Как подогреть раков на второй день

РАК речной (содержания в террариуме)

Молодой рак в аквариуме очень полезен. Он ежедневно, а вернее еженощно, тщательно обследует весь аквариум и собирает всевозможные отбросы.

Рак к тому же и весьма забавное животное. Понаблюдаем за раком, прогуливающимся по дну аквариума. Несмотря на кажущуюся неуклюжесть, он легко шагает на своих восьми ногах, пока не наткнется на какое-либо препятствие. Но вот на его пути повстречалась рыбка. Рак прижался к песку: все внимание на рыбку, клешни широко открыты в боевом положении. Но рыбка вовсе не собирается обижать раке. Ей просто любопытно. Она подплывает ближе — рак отступает. Наконец он не выдерживает и пускается наутек. Рыбка уплывает-и спокойствие восстановлено.

Что же все-таки произойдет, если рыба будет настроена агрессивно? В этом случае наш рак проявит необычайное и на первый взгляд невероятное проворство. Намного быстрее, чем это сделала бы рыба таких же размеров, скроется он в противоположной стороне аквариума. Невозможно уследить за движениями его «хвоста» (на самом деле это брюшко). Резко сокращая «хвост», рак плавает, и как плавает! Приятно посмотреть. Попробуйте поймать его рукой. Вы пытаетесь схватить его спереди — рак тут же уплывает, подбираетесь к нему сзади — он прекрасно это видит своими сложно устроенными глазами, моментально поворачивается — и вот его уже нет. Плавает он «задом наперед», воз можно, потому, что к плаванию прибегает лишь при отступлении. В таком положении ему хорошо виден преследователь. Выловить рака из аквариума можно только осторожно подведенным сачком.

Теперь понаблюдаем за поведением рака во время сбора пищи. В этом случае он пользуется для передвижения только двумя задними парами ног, оснащенных коготками. Большие клешни он держит горизонтально перед собой, а вторая и третья пары ног, снабженных маленькими клешнями, проявляют необыкновенную подвижность. Каждый встреченный на пути камешек внимательно обследуется, но не при помощи зрения, так как раку надо постоянно следить за безопасностью, а осязанием. Проверяется каждая щелочка, ни одна складка, ни одна выемка не избежит тщательной проверки. Порой та или иная ножка с ловкостью эквилибриста отправляет что-то в рот (впечатление такое, будто рот расположен на животе). Иногда рак что-то выплевывает с отвращением. Расположенные возле рта придатки как бы следят, чтобы не пропал ни один съедобный кусочек. Рак ловко разделывает тело погибшей улитки, по кусочкам извлекая его из раковины. На живую улитку он не обращает внимания. Рыбкам он тоже не опасен. Молодые черные мо ллинезии забирались даже к нему в убежище, которое он вырыл под камнем. Две из них даже там спали, и рак их не тронул. Если к нему пожалует крупная рыба, он попытается ее устрашить грозно раскрытыми клешнями, но никогда не тронет.

Я держал раков в аквариуме дважды. Первый раз я отобрал несколько молодых сантиметровых рачков (самка носит их под брюшком в летние месяцы). Одного посадил в отдельный небольшой сосуд, а остальных пустил в общий аквариум. И напрасно, так как все рыбки от скалярий до гуппи набросились на них — и вскоре от рачков не осталось ничего, — рыбки только «облизывались». Первый же рачок, которого я кормил сушеными перловицами, вскоре достиг в длину двух сантиметров, и я пересадил его в общий аквариум, отделив для безопасности сеткой. Он чувствовал себя там неплохо и через год вырос до семи сантиметров. Потом я его выпустил в реку.

Другой раз в аквариум был посажен годовалый рачок длиной шесть сантиметров. Но с ним мне не повезло. Он на воле привык к большему простору и время от времени разделывался с моими растениями. Так он подстриг марсилии, которые я с трудом раздобыл и посадил посреди аквариума. В другой раз, проделывая запасной выход из своей норы, он добрался до корней и преспокойно обрезал их. Я был вынужден от него избавиться. Теперь он живет в большом аквариуме с цихлидами на постоянной выставке. В этом аквариуме нет растений и дно каменисто.

В заключение хочу дать советы тем, кто желает акклиматизировать у себя дома рака.

1. Чем меньше рачок, тем легче он привыкает к новым условиям. Привыкнув к аквариуму, он не будет доставлять вам больших хлопот.

2. Раки из холодных горных и лесных потоков плохо привыкают к стоячей воде. Легче приспосабливается речной или еще лучше — прудовый рак.

3. Принесенного рака (напоминаю, лучше маленького) поместите в небольшой сосуд (двухлитровую банку) и маленькой струйкой воды создайте ему условия проточности в течение одногодвух дней. На третий день воду остановите, но в течение суток три-четыре раза заменяйте свежей. На четвертый день воду смените один раз, но банку надо держать в холодном месте. На пятый день еще раз смените воду, и банку поставьте возле аквариума. После выравнивания температур, то есть на шестой день, можно поместить нашего рачка в приготовленный для него аквариум.

Надо помнить, что рак должен выкопать себе норку. Для этого положите подходящий камень на место, которое вас устраивает, и немного выгребите из-под него песок. Посадите рачка в образовавшуюся выемку, и потом он сам довершит дело. Если все же он начнет копать где-либо в другом месте, помешайте ему, заровняйте это место. В конце концов вы его заставите подчиниться вашей воле.

В этой статье я расскажу о том, как содержать, разводить и чем кормить раков в домашних условиях. Поясню, что они едят в естественных условиях. Также о том, какие виды наиболее подходят для этого, чем болеют раки, как проходит процесс их размножения и как за ними ухаживать.

Разведение

Есть два способа разведения раков в искусственных условиях:

• Прудовое;
• Заводское.

Первый способ более выгоден с точки зрения финансовых затрат. Перед запуском раков в водоем его можно осушить и засеять почву различными бобовыми культурами. Такая процедура способствует насыщению почвы и воды азотом, что в будущем позволит сэкономить на удобрениях. К тому же такой способ более правильный с точки зрения экологии.

Создание в пруду естественных условий для обитания раков обеспечит их 90 % корма, что сделает бизнес очень выгодным. При кормлении следует учесть тот факт, что раки являются ночными животными. Поэтому давать пищу им необходимо в ночное время суток в местах из наибольшего скопления.

Самки едят реже, нежели самцы, но в разы больше них.

Подкармливать этих членистоногих можно:

• Рыбой и мясом;
• Варёными и сырыми овощами;
• Хлебом;
• Дождевыми червями;
• Жмыхом.

Молодых рачков нужно кормить фаршем. Не рекомендуется давать ракам очень жирную пищу. Она загрязняет воду, что является неприемлемым для этих чистоплотных животных. Лучше всего разводить европейский вид раков. Они более крупные и имеют высокий процент выживаемости личинок. Речные раки не подходят для цели разведения.

Основное требование к водоему, в котором планируется разведение животных – насыщенность кислородом и чистота.

Болезни

Как и все живые существа, раки подвержены различного рода заболеваниям. Чаще всего в такой ситуации виноват сам владелец членистоногого. Грязная вода, испорченный корм, температура воды – основные факторы, провоцирующие болезни у раков.

