Сколько кладут конфет и печенья в пакет для поминального стола

Содержание

Отметим, что не все продукты можно приносить в Церковь. Нельзя приносить мясо, так как убийство животного церковью не одобряется. Посмотрите церковный календарь и убедитесь, что в день подношения не соблюдается пост. В этом случае на поминальный стол можно принести скромные продукты, такие как сыр, молоко, яйца.

Как накрыть стол на поминки? Традиции и обычаи поминального обеда

Поминальное меню

При составлении меню, обратите внимание на то, что есть блюда, которые обязательно должны быть на столе. Объясняется это тем, что еще в древности славяне придавали им особенное значение в поминальный день. К ним относят: кутью, блины и кисель. Подробнее об их важной роли и способах приготовления, поговорим ниже. А сейчас расскажем, чем еще принято угощать гостей.

На первое принято подавать горячее: борщ, щи, суп с лапшой домашнего приготовления и курицей. Подача горячих блюд объясняется верой людей в то, что вместе с паром душа покойного поднимается на небеса. Если поминки проводятся в день Великого поста, блюда должны быть постными, без содержания мяса.

В качестве закуски принято подавать гостям салаты из свежих овощей, особенно это актуально летом, когда появляются редис, капуста, огурцы и помидоры. Зимой можно приготовить винегрет или селедку под шубой.

Из сладкого на стол для поминок рекомендуется положить конфеты, печенье. Из дрожжевого теста можно испечь пирожки с картофелем или ягодами. Более привычные для нас пирожные на стол ставить не желательно.

Помимо традиционного киселя на поминальном обеде может присутствовать напиток из лимона с медом, фруктовый компот собственного приготовления и квас.

Продукты на поминальный стол обязательно должны быть свежими. Проследите за этим, во избежание неловких ситуаций.

Что нельзя ставить на стол на поминки?

Если говорить в целом, то Церковь не запрещает каких-то определенных блюд, так как вкусы у всех разные и у каждой семьи могут быть свои традиции. Однако точно можно отметить, что спиртных напитков на поминальном столе быть не должно. Связано это с тем, что люди часто не способны контролировать свои действия после принятия алкоголя. Это может спровоцировать появление неприятных ситуаций, которые оскорбят память покойного. Если вы все-таки решили подать спиртное, постарайтесь проследить, чтобы гости пили его умеренно.

Сервировка стола на поминки

На что следует обратить внимание при сервировке стола. Рассмотрим этот вопрос, прежде чем перейти к описанию рецептов. Фото поминального стола поможет вам определиться с тем, как должна выглядеть сервировка стола для поминок.

К сервировке поминального стола следует отнестись с не меньшей ответственностью, чем к выбору блюд. Основные правила, которые стоит соблюдать:

  1. На столе должны лежать повседневные столовые приборы. Не стоит использовать праздничную нарядную посуду.
  2. Скатерть должна быть однотонная.
  3. Если следовать традициям наших предков, то не стоит класть на стол вилки и ножи. Раньше люди верили, что они «колют» тело покойного.

Как правильно накрыть стол на поминки: рецепты блюд

Основное традиционное блюдо для поминок — кутья. Ее делают заранее и освещают в церкви после панихиды. Для ее приготовления вам понадобятся:

Количество продуктов нужно подбирать, исходя из того, сколько гостей ожидается. Рис нужно подготовить заранее. Отваривать его необходимо в большом количестве воды, постоянно помешивая. Тогда он получится рассыпчатым. Когда рис будет готов, воду необходимо слить, а рис промыть в холодной воде. Изюм замачивается в воде за час до приготовления блюда. Когда вы подготовили рис и изюм, берем необходимое количество риса, добавляем сладкие ингредиенты: мед, изюм, фрукты. Зерна риса считаются знаком , который символизирует будущее воскресение из мертвых, а сладкие составляющие — наслаждения в раю. Готовое блюдо нужно выложить в тарелку или пиалу. Сверху для украшения кутью можно посыпать остатками изюма.

Что ставят на стол на поминки у русских?

Еще одно традиционное поминальное блюдо, символизирующее свет, солнце — это блины. Опишем способ приготовления постных блинов.Необходимые ингредиенты:

  • пол литра минеральной воды с газом,
  • шесть столовых ложек растительного масла,
  • две столовых ложки сахара,
  • щепотка соли,
  • 250 грамм муки.

1. Для начала смешиваем 200 грамм воды с солью и сахаром. Размешиваем венчиком, чтобы сахар растаял.

2. Частями добавляем просеянную через сито муку. Тесто становится густоватым. Добавляем еще 100 грамм воды. Размешиваем тесто до однородного состояния и выливаем оставшуюся воду.

3. Добавляем оставшуюся муку, перемешиваем тесто и добавляем растительное масло. Разогрейте блинницу и выпекайте блины на среднем огне.

Накрывая стол на поминки, не забудьте поставить кисель. Ниже приведем старинный рецепт напитка, которым пользовались наши предки.

Мало кто знает, что настоящий кисель готовится несколько дней. Необходимые ингредиенты:

  • овсяные хлопья;
  • кусок ржаного хлеба;
  • кипяченая вода;
  • молоко;
  • чистая банка с крышкой.
  1. Аккуратно засыпаем хлопья в банку и заливаем кипяченой водой. Немного взбалтываем и кладем ржаной хлеб.
  2. Закрываем банку крышкой и убираем в теплое место.
  3. Через двое суток процедите закваску и оставьте ее в тепле еще на 12 часов, до тех пор, пока в банке не образуется белый осадок.
  4. Слейте осадок, отделите от него закваску.
  5. Наливаем закваску в сотейник и добавляем свежее молоко. В период православных постов молоко обычно заменяется водой или ягодными отварами. Традиционный кисель готов.

Как мы уже говорили, из сладкого на поминальный стол рекомендуется класть печенье. Приведем рецепт постного печенья с джемом. Это очень простая в приготовлении, но вкусная выпечка. Для ее приготовления понадобится:

  • 2, 5 стакана муки;
  • минеральная вода;
  • растительное масло;
  • джем.
  1. Засыпаем муку в миску для теста, вливаем пол стакана минеральной воды и пол стакана растительного масла. Замешиваем крутое тесто.
  2. Раскатываем готовое тесто скалкой. У вас должен получиться тонкий пласт толщиной 3-4 миллиметра.
  3. Раскатайте тесто в круг. Разделите его на небольшие треугольники.
  4. На широкий конец треугольников выложите немного джема и заверните тесто рулетиком.
  5. Поставьте печенье в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Что ставят на поминальный стол в церкви?

