Молоко Домик В Деревне Срок Годности

Содержание

Молоко Домик в деревне 3.2% 950 гр.

—>

Артикул 90027432
Вес 950 гр.
Белки 3,0 гр.
Углеводы 4,7 гр.
Жиры 3,2 гр.
Страна производитель Россия
Калорийность 60 кКал

Молоко Домик в деревне 3.2% 950 гр.

  • Молоко цельное,
  • молоко обезжиренное.
  • Упаковка Tetra Pak.

Отзыв о товаре может оставить только зарегистрированный пользователь.

Молоко Домик в деревне 3.2% 950 гр.

Коровье молоко является полезным напитком и важным ингредиентом для приготовления различных блюд и коктейлей. К сожалению, данный продукт имеет ограниченный срок хранения, поэтому зачастую приобрести его с запасом невозможно. В нашем магазине можно купить молоко ультрапастеризованное Домик в деревне 3.2% 950 гр., срок годности которого составляет 6 месяцев.

Особенности и преимущества ультрапастеризованного молока

Ультрапастеризованное молоко «Домик в деревне» отличается от обычного, поскольку поддается особой обработке. Сначала оно проходит урегулирование жирности до уровня 3,2%. После этого продукт нагревается на 2-3 секунды до температуры 137 градусов и сразу охлаждается с помощью мощной холодильной установки. Быстрый подогрев и снижение температуры позволяет уничтожить микроорганизмы, но сохраняет полезные составляющие, такие как витамины, аминокислоты, микро- и макроэлементы.

После завершения ультрапастеризации продукт разливается в шестислойную упаковку. Она хранится в стерильных условиях и не содержит на своей поверхности микроорганизмов, поэтому запечатанное молоко является полностью изолированным и не может испортиться.

Преимуществами продукта являются:

  • оптимальная и постоянная жирность;
  • полная безопасность;
  • возможность длительного хранения;
  • доступная стоимость;
  • максимальное сохранение полезных составляющих.

Полезные свойства

Этот напиток очень полезен, поэтому он рекомендован для употребления людям всех возрастов. Особенно в нем нуждаются дети, поскольку в составе молока присутствует кальций, а также легкоусвояемые белки, что обеспечивает насыщение молодого организма всем необходимым для интенсивного роста. Продукт оказывает положительное влияние на работу нервной системы. Вечернее употребление теплого молока с медом является народным методом борьбы с бессонницей.

Благотворно влияет на иммунитет и обладает укрепляющими свойствами для всего организма. Согласно научным исследованиям, люди, употребляющие молоко ежедневно, гораздо реже страдают сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме этого, в составе напитка присутствуют природные антиоксиданты, которые препятствуют образованию раковых опухолей.

Стоит отметить, что продукт обеспечивает улучшение работы пищеварительной системы. Он снижает кислотность желудка, поэтому его рекомендовано пить в случае появления изжоги. Напиток уменьшает негативное воздействие на организм соленой и острой пищи. Он способствует выводу тяжелых металлов и обеспечивает оздоровление клеток и сосудов.

Врачи рекомендуют пить молоко при заболевании остеопорозом, а также для его профилактики. Продукт имеет интересное свойство – подавлять чувство голода. Этим можно воспользоваться в случае необходимости избавиться от излишнего веса. Регулярное употребление напитка позволит притупить желание поесть. Молоко ускоряет восстановление сил и особенно полезно при простудных заболеваниях.

Полезное молоко длительного хранения оптом

В нашем магазине можно заказать с доставкой молоко ультрапастеризованное Домик в деревне 3.2% 950 гр. оптом. У нас предлагается свежий и качественный ассортимент продуктов питания от отечественных и зарубежных производителей. Мы постарались подобрать самые лучшие товары и предлагаем их по выгодным ценам. Нашими клиентами могут стать как крупные оптовые покупатели, так и частные потребители. Сделав заказ, Вы сможете получить его по указанному адресу – для Вас работает курьерская доставка.

Благотворно влияет на иммунитет и обладает укрепляющими свойствами для всего организма. Согласно научным исследованиям, люди, употребляющие молоко ежедневно, гораздо реже страдают сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме этого, в составе напитка присутствуют природные антиоксиданты, которые препятствуют образованию раковых опухолей.

О торговой марке Домик в деревне

Флагманский бренд компании «Вимм-Билль-Данн» был выведен на российский рынок в 1997 году. Ставка была сделана на «домашнее» очарование натурального продукта, что и привело к успеху.

Производитель подчеркивает, что все продукты под маркой «Домик в деревне» производятся исключительно из натурального коровьего молока. Это отражено в специальном знаке – «100% натуральность», присутствующем на каждой упаковке. Сухое молоко не используется.

