Можно ли есть сало полежавшее долгое время в морозилке

Это смотря какая морозилка. Вообще, на кусочках сала, которые продают в гипермаркете О’КЕЙ, написано, что срок хранения — 2 месяца (или около того). Но мы в морозилке храним гораздо дольше, пока не закончится, используем его в основном не сырым, а шкварками, в яичницу. Если температура в морозильной камере порядка -20 градусов, то сало и за полгода не испортится.

В морозилке сало будет храниться хотел сказать сколь угодно долго, но это, конечно, не так, но за один год я ручаюсь. А чтобы оно не теряло своего вкуса, то рекомендуется сало поместить в полиэтиленовый пакет, предварительно разделив на удобные порции, чтобы каждый раз не доставать из морозилки большой, например, килограммовый кусок для того, чтобы нарезать несколько кусочков.

Если не размораживать морозильник то бесконечно долго. Проблема в том, что сало набирает запахи всех продуктов хранящихся с ним. И это может являться вкусовым фактором для его употребление.

Такой продукт, как сало, думаю найдётся практически у каждого в морозильной камере.

Если вы не подвергали сало повторной заморозке после его разморозке, тогда при соблюдении правил хранения, сало будет храниться в течение полугода не испортится и сохранит свой вкус.

Сало, к тому же солёное, может храниться очень долго и его можно есть без опасений для здоровья. Ведь это не скоропортящийся продукт, к тому же оно солёное, а ведь солёное хранится гораздо дольше, да и к тому же в условиях морозильника. Поэтому хранят его в морозилке примерно год, не меньше и при этом есть его можно, то есть им точно не отравишься. В принципе, можно есть и дольше, но когда оно уже хранится более года, то приобретает неприятный привкус, то есть становится просто невкусным. Поэтому лучше съедать его в течении года или даже около того, а потом его уже есть не так вкусно и лучше выбрасывать. НО лучше всего конечно съесть его быстрее, В течении 6-8 месяцев. То же самое, кстати, можно сказать и про копчёное сало.

Интересное:  Можно Ли Хранить Линзы В Физрастворе

В детском возрасте никто из нас не любил употреблять в пищу такой продукт как сало. Только сейчас, будучи в зрелом возрасте, понимаешь всю прелесть и неповторимость этого вкуса.

Как же долго его можно хранить без вреда для качества и вкуса?

Считается, что в замороженном виде сало будет храниться довольно долго, около одного года. Главное его правильно упаковать. То есть его нужно обернуть бумагой, а затем поместить в герметичный полиэтиленовый пакет. Именно в таком виде оно не потеряет своих вкусовых качеств.

Аналогичным образом необходимо упаковывать для хранения в морозильной камере и соленое сало.

Нужно помнить, что сало легко впитывает запахи от других продуктов и при хранении без какой-либо упаковки быстро пожелтеет и утратит свой вид.

Практически в каждом доме хранится такой любимый популярный продукт. Целый год будет в полной сохранности сало в морозилке, но всего месяц — срок хранения соленого сала на полке холодильника . Целый год хранится в холодильнике копченое сало. Важно держать его дальше от продуктов, имеющих запахи. Все эти ароматы впитает сало. Этот продукт приобретет желтый цвет на свету.

Сало как и все мясные продукты может храниться в морозильнике 6 месяцев — я на своем опыте проверял .

Бывает еще и сало очень мягкое и его просто очень трудно порезать не замороженом и я такое сало храню только в морозилке — и не портится и режется отлично .

Сало, как соленое, так и копченое, обязательно, для длительного и качественного его хранения, нужно хранить в морозильной камере холодильника при минусовых температурах. Сало может храниться в морозилке целый год, может и больше, но оно уже будет не такое вкусное.

Интересное:  Сколько Можно Держать Огурцы В Воде Перед Засолкой

В морозильной камере сало можно хранить пол года, если хранить больше, то сало становится с неприятным вкусом и запахом. желательно каждый кусок сала положить в полиэтиленовый пакет и подписать дату заморозки.

Если замораживать соленое сало, то надо быть осторожным, чтобы кристаллы соли не попадали в морозильную камеру во избежании поломки камеры.

Морозилки разные и главное температуру можно в морозилке выставить разную.

У нас сало в морозилке (температура в — 18 выставлена) хранить примерно 2 месяца, можно и дольше, но не советую вкус изменится в худшую сторону, хотя и год оно пролежать может.

Хранить сало вечно и даже в морозилке, не получится.

В морозилке можно держать салаты, структура которых не меняется при заморозке. К таким салатам относятся салаты из варенных овощей, мяса, морепродуктов, например оливье. Хранится такие салаты могут до месяца и более. Невозможно хранить салаты в морозильнике из свежих овощей. Клеточная структура овощей нарушается при заморозке и вы получаете в итоге набор раскисшей субстанции.

Теоретически можно замораживать все 🙂 Но после разморозки она будет уже не такая упругая. Вода в клетках кристализируется, вызывает разрыв мембран. Рискуете получить кашу 🙂 Если вы собираетесь ее жарить или тушить, то ничего. А если готовить что-то другое — однозначно не подойдет. Лучше ее слегка присолить. Или засолить под прессом с добавлением подсолнечного масла, лука, специй. Получается очень вкусно. Если добавить уксус, он уберет характерный запах присущий этому сорту рыбы.

Производитель рекомендует не более девяти месяцев. Мы храним до года, правда расфасовываем по небольшим пакетам 200-300 грамм, что бы порцию можно было использовать за один раз. После перезаморозки грибы совсем превращаются в кашу. По мне так хорошие грибочки лучше высушить, в таком состоянии они лучше сохраняют уникальный вкус и аромат.

Интересное:  Как Сохранить Перец Болгарский На Зиму

Пробовала несколько раз замораживать грудное молоко, и знаете, после разморозки получается очень сомнительная жидкость. Я не рискнула потом после разморозки предложить такое молоко ребенку.

Поэтому грудное молоко лучше не морозить (это на мой взгляд). Если есть необходимость сцедиться в прок, то лучше поставить грудное молоко в холодильник, где температура в пределах 0-4 градуса и употребить его в течении нескольких дней.

Что же касается хранения грудного молока в морозилке, если морозилка внутри холодильника (как в старых совдеповских холодильниках), тогда можно хранить в течении двух недель;

если морозилка с отдельной дверью, тогда можно хранить грудное молоко 3-4 месяца;

если же у Вас отдельная морозильная камера и в ней постоянная температура -19, тогда молоко можно хранить до полу года.

Поэтому грудное молоко лучше не морозить (это на мой взгляд). Если есть необходимость сцедиться в прок, то лучше поставить грудное молоко в холодильник, где температура в пределах 0-4 градуса и употребить его в течении нескольких дней.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.