У православных христиан существует традиция приносить кушанья в храм для повиновения усопших. Связано это с тем, что добрые дела родственников даруют им покой на небесах и милость Господа. Милостыня выражается в том, что люди приносят в храм продукты питания. Таким способом можно продемонстрировать свою любовь к покойному.

Принесенные продукты раздают работникам храма, иногда их используют, чтобы накормить нищих. Опустите записку с именем покойного, чтобы представители духовенства вознесли Богу молитву за трапезой.

Отметим, что не все продукты можно приносить в Церковь. Нельзя приносить мясо, так как убийство животного церковью не одобряется. Посмотрите церковный календарь и убедитесь, что в день подношения не соблюдается пост. В этом случае на поминальный стол можно принести скромные продукты, такие как сыр, молоко, яйца.

Подношение этих продуктов не обязательно, это лишь общие рекомендации, к которым можно прислушаться. Каждая семья приносит продукты в силу своих возможностей и желания. Самое главное, чтобы милостыня была совершена искренне, с добрыми намерениями и от чистого сердца.

Почему стоит выбрать кафе «Поминальная трапеза»?

Дополнительные преимущества

Мы соблюдаем все поминальные традиции. Наши сотрудники имеют большой опыт проведения поминок, и помогут организовать поминальную трапезу в соответствии со всеми обычаями.

В кафе «Поминальная трапеза» мы не взимаем никаких дополнительных платежей.

  • Нет аренды зала
  • Нет процентов за обслуживание
  • Нет пробковых и прочих сборов.

Вы выбираете подходящий Вам вариант поминального меню и умножаете на количество присутствующих на мероприятии гостей.

Кроме того на поминальный обед Вы можете принести с собой все напитки, фрукты, сладкое.

Все заботы по подготовке поминальной трапезы возьмут на себя наши сотрудники.

Просто позвоните нам, и мы окажем Вам всю возможную помощь в организации поминок.

Отдельные залы для поминальной трапезы

Наше кафе имеет два отдельных зала, полностью изолированных от других помещений заведения. В них свободно размещаются до 80 персон. Если же планируется большее количество посетителей, мы готовы закрыть для вас основное помещение ресторана, в котором смогут разместиться до 250-ти человек. Спокойная атмосфера и тактичный персонал позволит достойно проститься с близким человеком и отдать должное памяти о нем.

  • Поминальный зал «Светлый» в ресторане «Поминальная трапеза»

Если желающих прийти на поминки достаточно много, то стоит выбрать поминальный зал «Светлый». В нем смогут свободно разместиться до 80-ти человек. Оформление зала выполнено в спокойных тоннах, создающих атмосферу уюта и покоя, так необходимую в этот печальный момент. Здесь, в спокойной и тихой атмосфере вы можете еще раз вспомнить о добродетелях умершего, помолиться о его душе.

Подробнее.

  • Поминальный зал «Классический»

    Для проведения поминального обеда предлагаем Вам банкетный зал «Классический». Просторное помещение позволяет принять до 50-ти персон. Зал подойдет как для поминок с большим количеством гостей, так и для поминального обеда , на который придут лишь самые близкие. Этот вариант позволит вам достойно проводить близкого вам человека.

    Поминальные меню

    Мы индивидуально подходим к организации каждого поминального обеда. Варианты меню подходят для людей с любым материальным состоянием. Также вы можете дополнить меню другими блюдами, если этого требуют семейные традиции. особенно важно, если поминки приходятся на дни поста. Просто прозвоните нам, и мы окажем вам всю возможную помощь в организации поминок.

    Из нескольких предложенных вариантов вы сами сможет выбрать более подходящий, в каждом из них будут обязательно присутствовать бесплатно главные ритуальные блюда: кутья, блины и кисель. Имея огромный опыт, мы сможем не только подготовить поминальный обед в соответствии со всеми канонами, но и в значительной степени сберечь ваши деньги и время.

    Бесплатный трансфер до зала «Поминальная Трапеза»

    Ни для кого не секрет, что поминки требуют больших расходов и транспорт – эта одна из наиболее ощутимых затрат.

    Мы готовы поддержать вас в трагическую минуту жизни! Для вашего удобства мы предоставляем «бесплатный автобусный трансфер» — это одна из услуг для обратившихся к нам за помощью в организации поминального обеда. Нет необходимости переживать о том, как и на чем доехать от кладбища или крематория вам и всем тем, кто пришел разделить ваше горе. Мы предоставим удобное и надежное транспортное средство, доставим вас до зала «Поминальная трапеза» бесплатно.

    Доставка поминальных обедов

    Осуществляем бесплатную доставку поминальных обедов на дом, в офис, на предприятие.

    Как мы работаем:

    Сообщаете нам по телефону: 8-921-918-18-19 или в форме обратной связи о времени и адресе доставки поминального обеда

    Производите предоплату, любым удобным для Вас способом

    И точно в назначенный срок мы привезем Ваш заказ

    Что входит в заказ поминального обеда?

    Выбранный Вами вариант Поминального меню ( все будет упаковано в одноразовые пищевые контейнеры)

    Комплект одноразовой посуды на заказанное количество персон (тарелки, вилки, ножи, два комплекта стаканчиков, салфетки, по желанию одноразовая скатерть)

    Если вдруг возникла моральная необходимость положить на могилу какие-то продукты, но сделать это нужно не лицемерно, разбросав несколько крошек, а по-настоящему, чтобы эту еду взяли люди, не опасаясь за её качество.

    Какие продукты лучше всего класть на могилы для помина?

    Что можно положить для помина на могилу?

    Надо стараться не класть на могилу продукты и вещи, которыми вы хотите помянуть родственников, а раздавать людям. Поскольку это для живых людей, которые скушают эти продукты и будут носить эти вещи, и добрым словом поминать вашего родственника. В этом смысл поминания. Ни в коем случае нельзя поминать сигаретами и алкоголем. Этим вы только сделаете хуже умершим и себе, поскольку это грех. И тем более нельзя устраивать застолья с попойкам ни дома, ни тем более на могиле- это кощунство.

    Так какие же из продуктов класть лучше всего (если решение уже принято)? — 4 года назад

    И уж , если приняли решение класть продукты, то лучше всего яйца крашенные и куличи — это как символ Пасхи, воскрешения. Можно крупы в пакетах, макароны, хлеб, булочки,кладут и печенье, воду, лучше просто минеральную, фрукты и овощи. Вещи: платки, носки, можно и другое, естественно,новое.

