Орех кедровый заплесневел что делать

Нам привезли кедровые шишки, а мы про них забыли на пару дней, в общем, в закрытом пакете они начали плесневеть. Я их перебрала, достала из них орехи. На орешках местами тоже плесень, но это они от шишки испачкались, а внутри они абсолютно нормальные. Если их промыть хорошо и прокалить, то можно будет употребить в пищу? Или в растворе чего-нибудь промыть лучше? Про вред плесени слышала, но она же снаружи, под скорлупу не добралась еще.

Заплесневели кедровые шишки, что делать с орехами?

Нам привезли кедровые шишки, а мы про них забыли на пару дней, в общем, в закрытом пакете они начали плесневеть. Я их перебрала, достала из них орехи. На орешках местами тоже плесень, но это они от шишки испачкались, а внутри они абсолютно нормальные. Если их промыть хорошо и прокалить, то можно будет употребить в пищу? Или в растворе чего-нибудь промыть лучше? Про вред плесени слышала, но она же снаружи, под скорлупу не добралась еще.

Можно купить бутылку водки ( только проверенную) и бросить туда орешки! Настоять в темном месте месяц другой. И получите домашнюю настойку на кедровых орешках!

После того, как ваши орехи высохнут, их нужно убрать. Способов правильного хранения существует несколько. Например, очищенные орехи можно положить в пластиковый контейнер или целлофановый пакет и убрать в холодильник. Но в таком виде орехи будут храниться не больше двух месяцев. Также можно орехи положить в стеклянную банку, накрыть крышкой. Так орехи можно хранить при комнатной температуре. Но тоже недолго, где-то месяца три.

Орех кедровый заплесневел что делать

Как хранить кедровые орехи?

Кедровые орехи содержат в себе массу полезных для организма человека микроэлементов, таких как цинк, марганец, медь и кобальт. Но чтобы кедровый орех не потерял всех своих полезных элементов, его стоит правильно сохранить.

А как хранить кедровые орехи, спросите вы? Это довольно просто. Для начала кедровые орехи нужно просушить, чтобы они не загнили и не заплесневели от сырости. Чтобы орехи просушить, их можно разложить небольшим слоем на клеенке. Обратите внимание, что место должно быть сухим. Первые несколько дней орехи лучше перемешивать, чтобы сухие орехи менялись местами с сырыми. Делать это нужно довольно часто.

После того, как ваши орехи высохнут, их нужно убрать. Способов правильного хранения существует несколько. Например, очищенные орехи можно положить в пластиковый контейнер или целлофановый пакет и убрать в холодильник. Но в таком виде орехи будут храниться не больше двух месяцев. Также можно орехи положить в стеклянную банку, накрыть крышкой. Так орехи можно хранить при комнатной температуре. Но тоже недолго, где-то месяца три.

Дольше всех будут храниться неочищенные орехи, около полугода. Для этого их кладут в мешочки (холщовые) и убирают в сухое темное место.

Но чтобы насладиться отличным вкусом орешков, нужно уметь правильно их выбирать.

Как хранить кедровые орехи

Жители Сибири к кедру относятся с уважением, потому что кедровые орехи не только кладезь полезных веществ, но и отличное средство при лечении многих заболеваний.

Полезные свойства кедровых орехов

• Кедровые орехи очень жирные. В них содержится до 60 % масла, а также белки, сахар, крахмал, клетчатка, витамин С.
• Настойку из орехов применяют при лечении суставного ревматизма, артритов, подагры.
• Также с помощью настойки лечат геморрой.
• Из орешков готовят растительные сливки. Они улучшают работу щитовидной железы, увеличивают лактацию у кормящих мам.

Но чаще всего кедровые орешки используют в пищу как лесной деликатес. Из них добывают кедровое масло, полезные свойства которого ничуть не хуже качеств прованского.

Жмых, который остаётся после приготовления растительного молока и сливок, идёт на производство халвы.

Но чтобы насладиться отличным вкусом орешков, нужно уметь правильно их выбирать.

Как выбирать кедровые орехи

• Сбор орехов приходится на сентябрь-октябрь. Именно в это время их и нужно покупать, потому что из-за большого количества масла кедровые орехи не могут храниться долго. И если они находятся в неблагоприятных условиях, то быстро становятся прогорклыми и плесневеют.
• Орешки должны быть слегка влажными на ощупь и плотными.
• От них должен исходить приятный запах, а не резкий, отдающий затхлостью.
• Ядрышки свежих орехов светлые, а прогорклые будут иметь грязно-жёлтый и даже зеленоватый цвет. Испорченные орешки горькие.
• Очищенные кедровые орешки должны быть упакованы только в непрозрачную тару, так как при свете они начинают быстро портиться.

