Можно ли оставлять только что собранные опять на сутки в воде

ПРЕДИСЛОВИЕ

СКАЗКИ ДЕРВИШЕЙ

Некогда в одном пруду жили три рыбы. Первая рыба была самой хитрой,вторая была попроще, а третья — совсем глупая. Жили они очень хорошо испокойно, как живут все рыбы на свете, но вот однажды пришел человек. Человек принес с собой сеть, и пока он ее разворачивал, умная рыбаглядела на него сквозь воду и размышляла. Она лихорадочно перебирала в умевесь свой жизненный опыт, все истории, которые ей когда-либо довелосьуслышать, призвала на помощь всю свою смекалку, и тут ее осенило: «В этомпруду нет такого места, куда можно было бы спрятаться, — подумала она, —поэтому лучше всего притвориться мертвой». Собрав все свои силы, она, к немалому изумлению рыбака, выпрыгнулапрямо к его ногам. Рыбак поднял ее, но так как хитрая рыба задержаладыхание, он подумал, что она сдохла, и выкинул ее обратно в воду. Рыба тутже забилась в ложбинку под берегом у самых ног рыбака. Вторая рыба, та, что была попроще, не совсем поняла, что произошло. Онаподплыла к хитрой рыбе за объяснениями. — Просто я притворилась мертвой, вот он и бросил меня обратно в воду,— растолковала ей хитрая рыба. Простодушная рыба, не мешкая, выпрыгнула из воды и тоже плюхнуласьпрямо к ногам рыбака. «Странно, — подумал рыбак, — рыбы здесь самивыскакивают из воды». Но так как вторая рыба позабыла задержать дыхание,рыбак увидел, что она жива, и засунул в свою сумку. Он снова повернулся к воде, но зрелище выпрыгивающих на сушу рыб такпотрясло его, что он не подумал застегнуть сумку. Вторая рыба,воспользовавшись его невнимательностью, выбралась наружу и где ползком, гдепрыжком устремилась к воде. Она отыскала первую рыбу и, тяжело дыша,устроилась возле нее. Третья, глупая рыба, не могла понять, что к чему, даже после того, каквыслушала объяснение первых двух рыб. Тогда они по порядку перечислили ейвсе обстоятельства, обращая особое внимание на то, как важно задержатьдыхание, чтобы казаться мертвой. — Благодарю вас, теперь я все поняла, — радостно ответила глупаярыба. С этими словами она с шумом выпрыгнула из воды, упав рядом с рыбаком. Рыбак, раздосадованный тем, что упустил двух рыб, упрятал эту рыбу всумку, даже не потрудившись взглянуть, дышит она или нет. Сумку на этот разон плотно застегнул. Снова и снова закидывал рыбак свою сеть, но первые дверыбы не покидали своего укрытия, и сеть оказывалась пустой. Наконец, он решил отказаться от своей затеи и стал соби-раться вобратный путь. Открыв сумку и убедившись, что глупая рыба не дышит, он отнесее домой и отдал коту. Говорят, что Хусейн, внук Мухаммада, передал эту историю Хаджаганам(«Мастерам»), которые в XIV столетии стали называться Накшбандийскиморденом. Иногда действие рассказа происходит в мире, известном под именемКаратас — Страна Черного Камня. В настоящей версии сказка стала известна благодаря Абдалю Афифи(«Преображенный»). Он услышал ее от шейха Мухаммада Асгара.

РАЙСКАЯ ПИЩА

КАК ИЗМЕНИЛАСЬ ВОДА

Однажды Хызр, учитель Моисея, обратился к человечеству спредостережением. — Наступит такой день, — сказал он, — когда вся вода в мире, крометой, что будет специально собрана, исчезнет. Затем ей на смену появитсядругая вода, и от нее люди сойдут с ума. Лишь один человек понял смысл этих слов. Он набрал большой запас воды,и спрятал его в надежном месте и стал поджидать, когда вода изменится. В предсказанный день иссякли все реки, высохли колодцы, и тот человек,удалившись в свое убежище, стал пить из своих запасов. Но вот прошло какое-то время, и он увидел, что реки возобновили своетечение. Он спустился к другим сынам человеческим и обнаружил, что ониговорят и думают совсем не так, как прежде, и что произошло то, о чем ихпредостерегали, но они не помнили об этом. Когда же он попытался заговоритьс ними, то понял, что его принимают за сумасшедшего и выказывают к немувраждебность, либо сострадание, но никак не понимание. Поначалу он совсем не притрагивался к новой воде и каждый деньвозвращался к своим запасам. Однако в конце концов он решил пить новую воду,так как его поведение и мышление, выделявшее его среди остальных, сделалижизнь невыносимо одинокой. Как только он выпил новой воды и стал таким, каквсе, он совсем забыл о своем запасе воды, а окружающие его люди сталисмотреть на него как на сумасшедшего, который чудесным образом излечился отсвоего безумия. Легенду эту неоднократно связывали с Дун-Нуном Египетским, которыйсчитается автором этой сказки. Предполагают, что эта сказка связана поменьшей мере с одной из форм вольного братства Каменщиков. Во всяком случаеДун-Нун — самая ранняя фигура в истории дервишей ордена Маламатийа,который, как часто указывалось западными исследователями, имел поразительноесходство с братством масонов. Считают, что Дун-Нун раскрыл значениефараонских иероглифов. Этот вариант рассказа приписывается сейиду Сабиру аль-Шаху, святому изордена Чиштийа.