Также отмечается, что при изготовлении кефира, простокваши, ряженки, творога и сметаны добавляются только натуральные закваски.

При этом длительный срок хранения продукции обеспечивается специальной технологией обработки сырья, когда молоко на короткое время нагревается до температуры свыше ста градусов. Это позволяет сохранить полезные свойства продукта, в том числе витамины.

Марка «Домик в деревне» не раз удостаивалась различных наград. Например, в 2020 году бренд был признан «Товаром года» сразу в трех номинациях: кефир, сливки, и ультрапастеризованное молоко.

без витаминов
Как может молоко сохранять витамины, если его нагрели до ста с лишним градусов?

Юлия (25 июня 2020)

Ряженка с очень странным привкусом
Купила ряженку для себя и ребенка, срок годности нормальный. вечером собрались попить ее перед сном, с первого глотка почувствовали странный химический привкус, напоминает порошок стиральный или какое то дезинфицир.средство. Вылили в раковину ( такое пить страшно, отрава. Деньги на ветер (

Валерий (18 февраля 2020)

Молоко
Толи у людей вкуса нет то ли заелись ,молоко очень вкусное пахнет супер и на вкус тоже ,не надо чушь писать

Панна Сулевская (25 января 2020)

Творог обезжиренный Домик в деревне, 300г.
Купила в магазине Семья этот «творог». дата производства 09.01.16, срок окончания 08.02.16. Просто кака-то смесь речного песка с пальмовым маслом. И не стыдно такое продавать за бешенные деньги!

Сергей (30 ноября 2020)

Что-то много тут негатива, а так ли на самом деле?
Странно. Почитал отзывы о Домик в деревне на этом сайте, уж больно много негатива и чего только не находят в молоке этой марки. У меня опыт использования молока в Домик в Деревне только положительный. Из этого молока у меня всегда получается вкусный йогурт в домашних условиях. И творог хороший получается. А отзывы которые прочитал вызывают мысли некоторые. Либо это заказные негативные отзывы, либо эти люди покупали просрочку в которых сети могли менять дату, либо поддельное молоко брали. Другого объяснения не вижу. Иначе бы эти люди которые купили такое молоко обратились бы в Роспотребнадзор и засудили бы Домик в Деревне. А тут только отзывы негативные и все. Как то не очень правдоподбно выглядят.

Михаил (2 апреля 2020)

Не всё так однозначно
Нам никогда особо не нравился «домик в деревне», предпочитали Савушкин или Брест-Литовск, считая их натуральными и очень вкусными. Последний год мы стали покупать только домашнее молоко на рынке, что и всем советую (только не из бочек !) и сами делаем из него творог, кефир, йогурт. Для закваски конечно же сначала взяли кефир и простоквашу Брест-Литовск (думали натуральное — к натуральному) и были жутко разочарованы — продукты толком не сквашивались или получались какими-то сопливыми, мерзкими. А вот Домик в деревне все прекрасно квасил и получалось очень вкусно. Видимо он все-таки натуральней, а может какая-то другая причина. Я лишь констатирую факт, попробуйте сами.

Домик в деревне
Я в шоке с этой продукции,знаю каким должно быть молоко,на нем мы выросли. Но то что мы берем в магазине даже кошка не ест,плавает фигня в молоке какаето,запах ванючий козье молоко типо такого запаха.Вы чем людей травите?

молоко, кефир, сметана, ряженка
Торговая марка «Домик в деревне» не уважает потребителя. То, что было в начале и сейчас — две большие разницы. Кефир, ряженка — отвратительные. жидкие, с ужасным привкусом. А сметана. неоднократно под крышкой обнаруживала сине- зеленую плесень. и это при том, что срок годности истекал через 2 недели. Однажды заметила плесень только после еды, не до конца открыла крышку. Пришлось делать промывание желудка. Позор! Ведь Вашу продукцию едят дети.

Интересное:  Как Хранить Сухофрукты Из Яблок В Домашних Условиях

Отвратительное качество
Брали постоянно. Из последних трех пачек молоко было только в одной. В первой была сыворотка и на дне пакета жирная белая жижа. В третьем пакета вообще кошмар, тоже самое что во втором, но только с едким и стойким запахом говна. Другого определения и не подобрать. Такого я еще ни у одного производителя молока не видела. Причем сроки годности до 2020 года стоят.

