Рубрика: Фрукты и ягоды

Если после посолки рыжики воняют гавном

Дорогие хозяюшки! Помогите советом!Пять дней назад засолила ведро рыжиков.Правла,пришлось из помыть,были грязные. Потом делала все,как советуют, складывала шляпками вниз солила каждый слой, из приправ добавила...

Читать далее

Если грузди стали фиолетовыми можно их есть

После возвращения из леса, где ты провёл весь день в поисках грибов, чувствуешь себя уставшим. Однако когда в руках полная корзина съедобных груздей – сердце наполняется радостью и удовлетворением. Но это только...

Читать далее

Если помутнел рассол в соленых волнушках

Ну вот наконец-таки дачный сезон закончился, и приятным результатом летних трудов стали полки в подвале или погребе, плотно заставленные баночками с домашней консервацией. К сожалению, по прошествии какого-то времени...

Читать далее

Вода из источника пантелеймона в горячем ключе сколько можно хранить

Провести реконструкцию источника с целебной водой и выполнить благоустройство прилегающей к нему территории предложил мэр города Николай Шварцман. На средства, выделенные местными здравницами, заслуженный...

Читать далее

Грузди в слизи

Способы заготовки на зиму грибов были рассмотрены в статье Заготовка грибов. Но здесь пойдет речь только о засолке именно груздей. Грузди широко распространены на необъятных просторах нашей родины. Но в каждом...

Читать далее