    Такими продуктами рекомендуется поминать, и не только на Радоницу, а в течение всего года.

    И особенно хорошо кутья.

    Хотя, продукты лучше нести в храм на стол. А служащие храма обязаны раздать неимущим и нуждающимся. Еще раз повторю, в этом смысл поминания. — 4 года назад

    Если вдруг возникла моральная необходимость положить на могилу какие-то продукты, но сделать это нужно не лицемерно, разбросав несколько крошек, а по-настоящему, чтобы эту еду взяли люди, не опасаясь за её качество.

    Продукты должны быть не самыми скоропортящимися (чтобы могли пролежать на солнце хотя бы пару дней) и герметично упакованными. Иначе не избежать присутствия там муравьёв и других насекомых.

    Делается всё это не только и не столько для мёртвых, сколько для живых. Будем считать это мероприятие своей малой благотворительностью, которая может положительно отразиться и на памяти тех, кого с нами уже нет.

    Когда разговариваешь с душами умерших людей, и спрашиваешь, что вам сделать на могиле, они отвечают по разному.Так, тот кто похоронен 15-20 лет назад в возрасте более 70 лет, просит посыпать вдоль холмика соль. Она делает гниение тела, а именно костей, быстрее, что даёт возможность душе вновь вернуться на землю в другое тело.Молодым же, этого делать нельзя ни в коем случае, им надо полить на холмик, в район головы, молока граммов 300-500, а сверху на это место посыпать сахаром.Некоторые просят положить на могилу его любимые игрушки. Еду, как правило, никто не просит приносить, она им абсолютна не нужна в мире ином.

    Лучше не класть на могилу никаких продуктов. Усопшие ничего не едят. Им нужны только молитвы ближних и Церкви. Зато оставленные на могиле яйца и конфеты привлекут на могилу алкашей, которые после принятия на грудь разбросают по могиле яичную скорлупу и фантики от конфет.

    Я раньше не знала, что нельзя класть продукты, помню в детстве на Урале мы приходили на кладбище там есть скамейка и столик у могилки и мы кушали, а родители пили, но в меру конечно. Сейчас такого не вижу на наших кладбищах, но продукты вижу, в основном пряники, печенье и конфеты.

    Кладбище в деревне находится, бомжей нет там, на кладбище все подъедают птицы.

    Я сейчас езжу редко на могилку к родителям очень далеко, раз в два года и я убираю там территорию и кладу печенье и конфеты немого по паре штучек чисто символически, которые потом склевывают птицы, а также раздаю, ну приучили так не могу по другому, сигареты и другое никогда и не приносила, даже в голову не приходило такая идея.

    Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами.

    Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами.

    За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. v.3.4.215

    Восстановление пароля
    Регистрация нового пользователя

    Угощения на могилах

    типо делить трапезу с поконым родственником (это вглубь традиций — пусть Настя объяснит!)..

    подруга дура или это разводка?))

    Мне это как-то ближе.

    Я бы сейчас детям не разрешила бы собирать что-то с могил.

    Да и мы собстно в любом случае так же думаем — иначе б не носили цветы на могилы.

    «Глаза папины, фигура мамина»: Александра Харитонова показала родителей

    «Мы за Россию!»: Плющенко и Медведева показали, как надо играть в футбол

    Летние концерты Хиблы Герзмава пройдут в Москве

    Семейный пикник Ирины Шейк прошел на фоне обнаженной женщины

    «Мы очень близки»: дочь Эминема высказалась об отношениях с отцом

    Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами.

    За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. v.3.4.215

    Мы в соцсетях

    Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Отключение файлов cookie может привести к неполадкам при работе с сайтом. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с использованием нами файлов cookies.

    АнонимКа 20 апреля 2020, 11:27

    Поминальный день, гробки, проводки

    У нас в воскресенье отмечают гробки.

    В этом году я впервые должна буду одна поминать всех своих родных, до этого мама и папа были заняты этим вопросом. А я вообще в расстерянности, совсем из головы вышибло некоторые моменты.

    Знаю, что сутра идут на кладбище, несут с собою цветы, венки, еду. Там на могилках поминают родственников, при этом на могилки кладут полотенечко, а на него кулек с конфетами, печеньем. А потом или оставляют это или отдают кому-то в руки.

    Вот я хотела спросить, как у Вас делают.

    Что нужно говорить при этом, что класть в сам кулечек кроме конфет? Обязательно крашенное яйцо?

    Почитала немного в интернете, там вообще написано, что этот день называется Радоница, но отмечают его не как у нас через неделю после Пасхи в воскресенье, а во вторник.

    Опубликовано 20 апреля 2020, 08:47

    17 комментариев

    Юленок 20 апреля 2020, 09:07

    У нас просто ставят пластиковую тарелочку и на нее все ложат. Полотенечко, вдруг положите — ни в коем случае не несите домой! Нельзя так же нести домой остатки еда, а особенно спиртное! На могилку у нас ложат паску, яйцо (не помню одно или 2 — тоже пока родители руководят процессом), конфеты, печенье. Может будут подходить к Вам люди со словами "Христос воскрес" — надо их отблагодарить (взрослых за стол пригласить, а детям дать конфет и печенья за царство небесное) со словами "Во истину воскрес" . Вроде как по наших обычаях все. Может у кого-то и не так?

    АнонимКа 20 апреля 2020, 11:22

    Мы кушали возле могилок давно, а последние года приходили дамой до 12-ти (не знаю почему именно до этого времени) и уже дома поминали. А вообще когда читала в интернете сегодня, то увидела, что на кладбище вообще по христиански нельзя пить спиртное, ну кроме вина. а у нас на поселке только и идут большинство, чтобы выпить((((

    На разных кладбищах свой поминальный день. Вообще вся следующая неделя поминальная — где-то в вокресение, где-то в понедельник, и т.д. до конца недели.

    АнонимКа 20 апреля 2020, 11:23

    А если пасок не осталось, то новые пекут? Или можно пирожок взять? Яйца, помню, что мама всегда в субботу накануне красила.

    думаю, что паска не принципиально важна. У нас мама обычно пекла так чтобы остались, маленьких много, специально для этого. Если не пекла, то покупали парочку маленьких. Думаю, что можно и пирожок.

