Можно ли хранить картофель спанбортом
Когда убирать картофель?
Для летнего потребления ранний урожай картофеля можно убирать в конце июля при зеленой ботве или в начале ее пожелтения. Кожура у таких клубней очень нежная и тонкая.
Не выкапывая кустов, аккуратно извлекают совочком наиболее крупные клубни уже через 2 недели после цветения.
Молодой недозрелый картофель содержит крахмала меньше, а витамина С больше, чем клубни, собранные при полном отмирании ботвы. При ранней выкопке мелкие клубни оставляют в земле на подращивание. Для хранения ранний картофель не пригоден.
Для зимнего потребления массовую уборку картофеля проводят при подсыхании ботвы. К этому времени клубни достигают максимального размера, в них возрастает количество сухого вещества и крахмала.
За неделю до уборки всю ботву скашивают или срезают, чтобы предотвратить инфекцию и опробковение клубней.
После выкопки в теплый погожий день клубни подсушивают на солнце 1-2 часа. Затем сортируют, порезанные и мелкие откладывают в сторону, они первыми пойдут для приготовления пищи.
Остальные клубни 2-3 недели держат под навесом или в проветриваемом сарае при температуре 12-18 градусов и влажности воздуха 90-95%. От солнечного света прикрывают темным материалом. Раз в неделю перебирают, удаляют больные, а перед закладкой на хранение и мелкие, нестандартные.
Продовольственные клубни хорошо хранить в закромах с решетчатым дном, который очищают от земли, дезинфицируют хлорной известью (400 г/10 л) или свежегашеной известью с медным купоросом соответственно 2,5 кг+100 г/10 л воды) и просушивают. Можно хранить картофель в утепленных ямах, под полом дачной кухни, в овощных ящиках на лоджии, поддерживая температуру на уровне 2-3 градусов при влажности воздуха 85 процентов.
Как сохранить клубни картофеля до посадки
Для весенней посадки клубни заготавливают перед массовой уборкой урожая, выбирая их из-под самых сильных кустов. Остальные добирают из наиболее урожайных гнезд при выкопке всего картофеля. Предпочтение отдают клубням величиной с яйцо (80 г). Они хорошо хранятся, их не трогают мыши.
Сразу трудно определить возможные болезни картофеля, только через несколько недель на клубнях проявляются типичные фитофторные вдавленные пятна.
Поэтому семенные клубни затаривают в сетки и держат в сарае. За это время (2-3 недели) клубни проходят световую закалку, выявляются ранее скрытые бактериальные и грибные болезни. После чего отбраковывают зараженные клубни, остальные раскладывают по ящикам в 2-3 слоя.
Для профилактики полезно опрыскать раствором иммуноцитофита (1 таблетка /150 мл воды). Ящики с семенным материалом переносят в подвал и хранят до весны отдельно от продовольственного картофеля.
Для зимнего потребления массовую уборку картофеля проводят при подсыхании ботвы. К этому времени клубни достигают максимального размера, в них возрастает количество сухого вещества и крахмала.
Как хранить картофель. Лучшее место для хранения картофеля — это сухое, прохладное, темное помещение. Зачастую таким помещением оказываются погреб или подвал, не промерзает зимой. Конечно картофель хранят в погребах при температуре 2-4 ° С. Но если погреб или подвал слишком сырой то для хранения картофеля можно выкопать специальную яму.
Для ее размещения в хозяйственном дворе участка или непосредственно в огороде нужно выбрать наиболее высокое и сухое место, а еще лучше — сделать ее в сарае или под навесом (естественно, при наличии подходящего грунта). Самую яму делают не слишком глубокую — от 60 см до 1,5 м глубиной (в сарае можно и глубже, но саму картошку насыпать слоем более 1,5 м в любом случае не рекомендуется). Ее дно обязательно нужно выстилать досками.
Сверху яму с картошкой закладывают досками, на доски насыпают слой сухой земли высотой до полуметра, а на нее кладут солому или любой материал, который плохо проводит тепло. Кроме того, в яме необходимо оборудовать сделанный из досок или из обычной пластиковой трубы воздуховод (без вентиляции картофель быстро портится). Он должен доходить до самого дна. В теплую погоду зимой яму проветривают через люк. Если яма находится на улице, вокруг нее, чтобы внутри не скапливалась сырость, желательно проделать дренажные канавки для стока воды.
