Если сметана срок истек можно в тесто добавлять

надеюсь, сметана не воняет гнильём?? ? Тогда смело можно мешать с ею блины или просто делать сметанный соус — 200 гр просроченной сметаны, столовую ложку муки, чеснок один зубчик покрошенный (или без чеснока, если не любишь) , и перец с солью по вкусу. И столовую ложку кетчупа любого. . Еще можно добавить чайную ложку горчицы из банки. Всё это нужно подогреть при помешивании на сковородке до появления пузырей, и полить потом любимое блюдо. как минимум макароны, как максимум — жареную баранину.. .

Сметанник с маком
1 стакан муки, ½ стакана мака, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 4 яичных желтка, ½ ч. ложки соды, ½ стакана рубленых орехов, 2 ст. ложки сахарной пудры.
Желтки разотрем с сахаром и сметаной до исчезновения сахарных крупинок. В эту массу постепенно будем всыпать муку, смешанную с содой, и мак. Все хорошо перемешаем и выльем в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой. Поверхность разлитого теста обсыплем мелко рублеными орехами.
Выпекается сметанник при температуре 220-230 градусов. Готовое изделие посыпается сахарной пудрой.
Если вместо мака вы положите в тесто лимонную цедру или мелко нарезанные цукаты, у вас получится просто сметанник.

Манник
крупа манная — 200 г
сметана — 250 г
яйцо — 3 шт.
сахар — 150 г
соль — 1 ч. ложка
сода — 0,5 ч. ложки
масло сливочное — 150 г
сахарная пудра — 30 г
Яйца разотрите с сахаром и солью, добавьте размягченное сливочное масло (немного оставьте для смазывания формы) , сметану (одну ложку оставьте для гашения соды) , всыпьте манную крупу, хорошо перемешайте и оставьте для набухания на 30–40 минут.
Перед выпечкой в массу введите сметану, смешанную с содой, и быстро перемешайте.
В смазанную маслом форму выложите тесто и выпекайте при 240 °С в течение 25–30 минут. Готовность проверьте лучинкой.
Готовый манник освободите от формы, охладите и перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Сметанник с маком
1 стакан муки, ½ стакана мака, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 4 яичных желтка, ½ ч. ложки соды, ½ стакана рубленых орехов, 2 ст. ложки сахарной пудры.
Желтки разотрем с сахаром и сметаной до исчезновения сахарных крупинок. В эту массу постепенно будем всыпать муку, смешанную с содой, и мак. Все хорошо перемешаем и выльем в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой. Поверхность разлитого теста обсыплем мелко рублеными орехами.
Выпекается сметанник при температуре 220-230 градусов. Готовое изделие посыпается сахарной пудрой.
Если вместо мака вы положите в тесто лимонную цедру или мелко нарезанные цукаты, у вас получится просто сметанник.

Бывает, что в холодильнике даже рачительной хозяйки заваляется упаковка сметаны. К моменту обнаружения ее срок годности уже истек, но выкидывать продукт жалко. Следует заметить, что из просроченной сметаны без риска для здоровья можно приготовить отличные вкусности.

  • маргарин (масло, спред) – 1 пачка;
  • яйца куриные свежие –2 шт. некрупных;
  • мука пшеничная – 3,25 ст. (добавлять при необходимости);
  • сахар – 1,25 ст. (для теста и для посыпки);
  • сода – половина ч. л.;
  • уксус или лимонный сок для того, чтобы погасить;
  • очищенные орехи грецкие – 0,5 ст.
  • Масло или спред растапливаем и немного остужаем. Добавляем стакан сахара и перемешиваем. Отдельно взбиваем яйца, но не до пены, а просто, чтобы разрушить структуру. Смешиваем маргарин с яйцами. Туда же наливаем сметану. Добавляем погашенную соду.
  • Начинаем постепенно добавлять просеянную муку по стакану за раз. Смотрим по консистенции теста, которое должно быть мягким, но не липким. При необходимости подмешиваем муки еще. Делим тесто на две или три части, скатываем их в шарики, обматываем пищевой пленкой (разорванным одноразовым пакетом) и прячем в холодильник на полчаса. После достаем по одному шару и раскатываем. Толщина пласта зависит от того, какое печенье предпочтительнее – хрустящее или более мягкое. Вырезаем фигурки специальными формочками или обычным стаканом. Обмакиваем с одной стороне в сахаре.
  • Раскладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом, и украшаем каждую половинкой грецкого ореха. Ставим в духовку (200°С), и печем 16-20 минут. Процесс выпечки лучше контролировать, чтобы печенье не пригорело.