СКАЗАНИЕ О ПЕСКАХ

Река, начав путь от источника в далеких горах, миновав разнообразнейшиевиды и ландшафты сельской местности, достигла, наконец, песков пустыни.Подобно тому, как она преодоле-вала все другие преграды, река попыталасьодолеть и эту, но вскоре убедилась, что по мере продвижения в глубь песков,воды в ней остается все меньше и меньше. И хотя не было никакого сомнения, что путь лежит через пустыню,положение казалось безвыходным. Но вдруг таинственный голос, исходящий из самой пустыни, прошептал: — Ветер пересекает пустыню, и река может пересечь ее тем же путем. Река тут же возразила, что она лишь мечется в песках и тольковпитывается, а ветер может летать и именно поэтому ему ничего не стоитпересечь пустыню. — Тебе не перебраться через пустыню привычными, испы-таннымиспособами. Ты либо исчезнешь, либо превратишься в болото. Ты должна отдатьсяна волю ветра, и он доставит тебя к месту назначения. — Но как это может произойти? — Только в том случае, если ты позволишь ветру поглотить себя. Это предложение было неприемлемо для реки. Ведь, в конце концов, никтои никогда не поглощал ее, да она и не собира-лась терять своюиндивидуальность. Ведь, потеряв ее однажды, как сможет вернуть еекогда-нибудь снова? — Ветер, — продолжал песок, — именно этим и занимается. Онподхватывает воду, проносит ее над пустыней и затем дает упасть ей вновь.Падая в виде дождя, вода снова становится рекой. — Но как я могу проверить это? — Это так, и если ты не веришь этому, то не сможешь стать ничем иным,кроме затхлой лужи, и даже на это уйдут многие и многие годы; а ведь это,согласись, далеко не то же самое, что быть рекой. — Но как же я смогу остаться такой же, какой я являюсь сегодня? — Ни в том, ни в другом случае ты не сможешь остаться такой же, —отвечал шепот. — Переноситься и вновь становиться рекой — твоя суть. Идаже свою теперешнюю форму сущест-вования ты только потому принимаешь засамое себя, что не знаешь, какая часть в тебе является существенной. В ответ на эти слова что-то шевельнулось в мыслях реки. Смутноприпомнила она состояние, в котором то ли она, то ли какая-то ее часть — нотак ли это? — что эта хотя не всегда очевидная, но вполне реальная вещьвыполнима. И речка отдалась в дружелюбные объятия ветра, легко и нежноподхватившего ее и умчавшего вдаль за много-много миль. Достигнув горнойвершины, он осторожно опустил ее вниз. А, поскольку у реки были сомнения,она смогла запомнить и запечатлеть в своей памяти более основательноподробности этого опыта. — Да, теперь я узнала свою истинную сущность, — размышляла река. Река узнавала, а пески шептали: — Мы знаем это, потому что день за днем это происходит на наших глазахи поскольку из нас, песков, и состоит весь путь от берегов реки до самойгоры. Вот почему говорят, что тот путь, которым должен пролиться поток жизнив своем путешествии, осуществляя свою непрерыв-ность, записан на песке. Эта прекрасная история входит в устную традицию многих народов и почтивсегда находится в обращении среди дервишей и их учеников. Она былаиспользована в «Мистической розе из королевского сада» сэра ФэрфаксаКартрайта, опубликованной в Англии в 1899 году. Настоящий вариант принадлежит Аваду Афифи Тунисскому.

СЛЕПЫЕ И СЛОН

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:

Некогда в одном пруду жили три рыбы. Первая рыба была самой хитрой,вторая была попроще, а третья — совсем глупая. Жили они очень хорошо испокойно, как живут все рыбы на свете, но вот однажды пришел человек. Человек принес с собой сеть, и пока он ее разворачивал, умная рыбаглядела на него сквозь воду и размышляла. Она лихорадочно перебирала в умевесь свой жизненный опыт, все истории, которые ей когда-либо довелосьуслышать, призвала на помощь всю свою смекалку, и тут ее осенило: «В этомпруду нет такого места, куда можно было бы спрятаться, — подумала она, —поэтому лучше всего притвориться мертвой». Собрав все свои силы, она, к немалому изумлению рыбака, выпрыгнулапрямо к его ногам. Рыбак поднял ее, но так как хитрая рыба задержаладыхание, он подумал, что она сдохла, и выкинул ее обратно в воду. Рыба тутже забилась в ложбинку под берегом у самых ног рыбака. Вторая рыба, та, что была попроще, не совсем поняла, что произошло. Онаподплыла к хитрой рыбе за объяснениями. — Просто я притворилась мертвой, вот он и бросил меня обратно в воду,— растолковала ей хитрая рыба. Простодушная рыба, не мешкая, выпрыгнула из воды и тоже плюхнуласьпрямо к ногам рыбака. «Странно, — подумал рыбак, — рыбы здесь самивыскакивают из воды». Но так как вторая рыба позабыла задержать дыхание,рыбак увидел, что она жива, и засунул в свою сумку. Он снова повернулся к воде, но зрелище выпрыгивающих на сушу рыб такпотрясло его, что он не подумал застегнуть сумку. Вторая рыба,воспользовавшись его невнимательностью, выбралась наружу и где ползком, гдепрыжком устремилась к воде. Она отыскала первую рыбу и, тяжело дыша,устроилась возле нее. Третья, глупая рыба, не могла понять, что к чему, даже после того, каквыслушала объяснение первых двух рыб. Тогда они по порядку перечислили ейвсе обстоятельства, обращая особое внимание на то, как важно задержатьдыхание, чтобы казаться мертвой. — Благодарю вас, теперь я все поняла, — радостно ответила глупаярыба. С этими словами она с шумом выпрыгнула из воды, упав рядом с рыбаком. Рыбак, раздосадованный тем, что упустил двух рыб, упрятал эту рыбу всумку, даже не потрудившись взглянуть, дышит она или нет. Сумку на этот разон плотно застегнул. Снова и снова закидывал рыбак свою сеть, но первые дверыбы не покидали своего укрытия, и сеть оказывалась пустой. Наконец, он решил отказаться от своей затеи и стал соби-раться вобратный путь. Открыв сумку и убедившись, что глупая рыба не дышит, он отнесее домой и отдал коту. Говорят, что Хусейн, внук Мухаммада, передал эту историю Хаджаганам(«Мастерам»), которые в XIV столетии стали называться Накшбандийскиморденом. Иногда действие рассказа происходит в мире, известном под именемКаратас — Страна Черного Камня. В настоящей версии сказка стала известна благодаря Абдалю Афифи(«Преображенный»). Он услышал ее от шейха Мухаммада Асгара.

