Испорченное льняное масло признаки
Содержание
Здраствуйте,уважаемые диетологи,подскажите пожалуйста.
как определить испорченно ли льняное масло или нет,оно очень полезно для организма,но быстро окисляется.
хранить его надо в холодильнике и темном месте.
говорят,что когда оно испорченно может навредить?
и еще подскажите,какой зеленый чай и (пуэр является ли) лучшим антиоксидантом?
По средам у Владимира Ивановича дежурство. На вопросы ответит с опозданием в 2-3 дня.
Администрация сайта обращает ваше Внимание! Уважаемые пациенты! Не забывайте регистрироваться на сайте! При необходимости ответить лично пациенту, незарегистрированные пользователи такого ответа не получат. При повторных обращениях — воспроизводите полностью ВСЮ предшествующую переписку (пишите дату и номера вопросов). Иначе консультанты Вас «не узнают». Можно дополнять вопросы или отвечать на вопросы консультантов в «Сообщениях» под вашим вопросом. Их отправят консультантам.
Получив ответ, не забывайте поставить оценку(«оцените ответ»). Я благодарен Всем, кто счел возможным и нужным — оценить ответ !
Помните, что за понравившейся ответ (консультацию) можно воспользоваться специальной опцией сайта «Сказать спасибо», где Вы можете выразить свою благодарность консультанту, купив ему немного бонусов на нашем сайте. Надеемся, что предложенные размеры бонусов не вызовут у Вас ничего, кроме улыбки, своей несерьезностью.
СОЗДАТЬ НОВОЕ СООБЩЕНИЕ.
Но Вы — неавторизованный пользователь.
Если Вы регистрировались ранее, то «залогиньтесь» (форма логина в правой верхней части сайта). Если вы здесь впервые, то зарегистрируйтесь.
Если Вы зарегистрируетесь, то сможете в дальнейшем отслеживать ответы на свои сообщения, продолжать диалог в интересных темах с другими пользователями и консультантами. Помимо этого, регистрация позволит Вам вести приватную переписку с консультантами и другими пользователями сайта.
СОЗДАТЬ НОВОЕ СООБЩЕНИЕ.
Друзья, добрый день. Сегодня поговорим о льняном масле. Льняное масло очень популярный продукт у тех, кто следит за своим здоровьем. Его используют и для лечения, и как пищевую добавку для полноценного питания. И действительно, льняное масло очень полезно, но всё же, как и любой другой продукт, оно имеет и «другую сторону медали», то есть может вызвать отрицательные результаты в организме. Прежде чем начать употреблять льняное масло, давайте посмотрим на, то какие последствия могут настигнуть вас при этом.
Друзья, это не антиреклама, это простое предостережение о возможных последствиях, что бы при первых симптомах понять, что и от чего. Тем более что льняное масло – это удивительно полезный продукт.
И ещё, пословица: «Маслом кашу не испортишь» – это не про это масло, всему своя мера. Всем здоровья.
ВОЗМОЖНЫЕ ПОБОЧНЫЕ СЛЕДСТВИЯ ПРИ ПРИЁМЕ ЛЬНЯНОГО МАСЛА
СВЁРТЫВАЕМОСТЬ КРОВИ И ЛЬНЯНОЕ МАСЛО
Если вы принимаете разжижающие кровь лекарства, или у вашего организма есть склонность к тромб-образованию, то принимать льняное масло надо с особой осторожностью, так как этот продукт способен менять показатели свёртываемости крови.
Так же следует прекратить приём масла, если вы в ближайшее время планируется хирургическое вмешательство или визит к стоматологу.
ОБОСТРЕНИЕ ГОРМОНАЛЬНЫХ РАССТРОЙСТВ И ЛЬНЯНОЕ МАСЛО
Это предостережение, в первую очередь, касается женщин. Приём льняного масла может спровоцировать нарушение месячного цикла, обострение меноррагии и других гормональных расстройств. Но в то же время есть множество положительных отзывов о льняном масле в начальный период климакса, так как в этом масле есть вещества, схожие по действию с женским гормоном – эстрогеном.
ЛЬНЯНОЕ МАСЛО И ОБРАЗОВАНИЕ ПРЫЩЕЙ
Довольно часто при приёме этого продукта на лице появляются прыщи.
Это может быть связано сразу с несколькими факторами:
- Аллергия на масло;
- Гормональное обострение, вызванное продуктом;
- Нарушения в желудочно-кишечном тракте из-за приёма масла;
- Масло чистит печень и выводит «грязь» через кожу.