Как подготовить кедровые орехи к хранению

Перед тем как отправить орехи на хранение, их необходимо просушить. Для этого их рассыпают тонким слоем на брезенте или противнях и оставляют в тёплом сухом месте на несколько дней. Если этого не сделать, то слегка влажные орехи быстро заплесневеют и испортятся.

Орехи можно сушить и в специальных сушилках, но нужно помнить, что пересушенные орехи хранятся так же плохо, как и влажные. Поэтому процесс сушки нужно регулировать и вовремя орешки перемешивать.

Как хранить кедровые шишки

Шишки с кедровыми орехами обычно занимают много места, поэтому их хранят в тёмном прохладном помещении, которое хорошо проветривается.

Их складывают в холщовые мешочки и подвешивают к потолку, чтобы до них не добрались грызуны.

В помещении не должно быть повышенной влажности, иначе орехи заплесневеют.

Как хранить кедровые орешки в скорлупе

Орешки в скорлупке тоже можно хранить в мешочках.

Помещение, где хранятся орехи, должно быть прохладным и хорошо проветриваемым. Оно обязательно должно быть тёмным, так как на свету растительные масла разлагаются, и орешки приобретают прогорклый вкус.

Нечищеные орехи можно держать в специальных полиэтиленовых мешках с газопропускающей мембраной, благодаря которой создаются благоприятные условия для хранения. При этом периодически проверяют качество орехов.

В таких условиях орехи хранятся не более 3 месяцев.

Чтобы продлить срок хранения нечищеных орехов, их помещают в стеклянную банку, закрывают крышкой и ставят в холодильник.

Как хранить очищенные кедровые орехи

Кедровые орехи без скорлупы хранят только в холодильнике. Их помещают в стеклянную банку и закрывают такой крышкой, чтобы они не задохнулись, но в то же время не впитали в себя посторонние запахи.

Срок хранения таких орешков не более 3 месяцев при соблюдении всех условий.

Морозильная камера продлевает время хранения вдвое. Для этого чищеные кедровые орешки помещают в полиэтиленовый пакет, предназначенный для заморозки продуктов, герметично закрывают и убирают в морозильную камеру. Там орехи могут храниться 6—8 месяцев.

Можно ли хранить жареные кедровые орехи

Жареные кедровые орехи получаются очень вкусными и ароматными. Но их нужно употреблять сразу, потому что они при такой тепловой обработке выделяют большое количество масла, которое при хранении становится прогорклым.

Хозяйке на заметку

Кедровые орешки, находясь в неблагоприятных условиях, быстро портятся, поэтому не стоит их покупать слишком много. Лучше купить небольшое количество свежих орехов, чем потом выбрасывать партию испорченных.

Нам привезли кедровые шишки, а мы про них забыли на пару дней, в общем, в закрытом пакете они начали плесневеть. Я их перебрала, достала из них орехи. На орешках местами тоже плесень, но это они от шишки испачкались, а внутри они абсолютно нормальные.

Заплесневели кедровые шишки, что делать с орехами?

Нам привезли кедровые шишки, а мы про них забыли на пару дней, в общем, в закрытом пакете они начали плесневеть. Я их перебрала, достала из них орехи. На орешках местами тоже плесень, но это они от шишки испачкались, а внутри они абсолютно нормальные.

Если их промыть хорошо и прокалить, то можно будет употребить в пищу? Или в растворе чего-нибудь промыть лучше?

Про вред плесени слышала, но она же снаружи, под скорлупу не добралась еще.

Мы орехи сушим на хорошо проветриваемом чердаке… Расстилаем ткань, нужно чтобы она была не синтетика… Ни в коем случае не клеенка! Запреет орех! Затем мужики по лестнице поднимают тяжелые мешки вверх, так аккуратно, слоем 5-6 см, не больше, а лучше меньше, рассыпается это кедровое золото! Затем два раза в день, утром и вечером, ваш покорный слуга, залазит на чердак и ворошит орешки… В чистых носках и чистыми руками. Орех не терпит неуважения!

Кедровый орех в народной медицине — Лечит нервы, импотенцию,дает силы, полезен для кормящих мамочек.

Забайкальская тайга всегда отличалась своей плодовитостью. Даже сейчас, когда уже не один год горит тайга, она находит в себе силы и одаривает нас своими дарами- голубика, брусника, жимолость, грибы, орехи…

Но этот год оказался на редкость плодовитым для кедровых орехов. Мои мужчины пробыли в тайге почти месяц, заготавливали орехи. Заготавливаем для себя, так как знаем, что кедровый орех чрезвычайно полезен, а также на продажу, так как средства, полученные от продажи кедрового ореха и от продажи выращенного картофеля является для нас существенной материальной поддержкой!

