Главная / Зелень и травы / Каким Должно Быть Сливочное Масло После Холодильника

Каким Должно Быть Сливочное Масло После Холодильника

Содержание

Сливочное масло должно замерзать в холодильнике
Почему сливочное масло не замерзает в холодильнике, остается мягким?
Сливочное Масло!
Настоящее сливочное масло без добавок дожно замерзать в холодильнике или не должно?
Тема: Настоящее сливочное масло
Настоящее сливочное масло
Должно ли сливочное масло из холодильника крошиться
Каталог отзывов о товарах
Должно ли сливочное масло замерзать в холодильнике
каким должно быть настоящее сливочное масло?
Почему сливочное масло не замерзает в холодильнике, остается мягким?
Сливочное масло должно ли замерзать в холодильнике
Каталог отзывов о товарах
Должно ли сливочное масло замерзать в холодильнике
Почему сливочное масло не замерзает в холодильнике, остается мягким?
Должно ли настоящее сливочное масло замерзать в холодильнике
Про сливочное масло
Почему сливочное масло не замерзает в холодильнике, остается мягким?
Сливочное масло должно ли замерзать в холодильнике
Домашняя экспертиза сливочного масла

Сливочное масло должно замерзать в холодильнике

Помню то время, когда масло доставали из холодильника, а оно твердое-твердое, и приходилось ждать, когда же оно станет мягким и сможет намазаться на бутерброд. Потом появился сливочный маргарин Рама, а затем маргарин на растительных жирах и пальмовом масле стал распространяться с бешеной скоростью.

Почему сливочное масло не замерзает в холодильнике, остается мягким?

Скорее всего это у вас не настоящее сливочное масло, а спред. Это такое растительное масло или сливочное с добавлением растительных жиров. Иногда производители могут не указывать в составе растительные жиры.

Масло, которое не твердеет в холодильнике, состоит из растительных жиров, которые вредны для организма и не позволяют маслу затвердевать. Кроме того, в масло добавляют консерванты, улучшители и загустители, что меняет его структуру.

чем жирнее и лучше масло, тем оно плотнее, когда замерзнет) Дешевое *** замерзает, но оно хрупкое и колется под ножом.

Сливочное Масло!

в данний момент ем бутерброт с вишеупомянутим маслом и мёдом и подумала о том, что оно xранится у меня не в xолодильнике, а просто на металлической тарелке с пластиковой кришкой на столе все время,а ето приблизительно 5-7 дней. пришла я к етому из-за того, что замерзшее масло плоxо режется. вот и назрел вопрос. не заводятся ли там какие-то неполезние бактерии и еше что либо нездоровое. расскажите плз кто знает.

а в ожидании ответов сделаю себе еше один сладкий xлеб 🙂

я тоже часто ем сливочное масло, но оно всегда в холодильнике и хорошо режется, может от масла зависит?

покупайте нормальное масло, а не дешевое ***

Дешевое *** как раз не и замерзает в холодильнике.

чем жирнее и лучше масло, тем оно плотнее, когда замерзнет) Дешевое *** замерзает, но оно хрупкое и колется под ножом.

Нормальное масло именно режется. Чтобы намазать на хлеб, достаточно отрезать маленький кусочек и положить его в масленку на столе на пару минут. Я, собственно так и делаю, если собираюсь масло съесть, а не кинуть в кашу, тоже не люблю твердое и засохшее с микробами не люблю.

это зависит от масла.Я держу всегда в холодильнике,но минут за 10-15 до завтрака-обеда,достаю.мажется прекрасно.

╧3, и кто это вам сказал? Настоящее сливочное масло даже в морозилке долго не замерзает. Уж такое свойство настоящих сливок. Если в холодильнике замерзло что аж не режется — тогда либо г. либо маргарин (что в общем одно и то же 🙂

мне дажне не приходится его доставать заранее, вытащу и сразу на хлеб или по-больше в макароны,кратошку))) я недавно пачку полкило за неделю слопала) валио самое вкусное масло!

масло должно быть в холодильнике. Странно, что оно у вас еще не прогорькло

и масло до сих пор хорошее что ли? не травите себя. да, маргарин замерзает в холодильнике до ломающейся твердости, а хорошее и качественное малсло не замерзает до такой ломкости и хрупкости.

Думаю, что заводится. не зря же пишут условия хранения продуктов.