Чаще всего эти животные болеют такими опасными для жизни заболеваниями:

• Чума . Грибок попадает в ткани поврежденных кожных покровов животного и начинает размножаться. Рак сначала теряет координацию, на панцире появляются желтые пятна, а спустя несколько недель наступает смерть;
• Ожоговая болезнь . Возбудителем данного заболевания тоже выступает грибок. Панцирь рака покрывается пятнами.

При проявлении этих болезней инфицированных раков необходимо немедленно изолировать, а весь инвентарь обеззаразить при помощи спиртового раствора.

При появлении первых признаков болезни следует сразу же обратиться к ветеринару.

Биологические особенности

Наиболее ценными считаются раки Европейской породы. В нашей стране род Европейского рака представлен двумя видами: широкопалым и длиннопалым. При этом наиболее ценным по товарным признакам является широкопалый рак. Он отличается широкими и мясистыми клешнями, мясистым брюшком, что очень ценится потребителем.

Длиннопалый рак не такой «мясистый» однако его преимущество в большой плодовитости, по сравнению с широкопалым раком. Так, одна самка длиннопалого рака может отложить до 280 икринок, в то время как самка широкопалого рака всего 50 икринок. При этом в естественных условиях выживает всего 20% личинок рака.

Раки — всеядные животные и поедают любой корм, который встречается в пруду. Линька речных раков происходит 1-2 раза в год, в летний период времени. Речной рак растет только когда сбрасывает панцирь.

Сразу скажем, что соседство это часто приносит одни проблемы. Есть, конечно, случаи, когда раки хорошо сосуществуют с рыбами. Но еще больше ситуаций, когда одна или другая сторона страдает в результате такого тандема. Например:

Невероятно вкусное и нежное мясо раков является любимым лакомством многих людей. Несмотря на это, сегодня его производство развито далеко не везде. Из-за высокого спроса на продукт стоит задуматься об искусственном разведении этих животных. В зависимости от вашего подхода к выращиванию раков в подвале, это занятие может стать вашим хобби или источником дохода.

Выращивание раков в подвале имеет один важный плюс — подземные условия прекрасно подходят для их успешного роста. Поэтому для начала вам потребуется провести минимальную подготовку вашего подвала и закупить раков.

Обустройство подвала и аквариумов

В подвале, выбранном для устройства фермы, должно быть чисто и сухо. В нём не должно быть грибка и вредителей. Если при осмотре вы обнаружили их, обязательно решите проблему. Воспользуйтесь дымовой шашкой, системой ловушек и инсектицидами для полного устранения крыс и насекомых. При необходимости проведите лёгкий ремонт, чтобы избежать их повторного появления. Учитывайте, что начинать выращивание раков можно только через 2 недели после завершения любой химической обработки.

Хорошей новостью является то, что в большинстве случаев подвалу не требуется дополнительное утепление. Зимой раки прекрасно живут при температуре +5-7 °C. Летом она должна находиться на уровне 20 °C. Если температура часто опускается ниже этих отметок, покройте стены и пол изоляционными материалами.

Для успешного роста ракам не нужно много света. Для дополнительного освещения помещения необходима всего 1 лампочка мощностью 200 Ватт. Разместите её по центру потолка.

Когда все необходимые условия будут созданы, установите в подвале многоярусную систему стеллажей. На них вы разместите аквариумы. Объём каждого аквариума должен составлять не менее 250 л. На дно выложите немного песчаного грунта, а затем разложите коряги и камни. В них раки будут укрываться во время сна.

Если площадь подвала позволяет, то вместо аквариумов можно использовать бассейн. Учитывайте, что для выращивания раков вам понадобится 2 бассейна. В одном будут находиться взрослые особи, а в другом подростки. Если они будут жить в одном бассейне, велика вероятность гибели молодняка. Взрослые животные могут вести себя агрессивно и поедать более мелких сородичей даже при отсутствии недостатка в пище.

Теперь ваша мини-ферма готова к запуску. Осталось лишь закупить раков и перевезти их в аквариумы.

Покупка и перевозка раков

Идеально приобрести личинок раков, но, скорее всего, вам это не удастся. Купите взрослых особей, а их потомство выращивайте самостоятельно.Покупать раков можно где угодно, главное, чтобы на 1 самца приходилось 2 самки. Оптимальным временем для покупки является осень, когда начинается период спаривания. В это время раков легко различать – под хвостом у самок будет находиться икра.

Килограмм раков будет стоить от 500 до 750 рублей. Точная стоимость зависит от их размера и сорта. Вы можете избежать этих расходов, наловив животных в водоёме.

Перевозку домой лучше осуществлять в тёмное время суток, когда более прохладно. Особое внимание нужно уделить транспортировке тех раков, которые имеют икру. Для перевозки используйте деревянные ящики. В них раки укладываются на спинку в несколько рядов. Важно чтобы их количество не превышало 20 штук на 1 дециметр.

Мальков можно переносить в больших и плотных полиэтиленовых пакетах. Объём воды должен состоять примерно 2/3 пакета. Мальков не должно быть слишком много. Они быстро расходуют кислород, поэтому перенесите их в аквариум в течение суток.

Основы бизнес-планирования

Чтобы разведение раков из простого хобби превратилось в бизнес, вам потребуется большое помещение и 2 бассейна, площадь каждого из которых составляет как минимум 25 кв. м.

На такое пространство следует заселить около 200 раков. Их общая масса будет составлять 30 кг. За полтора года каждая особь подрастёт и удвоит свой вес. Кроме того, у них появится потомство, которое вы перенесёте во второй бассейн.

Заранее изучите рынок сбыта продукции.

Если вы планируете продавать мясо, заранее договоритесь с кафе, ресторанами и магазинами о его поставках. Считается, что большую прибыль такой бизнес начнёт приносить только через 5-6 лет своего существования. Но учитывая маленькие капиталовложения и временные затраты, такую длительность проекта нельзя рассматривать как серьёзный недостаток.

Разведение раков как бизнес

Масштабное выращивание членистоногих на территории нашей страны не распространено. На потребительский рынок раки попадают в большинстве случаев из природных водоемов, что ведет к снижению количества природных особей. Спрос на вкусное деликатесное мясо остается неизменно высоким. Это делает бизнес по разведению раков привлекательным с точки зрения финансов. Основные затраты нужны на начальном этапе, когда нужно купить оборудование, самих особей и обустроить место для них.

Современная раковая ферма – это специальные крытые бассейны с подогревом. Большое количество корма и тепло позволяют выращивать животных намного быстрее. Если пруд имеет площадь всего около 50 кв. м, то ферма по разведению раков может занимать до 1000 кв. м. Для обустройства раковой «плантации» собственнику понадобится приобрести несколько бассейнов. Для этой цели часто используют полипропиленовые чаши.

Фермы являются максимально рентабельным, но не единственным способом разведения членистоногих. В помещении устанавливают аквариумы с поддержкой постоянной температуры. Ферма будет меньше по площади, чем пруд, но растут животные быстрее. Процесс линьки раков проходит 3 раза за год при аквариумной посадке, тогда как в природе они меняют панцирь 1 раз за 12 месяцев. Частая линька – лучшее свидетельство роста членистоногих.