Уехали мужчины на своем проходимом транспорте еще в августе, числа 15, а приехали 4 сентября. Правда приезжали на день пару раз за хлебом и овощами, да так за вкусненьким…Но от голода они точно бы не погибли, так как кедровый орех отличается своей питательностью и калорийностью.

Для себя я определила, что же есть важное лично для меня и моей семьи в этих орехах. И вот на память, то, что всплыло в памяти:

— они калорийны, уже говорила;

-они содержат витамины Е, Р. Витамины группы Е, он же токоферолы необходимы обеспечения полноценной наследственности.

-он полезен для кормящих матерей;

-он помогает в полной мере поддерживать мужскую силу;

-полезен для нервной системы;

— в них много минеральных веществ и микроэлементов;

— они содержат йод, что важно для жителей Сибири;

В старину, рассказывала бабушка, измельченный ядра орехов прикладывали к нарывам и он способствовал быстрому его созреванию.

Сами орехи находятся в кедровой шишке, из неё и производится добыча ореха!

Еще из кедровых орехов я готовлю замечательную по своим качествам и вкусу настойку. Пару горстей измельченных вместе со скорлупой орехов заливают бутылкой водки, взбалтывают и убирают в темное место на 7 дней для настаивания… Периодически, примерно раз в день, взбалтывать сие зелье. Затем можно употреблять.

Бабуля говорила, что подобная водка помогает при отложении солей, она придаст жизненных сил и энергии, полезна еще и для желудка и считается, что употреблении такой настойки очищает кровь…

Полезных качеств в орехах несомненно много, как, впрочем и разных других видах орех.

Мы орехи сушим на хорошо проветриваемом чердаке… Расстилаем ткань, нужно чтобы она была не синтетика… Ни в коем случае не клеенка! Запреет орех! Затем мужики по лестнице поднимают тяжелые мешки вверх, так аккуратно, слоем 5-6 см, не больше, а лучше меньше, рассыпается это кедровое золото! Затем два раза в день, утром и вечером, ваш покорный слуга, залазит на чердак и ворошит орешки… В чистых носках и чистыми руками. Орех не терпит неуважения!

Это нужно для того, чтобы орех хорошо просушился и не заплесневел. Хорошо при шевелении ореха, образовывать небольшие холмики, так как через эти небольшие возвышенности прекрасно происходит природный, естественный обдув ореха.

Настоящим бедствием стало то, что под крышу, на чердак стали летать сначала синички, а потом поползни. А однажды, вслед за поползнем прилетел дятел, но из-за больших габаритов не пролез на чердак и, обиженный, больше не прилетал.

Я начала делать разные «страшилки»-чучела- бесполезно! Пришлось нести на чердак старую одежду, тряпки, мешки и всем этим затыкать большие дыры и щели на крыше…Поползни надо сказать парни настырные, норовят тряпки снаружи вытаскивать…Что ж залажу и опять затыкаю…Вот так…Сейчас у нас выпал снег, я, как обычно, сыплю в кормушку зернышки- пшено, перловку, пшеницу и просто крошки… Синицы едят охотно, а вот парни-поползни видимо решили продолжать атаку на чердак…Ну-ну…

В настоящее время орех, а его немало, еще на двух чердаках наших, ждут весны и продажи. Нынче ореха огромный урожай, он был даже там, где почти никогда ореха не было…Поэтому коммерсанты принимают его за бесценок-очень дешево за такой тяжелый труд!

Люди, мне кажется, которые сдают орех за такие деньги, совсем не ценят свой труд!

На фото наши фото и фото наших знакомых прямо из кедровой тайги!

Но! Интересный природный факт- если ореха было очень много, то на следующий год его практически не будет! Тайга будет отдыхать. Для нас главное сохранить орех, что мы умеем делать, и сдать его нашим постоянным покупателям, которые уже нас знают! Так вот, по предположениям на следующий год, цена ореха возрастет где-то 250-300 рублей за килограмм!

А пока мы лакомимся орешками сами! Щелкаем их так просто за телевизором или греясь у печи.

Я кладу из в салат из свеклы, в тертую редьку с майонезом…

Приловчилась добавлять давленные орешки в маски для лица.

Надо сказать, что орехи являются почти самостоятельным блюдом и могут заменить какой-нибудь прием пищи!

Многим кажется проблематичным щелкать орехи. Согласна! Не благоприятно это для зубной эмали. Но есть выход- орехи кладем на сковороду и заливаем кипятком, закрываем крышкой и томим до испарения воды. Воды много не стоит добавлять.