Сметанный кекс

  • сметана прокисшая – 255 г;
  • мука – 275 г;
  • сахар – 205 г;
  • орехи чищенные любые, изюм, цукаты – на выбор;
  • куриные яйца свежие – 2 шт. некрупных;
  • сода – половина ч. л.
  • Выливаем сметану в емкость, кладем яйца и взбиваем до однородной смеси. Кладем соду (не гасить), сахар и всю муку. Снова взбиваем. Орехи измельчаем в ступке или в блендере. Добавляем в тесто.
  • Разогреваем духовку (200°С), форму смазываем жиром и присыпаем мукой. Выливаем тесто и выпекаем 25 минут. Для проверки готовности используем тест со спичкой.

Простое печенье из сметаны на скорую руку

Перечень ингредиентов:

Выпечка по шагам:

  • Сыпучую смесь из муки и соды просеять через сито. Кисломолочный ингредиент прямо из холодильника взбить с сахаром до растворения всех крупинок. Соединить обе массы до получения густоватого, но не крутого теста.
  • Раскатать вымешанное тесто в лепешку, толщина которой составит 5 мм, и выдавить из нее стаканом кругляши до 6 см в диаметре.
  • Сложить их столбиком по два в высоту. Полученные заготовки подержать 10 – 13 минут при 210°С.

Кекс из творога и сметаны

Состав кекса:

  • 220 г творога;
  • 100 мл сметаны (жирность 15%);
  • 180 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 2 г ванилина;
  • 30 мл растопленного сливочного масла;
  • 5 г разрыхлителя;
  • 160 г муки.

Последовательность действий:

  • Творог продавить через мелкоячеистое сито, смешать с маслом. Влить в него предварительно взбитую смесь из сахара, сметаны и яиц, перемешать. Затем в тесто добавить ваниль, разрыхлитель и муку.
  • Размешанное до устранения всех комочков тесто переместить в смазанную маслом форму для кекса (металлическую или силиконовую) и выпекать полчаса или чуть больше при 180 – 200 градусах. По желанию, в кекс можно добавить изюм, цукаты или цедру цитрусовых.

Что можно сделать с просроченной сметаной?

Сегодня у меня оказалась прослоченная кисломолочка, кефир сметана, ряженка и йогурт
что можно с нее сделать
вот что нашла
Пирожки. В ход идут просроченные: кефир, ряженка, кисл. молоко,
сметана. Рецепт: 0,5л ряженки,2 яйца,2 ст. ложки растит. масла, 2 ст. л. сахара,0,5 ч.л. соды и соль(где-то 0,5 ч.л.) Добавить муку, замесить тесто -по консистенции как на вареники(ну может не такое крутое).Тесто должно получиться мягким. Пирожки с любой начинкой. Сейчас популярно: с зеленым луком и яйцом. Жарить в раскаленном растительном масле. Все собираюсь попробовать такие пирожки испечь в духовке-руки не доходят, в масле-быстрее, хотя и не так полезно. К пирожкам хорошо сварить бульончик из чего-нить мясного.

Если ряженка еще не совсем старая (не покрыта плесенью) , можно приготовить оладьи. Взбить яйцо с сахаром (по вкусу) , солью, добавить ряженку 0, 5 л или меньше, всыпать 0, 5 ч. л. соды не гашеной и добавить муки, столько, чтобы было как густая сметана. Влить немного раст. масла. Хорошо перемешать, выпекать на растительном масле.
Оладьи простые
Ингридиенты:
1,5 стакана муки,
1 стакан молока или ряженки, также можно и кефир,
1 яйцо,
1 чайная ложка сахара,
15 г дрожжей,
соль

Поместите замороженную голубику и малину в блендер и смешайте их примерно. Оставьте смесь в сторону и положите сметану и сахар в блендер. Перемешать в сливочную консистенцию и добавить молоко в качестве жидкого коктейля. Поместите часть фруктовой смеси на дно чаши, покрытую слоем кремового крема. Положите остальную часть фрукта сверху и подавайте.

Поместите сметану, нарезанные вишни, сахар и гриль в блендер и медленно перемешайте в гладкую. В финале смесь должна быть достаточно жидкой, чтобы выпить. При необходимости добавьте молоко. Перед тем, как служить, дайте ему остыть на некоторое время. Дружеский вкус, потому что это сочетание лондонского и нью-йоркского чизкейка, который является моим любимым. Это интенсивный, тяжелый, мягко лимонный, даже не ощущающий щепотку соли, которая сопровождает творог.

Способ приготовления:
Из муки, молока и дрожжей замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в теплое место для подъема. В поднявшееся тесто добавить яйца, соль, сахар, 1 чайную ложку масла. Хорошо перемешанное тесто поставить на 15 – 20 минут в тепло, чтобы подошло еще раз. Выпекать с двух сторон.
приятного аппетита!