Есть города, в которых жители с глубокого утра до самого вечера насыщают взоры всякого рода представлениями чудесников, и сколько ни слушают каких-нибудь нескромных и неблагочестивых песен, от которых в душах необходимо зарождается много бесстыдства, однако не могут их наслушаться. Даже многие почитают таких людей счастливыми, потому что они, оставив торговлю на рынках или занятия искусствами, необходимыми для жизни, в праздности и забавах проводят определенное им время жизни, не зная, что позорище, обильное нескромными зрелищами, для присутствующих на нем служит общим и народным училищем распутства; и что самые стройные звуки свирелей и блуднические песни, напечатлевшись в душах слушателей, ни к иному чему побуждают всех, как только к бесчинству, к тому, чтобы подражать бряцаниям играющих на гуслях или на свирели. А страстные охотники до конских ристалищ и во сне состязуются о конях, перепрягают колесницы, переменяют возничих, и вообще даже в сонных мечтаниях не покидают дневного безумия. Итак, мы ли, которых Господь, великий Чудотворец и Художник, созвал теперь, чтобы явить нам дела Свои, мы ли отяготимся созерцанием, или обленимся выслушать словеса Духа? Не обступим ли, напротив того, сию великую и полную разнообразия Художническую храмину Божия созидания и, востекши каждый своею мыслию ко временам давним, не будем ли рассматривать украшение вселенной? — Небо, по слову Пророка, поставленное как шатер (Ис. 40:22); землю, при безмерной ее величине и тяжести, утвержденную на себе самой; воздух, разлитый, мягкий и по природе влажный, тварям дышащим доставляющий сродную им и всегдашнюю пищу, по мягкости своей уступающий телам движущимся и легко ими рассекаемый (так что нет от него никакого препятствия проторгающимся сквозь него, и он всегда удобно передвигается и переливается назад рассекших его тел); и естество воды, и питательной и на другие потребности приготовленной, также правильное ее собрание в определенные места, — все сие увидишь из прочтенного нам недавно.

И сказал Бог: да соберется вода, которая под небом, в одно место, и да явится суша. И стало так. И собралась вода под небом в свои места, и явилась суша. И назвал Бог сушу землею, а собрания вод назвал морями (Быт. 1:9-10). Сколько представлял ты мне затруднений в предыдущих беседах, требуя причины, почему земля была невидима, когда во всяком теле естественно есть цвет, а всякий цвет ощутителен для зрения! И, может быть, тебе показалось неудовлетворительным сказанное, что земля названа невидимою не по природе, но относительно к нам, по причине заграждения водою, которая покрывала тогда всю землю. Вот слушай теперь, как Писание объясняет само себя. Да соберется вода. и да явится суша. Снимаются завесы, чтобы открылась земля, дотоле невидимая.

Но, может быть, иной сверх сего спросит еще и о следующем. Почему, во-первых, принадлежащее воде по природе, то есть силу стремиться вниз по скату, Писание приписывает повелению Зиждителя? Ибо вода, доколе стоит на ровном месте, — неподвижна, потому что некуда ей течь; а как скоро встретит какую-либо покатость, по немедленном устремлении передней части на место ее вступает непосредственно с нею соединенная, а на место сей последней — за нею следующая; и таким образом непрестанно предшествующая частьубегает, последующая же гонит ее. И стремление сие бывает тем быстрее, чем большую тяжесть имеет падающая вниз вода, и чем больше впадина, в которую сток. Если же таково свойство воды, напрасно дано ей повеление собраться в одно место. Ибо вода сама собою, по естественному стремлению вниз, неминуемо должна была стекать туда, где была наибольшая впадина, и не прежде остановиться, как по сравнении поверхности. Ибо ничто не бывает так плоско, как поверхность воды. А во-вторых, говорят: почему водам повелено собраться в одно место, когда видим многие моря, и притом отделенные одно от другого весьма большим пространством?

На первый из сих вопросов ответствуем, что тебе особенно известны стали движения воды после повеления Владыки. Теперь она везде растекается, непостоянна, по природе стремится в покатые и вогнутые места; но какую силу имела она прежде, нежели вследствие сего повеления произошло в ней такое стремление к движению, сего сам ты не знаешь и не мог слышать от какого-либо очевидца. Рассуди же, что глагол Божий творит самое естество, и повеление, данное тогда твари, определило порядок сотворенного и на последующее время. День и ночь созданы однажды, но с тех пор и доныне не перестают попеременно следовать друг за другом и делить время на равные части.

Да соберется вода. Водному естеству повелено течь, и по сему повелению, непрестанно поспешая, оно никогда не утомляется. Говорю же сие, имея в виду текущую часть вод. Ибо иные воды сами собою текут, например, родниковые и речные, а другие собраны в одно место и непроточны. Теперь же у меня слово о водах движущихся.

Да соберется вода. в одно место. Тебе, стоявшему при роднике, дающем обильную воду, не приходила ли когда-либо мысль спросить: кто гонит эту воду из недр земли? Кто заставляет ее спешить вперед? Каковы хранилища, из которых она выходит? Что за место, куда она поспешает? Почему и хранилища не оскудевают, и место стоков не наполняется? — Все сие зависит от первого Божия глагола: им дана воде сила течь. При всяком повествовании о водах, помни этот первый глагол: да соберутся воды.Им надлежало течь, чтобы занять свойственное им место, а потом, достигнув определенных мест, оставаться в своем положении и далее не поступать. Посему-то, как говорит Екклезиаст, все реки текут в море, но море не переполняется (1:7); ибо, если воды текут, то сие по Божию повелению; и если море заключено внутри своих пределов, то сие есть следствие первого законоположения.

Да соберутся воды в собрание едино. Чтобы текучая вода, выливаясь из мест, принявших ее в себя, непрестанно переходя далее и далее и наполняя одно место за другим, не потопила постепенно всей твердой земли, повелено ей собраться в собрание едино. Посему-то море, нередко приводимое в ярость ветрами и на весьма большую высоту вздымающее волны, как скоро коснется берегов, отступает назад, истощив свою стремительность в одну пену. Меня ли вы не убоитесь, говорит Господь. Я положил песок границею морю (Иер. 5:22)? Песком, который слабее всего, обуздывается невыносимое насилие моря. Ибо что воспрепятствовало бы Чермному морю наводнить собою весь Египет, который в сравнении с ним составляет впадину, и соединиться с морем, прилежащим к Египту, если бы оно не было связано повелением Создателя? А что Египет ниже Чермного моря, в этом самим делом уверили хотевшие соединить между собою сии моря — Египетское и Индийское, на котором и Чермное. По сей-то причине отказались от своего предприятия и египтянин Сезострис, который первый начал дело, и Дарий Мид, который хотел его докончить [1]. Это сказано мною, чтобы уразуметь нам силу повеления: да соберутся воды в собрание едино: то есть после сего собрания не должно быть другого, но в первом собрании будет оставаться собранное.

Потом Повелевший водам собираться в собрание едино показал тебе, что были многие воды, разделенные по многим местам. Ибо и впадины в горах, изрытые глубокими оврагами, имели в себе собрание вод. А также многие покатые равнины, не уступающие пространством самым великим морям, бесчисленное множество долин и лощины, образующие всякого рода впадины, которые все были тогда наполнены водами, вдруг опустели по Божественному повелению, как скоро вода устремилась отовсюду в собрание едино. И никто не говори, что ежели вода была выше земли, то по необходимости и все впадины, которые теперь вместили в себя море, были уже наполнены водою. А следовательно, некуда было и собираться водам, по предварительном занятии водою сих впадин. На сие скажем, что в то же время, когда воде надлежало отделиться в один состав, приуготовлены были и вместилища. Ибо не было еще моря за Гадесом, а также и того великого и страшного для плавателей, которое омывает Британский остров, и западных ибериян: но тогда, по повелению Божию, устроилось обширное вместилище, и в него стекло множество вод.