Сейчас орех кедровый спокойно можно купить в упаковках магазинов, в основном это уже чищенный от скорлупы орех- одни ядра… Свежий орех не должен быть прогорклым, если так- то вам продали орех не первой свежести либо же неправильно хранили. У нас его продают(в скорлупе) бабушки на рынке. Ну и можно купить у заготовителей, которые не поленились и съездили в кедраш!

В кедраше, к слову, очень чистый воздух, а это сродни тому, что побывал в санатории. Дышать чистым воздухом-это так здорово!

Не зря муж зовет меня «белочкой», равной по быстроте расщелкивания орех не найти!

Наконец-то Роспотребнадзор внял нашим просьбам и страданиям (копирую сообщение РИА Новости от 08.10.09)

Орех кедровый заплесневел что делать

и многое другое о том, как вести ЗОЖ

Осторожно! — кедровые орешки

Дорогие коллеги по несчастью, попала совершенно так же с кедровыми орешками. Звоню хорошей знакомой — врачу. Описываю симптомы (горькая слюна). Говорю, от орешков горчить может?

— Опять очищенные покупала?

— Да. (признаюсь унылым голосом)

— Я ж тебе говорила. Прогорклое ореховое масло, понятно.

— А это что у меня? Печень, поджелудочная?

— А последствия какие-нибудь долгоиграющие будут?

— При здоровой печени — не будут. Жирного не ешь, острого. Лишняя нагрузка на печень.

кликнуть по картинке

Нарыл интересную информацию, и нашел кое-какие закономерности. Некоторые люди упорно замечали, что орешки крупные, у меня и мама отметила это, и жена, но есть не стали (хоть какое-то облегчение, пусть один за 3-х отмучаюсь).

Нашла массу сообщений на иностранных форумах. Та же картина в Канаде, США, Норвегия, Исландия, Голландия, Нидерланды, Австралия и т.д. и т.п. Вот англоязычный большой форум с переводом Google: http://translate.google.com/translate?sourceid=nav client&hl=ru&u=http://www.steadyheal th.com/Sensation_of_bitter_taste_in_mouth_What_c ould_it_be_-t154822-0-asc-20.html

Аналогичные симптомы наблюдаются уже несколько дней у разных членов семьи! Тоже все в разное время поели орехов. Я думаю, что прогоркание жиров в данном случае не причем. Прогоркший орех никто есть не будет, а сразу выплюнет. Причина кроется повидимому в другом. Возможны две версии:

1. Отравление сильными ядами в малых концентрация, попадание которых в продукты, возможно происходит при дератизации в складских и производственных помещениях где хранится сырье, готовая продукция и производится переработка орехов. ВЕДЬ ГДЕ ОРЕХИ ТАМ И ГРЫЗУНЫ.

2. Это неизвестная инфекция передаваемая грызунами.

Информация об отравлении очищенными кедровыми орешками:

Слабость и горечь во рту, которая усиливается при приеме пищи. Горечь появляется не сразу на второй — третий день после употребления кедровых орешков. Степень ощущений: от «слабая горечь во время еды» до «невыносимая горечь постоянно» (при этом горькая слюна или наоборот сухость во рту). Попутно могут возникать следующие симптомы, головокружение, сонливость, тошнота, рвота, воспаление суставов, обострение заболеваний печени, желчного пузыря, пищеварительной системы.

2. Степень отравления.

Зависит от количества употребленных орехов и индивидуальной чувствительности, а также от состояния организма. Доза несколько грамм (буквально 5-10 ядер) слабое отравление, проходит в течении 3-7 дней в основном без лекарств. Доза от 30-50 грамм, средняя степень отравления, проходит от 5-10 дней, желательно применение гепатопротекторов (Карсил, Лив52, Эссенциале, Алахол), прием аскорбиновой кислоты. Доза более 50 грамм вызывает сильное отравление, необходимо применение гепатопротекторов, витамин и абсорбентов (активированный уголь, атоксил и др.). Как и при любом отравлении, необходимо обильно питьё жидкости: минеральная вода без газа, компоты из сухофруктов, чай с лимоном. Также справится с симптомами помогает употребление нейтральных (геркулесовая, овсяная каша) и кислых продуктов (кислый борщ, квашеная капуста и т.д.). Усиливают симптомы: любые сладости, жирная, острая пища.

В основном не известны. Но однозначно, что отравление вызывает некоторые необратимые изменения в организме. Замечено что через некоторое время после выздоровления ощущение горечи во рту может вернутся. После употребления способствующих этому продуктов, которые у не пострадавших людей не вызывают никаких последствий.

4. Регион распространения

Россия, Белоруссия, Украина, та же картина в Канаде, США, Норвегия, Исландия, Голландия, Нидерланды, Австралия и т.д. и т.п.