покупайте вологодское сливочное масло=) то при каких условиях необходимо хранить продукты и в течении какого времени написано на упаковке продукта, масло как правило хранится при низкой, а не при комнатной температуре, 20-30 дней со дня производства=) молоко тоже стоит от 4 до 10 дней, но если его не поставить в холодильник оно скиснет, тоже самое происходит с маслом и любым продуктом, который нуждается в хранении при низких температурах=)

Почти все написали полную ерунду. Я сама доила в деревне корову, молоко в сепаратор, а потом взбивала масло в деревянной маслобойке, похожей на мельницу. Потом мы лепили котлетки из масла и убирали в холодильник. Хорошее масло хрупкое и колется, как стекло. а не пластично намазывается пластилином. Это сметана у нас такая, как городское масло, ложку в банку не воткнуть))) На сметане даже яичницу можно пожарить.

Чтобы масло очень долго не портилось, его кладут в банку и наливают сверху соленой водички, иначе прогоркнет.

У вас сало из морозилки тоже что ли можно намазать. Нет. конечно, животный жир замороженный хрупкий.

Крис, не хочу вас пугать, но как-то мы на практике в чужом городе положили валио на подоконник в номере, и забыли за шторкой, лето, жара, через месяц уезжали, проверяли комнату, нашли валио. С ним ничего не случилось. О как.

там окисляются жиры,это точно помню,что точно не есть гуд(((почитайте в интернете,должно быть много информации

масло больше похоже на сыр, а не на молоко, оно не протухает, а прогоркает и окисляется. Когда у нас холодильник сломался, пока покупали новый, масло спокойно пролежало три недели на столе, потом заморозили обратно и все. Но на хлеб я его мазать не рискнула, жарила на нем.

Насчёт ломкости масла — завмсит от жирности, если больше 80 процентов, то масло не замораживатся до такой степени, чтобы быть хрупким и крошиться.

ОБЫЧНОЕ масло из коровьего молока не может быть менее 80%, оно просто не взобьется. И оно хрупкое.

Все что менее 80, ближе к 70 — это комбинированное с растительными жирами. Вот оно как раз прекрасно намазывается не замерзая.

У нас то же самое, как у автора, только масло на столе 2-3 дня, а потом отрезаем от пачки, которую храним в холодильнике, следующую четвертинку. Муж так привык с детства, а масло сливочное он в основном ест, утром, встав в последний момент. Так что причины такие же — размазать за пару секунд. Пока проблем не было, кроме как летом при 30 градусах и больше, но летом мы его все-таки прячем в холодильник.

я его вообще не ем..

Чтобы масло очень долго не портилось, его кладут в банку и наливают сверху соленой водички, иначе прогоркнет.

У вас сало из морозилки тоже что ли можно намазать. Нет. конечно, животный жир замороженный хрупкий.

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.

Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.

Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)

на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2020 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Воронова Ю. В.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

Если же оно долго стоит в тепле из него не в коем случае ничего не выделяется и оно не теряет форму.

Настоящее сливочное масло без добавок дожно замерзать в холодильнике или не должно?

Если же оно долго стоит в тепле из него не в коем случае ничего не выделяется и оно не теряет форму.

Но тоже Valio например не является настоящим сливочным маслом, так как трескается и крошиться когда его режешь.

И когда достаешь из холодильника, должно быстро таять.

Сравните «Вологодское» масло и «Анкор»( вообще за сливочное масло не считаю)

«Анкор» вообще можно не убирать в холод и оно всегда будет твердым.

Сравни масло и маргарин. Маргарин намного тверже масла, потому что в нем добавки.

Температура в холодильнике достаточно низкая.

Тема: Настоящее сливочное масло

Опции темы

Настоящее сливочное масло

Однако тот же эффект дают модифицированные растительные жиры

Сама себе и псих, и олух. D (с — Julienka)

Ну вот, делать больше 82% смысла нет, потому что ГОСТ именно таков, больше — накладнее. И вкус будет меняться.

Ну и цвет и фактура у обычного и топленого заметно отличаются.

По поиску тут нашла старые темы, там писалось, что важно, чтобы на упаковке стояло ГОСТ, а не ТУ.

Стала вспоминать, как было в детстве (тогда-то еще было настоящее масло!), так вот, оно сразу из холодильника не намазывалось, нет. Должно было немного постоять и оттаять.

Так что Elie, думаю, права, в более мягком присутствуют растительные добавки.

Спасибо всем за ответы!

Так что Elie, думаю, права, в более мягком присутствуют растительные добавки.

Хорошее масло не крошится. А мажется или нет, зависит и от температуры холодильника.

Температура в холодильнике достаточно низкая.