АЛЛЕРГИЯ НА ЛЬНЯНОЕ МАСЛО
Не так часто, но бывает, что у некоторых людей льняное масло способно вызвать аллергическую реакцию. Она может проявляться: зудом, насморком, учащённым сердцебиением, одышкой, опуханием носа, губ, всего лица или шеи, появлением кожной сыпи и др… При проявлении любого признака аллергии следует срочно исключить аллерген из своего рациона, принять антигистаминный препарат и обратиться к врачу.
НАРУШЕНИЕ РАБОТЫ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА ИЗ-ЗА ЛЬНЯНОГО МАСЛА
Несмотря на то, что льняное масло зачастую употребляют для похудения, как слабительное средство, масло может вызвать и непроходимость кишечника, то есть запор.
А ещё ученые из Клиники Мейо предостерегают любителям масла о том, что чрезмерное употребление этого продукта может вызвать токсический эффект, вплоть до паралича.
Употребление льняного масла в больших количествах может вызвать: тошноту, рвоту, расстройство пищеварения, судроги в области живота.
ЛЬНЯНОЕ МАСЛО И МЕДИЦИНСКИЕ ПРЕПАРАТЫ
Стоит временно отменить принятие масла льна, если при этом вы принимаете: антикоагулянты, медицинские стероиды, понижающие сахар и холестерин препараты, а также нестероидные противовоспалительные средства, так как оно снижает дозу поглощения этого лекарства организмом.
РЕЗЮМЕ О ПОЛЬЗЕ И ВРЕДЕ ЛЬНЯНГО МАСЛА
Льняное масло – это очень полезный, просто уникальный продукт. От него возможны побочные эффекты? Несомненно, да, но они бывают довольно редко и в основном при чрезмерном употреблении. Но в любом случае: «Извещён – значит, вооружён», так что будьте внимательны к своему организму и соблюдайте меру всегда и во всём.
Будьте здоровы и «не кашляйте». Олег.
Буду рад, если Вы поможете развитию сайта, нажав на кнопочки ниже 🙂 Спасибо!
Будьте здоровы и «не кашляйте». Олег.
Горькая правда о ЛЬНЯНОМ МАСЛЕ.
Почему«магазинное» горчит?
Нас часто спрашивают: «Почему льняное масло из магазина горчит?»
Мы делаем настоящее, живое МАСЛО и знаемо масле все, либо почти все.
Мы ответственно заявляем – свежее и натуральное ЛЬНЯНОЕ МАСЛО НЕ ГОРЧИТ, а напротив, имеет приятный сладковатый вкус. Но, к сожалению, льняное масло промышленного производства не доходит до Потребителя в своем первозданном состоянии.
Горечь — это признак разложения омега-кислот. При окислении они распадаются на токсины. Это просто яд. Промышленные производители травят своих Покупателей за их же деньги. Но, по большому счету, у них нет других вариантов. В современной устоявшейся системе хранения и продаже продуктов льняное масло не способно дойти до Потребителя не испорченным.
Во-первых, промышленные производители масла нагревают исходное сырье – это увеличивает выход масла на 15-20%. При нагреве льняной семечки происходит распад полиненасыщенных жирных кислот и части витаминов, а так же происходит свертывание (денатурация) белка.
Во-вторых,масло фильтруют, что приводит к дополнительному контакту с кислородом и как следствие к дополнительному окислению.
После оно томится на складах, едет в жарких вагонах, стоит на полках магазиновпод воздействием губительного для масла солнечного света. Льняное масло,купленное в магазине, уже потеряло свои бесценные полезные свойства.
Еще одним разрушительным фактором для льняного масла являются металлические шнековые прессы. В промышленных масштабах применяют только эти установки. Металл – катализатор окислительных процессов.
Полиненасыщенные жирные кислоты, при контакте с металлом, окисляются и распадаются в течение нескольких дней – это еще одна причина горечи льняного масла.
Промышленные производители были вынуждены придумать и распространить легенду о том, что горечь льняного масла – это естественное свойств о полиненасыщенной жирной кислоты Омега-3.
Омега-3 – это большая часть в составе льняного масла (52-57%). Омега-3 НЕ ДОЛЖНА горчить!
Свежее льняное масло, отжатое на дубовом маслопрессе, вкусное, ароматное, душистое, а главное полезное!
Настоящее льняное масло – «Русское золото», пользу которого сложно переоценить!