5. Официальные мнения и заявления.

http://yandex.ru/yandsearch?text=РѕС% 80ехи+кедрР%B Eвые+++РіРѕСЂРµ%D 1‡СЊ&clid=48648&stpar2=/h0/tm912 47/s1&stpar4=/s1&lr=187

После отравления кедровыми орешками проконсультировалась у знакомого доктора, порекомендовал: исключить на время кофе, острое, т.е. придержаться щадящей диеты, пить зеленый чай, он выводит токсины из организма и пропить зостерин-ультра (энтеросорбент, гемосорбент, иммуномодулятор). Инфу можно почитать в инете. Всем скорейшего выздоровления!

Прочитала все сообщения.. хочу всех вас успокоить. моя мама врач и у нас такая проблема была..хотя она предупреждала что кедровое масло как и кедровый орех ЖЕЛЧЕГОННО. что можно добавлять в салат только чайную ложечку на всю семью..а мы съели по горсточки и теперь уже вторую неделю горечь. это не болезнь..это просто желочь..всё пройдёт!

Кедровый орех содержит эфирные масла ,которые повышают секретную функцию. Облдадает желчегонными, мочегонными и спазмолитическими свойствами. А желочь выделяется при еде и в большем количестве чем обычно.

Я всё понимаю, что кедровый орех- желчегонное, и типа горечь это нормально.но почему все раньше их ели мешками и всё было хорошо, а теперь- у всех такая жалоба, значит -они не качественные. что то содержат ядовитое, или сорт кедра не съедобный, как грибы бывают съедобные , а бывают ложные? А? пОЧЕМУ ВСЕ ТРАВЯТСЯ? КТО ЗА ЭТО ОТВЕТИТ? ГОРЕЧЬ УЖЕ НЕ ПРОХОДИТ ТРЕТИЙ ДЕНЬ.

я вчера все-таки пошла в поликлиннику,врач сказал что кедр.орешки они сами по себе очень жирные и даже если их съесть не большое количество желчный пузырь может не справиться с этим и дать такой сбой в виде горечи во рту. рекомендации врача: воздержаться на 5 дней от жирной острой жаренной пищи, чтоб все прошло без последствий! а горечь пройдет сама собой в течении недели.

Хочу Вас расстроить — врач не прав. От обычных, неочищенных кедровых орехов горечи НИКОГДА! не бывает. Живем в Сибири, едим часто настоящие орехи. Но вот нас тоже попутало- купили очищенные Новосибирские- вся семья неделю мучалась от горечи! Так что у врача не очень верное представление о настоящих кедровых орехах.

Наконец-то Роспотребнадзор внял нашим просьбам и страданиям (копирую сообщение РИА Новости от 08.10.09)

Если уж кто купил/отравился и жаждет справедливости можно написать в Роспотребнадзор — Федеральную службу по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека лучше по почтовому адресу: Вадковский пер., д. 18/20, г. Москва, ГСП-4, 127994 или электронную форму приёма сообщений — http://www.rospotrebnadzor.ru/federal_service/priem/

(Гость) Алексей 15.10.2009 19:48

Вчера на медкомиссии доктор «обрадовала» — в результате анализа крови есть подозрение на гепатит или какое-либо хроническое заболевание. Естественно последовал допрос о вредных привычках и т.п. Ничем подобным я не отягощён и с заразными не общался. У жены, врача по профессии, разузнал о симптомах гепатитов. Тут же начал замечать лёгкую горечь при приёме пищи, которая повторяется два дня подряд. Никаких иных признаков отклонений не выявил т.е. печень не увеличена (жена пальпировала, да и врач вчера мяла все органы и лимфоузлы). Дальше, как и большинство на этом форуме. Интернет поиск, открытие забытого факта двухдневной давности о том, что ел эти орешки за день до сдачи анализов. Добавил пару столовых ложек в утреннюю овсянку.

Доктор обещала послать кровь на более детальный анализ, результат которого будет только через 10 дней. Если СПЕЦИАЛИСТ читает это сообщение, то хотелось бы знать — может ли быть связь между поеданием кедровых орехов и изменении в крови, которое вызывает подозрение на гепатит А у доктора.

Я не специалист, но может! Т. к. сдавала кровь, была реакция печени по крови! Совпало с употреблением орешков! Пересдавала уже после лечения горечи эссенциале- все нормально. Еще пила 3 дня супрастин 0, 5 таблетки 2 р. в день, мне знакомая врач посоветывала.

Пересдала на всякий случай еще анализ на инфекции 3-х видов гепатита- все нормально!

Да, иметь дело с подсолнечником и даже грецким орехом проще, чем с северным “жителем”. Но все-таки и с ним можно справиться. Есть несколько способов того, как очистить кедровые орешки дома.

