Во что должен превратиться кефир если постоял в тепле

после DDoS атаки и вынужденной переустановки сервера возникли проблемы с входом на форум.

При попытке входа выскакивает сообщение о неверной комбинации ника и пароля.
Смена пароля при этом не работает и необходимости в ней нет.

Пока найти причину не удаётся, поэтому последовательность действий следующая;

1. заходите в любой топик
2. под любым постингом нажимаете «ответ»
3. в открывшемся окне вводите ник и пароль

Я забыл поставить кефир в холодильник (два дня назад), и только сейчас его нашел. Я не силён в кисломолочных продуктах, поэтому лучше спрошу вас, можно ли этот кефир пить? Не отравлюсь? И во что он превращается, постояв в тепле (ряженка какая нибудь или простокваша?)

Лучше всего сделайте из него оладьи. Пить его я бы уже не стала.

у кефира такое свойство, что если он совсем свежий, вызывает жидкий ст., а если трех-пяти дневный, то запор. Или наоборот? Короче, выпейте, потом расскажете, первое или второе?:)))

можно сделать куфирное тесто на жареные пирожки или пончики, беляши. пить кефир уже точно нельзя. он еще отслоиться может: сверху прозрачная жидкость, внизу — густота. если делать тесто, то все вместе использовать.

Да, точно! отслоился! кстати, я попробовал — ничего на вкус. Но раз пить нельзя, значит нельзя 🙂 Полезу в гугл за рецептами кифирного теста

Volna 17.03.2008 18:35
. если он совсем свежий, вызывает жидкий ст., а если трех-пяти дневный, то запор.

Он у меня двухдневный 🙂 Как раз посередине между поносом и запором :)))

не надо никуда лазить. Вылей его в миску, добавь разрыхлитель, яйцо, сахар, щепотку соли, перемешай. А потом сыпь муку, чтоб тесто как сметана, но не вымешивай, а немного размешай, и оставь минут на 20. А теперь размешай. А потом жарь на раст. масле как обычно. Нас (воротчанок) этому рецепту Ихоб научила. Оладьи получаются очень высокие и пышные.

или пирожки: на 2 стакана кефира — пачка разрыхлителя, 1-2 яйца, соль, сахар (если пончики, то можно побольше), чуть раст.масла и сыпь муку пока тесто не станет от рук отлипать, но останется жидковатым. уйдет где-то 1 кг муки. поставь тесто на 1 час в холодильник.
если будет плохо кататься — добавишь еще муки.
в тесто можно всякие остатки кисломолочных продуктов положить (сметана, сливки, творог..)
тесто можно хранить в холодильнике и по мере надобности доставать. я делила на части и замораживала даже.

Интересное:  Можнотли пить разведеное кокосовое молоко с истекшим сроком годности

Отлично! Volna, DYa, Лара — спасибо вам большое! Пошел на кухню искать ингридиенты.

DYa 17.03.2008 18:40
сверху прозрачная жидкость, внизу — густота.

густое съешь,
жидким лицо вымой.

JReno 17.03.2008 19:11
не за что. это тесто для жаренных пирожков с чем угодно: хоть со сладкой начинкой, хоть — с несладкой. или просто пончики пожарь и с сах.пудрой к завтраку.

В Минске 23-летний местный житель угнал оставленный на ночь троллейбус «ЗИУ-9» и до утра ездил на нем по городу, подвозя пассажиров за деньги. Об этом сообщает белорусское издание «Телеграф» со ссылкой на заявление следователя Московского РУВД Станислава Кивайко.

gregormichael 18.03.2008 00:34

Так он что, на ночь оладьев объелся или кефира обпился?

Ел олади и запивал кефиром, постоявшим в помещении (не путать с холодильником!) ровно 2 дня!

Вы тут поосторожнее с кефиром, тут кефир не так как у нас получают, он вполне может в тепле и окончательно испортиться прогоркнуть, попробуйте на вкус, чтобы не гадкий был, а то отравиться можно. Молоко например вовсе не киснет, как у нас, а тоже горьким становится.

ну это смотря какое молоко покупать

Run 18.03.2008 09:17 1688503
ну это смотря какое молоко покупать

а что, есть, которое нормально скисает?
В нашей Германии нема:)

ест-но, имеются в виду магазины, а не крестьяне, тк последних тоже нема:)

JReno, ты жив после кефира?

Как это нема? В каждом магазине такое молоко есть. Только оно в холодильнике стоит. Там, где кефиры и йогурты.:)

а как разрыхлителъ по немецки называется ?

Дебют, ты чего? Не молоко долгого хранения, а свежее! Завались его повсюду.

А крестьян куда вы девали?! УжОс!

Ой, мой топик снова ожил 🙂 Вообщем жив я после оладьев. Очень вкусные получились. Спасибо за рецепты 🙂 Еще у меня в холодильнике стоит ряженка с точно такой же историей жизни как и у кефира (два дня в тепле), но стоит она уже неделю в холодильнике, поэтому она сейчас пойдёт в мусорное ведро.