Породы раков для разведения

Успешность бизнеса зависит от правильно выбранной породы раков для разведения. Самыми интересными с экономической стороны разновидностей считаются:

• Кубинский голубой. Это порода членистоногих, выведенная искусственно. Основная особенность вида – быстрый рост. Уже через один год особи достигают взрослого веса. Для кубинских голубых требуются водоемы с жесткой водой и песчаным дном. Рацион этих особей не отличается от любых других видов.
• Австралийский красноклешневый рак (АККР). Эта порода подходит для разведения только в закрытых водоемах с дополнительным подогревом. Спрос на этот вид очень высокий, так как австралийские красноклешие отличаются самым большим количеством мяса. Питание австралийских членистоногих разнообразно: мертвые рыбы, хлеб, водная растительность подходят для их рациона.
• Узкопалый (долгоногий). Эта порода быстро размножается, прекрасно чувствует себя в открытых и искусственных водоемах.

Технология разведения раков

Выращивание членистоногих – это процесс, который требует соблюдения определенной технологии. Только выполняя рекомендации специалистов, предприниматель может рассчитывать на хороший результат своей деятельности. Технология разведения раков включает такие стадии:

• В подготовленные пруды, аквариумы или емкости помещают взрослых особей. Их можно отловить или купить у других хозяйств.
• При температуре выше 7 градусов животных нужно кормить свежим или вареным кормом (суточная норма – 2% от массы тела членистоногого).
• При появлении годовых особей их отлавливают и пересаживают, используя другой водоем.
• На втором или третьем году жизни членистоногие достигают товарной массы, их можно продавать.

Оборудование для разведения раков

Чтобы раковая ферма была высокорентабельной, следует создать максимально комфортные условия для роста членистоногих. Обеспечить удобную среду обитания поможет следующее оборудование для выращивания раков:

• Теплицы. Для поддержания определенной температуры используют не только промышленные, но и самые простые теплицы.
• Воздушный компрессор. Приспособление поможет предотвратить застаивание воды.
• Оксидатор. Это устройство предназначено для предотвращения кислородного голодания животных в емкости, где они будут зимовать.
• Система фильтрации. Для удаления остатков пищи и процессов жизнедеятельности недостаточно менять своевременно воду. Фильтр необходим для формирования благоприятной среды обитания, в которой особи достигают нужных размеров.

Сколько растут раки

Ответить, сколько растет рак, сложно. Скорость роста членистоногого зависит от множества факторов – таких, как:

• температура и состав воды;
• вид и количество корма;
• плотность особей в водоеме;
• вид раков.

При условиях, приближенных к природным, особи вырастают до нормальных размеров за 4 года. При более благоприятной окружающей среде этот процесс ускоряется. При выращивании животных в условиях аквариума уже через год можно получить членистоногих, готовых к продаже. Заниматься ими придется весь год: чистить аквариумы, заготавливать корм и рассаживать особей и т.д.

Размножение раков в домашних условиях

Для успешного воплощения идеи развода животных следует внимательно изучить условия их размножения. Спариваться особи начинают ранней осенью. Для размножения раков в домашних условиях требуется 2 самки и 1 самец. Когда самок будет 3 и больше, самец может съесть одну из них. Рачью икру разглядеть нельзя, она надежно укрыта под панцирем. Только к концу весны икринки переместятся ближе к хвосту. Личинки после вылупления тоже какое-то время находятся под хвостом. Так природа оберегает потомство от возможных опасностей.

Чем кормить раков в домашних условиях

Для питания членистоногих подходит растительная и животная пища, которую можно купить в специализированных или обыкновенных магазинах. Кормить раков в домашних условиях можно такими продуктами, как:

• личинки комаров;
• дождевые черви;
• картофель;
• водоросли;
• овощи;
• мясо;
• пшеница, ячмень и другое зерно;
• специализированный корм для членистоногих;
• улитки;
• рыба и мальки;
• морковь;
• насекомые.

Как ухаживать за раком в домашних условиях

Как и все живые существа, раки могут болеть и погибать. Причиной этому служат инфекционные или инвазионные болезни. Чтобы избежать гибели членистоногих, нужно правильно ухаживать за раком в домашних условиях. Причины развития заболеваний следующие:

• перепады температуры;
• много корма;
• недостаточное очищение воды;
• неблагоприятная обстановка.

Разведение раков на частном участке — дело несложное и прибыльное. Чтобы вырастить членистоногих в домашней обстановке, нужно обзавестись водоёмом и поддерживать минимально комфортные условия для его обитателей. Специалисты дают рекомендации, с чего начать и как лучше построить процесс выращивания раков. А детальнее разобраться помогут видео советы.

Выращивание раков в подвале имеет один важный плюс — подземные условия прекрасно подходят для их успешного роста. Поэтому для начала вам потребуется провести минимальную подготовку вашего подвала и закупить раков.

Разведение раков в домашних условиях

Такой необычный бизнес, как выращивание и разведение раков в домашних условиях, обеспечивает стабильный доход, обусловленный востребованностью продукции. Крупные рыболовные предприятия не специализируются на таком уникальном бизнесе, потому что инвестиции не смогут окупиться в ближайшее время. Реализовывать крупные партии нелегко, а продукция – скоропортящаяся. Деликатесный продукт пользуется спросом у очень ограниченного круга людей.

Для начинающих предпринимателей рекомендуется купить первую партию раков определенной породы, потомство от которых и послужит стартом для бизнеса. Для основания раковой фермы не требуется огромных вложений, но необходимо запастись терпением, ведь растут они очень долго.

Особенности разведения раков предусматривают обязательное наличие водоемов или емкостей с водой. Следует учитывать, что беспозвоночные на период похолодания впадают в спячку, и их рост замедляется.

Виды раков для разведения

При выборе членистоногих, следует учитывать характерные особенности породы и возможности. Приобретать рекомендуется только оплодотворённых самок. Продаются они живым весом, иногда поштучно. Закупают на раковых фермах, у частных лиц и в промышленных компаний.

Сформированное и полноценное маточное стадо можно найти у профессионалов, фермеров, что занимаются разведением раков длительное время. Для получения тонны раков следует приобрести около 100 кг оплодотворенных самок. Раньше, чем через год прибыль ожидать не стоит.

Лучшие раки для разведения в домашних условиях:

• широкопалые европейские;
• длиннопалые европейские;
• австралийский;
• кубинский голубой;
• мраморный.

Разведение австралийского красноклешневого рака принято считать наиболее рентабельным и перспективным на сегодняшний день, ведь взрослые особи имеют множественные преимущества:

• неприхотливость;
• быстрые темпы роста;
• большой вес.

В естественной среде они достигают веса в 2 кг через 3-4 года. Инвестиционные вложения окупаются уже через 2 года.

Кубинского голубого рака разводят не из-за его выдающихся размеров, а, скорее, из-за экзотичного окраса и быстрого созревания. Вырастает членистоногое за полгода, неприхотливо в еде.

Мексиканский карликовый рак разводится, скорее, для аквариумистов. Миниатюрные размеры членистоногого не позволяют рассчитывать рентабельность бизнеса, у них слишком малый вес и размер.

Разведение мраморных раков облегчает задачу, ведь они являются однополыми. И для оплодотворения не требуется наличия и самки, и самца. К тому же, особи вырастают до довольно приличных размеров через год.

Озерного рака считают наиболее выгодным вариантом для выращивания. Неприхотливые членистоногие вырастают до довольно крупных размеров за короткий срок, поэтому пользуются популярностью во всем мире. Мальки озерного рака развиваются у самок в течение 2 месяцев.

