Рубрика: Фрукты и ягоды

Замороженные грузди приготовить

Народная мудрость гласит: «Лето припасает — зима поедает». Действительно, подчас невозможно приготовить зимой то, что летом кажется таким привычным и повседневным. А так хочется удивить домашних чем-то необычным,...

Читать далее

Если консервированная кукуруза замерз можно кушать

Кукуруза относится к распространенным и одновременно очень полезным злакам. Появилась культура в Западном полушарии очень давно, во времена ацтеков, а на Европейском континенте стала доступной после открытия...

Читать далее

Грудка процент отходов

Таблица 20(в % к птице массой брутто) Наименование птицы и способ промышленной обработки I категория II категория Выход тушки, подготовленной к кулинарной обработке Всего субпродуктов, отходов и потерь В том...

Читать далее

Значение шкалы от 1 до 7 в холодильнике

Фиксированные положения ручки регулятора температуры называют уставками. Количество фиксированных уставок, соответствующих разным температурным режимам, может быть от 3 до 14. Уставки отмечают точками, черточками,...

Читать далее

Дата и час после вскрытия на колбасных изделиях

Истекающее время годности колбасного изделия можно определить органолептически: по внешнему виду, с течением времени меняется цвет колбасы и может становиться беловатым, зеленоватым, иногда на поверхности...

Читать далее