А еще у меня странное подозрение на мясо, которое я уже маринованное и в специях покупаю в русском магазине. Оно в тепле не лежало, сразу кинул в холодильник, но уже на следующий день, после жарки какой-то странный привкус появился. И главное понюхать нельзя, все запахи специи отбивают. Но привкус до безобразия отчётливый :((( Или это меня глючит?

Интересное:  Как Приготовить Корень Хрена В Домашних Условиях

можно сделать куфирное тесто на жареные пирожки или пончики, беляши. пить кефир уже точно нельзя. он еще отслоиться может: сверху прозрачная жидкость, внизу — густота. если делать тесто, то все вместе использовать.

помойму там размножатся бактерии и он портится.

оторый в свою очередь получил название от располагавшейся в этом месте детской коммуны. Формат ответа – число.

могут занимать мужскими профессиями, а мужчины женскими,например, мужчина парикмахер,или швея,или модельер, а женщина там автомеханик, электрик и т.д. я думаю что это хорошо,но мне нужно побольше аргументов почему, например женщина теперь может быть юристом или адвокатом, а не только парикмахером или швеёй

его сосед Иванов нанес ему телесные повреждения. Однако
сотрудники милиции заявление не приняли, объясняя это тем, что
речь идет о бытовой ссоре, которую соседи должны решить сами,
кроме того, нарушений общественного порядка не выявлено. Пчёлкин
обратился к адвокату с просьбой защитить свои права.
Дайте обоснованную консультацию Пчёлкину. Поясните, куда можно
обратиться за защитой своих прав, если очевидны нарушения закона
со стороны сотрудников милиции.
Помогите пожалуйста, очень нужно.

1. Это дается человеку трижды: первые два раза бесплатно, а за третий нужно заплатить?

2. Один мой знакомый может начисто сбривать бороду десяток раз в день. И все равно он ходит с бородой. Как это возможно?

3. Однажды за завтраком девушка уронила свое кольцо в чашку, полную кофе. Почему кольцо осталось сухим?

4. В каком случае, смотря на цифру 2, мы говорим «десять»?

5. Человек покупал яблоки по 5 рублей за штуку, а потом продавал их по 3 рубля за штуку. Через какое-то время он стал миллионером. Как ему это удалось?

6. Вы стоите перед двумя одинаковыми дверьми, одна из которых ведет к смерти, другая — к счастью. Двери охраняют два одинаковых стражника, один из которых все время говорит правду, а другой все время лжет. Но вы не знаете — кто есть кто. Вы можете задать только один вопрос любому из стражников.
Какой вопрос нужно задать, чтобы не ошибиться с выбором двери?

7. Вас приглашают на работу финансовым аналитиком в Газпром. Обещают начальную зарплату 100 000 в год и два варианта ее повышения:
1. Раз в год вам увеличивают зарплату на 15 000
2. Раз в полгода — на 5 000
Какой вариант вам кажется выгоднее?

Интересное:  Где можно хранить смесь из имбиря и мёда и лимона

8. В одной комнате — три лампочки. В другой — три выключателя. Нужно определить, какой выключатель от какой лампочки. Заходить в комнату с лампочками можно только один раз.

9. У вас есть пяти — и трехлитровая бутылки и много-много воды. Как набрать в пятилитровую бутылку ровно 4 литра воды?

10. Вы сидите в лодке, которая плавает в бассейне. В лодке лежит тяжелый чугунный якорь, не привязанный к лодке. Что произойдет с уровнем воды в бассейне, если вы сбросите якорь в воду?

11. Отец с двумя сыновьями отправился в поход. На их пути встретилась река, у берега которой находился плот. Он выдерживает на воде или отца, или двух сыновей. Как переправиться на другой берег отцу и сыновьям?

12. С борта парохода был спущен стальной трап. Нижние 4 ступеньки трапа погружены в воду. Каждая ступенька имеет толщину в 5 см; расстояние между двумя соседними ступень ками составляет 30 см. Начался прилив, при котором уровень воды стал поднимается со скоростью 40 см в час. Как Вы считаете, сколько ступенек окажется под водой через 2 часа?

13. Три курицы за три дня несут три яйца. Сколько яиц снесут 12 таких же курей за 12 дней?

14. Петя и Миша играли на грязном и темном чердаке дома. Потом они спустились вниз. У Пети всё лицо было грязным, а лицо Миши чудом осталось чистым. Несмотря на это, только Миша отправился умываться. Почему?

Приведите конкретный пример,подтверждающий утверждение Бойля-Мариотта,что при постоянной температуре,если давление идеального газа увеличивается,то его объем уменьшается.

Приведите конкретный пример,подтверждающий утверждение Гей-Люссака.

12. С борта парохода был спущен стальной трап. Нижние 4 ступеньки трапа погружены в воду. Каждая ступенька имеет толщину в 5 см; расстояние между двумя соседними ступень ками составляет 30 см. Начался прилив, при котором уровень воды стал поднимается со скоростью 40 см в час. Как Вы считаете, сколько ступенек окажется под водой через 2 часа?

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.