Интересное:  Можно ли кукурузу хранить в морозилке

Если сметана горчит — то провожайте ее в мусорное ведро. Горечь указыват на глубокий распад белка и окисление жиров в продукте с образованием вредных веществ.
Если нет:
В быстрый рыбный пирог сметана эта пойдёт отлично.
200гр сметаны (если ее меньше, то можно до 200г долить кефиром), 200г маргарина (растопить), 2-3 яйца, соль, полчайной ложки соды (она лучше, чем разрыхлитель, в данном случае) + муки, чтоб замесить тесто, как на оладьи (такое густое текучее тесто). Дальше в тефлоновую форму диаметром примерно 20-23 см и с высоким бортом наливаем половину теста. Сверху насыпаем отваренный рис, на него размятые вилкой рыбные консервы (в масле или в собственном соку), на рыбку мелко порезанный репчатый лук. Заливаем все это отсавшимся тестом, чтоб убрать все пустоты, особенно возле бортика. И ставим в духовку (на верх, 200 грд С). Печется около получаса, готовность — румяный верх.
Можно сделать Манник.Три яйца, стакан сахара, твоя сметана и стакан манки. Перемешать, дать постоять. Затем в духовку.
Можно развести на блины, или для пирогов в дрожжевое тесто.
Можно приготовить манник
Что нужно:
1 стакан маннки
1 стакан сметаны
3 яйца
1 стакан сахара
2 ст.ложки какао
щепотка соды или разрыхлителя

Нам лучше всего нравится черника или голубика. Поместите печенье и масло в миксер и перемешайте, пока не получите сэндвич-пасту с текстурой влажного песка. Торт диаметром 21 см, поместите бумагу для выпечки, самое дно. Выровняйте, осторожно вдавите в нижнюю и боковую части формы, затем остудите в холодильнике полчаса.

Все ингредиенты должны быть при комнатной температуре. Смешайте сельский блендер, чтобы сгладить. Посыпать сливочным сыром, сахаром, очистить лимонную кожуру. Выбивайте яйца один за другим, еще больше дробя, только чтобы комбинировать ингредиенты. Наконец добавьте лимонный сок и сметану, перемешайте.

Сметанник: 2 яйца, стакан сахара, сметана(только не 600 гр.- сделайте половину) и муку стакан, а еще соды чайную ложку. И все. Все замешиваете как на манник или шарлотку и в печь. Муку я кладу в послед очередь, чтоб консистенцию отслеживать

на стакан сметаны 1 яйцо, 2 стол ложки сахара, соли на кончике ножа, соды пол чайной ложки, муки в зависимости от того, какие оладьи вы любите. высокие или плоские. Тонкие получаются нежнее и быстрее пекутся, но эстетически лучше выглядят высокие. То есть консистенция теста варьируется от жидкой сметаны, до густой))) Можно добавить ванилин, есть есть. Приятного аппетита)

Подавать чизкейк на охлажденном дне печенья. Шея должна быть эластичной при касании палки и разрезаться по всей ее поверхности. Положите чизкейк в течение 3 часов в холодильник, желательно на ночь. У вас есть чизкейк в первый раз? Или, может быть, вы хотите знать, как приготовить идеальный чизкейк?

Завтрак 30: Хлеб с желтым сыром, помидорами, луком, огурцом, изюмом. Ужин 30: картофель фри, взбитые сливки, овощи, фаршированные маслом, апельсинами, компотом. Завтрак 30: крупы, крупы, творог, кольраби. Обед 30: Цветная капуста — сливки, соус, корица, зелень, огурцы, свинина из персика, салат, жареные овощи, компот грейпфрута.

рухлявый пень»
2 яйца
1 ст сахара
1 ст. кефира кислого
1 ст.джема (варенья густого)
муки
1ч.л. сода+ уксус

Кефир 1 стакан вылить в миску, вбить туда 3 яйца и размешать. Добавить стакан манной крупы, размешать и оставить на 40 минут (чтобы манка набухла). Подготовить форму (чудо, или форму для кекса — у которой в середине отверстие) — смазать ее маслом и обсыпать мукой. Лишнюю муку высыпать. Включить духовку — она должна нагреться до 200 градусов. В тесто всыпать стакан сахарного песка, размешать. 4 столовых ложки пшеничной муки размешать с 1 чайной ложкой соды (без верха), всыпать в тесто, быстро и тщательно перемешать, не теряя ни секунды аккуратно вылить тесто в форму и поставить в уже нагретую духовку. Выпекать до готовности примерно 35 — 40 минут.

Завтрак 30: хлеб с жиром, салат, лук, кавасаки. Малиныччухрем, фруктовый компот. Послеобеденный чай 30: сливочная сметана. Выпить, утром дети получают воду «Живец Здруй», все еще газ, самоселектив. Яблоко-ревень. Яблоко-груша. В описание должны быть включены 14 аллергенов.

На предоставление продовольственной информации потребителям. Зерновые зерна, содержащие клейковину, то есть пшеницу, рожь, ячмень, овес, спелую или камуфляжную пшеницу, а также зерна гибридных сортов вышеуказанных зерновых культур, а также продукты, приготовленные на них.