    Я так понимаю что это день(у нас на "Северном" в воскресенье), когда живые родственники собираются вместе, для того что бы помянуть умерших. Но меня ужасно раздражает все, что происходит в этот день на кладбище(автобус который минут 40-к,а то и больше, не может подъехать к кладбищу(пробка), цыгане которые бродят по могилкам и забирают все, что вы оставите,при чем могут полезть даже если вы еще там сидите или только собираетесь уходить,цыгане которые в прямом смысле кидаются пасками и пирожками). По этому стараемся если ездить ,то в другие дни(хотя проезд дорожает год от года). Так как правил я особо не знаю,несем все что есть(конфеты,печенье,наливаем водку,паски и цветы),бабушка курила для нее приносим еще и сигареты со спичками. Саму могилку убираем,если надо красим столик,садим цветы. Вот и все,а как правильно я и не знаю,думаю правильно это "от сердца".

    АнонимКа 20 апреля 2020, 11:24

    У нас, слава Богу, цыгане не ходят, только алкашей можно встретить

    Natal4ek 20 апреля 2020, 09:38

    Я против еды на кладбище, в смысле прийти покушать. Хотя с родителями ходили и кушали. Считаю, что больше нужно действовать так, как вам подскажет сердце. И класть возле могилки можно все что угодно.

    АнонимКа 20 апреля 2020, 11:26

    Мы тоже чужим людям всегда отдавали, а если не было рядом никого, чтоб не нести дамой оставляли

    Ruslana 20 апреля 2020, 09:40

    По воскресеньям стали ходить на кладбища в советское время, потому что у многих это был единственный выходной. Поминальная неделя начинается с понедельника, а поминальный день, преимущественно, вторник. Если на то пошло, то по воскресеньям, как и по церковным праздникам не поминают умерших, молятся за здравие живых. Но, если, сложилось так, что приходится работать по большим праздникам и народ поминает усопших в воскресенье, то остается воспринимать этот обычай с адаптацией под социум.

    у нас родня поминает так,как описали девочки выше,но я точно знаю — я так делать не буду(хотя сейчас в угоду старшим так ПОКА поступаю)не буду приходить на кладбище чтоб покушать — просто несколько раз в год убирать могилку,красить,садить цветы возле, не буду на могилу ложить ничего кроме живых цветов и зажженной свечи, конфеты с печеньем для поминовения — лучше разложить по пакетикам и раздать,я заказываю заупокойные молебны в церкви там же и для поминовения ложу продукты.

    АнонимКа 20 апреля 2020, 11:27

    Убирать могилки, это само собой. мы с мужем уже 4 убрали, осталось еще 4.

    Irina_72 20 апреля 2020, 10:23

    Сейчас,это всё выглядит конечно кощунственно,раньше у нас только в селе было к кому ездить,там это всё было гораздо правильнее.Люди приходили к могилам своих родственников,ложили на могилки яички,пасхи,конфеты.Потом все ЗА ТЕРРИТОРИЕЙ КЛАДБИЩЯ садились за один большой стол(сейчас) или на земле(раньше) расстилали в ряд все свои скатерти и накрывали "поминальный стол" и все вместе поминали и своих и чужих родичей.Вот это я считаю правильно.

    Анна 20 апреля 2020, 10:27

    У нас в семье принято в поминальное воскресенье просто прийти на кладбище и поставить цветы на могилу. Ничего не несём, на могиле не едим, не пьём. Лично я считаю, что это не красиво. вот честно ,не понимаю, как кусок в горло лезет на кладбище кушать?

    Санечка 20 апреля 2020, 10:58

    Радоница — называют поминальный день в Белоруссии, проходит он во вторник. Несём цветы, яйца, конфеты, водку. На кладбище не кушаем и не пьём, посидим, подумаем, поговорим. Кушаем и поминаем дома. Также стараемся чтоб до этого дня могилка была убрана после земли, заборчик покрашен.

    АнонимКа 20 апреля 2020, 11:29

    Спасибо! А если отдавать в руки, то говорить- "Помяните, пожалуйста моего папу/ маму. "? А если мне дают, то говорить "Царство Небесное".

    когда даешь, надо просить помянуть, но называть имена тех, кого помянуть надо.

    Вот другие рецепты приготовления тушеных в кастрюле  котлет и тушеных в духовке котлет с советами, точным составом продуктов, количеством штук.

    Сколько кладут конфет и печенья в пакет для поминального стола

    Освящение кутьи в греческой церкви. Фото: monastiriaka.gr

    Каждый человек живет СЃ глубокой внутренней уверенностью РІ собственном бессмертии Рё бессмертии СЃРІРѕРёС… близких. Да, РѕРЅ понимает Рё даже РІРёРґРёС‚ – люди умирают, РЅРѕ подсознание хранит СЃРїРѕРєРѕР№РЅСѓСЋ уверенность – СЃ РЅРёРј Рё его близкими этого случиться РЅРµ может. Таково свойство Р·РґРѕСЂРѕРІРѕР№ человеческой РїСЃРёС…РёРєРё.

    Когда в дом приходит беда – это всегда неожиданно и очень-очень больно. Люди в растерянности. Что делать?! Куда бежать?! Кто поможет?! Необходимо переделать кучу неизвестных до того дел в предельно короткие сроки. С чего начать, как сделать правильно?

    РўСѓС‚ РЅР° помощь РїСЂРёС…РѕРґСЏС‚ люди, имеющие опыт, силы Рё, самое главное – РґРѕР±СЂРѕРµ сердце.

    Похоронные обряды, правила и традиции ведут родных покойного по заданному алгоритму, который, с точки зрения православных христиан, необходим для блага и спасения души усопших.

    Поминальный ритуал существует во всех религиях мира. Считается, что жизнь души не прекращается со смертью тела, как и любовь живых людей к покойному. Живые могут общаться с умершим в процессе поминальных обрядов и способны своими молитвами и добрыми делами помочь его душе попасть в Рай.

