит иммунитет ребёнка.

Сироп из имбиря, лимона и меда

Ещё один рецепт, который поможет вашему иммунитету стать крепче. Сироп принимается каждое утро. Уже через несколько дней вы почувствуете себя лучше.

Ингредиенты

  • 1 свежий имбирь;
  • 1 ст. л. мёда;
  • один лимон (для сока);
  • 4 стакана воды.

Приготовление

  • Моете, чистите и нарезаете пластинами.
  • Кладёте в блендер и перемешиваете смесь.
  • Принимать по одной столовой ложке, остальное — в стеклянную ёмкость, закрываете герметической крышкой и в холодильник.

Следует проводить каждому взрослому человеку, подверженному стрессам, простудам, часто пребывающему на улице в плохих погодных условиях. И сделать это в домашних условиях довольно просто с использованием натуральных компонентов.

Дорогие читатели, все мы знаем, что осень – не только пора красивого увядания природы, но и переменчивая погода, а значит сезон простуд. С наступлением холодов регулярно возвращаются ОРЗ и грипп, неприятные спутники детей и взрослых. Поэтому для каждого такой важной становится задача позаботиться о своём иммунитете, укрепить его.

Интересное:  Замороженный грибной бульон сколько храниться

Особенно это касается всех городских жителей. Причин ослабленного ммунитета много: это и плохая экология, несбалансированное питание, продукты не лучшего качества, стрессовые ситуации и чрезмерные психические нагрузки. В результате иммунная система начинает давать сбои, что особенно заметно по количеству сезонных простудных болезней.

Но все же есть простые и эффективные средства укрепить защитные силы организма, подготовиться к волнам вирусов, оградить себя от инфекций. Сегодня мы вспомним об одном таком рецепте здоровья – имбирь с лимоном и мёдом.

Полезные свойства имбиря, лимона и мёда

Для холодной и сырой поры есть свой рецепт здоровья – имбирь с лимоном и мёдом. Вместе они дают особенный эффект, усиливая и дополняя друг друга. Их лечебные свойства не только укрепляют наш «защитный барьер», но и мягко работают на благо других систем организма.

Совместно эти продукты окажут такую помощь:

  • Улучшат обменные процессы в организме;
  • Активно простимулируют иммунитет, окажут противовирусное действие;
  • Остановят и устранят вредные микроорганизмы;
  • Обеспечат необходимым витаминно-минеральным составом;
  • Понизят повышенную температуру, уберут неприятные ощущения при ОРЗ, гриппе;
  • Помогут убрать воспаления при ангине и простуде;
  • Согреют, очистят организм и дадут энергию.

Помимо укрепления организма, имбирь с лимоном и мёдом будут полезны для работы сердца, печени и почек. Эта смесь очистит кровь, насытит кислородом мозг, нормализует работу кишечника. Сочетание этих продуктов может использоваться и для похудения.

Витаминная смесь с имбирем, лимоном и мёдом. Рецепт

Из тех же ингредиентов можно приготовить густую витаминизированную смесь. Это будет «джем» для крепкого иммунитета, кисло-сладкий с освежающим имбирным ароматом.

Понадобятся около 200 г имбирного корня, 4 лимона, 150 – 200 г мёда. Приготовьте стеклянную банку с закручивающейся крышкой.

Имбирный корень очищаем (можно просто тщательно промыть его и не чистить, т.к. в кожуре много полезного) и нарезаем на мелкие кусочки. Можно потереть его на тёрке. Из своего опыта скажу, что га терке чистить его очень нелегко, забивается тут же все волокнами. Лучше всего все-таки нарезать его.

Лимоны моем, цедру можно удалять, но можно и оставить, в ней много ценных веществ. Обычно я всегда использую лимон вместе с кожурой. Разрезаем лимоны на небольшие части.

Части имбиря и лимона перемалываются в мясорубке. Можно использовать блендер или чашу-шейкер.

