Джем махеев в стакане можно есть просроченный если он с консервантом
Содержание
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос «Можно ли есть просроченные консервы». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.
Огибая северные земли, «Заря» вошла в неизвестный залив, позднее названный Толлем в честь географа-натуралиста Александра Миддендорфа, и попала в ледяную ловушку.
В первую очередь нужно обратиться в предприятие торговли, где товар был приобретен. Если есть документ, подтверждающий приобретение данного товара (чек), то товар можно обменять или вернуть. По закону (при возврате) вам должны вернуть деньги.
Овощи, зелень и фрукты
Слегка увядшие овощи и зелень вполне можно есть, но желательно не в свежем виде, а после термической обработки. На фрукты просто посмотрите, слегка помятые бока можно обрезать, а остальное съесть.
Удивительно то, как человек мог жить до появления маркировки срока годности, которая говорит нам, до какого числа следует употребить определённый продукт. Оказывается, мы можем обходиться и без неё. Раньше в большинстве случаев мы полагались на запах продуктов, а затем решали, стоит ли это есть или нет.
Просроченные консервы есть можно, если крышка не вздулась и не подверглась коррозии. Жестяные консервы закатаны герметично и кислород туда не попадает, поэтому они могут храниться долго в сухом и прохладном месте. Также срок хранения зависит от толщины и качества металла в консервах.
Срок годности товара устанавливает производитель. Приобретая продукт, нужно смотреть его полную маркировку: не только срок годности, но и температурный режим, в котором товар должен реализовываться. Иногда можно самостоятельно определить, если, например, продаваемое молоко стоит без холода или холодильник не работает.
Согласно официальным данным, тушенка может храниться несколько лет, сгущенка, кофе или какао с молоком – более полугода, а рыбные консервы всего несколько месяцев. Однако, не стоит банку с просроченным сроком годности тут же выбрасывать – не по-походному это. Как показывает практика, просроченные консервы все-таки годятся в пищу, но только основательно проваренные.
Не каждый паникует при виде появившихся пятен плесени на упаковке томатов, срок годности которых вышел. Вы вполне можете оказаться тем, кто достанет еду из мусорного бака и будет считать её «вполне хорошей», когда кто-то другой из вашей семьи уже выбросил бы её.
Поговорим о том как время убивает консерванты.
В Великобритании онлайн-сеть розничной торговли «Approved Food» продает «краткосрочные» продукты с приближающимся к концу сроком годности.
Наверное раньше при чи-чи-чи-пи сгуфер получше был. ГОСТы там, контроль и фсе такое… А то современный, от Главпродукта даже свежий жрать невозможно! 🙁 :-!
Зарегистрируйтесь на Турбине, чтобы создать свою карту путешествий, иметь возможность делиться опытом и впечатлениями, вести дневники путешествий, общаться с другими пользователям, комментировать записи и участвовать в жизни форумов. Регистрация занимает не более одной минуты.
Наверное раньше при чи-чи-чи-пи сгуфер получше был. ГОСТы там, контроль и фсе такое… А то современный, от Главпродукта даже свежий жрать невозможно! 🙁 :-!
Их всегда оставляют про запас, как говорится, на «черный день», когда все остальное, более скоропортящееся, уже съедено.
Сухое молоко относится к продуктам длительного хранения, разумеется не в сыром помещении, и мы ели с просрочкой и 3, и 5 лет — не прогоркшее было (в банках).
Горошек зеленый консервированный (калорийность, полезные свойства продукта)
Что же касается мясных, то консервы (и банки) из госрезервов, изготовленные по старым технологиям, способны годами храниться в спецхранилищах, хотя больше двух лет их там не держат, заменяют свежими, а старые отправляют в розничную продажу. Официально срок хранения таких мясных консервов 3 года, но они вполне без ущерба качеству могут пролежать в спецхранилище и пять лет.
А молодые долго обнюхивали банку, пока не пришли к общему мнению, что красная масса не сгнила и пригодна в пищу. Но для успокоения еще и банку изнутри осмотрели, проверяя, не проела ли ржавчина металл насквозь. А потом разделили банку на равные части и протянули долю Ишу.
Проведенные исследования показателей пищевой ценности показывают, что все основные пищевые вещества в консервах сохраняются. Конечно, при стерилизации разрушается часть витаминов (впрочем, как и в процессе приготовления пищи из свежих продуктов). Зато при хранении без доступа кислорода — в закрытой консервной банке — их потери уже незначительны.