Пирог
3 яйца, 2/3 ст сахара взбить, 2/3 ст кефира или кислого молока, пол пачки маргарина или масла, сода, мука, изюм. Тесто вылить в форму. Выпекать
Главное соблюдать пропорции, тесто должно быть жидким, но не сильно, не знаю как написать
Недавно просроченная сметанка оказалась в холодильнике,сделала тортик вкуснявый — 2яйца растереть с 1 ст сметаны и 1ст сахара, добавить 1.5 стакана муки, соду гашенную уксусом. и выпекать.
Крем к нему сделаnm простой 1б сгущенка+1п масло сливочное

Яйца и продукты, приготовленные на них. Рыба и продукты, приготовленные на их основе. Арахис и продукты, приготовленные на их основе. Молоко и продукты, приготовленные на его основе. Сельдерей и продукты, приготовленные на его основе. Горчица и продукты, приготовленные на ее основе.

Семена кунжута и продукты, приготовленные на его основе. Люпин и продукты, приготовленные на их основе. Моллюски и продукты, приготовленные на их основе. Мы рекомендуем вам насладиться рецептами, рекомендованными шеф-поваром и родителями наших дошкольников. Предложения доказаны, заманчивы и легко подготовлены.

Какие только оладушки не готовят хозяйки за свою долгую кулинарную жизнь: на молоке, кефире, простокваше и других молочных продуктах. Однако сегодня мы будем делать другие оладьи; рецепт на кислой сметане – тот особый вариант приготовления, позволяющий быстро получить вкусные пышные лепёшки. Сделать такие оладушки очень просто, никаких трудностей во время готовки у вас не возникнет, сложность будет лишь в том, как удержаться и не съесть всё сразу.

Из опыта других. Мультигенерированные рисовые вафли содержат много ценных витаминов, минералов и клетчатки и низкую калорийность. Эти пластины обогащены 4 типами зерен: пюре, гречневой крупой, кукурузой, кунжутом и являются источником витаминов и минералов. Содержит ценные ненасыщенные жирные кислоты, которые включают Они предотвращают сердечные заболевания, понижают кровяное давление, регулируют нервную систему.

Хлопья из йогурта — это здоровое и удобное предложение для питательного завтрака или еды в течение дня. Ягнята содержат большое количество железа, лецитина, кальция, фосфора и калия. Они — очень хороший, легко поглощаемый источник растительного белка, положительно влияющий на пищеварительную систему и общее самочувствие.

Оладьи: рецепт на сметане и молоке с малиновым ликёром

Если хотите попробовать действительно необычные оладушки, тогда вам обязательно стоит приготовить малиновые оладьи на прокисшем молокопродукте. Лепёшки получаются нежными и одновременно экзотичными на вкус, такими оладушками вы с радостью будете лакомиться, несмотря даже на их высокую калорийность.

Очень важно точно сжать цуккини, иначе масса может быть слишком разреженной, а блины могут разлагаться во время жарки. Как приготовить: Мы готовим отвар овощного бульона с овощами, добавляем чеснок измельченного. Затем отварную брокколи смешивают с овощами, добавляют в бульон, конвекционный крем. Приправить по вкусу, посыпать зеленой петрушкой. Мы обслуживаем: макароны, рис, гренки, опухший горох.

Состав: 500 г муки, 1 стакан молока, 100 г маргарина, 80 г сахара, 50 г дрожжей, 5 яиц, 1 унция ванильного сахара, щепотка соли. Сделайте решение Как добавить муку из яичного белка, ванильный сахар и растопленный маргарин, поскольку торт идет вверх. Положите на мемориальную доску, подождите несколько минут, чтобы посыпать крошкой крошку.

Ингредиенты

  • Мука – 1,5 ст.;
  • Яйцо (куриное) – 1-2 шт.;
  • Малина (свежая или замороженная) – 150-200 г;
  • Молоко – 50-100 мл;
  • Прокисшая сметана (чем выше жирность, тем лучше) – 300 мл;
  • Сода – 1,5 ч. л. (точное кол-во смотрите на упаковке);
  • Коричневый сахар – 1 ст. л.;
  • Сливочное масло – 1,5 ст. л.;
  • Малиновый ликёр – 1-2 ст. л.;
  • Соль – 1 ч. л.

Продукты для соуса

Состав: 50 г масла или маргарина, 4 чайных ложки сахара, 2 чайные ложки пшеничной муки, ванильный сахар. Для масла или маргарина добавить ванильный сахар, муку. Приготовление: небольшое количество молока, дрожжей и сахара смешивается с раствором. Муку, соль, молоко, яйцо и раствор замешивают до удаления нелипкой, эластичной и негазирующей чаши. При необходимости мы добавляем муку или молоко к летнему молоку. Добавьте растворенное масло и замешивайте до полного впитывания масла в торт. Мы оставляем на 60 минут расти, покрыты тряпкой и в теплом месте, например, возле радиатора зимой.