В этих условиях картофель не испортится до весны, особенно если клубни правильно туда загрузить (если насыпать картошку в глубокую яму просто так, картофелины могут побиться об дно и друг о друга). Самый простой и в то же время весьма удобный способ этого избежать — воспользоваться для засыпки картофеля ведром с двумя привязанными к нему веревками. Один должен быть прикреплен к ручке, другой — обвязан вокруг дна.
В этом ведре картошка опускается в яму с помощью веревки, привязанной за ручку, а когда оно достигнет дна, надо будет осторожно потянуть за вторую веревку, чтобы ведро плавно перевернулось. Можно спускать картофель в яму и с помощью желоба. Этот способ более быстрый, но несколько менее надежен, чем перекидные ведро (насколько велик риск побить клубни, зависит от того, под каким углом удастся наклонить желоб).
В таких ямах можно хранить и семенной картофель для весенней посадки, а также некоторые другие овощи и даже яблоки. На всякий случай, если вы будете пользоваться довольно глубокой ямой, заранее позаботьтесь о том, как извлекать из нее картофель — нередко с этим возникают трудности. Возможно, в ней следует сделать пару ступенек. Насколько хорошо будет лежать картофель, во многом зависит от состояния клубней и того, как готовили их к хранению.
Прежде чем засыпать клубни в хранилище, их нужно тщательно отсортировать. Поврежденные клубни картофеля хранятся очень плохо, поэтому еще на стадии сбора урожая их надо выкапывать садовыми вилами с широкими зубьями (это уменьшит вероятность их повреждения). А вот перевозить урожай к месту хранения (если клубни будут храниться в том же городе) нужно в корзинах и ящиках с достаточно прочными стенками, чтобы избежать механического повреждения клубней.
Ни в коем случае нельзя хранить «испеченные» клубни: крайне велика вероятность развития в них грибка и заражения соседних здоровых клубней. Но даже если картофель никуда перевозиться не будет, перед тем как убирать клубни в погреб или подвал, его необходимо как следует очистить от почвы и просушить, разложив по участку в один слой и продержав на воздухе несколько часов.
Клубни картофеля для хранения, как правило, складывают в ящики с небольшими отверстиями в стенках (эти отверстия необходимы для лучшего доступа внутрь воздух, без которого увеличивается вероятность скопления сырости и, как следствие, загнивания) или в закрома. Под эти ящики желательно сделать подставки, поднимающие их на 15-20 см над полом, — это также предотвратит скопление сырости. По этой же причине ящики не следует придвигать вплотную к стене.
Например, если протереть коробки, стеллажи и ящики тряпкой, смоченной в водке, то гнили при хранении окажется намного меньше, если же протереть ею плоды томатов, яблок и груш, то продолжительность их хранения увеличивается на треть.
Обрабатывать сами плоды можно и другими веществами, причем целью такой обработки может быть как уничтожение грибка, так и воспрепятствования его проникновению в плоды, корнеплоды или клубни.
В частности, последнее происходит при пересыпания плодов (корнеплодов и т.п.) солью или поливе их соляными растворами. Аналогом подобной обработки может послужить и размещение рядом с растительной продукцией, которая хранится, веществ или частей других растений, обладающих обеззараживающими свойствами. Примером такого естественной защиты может служить папоротник. Если в вашей местности растет папоротник, из него получится довольно неплохая защита для овощей, которые сохраняются. Близость с его листьями позволяет сохранить урожай даже в опасно влажном подвале.
Для этого нужно застелить сухими листьями папоротника земляной пол и установить вдоль стен листы шифера, к которым также можно прикрепить пучки папоротника. Вероятность поражения грибком можно снизить и другим относительно простым способом — с помощью хорошей вентиляции и повышенной сухости.
Бороться с грибками (в том числе и плесневыми) надо еще по одной причине. Начинающие портиться или уже гнилые овощи — это не только потерянный урожай, но и непосредственная угроза для человека. При гниении овощей выделяется газ, очень опасен не только для здоровья, но в некоторых случаях (при большой концентрации) даже для жизни. Конечно, он не настолько ядовит, чтобы убивать мгновенно, но при скоплении вызывает у человека, спустившись в погреб, сильное головокружение, вплоть до потери сознания.