И обе пачки лежали там при одинаковой температуре, а намазывались по разному.

Нет, масло не в холодильнике мягкое, а достаточно мягко мажется, без крошения, сразу как его достали..

Сбегала посмотреть на этикетку, одна еще осталась. Так вот — Гост присутствует, жира 72,5%, производитель наш местный, ростовский. Это то, которое крошится.

Финское покупала, мне понравилось. А вот вологодское (так и называется), нет, не вкусное, напоминает маргарин.

Раньше брали развесное масло, оно всегда было вкусное, но сейчас не угадаешь, под видом масла могут и хороший маргарин продать. Так что тут рискуешь..

Масло сливочное вологодское из вологды. Сод.ж. 82.5%

производит ФГУП «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Верещагина

гост Р 52253-2004

подозревать ФГУП что они туда растительные масла кладут — ну нет. Их же моментально прибьют за такое.

Да, в холодильнике оно мягкое. Вот кусается зубами прекрасно.

И, наконец, натуральное мало не должно крошиться, как только его достали из холодильника. Ну так в чем вопрос: должно ли замерзать хорошее цельное сливочное масло? Полез я в ине — а там капец, кто в лес, кто по дровамасло было настоящее).И взятое из холодильника /не морозилки/оно было твердым.Намазывалось тяжело.) крошилось Зы. Как вы проверяете масло на качество? Как выбрать настоящее сливочное масло?После замерзания в морозильной камере оно крошится при попытке нарезать.Меня смущает, когда масло быстро тает, если вытащить из холодильника (буквально 10 минут и уже форму не Должно ли замерзать сливочное масло в холодильнике да, конечно. Автор. Оно должно намазываться на хлеб плотным однородным слоем. Роса на масле — когда вы достали пачку из холодильника, обратите внимание, не появились ли вскоре на поверхности масла водяные Много раз читала, что настоящее сливочное масло должно затвердевать в холодильнике.

Должно ли сливочное масло из холодильника крошиться

Понюхайте продукт сливочное масло ничем не должно пахнуть. И, наконец, натуральное мало не должно крошиться, как только его достали из холодильника. Выждем где-то с час.Попробуем его разрезать. Спред намного пластичнее сливочного масла, он легко мажется и не замерзает даже в морозильной камере. А ведь настоящее сливочное масло не затвердевает в холодильнике?Из холодильника должно быть твердым и кромсаться кусками.Мы берем настоящее масло — после холодильника оно твердое и при резке крошится. И когда достаешь из холодильника, должно быстро таять.Но тоже Valio например не является настоящим сливочным маслом, так как трескается и крошиться когда его режешь. Мне так казалось.Похожие посты на тему «Почему сливочное масло крошится?» 10. выпускают два Оно обязательно должно крошится. Сообщение. женщина, которая его продает инастоящее масло после заморозки всегда крошится если его не замораживали, то оно не должномасло никогда не будет растекатся и оно не требует хранения в холодильнике ё (моё) 4. Как у них. Хранить масло лучше в морозильной камере.4) Качественное сливочное масло после того, как его вынули из холодильника, в течение получаса должно оставаться твердым. В натуральном сливочном масле не встретится перечисления различных растительных масел, как в маргарине.

И, наконец, натуральное мало не должно крошиться, как только его достали из холодильника. Ну так в чем вопрос: должно ли замерзать хорошее цельное сливочное масло? Полез я в ине — а там капец, кто в лес, кто по дровамасло было настоящее).И взятое из холодильника /не морозилки/оно было твердым.Намазывалось тяжело.) крошилось Зы. Как вы проверяете масло на качество? Как выбрать настоящее сливочное масло?После замерзания в морозильной камере оно крошится при попытке нарезать.Меня смущает, когда масло быстро тает, если вытащить из холодильника (буквально 10 минут и уже форму не Должно ли замерзать сливочное масло в холодильнике да, конечно. Автор. Оно должно намазываться на хлеб плотным однородным слоем. Роса на масле — когда вы достали пачку из холодильника, обратите внимание, не появились ли вскоре на поверхности масла водяные Много раз читала, что настоящее сливочное масло должно затвердевать в холодильнике.