Приготовление оладушек на сметане

  • Выкладываем малину в сковороду, поливаем её малиновым ликёром и томим на огне до тех пор, пока ягоды не превратятся в пюре. Важно, чтобы консистенция полученной массы была однородной.
  • Отдельно просеиваем муку, смешиваем её с гашёной содой, коричневым сахаром, солью.
  • Молоко с яйцами взбиваем в отдельной ёмкости, затем разбавляем смесь прокисшей сметаной и сливочным маслом. Перемешиваем ингредиенты, соединяем их с мучной смесью.
  • Напоследок в тесто добавляем остывшее пюре из малины, тщательно всё перемешиваем и приступаем к обжарке.
Интересное:  Почему чернеют рыжики при засолке

В разогретой на масле сковороде обжариваем оладушки до золотистой корочки, после чего поливаем их соусом. Готовится соус просто: всё, что нужно – это смешать нарезанный миндаль и кленовый сироп.

Тесто делится на 8-10 равных порций. Каждая партия производится в шарик и помещается в лотки для парохода. Шарики можно мягко смазывать маслом, иначе может быть легче отслаиваться. По истечении этого времени мы готовим пар в течение 20 минут. Мы работаем с клубничными начинками.

Состав: 1 пачка свежей или замороженной клубники, сахара, сливок или кефира. Приготовление: Клубничная дрожь добавляет сахарный крем или кефир, все смешанное. Смешать мясо вместе с луком и пропитать молоком рулоном. Бросьте тесто в муку и слегка обжарьте на масле, затем добавьте в кипящий бульон или воду с лавровыми листьями.

Секреты удачных оладушек

  • Очень важно всыпать муку небольшими порциями, непрерывно помешивая массу, это спасёт тесто от комочков.
  • Не выкладывайте тесто в не разогретое масло, потому что оладушки в итоге получатся чересчур маслянистыми и утратившими свою изначальную пышность.

Бывает, что в холодильнике даже рачительной хозяйки заваляется упаковка сметаны. К моменту обнаружения ее срок годности уже истек, но выкидывать продукт жалко. Следует заметить, что из просроченной сметаны без риска для здоровья можно приготовить отличные вкусности.

Сметанный пирог

  • сметана прокисшая – 205 г;
  • куриные яйца свежие –2 шт. немаленьких;
  • сахар – 1,25 ст.;
  • мука – 1,25 ст.;
  • сода – половина ч. л.;
  • соль – щепоть;
  • мак, орехи любые, изюм, «пьяные» вишни – на выбор по вкусу, будет использоваться для наполнения;
  • черный или молочный шоколад – 205 г.
  • Наливаем сметану в емкость, посыпаем содой (гасить не нужно). Взбиваем яйца в пену, добавляем в сметану. Кладем сахар и соль. Взбиваем смесь до однородного состояния и добавляем продукты для начинки. Перемешиваем, пока начинка не распределится равномерно, и всыпаем муку. Тесто должно выйти по густоте, как на оладьи. При необходимости муку добавляем.
  • Разогреваем духовку до 200°С. Смазываем форму жиром и присыпаем мукой. Выпекаем 40-55 минут. Для проверки готовности в середину втыкаем сухую спичку. Если при вытаскивании она такой же и останется, пирог можно вынимать. Растапливаем шоколад и сразу же выливаем на пирог.

рухлявый пень»
2 яйца
1 ст сахара
1 ст. кефира кислого
1 ст.джема (варенья густого)
муки
1ч.л. сода+ уксус

Из-за операции 10 лет назад певица едва не умерла и с тех пор вынуждена расхлебывать последствия экспериментов над собственным организмом. Врачам вновь приходится бороться за жизнь артистки — однако не все верят, что Юлия действительно больна. Что происходит со здоровьем Началовой, рассказывает «Экспресс газета».

  • Отказали почки
  • Подагра
  • Диабет
  • А больна ли Юлия?

31 июля 2007 года — дата, перевернувшая жизнь исполнительницы. На тот момент молодая мама (в декабре 2006-го Юлия родила дочь Веру от футболиста Евгения Алдонина) завершила кормление ребенка молоком и взялась за возвращение прежней физической формы. Началова села на диету, занималась йогой, но собственный бюст, изменившийся после материнства, ее категорически не устраивал. Тогда артистка решилась на пластику. Коррекция груди стала для нее навязчивой идеей — Юлия легла под нож в разгар лета, хотя проводить вмешательство в жару специалисты крайне не рекомендовали.

«Меня просто невозможно было остановить. Когда увидела свой шикарный четвертый размер, настроение стало приподнятым», — рассказывала женщина в интервью. Но обновленные параметры быстро перестали радовать: двигаться на сцене стало тяжело, начались психологические проблемы, коллеги массово превращались в «силиконовых дам», что не нравилось Началовой. И она решилась на новую операцию, чтобы удалить импланты.