Акция «Ешь да гуляй. «
Замечательно у нас производитель акционную упаковку продолжает реализовывать, когда акция уже закончилась. Я про Омское отделение говорю: увидела акцию, купила сметану, решила поиграть! Пришла домой,а акция-то закончилась 17 марта! А сметана произведена 22 марта, т.е. баночек с акционной печатью поналяпали, девать-то их куда? Правильно, в производство, покупатель-то лох, съест и не заметит! На горячей линии барышня вообще общаться не захотела-акция закончилась, призы распределены, а то, что нас продолжают обманывать и реализовывают продукцию с несуществующей акцией-просто хамство!НИКОГДА БОЛЬШЕ НЕ ПОВЕДУСЬ И ВАШ ДОМИК В ДЕРЕВНЕ НИ В КАКОМ ВИДЕ НЕ КУПЛЮ.

отвратительное качество молока
Молоко длительного хранения 3,5% жирности в пластиковых бутылках уже месяца три сильно воняет дрожжами, при кипячении сворачивается, до окончания срока реализации еще месяца три. Думали, что единичный случай, попробовали сегодня — опять вылила две бутылки. Мутит уже от запаха.

Акция
Зарегистрироваться невозможно. На последнем 3 шаге вся информация слетает. Дозвониться на горячую линию несколько дней не могу: «Все операторы заняты, а потом сброс звонка. СМС посылать после такого «кидалового» — просто деньги на ветер! В акциях «Домика в деревне» больше не участвую и вам не советую.

Молоко домик в деревне
Второй раз покупаю молоко «Домик в деревне» и оба раза молоко кислое, хотя срок употребления еще не истек. Очень расстроена, больше точно не возьму.

не ряженка а неизвестная жидкость
Купил на днях ряженку домик в деревне, она оказалась до того жидкой, что дальше некуда. Помню, какая она была раньше, из бутылки не вытряхнешь и вкус был, за уши не оттащишь. Короче говоря, после этого домика с унитаза всю ночь не вставал. Спалить этот домик давно пора.

очень разочарован
Купил творог «домик в деревне» 5.5% 250гр, думал, что продукт изготовлен из натурального молока. Дома посмотрел состав внимтельнее – оказалось у них на одной и той же упаковке стоит либо буква А (из натурального) либо буква B (из сухого). – и в магазине с первого раза не не отличить (тем более если не знаешь такую засаду.) Ну а сам творог «домик в деревне» (под буквой B) оказался просто ужасным. Такое ощущение, что это вообще не творог, а разведенная слизь.(больше напоминает йогурт плохого качества баз какого либо вкуса) НИКОГДА НЕ БУДУ ЕГО БОЛЬШЕ ПОКУПАТЬ.

покупайте.
После кипячения молоко «Домик в деревне» свернулось. Но пить было возможно его даже такое 🙂

САВУШКИН ПРОДУКТ РУЛИТ
я в восторге от «Савушкина продукта». всем любителям молочной продукции советую переходить на него.

«Домик в деревне»отжил.
я считаю, что»Домик в деревне» отжил своё, я в восторге от «Савушкина продукта». всем любителям молочной продукции советую переходить на него!

это не молоко
Пустая трата денег,УЖАСА не молоко!То ацетоном воняет,то козьей шерстью.

я об*срался
Как то по утру меня начало прорывать, думал, что такое, что такое, обратил внимание на то что живот начинает мутить еще с вечера после употребления творога «домик в деревне» 0,1 %, только успеваешь добежать до туалета, а там как шампанское брызжет, а вонь то какая.

Свёртывается и невозможно пить!
Молоко очень не вкусное, какие-то куски плавают. Мы делаем ребёнку лапшу с молоком. Это молоко сразу свёртывается при нагреве и без него кстати тоже. Мы его купили 2 раза и оба раза оно было очень плохим и непонятным, покупали из-за того, что нашего любимого молока не было. Очень плохое.

как понять?
Как понять: при открытии коробки «Домика в деревне» я обнаружил коричневые ошмётки, что это может значить?!

Не всё так однозначно
Нам никогда особо не нравился «домик в деревне», предпочитали Савушкин или Брест-Литовск, считая их натуральными и очень вкусными. Последний год мы стали покупать только домашнее молоко на рынке, что и всем советую (только не из бочек !) и сами делаем из него творог, кефир, йогурт. Для закваски конечно же сначала взяли кефир и простоквашу Брест-Литовск (думали натуральное — к натуральному) и были жутко разочарованы — продукты толком не сквашивались или получались какими-то сопливыми, мерзкими. А вот Домик в деревне все прекрасно квасил и получалось очень вкусно. Видимо он все-таки натуральней, а может какая-то другая причина. Я лишь констатирую факт, попробуйте сами.