Технология разведения раков

Популярность раковых ферм набирает обороты, благодаря минимальным вложениям и высокому спросу продукции. Как бизнес существует уже во всем мире и считается довольно перспективным. В российских реалиях вполне можно основать раковую ферму самостоятельно.

Для уменьшения вложений начинающие предприниматели отлавливают раков в реках и прудах. Это, безусловно, проще и дешевле, но стоит учитывать, что прирост таких особей может быть гораздо меньше, и рентабельность бизнеса не будет высокой.

В домашних условиях разводят членистоногих в естественных или искусственных прудах, в аквариумах, бассейнах, других емкостях. Промышленностью предлагаются разнообразные варианты установок, специально предназначенных для такого бизнеса. На территориях частных домов выкапывают бассейны, а для создания комфортных условий сверху сооружают укрытие.

Необходимые условия для разведения раков:

• отапливаемое помещение;
• наличие нескольких емкостей;
• аэрация (циркуляция и очистка воды);
• сбалансированное питание;
• обеспечение емкости кислородом.

Выращенные на продажу раки должны иметь стандартный для породы вес и здоровый внешний вид.

Справка! Выживаемость мальков, даже в искусственных водоемах, очень низкая, не более 20-25%.

Температурный режим поддерживается, чтобы процесс размножения и роста был непрерывным.

Разведение раков в пруду

Разводить раков в пруду на даче – самый бюджетный вариант, особенно, если водоем находится в непосредственной близости и к нему есть постоянный доступ. За неимением природного источника воды выкапывают пруды на участке. Площадь такого водоема рассчитывается на запланированное поголовье. Обустройство предусматривает наличие водопроводной системы для обновления воды и песчано-каменистое дно для гнездования раков.

Питание – самый важный и необходимый пункт в организации раковой фермы. Раки едят немного и не прихотливы в кормах. Основа рациона членистоногих – разнообразные представители водной фауны. Членистоногие с удовольствием едят мелкую рыбу, икру и мальков. Поэтому рекомендуется, при наличии естественного водоема, разводить раков в пруду с рыбой.

Разведение раков в аквариуме

В аквариуме в домашних условиях раков разводят в помещениях, где существует система отопления. Рекомендуемая площадь – не менее 80-100 квадратных метров. Обязательно наличие электроснабжения и исправного водопровода.

Людям, проживающим за городом, рекомендуется размещать аквариумы на своих участках, прямо на улице. Емкости вкапывают в грунт примерно на 34 высоты. От выбора материалов и качества аквариума напрямую зависит исходный результат «ракового» бизнеса.

• минимальный объем – 250 л;;
• оптимальная жесткость воды – 10-12;
• высота аквариумов – не более 1 м;
• максимально широкое дно.

Совет! В качестве материала предпочтительнее выбирать пластиковые аквариумы.

Для начала необходимо приобрести несколько аквариумов для пробных испытаний и определения подходящего способа разведения. По мере расширения бизнеса и увеличения поголовья, число емкостей увеличивать по необходимости. Вода в аквариуме должна всегда находиться в пределах – от +17 до +21, для этого приобретается специальные приборы и оборудование.

Разведение раков в УЗВ

Наиболее выгодным методом считается использование установок замкнутого водоснабжения (УЗВ). Основные преимущества:

• экономия площадей;
• экономия воды;
• независимость от погодных условий;
• контроль жизнедеятельности и функционирования системы;
• упрощенная система очистки от отходов.

УЗВ состоит из целого комплекса оборудования и приспособлений, требующего немалых финансовых вложений. В южных регионах оборудование используют только для выращивания молоди, в северных областях разводят раков в УЗВ круглый год.

Разведение раков в бассейне

• объем будущего водоема;
• монтаж водопровода для аэрации;
• гидроизоляция;
• глубина бассейна для разведения раков (не менее 80-90 см).

Для создания привычной и удобной для раков среды обитания, на дне бассейна в хаотичном порядке укладывается:

• битая посуда;
• обрезки пластиковых труб;
• разнообразные емкости – кувшины, банки, горшки;
• кирпичи с отверстиями.

Такие импровизированные «норы» будут привлекать членистоногих.

Для обеспечения стабильной температуры, бассейн должен располагаться внутри помещения. Сооружаются ангары, навесы из кирпича, пластика, дерева.

С целью получения потомства, помещают в одну емкость 2 самок и 1 самца. После завершения процесса размножения, самца рака отсаживают в бассейн для дальнейшего нагула. Как только мальки станут самостоятельными, их отделают в бассейн для дальнейшего откорма.

Разведение раков в гараже

В гаражах, где планируется разместить «раковую» ферму, необходимо оборудовать подвальное помещение. Стены обеззараживают, в целях экономии пространства монтируют стеллажи под аквариумы. Или же строят полноценный бассейн с системой водопровода и регулятором температуры. Можно приобрести полипропиленовый бассейн и вкопать его в гараже.

Емкостей должно быть как минимум две: для содержания и размножения взрослых особей и для молодняка. Обязательно необходимо позаботиться о системе отопления.

Чем кормить раков

Благодаря развитому обонянию, раки в природных условиях легко находят тухлую рыбу и с удовольствием ею питаются. При домашнем разведении стоит позаботиться о дополнительном питании. В рацион молодняка добавляют по возможности:

Справка! Молодняк охотно поедает отварные овощи и мясной фарш.

По мере роста рацион становится более разнообразным. И чтобы раки, склонные к каннибализму, не поедали друг друга, им дают:

В корм для разведения раков можно также добавлять комбикорма для рыб, добавлять мел и протеины, мотылей и дождевых червей. Обязательно нужно следить, чтобы в кормушках до следующего приема пищи ничего не оставалось.

Ферма по разведению раков

Сделать свою ферму по разведению раков можно даже на небольшом участке и при минимальных затратах. Главное условие – соблюдение норм и рекомендаций по уходу. Такой бизнес в России не слишком популярен, но довольно успешен в других странах мира. Это объясняется разницей в потребительских запросах. Скоропортящийся продукт необходимо реализовать в самые короткие сроки.

Организация фермы возможна практически в любых условиях. Чем больше объемы – тем прибыльнее производство. Бизнес идея заключается в получении прибыли с минимальными затратами. Особенно это актуально для людей, живущих в сельской местности у водоемов или имеющих возможность арендовать пруды.

Раков на продажу выращивают не менее 1-1,5 года. От породы и условий зависят сроки реализации и объемы. Получив свое маточное стадо, можно уже рассчитывать на окупаемость вложенных денег практически через год.

Для промышленного разведения раков потребуются немалые инвестиции: нужно оборудование и помещения, где можно разместить сразу несколько бассейнов или емкостей. Немаловажен климат-контроль, система водоснабжения.

Емкости для разведения раков должны быть большими, количество членистоногих в них также контролируется. Если ракам тесно – они также начнут поедать друг друга. Это касается и молодняка, который содержится в отдельных резервуарах.

При правильном выборе породы, наличии оборудования, сбалансированного корма и стабильного рынка сбыта, разведение раков может стать успешным бизнесом.

Узнаем, как развести раков?