Нельзя их давать и детям. Здесь же стоит упомянуть и консервы из копченой рыбы – шпроты. При копчении образуются канцерогенные соединения, такие как бенз(а)пирен. Впрочем, все проверенные Росконтролем образцы шпрот его не содержали.
Доверяй, но проверяй. Есть утвержденные санитарные нормы, которые оговаривают сроки хранения и реализации продуктов. Предназначены они в первую очередь для предприятий, производящих и реализующих особо скоропортящиеся продукты. Но будут полезны всем. И тем, кто сталкивался с трудночитаемыми маркировками, и тем, у кого не всегда вызывает доверие предлагаемый товар.
Название: Джем клубничный стерилизованный Махеевъ.
Я еще помню то время, когда бренд «Махеевъ» ассоциировался исключительно с майонезом, и, кажется, продавался в стеклянных банках (не то, что сейчас) или пластиковых ведерках. Припоминаю рекламу, где упоминалась Елабуга, а сам ролик был анимационным. Потом, вроде, появился кетчуп, горчица и хрен. Как владельцам пришла в голову идея производить фруктово-ягодные джемы, повидло, ума не приложу — ведь это из другой оперы. И ведь рискнули — и не прогадали: заняли свою нишу на потребительском рынке и на полках супермаркетов. Джемы «Махеевъ» завоевали свое место под солнцем, я думаю, благодаря хорошему соотношению «цена — качество» — и то, и другое оказалось вполне приемлемым.
Махеевъ (торговая марка) — российская торговая марка, под которой выпускаются продукты питания. Владелец — елабужский холдинг ЗАО «Эссен Продакшн АГ». Он был основан в 2001 году после слияния ЧП Барышев и ЧП Махеев, существовавших, в свою очередь, с 1998 года. В качестве названия торговая марка получила фамилию одного из основателей (Вадима Махеева). В рекламных целях была придумана даже легенда о том, как когда-то в Елабуге жил купец Махеев, построивший завод по производству майонеза. Подобный ход полностью оправдал себя, ведь давно известно, что покупатели с большим доверием относятся к именным брендам.
На данный момент, под торговой маркой «Махеевъ» выпускается порядка ста наименований продукции. Это не только майонез, но и кетчуп, еда быстрого приготовления, горчица, хрен, джем, повидло, семечки, кукурузные палочки. Дилерская сеть действует почти во всех регионах РФ. Кроме того, экспорт продукции осуществляется в различные страны ближнего и дальнего зарубежья: Грузию, Беларусь, Эстонию, Таджикистан, Литву, Молдову, Израиль, Германию,США, Узбекистан и другие страны.
25 % от общего объёма продаж приходится на крупные федеральные и локальные сетевые магазины «Магнит», «Окей», «X5 Retail», «Метро», «Лента»).
Изготовитель: АО «Эссен Продакшн АГ», Россия, Республика Татарстан, г. Елабуга, Окружное шоссе, 7, 423602.
«Essen» с немецкого переводится как «есть, кушать, перекусить», а «production» с английского — производство, т.е. красивое название АО по-русски звучало бы просто — «пищевое производство». А вот что такое приставка «AG» — этого я не знаю.
История бренда «Махеев» — это история создания суперуспешного российского бизнеса в области пищевой промышленности «с нуля». Его начали развивать в начале 2000-х гг. два объединившихся ЧП-шника из Елабуги (Татарстан): Вадим Махеев и Леонид Барышев. Со временем, продукция «Махеев» стала не только продаваться по всей России, но и экспортироваться зарубеж, она представлена во многих странах, даже в США и Германии (думаю, в «русских» магазинчиках). Сейчас в составе холдинга — турагентство, база отдыха, строительная компания. Леонид Барышев является депутатом Госсовета Республики Татарстан и владеет сетью гипермаркетов «Эссен». Кстати, у ТМ «Махеев» несколько странный слоган:
Всё бы хорошо, но в Интернете я прочитала много скандальных, некрасивых фактов про гендиректора ЗАО «Эссен Продакшн АГ» Барышева. А новость от 9 марта 2017-го года сообщает, что производитель майонеза и кетчупов «Махеев» признан банкротом по результату судебной тяжбы с бывшим дистрибьютором.
Арбитражный суд самарской области по иску бывшего эксклюзивного представителя торговой марки «Махеевъ» признал банкротом известного производителя майонезов и кетчупов и ввел в отношении него процедуру наблюдения.