Срок годности кефира домик в деревне

Чтобы удостовериться, что это действительно натуральный продукт, следует посмотреть на упаковке срок его годности. Согласно ГОСТу, кефир может храниться семь суток. Если срок хранения больше (довольно часто на упаковках с кефиром можно увидеть, что срок его годности составляет месяц и более), то несомненно, что перед вами кефир, в состав которого входят искусственные добавки.

Срок годности

Кефир является невероятно полезным для организма продуктом он оздоравливает и заселяет полезными микроорганизмами кишечник, формируя его здоровую микрофлору. Он изготавливается из молока и специальной закваски и продается в каждом продуктовом магазине. Но, чем длительнее срок хранения кефира, тем меньше микроорганизмов остается в нем к окончанию срока годности.

Срок годности кефира ГОСТ

Чтобы удостовериться, что это действительно натуральный продукт, следует посмотреть на упаковке срок его годности. Согласно ГОСТу, кефир может храниться семь суток. Если срок хранения больше (довольно часто на упаковках с кефиром можно увидеть, что срок его годности составляет месяц и более), то несомненно, что перед вами кефир, в состав которого входят искусственные добавки.

Кефир, который выпускают известные и многими любимые бренды также имеют свой срок годности, которые несколько отличается от условий ГОСТа.

Как упаковки влияет на срок хранения кефира?

В условиях температуры от +2 до +4 градуса кефир может храниться до 36 часов, если он находится в стеклянной таре. В полимерной таре срок хранения напитка составляет 3 суток. Если упаковка с кефиром уже открыта, то хранить его в холодильнике можно в течение суток не зависимо от упаковки.

Хранение кефира в холодильнике при закрытой упаковке

В холодильнике кефир можно хранить в течение 72 часов, но при условии закрытой упаковки.

Хранение кефира в холодильнике при открытой упаковке

Если бутылка с кефиром уже открыта, то в холодильнике она должна простоять не более суток.

При покупке кефира, стоит посмотреть на срок его хранения. Можно смело покупать продукт, срок годности которого составляет 10 суток. Но не стоит выбирать кефир, который простоял на прилавке более пяти суток. Никакой пользы он не принесет.

Зимой можно покупать кисломолочный напиток, который был изготовлен около двух-трех суток назад. Через семь дней после изготовления кефир почти не содержит полезных бактерий, которые способы оздоравливать микрофлору кишечника.

Если у кефира вышел срок годности

Если кефир пролежал у вас в холодильнике не один день, не стоит сразу выбрасывать его. Даже кефир с истекшим сроком годности можно применять в пищу в качестве ингредиента для какого-нибудь рецепта. Используя такой кефир, вы можете приготовить оладьи, блины, манник, печенье и даже торт. Для приготовления выпечки из кефира можно использовать продукт, со дня изготовления прошло не более 7 дней. Кефир, который пролежал в холодильнике несколько недель может запросто стать причиной отравления.

Упаковка имеет удобную крышку, из за чего сразу повышается цена кефира (по сравнению с такими же упаковками, но без крышки). Срок изготовления и срок годности указывается сразу над крышкой. Надпись «Перед употреблением встряхнуть», как нельзя кстати, встряхнуть я всегда забываю.

Отзыв: Кефир «Домик в деревне» — Хороший кефир, но загадочный, состав сложно угадать!

Упаковка у кефира яркая и удобная. На полках такая сразу привлекает внимание.

Упаковка имеет удобную крышку, из за чего сразу повышается цена кефира (по сравнению с такими же упаковками, но без крышки). Срок изготовления и срок годности указывается сразу над крышкой. Надпись «Перед употреблением встряхнуть», как нельзя кстати, встряхнуть я всегда забываю.

Надпись «Настоящий кефир номер один» и звездочка, заинтриговало. Для меня то он номер два))) Ищем звездочку.

А вот и она, звездочка: это всего лишь значит, что кефир «Домик в деревне» бренд номер один по объемам продаж с конца 2020 года по конец 2020 года. Кем проводилось данное исследование, почему то не указано. Видимо это обычный маркетинговый ход. Кефир сделан по ГОСТу, это хорошо, но масса его, обратите внимание — 475 грамм. Мало того, что в граммах, да еще и не 500. Ну что ж, мы привыкшие. производства у кефира два — Первоуральск, и Уфа. Мне достался Первоуральск, оно и понятно, к Екатеринбургу он ближе. Ниже знаки об упаковке (она безопасна для пищевых продуктов) и знак соответствия товара техническому регламенту России.