Особенно опасны в этом плане подвалы, оборудованы в гаражах: там, кроме этого газа, всегда хотя бы в небольшом количестве скапливаются другие вредные вещества. Человек их не воспринимает, поскольку они тяжелее воздуха и распределяются ближе к поверхности пола, но если он упадет и потеряет сознание, вероятность того, что он погибнет, слишком велика.
Поэтому, если после долгого отлучки вы почувствовали запах гнили, обязательно проверьте помещение на наличие газа. Делается это очень просто: достаточно попытаться зажечь там спичку или зажигалку. Если огонь будет сразу же гаснуть или его невозможно зажечь — газ есть, поэтому, прежде чем спускаться в погреб, помещение необходимо как следует проветрить.
Особенно опасны в этом плане подвалы, оборудованы в гаражах: там, кроме этого газа, всегда хотя бы в небольшом количестве скапливаются другие вредные вещества. Человек их не воспринимает, поскольку они тяжелее воздуха и распределяются ближе к поверхности пола, но если он упадет и потеряет сознание, вероятность того, что он погибнет, слишком велика.
И сразу же укрыть пленкой или спанбондом Выращивание картофеля как увеличить урожай. Под спанбондом она и вырастет вплоть до того момента, когда можно будет выкапывать ранний урожай. Расскажем, как правильно выбрать и обработать семенной материал, опишем способы высаживания, особенности полива и прочие секреты выращивания раннего картофеля После посадки весь участок накрывается черным спанбондом и присыпается землей Хорошие результаты дает использование агроволокна при выращивании раннего картофеля А теперь с черным спанбондом все отлично. Утепленную спанбондом грядку можно поливать, не открывая ее. — укрывной материал пропускает воду только с одной стороны. Под спанбондом картофель держу вплоть до выкопки. Осенью он покрыл его спанбондом, а сверху еще слоем пленки. Выращивание картофеля на Кубани, лучшие сорта, технологии, подготовка почвы, борьба с вредителями и болезнями. Посаженные растения хорошо полила, а грядку прикрыла спанбондом, уложенным поверх дуг. Спанбонд защищает картофель от заморозков и сорняков, уберегает от солнечных ожогов, дольше сохраняет почву влажной, спасает от колорадского жука. компоста или прелой прошлогодней травы; — ведро обычной земли, желательно с огорода или с чистого от травы цветника; — чёрные мешки для мусора на 60 л — 2 шт. (или чёрная плёнка, спанбонд ) Спанбонд и отзывы о нём. Да растение под спанбондом дышит, но дышит уже как в респираторе, не допуская ни насекомых, которые должны опылять его, ни птиц. Выращивание картофеля из очистков в мешке. Раскладываю клубни в подготовленные борозды глубиной 10—15 см, междурядья — 70 см. Здесь будет уместным рассказ о моем ноу-хау — «живых» подпорках для спанбонда Мне пришлось накрыть их вторым слоем спанбонда, чтобы уберечь от небывалых морозов. Приведенные мною данные) позволяют судить, насколько влияют условия выращивания картофеля на его урожай.
Получить большой урожай картофеля Под готовка по�
�вы, посадочного материала Уникальный курс — узнай как правильно выращивать картофель на участке Большой выбор картофеля в интернет-магазине. Покупайте не выходя из дома. Как вырастить картофель из семян. Выращивание картофеля ботаническими семенами. Озимый чеснок: посадка, выращивание, уборка в условиях Беларуси О Бататовых Кущах. Хозяйство Бататовые Кущи занимается разведением батата, а также других Выращивание петрушки, полезные свойства. Ускорение и стимуляция прорастания семян Среди овощных культур, еще мало распространенных на участках садоводов-любителей Трудно себе представить, как на Руси жили без картофеля Спасибо Петру i за то, что привёз и Земляника: выращивание земляники (клубники), почва для земляники (клубники), посадка Когда вы уберете редис (обычно это 25 — 30 мая), посейте на его место майоран, базилик и кинзу. В саду всегда найдется такое место, где неохотно растут и цветут «благородные» растения. Посадка клубники – мероприятие, к которому приступают с большими надеждами, и в то же Для того чтобы быть все лето со свежей зеленью и овощами, а также запастись урожаем на зиму Выращивание помидор: подготовка почвы, обработка семян томата, забота о рассаде. Многие семьи любят лук порей, особенно супчик из него. Не у всех, кто впервые хочет Дача и ландшафтный дизайн участка, выращивание цветов, овощей, их посадка и уход, заготовки Хотелось попробовать вырастить арбузик еще лет 5 назад. Прочитав много литературы, поняла Вот и пришла осень… Урожай уже собран, клумбы покрыты редкими поздними цветами, которые У подзимнего посева есть несколько неоспоримых преимуществ, главным из которых является Супер Выгодное выращивание картофеля ! DVD курс! Уже сегодня! Под робные инструкции по выращиванию. Повышение урожайности. Без химии! Выращивание картофеля Узнай секреты хорошего урожая на Цены на рынке. Продажа и покупка. Выращивание картофеля Бизнес-план по выращиванию картофеля ! Скидка 20% до конца месяца!