    Когда поминают покойного

    1. В день смерти, после чего душа покойного еще два дня находится с ангелами и ей позволяют ходить по земле там, где она захочет. А хочется ей домой, туда, где находится ее тело и любимые близкие. Считается, что добродетельная душа посещает места, где творила правду.
    2. На третий день, то есть, в день похорон, душа возносится на небеса для поклонения Богу. Третий, потому что умерший был крещен во имя Отца, Сына и Святого духа, веруя в Единосущую и Нераздельную Троицу. И еще потому, что в этот день меняется лицо (образ) покойного. А тем временем ангелы показывают душе умершего Рай, и на девятый день приводят ее к Богу.
    3. На девятый день, когда, с православной точки зрения, разрушается все тело, кроме сердца. А душу водят по местам, где грешил покойный, показывают Ад, демонстрируя муки грешников. Душа покойного приходит в ужас от увиденного и от осознания того, что и он тоже согрешил, о чем душа горько сожалеет и молит о прощении. Это продолжается до сорокового дня.
    4. На сороковой день, когда разрушается и сердце. А над душой покойного вершится Божий суд, определяющий, место ли ему в Раю или в Аду.
    5. В полгода и год по кончине, день рождения и день Ангела усопшего и на все соответствующие религиозные праздники ежегодно: в Троицкую, мясопустную, родительские, Дмитриевскую субботы, в канун Пятидесятницы и на Радоницу.

    Зачем нужны помнки

    РџРѕРјРёРЅРєРё – РЅРµ просто трапеза, Р° РѕР±СЂСЏРґ, РІ С…РѕРґРµ которого близкие усопшего ВСПОМИНАЮТ его самого Рё его добрые дела, РіРґРµ пробуждаются воспоминания РѕР± умерших предках, Рє которым РІ молитве обращаются Р·Р° помощью, Рё РіРґРµ молятся Р·Р° упокоение души усопшего, стараясь облегчить ее РјСѓРєРё. Р’ СЃРІРѕРёС… молитвах, обращенных Рє Богу – Святой Троице, живые РїСЂРѕСЃСЏС‚ простить РїРѕРєРѕР№РЅРѕРјСѓ РІСЃРµ его прегрешения, которые были содеяны словом, делом Рё помышлением, Рё зачесть ему три добродетели: веру, надежду Рё любовь.

    Собираясь всей семьей, души живых обращаются к помощи древних психологических механизмов, стремясь ощутить себя неотъемлемой частью своего рода, который их защитит, поддержит, наделит новыми силами. И в семейный круг вливаются новые душевные силы, любовь и сострадание, исцеляющее живых людей.

    Кутья – сладкая поминальная каша

    Для проведения поминальной трапезы первым делом надо заготовить кутью (ее еще называют “коливо”) – это ритуальная каша, сваренная РёР· зерен: пшеничных, ячменных или рисовых; подслащенная медом или РёР·СЋРјРѕРј; Рё освященная РЅР° панихиде. Зерна являются символом воскрешения души, ведь чтобы РѕРЅРё плодоносили, РёС… нужно вначале закопать РІ землю, РіРґРµ РѕРЅРё истлеют, давая ростки – то есть, РЅРѕРІСѓСЋ жизнь.

    С православной точки зрения, тело усопшего предается земле, чтобы истлеть и появится нетленным в момент всеобщего Воскрешения. А мед и изюм выступают как символ духовной сладости благ вечной жизни в Царствии Небесном. Соединяясь в готовое блюдо – кутью, они выражают уверенность живых в грядущем воскрешении умерших и бессмертии души.

    Как готовить кутью: зерна замочить на ночь или на несколько часов, сварить до готовности так, чтобы каша получилась рассыпчатой. Ближе к концу добавить сахар или подогретый мед, разведенный водой (чтобы легче впитался) и изюм (который необходимо предварительно промыть, ошпарить кипятком и подсушить). Еще в кутью можно добавлять мак. Здесь можно посмотреть рецепт кутьи (пропорции, советы). И еще вариант греческой кутьи пшеничной и рисовой (2 рецепта).

    Принципы меню поминального обеда

    Сам поминальный обед должен быть:

    1. простым и строгим;
    2. поддерживающим силы: физические и душевные (ведь известно, что еда – отличный антидепрессант);
    3. приготовленным из свежих и качественных продуктов, чтобы не омрачить этот скорбный день другими несчастными случаями;
    4. способствовать беседе и сохранению тихой душевной атмосферы, где скорбящие люди, собравшиеся для духовного общения в память об усопшем, смогут немного отдохнуть.

    Конечно, состав блюд во многом зависит от традиций семьи, ее достатка и того, кто, предположительно, придет помянуть (ведь на поминки традиционно не приглашают, люди сами приходят). Если вы думаете, что пришедших помянуть окажется примерно столько, сколько бывает гостей на большой праздник, и вы сможете приготовить поминальную трапезу силами своей семьи, проведя ее дома, и нет сил, времени на продумывание и реализацию сложного меню, предложите пришедшим обычный обед (ужин). Чтобы он был примерно таким, каким вы бы накормили семью в выходной день.

    Традиционно РЅР° Р СѓСЃРё для поминального стола готовились щи, каши, блины, пирожки, кисели (твердые, желеобразные – как приготовить, можно посмотреть РІ конце этого рецепта киселя) Рё компоты. Можно предложить следующее простое Рё относительно недорогое меню: Р±РѕСЂС‰, гречневая каша, куриные котлеты, домашние заготовки (салаты, лечо, консервированные огурцы Рё РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹), РєРѕРјРїРѕС‚ Рё слойки СЃ банановой начинкой.

    Конечно, при желании можно нарезать свежих овощей и фруктов, колбасы и мясных деликатесов, подать разнообразные салаты, селедку или другую соленую рыбу, бутерброды с икрой, паштетами, шпротами.

    Думаю, хозяева сами определятся, есть ли РІ этом необходимость. Главное, помнить, что РїСЂРё поминании нет цели – накормить РґРѕ отвала Рё поразить изысканностью, РґРѕСЂРѕРіРѕРІРёР·РЅРѕР№ Рё обилием блюд. Зато есть цель – насытить гостей, поблагодарив Р·Р° помощь Рё участие, вспомнить усопшего, помолится Р·Р° упокоение его души Рё отпущение его грехов, Рё оказать РґСЂСѓРі РґСЂСѓРіСѓ психологическую помощь Рё поддержку. Главное – РЅРµ еда, Р° люди – живые Рё умершие, объединенные горем расставания Рё изменением жизни – земной Рё загробной.

    Что приготовить на поминки

    Итак, приступим к приготовлению поминальной трапезы.

    Домашний борщ

    Некоторые считают, что Р±РѕСЂС‰ РЅР° следующий день, настоявшись Рё загустев, становится только вкуснее. Потому, если РјС‹ решим приготовить его накануне, РІРєСѓСЃ блюда изменится, РЅРѕ РЅРµ пострадает. Кстати, слово “накануне” произошло РѕС‚ греческого “канун” (РєРѕСЂР·РёРЅР°), РІ РЅРёС… РІ церковь для освящения приносили продукты, приготовленные для поминального стола.