Интересное:  10 эффективных способов высушить хрен в домашних условиях: от сушки на батарее до использования дегидратора

Далее идет информация о составе. Их тоже может быть два. Состав «А» более предпочтительней, чем «В». А вот тут я голову сломала! На упаковке у меня (фото выше) нет ни буквы «А», ни буквы «В», но есть загадочная буква «Р». Причем, у меня три упаковки, и на всех трех такая история! Значит ли это, что буква «Р» это недопечатанная буква «В»? По ГОСТУ кстати, допускается и тот и другой составы. Вот так производитель! Интересный ход!

Я просмотрела упаковку со всех сторон, даже дно, но все таки, нет таких букв.

На вкус кефир, как кефир. А по консистенции немного гуще, чем тот, который я беру обычно. Брать или не брать такой кефир, оставляю на ваше усмотрение. История с составом какая то мутная.

Кефир оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему человека, помогает снизить давление и укрепить стенки сосудов. Полезен продукт и для тех, кто имеет проблемы с пищеварительной системой. Кефир помогает бороться с гастритами и язвами, нормализует работу печени и других органов. Также этот кисломолочный продукт способствует улучшению обмена веществ, что будет весьма полезно для тех, кто пытается сбросить лишний вес.

Срок хранения кефира

  • Срок хранения: 7 дней
  • Срок годности: 7 дней
  • Срок годности в холодильнике: 7 дней
  • Срок в морозилке: 14 дней

В холодильнике при температуре от -2 до +4 °С

Кефир, который продается в магазине, делается из молока, и добавляемой в него закваски. Если молоко было жирным, то естественно, тем жирнее будет кефир. Привычная средняя жирность кефира считается 2,5%. Консистенция продукта не должна остаться без внимания. Именно на нее нужно обратить внимание при покупке. Кефир должен быть однородным, так что если есть комочки или хлопья, значит, мог истечь срок годности или продукт хранили не правильно. В магазине также можно встретить и биокефир. В его состав входят специальные бактерии. Он очень благоприятно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта, а также помогает организму во время приема антибиотиков и других лекарств.

Этот продукт имеет три степени зрелости. Бывает односуточный (слабый), двухсуточный (средний) и трехсуточный (крепкий). Слабость и крепость могут определяться по показателям накопления кефиром углекислоты и спирта по мере созревания продукта. На организм разные степени кефира влияют по-разному. Слабый кефир может подействовать, как слабительное, а вот сильный наоборот – закрепить.

Польза кефира

Кефир является одним из популярных продуктов потребления современного человека. Обусловлено это колоссальным количеством полезных, местами даже лечебных, свойств. Пользы в кефире, действительно, очень много, её численность в разы выше, чем в молоке.

Кефир является очень полезным продуктом для здоровья человека. Он имеет уникальную способность положительно влиять на микрофлору кишечника. А это очень важно для человеческого организма. В кефир входят специальные грибки, из-за которых и происходит сквашивание молока. Они производят в продукте благотворную деятельность, которая полезна человеку. Кефир помогает справиться со многими кишечными инфекциями, нормализовать микрофлору при дисбактериозе, а также наладить работу кишечника. При проблемах с иммунной системой и хронической усталостью, это продукт также не помешает. Ведь кроме бактерий и грибков, кефир содержит в себе полезные аминокислоты и витамины. Этот кисломолочный продукт полезен не только взрослым, но и детям.

Кефир оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему человека, помогает снизить давление и укрепить стенки сосудов. Полезен продукт и для тех, кто имеет проблемы с пищеварительной системой. Кефир помогает бороться с гастритами и язвами, нормализует работу печени и других органов. Также этот кисломолочный продукт способствует улучшению обмена веществ, что будет весьма полезно для тех, кто пытается сбросить лишний вес.

Как выбрать качественный кефир и как его хранить

Для того, чтобы кефир не потерял свою свежесть после покупки, важно быть очень требовательно относится к его выбору. Сейчас мы расскажем, на что, прежде всего, стоит обратить внимание при выборе данного кисломолочного продукта.

При покупке кефира старайтесь выбирать те виды, которые упакованные в емкости из стекла или картона, так как именно эти материалы помогают поддерживать оптимальные условия хранения продукта;

Обратите внимание на дату изготовления продукта. Если кефир залежался в магазине более 2-3 дней, покупать его не стоит.

Затем рассмотрите сроки хранения продукта. Выбирайте из тех продуктов, срок хранения которых не превышает недели (максимум двух недель). Такой кефир, вероятнее всего, будет натуральным и без консервантов.

Обязательно проверьте состав кисломолочного продукта. По ГОСТу 31454 «Кефир. Технические условия» кефир изготавливают из кефирной закваски и молочного сырья:

Массовая доля жира на 0,2% ниже указанной в маркировке.