А на возражение, будто бы учение о нашем миротворении противоречит опыту (ибо, по-видимому, не в одно собрание вод стеклась вся вода), можно сказать многое, и это само по себе известно всякому. Да и едва ли и не смешно препираться с делающими подобные возражения. Неужели они укажут нам на болотные и от дождей собирающиеся воды, и будут думать, что сим опровергли наше учение? Но Творец наименовал собранием единым самое великое и полное сборище вод. Ибо и колодцы делаются рукотворенными собраниями вод, когда в углубление земли стекает рассеянная влага. Посему, словом собрание означается не какое-либо стечение вод, но преимущественное и наибольшее, в котором оказывается собранною целая стихия. Ибо, как огонь и раздроблен на мелкие части для здешних потреб, и в совокупности разлит в эфире; и как воздух и разделен по малым долям, и совокупно занял все надземное пространство — так должно разуметь и о воде. Хотя есть отдельные небольшие собрания вод, но собрание, отделяющее целую стихию от прочих стихий, только одно. Ибо и озера, какие находятся в странах северных, на пределах Греции, в Македонии, Вифинии и Палестине, конечно, суть собрания: но теперь у нас слово о собрании из всех наибольшем и по величине равняющемся земле. Никто не спорит, что в сих озерах много воды; но никто, однако же, не назовет их в подлинном смысле морями, несмотря на то, что некоторые, подобно великому морю, содержат в себе множество соли и земляных частиц, как например, Асфальтовое озеро в Иудее и Сирбоново между Египтом и Палестиною, простирающееся в Аравийскую пустыню. Это озера, а море одно, как повествуют путешествовавшие вокруг земли. Хотя некоторые полагают, что моря Гирканское и Каспийское заключены в особых пределах, но если сколько-нибудь достойны внимания землеописания повествователей, то и сии моря имеют между собою сообщения, и все вместе впадают в великое море, как и о Чермном море говорят, что оно соединяется с морем, лежащим позади Гадеса [2].

Но скажут: почему же Бог собрания вод назвал морями? — Потому что, хотя воды стеклись в собрание едино, однако же и сборища вод, то есть заливы, которые имеют особенный вид свой, будучи заключены окружающею землею, Господь наименовал морями. Есть море Северное, море Южное, море Восточное, а также и Западное. Морям даются и собственные имена: Эвксинский Понт, Пропонтида, Гелленспонт; моря Эгейское, Ионическое, Сардийское, также Сицилийское и Тарренское. И имена морей бесчисленны, так что теперь перечислять их подробно было бы долго и неприлично. Посему-то Бог собрания вод назвал морями. Но хотя уже к этому привела нас связь речи, однако же, возвратимся к началу.

И сказал Бог: да соберется вода в собрание едино, и да явится суша. Не сказал: да явится земля, чтобы не показать ее еще неустроенною, грязною, смешанною с водою, не получившею свойственного ей образа и надлежащей силы, а вместе, чтобы причину осушения земли не приписали мы солнцу, Создатель произвел сухость земли до сотворения солнца. Вникни же в смысл написанного: не только излишек вод стек с земли, но даже вода, смешанная с землею во глубине, вышла из нее, повинуясь непреложному повелению Владыки.

И стало так. Сия прибавка достаточно показывает, что слово Создателя пришло в исполнение. Но во многих списках присовокупляется: и собралась вода под небом, в свои места, и явилась суша,— каковых слов не передали прочие толковники, да, кажется, и у евреев они не читаются. Ибо, действительно, по засвидетельствовании, что стало так, излишне повествование опять о том же. Почему в исправных списках слова сии отмечены чертами, а такая черта служит знаком исключения.

И назвал Бог сушу землею, и собрания вод назвал морями.Почему как выше сказано: да соберется вода в собрание едино, и да явится суша; а не написано: и да явится земля, так и здесь опять: да явится суша;и назвал Бог сушу землею? — Потому что суша есть свойство, служащее как бы отличительным признаком природы предмета, а земля есть голое наименование сего предмета. Как разумность есть свойство человека, а слово человек означает самое животное, в котором есть сие свойство, так сухость есть свойство земли, и свойство преимущественное. Итак, в чем собственно есть сухость, то названо землею; подобно как то, чему собственно принадлежит способность ржать, названо конем.

И сие имеет не в одной только земле, но и каждая из прочих стихий имеет свойственное себе и исключительное качество, по которому отличается от прочих стихий и сама в себе познается, какова она. Вода собственным своим качеством имеет холодность, воздух — влажность, огонь — теплоту. Впрочем, и земля, и вода, и воздух, и огонь, только как первые стихии сложных вещей, представляются разуму с поименованными качествами; а когда они сопоставлены в теле и подлежат чувствам, тогда имеют уже сопряженные качества: и ничто видимое и чувствам подлежащее не бывает в отрешенном смысле одиноко, или просто, или чисто; напротив того, земля суха и холодна, вода влажна и холодна, воздух тепел и влажен, а огонь тепел и сух. Таким образом, вследствие сопряженного качества, происходит в стихиях возможность смешиваться каждой с каждою: ибо каждая стихия, вследствие общего качества, сорастворяется с смежною к ней стихиею, а вследствие общения в сродном, соединяется и с противоположною. Например, земля, будучи суха и холодна, соединяется с водою по сродству холодности, а через воду соединяется с воздухом, потому что вода, поставленная в средине между землею и воздухом, каждым из своих качеств, как бы наложением двух рук, соприкасается к той и другой из прилежащих к ней стихий, — холодностью к земле, а влажностью к воздуху. Опять, воздух через посредство свое делается примирителем враждебных природ воды и огня, вступая в единение влажности — с водою, а посредством теплоты — с огнем. А огонь, будучи по природе тепел и сух, посредством теплоты соединяется с воздухом, а посредством сухости входит опять в общение с землею. И таким образом составляется круг и стройный лик, по причине взаимного согласия и соответствия всех стихий. Почему весьма прилично дано им и название стихий [3].