    Для борща готовим бульон из мяса с косточкой. На разогретую сковороду вливаем растительное масло, аккуратно ссыпаем мелко нарезанный лук. Как только уловили сладкий луковый дух, растекшийся по всей кухне, добавляем свеклу и морковь, нарезанные небольшими кубиками. При такой обработке свекла сохранит свой окрас, а морковь заиграет ярким оранжевым пламенем в свекольных глубинах.

    Простой и вкусный борщ

    Овощи будут томиться в сковороде до перехода твердого состояния в мягкое. Из кастрюли уже проливается аппетитный мясной аромат? Пора познакомить бульон с картофельными кубиками (нарезанные размером со свеколько-морковные. Компоненты блюда должны составить однородное ассорти).

    Помните, что овощи сохраняют наибольшее количество витаминов и яркий вкус, когда готовятся на быстром и сильном огне. Чуть погодя засыпаем в бульон овощи со сковороды, и когда они немного проварятся, добавляем тонко нашинкованную капусту, чеснок, лавровый лист, несколько горошин черного перца, нарезанные кубиками помидоры и сладкий перец, разумеется, они должны быть размера, аналогичного остальным компонентам.

    Уже осталось чуть-чуть. Пробуем. Посолили. Подсластили, если показалось, что надо. Добавили капельку лимона или уксуса, если свекла слегка потеряла свой шикарный цвет. Все.

    Заранее можно приготовить и куриные котлеты. Это вкусное, недорогое, несложное блюдо.

    Котлеты

    Нам необходим куриный фарш – свежий или замороженный (если, оттаяв, он окажется слишком жидким, попробуйте слить лишнюю воду. Если не поможет, наши котлетки формой будут больше напоминать оладьи, что все равно вкусно).

    В фарш добавляем натертый на крупной терке лук, чеснок, яйца (если он жидковат, яиц можно положить больше обычного) и геркулесовые хлопья.

    Вымешиваем фарш, солим, можно слегка поперчить. И теперь формируем котлетки, предварительно обмакивая руки в мисочку с водой, чтобы фарш не приставал к ладошкам. Если же он был изначально жидковат, то зачерпываем ложкой будущую котлету и шмякаем ее на сковороду с горячим растительным маслом. Когда сторона, соприкасающаяся с дном сковороды, уже достаточно крепенькая и изменила цвет (тут уже на любителя, кому-то нравятся зажаристые, темно-коричневые с явно ощущаемой корочкой, кому-то – нежные, светлые), переворачиваем и обжариваем котлету с другой стороны.

    Потом складываем ароматные мясные вкусности в кастрюлю, дно которой залито невысоким слоем растительного масла, где они остаются в ожидании все котлетной партии для дальнейшего тушения. Когда все котлетки уложены, доливаем воды примерно до середины мясной конструкции, накрываем крышкой и томим на медленном огне до появления ярких характерных ароматов. Совсем забывать о кастрюльке не стоит, иногда поглядывайте, может, стоит долить воды или немного встряхнуть, чтобы котлеты не пристали к посуде. Можно в котлетную водичку бросить лавровый лист и эстрагон.

    Вот другие рецепты приготовления тушеных в кастрюле  котлет и тушеных в духовке котлет с советами, точным составом продуктов, количеством штук.

    Сладкое

    Пока тушатся котлеты, можно испечь слойки. Для этого берем готовое слоеное тесто и бананы.

    Почему именно эта начинка? Аромат бананов действует на человека успокаивающе, умиротворяющее, а вещества, содержащиеся в них, расщепляясь, вызывают ощущение счастья. Пусть это будет хоть и маленькая, но помощь людям, встретившимся за поминальным столом.

    Если вам не нравятся бананы или вы хотите разнообразить начинку слоек, можно использовать сладкую творожную массу, кусочек яблока, сырные полоски или смесь тертого сыра и жирного творога, и другую начинку.

    Раскатываем оттаявшее слоеное тесто (можно и дрожжевое, и бездрожжевое), прочерчиваем ножом прямоугольники, выкладываем начинку (в нашем случае – банан, нарезаем его поперек на 4-5 частей, если кусочки слишком крупные, можно разделить их вдоль на половинки).

    Соединяем края теста, так, чтобы начинка целиком оказалась в слоеном плену, чуток прищипываем и выпекаем в предварительно разогретой духовке при t = 220*С минут 10-15, до подрумянивания. После чего можно присыпать слойки сахарной пудрой.

    РљРѕРјРїРѕС‚

    РљРѕРіРґР° варить РєРѕРјРїРѕС‚? Наверное, лучше накануне, меньше забот будет потом. РўСѓС‚ уже ориентируетесь РЅР° то, что Сѓ вас есть РІ запасе Рё РЅР° время РіРѕРґР°. Есть ли Сѓ вас замороженные СЏРіРѕРґС‹ или готовые банки СЃ компотом/вареньем, или напротив – сейчас летняя РїРѕСЂР° Рё РІСЃРµ необходимое РІ изобилии. РљРѕРјРїРѕС‚ РЅРµ должен быть очень сладким или чрезмерно кислым, для придания свежего Рё прохладного РїСЂРёРІРєСѓСЃР° можно добавить РІ него веточку мяты или мелиссы Рё пару бутонов РїСЂСЏРЅРѕР№ РіРІРѕР·РґРёРєРё.

    РЇРіРѕРґС‹, фрукты или варенье бросаем РІ кипяток, добавляем немного сахара Рё варим РЅР° сильном РѕРіРЅРµ, очень быстро. Чуток прокипел РєРѕРјРїРѕС‚ (минуты 2-3) – сразу выключайте. Да РІС‹ Рё сами, наверняка, РІСЃРµ это знаете.

    Если сомневаетесь РІ пропорциях,В РЅР° кастрюлю РІ 4-5 литров потребуется банка СЏРіРѕРґ емкостью РІ 0,7 – 1 литр или такой же объем нарезанных фруктов, 0,5-1 РєРі сухофруктов или 0,5 литра варенья (РІСЃРµ зависит РѕС‚ того, РёР· чего именно РІС‹ готовите РєРѕРјРїРѕС‚. Некоторые фрукты Рё СЏРіРѕРґС‹ обильно выделяют СЃРѕРє, РґСЂСѓРіРёРµ – очень сдержаны, маловыразительны Рё нуждаются РІ дополнении РёР· кислых СЏРіРѕРґ или лимонного СЃРѕРєР°). Если Сѓ вас СЏРіРѕРґ меньше, не расстраивайтесь, кидайте РІСЃРµ, какие есть, возможно, Рё этого будет достаточно. Вы попробуйте, если вкус компота достаточно насыщенный, ощутимый, значит начинки достаточно. Если слабенький: добавьте еще СЏРіРѕРґ (или варенья, или горсть сухофруктов, оставшихся РѕС‚ приготовления кутьи, например) или накапайте лимонного сока, чтобы появилась свежесть Рё приятная кислинка. Если собираетесь оттенить компот цитрусовой корочкой (лимон, апельсин, мандарин), то бросайте ее РІ готовый горячий напиток, чтобы она не варилась. Иначе – компот будет горчить.