Кефир «Домик в деревне», 3,2%

  • Полное наименование: Кефир с массовой долей жира 3,2%
  • Производитель: АО «ВБД»
  • Энергетическая ценность: 57 ккал
  • Срок годности: 16 суток

Кефир «Домик в деревне», 3,2%: Результаты теста

Товар в черном списке

Не соответствует требованиям технического регламента по содержанию дрожжей на конец срока годности — их в 1,8 раз меньше.

Кефир «Домик в деревне» соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям.

Не соответствует наименованию «кефир» (согласно идентификационным признакам кефира в ТР ТС 033/2020) и маркировке по содержанию дрожжей на конец срока годности: дрожжей в 1,8 раза меньше. По той же причине не соответствует требованиям ГОСТа, укзаанного в маркировке.

Органолептические свойства кефира соответствуют стандарту. Пищевая ценность соответствует заявленнной в маркировке. В продукте содержится только молочный жир. Стабилизаторов консистенции не выявлено. Вязкость удовлетворительная.

Патогенных микроорганизмов, плесеней и бактерий группы кишечной палочки не обнаружено. Количество молочнокислых микроорганизмов на конец срока годности в 25 раз выше минимального регламентированного уровня.

Массовая доля жира на 0,2% ниже указанной в маркировке.

Исследовался в феврале 2020 года — Черный список. Был обнаружен крахмал в количестве 1,79%, что противоречит требованиям ГОСТа.

В 2020 году исследовался 1% кефир данной торговой марки — качественный товар.

Протоколы испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Мы не рекомендуем покупать этот товар

Товары, занесенные по итогам экспертизы в черный список, могут представлять угрозу для жизни и здоровья. Наша задача — предупредить покупателей об опасности и не допустить продажу подобных товаров.

Кефир Домик в Деревне универсален. Он станет незаменимым ингредиентом домашней выпечки — воздушных оладьев, нежных тортов и пирогов, — полезным перекусом.

Кефир Домик в Деревне 3,2%

  • ◉ Купить кефир Домик в Деревне в интернет-магазине Instamart
  • ◉ Доставим кисломолочный напиток в день заказа
  • ◉ У нас лучшая цена на кефир Домик в Деревне

Кефир Домик в Деревне универсален. Он станет незаменимым ингредиентом домашней выпечки — воздушных оладьев, нежных тортов и пирогов, — полезным перекусом.

В состав кисломолочного продукта входит молоко и живая закваска. Из-за отсутствия консервантов продукт хранится не более двух недель в холодильной камере. После вскрытия упаковки кефир нужно употребить в течение 2–3 суток.

Из кефира делают очищающие коктейли. В 200 мл напитка добавляют 0,5 ч. л. соды и молотого имбиря, корицу по вкусу. Коктейль пьют перед сном на протяжении 2–3 недель.

Краткое резюме: Почему-то в магазинах в основном продается этот кефир с маркировкой В, т.е. с использованием сухого молока. А значит, лучше купить другой кефир, сделанный из настоящего молока.

Кефир 1% (Домик в деревне)

Кефир на живой закваске

Массовая доля жира — 1%

Содержание молочнокислых микроорганизмов в продукте не менее 1х10 7 КОЕ.

Содержание дрожжей в продукте на конец срока годности не менее 1х10 4 КОЕ.

(В) — молоко нормализованное, вода, молоко сухое обезжиренное, с использованием закваски на кефирных грибках. Изготовлено с использованием сухого молока.

Энергитическая ценность (калорийность) — 37 ккал

Хранить при температуре от +2 о С до +6 о С

Производитель: ОАО «Вимм-Билль-Данн»

(М) Россия, 127591, г. Москва, Дмитровское ш., д.108. Тел. (495) 745-80-80

(S) Россия, 115201, г. Москва, 1-й Варшавский пр-д, д. 6. Тел. (495) 745-80-80

По заказу ОАО «Вимм-Билль-Данн»:

(Ю) ЗАО «Холдинговая компания «Ополье», Россия, 600022, г. Владимир, ул. Ставровская, д. 10.

Интересное:  Как сохранить арбуз и дыню до нового года

Информация для потребителей по тел.: 8-800-200-74-77 (звонки по России бесплатные).

Краткое резюме: Почему-то в магазинах в основном продается этот кефир с маркировкой В, т.е. с использованием сухого молока. А значит, лучше купить другой кефир, сделанный из настоящего молока.

Оцените пожалуйста качество этого продукта

Кефир Домик в Деревне универсален. Он станет незаменимым ингредиентом домашней выпечки — воздушных оладьев, нежных тортов и пирогов, — полезным перекусом.