Это сказал я, чтобы представить причину, почему Бог землю назвал сушею, а не сушу нарек землею. Именно сухость есть нечто не впоследствии приданное земле, но с самого начала восполнявшее ее сущность. А что служит одинаковою причиною бытия, то по природе первоначальнее привзошедшего после. Посему справедливо измышлены признаки, заимствованные от предсуществовавшего и старейшего.

И увидел Бог, что это хорошо. Писание показывает не то, что Богу открылся какой-то приятный вид моря. Ибо Творец не очами рассматривает красоту тварей, но с неизреченною премудростью созерцает происходящее. Усладительно, правда, зрелище — море белеющееся, когда царствует на нем постоянная тишина; усладительно также, когда хребет его, зыблемый тихими ветрами, представляется зрителям в пурпуровом или лазурном цвете, когда оно не ударяет сильно в смежную сушу, но как бы лобзает ее в мирных объятиях: однако не должно думать, чтобы, по словам Писания, и Богу в таком же смысле казалось море прекрасным и приятным; напротив того, в Писании красота определяется относительно к мирозданию.

Во-первых, морская вода служит источником всей земной влаги. Ибо она рассеяна по неприметным скважинам, как доказываютрыхлыеместа и пещеры в твердой земле, в которые проникает текучая морская вода. И когдабывает она заперта в кривых и не прямо идущих проходах, тогда, гонимая движущим ее духом, стремится наружу, проторгая поверхность, и делается годною к питию, чрез процеживание теряя горечь. Когда же во время перехождения заимствует у металлов качество теплоты, тогда, по таковой же причине, заключающейся в движущем духе, делается она часто кипящею, даже огненною, что можно видеть на многих островах и во многих приморских странах. А если сравнивать малое с великим, иногда и в средине материка некоторые места, смежные с речными водами, терпят почти то же самое. К чему же я сказал это? К тому, что вся земля имеет в себе множество проходов, и чрез неприметные скважины из начал моря расходится по ней вода.

Итак, море прекрасно пред Богом, потому что влага из него идет по земным глубинам; оно прекрасно также и потому, что служит приемником рек, принимает в себя отовсюду потоки и не выступает из своих пределов. Прекрасно и потому, что служит началом и источником воздушных вод, когда нагревается лучами солнечными, и отлагает от себя, посредством испарения, тонкие частицы воды, которые, будучи привлечены в горное пространство и потом охлаждены, как возвысившиеся далее нежели куда простираются лучи, отражаемые земною поверхностью, при возрастающем холоде, также и от тени облаков, делаются дождем и утучняют землю. И в этом, конечно, никто не усомнится, если представить себе поставленные на огонь котлы, которые, будучи наполнены влагою, нередко делаются пустыми, потому что все варимое в них разрешилось в пары. Можно еще видеть, как мореплаватели варят самую морскую воду и, собирая пары губками, в случае нужды удовлетворяют несколько свои потребности. Но море прекрасно пред Богом и в другом отношении, потому что ограничивает собою острова, и служит им вместе и украшением и ограждением; а еще и потому, что приводит собою в связь самые отдаленные друг от друга части твердой земли, доставляя беспрепятственное сообщение мореплавателям, чрез которых снабжает нас сведениями о неизвестном, обогащает купцов, удобно удовлетворяет нашим жизненным потребностям, доставляет возможность изобилующим сбывать излишнее, а нуждающимся вознаграждать свои недостатки.

Но каким образом могу во всей подробности рассмотреть красоту моря, в какой явилось оно очам Творца? Если море прекрасно и достойно похвалы пред Богом, то не гораздо ли прекраснее собрание такой Церкви, в которой, подобно волне, ударяющейся в берег, совокупный глас мужей, жен и младенцев воссылается к Богу в наших к Нему молитвах? Глубокая тишина хранит ее незыблемою, потому что лукавые духи не возмогли возмутить ее еретическими учениями. Будьте же достойны благословения Господня, соблюдая сколько возможно благолепнее сие благочиние, о Христе Иисусе Господе нашем, Которому слава и держава во веки веков. Аминь.

Примечания:
[1] Аристотель, в своей Метеорологии кн. I, гл. 14, говорит, что Сезострис первый из древних предпринял соединить сии моря, но нашел, что море выше земли. Это же впоследствии заставило и Дария прекратить работы.
[2] Здесь разумеется соединение Индийского, или Южного, океана с океаном Атлантическим, которое во времена Св. Василия, по неизвестности южных стран Африки, не было еще ясно доказано, а подлежало догадкам.
[3] От steicw, чинно иду.

Это сказал я, чтобы представить причину, почему Бог землю назвал сушею, а не сушу нарек землею. Именно сухость есть нечто не впоследствии приданное земле, но с самого начала восполнявшее ее сущность. А что служит одинаковою причиною бытия, то по природе первоначальнее привзошедшего после. Посему справедливо измышлены признаки, заимствованные от предсуществовавшего и старейшего.

Если телефон упал в воду, это может быть равно смерти гаджета. В некоторых случаях приходится покупать новый, так как ремонтировать утопленный смартфон бессмысленно.

Но, подобный ущерб бюджету все же реально избежать, нужно лишь своевременно и правильно поступить с намоченным телефоном.

Нет ничего сложного в «первой помощи» смартфону, нужно выполнить всего лишь 3 простых процедуры.

Мы расскажем, как сохранить ваш сенсорный телефон в случае попадания последнего в воду. Также смотрите то, чего делать категорически не стоит и какие могут быть последствия.

Как высушить сенсорный телефон, если он упал в воду?

На сегодняшний день гаджеты стали неотъемлемой частью жизни любого человека. Любая покупка нового смартфона заставляет нас испытывать радость и счастье, а когда случайным образом смартфон падает в воду, пиво или другую жидкость, мы начинаем паниковать и переживать.

В сегодняшней статье мы расскажем, что делать если телефон упал в воду, и какие шаги предпринимать.

Как известно, в большинстве случаев телефон можно спасти, а значительное влияние на это влияет среда жидкости. К примеру, при падении телефона в воду с повышенной щелочью, шансы на успех минимальны.

Больше всего шансов на успешное реанимирование телефона при падении в проточную воду.

Итак, давайте рассмотрим, как спасти телефон упавший в воду. Во-первых, если сенсорный телефон упал в воду, незамедлительно отключите его. После выключения телефона извлеките аккумулятор, карту памяти и SIM-карту. Этот шаг также предотвратит короткое замыкание телефона. В том случае, если ваш телефон комплектуется с несъемной батареей, то отключите его при помощи кнопки вкл/выкл.

Рисунок 1. Если сенсорный телефон упал в воду, то как можно быстрее извлеките аккумулятор.