«НАСТОЯЩЕЕ МАСЛО» не способно сохранять свои свойство долго, поэтому мы отжимаем масло в день самовывоза (доставки).
Мы работаем без выходных.
Ежедневно, под Ваш заказ, с раннего утра осуществляется закладка сырья в дубовые маслопрессы. Весь день идет прессование и до 21 часа все наши масла разбирают Покупатели.
Более подробно о нашем алгоритме работы, способах самовывоза и доставках просим смотреть в разделе «Изготовление заказов, доставка и самовывоз»
В своем производстве мы используем только высококачественные сырье!
Каждая культура семян и орехов, это отдельное, проработанное направление – фермерское сырье без пересушки, селекции пестицидов!
Наши двери открыты! Приезжайте к нам, узрите нашу маслобойню и отведайте наисвежайшее масло холодного отжима из под дубовых маслопрессов…
Работаем на Ваше ЗДОРОВЬЕ и свое Имя.
Отжимаем в день самовывоза (доставки).
Более подробно о нашем алгоритме работы, способах самовывоза и доставках просим смотреть в разделе «Изготовление заказов, доставка и самовывоз»
Льняное масло — это ценный и полезный продукт, который получают из семени льна. Существуют разные способы изготовления масла, но наиболее популярным из них является метод холодного прессования: только таким способом масло сохраняет все полезные качества семян. Для получения продукта используют зрелые семена льна.
Прежде чем перейти к основной части производства, сырье очищают от посторонних примесей. Такая работа проводится при помощи семяочистительных машин. Далее семена выдерживают при температуре минус 15 градусов. Продолжительность заморозки составляет от 24 до 48 часов. Сырье, достигшее необходимых параметров, помещают на шнеку, по которой оно переходит под пресс.
Далее происходит отжим масла при температуре не ниже 40–45 градусов. Практически готовый продукт обогащают витамином Е. На 50 граммов льняного масла приходится 50 мл токоферола. Затем природный дар отстаивают в емкостях в течение 24–72 часов. После удаления отстоя масло проходит фильтрацию. На этом этапе производства оно освобождается от взвешенных частиц.
Прозрачность и качество продукта достигаются благодаря приборам контроля. Обработанный продукт попадает в накопитель, а затем в фасовочную емкость. После чего масло льняное разливают по непрозрачным бутылкам. На производстве используют завинчивающиеся крышки, что позволяет в дальнейшем хранить продукт до года (при соблюдении определенных условий).
Льняное масло нашло свое применение в различных областях. Его используют для производства быстросохнущих лаков, а также в качестве составляющей для масляных художественных красок. Без этого природного дара немыслимо существование медицины и кулинарии.
Полезные свойства льняного масла
Продукт содержит антиоксиданты (витамины А, Е, бета-каротин) — вещества, выступающие важнейшими составляющими клеточных мембран и выполняющие следующие функции:
- участие в обмене веществ и его нормализация;
- уничтожение свободных радикалов и продление человеческой молодости.
Льняное масло обладает полезными свойствами:
- снижает уровень вредного холестерина в организме;
- разжижает кровь, предупреждая появление тромбов;
- обладает ранозаживляющим действием;
- увеличивает эластичность сосудов;
- уменьшает риск возникновения заболеваний: инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонии, ишемии, инсульта;
- нормализует работу желудочно-кишечного аппарата;
- обладает противопаразитарным действием;
- повышает естественные защитные силы организма;
- предупреждает онкологические заболевания;
- способствует скорейшему восстановлению после операции;
- обладает антибактериальными свойствами;
- улучшает потенцию у мужчин;
- смягчает кожу;
- способствует лечению различных заболеваний;
- помогает справиться с угрями, солнечными ожогами и экземой;
- нормализует массу тела;
- уменьшает симптомы астмы;
- обладает противовоспалительным действием, поэтому применяется при волчанке и подагре.
Польза для женщин
Женщины могут использовать льняное масло, чтобы укрепить здоровье и продлить молодость, ведь оно обладает следующими свойствами:
- уменьшает риск возникновения рака молочной железы;
- помогает в лечении эндометриоза и бесплодия;
- нормализует функционирование матки;
- уменьшает тяжесть проявления симптомов предменструального синдрома и дисменореи;
- улучшает гормональный фон;
- содержит натуральный растительный эстроген, следовательно, способствует естественной овуляции;
- прекрасно справляется с симптомами менопаузы;
- снижает дефицит кальция в женском организме;
- предотвращает образование простагландинов, вызывающих сильнейшее кровотечение при менструации;
- улучшает состояние кожи, ногтей и волос;
- способствует увеличению размера груди.