Молоко «Домик в деревне» 3,5% пастеризованное

  • Объем: 0,93 л
  • Вид: молоко цельное пастеризованное
  • Энергетическая ценность: 61,5 ккал
  • Срок годности: 15 суток

Все характеристики

Молоко «Домик в деревне» 3,5% пастеризованное: Результаты теста

Достоинства

  • Безопасное
  • Без консервантов
  • Без растительных жиров
  • Вкусное

Недостатки

  • Большой срок годности

Молоко «Домик в деревне» соответствует всем требованиям безопасности по 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» (с изменениями на 22 июля 2020 года; редакция, действующая с 27 июля 2020 года). Бактерии группы кишечной палочки, патогенные микроорганизмы (сальмонеллы), стафилококки (S. аureus), листерии (L. Monocytogenes) в образце не обнаружены. Консервантов в нем тоже нет, как и растительных жиров.

Вкус характерный для молока с легким привкусом кипячения, без посторонних запахов и привкусов.

Показатели плотности, жирности и кислотности этого продукта соответствуют допустимым значениям.

Срок годности молока «Домик в деревне» превышает рекомендуемый для пастеризованного молока в 5 раз (15 суток при рекомендуемом 3 суток). Однако производитель вправе устанавливать сроки хранения больше рекомендуемых, если он может гарантировать безопасность продукта на протяжении всего срока годности.

Протокол испытаний

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Молоко «Домик в деревне» соответствует всем требованиям безопасности по 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» (с изменениями на 22 июля 2020 года; редакция, действующая с 27 июля 2020 года). Бактерии группы кишечной палочки, патогенные микроорганизмы (сальмонеллы), стафилококки (S. аureus), листерии (L. Monocytogenes) в образце не обнаружены. Консервантов в нем тоже нет, как и растительных жиров.

Срок годности молока: о периоде свежести и риске употребления просрочки

О том, что молоко очень полезно, известно даже ребенку.

Его рекомендуют употреблять педиатры, физиологи, диетологи.

Этот продукт – просто кладезь витаминов и минералов, так необходимых для умственного и физического здоровья детей и взрослых.

На полках магазинов представлен достаточно широкий выбор молочной продукции разных производителей, по разным ценам и с разными сроками хранения.

Пастеризованное, ультрапастеризованное, стерилизованное – не посвященному во все тонкости покупателю бывает довольно сложно определить, какой напиток из всего этого многообразия выбрать.

Разница в сроках по видам

В зависимости от того, какую обработку прошел напиток, срок годности на него будет разным.

Продукт от только что подоенной коровы можно хранить в холодильнике не дольше пяти дней.

Пастеризованное

Пастеризованный продукт будет иметь более долгий срок употребления.

Производственная пастеризация предполагает увеличение времени реализации напитка за счет обеззараживания путем нагревания при установленной температуре.

Тем самым срок годности молока увеличивается до двух недель. Некоторые производители, желая увеличь время хранения своего продукта, добавляют в него консерванты.

ОАО «Компания Юнимилк» выпускает несколько видов пастеризованной молочной продукции «Простоквашино», имеющей разные сроки годности. Так, напиток «Простоквашино» пастеризованный 2,5% может храниться десять дней. Такой же продукт, но с более высокой жирностью – 3,4-4,5% можно употреблять в течение двенадцати суток.

Компания ОАО «Вимм-Билль-Данн» выпускает продукцию под названием «Домик в деревне». Пастеризованные напитки этого производителя жирностью 2,5% и 3,8% имеют сроки реализации 15 дней.

Пастеризованный продукт «BIO Баланс» жирностью 1,5% и 3,2% от ОАО «Юнимилк» может продаваться в течение 10 суток.

Сгущенное молоко в нашей стране впервые начали производить в 1881 году. С 1979 года на данную продукцию существует ГОСТ Р 53436-2009.

На крышке банки должна быть следующая информация:

  • буква «М» — знак сгущенного молока;
  • две цифры кода предприятия;
  • ассортиментный код – в данном случае 76;
  • дата выработки.

В отличие от продуктов с растительным жиром в составе, которые, как правило, именуются «сгущенка» и могут иметь различные сроки реализации, качественный продукт может храниться двенадцать месяцев.

В продукте от «Простоквашино» в составе цельное и обезжиренное молоко, сахар.

На этикетке указан ГОСТ 53436, на дне банки — дата производства и срок употребления.

После того, как сгущенка будет открыта, производитель рекомендует хранить ее при температуре от +2˚C до + 6˚C и употребить в течение трех дней.