Это были первые шаги, которые нужно предпринять в случае, если сенсорный телефон упал в воду. Теперь же вам необходимо просушить все аксессуары и смартфон, о способах сушки смартфона мы поговорим ниже.

Стоит заметить, что вы не должны использовать телефон, наушники и USB-порт телефона, пока полностью не просушите все компоненты.

Ниже мы приведем способы, как высушить телефон, который упал в воду, пиво или другую жидкость.

Способ 1. Как высушить сенсорный телефон в рисе, если он упал в воду или в него попала вода?

Для того, чтобы высушить телефон снаружи, вы можете использовать бумажную салфетку или мягкую хлопчатобумажную ткань.

Рисунок 1. Бумажная или спиртовая салфетка отлично впитывает воду в затрудненных частях телефона.

Для сушки внутренних частей телефона вы можете использовать сухой рис. Возьмите пакет среднего размера, наполните его рисом и положите туда телефон. Очень важно, чтобы рис полностью обволакивал телефон

Рисунок 2. Сухой риск отлично впитывает влагу, что позволит в считанные дни избавить ваш смартфон от воды.

Помимо риса, вы можете использовать силикагель для сушки телефона. Силикагелевые пакеты используются в коробках для обуви.

Рисунок 2. Вы можете найти пакеты с силикагелем в коробке для обуви.

Способ 3. Как высушить сенсорный телефон на батарее, если он упал в воду или в него попала вода?

Многие спросят, можно ли сушить телефон на батарее? Однозначно, да.

Это пожалуй самый простой способ сушки телефона, но тем не менее рискованный. К примеру, если вы просто положите все компоненты телефона на батарею, то аккумуляторная батарея может вздуться, и её придется заменять. Тем самым телефон и аккумуляторную батарею лучше всего закутать в полотенце, либо плотную ткань.

Способ 4. Как высушить сенсорный телефон феном, если он упал в воду или в него попала вода?

Никогда не пытайтесь сушить телефон феном. Причина этого заключается в том, что фен выдувает горячий воздух, который вызывает плавление схем в телефонной плате.

Рисунок 1. Если вы все-таки решили сушить телефон феном, то будьте очень осторожны, и держите фен на расстоянии 30 см.

Сколько сушить телефон после падения в воду?

В большинстве случаев владельцы, утопившие телефон, отмечают, что их устройство заработало должным образом через 3-7 дней. Опять же, необходимо учитывать то, как ваш телефон упал в воду, и сколько там находился.

Часто задаваемые вопросы

Что делать, если телефон упал в воду и больше не заряжается, не работает батарея?

Наверняка вы заметили, что после того, как телефон упал в воду, он перестал заряжаться или иной раз появляется уведомление, что к телефону были подключены наушники. Подобная проблема обычно исчезает после длительной просушки телефона.

Конечно, нельзя отрицать вариант, что разъем для подзарядки телефона пришел в негодность. Но перед тем, как обратиться в сервисный центр по ремонту смартфонов, вам лучше всего тщательно просушить смартфон, и попробовать снова зарядить его.

Рисунок 1. Если после длительной и тщательной просушки телефона он не заряжается, то проблема может быть только в USB-кабеле или разъеме для подзарядки.

Почему не включается экран, сенсор у телефона, который упал в воду?

После падения телефона в воду, сенсорный экран может долго не отзываться на ваши касания. Причина заключается в том, что сенсор имеет множество слоёв, и в один из них попала жидкость.

В таком случае вам необходимо поместить смартфон в перчатку или закутать его в шарф, а после положить на батарею.

Если в течении 2-х недель проблема не решится, то у вас остается единственный выход – обратиться в сервисный центр.

Телефон упал в воду, и не работает динамик: что делать?

Наиболее частая проблема телефонов, которые пережили падение в воду. Здесь важно учесть то, сколько по времени вы сушили свой телефон. Если динамик работает, но при включении аудиозаписи ощущаются некие искажения, то будьте уверены, это пройдет.

Но, бывает и другое, когда динамик не работает вообще. Единственно, что мы можем посоветовать в этой ситуации – обратиться в сервисный центр.

Что делать, если телефон упал в воду или просто промок

fortune.com

Как можно быстрее уберите телефон подальше от жидкости. Очевидно, что чем дольше устройство будет контактировать с водой, тем меньше у него шансов остаться неповреждённым.

os-helper.ru

Если аппарат имеет съёмную батарею, сразу же достаньте её, не тратя времени на выключение. Оставьте телефон в разобранном виде. Если устройство не разбирается, то просто выключите его. Это снизит вероятность короткого замыкания.

ytimg.com

Если на телефон все ещё надет чехол, снимите аксессуар, чтобы быстрее высушить устройство.

maxni.ru

Извлеките сим-карту и карту памяти, если они находились внутри. Это поможет их просушить и оградит от влаги, которая осталась в аппарате.

portative.by

Положите гаджет на сухую горизонтальную поверхность и аккуратно протрите бумажными салфетками разъёмы и всю открытую поверхность устройства.

Чего не стоит делать, если в телефон попала вода

• Не пытайтесь включить телефон: когда по микросхемам проходит электричество, воде легче вывести их из строя.
• Ни в коем случае не подключайте промокшее устройство к электросети — по той же причине. Подождите 48 часов, только потом пробуйте включать и заряжать телефон.
• Не двигайте аппарат без необходимости, не нажимайте кнопки и не продувайте его. Вода из-за этих действий может растечься по всему телефону.
• Не используйте для сушки обогреватели и фены, поскольку чрезмерный нагрев может повредить устройство.

Если высохший телефон не включится или будет работать некорректно, то придётся показать его специалисту. Мастер почистит аппарат и, возможно, предложит заменить повреждённые детали.

Но, как вы догадались, эти услуги платные.

Что делать, если телефон упал в воду? Инструкция по спасению!

автор: Xiaomishka Окт 30, 2018

Телефоны Xiaomi – надежные устройства, которые при правильной эксплуатации радуют своих владельцев долгой безотказной работой. Но неосторожное обращение с устройством может привести к печальному концу.

Как и вся электроника, смартфоны очень критично реагируют на действие влаги. Что делать, если телефон упал в воду? Бежать сразу в авторизованный сервисный центр или можно восстановить утопленника в домашних условиях.

Телефон упал в воду, что делать?

Утопленный телефон – одна из самых частых проблем, с которой сталкиваются специалисты АСЦ. Мы попросили их проанализировать, какие модели Сяоми чаще всего попадают в ремонт, какие проблемы могут возникнуть после попадания воды, а также какие действия пользователю рекомендуется сделать самостоятельно, прежде чем отнести телефон Xiaomi в ремонт.