Может, я что-то не понимаю, но разве банкротство предприятия — это не конец всего? Однако, уже 2018-й год, а продукция «Махеев» все так же продается в магазинах, как ни в чем не бывало. Странно.
Срок годности: 12 месяцев.
Место покупки: супермаркет «Магнит».
Цена: около 110 руб. по акции (без акции — около 150 руб.).
Слово «джем» — исконно английское. Под джемом подразумевается желеобразная масса, изготовленная из уваренных продуктов с добавлением сахара. Джемы могут иметь как сплошную густую консистенцию, так и с наличием кусочков фруктов. В джем можно класть повреждённые фрукты или ягоды, в варенье попадают только отборные.
Для того, чтобы масса была желеобразная, в неё добавляют пектин или агар-агар. Джемы прекрасно подходят для выпечки, так как у них густая консистенция, и они практически не растекаются. Их добавляют в мороженное, десерты и йогурты. Их легко можно намазать на хлеб.
Варенье – это сваренные в сиропе фрукты или ягоды, которые приварке сохраняют свою форму. Как правило, варится варенье из одного вида фруктов или ягод. При этом отбирают ягоды тщательно: все они должны быть одной степени зрелости и сохранить форму. Варенье выглядит прозрачным, с хорошо различимыми ягодами.
Варенье едят как продукт вполне самодостаточный. Часто используют как подливу к сладким блюдам, например, блинчикам. Внутрь пирожков его класть не рекомендуется, так как варенье быстро растекается. Зато целыми ягодами из варенья можно украсить домашнюю выпечку.
Вскроем же предмет отзыва и посмотрим на содержимое стакана.
Внешний вид: клубничное, прозрачное желе с косточками, только слегка жидкое. В стакане выглядит темным, но на бутерброде — цвет светлее. Цельных ягод или половинок не наблюдается. А жаль: лучше б они там были, было бы гораздо вкуснее.
Прочитаем состав:
Состав: клубника, сахар, глюкозно-фруктозный сироп, загуститель фруктовый пектин, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбиновая кислота.
Состав неплохой, джем сделан по ГОСТу, как утверждает производитель. Пектин — компонент натуральный и полезный даже для здоровья. Сомнения вызвали лишь лимонная и сорбиновая кислоты, но «компромата» обнаружено не было.
Е330 — Лимонная кислота. Регулятор кислотности, консервант, усилитель вкуса. Все известные организации по контролю за пищевыми продуктами относят пищевую добавку Е330 к классу безопасных для здоровья. Избыточное употребление способно повредить зубную эмаль.
Е200 — Сорбиновая кислота. Консервант. Безопасна. Пищевая добавка Е200 обладает антимикробными свойствами, не токсична, не канцерогенна. В разумных дозах сорбиновая кислота оказывает положительное влияние на человеческий организм, повышая иммунитет и способствуя детоксикации организма.
А теперь попробуем намазать на бутерброд с маслом. Красота!
Вкус, аромат, консистенция: скажем так, хорошие, но не идеальные. Аромат приятный, клубничный, но вот вкус, на мой взгляд, недостаточно насыщенный. Я ожидала лучшего. Вы не подумайте, джем, правда, вкусный (чувствуется клубника и будто даже земляника), съели быстро, я не пожалела о покупке, легко намазывается на хлеб и держит форму. Но вот у клубничного варенья, к примеру, вкус ярче, «сильнее» что-ли, цвет темнее, плюс кусочки ягод делают его просто изумительным. Мне кажется, на стакан джема положили недостаточно ягод клубники, т.к. маловато косточек на такой объем. Может, ради экономии в ягоду добавили воды плюс загуститель — получился джем. Вот такое сложилось впечатление.
Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы — 67 г.
Энергетическая ценность: 268 кКал.
Джем — штука вкусная, но опасная для фигуры, можно и не заметить, как съел половину стакана. Также традиционно хочу напомнить, что сахар не так безобиден, как кажется: он является любимой пищей паразитов в человеческом организме, легализованным наркотиком, причиной появления воспалений и дряблости кожи, раннего образования морщин, нарушений гормонального фона (в т.ч. нарушений цикла у женщин), а также основным виновником эпидемии ожирения в мире, по мнению ученых.
Бонус: русская пословица:
Чем бы дитя ни тешилось, лишь бы не плакало
Название: Джем клубничный стерилизованный Махеевъ.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
17 Янв 2022 foodhranenie 160