Полученная масса выкладывается в миску, к ней добавляется мёд. Хорошо перемешав, смесь перекладываем в чистую сухую банку и закрываем её. Отправляем смесь в холодильник, там она будет настаиваться 5 – 7 дней.

Есть разновидность этой же смеси, в которой лимонные дольки и пластинки имбиря выкладываются в стеклянной ёмкости слоями и заправляются мёдом.

Предлагаю посмотреть видеоматериал, как приготовить такой рецепт здоровья с имбирем, лимоном и медом.

Как принимать такую витаминную смесь?

Для профилактики гриппа и простуды смесь съедать по столовой ложке в день. Лучше всего утром, за полчаса до еды. Запивают витаминный «джем» стаканом воды. По половине чайной ложки смесь можно добавлять в чай, пить 3 раза в течение дня. Лучше всего добавлять такую смесь не в горячий чай, т.к витамин С разрушается под воздействием горячей температуры.

Такая насыщенная энергией природная добавка оградит от гриппа и ОРЗ, а заодно очистит сосуды и поддержит весь организм.

Если вы чувствуете первые признаки гриппа и простуды , то можно принимать такую витаминную смесь так:

Утром — 2 стол ложки смеси, запить стаканом воды. Температура воды около 60 градусов (не слишком горячая, но и не прохладная).

Днем – чай с 2 столовыми ложками имбирной смеси.

Вечером – или снова чай, или повторить утренний вариант.

Что надо знать? Дозировку мы витаминной смеси увеличили, плюс достаточно горячая вода, поэтому действие такой смеси будет с потогонным эффектом. Желательно или не сразу выходить на улицу, а еще лучше дома до возможности побыть или если нет возможности, принимать ее только вечером.

Как правильно выбирать ингредиенты

Имбирь, лимон, мёд очень полезны для организма, и выбирать их для употребления нужно тщательно. Прежде всего, берите свежие продукты, в качестве которых уверены.

Лимоны должны иметь хорошую, целую, плотную кожуру. Ищите яркий, светло-желтый оттенок, без тёмных участков.

Мёд нужен натуральный, лучше всего с пасеки. Подойдёт и проверенный специализированный магазин. Лучше всего искать жидкий мёд, с ним гораздо удобнее делать витаминный «джем». Например, мёд из акации очень полезен и медленно кристаллизуется.

Имбирь Выбор имбиря тоже важен. Ищите свежий корень, твёрдый, без явных морщин. Лучше удлинённой формы, без прожилок, с выраженным ароматом. Не приобретайте для чая и витаминной смеси молотый имбирь.

Интересное:  Сколько Хранится Вяленая Рыба В Холодильнике

Как хранить нашу витаминную смесь?

Смесь имбиря, лимона и мёда храните в холодильнике или хотя бы в тени и прохладе.

  • Около 500 г имбиря;
  • 200 г. Меда

Целебный состав каждого из трёх продуктов

Имбирь представляет собой многолетнее растение, которое внешне чем-то напоминает камыш. Он не произрастает в дикой природе, выращивается исключительно как культурное растение в некоторых странах. Целебными свойствами обладает корень. Его химический состав представлен сложнейшими компонентами, которых всего насчитывается более 400. Основными из них являются следующие вещества:

  • витамины: А, С, В4, В3;
  • минералы: кальций, хром, железо, магний, калий, марганец, натрий, фосфор, кремний, алюминий;
  • жирные кислоты: линолевая, каприловая, олеиновая;
  • аминокислоты;
  • эфирное масло;
  • аспарагин;
  • цингиберен;
  • пищевые волокна.

Особенное внимание стоит уделить таким уникальным компонентам, как аспарагин и цингиберен. Первый представляет собой вещество, которое входит в состав белков и принимает участие в регулировании работы центральной нервной системы. Второй наделяет имбирный корень особенным запахом. А также важным компонентом является гингерол – смолистое вещество, от которого зависит вкус и лечебные свойства имбиря.