Последствия после попадания влаги

Если телефон упал в воду или на него попала влага, вы можете столкнуться со следующими проблемами:

• не работает сенсор;
• телефон не включается;
• включается, но экран черный;
• не работает динамик или нет звука;
• смартфон включается и выключается;
• не заряжается;
• камера не работает;
• не работает экран;
• сенсорный экран не реагирует;
• горит зелёный индикатор.

Бывает и частные случаи, не описанные выше. Но чаще всего: телефон упал в воду, или вода попала в динамик, в микрофон, в камеру; или влага попала под стекло.

Так как модели линейки Xiaomi Redmi не имеют влагозащиты в своей спецификации и являются самыми продаваемыми на рынке, то именно с этими устройствами чаще всего сталкиваются специалисты сервисных центров. Например, Redmi 4x, Redmi Note 4, Redmi 5 Plus, Redmi 5A, Redmi Note 5.

Рассмотрим алгоритм действий после контакта телефона с водой. Как спасти, высушить и восстановить.

Выключение смартфона

Даже если устройство кажется вполне работоспособным, после извлечения из воды, его нужно выключить. Нельзя исключать вероятность попадания жидкости вовнутрь. Если произойдет короткое замыкание, то восстановить аппарат будет крайне сложно. Стоимость ремонта при этом увеличится в несколько раз.

Отключение питания производится стандартным способом – зажатием кнопки блокировки экрана в течение 3-5 секунд.

Разборка

Если есть такая возможность, извлеките аккумулятор. Последние модели Сяоми не имеют съемных крышек (аккумулятор несъёмный) и для удаления батареи необходимо выполнить частичную разборку устройства.

• Как снять заднюю крышку на Xiaomi на примере Redmi 5 Plus.

Удалите воды с внешней части смартфона: промокните салфетками, тщательно вытрите полотенцем или любой другой тканью, которая будет под рукой.

Сушка

Крупные капли воды убираются продувкой компрессором. Дуть самому – малорезультативно, силы легких явно будет недостаточно. Альтернатива – попробовать собрать остатки жидкости пылесосом.

В домашних условиях, хороший эффект удаления водяных частиц изнутри своего Xiaomi, можно получить погрузив его полностью в емкость или пакет с обычным белым рисом. Эта крупа обладает сильными гигроскопичными свойствами (впитывает влагу). С периодичностью примерно раз в час перемешивайте рис, при необходимости, замените его.

В летнее время телефон можно положить на солнце в проветриваемом месте.

Обратите внимание! Иногда сушку пытаются выполнить нагреванием, например, феном. С одной стороны, метод не лишен смысла, ведь повышение температуры ускоряет испарение воды. С другой же, неспециалисту сложно определить критическую точку нагрева, при которой не произойдет выход из строя компонентов сенсорного дисплея или электронной схемы. Не рекомендуем греть свыше 40-50°С (поверхность на ощупь горячая, но не превышает болевой порог).

Вовнутрь устройства влага попадает через технические отверстия – гнездо USB, разъем для наушников. Эти места хорошо дополнительно обработать спиртсодержащим средством без примесей. В продаже имеются специальные аэрозоли для чистки электроники: Cleaner OS, KONTAKT, FluxOFF и подобные.

Обращение в сервисный центр

В любом случае, даже если телефон после «утопления» корректно работает, лучше обратиться за помощью к квалифицированным мастерам. Особенно это актуально, если жидкость, которой был залит Xiaomi содержала много соли (морская вода), сахара или жира.

Чем быстрее отдашь в ремонт – тем дешевле его стоимость!

(Надпись при входе в один из АСЦ Сяоми в России)

Подключенная батарея продолжает отдавать накопленную энергию и при замыкании ее контактов происходит эффект электролиза: проводники и дорожки системной платы разрушаются. По этой причине, чем раньше вы попадете в сервисный центр – тем лучше.

Дорогие читатели, если у вас возникли вопросы, или вы хотите рассказать про свой опыт сушки и восстановления утопленного телефона, поделитесь этой информацией в х.

Warning: A non-numeric value encountered in /home/xiaomi7/xiaomishka.ru/www/wp-content/themes/publisher/includes/func-review-rating.php on line 212

Warning: A non-numeric value encountered in /home/xiaomi7/xiaomishka.ru/www/wp-content/themes/publisher/includes/func-review-rating.php on line 213

Здравствуйте, дорогие друзья! Меня зовут Михаил Сяоминко, Я фанат техники, гаджетов и смартфонов Xiaomi. Имея доступ к информации, стараюсь предоставлять для читателей «Сяомишки» интересный и качественный контент. Делюсь последними новостями и эксклюзивными материалами.

Как включить процент заряда на Xiaomi?

Как включить отображение скорости интернета?

Совет мастера, Вскрыть крышку, протереть салфетками, постараться отключить питание от батареи, и засыпать гелем из подгузников (прокладок).

• Полная и тщательная чистка спиртом и дистиллированной водой.
• Замена сгоревших комплектующих.
• Полная компьютерная диагностика, для избегания дальнейших проблем.

Хранить лесные грибы в холодильнике без предварительной обработки НЕЛЬЗЯ нисколько. Как бы вы ни устали после леса, но с грибами нужно разобраться сразу же, иначе на следующий день вы половину из них выкинете. Одни испортятся, другие станут червивыми. Существуют некоторые хитрости, как быстро обработать грибы и сохранить свои силы, и хотя бы немного поспать. Ведь чаще собираем грибы в выходные, а затем бессонная ночь и на работу в понедельник? Такое испытание не каждый выдержит.