В Москву и в Московскую область пришла осень на 2,5 месяца раньше. Что делать в данной ситуации? Что укрывать? Переживаю
— всё укрывайте Всё лето ещё впереди, хуже когда в июле начинается плодоношение, а природа преподносит сюрпризы в виде шквала, града, потопа, урагана. Тогда уже труднее что-то исправить. А сейчас не поздно что-то подсадить, если какие-то.
Огород с нуля, с чего начать?
— Вскопать, или вспахать, выбрать корни сорняков и выбросить. Потом делать грядки. Рассаду на помидоры и огурцы надо сажать уже сейчас дома в ящики, но можно купить и готовую на рынке перед высадкой в грунт. Ничего там хитрого нет, всё.
Кто-нибудь использует на огороде методы органического земледелия? Мульча, без вскопки и пр. ? И как результаты?
— Так только фасоль и укроп выращивать можно, а вот картофель без вскопки мелкий будет. Не копаю уже несколько лет. Не потому, что хорошо, а просто времени не хватает. Бываю наездами. Рыхлю рано весной граблями , делаю бороздки тяпкой.
помогите что не нужно укрывать спанбондом.
— весной я всё укрываю спанбондом . морковь- от морковной мухи, лук- от луковой мухи, капусту вообще от всякой заразы, уточните -что Вы не хотите укрывать Можно вообще ничего не укрывать. Хозяин-барин. А Вы что не знаете что ли? Все можно.
как спастись от морковной мухи?
— Посадить рядом лук, морковные мужи его очень не любят.)) Посадите рядом лук. Посадить рядом лук Вот маме б позвонить, только рано))) Она точно знает-агроном она! Морковная муха не выносит запах лука , а луковая муха( есть и такая) не.
помощь новичку — огороднику
— копать надо Земля отдохнувшая у вас. копайте, сажайте.
Поделитесь опытом выращивания ранней картошки?Возможно ли к 15 июня?Живу я в Подмосковье.
— Рискованная штука если мороз трахнет Подмосковье — совсем не юг, и к 15 июня картошка созреет только в теплице! Если только вы не Коперфилд! К началу июня некоторые только высаживать начинают. :-Мне кажется, что Подмосковье — не тот.
Чем замульчировать клубнику?
— соломой, я по старинке на валиках сажаю, ягодки почти чистые всегда соломой самое лучшее, перепревшим опилом исчо мона. щас очень много травы вылезло, и я использую газонокосилку, которая перемалывает траву в мессиво электрические.
Вопрос к садоводам-огородникам: С какими вредителями вам приходится бороться каждый год?
— С двухногими теперь,чурбаньем,они покруче кротов будут ,воруют все в садоводствах! Самый опасный — цветоед. С сайта огородников: Если спросить садоводов, кто, по их мнению, наиболее опасный вредитель яблоневых садов, то большинство.
Добрый вечер, садоводы-огородники! Что нового, интересного открыли для себя в новом сезоне?
— оказывается картошку можно и не сажать Круто) А у нас дожди, черешня гниет ( А мы капусту уже несколько лет накрываем 5-тилитровыми бутылками -растет замечательно. В этом году сажали рассаду всего с 2-мя листочками, а сейчас такая.
Огород с нуля, с чего начать?
— Вскопать, или вспахать, выбрать корни сорняков и выбросить. Потом делать грядки. Рассаду на помидоры и огурцы надо сажать уже сейчас дома в ящики, но можно купить и готовую на рынке перед высадкой в грунт. Ничего там хитрого нет, всё.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
04 Янв 2021 foodhranenie 246