Как очистить кедровые орешки дома

Приветствую вас, уважаемые читатели! Сегодня расскажу – как чистить кедровые орехи. Из статьи вы узнаете, есть ли возможность дома быстро отделять орехи от шишки, а ядро от почти стальной кедровой скорлупы. Кстати, расскажу также о безотходном производстве – в мусорное ведро ничто не уйдет. А еще увидите интересные видео, в том числе об изготовлении простого устройства для раскалывания орешков.

Очистка кедровых орехов состоит из двух фаз:

1. Добывание семян из шишки
2. Очистка семян от скорлупы

Так как большинство людей интересует именно то, как очистить кедровые орешки от скорлупы, то начну со второй фазы.

Как чистить кедровые орехи от скорлупы

Да, иметь дело с подсолнечником и даже грецким орехом проще, чем с северным “жителем”. Но все-таки и с ним можно справиться. Есть несколько способов того, как очистить кедровые орешки дома.

Прозу про зубы можно было бы опустить, но все же для начинающих или для тех, кто впервые увидел плоды сибирской сосны, поделюсь тонкостями техники. Орешек нужно щелкать поперек, пальцами брать за его вершинку-острие, раскалывать в самом уязвимом месте – в середине. Главное делать это плавно, чтобы и к стоматологу идти не пришлось, и ядро не раскусить на две половины. В общем, немного тренировки и все получится. Но все же, лучше не рискуйте с зубками. Хотя есть мнение, что сибиряки всю жизнь щелкают эти орешки зубами и имеют крепкие зубы. Что же, сибиряки — это сибиряки. Их крепкое здоровье всегда славилось.

Очистка большого количества кедровых орешков

Как чистить кедровые орехи тем, кому они нужны для приготовления блюд, например, салатов с кедровыми орешками или соуса песто? Ведь покупать уже очищенные ядра не рекомендуется – они очень быстро теряют свежесть, портятся.

Варианты того, как почистить кедровые орешки:

1. Замачиваем орешки в воде на 12-24 часа. Скорлупа становится мягче и они легче очищаются.
2. Можно залить кипятком на несколько минут (5-10 минут) и тогда они легче чистятся.
3. Очистка предварительно замороженных орешков. Орешки можно хранить в морозилке и доставать их оттуда по мере необходимости. Учтите, что после размораживания орешки нельзя хранить и после их очистки нужно сразу использовать.

Порядок очистки: Замороженные орешки надо поместить в пластиковый пакет, выпустить весь воздух из пакета и завязать его. Затем положите пакет с орешками на твердую поверхность и скалкой раздавите каждый орешек. Развяжите пакет и аккуратно очистите ядрышки от скорлупы.

Давите не очень сильно скалкой, чтобы ядрышки остались целыми. Делать все надо быстро, чтобы скорлупа не нагрелась. Поэтому сначала подготовьте все необходимое и только тогда доставайте необходимую порцию орешков.

А так можно разбивать орешки не раздавив ядрышко (очень короткое видео):

А есть еще такое интересное приспособление от мастеров «Очумелых ручек» (в видео показано, как его сделать и как использовать):

Думаю, из этих способов вы сможете выбрать подходящий для себя.

Кедровые орешки содержат ненасыщенные жирные кислоты, витамины E, B1, B2, B3 и др. Пригодится и скорлупа или шелуха кедровых орехов. В ней много йода, бора и других минералов. Поэтому сибирские целители делают из нее отвары и настойки. Обычная пропорция – 3 столовые ложки скорлупы на стакан. Помогают такие лекарства от простуды, при воспалениях слизистых оболочек, болезнях кожи и прочих недугах. Конечно же, перед применением лучше проконсультироваться с врачом.

Скорлупу кедровых орешков можно еще использовать для мульчирования почвы на садовом участке.

Одно предостережение для тех, кто хочет купить уже очищенные кедровые орехи. Они обязательно должны быть упакованы, необходимо, чтобы на пачке стояла дата фасовки, срок годности, рекомендации по хранению. Покупать на развес этот ценный продукт настоятельно не рекомендуется, может попасться некачественный товар, который не укрепит, а даже навредит здоровью. В общем, будьте внимательны.

Добывание семян из шишки и некоторые интересности

А сейчас для тех, кому удалось заполучить большое количество кедровых шишек. Учтите, очистка кедрового ореха при этом должна проводиться в перчатках иначе смолу придется отмывать не один день. Лучше всего приобрести пару прорезиненных хозяйственных перчаток. Они долговечны и приятны для рук.

Стоит подготовить два ведра: одно для орешков, второе для шелухи. Чтобы работа шла быстрее, шишку скручивают, трут в руках и зернышки от нее падают вниз. Один человек за час может очистить примерно одно 12-ти литровое ведро шишек (это около 2,5 литров ореха).