Отказали почки

Процедура длилась пять часов, в тот же день Юлию из больницы отправили домой — в американских клиниках так принято. Оказалось — рано. Швы не заживали, возникли воспаление, слабость, температура под 40.

«Оказалось, во время операции мне занесли инфекцию. Началось заражение. Пришлось делать повторную операцию для того, чтобы все исправить», — с сожалением позднее вспомнит артистка.

Очередная операция прошла удачно, но возникла другая, еще более серьезная проблема — начали отказывать почки. Врачи откачали певицу, поставили на ноги. «Я поняла, что пластика — это не мое. Я не хочу больше проводить над собой никаких экспериментов», — поучала певица, когда все закончилось. Но проблемы, как оказалось, только начинались…

Подагра

К сожалению, излечить подагру раз и навсегда невозможно. Но при регулярном медикаментозном лечении и соблюдении диеты можно предотвратить моменты, когда от боли глаза лезут на лоб. Юля научилась следить за своим здоровьем и поддерживать состояние ремиссии.

Началова хотела бы сохранить в тайне свою болезнь, но не получилось. Однажды ее автомобиль ночью остановили сотрудники ДПС. Им показалось, что машина вихляет, а водитель пьян. Проходить медосвидетельствование Юлия отказалась, чем спровоцировала волну слухов, что предположение полицейских было верным. В результате певице пришлось оправдываться:

– Я не пью алкоголя много лет, ни капли! У меня подагра, а при ней нельзя спиртное, это провоцирует обострение!

После этого инцидента Юля первый раз рискнула появиться на публике без перчаток, скрывающих обезображенные руки. Теперь иногда на своей странице в соцсетях она публикует фото, где видны кисти с раздутыми суставами и шишками-наростами.

Это интересно: Как Узнать Размер Груди

Раз эти изменения навсегда, считает Юля, надо научиться с ними жить, не стесняясь. Ведь болезнь – это беда, а не вина, и случиться может с каждым.

«Я хочу запомниться веселой»

Буквально за 10 дней до смерти певицу пригласили на съемки программы «Естественный отбор». Ведущий телешоу Отар Кушинашвили, который отличается редкостным жизнелюбием и веселым нравом, был потрясен внезапной и мучительной смертью певицы.

Ведь по последним фото Юлии Началовой, сделанным в 2020 году, никому и в голову не могло прийти, что после госпитализации она не выйдет из больницы живой.

Кушанашвили рассказывает о том, что певица прислала записку, в которой извинялась за то, что не может принять участие в съемках. Она написала небольшое стихотворение, в котором ведущий увидел ее предчувствие трагического конца:

«Я когда-нибудь снимусь над молом, с облаками где-то вдалеке… Я хочу запомниться веселой с веткою какой-нибудь в руке!».

Все оказались потрясены таким исходом событий, так как многие верили, что еще красивую и молодую певицу ждет долгая творческая жизнь, которую обязательно будут иллюстрировать новые ее семейные фото с мужем и детьми, никто и не подозревал, что тяжелые болезни оборвут молодую жизнь в самом ее зените.

Это интересно: Как Красиво Зашнуровать Ботинки

Оцените автора материала. Статью уже оценили 18 чел.

На вопрос журналистов отцу звезды:

Сметана – универсальный продукт, из которого готовятся соусы, кремы, а также много разновидностей печенья, пирогов, тортов. Нежная, ароматная выпечка, она понравится всем людям. Печенье, булочки, пирожки, тортики, кексы, бисквиты – все это и многое другое можно быстро приготовить именно со сметаной.

В этой статье мы расскажем, что можно испечь из сметаны. Свежая сметана идеально подходит для приготовления печенья для детей. Сделанное с любовью своими руками, оно намного полезнее и вкуснее того, что продается в магазине. Вот с него и начнем!

Ароматное, легкое печенье со свежей малиной – одно из самых любимых у маленьких детей. В его приготовлении нет ничего сложного, а продукты доступные по цене.

  • Вылить сметану в глубокую миску, всыпать соду, размешать и оставить на 15 минут, чтобы сода начала действовать;
  • Добавить к сметане яйцо, сахар, щепотку соли, масло растительное и размешать, положить муку и вымесить нежное тесто;
  • Тесто вымесить, раскатать в пласт, толщина которого не должна быть больше 1 сантиметра и вырезать специальными формочками или обычной рюмкой печенье;
  • На противень положить пергаментную бумагу, сверху положить печенье, внутрь которого положить по одной-две ягодке и посыпать сахаром;
  • Разогреть духовку до температуры в 180 градусов и поставить внутрь противень на 20 минут.

Подавать такое печенье лучше всего холодным. К такому угощению идеально подойдет молоко, йогурты, ряженка, сок, компот.