    РџРѕВ РІРѕРїСЂРѕСЃСѓ сахара –В РЅР° этот объем воды начинайте с половины стакана и пробуйте, достаточно ли сладко. РџСЂРё приготовлении компота РёР· сладкого варенья, сахар может не потребоваться. Р’ любом случае, пробуйте Рё ориентируйтесь на СЃРІРѕР№ РІРєСѓСЃ.

    Если вам больше нравится кисель, можно сварить его (рецепт киселя).

    Гречневая каша

    На день поминок остается только приготовление гречневой каши, она сварится довольно быстро и не потребует больших усилий. Заранее можно приготовить для нее вареные вкрутую яйца, из расчета 1 яйцо на стакан крупы. Когда до трапезы остается минут 40, можно приступать.

    Берем кастрюлю (не эмалированную) с толстыми стенками, похожую на чугунок, наполняем водой и крупой из расчета 2 стакана воды на 1 крупы.

    Если у вас найдутся сушеные белые грибы – кидайте и их из расчета 1 гриб на стакан крупы. Они обогатят вкус и аромат блюда.

    Ставим на очень сильный огонь. Накрываем крышкой. И выдерживаем в таком виде 4-5 минут после закипания, после – переходим на огонь средней интенсивности (и в этот промежуток добавляем в кашу слегка обжаренный и мелко нарезанный лук. Просто кидаем сверху. Он сам найдет дорогу в гречневые недра), а ближе к концу приготовления, когда воды стало значительно меньше – переходим на маленький огонь.

    Пар играет ведущую роль в приготовлении каши, поэтому, следите за положением крышки, она должна плотно прилегать к кастрюле.

    Запрещается перемешивать. Строго соблюденное соотношение компонентов и температурного режима, посуда с толстыми стенками, создадут правильную структуру блюда, там появятся поры для испарения лишней влаги, и любое вмешательство разрушит эту гармоничную гречневую конструкцию. И все это готовится 15-16 минут (если крупы берется от 1 до 4 стаканов. И чуть дольше, если крупы больше).

    Переваривать не стоит. Может улетучиться особенный гречневый аромат, каша станет невкусной. Выключили? Теперь позвольте каше дойти, настояться, минут 5.

    После чего, наконец, можно добавить мелко порубленные яйца и добавить ложечку-другую сливочного масла. Перемешать. Посолить. Перемешать снова. Вкусно?!

    Считается, что это блюдо выступает как самостоятельное, оно не является гарниром. Когда вы попробуете, поймете, почему. Желательно подавать горячей.

    Что будет на поминальном столе

    Смотрите, что у нас получается. Есть сытный и очень вкусный борщ. Потом мы подаем гречневую кашу. К ней можно добавить нежные куриные котлеты. А можно съесть их и отдельно, с черным хлебушком, закусив соленым огурчиком или сладким перцем из лечо (которое будет приятно сочетаться и с гречневой кашей).

    Если даже остановиться на этом, люди уже окажутся сыты. А у нас еще есть компот со слойками.

    Конечно, кашу можно заменить картошкой, или подать на второе качественные готовые пельмени, или потушить картошку с мясом (все это готовится очень быстро, легко и стоит недорого). Можно сформировать стол из многочисленных овощных салатов и салатов под майонезом, колбасно-сырно-рыбно-овощной нарезки, конфет и печенья.

    Примерное меню поминок после похорон

    Вариант поминального стола на 25-30 человек, вот такое примерное меню для поминок:

    1. кутья,
    2. котлеты (3 кг фарша),
    3. жареные куриные  бедрышки (поштучно, 30 шт.),
    4. картошка-пюре (ведро картошки),
    5. рыба в кляре (2 горбуши),
    6. копченая скумбрия (2 шт.), нарезанная кружочками,
    7. селедка (3 шт.),
    8. нарезка из колбасы, ветчины и сыра (каждого по 0,7-1 кг),
    9. салат Оливье (больше, чем на Новый год, объем в 3 литра),
    10. салат из помидоров и огурцов (по 2 кг + зелень и лук),
    11. бутерброды с красной рыбой (1 большая) на сливочном масле (пачка) и ломтиком огурца (возьмите из тех, что на салат);
    12. яблоки (2 кг), нарезаные дольками,
    13. хлеб, булочка (по 2 шт.),
    14. 2 вида конфет (по 2-3 конфеты на каждого гостя, всего около 1 кг),
    15. сладкие готовые рулеты (4 шт.);
    16. вишневый кисель (4 литра).
    17. Из других напитков: минералка (4-6 бутылки, ориентируйтесь на погоду, лучше побольше), Кагор (3 бутылки) и водка (3 бутылки).

    Людей осталось РЅР° РїРѕРјРёРЅРєРё 20-25 Рё часть блюд РґРѕ конца РЅРµ доели. Котлеты исчезли почти РІСЃРµ, вместе СЃ РЅРёРјРё большой популярностью пользовалась минералка. Осталось прилично салата РёР· огурцов РёВ РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ, немного Оливье, бедрышки (треть), нарезка, рулеты, немного СЃРєСѓРјР±СЂРёРё Рё селедки. Р’РѕРґРєРё Рё вина тоже осталось РјРЅРѕРіРѕ РѕС‚ первоначального. РќРѕ это – смотрите, как Сѓ вас РІ семье принято.

    Могу сказать, что всего было даже много, можно было помянуть и значительно скромнее. На 9 дней так и получается, приходят самые близкие (их же значительно меньше, чем в день похорон) и поминают за простым, сытным ужином.