Кстати, шелуху не надо сразу же выбрасывать. Можно использовать ее для удобрения почвы на даче, но только в виде пепла. Учтите, что это сделает почву более щелочной. Например, тимьян, хризантемы, лаванда и другие растения как раз любят именно такую среду. И еще, можно делать крепкий отвар из шелухи (2 стакана на 1 литр воды) и использовать его для приема ванн. Такие ванны благотворно влияют на нервную систему.

Немного про таежное “золото”. В Сибири шишкари (огромное количество населения) действительно зарабатывает приличные деньги, собирая плоды хвойного дерева. Они-то уж знают, как очистить кедровые орехи. Естественно, что профи пользуются специальными машинами для получения ореха из шишек – шелушилками или дробилками, что по сути одно и то же. Раньше применялись ручные аппараты, напоминали некоторые из них по форме мясорубку, некоторые рубель – доску для стирки белья. Сейчас в ходу автоматизированные модели, работающие на бензиновом или электрическом двигателе.

Добавлю для любознательных немного научных фактов. Кедровые орешки с биологической точки зрения – семена, а произрастают они не на кедре, а на сибирской сосне (еще ее называют Сосна сибирская кедровая или по латыни Pinus sibirica). Семена настоящего кедра несъедобны, а вот семена кедровых сосен есть можно и даже нужно. Кедр на латыни Cedrus.

Вот такие вот замечательные семена из Сибири. Да, скорлупа кедровых орехов так просто не поддается, но вы теперь знаете, как очистить кедровые орешки и сами шишки. А если вам известен еще какой-то интересный способ, как чистить кедровые орехи, поделитесь им в комментариях.

Крепкого вам здоровья!

p.s. Эх, почему мы не умеем чистить кедровые орешки так, как эта белочка.

Рекомендую, уважаемые читательницы, получать свежие статьи на e-mail , чтобы не пропустить выход новых материалов на этом блоге.

Существует множество факторов, способных подорвать мужское здоровье и тем самым оказать крайне негативное влияние на мужскую потенцию — постоянное нервное перенапряжение, карьерные гонки, деструктивные привычки. Вернуть былую страстность и укрепить здоровье поможет правильный и здоровый рацион, непременной составляющей которого должны стать в высшей степени полезные кедровые орехи.

Чем полезен кедровый орех для здоровья мужчин?

Существует множество факторов, способных подорвать мужское здоровье и тем самым оказать крайне негативное влияние на мужскую потенцию — постоянное нервное перенапряжение, карьерные гонки, деструктивные привычки. Вернуть былую страстность и укрепить здоровье поможет правильный и здоровый рацион, непременной составляющей которого должны стать в высшей степени полезные кедровые орехи.

Происхождение, состав, фантастические свойства

В строгом смысле кедровые орехи вовсе не являются орехами, в действительности это семена кедровой сибирской сосны. Могучий кедр — исконный обитатель бескрайних заснеженных сибирских просторов, настоящее национальное достояние. Семена — небольшие, желто-белые, продолговатой формы, обладают свежим, слегка маслянистым вкусом. Невзирая на свои миниатюрные размеры, это крохотное семя — настоящая сокровищница полезных веществ.

Чем полезен кедровый орех для мужчин?

Во-первых, он славится тем, что крайне благотворно влияет на потенцию из-за высокого содержания цинка, витамина Е и аргинина — веществ, необходимых для исправного функционирования мужской половой системы и поддержания эрекции.

Во-вторых, они способствуют очищению крови от холестерина, укрепляют сердце и сосуды, что тоже немаловажно для неутомимого героя-любовника.

Но этим фантастически полезные свойства даров кедра далеко не исчерпываются. Они повышают умственные способности, оздоровляют организм в целом, повышая иммунитет, делают крепкими кости и зубы, пополняют запас сил, утерянных в результате болезни или повышенной физической активности.

Следует помнить, что кедровые орехи — продукт довольно калорийный, в 100 г содержится примерно 600 ккал. По питательности они почти не уступают мясу, насыщены легкоусвояемым белком и могут заменить мясные блюда в рационе мужчин, придерживающихся вегетарианских убеждений.

Как и сколько употреблять

Наилучший эффект орешки оказывают, если их есть в сыром виде, однако важно помнить, что порция не должна превышать 50 г в день, поскольку злоупотребление орехами ввиду их высокой калорийности может привести к набору веса. Лучше не увлекаться жареными и тем более солеными орехами — излишки соли способствуют развитию гипертонии.