Традиционный российский деликатес – раки – довольно требователен к условиям окружающей среды. Существует такая примета: если в речке водятся раки, значит, вода в ней чистая. Увы, в последние десятилетия таких речек по всей стране, да, наверное, и в других регионах мира становится всё меньше и меньше. А деликатес по-прежнему востребован. Выходит, надо наладить его «производство» в искусственной среде. Кстати, подобный опыт был уже в дореволюционной России, а раки являлись одной из важных статей экспорта. Сегодня разведение раков успешно осуществляют Китай, Испания, Турция. Может быть, поддержать отечественную марку лучшего экспортера сумеет частный российский бизнес и индивидуальные предприниматели?

Разведение раков

Для тех, кто решил освоить выращивание раков, одним из главных вопросов становится: каких именно. Неправильно будет считать, что рак он и в Африке рак. Существует много разных видов, а для разведения в нашей стране больше всего подходят виды европейские и дальневосточные. Есть раки длиннопалые и широкопалые (эти – самые ценные, но они занесены в Красную книгу и, чтобы не иметь неприятностей с законом, лучше судьбу не искушать, а попробовать сделать бизнес на длиннопалых). Кроме того, раков подразделяют на озерных и речных, у каждого вида – свои плюсы и минусы, которые надо проанализировать, прежде чем принять окончательное решение. А еще не помешает изучить в Интернете многочисленные видео, это также поможет определиться с вопросом, какой вид развести.

Активный сезон для разведения раков длится от пяти до семи месяцев. Он весьма интенсивен. По статистике, каждый выпущенный в водоем рак даст к осени еще три десятка себе подобных.

В пруду

Перед тем как разводить раков, пруд надо почистить, если он был излишне заилен или даже заболочен. Но это не так сложно по сравнению с другой проблемой: с наступлением зимы бизнес в естественном водоеме приостановится по естественным причинам – членистоногие впадут в спячку уже при температуре ниже 15 градусов тепла. Если пруд мелкий и вода в нем промерзает до самого дна, раки в нем могут просто-напросто погибнуть. Вот какие риски надо иметь в виду человеку, начинающему свой бизнес. По подсчетам опытных «заводчиков», их подопечные в естественной среде обитания только через пять лет наберут необходимый для реализации вес, а о прибыли можно будет говорить лишь шесть лет спустя.Не каждого такие темпы устроят.

Однако всегда найдутся предприниматели, которые ради будущей стабильной прибыли готовы набраться терпения и даже вырыть собственный пруд, отвечающий всем необходимым параметрам. Итак, каким должен быть пруд:

• средняя площадь – 50 квадратных метров;
• глубина – как минимум два метра;
• дно – каменистое, засыпанное песком, чтобы раки могли рыть норы;
• берега котлована надо засеять травой;
• из прибрежных деревьев и кустарников лучший вариант – ива;
• при отсутствии естественного тока воды нужно обеспечить аэрацию.

В искусственном водоеме потребуются дополнительные расходы на подкормку раков, так как в нем меньше, чем в естественном различных дафний, планктона, циклопов.

Желательно по возможности отсаживать молодняк в отдельный водоем, потому что взрослые особи могут съесть маленьких, даже не испытывая недостатка в пище, просто такова их каннибальская натура.

В аквариуме

Аквариум потребуется бескаркасный, объемом не менее 250 литров. Песчаный грунт должен быть дополнен камнями и корягами, чтобы членистоногим было где укрыться от посторонних глаз. Температурный режим обязательно должен превышать 15 градусов тепла, в противном случае раки, как и в прудах, предпочтут спячку активному образу жизни. В аквариуме должны быть предусмотрены фильтрация и аэрация, причем достаточно качественные. Если этого добиться, то, по оценкам специалистов, можно заселить полезную площадь домашнего водоема довольно плотно: на каждый квадратный метр – до 350 особей.

И даже эти цифры кажутся предпринимателю недостаточными, хочется иных масштабов. Вот вариант, который позволяет сделать бизнес оптимальнее: в домашних условиях, в аквариуме можно выращивать самую мелочь, не старше «сеголеток», а затем выпускать их в пруд, где они продолжат свой рост и не окажутся «в меню» старших особей, поскольку уже смогут за себя постоять.

Пока же мелюзга в аквариуме, уход нужен регулярный, практически ежедневный. Необходимо:

• следить за температурой воды;
• фильтровать ее;
• обеспечивать обитателей аквариума питанием, включая витамины.

Тем, кто использует водопроводную воду и фильтры,предстоит менять их примерно трижды в год – только так можно обеспечить необходимое качество воды. Если выполнять все эти требования, ваши подопечные будут быстро набирать вес.

Ни в коем случае нельзя при обустройстве аквариума использовать металлические конструкции – это вредный для раков материал. Идеально подойдут оргстекло и пластмасса.

В подвале

Дно в каждом аквариуме засыпьте чистым речным песком, не забывайте о камнях и коряжках. Оптимальный объем аквариума – 250 литров.

Если подвальное помещение у вас просторное, можно сделать в нем бассейн вместо аквариумов, а вернее – два бассейна: для взрослых раков и для малышни.

Другие варианты

Для тех, чьи дома располагаются в деревнях, возле мест бывших торфяных разработок, есть смысл оборудовать пруд там, где прежде добывался торф. После ухода добывающей техники, как правило, остаются неглубокие и широкие карьеры, которые можно оборудовать для разведения раков в достаточно больших объемах. Пруды, созданные на месте торфоразработок, достаточно чистые, процессы разложения растений в них идут медленнее, а питания вполне хватает для большого количества особей.

Еще один вариант – пойменные озера, вода в которых летом очень хорошо прогревается. Однако их можно использовать лишь в качестве временного пристанища – весной запускать в водоем подросшую молодь (выращивание которой шло зимой в подвале), а осенью – забирать «урожай». Если хорошо отладить весь процесс, можно сделать на нем неплохой бизнес, так как особых финансовых затрат на обустройство водоема не потребуется, а кормовая база – очень щедрая. Есть данные, что продуктивность в таких пойменных озерах даже выше, чем в прудах.

Разведение на даче

Обновляйте воду не на сто процентов, а примерно на тридцать – так вы сохраните установившийся в водоеме микроклимат.

Где приобрести?

Бизнесмены с опытом утверждают, что гораздо легче вырастить молодняк раков самостоятельно, чем приобрести личинок. Бывали случаи, когда взрослых раков покупали в супермаркете, запускали дома или на даче в аквариум, ухаживали за ними, а потом уже имели собственную жизнеспособную молодь. Размножение раков в домашних условиях – вполне естественный, не сопряженный с какими-либо особыми хлопотами процесс.

Количество раков, с которых разумнее начать бизнес,десять – пятнадцать штук. Лучше если на каждого представителя мужского пола будут приходиться по две самки.

Вопросы кормления

Раков кормят один раз в три – четыре дня: кидают пищу в воду, она оседает на дно и там поедается обитателями водоема. Если вы хотите, чтобы раки быстро набирали вес, питание должно быть полноценным, разнообразным. Суточная доза еды составляет приблизительно два процента от веса особи. Вооружившись ручкой и калькулятором, сделайте необходимые расчеты, чтобы ваши подопечные не сидели на голодной диете. Вот что должно быть в их меню:

Особенности размножения

«Сексуальная» жизнь раков напоминает триллер: самец оплодотворяет двух представительниц прекрасного пола подряд, а если у него на пути вдруг появляется третья, он ее просто напросто… съедает. Для того, чтобы события не приобретали такой драматический оборот, и существует рекомендация – приобретать на каждого «кавалера» по две «барышни». Спаривание обычно приходится на первые осенние месяцы. Икру самка носит под хвостом, под защитой панциря. Там же выклевываются личинки и еще на протяжении трех недель держатся возле матери – в противном случае им просто бы не удавалось выжить в довольно агрессивной для мелких особей окружающей водной стихии.