Не менее полезный состав у мёда. В нём содержатся:

  • кислоты – яблочная, лимонная, молочная, янтарная, винная, щавелевая, муравьиная;
  • витамины – тиамин, аскорбиновая кислота, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, пиридоксин, биотин, фолиевая кислота;
  • минералы – кальций, калий, железо, магний, натрий.

Один из популярных представителей семейства цитрусовых содержит большое количество аскорбиновой кислоты, благодаря чему очень полезен для восстановления сил организма при простудных заболеваниях. Химический состав лимона представлен следующими витаминами и минералами:

  • В1, В2, В5, В6, В9, Е, РР;
  • кальций, калий, натрий, магний, сера, фосфор, хлор, бор, железо, медь, марганец, фтор, цинк, молибден.

Имбирный мёд: как приготовить целебную добавку к пище?

Нижеописанный рецепт очень полезный. Объединив имбирь с мёдом, можно долго хранить корень. Целебное лакомство приготовить просто:

  • 50–70 г корня растения очистить от кожицы, затем натереть на мелкой тёрке;
  • переложить кашу в стеклянную баночку, залить 0,5 л натурального жидкого мёда;
  • хорошо перемешать, ёмкость закрыть крышкой и поставить её в тёмное место с комнатной температурой на 7 дней.

Через неделю смесь готова к употреблению. Её можно добавлять в чай вместе со свежим лимоном, или употреблять по чайной ложке ежедневно обязательно запивая тёплой водой. Эта волшебная «паста» отлично очищает сосуды, улучшает пищеварение и повышает работоспособность.

Рецепт приготовления медово-имбирного настоя с лимоном

Настойка, приготовленная на основе спирта или водки, благотворно влияет на процесс кровообращения, способствует улучшению метаболизма, восстанавливает нормальную работу желудочно-кишечного тракта, снимая спазм и боль, а также устраняет воспалительные процессы, способствуя их полному излечению. Помимо этого, спиртовая настойка отлично помогает в ускорении липидного обмена, что важно для людей, стремящихся к похудению.

Чтобы приготовить лекарственный настой, необходимо произвести следующие манипуляции:

  • помыть один лимон, вытереть насухо, очистить его от цедры так, чтобы сохранить белую горькую мякоть;
  • 20 г имбирного корня перетереть на мелкой тёрке;
  • лимонную цедру соединить с кашей из имбиря в стеклянной банке, добавить щепотку соли и хорошо перемешать;
  • вылить в банку сок, полученный из половины лимона, снова перемешать;
  • дать смеси постоять минут пять, после чего вылить в ёмкость 0,5 литра водки и чайную ложку мёда;
  • закрыть банку, встряхнуть несколько раз, отставить на 5 минут; отжать мякоть через сложенную в несколько раз марлю.

Готовая настойка принимается 2 раза в сутки по чайной ложке незадолго до еды.

Противопоказания к употреблению медово-имбирных составов с лимоном

Как вместе, так и по отдельности, лимон, мёд и имбирь имеют ряд противопоказаний к применению.

В первую очередь данные продукты, а также напитки и смеси на их основе не рекомендуется употреблять женщинам в период беременности и грудного вскармливания.

Следует уделять внимание дополнительным компонентам, так как к их употреблению тоже есть ограничения.

Противопоказаниями к применению мёда, лимона и имбиря служат:

  • различные патологии в системе ЖКТ, в частности, язвенное поражение;
  • болезни печени/гепатит;
  • гипертония;
  • индивидуальная непереносимость;
  • нарушения в работе сердца и сосудов;
  • геморрой;
  • аллергическая реакция.

Следует внимательно изучить противопоказания, чтобы исключить возможный вред организму.

При простуде и боли в горле отлично поможет имбирный чай с молоком.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.