• Самое первое — разобрать грибы по разновидностям.
• Волнушки, свинушки, чернушки и т.д., имеющие горечь — укладываются вымачиваться на сутки в таз с водой, сверху прикрываются крышкой или другим тазом с небольшим количеством воды для груза, чтобы не всплывали. Чистить их вы будете завтра.
• Хрупкие пластинчатые, как опята, сыроежки или грузди — прямо немытые кидаются в кипящую подсоленную воду и варятся 20 минут. После варки они перестанут быть хрупкими, станут более «резиновыми», не будут ломаться и легче отмоются. Ночью они будут остывать, утром вы сольете воду и поместите их в холодильник, после работы будете мыть и доводить их до ума (жарить, солить, мариновать).
• Теперь самое время заняться самыми ценными грибами (1 категории) — белыми (боровиками), подберезовиками и подосиновиками. Не кидайте их в таз с водой, иначе они как губка тут же впитают много воды и станут водянистые. Чистите их по одному и сразу же режьте на кусочки. Далее — на ваше усмотрение: или сразу же на сковороду и хранить жареные в морозильнике или по пакетом и тоже в морозильник. Такие грибы не отваривают, иначе весь вкус и аромат уйдет в воду, а вот варить суп можно и нужно.
• Далее — лисички. Они не бывают червивые. На часок в воду (пока другими занимаетесь) и они почти чистые. Проверили, где надо подчистили и тоже в подсоленный кипяток. Утром в пакет и в морозильник. Или в холодильник и тогда вечером мариновать или солить.
• Остальные грибы также можно отварить — каждый вид в отдельной кастрюле, не очистив, а заняться этим уже на следующий день. Также: — ночью остывают, утром в холодильник, вечером после работы моем, опять варим хотя бы 5 минут и доводим до съедобного состояния (жарим. солим. маринуем).

Сколько можно хранить свежие необработанные грибы?

Я храню свежие грибы не более суток. Зависит от сорта грибов. Опята, например, сутки стоят спокойно, они твердые, быстро не портятся. А вот грибы с губкой, типа подберезовики, подосиновики не храню долго, сразу обрабатываю. Они быстро портятся, губка чернеет.

Грибы — продукт быстропортящийся, их нужно как можно быстрее определить в дело. Когда из леса привезёшь много грибов и нет возможности успеть их до ночи обработать, то оставшиеся кладём в холодильник и заканчиваем работу на другой день. Иначе они пропадут, в первую очередь те, которые с губкой под шляпкой — маслята, подберёзовики, подосиновики, моховики.

Портятся грибы быстро, поэтому и тянуть с их обработкой нельзя. От одного пропущенного червивого через пару часов испортятся рядом лежащие, а через 6 часов и все ведро.

Поэтому стараюсь после приезда из леса сделать хотя бы первичную обработку — грибы рассортировать и в кастрюлю с кипятком (даже не мытые). Грузди и сыроежки после варки даже легче отмываются.

Только боровики, подберезовики и подосиновики сразу мою, режу и в морозилку. А остальные завтра обработаю — посолю, пожарю.

Правило второе ➫ для эстетики ножки у крупных грибов, например у боровиков и обабков (подосиновиков и подберёзовиков) обрезают и используют отдельно, нарезая их круглыми ломтиками (поперёк их вязких волокн), а шляпки подбирают либо небольшого размера, либо нарезают их на одинаковые части, получая при этом наболее презентабельный вид блюда.

Как правильно хранить только что срезанные грибы.

Существует множество способов хранения лесных грибов. Грибы активно впитывают посторонние запахи, поэтому их хранят отдельно от других продуктов. В домашних условиях свежие грибы без использования холодильника лучше не хранить больше, чем несколько часов. Если Вам нужно сохранить грибы свежими на сутки, или максимум на трое суток, самый лучший способ — хранение в холодильнике.

Как правильно хранить грибы в холодильнике

• Ополосните грибы, после чего дайте им от 6 до 24 часов полежать в солёной воде, чтобы изнутри выползли насекомые и черви.
• Вытащите грибы из воды, разложите на столе и внимательно осмотрите. Если на грибах есть повреждения или участки, где цвет гриба отличается от основной его окраски, их необходимо срезать ножом.
• После того, как грибы высохнут, положите их в глубокую тарелку или другую ёмкость, сверху хорошенько прикройте салфеткой.
• Поставьте в холодильник. Помните, что таким образом грибы рекомендуется хранить не больше трёх суток!

[message] Не более семи дней хранятся грибы на нижней полке холодильника. При превышении этого срока в них начинают образовываться вредные вещества. Шампиньоны покрываются пятнами темного цвета и начинают сохнуть. [/message]

Срок хранения в морозилке

• при температуре от -14 до -12 °C – 3-4 месяца;
• при температуре от -18 до -14 °C – 4-6 месяцев;
• при температуре от -24 до -18 °C – до 12 месяцев.

Засушивание грибов в походных условиях

• Рекомендуем ножки грибов выкидывать, или готовить сразу — они хуже подвергаются сушке, чем шляпки.
• Вымойте грибы, очистите их от насекомых, земли, подпорченные места вырежьте ножом.
• Разложите грибы в месте, хорошо продуваемом ветром, при этом грибы не должны прикасаться друг к другу, а должны лежать как можно дальше. Так грибы испарят с себя всю воду.
• Приступаем к самой сушке. Грибы лучше всего мелко нарезать. Теперь есть два способа сушки, и у каждого из них есть свои преимущества и недостатки:
  • Нанизать грибы на нитку, развесить над костром. Так грибы просушатся очень быстро, но высока вероятность того, что они попросту сгорят.
  • Этот вариант сушки более сложен в исполнении, требует больше времени, зато для грибов нет никакой опасности.

Вечером выкопайте ямку в земле, выложите её крупными камнями. В этой ямке разведите костёр, чтобы камни прогрелись. Выгребите угли из ямки, расположите в ней кусочки грибов, нанизанные на веточки (грибы не должны соприкасаться с камнями и друг с другом). Через некоторое время накройте ямку брезентом или клеёнкой. Оставьте грибы на ночь. С утра достаньте грибы, тщательно просмотрите, если остались непросушенные грибы — выбросите их! Сушёные грибы оберните марлей, или другим материалом, хорошо пропускающим воздух, дайте им проветриться.

[message] Одними из наиболее долгохранящихся грибов являются сушеные. При правильной засушке и хранении они могут пролежать 2-3 года. Необходима закрытая посуда, темное место, сухость. Иногда их цепляют на нить и вешают, но тогда они могут впитать в себя все окружающие запахи. По этой причине рядом не должны находиться резко пахнущие продукты, типа чеснока, лука или пряных трав. [/message]

Правило второе ➫ для эстетики ножки у крупных грибов, например у боровиков и обабков (подосиновиков и подберёзовиков) обрезают и используют отдельно, нарезая их круглыми ломтиками (поперёк их вязких волокн), а шляпки подбирают либо небольшого размера, либо нарезают их на одинаковые части, получая при этом наболее презентабельный вид блюда.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

04 Янв 2021      foodhranenie         261      

Похожие записи
• 
  Как сварить кукурузу в зернах сушеную
• 
  Можно ли пить просроченный на год ацц
• 
  Можно ли варенье в пластике
• 
  Нужно Ли Сушить Свеклу После Копки