В природе самка выращивает дюжину личинок за раз. В искусственной среде обитания эта цифра возрастает в три раза.

Линька

На протяжении первых двенадцати месяцев своего существования раки линяют восемь раз, в последующие двадцать четыре происходит еще семь – девять линек. Взрослые раки меняют старый наряд на новый один или два раза за год.

Болезни раков

Эти членистоногие могут болеть сами и переносить некоторые заболевания, их делят на: инвазионные (возбудители – различные паразиты) и инфекционные (ожоговая болезнь, чума). Если есть подозрение, что ваши питомцы больны, обязательно следует обратиться к ветеринару.

Выгодно ли разводить на продажу, как бизнес?

Конечно же, это только схема, в которую не укладываются форс-мажорные обстоятельства и затраты, ну и как положительный момент – хорошие цены на рынке за вашу продукцию и качество вашего товара (кстати, тоже увеличивающее цену, если вы получили крупные, особо ценные экземпляры). Даже если оптовые цены невысоки, считается, что рентабельность данного бизнеса держится на уровне, превышающем сто процентов.

Ответ на этот вопрос есть в видео

Как продавать и кому

Конкуренция в этой сфере бизнеса не высока, поэтому не должно быть особых проблем, чтобы договориться о поставках с какими-либо ресторанами, барами, кафе, продуктовыми магазинами, особенно частными. Для большей уверенности и гарантии будущих доходов, заключайте договоры на поставку своего товара.

Вашей продукцией наверняка заинтересуются отдельные потребители, в том числе конкретные семьи, которые, купив однажды, по достоинству оценят ваш товар. Расширяя клиентскую базу, потратьте некоторые средства на рекламу в Интернете и СМИ. Хотя бы для первоначальной раскрутки.

Вывод

Однако, начиная дело, нужно помнить, что потребуются терпение, чтобы дождаться, когда финансовые вложения начнут «делать деньги», и большой труд. Да-да, сидеть сложа руки не придется, даже если вы отладили всю технологическую цепочку – вы всё-таки имеете дело с живыми организмами, которым нужны ежедневная забота и уход.

Как разводить раков в домашних условиях на продажу — инструкция для бизнесменов

Разведение раков на продажу — перспективное направление бизнеса, поскольку эта сфера деятельности мало распространена среди предпринимателей.

Невысокая популярность связана с продолжительным сроком окупаемости вкладываемых инвестиций, а потому не каждый бизнесмен готов вкладывать в разведение раков время и средства. Однако начинающим бизнесменам, ищущим перспективную идею, стоит повнимательней присмотреться к разведению раков — в будущем это занятие способно принести солидные дивиденды.

Разведение раков в домашних условиях на продажу — насколько это оправдано

Разведение раков станет стабильным источником дохода только при грамотной организации производственного процесса. Следует учитывать особенности бизнес-идеи: есть несколько способов разведения, понадобится специальное оборудование и затраты на создание комфортной среды для размножения ракообразных.

Обязательно рассчитайте, сколько денег уйдёт на организацию бизнеса, закупку материалов, корма и взрослых особей. Учитывайте и затраты времени — за раками нужно ухаживать, как за любыми животными, хотя внимания они требуют несравненно меньше, чем, скажем, домашняя птица.

Понадобится бизнес-план, в котором, кроме непосредственных финансовых затрат, будут указаны расходы на маркетинг и рынки сбыта.

Деятельность по разведению раков относится к фермерскому хозяйству, потому выгоднее всего оформлять ИП и в качестве системы налогообложения выбирать единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН).

Преимущества и недостатки такого бизнеса

Разведение раков с целью последующей продажи характеризуется определенными преимуществами и недостатками.

Преимущества:

• низкая конкуренция в сегменте предпринимательского рынка;
• возможность расширения клиентской базы за счет незанятости сферы деятельности;
• популярность продукта среди населения;
• относительно невысокие трудозатраты;
• высокая рентабельность бизнес-процесса.

За счет низкой конкуренции и незанятости ниши есть шанс быстро нарастить постоянную клиентскую базу, которая будет приносить ощутимый доход при оптимальных вложениях.

• большой объем первоначальных затрат для создания оптимальной среды обитания;
• сезонность производственного процесса, поскольку раки размножаются с мая по октябрь;
• длительный период окупаемости ввиду замедления роста мальков в зимний период;
• получение выручки только на 2-ой год внедрения бизнес-идеи.

Главный недостаток в том, что на начальном этапе нужны серьезные затраты, а их отдача с последующим получением выручки займет не меньше года. Этот минус перекрывается тем, что в дальнейшем материальные затраты снижаются, а темп получения прибыли увеличивается.

Важно! Первоначальные затраты зависят от объёма производства и способа разведения раков.

Способы разведения раков

Есть несколько способов, рекомендованных специалистами.

Рассмотрим их в подробностях.

В подвале

Метод заключается в установке специального оборудования в подвальном помещении, где создается и поддерживается оптимальный микроклимат. Разведение этим способом характеризуется серьезным преимуществом — особи не впадают в спячку и продолжают расти.

Для создания микроклимата нужно поддерживать температуру в подвале не ниже 7 градусов, а также создать искусственное освещение в центре помещения. Кроме того, в нем обязательно должна быть вентиляция воздуха, поскольку испарения воды могут привести к образованию грибка или плесени.

В аквариуме

Суть этого метода очевидна — раков разводят в аквариумах. При этом емкости должны быть не менее 250 л. Недостаток способа — ограничение по территории, а потому выйти на серьёзный уровень производства продукции будет непросто.

Преимущество метода — в аквариуме раки, как и в подвальном помещении, не будут впадать в зимнюю спячку. Для этого следует поддерживать температуру воды на уровне 20С и обеспечивать ракам фильтрацию их среды обитания и доступ к кислороду.

В пруду

Способ для тех, у кого имеется участок для обустройства водоема, который требует достаточно серьезных финансовых вложений. Преимущество открытого пруда — минимальные затраты на его обслуживание и наличие естественной кормовой базы, а недостаток — впадение раков в спячку в зимний период и минимальный прирост их массы.

Выбирайте способ, исходя из конкретных условий — наличия участка, помещения для установки оборудования, бюджета.

Чем кормить раков в домашних условиях

В прудах кормовая база создается естественным образом, и в этом случае необходимо лишь подкармливать растущих особей.

Если разводите дома, необходимо периодически пополнять запасы корма, которые могут состоять из:

• пищи растительного происхождения (злаковые культуры, водоросли, овощи, листья деревьев, хлеб и т.д.);
• пищи животного происхождения (рубленое мясо, фарш, рыба, личинки насекомых и взрослые особи, дождевые черви, моллюски, мальки, головастики и т.д.).

При небольших объемах производства можно самостоятельно заготавливать кормовую базу, но при промышленном производстве продукции это делать будет сложно. Выход из такой ситуации — использовать готовые комбинированные корма, предназначенные для выращивания рыбы.

Дневная норма кормления рассчитывается следующим образом:

• для особей, выращиваемых на продажу — 2% от массы тела;
• для самок, готовящихся к кладке — 5-6% от массы тела.