Для поддержания организма в тонусе достаточно съедать по 1 ст. л. орехов в сутки. Отнюдь не возбраняется добавлять их в салаты, особенно с морепродуктами, разнообразные десерты, например, мороженое. Они также великолепно сочетаются с самым мужским из всех блюд — жареным мясом.

Один из самых простых способов удвоить полезные свойства орехов — растолочь их и смешать с 2-3 ст. л. обычного пчелиного меда. Годятся не только кедровые, но и грецкие орехи, фундук. Не менее полезно есть орехи вместе с сухофруктами. Такого рода «афродизиаки» не возымеют немедленного эффекта, но польза для мужского здоровья и потенции будет ощутима уже через неделю-две. К тому же подобная смесь весьма эффективна при язве желудка.

Еще один способ: просто растереть щепотку орехов до состояния мелкой пыли и добавить немного воды. Должна получиться эмульсия, схожая по цвету с молоком. Следует принимать ее 3 раза в день по ½ стакана.

Кедровые орехи обладают еще одним полезным свойством — абсолютно не имеют противопоказаний (за исключением редких случаев индивидуальных аллергических реакций), Важно, чтобы кедровые орехи были свежими, не заплесневелыми, поскольку в противном случае ими можно серьезно отравиться. Хранить их следует в холодильнике или морозилке, при этом очищенные орехи хранятся до 3 мес., неочищенные — 6 мес.

При всех их изумительных полезных свойствах для мужского организма, орехи — не панацея, и тем более, не лекарство. Если проблемы с потенцией приобрели затяжной и регулярный характер, стоит отбросить предрассудки и без стеснений обратиться за консультацией к специалисту.

Правильное питание: стопроцентно верный путь к успеху

Нездоровое питание, избыток жирной пищи, недостаток движения — все это способствует ожирению, проблемам с сосудами и сердцем, которые, в свою очередь, отражаются на потенции и снижают влечение. Что еще нужно мужчине, чтобы прийти в идеальную форму:

1. Помимо кедровых, полезные свойства присущи любым орехам — грецким, фундуку, кокосовым, арахису, кешью. В высшей степени положительно влияют на потенцию тыквенные семечки (не жареные, то есть сырые). Из овощей рекордсменами по пользе для мужского здоровья являются зеленый лук, чеснок, репа (сырая или отварная), среди фруктов — апельсины, гранаты, инжир, бананы.
2. В число известных афродизиаков входят морепродукты во всем их широчайшем спектре: начиная от такого изысканного блюда, как устрицы, и заканчивая банальными вареными раками к пиву (а лучше без пива). Очень полезна камбала.
3. Обязательно употреблять творог, молоко, сыр, при непереносимости лактозы — кефир, ряженку, нежирный йогурт. В рацион должны входить и яйца — куриные либо перепелиные, поэтому яичница на завтрак — достойный выбор не только холостяков. Крайне благотворно влияет на потенцию и печень.
4. Отдельно стоит упомянуть алкоголь. В незначительных дозах (50 г крепкого спиртного, например, водки, или 150 г красного вина) алкоголь действительно помогает снять стресс и положительно влияет на потенцию, продлевая время полового акта за счет небольшого замедления эякуляции. Однако даже двукратное превышение этой минимальной дозы сводит полезные свойства алкоголя на нет.

Здоровое питание, особенно в сочетании с регулярными спортивными нагрузками, превратит любого мужчину в волевого, успешного победителя — и покорителя женских сердец.

Поделитесь ей с друзьями и они обязательно поделятся чем-то интересным и полезным с Вами! Это очень легко и быстро, просто нажмите кнопку сервиса, которым чаще всего пользуетесь:

Источники: http://otvet.expert/zaplesneveli-kedrovie-shishki-chto-delat-s-orehami-1443365http://qalib.ru/a/kak-hranit-kedrovie-orehihttp://onwomen.ru/kak-hranit-kedrovye-orehi.htmlhttp://www.bolshoyvopros.ru/questions/1707936-zaplesneveli-kedrovye-shishki-chto-delat-s-orehami.htmlhttp://otzovik.com/review_135638.htmlhttp://malahov-plus.com/forum/topic_1151http://um-krasa.ru/polezno-znat/kak-chistit-kedrovyie-orehi-v-domashnih-usloviyah.htmlhttp://kakbik.ru/pitanie/polza-kedrovyx-orexov-dlya-muzhchin.html

11 Июл 2018      foodhranenie         6563      

Похожие записи
• 
  Можно ли использовать ринофлуимуцил через 20 дней после вскрытия отзывы
• 
  Сладкий запас на зиму: листья хрена вкусно и полезно. Научим, как правильно заготавливать и готовить!
• 
  Можно Ли Солить Раннюю Капусту На Зиму
• 
  Как Правильно Заготовить На Зиму Хрен