Классический пирог с творогом

А что можно испечь из творога со сметаной? На этот вопрос можно найти множество ответов. Из творога и сметаны получается очень вкусная выпечка. Рецептов так много, что можно готовить каждый день что-то новое и при этом не повторяться. Особенно вкусным получается пирог с творогом и сметаной.

  • творог – 0,6 килограмма;
  • яйца – 3 штуки;
  • 2,5 стакана муки;
  • 220 миллилитров сметаны;
  • пекарский порошок –10 грамм;
  • ванилин;
  • сахар – 1,5 стакана;
  • крахмал – ¼ часть стакана;
  • 150 грамм масла сливочного.

Время приготовления: 55 минут.

Калорийность на 100 грамм: 356 ккал.

  • Размягченное масло выкладывается в миску, к нему всыпается половина сахара, после этого венчиком все растирается;
  • В полученную жидкость вбить 2 яйца, перемешать и всыпать порошок, смешанный с мукой, вымесить мягкое тесто;
  • С помощью скалки раскатать тесто, выложить в форму, равномерно распределив по периметру и сформировав бортики;
  • Через сито протереть творог, добавить к нему яйцо, крахмал и перемешать;
  • Сметану взбить до пышности с оставшимся сахаром, всыпать ванилин и смешать с творожной массой;
  • На тесто положить приготовленную начинку, разровнять и отправить на 45 минут в духовку.

Для выпекания такого десерта духовка разогревается заранее до температуры в 180 градусов.

Что можно испечь из кислой сметаны: лучшие рецепты

Если сметана немного подкисла, в этом нет ничего страшного и даже из такого продукта можно приготовить вкусные и ароматные десерты на любой вкус. Использовать можно только немного подкисшую сметану, у которой нет горького вкуса и неприятного запаха. Если же она испортилась уже давно, то в таком случае лучше ее выбросить и не рисковать здоровьем своих родных и близких.

Сметанные кексы с орехами

Нежные, воздушные кексы – идеальное решение для чаепития. Такую выпечку любят абсолютно все люди, а на их приготовление нужно совсем немного времени.

  • сметана – 200 миллилитров;
  • мука – 0,22 килограмма
  • ½ чайная ложка соды;
  • сахар — 0,2 килограмма;
  • яйца – 2 штуки;
  • 1 стакан миндаля.

Время приготовления: 35 минут.

Калорийность на 100 грамм: 307 ккал.

  • Соединить со сметаной яйца и взбить до пышности;
  • Всыпать к жидкости сахар, немного соды и хорошо взбить, всыпать муку, сделать жидкое тесто;
  • Орехи поджарить на сухой сковороде, порезать кусочками и ввести в тесто, все перемешать и разложить по силиконовым формочкам;
  • Выпекать при 200 градусах 25 минут до образования золотистой корочки.

Если орехов в доме нет, но есть различные сухофрукты и изюм, то можно экспериментировать и готовить нежные кексы с их добавлением.

Несладкие калачики

Те люди, которые следят за своей фигурой и стараются есть как можно меньше сладкой выпечки, могут легко и быстро приготовить калачики.

  • 220 миллилитров сметаны;
  • сода щепотка;
  • мука – 400 грамм;
  • яйца – 2 штуки;
  • масло сливочное – 60 грамм.

Время приготовления: 40 минут.

Калорийность на 100 грамм: 265 ккал.

  • Масло растопить, яйца взбить в пышную пену;
  • В глубокую миску выложить яичную массу, сметану, масло, немного соды и щепотку соли, тщательно перемешать;
  • Муку просеять, чтобы она насытилась кислородом и ввести ее в жидкость, замесить нежное тесто;
  • Тесто хорошо вымесить, сформировать из него 2 сантиметровые полоски и скрутить их жгутиками, а затем сформировать калачики;
  • Выложить на противень и отправить на 20 минут в духовку.

Готовить такую выпечку лучше всего при не очень высокой температуре – до 180 градусов. Тесто хорошо поднимется и подрумянится и калачи получатся легкими, воздушными.

Пышки сырные на сметане

Легкие, воздушные пышки стоит готовить во всех семьях. Не смотря на то, что многим эта выпечка не знакома, она стоит того, чтобы рискнуть и попробовать приготовить ее для близких.

  • сыр – 0,1 килограмма;
  • соль;
  • 220 миллилитров сметаны;
  • дрожжи – 10 грамм;
  • 250 грамм маргарина;
  • 2,5 стакана муки;
  • желтки яичные – 2 штуки.

Время приготовления: 90 минут.

Калорийность на 100 грамм: 256 ккал.

  • Маргарин растопить, перелить его в миску, добавить соль, сметану и перемешать;
  • Сыр натереть на терке и отправить его к сметанной массе, всыпать перемешанные с мукой дрожжи, вымесить тесто;
  • Тесто раскатать, сложить пополам, опять раскатать и повторить такую процедуру еще 2 раза, затем накрыть полотенцем и оставить на 40 минут подняться;
  • Подготовленное тесто раскатать еще раз в пласт толщиной 2 сантиметра и стаканом вырезать кружки, выложить их на противень и смазать желтком;
  • Выпекать 30 минут.