Для меньшей загрязненности среды обитания целесообразно использовать специальные кормушки, представляющие собой решетчатые клетки.

Как разводить раков на продажу — пошаговая инструкция

Успешное ведение бизнеса предполагает не только выращивание, но также и разведение, требующее большей концентрации сил и внимания.

Предлагаем вашему вниманию пошаговую инструкцию по разведению раков.

Шаг 1. Создаем условия для разведения

Вначале необходимо приобрести и установить специальное оборудование или создать естественный водоем на открытом воздухе. Определитесь, какой объем продукции планируете получить за определенный период, и в соответствии с этим рассчитайте необходимые материальные затраты.

Емкости оснащают грунтом, корягами, укрытиями, водорослями, а также оборудованием для создания микроклимата — компрессор для нагнетания воздуха, фильтр для очистки воды, нагревательный прибор, осветительное устройство.

Шаг 2. Закупаем корма и дополнительное оборудование

На втором этапе определитесь с кормовой базой — решите, будете готовить её самостоятельно или приобретать в готовом виде. При небольшом количестве раков нет смысла приобретать большие объемы.

Кроме корма, купите дополнительное оборудование, необходимое для чистки емкостей, выращивания молодняка и вылова раков.

Шаг 3. Выбираем подходящий вид раков

Когда созданы все условия, наступает очередь приобретения первой партии для последующего разведения. Не следует брать особи из природного водоема, поскольку они растут слишком долго, в то время как продаваемые специально для разведения развиваются гораздо быстрей.

Существуют различные виды раков, например, голубой кубинский, мраморный, австралийский, но наиболее популярен европейский речной. Именно он в отличие от своих собратьев характеризуется неприхотливостью в уходе и простотой выращивания.

Шаг 4. Создаем условия для размножения

Для размножения приобретайте самцов и самок в пропорции 1/1 или 1/2, при этом учитывайте, что период их спаривания продолжается с мая по октябрь. Оплодотворенных самок, приклеивающих икру к хвосту, следует отсаживать в отдельную емкость, где по истечении 2-х месяцев появятся личинки.

Самка откладывает до 500 икринок, но многие из них в природной среде погибают, и остается около 50 особей. В домашних условиях этот показатель намного выше — до 90% личинок сохраняется при условии, что самка перед кладкой и после нее будет отсажена, поскольку раки поедают своих мальков.

Шаг 5. Ищем пути реализации

При успешном ведении бизнеса следует заключить договор на поставку продукции в рестораны, магазины, пабы или сауны. Продавать можно не только взрослых особей, но и икру, которая высоко ценится благодаря отличным вкусовым качествам.

Какое оборудование понадобится

Для эффективного разведения необходимо следующее оборудование:

• Аквариум не менее 250 л (вместительность до 50 особей). Лучше всего приобрести около 10 аквариумов, чтобы бизнес по выращиванию был более эффективным и прибыльным.
• Компрессор для перемешивания водной массы.
• Фильтр для очистки воды от продуктов жизнедеятельности и непригодных остатков корма.
• Оксидатор для аэрации воды и насыщения ее кислородом.
• Рециркуляционный нанос для перекачки воды или осушения аквариума.
• Оксиметр для измерения процента кислорода, растворенного в воде.
• Солемер для измерения параметров жесткости воды.
• Термометр.
• Кондуктометр для измерения уровня загрязненности воды.
• Нагревательный прибор, необходимый в зимнее время для поддержания оптимальной температуры.
• Осветительное устройство, если планируется заниматься разведением раков в подвальном помещении дома.

Этот перечень включает в себя приборы и оборудование, без которых процесс будет невозможен.

Сколько можно заработать

Подсчитаем размер выручки для разведения дома за 1,5 года:

• при наличии 5 аквариумов можно вырастить до 250 особей, каждая из которых будет весить примерно 80 грамм (средний размер);
• в общей сложности будет получено 20 кг веса;
• если 1 кг стоит 1 500 руб., то при сбыте получите 30 000 руб.

Эта сумма будет получена после 1,5 лет выращивания, и при этом необходимо тратить деньги на корм и обслуживание оборудования.

Полная окупаемость затраченных ресурсов произойдет примерно через 4-5 лет в зависимости от масштабности бизнеса, а потому необходимо определиться с тем, готовы ли вы на такой период вывести из своего бюджета деньги.

Для грамотного принятия решения составьте бизнес-план, в котором будут отражены такие пункты:

• Какое оборудование приобрести и сколько денег потратить.
• Какой объем продукции планируется производить.
• Сколько средств потребуется на выращивание.
• Кому продавать продукцию.
• Каковы будут затраты на доставку до заказчиков.

Важно отразить расходы в денежном эквиваленте, чтобы четко понимать, сколько средств необходимо использовать на первоначальном этапе. Кроме того, следует определить предполагаемую выручку от сбыта.

Запомнить

• Полная окупаемость бизнеса — около 5 лет.
• Для достижения успеха изучите информацию по обустройству среды обитания, правилам размножения и выращивания молодых особей.
• Бизнес требует серьезных затрат на старте и в дальнейшем.
• Ищите пути реализации продукции заранее.

Удачного бизнеса!

Способы разведения раков в домашних условиях для начинающих

Разведение раков в домашних условиях для начинающих может стать довольно прибыльным бизнесом. Эта продукция имеет постоянный спрос, хотя и у ограниченного круга людей.

Предпринимателю стоит купить небольшую партию, потомство от которой и положит начало развитию собственного дела.

Для организации фермы не нужно больших вложений, но придётся запастись терпением.

Виды раков для разведения

Во время выбора породы членистоногих необходимо учитывать особенности конкретного вида и свои возможности. Желательно покупать оплодотворённых самок. В некоторых случаях их продают поштучно, но чаще всего на вес. Закупку можно осуществлять у промышленных компаний, частных лиц и на специализированных фермах.

Чтобы разводить раков, нужно сформировать маточное стадо. Таких особей можно найти только у профессионалов, занимающихся этим делом уже многие годы. Чтобы получить тонну продукции, необходимо купить примерно 100 кг полноценных оплодотворённых самок. Первую прибыль можно ожидать не ранее, чем через год.

Для развода раков в домашних условиях следует выбирать породы, которые подходят для этой цели.

Среди них выделяют такие:

• австралийские;
• широкопалые европейские;
• кубинские голубые;
• длиннопалые европейские;
• мраморные.

Самого простого пособия будет достаточно, чтобы организовать ферму. Товарного вида в естественной среде мальки австралийского рака достигают примерно через три года.

Кубинские раки практически сразу начинают быстро расти. Производство этой породы не сводится к получению крупных особей. Начать выращивать их стоит из-за того, что они являются быстрорастущим видом и имеют экзотический окрас.

Мексиканская порода больше подходит для разведения раков в квартире, для обычного аквариума, выполняющего роль декоративного элемента. Продажа очень затрудняется миниатюрными размерами членистоногих. Из-за этого рентабельность бизнеса очень трудно рассчитать.

Размножение мраморных раков можно считать простым, так как этот вид является однополым. Выгодно содержать именно этот вид, так как уже через год особи достигают внушительных размеров.

Самым прибыльным считается озёрный рак. Они неприхотливые и быстрорастущие. Речного вовсе не выращивают для бизнеса.