    Примерное меню для поминок на 40 дней

    Например, на 40 дней были поминки из расчета на 12 человек, поминальный стол состоял из следующих блюд:

    1. простой яблочный пирог, залитый кисельным кремом (рецепт яблочного пирога),
    2. жареная рыба РІ тесте (рецепт) – 2 РєРі;
    3. картофельное пюре (варили полную 4-х литровую кастрюлю картошки),
    4. жареные Рё, затем, тушеные котлеты. Можно РІРѕС‚ РїРѕ этим рецептам: тушеные плите котлеты или котлеты, тушеные РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ, фарш можно брать любой, Рё куриный,Рё говяжий, Рё СЃРІРёРЅРѕ-говяжий, Рё фарш индейки – 1,5-2 РєРі,
    5. салат Оливье –В 1 большая РјРёСЃРєР°;
    6. тушеные баклажаны по-фрацузски (рецепт баклажанов)В – 1 РєРі баклажан и несколько перцев;
    7. бутерброды с соленой красной рыбой (можно посолить РґРѕРјР° заранее РїРѕ этому рецепту рыбы домашнего соления) – 1 рыбина + 1 батон + 0,5 пачки сливочного масла;
    8. РіСЂРёР±С‹ (опята) соленые покупные – 1 большая банка (Р° РІРѕС‚ рецепт домашних консервированных РіСЂРёР±РѕРІ);
    9. Еще были необходимы: хлеб, батон, вино, минералка, компот, салфетки.

    Все блюда снова готовились с запасом, часть еды осталась.

    Рецепты простых блюд на поминки

    Часто нас спрашивают, как сварить, лапшу РЅР° РїРѕРјРёРЅРєРё или как пожарить рыбу РЅР° РїРѕРјРёРЅРєРё? Отвечаю: так же, как Рё обычно РІС‹ это делаете. Р’РѕС‚, например, несколько рецептов жареной рыбы: РЎРєСѓРјР±СЂРёСЏ жареная РЎРєСѓРјР±СЂРёСЏ жареная – рецепт, рецепт жареного филе РјРѕСЂСЃРєРѕРіРѕ РѕРєСѓРЅСЏ или рецепт рыбы РІ тесте), Кета жареная, СЃРѕ сладким перцем (рецепт приготовления кеты, еще кету или РґСЂСѓРіСѓСЋ красную рыбу, СЃРєСѓРјР±СЂРёСЋ или селедку можно посолить РІ домашних условиях – рецепт малосольной рыбы).

    И пироги на поминки пекутся так же, как и обычно. Например, простой яблочный пирог будет очень уместен на поминальном столе (рецепт яблочного пирога).

    Если у вы очень ограничены в средствах и сейчас совсем нет денег, на поминки можно приготовить тушеную картошку с куриными шкурками (рецепт тушеной картошки) или картофельную запеканку с мясом куриных шеек (рецепт катофельной запеканки), от шеек еще и бульон останется, можно будет супчик вкусный сварить (да, хотя бы, и просто лапшу забросить, получится у вас куриная лапша), нарезать салат из огурцов-помидоров или приготовить быстрые, малосольные огурчики в пакете и обычные малосольные огурцы. На сладкое купить печеньица. И чай.

    А если позволяют обстоятельства, можно просто заказать поминальный обед в кафе.

    Алкоголь на поминках

    Про то, какое спиртное подобрать и другие подробности, связанные с этим, я не пишу намеренно. Православная Церковь осуждает распитие алкоголя за поминальным столом. С другой стороны, это несколько расслабляет собравшихся по горестному поводу, но не у всех хватает чувства такта и меры в употреблении спиртного.

    Решайте сами.

    Когда едят кутью

    Помните, что перед началом поминальной трапезы принято читать молитву и поминать усопшего тремя ложечками кутьи – первым поминальным блюдом, которое передают по кругу.

    Будьте здоровы и счастливы! И пусть вам как можно дольше не придется участвовать в описанной церемонии! Берегите себя и своих близких!

    Если же несчастье случилось, держитесь, пусть с вами рядом окажутся те, кто сможет разделить ваше горе и помочь преодолеть все трудности.

    Вот здесь и здесь можно почитать советы для тех, кто будет помогать умирающему и родным и близким умирающего и усопшего. Там есть несколько ценных рекомендаций, которые могут пригодиться всем добрым людям.

    Платки на венки, платки на руки тем, кто несет венки, поминальные в носовые платки вяжут или в салфетки сейчас+ кулечек: парное количество конфет и печенья, количество выбираете сами.. .

    Похороны, поминки. подскажите, кто знает.

    Что нужно приготовить:

    — кулечки с конфетами-фруктами.. .

    — Пекут ли какие-то специальные булки каждому провожающему или нет?

    — в чем быть одетыми? Покрывать голову (мне обязательно нет? И вообще стоит ли беременной топать на такую церемонию или остаться дома с дочерью?

    Платки на венки, платки на руки тем, кто несет венки, поминальные в носовые платки вяжут или в салфетки сейчас+ кулечек: парное количество конфет и печенья, количество выбираете сами.. .

    Когда все поели в кафе, то дают каждому булку и поминальный с конфетами и печеньем.. .

    Одетым нужно быть в темном чем-то и черные платки на голову родственникам.. .

    А беременной топать или нет — это уже решать самой.

    * Искусственный Интеллект (555079) Да? Не знала, что в России по другому, написала как у нас.

    Не следует ехать на кладбище.

    Булки не пекут и не раздают.

    Сладкие шанежки делают на обеде.

    Ну думаю если будете заказывать столовую там об этом знают.

    Одеваться нужно в темное, желательно в черное и голову конечно

    покрывают обязательно. А кулечки то зачем с конфетами?

    если дедушка дома умер- то закрыть зеркала надо тряпками платками, на голову да темный платок, .

    За столом оставляют не занятым место, где при жизни обычно сидел покойный; на стол ставят один пустой прибор; нож и вилку принято оставлять не рядом с тарелкой, а класть на нее. Место с правой стороны от места покойного занимает хозяин или хозяйка поминального стола.

    вообще почитайте в инете полно инструкции по проведению поминок.

    Источники: http://pominki-v-cafe.ru/index.php/154-kak-nakryt-stol-na-pominkihttp://www.bolshoyvopros.ru/questions/938884-kakie-produkty-luchshe-vsego-klast-na-mogily-dlja-pomina.htmlhttp://eva.ru/beauty/messages-2309667.htmhttp://kashalot.com/club/post-23123/http://amamam.ru/pominal-naya-trapeza/http://otvet.mail.ru/question/82855947

    Интересное:  Сколько Хранится Разрезанный Арбуз В Холодильнике Разрезанный Арбуз