Несмотря на то, что эта выпечка без сахара, она идеально подходит для завтрака. Легкие, нежные пышки порадуют своим вкусом и восхитительным ароматом.

Теперь вы знаете, что можно приготовить из сметаны, если есть время и желание провести интересно время на кухне. И даже старой кислой сметане всегда найдется применение!

Блюдо из данного молочного продукта – просто находка для людей, которые не могут обойтись без ароматной и вкусной домашней выпечки. Печеньки можно сделать с любым вкусом на выбор: сладкие, соленые, постные, медовые, шоколадные, с добавлением сгущенки и многими другими наполнителями.

Испечь такие же красивые, как на фото, изделия не составит особого труда для опытной хозяйки, а новичкам в кулинарном деле поможет пошаговый рецепт. Печенье из творога и сметаны сделать очень просто, главное – желание. Единственное, что творожное тесто перед приготовлением нужно на пару часов убрать в холодильник, чтобы оно настоялось и стало нужной консистенции.

  • ванильный сахар – 30 г;
  • творог – 250 г;
  • масло (слив.) – 250 г;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • желток от яйца – 2 шт.;
  • соль – 0,3 ч. л.;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • сметана (30% жирности) – 130 г;
  • мука – 250-300 г.
  • Замесить тесто: муку смешать с разрыхлителем, солью. Туда же добавить тертое масло (желательно брать его в замороженном виде), желтки от яиц, и два вида сахара. Влить молочный продукт, перемешать. Понемногу засыпать творог, вымешивая массу пальцами, чтобы из нее получилась не липнущая к рукам однородная густая масса. Заготовку обернуть пленкой, отправить в холодное место.
  • Настоявшееся тесто достать из холодильника, затем разделить его на 2 части, а одну из них убрать обратно.
  • Тесто раскатать, чтобы получился пласт, толщина которого не более 7 мм.
  • Включить духовку, выставив температуру 200 градусов.
  • Выдавить формочкой или вырезать из теста фигурки, после чего выложить их все на противень, заранее смазанный маслом.
  • Запекать печенье из сметаны, пока оно не станет красивого желтого цвета.
  • Масло немного подержать при комнатной температуре, переложить в миску, засыпать сахар, размять все вместе вилкой, влить молочный продукт.
  • Замешать тесто при помощи той же вилки. К однородной жидкой массе добавить яйца, вымешать.
  • Всыпать к масляно-сметанной смеси муку, желательно просеянную. Туда же отправить разрыхлитель.
  • Вымешать тесто вилкой, затем продолжить руками. Вымешивайте, пока не получится мягкий нежный не липнущий к рукам колобок.
  • Положить заготовку на час в холод, затем раскатать из нее нетолстый пласт.
  • Печенье из сметаны выложить на пергамент, запекать примерно 20 минут в раскаленной духовке.

Каждый хотя бы раз в жизни находил в своем холодильнике сметану срок годности которой уже истек. В этот момент в голове мелькает мысль «А можно ли что-либо с ней сделать?», ведь нас всех с детства учили, что продукты нельзя выбрасывать. В случае со сметаной это и не нужно делать, ведь ее можно использовать в кулинарных целях.

И так если вы нашли у себя просроченную сметану, то используйте ее по следующим назначениям:

Из такой сметаны получиться отличная основа для теста. Из него в последующем можно приготовить кексы, оладьи, пирожки при этом, совершенно не опасаясь за свое здоровье. При такой последующей обработке она будет пригодна для употребления.

Также ее можно использовать для приготовления омлета, в таком случае она подвергнется такой же теплообработке как и в первом случае.

Использовать ее можно и как основу для домашних масок, никакого негативного эффекта на вашу кожу или волосы это не окажет.

Еще одним вариантом использования просроченной сметаны будет ее добавление в запеканку из творога.

Но учтите, что перечисленные выше рекомендации подходят только для сметаны, срок годности которой истек совсем недавно. Если испортилась она уже давно и на ней образовалась плесень применять ее в каких-либо целях опасно для здоровья.

Самое интересное:

Можно ли есть яблоки на голодный желудок

По мнению ученых существует ряд продуктов, употребление которых натощак не рекомендуется, так как это может…

Можно ли пить воду перед гастроскопией

Гастроскопия процедура пусть и не очень приятная, но необходимая когда нужно узнать, по каким причинам…

Можно ли пить квас на диете

С приходом лета особенной популярностью начинает пользоваться квас, поскольку он быстро утоляет жажду и освежает.…

Гастроскопия процедура пусть и не очень приятная, но необходимая когда нужно узнать, по каким причинам…

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.