Преимущества и недостатки бизнеса

Чтобы правильно вырастить членистоногих своими руками в гараже или малом бассейне на даче, необходимо следовать определённой технологии. В искусственном водоёме мальки вырастут в особей, пригодных для продажи.

У такого бизнеса есть свои преимущества и недостатки.

Плюсы следующие:

• Конкуренция на рынке практически отсутствует.
• Простое расширение клиентской базы при увеличении объёмов производства.
• Не требуется уделять много времени.
• Популярность продукта у потребителей.
• Высокая рентабельность. Сколько именно можно заработать, зависит от объёмов.

Со сбытом товара не возникает никаких проблем. Главное, оборудовать правильно раковую ферму, где особи будут активно размножаться.

Но у бизнеса есть и недостатки:

• Необходим достаточно большой первоначальный капитал, чтобы создать оптимальные условия для роста раков. Можно использовать закрытое помещение или подвал, но лучше арендовать пруд. Ухаживать будет сложнее, но жить и развиваться особям в водоёме намного проще.
• Сезонность. Раки размножаются только с конца весны до середины осени.
• Длительная окупаемость вложений. Маленькие особи очень медленно растут в зимний период.
• Первую выручку можно ждать только на второй год после реализации идеи.

Основным недостатком считается то, что сначала нужны большие деньги на оборудование и закупку самок. Но через некоторое время затраты значительно снижаются, а прибыль постепенно увеличивается.

Нюансы технологии

Раковые фермы становятся всё популярнее среди потребителей. Это происходит благодаря довольно простой технологии выращивания и высокому спросу у потребителей. Также все процессы можно организовать и самостоятельно.

Чтобы снизить первоначальные вложения, новички вылавливают раков в реках и помещают в специальную ёмкость. Так, конечно, намного дешевле, но нужно понимать, что рентабельность будет ниже из-за меньшего прироста.

Чтобы развести раков, нужен пруд (искусственный или естественный), бассейн, большой аквариум или другая ёмкость. В частных домах довольно часто для этой цели выкапывают бассейн. Для создания комфортных условий можно построить укрытие.

Для разведения нужно сделать следующее:

• отоплять помещение;
• приготовить несколько отдельных ёмкостей;
• приобрести фильтры и циркуляционные насосы;
• подготовить сбалансированный корм;
• обеспечить подачу кислорода.

Нужно постоянно поддерживать температурный режим для полноценного роста и размножения. Следует помнить, что даже в идеальных условиях выживает только 25% мальков.

Выращивание в пруду и аквариуме

Производство продукции в пруду на даче является наиболее доступным вариантом, особенно, когда водоём расположен недалеко от дома и к нему всегда есть доступ. В случае отсутствия пруда он выкапывается на участке. Площадь необходимо рассчитывать исходя из планируемой популяции. Для обустройства нужно подведение воды и каменистое дно, чтобы раки там устраивали гнездовье.

Одним из самых важных пунктов является питание. Кормить членистоногих можно практически всем. Но основу рациона должны составлять различные представители водной фауны. Раки отлично едят рыбу, мальков и икру. Поэтому естественный водоём гораздо лучше, чем естественный с экономической точки зрения.

В случае с аквариумным разведением необходимо отапливаемое помещение. Желательно, чтобы площадь составляла не менее 80 кв. м. Обязательно должен быть исправный водопровод.

Если человек проживает за городом, то лучше размещать аквариум на участке. Ёмкость нужно вкопать в землю примерно на ¾ высоты. Материал и качество аквариума напрямую влияет на конечный результат.

Требования к ёмкости:

• объём должен быть не менее, чем 250 л;
• максимальная высота — 1 м;
• оптимальная жёсткость воды — 10°Ж ;
• дно должно быть широким;

Для этих целей лучше выбирать пластиковые аквариумы, а не стеклянные. Сначала желательно купить несколько ёмкостей для пробы и выбора способа разведения. С увеличением особей докупаются и дополнительные аквариумы. Температура воды должна быть в интервале от +17 до +21 градуса по Цельсию.

УЗВ, бассейн и гараж

УЗВ — это установка замкнутого водоснабжения. Выращивание раков с использованием такого оборудования считается самым выгодным. Основными преимуществами являются:

• экономия воды и полезной площади;
• независимость от погодных условий;
• простая очистка ёмкостей от отходов;
• полный контроль за жизнедеятельностью раков.

УЗВ включает в себя комплекс различного оборудования, из-за чего требуются довольно большие вложения. В тёплых регионах установка используется только для выращивания молодняка. В северных её нужно использовать круглый год.

Способ выращивания в бассейне отличается своей практичностью. Покупаются уже готовые пластмассовые ёмкости или же сооружаются из бетона. При самостоятельном строительстве бассейна необходимо учесть объём будущего сооружения, обеспечить его гидроизоляцией и системой аэрации. Глубина должна быть около метра.

Чтобы условия были комфортными, нужно разложить на дне:

• битую посуду;
• кирпичи;
• горшки, кувшины и другие небольшие ёмкости;
• обрезки пластиковых канализационных труб.

Эти импровизированные норы нравятся ракам. Для поддержания стабильной температуры над бассейном сооружается помещение. Строится ангар из дерева или кирпича.

Для получения потомства на одного самца должно быть две самки. После оплодотворения самец пересаживается в другую ёмкость. После созревания мальков их отсаживают для откорма.

Если планируется организовать раковую ферму в гараже, то придётся сделать подвал. Стены необходимо обеззаразить. Чтобы сэкономить место, монтируются стеллажи с полками, на которые устанавливаются аквариумы.

Должно быть минимум две ёмкости. Одна нужна для размножения взрослых особей, вторая — для откорма молодняка.

Раки являются каннибалами, из-за чего необходимо постараться предупредить плохие ситуации. В домашних условиях взрослых и крупных особей нужно держать отдельно. Иначе есть вероятность, что они уничтожат молодняк. Лучше осаживать именно сильных раков, так как они легче переносят переселение. Им легче привыкнуть к новой обстановке.

Скорость роста раков напрямую зависит от следующих факторов:

• количество и качество корма;
• температура и химсостав воды;
• вид членистоногих;
• количество раков на единицу площади.

Если условия максимально близки к природным, то рак вырастает до товарного вида примерно за четыре года. Улучшенная окружающая среда ускоряет рост. Аквариум позволяет получить готовый продукт уже через один год. Необходимо регулярно чистить аквариумы, отсаживать особей, заготавливать корм.

Вырастить раков на дачном участке или у себя в гараже может каждый. Они не так прихотливы, как рыба, но зато их мясо ценится любителями намного выше. Необходимо внимательно следить за качеством воды. Она должна быть чистой и обогащённой кислородом.

Для создания микроклимата нужно поддерживать температуру в подвале не ниже 7 градусов, а также создать искусственное освещение в центре помещения. Кроме того, в нем обязательно должна быть вентиляция воздуха, поскольку испарения воды могут привести к образованию грибка или плесени.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

28 Янв 2021      foodhranenie         195      

Похожие записи
• 
  Как избавиться от постороннего запаха который впитало в себя сливочное масло
• 
  Как понять что фарш испортился куриный с луком
• 
  Что Можно Сделать С Листьями Сельдерея
• 
  Икра кабачковая с длительным сроком хранения: секреты упаковки и хранения в комнатных условиях