На упаковке продукта «Алексеевское» производитель указывает, что изготавливает его из обезжиренного молока с добавлением сахара. ГОСТ на этикетке, дата выработки и период реализации на крышке банки присутствуют. Производитель гарантирует сохранность сгущенки в течение 18 месяцев при условии соблюдения температурного режима в 23˚C — 25˚C со знаком «+».

Продукт с торговым названием «Сметанин» от ЗАО «Верховский молочно-консервный завод» может храниться в течение разного времени в зависимости от температуры. Так при температуре от 0˚C до + 10˚C молоко должно быть реализовано за 15 месяцев, при температуре от 0˚C до + 20˚C – за 6 месяцев. Дата изготовления на банке такой сгущенки тоже есть. Производитель указывает, что его продукт изготовлен по ГОСТу.

Ультрапастеризованное

Ультрапастеризованный напиток «Простоквашино» выпускается жирностью 1,5%, 2,5% и 3,5% в картонных коробках, имеет срок годности 180 суток.

Напиток «Домик в деревне» 3,2% может стоять на полках магазинов 180 суток.

Продукт «Сметанин» 2,5% должен быть реализован в течение 6 месяцев (на упаковке производитель указывает дату производства и день, до которого продукт можно употреблять).

Срок годности сухого молока зависит от его жирности.

У продукта, изготовленного из цельного молока, срок годности может составлять от восьми до десяти месяцев, из обезжиренного – от года до трех лет.

Чтобы сухое молоко дольше хранилось, после покупки его следует пересыпать в герметичную емкость с крышкой и поставить в холодильник.

Стерилизованное

Стерилизация напитка происходит при температуре от 115˚Cдо 145˚C. Таким образом в нем гибнут все микроорганизмы, а вместе с ними и часть витаминов. Срок реализации стерилизованного продукта может доходить до шести месяцев.

Молоко «Лианозовское М» 2,5% от ОАО «Вимм-Биль-Данн» может храниться в течение 6 месяцев.

Напиток «Домик в деревне» 3,2% годен 6 месяцев.

Козье молоко на вкус отличается от коровьего, осенью и зимой оно имеет более густую консистенцию и немного сладковатый привкус, а по весне становится солоноватым.

Время хранения продукта зависит от температуры. При комнатной температуре 25˚C напиток нужно употребить за 4-6 часов. 19˚C-22˚C позволяют хранить продукт до 10 часов, 15˚C – сутки.

Для семей, в которых есть грудные дети, актуальным становится вопрос о способах хранения грудного молока, ведь не всегда у мамочек есть возможность покормить малыша сразу после сцеживания.

Грудное молоко можно не убирать в холодильник, если ребенок выпьет его в течение четырех часов.

В том случае, если кормление будет позже, его нужно поставить в холодильник (желательно не в дверцу), предварительно перелив в стерильную, герметичную тару.

Сохранить продукт на более долгий срок позволит заморозка. В замороженном виде, при условии, что морозилка не будет открываться, он может выдержать 3-6 месяцев.

Если продукт после заморозки находится в холодильнике (морозилке), который открывают ежедневно, то бутылочку лучше поставить в дальний угол и хранить не дольше двух недель. Оттаявший напиток повторно замораживать нельзя.

Употребление просрочки

Молоко с истекшим сроком годности пить в чистом виде не рекомендуется. Даже если на пакете указано длительное время хранения, после вскрытия употребить продукт лучше в первые 48 часов. По истечении этого времени напиток может испортиться, приобрести горьковатый привкус и характерный запах.

Если срок хранения закончился у пастеризованного напитка, из него можно сделать домашний кефир, который прекрасно подойдет для всех видов выпечки.

При выборе молока особое внимание следует уделить сроку годности. Бытует мнение, что продукты с длительным сроком хранения менее полезны и худшего качества. На самом деле это не совсем так.

Более долгий срок реализации означает, что напиток подвергся пастеризации, ультрапастеризации или стерилизации.

Подобной обработке продукты подвергаются с целью уничтожения болезнетворных микроорганизмов.

Отдавая предпочтение тому или иному виду напитка, следует помнить, что выдержать срок хранения, указанный на упаковке, продукт способен только в закрытом виде.

После вскрытия упаковки любое молоко рекомендуется употребить в течение двух дней.

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу юридическую проблему — позвоните прямо сейчас:

+7 (499) 110-27-91 (Москва)
+7 (812) 385-74-31 (Санкт-Петербург)

Компания ОАО «Вимм-Билль-Данн» выпускает продукцию под названием «Домик в деревне». Пастеризованные напитки этого производителя жирностью 2,5% и 3,8% имеют сроки реализации 15 дней.