Рекомендуется добавлять льняное масло в детский рацион. Ребенок, в разумных количествах (не более 1 чайной ложки в сутки) употребляющий продукт, станет сообразительнее, спокойнее и выносливее.
Как принимать льняное масло
Рекомендуемая суточная доза продукта составляет:
- не более 3 чайных ложек для взрослого человека;
- не более 1,5 чайных ложек для ребенка.
Льняное масло может утратить все свои ценные свойства, если его неправильно хранить. О том, что продукт пришел в негодность, можно узнать по его внешнему виду. Испорченное масло покроется прозрачной, но очень плотной пленкой, станет вязким, мутным, приобретет горький привкус и запах олифы.
Льняное масло для похудения
Льняное масло — незаменимый помощник для тех, кто хочет похудеть. В результате обменных процессов, происходящих с участием продукта, происходит расщепление жира на воду и глицерин. Эти вещества в дальнейшем выводятся из организма естественным путем.
Кроме того, льняное масло дает мягкий слабительный эффект и снижает аппетит. Оно поможет похудеть в кратчайшие сроки, но только в совокупности с правильным питанием и физической нагрузкой.
Для того чтобы сбросить лишний вес, природный дар нужно пить около трех месяцев. Начинать прием необходимо с одной чайной ложки. Постепенно дозу следует увеличить до одной столовой ложки. Продукт показан к употреблению утром (за 20 минут до еды) и вечером (спустя 20 минут после последнего приема пищи).
Результат будет зависеть от индивидуальных особенностей организма. За месяц приема удастся потерять 3–10 кг. В любом случае улучшится общее самочувствие, а также состояние кожи, ногтей и волос.
В нескольких словах не расскажешь, из-за чего происходит похудение от масла льняного и как для этого его применять. Вот статья, полностью посвященная похудению с помощью льняного масла.
Льняное масло обладает полезными свойствами:
Льняное масло — уникальный продукт, богатый витаминами и полезными минеральными веществами. При правильном употреблении оно оздоравливает организм. Помогает бороться с болезнями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и мочевыделительной системы. Является хорошим профилактическим средством. Польза льняного масла для кожи доказана косметологами: оно обладает омолаживающим эффектом, делает кожу гладкой и упругой.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>
Льняное масло издревле использовалось для профилактики и лечения организма. Это настоящая кладезь содержания биологически активных веществ.
В аптеках продукт продается в капсулах с желатиновой оболочкой или жидком виде в бутылях объемом от 100 мл.
К каждой упаковке прилагается инструкция по применению. В лечебных целях предпочтительнее использовать нерафинированное, полученное холодным прессованием, со свежей датой изготовления.
Масло из семян льна по праву считается одним из самых лучших растительных жиров. Оно обладает целебными свойствами, о которых знали еще в Древней Руси и Египте. Часто его применяли, когда болел желудок. Льняным маслом лечили ожоги и раны на коже. Женщины использовали его в косметологии, добавляли в кремы, маски для волос и лица, обертывали тело в пропитанные маслянистым веществом простыни.
Польза льняного масла признана медициной, поэтому оно снова набирает популярность. По биологической ценности масло из семян льна стоит впереди всех остальных растительных масел. По содержанию в себе полиненасыщенных кислот оно опережает многие продукты питания. Одна столовая ложка в день восполняет суточную потребность их в организме.
Наши предки считали масло из семян льна эликсиром молодости, здоровья и красоты. В наше время это доказано наукой, потому что химический состав льняного продукта богат витаминами, минералами, микро- и макроэлементами. Он содержит в себе:
| Компонент в составе | Общепринятое название | Количество на 100 г |
|---|---|---|
| В4 | Холин | 0,2 |
| Е | Токоферол | 20 мл |
| K | Филлофинон | 9,3 мкг |
| Ca | Кальций | 1 мг |
| Zn | Цинк | 0,07 мг |
| P | Фосфор | 1 мг |
Льняное масло содержит 898 калорий на 100 граммов продукта. Что касается БЖУ, то оно содержит жиров — 99,8 г, а белков и углеводов — по 0 г. Благодаря высокому содержанию жирных омега-3 и омега-6 кислот, около 67%, оно улучшает обменные процессы в организме и обладает следующими полезными лечебными свойствами:
Льняное масло издревле использовалось для профилактики и лечения организма. Это настоящая кладезь содержания биологически активных веществ.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
28 Янв 2021 foodhranenie 214