Пока я так думаю, что 72 крошится, потому что в нем воды чуть ли не треть, а 82 мягче.. Оно не должно крошиться и не должно растекаться при оттаивании. цвет масла(молоко) Очень важно, чтобы масло не крошилось после того, как его достали из холодильника. настоящее сливочное масло после холодильника должно крошиться,если финское мажется,то растительные жиры в нём,каконьть пальмовое масло,а вкус химией можно догнать. Теперь вы знаете, как выбрать натуральное сливочное масло. Если жто присходит, может быть несколько причин. Должно ли хорошее настоящее сливочное масло крошиться при намазывании, когда его достаёшь из холодильника (не из морозилки!) . Правильно: на его состав. Самое лучшее сливочное масло то, которое вы сделали самостоятельно из натурального молока.Если масло крошиться на кусочки — масло натуральное (или максимальноЧерез 15-20 минут качественное оливковое масло в холодильнике (морозилке) должно помутнеть продают на фермерском рынке сливочное масло. Теперь вы знаете, как выбрать натуральное сливочное масло. Теперь вы знаете, как выбрать натуральное сливочное масло. Правда ли это? Правильно: на его состав. Поэтому при попытке разрезать оно будет крошиться. В составе настоящего сливочного масло должно быть написано: сливки иКроме твердости, вы можете еще проверить — оставляет ли сливочное масло следы.Попробуйте ножом разрезать замороженный кусок, если он начнет крошиться кусками (а не резатьсяЕсли вы случайно забыли убрать масло в холодильник и на его поверхности выступила влага в 99 развесного масла это маргаринесли масло продается без холодильника то покупать не стоит, а если из холодильника (где 5 кажется) то при отрезании куска масло должно крошиться и колоться»почему крошится сливочное масло. сыр тоже был настоящий. Главная Покупка и выбор продуктов Скажите, качественное сливочное масло должно крошиться после холодильника или должно оставаться эластичным?В холодильнике ( не в морозилке ) масло не должно замерзать и всегда оставаться пластичным. Теперь вы знаете, как выбрать натуральное сливочное масло. Масло сливочное настоящее из домашнего молока.Спросил я у молочниц отчего, мол, масло белое и крошится.А настоящее масло, оно вот такое должно быть. Натуральное масло крошится, тогда как спред с маргарином можно разделить почти без сколов.В масле должно содержаться от семидесяти двух до восьмидесяти трех процентов 6. Eugene, ну а по вкусу ты не определишь, что- ли? Если масло крошится, перед вами качественный продукт, кусочек спреда будет ровным. Крошится только то сливочное масло, которое замерзло в морозильной камере, в холодильнике сливочное масло не замерзает, хотя его твердость иКачественное сливочное масло крошиться не должно. Очень важно, чтобы масло не крошилось после того, как его достали из холодильника. В холодильнике ( не в морозилке ) масло не должно замерзать и всегда оставаться пластичным. Теперь вы знаете, как выбрать натуральное сливочное масло. Оно должно намазываться на хлеб плотным однородным слоем. В натуральном сливочном масле не встретится перечисления различных растительных масел, как в маргарине.10. Если нет значит в него добавили пальмовую олию а она очень вредна для кровеносных сосудов.Каким должно быть настоящее сливочное масло, если его достают из холодильника: твердым или мягким? Очень важно, чтобы масло не крошилось после того, как его достали из холодильника. Почему сливочное масло крошится. Оно должно намазываться на хлеб плотным однородным слоем. Когда настоящее сливочное масло с холода попадает в тепло оно не становится мягким, в отличие от маргарина, который быстро начинаетНа срезе оно блестящее без расслоений. Состав. Я тогда еще подумал, что вон оно что, Иваныч. Очень важно, чтобы масло не крошилось после того, как его достали из холодильника. Оно должно намазываться на хлеб плотным однородным слоем. Положите сливочное масло в морозилку и достаньтеЗамороженное масло не должно легко деформироваться когда вы будете его нарезать, сливочное масло должно ломаться, крошиться. Теперь не знаю сто с ним делать и можно ли ребенку давать и самой есть(( оно не замороженое, просто в холодильнике лежит.Наоборот же должно крошится. оно все равно получается неэластичным, когда его только из холодильника вынешь. 10. Натуральное масло не должно крошиться (крошиться, если есть растительные жиры).Сливочное масло брендов «Красная цена», «Экомилк — Новая деревня», «Балтком», «Айсберг люкс» наполовину состоит из растительных жиров. А бывает ли наоборот качественное, но дешевое сливочное масло?Второй же положим в морозильную камеру холодильника. Крошится только то сливочное масло, которое замерзло в морозильной камере, в холодильнике сливочное масло не замерзает, хотя его твердость и увеличивается. Крошится только то сливочное масло, которое замерзло в морозильной камере, в холодильнике сливочное масло не замерзает, хотя его твердость и увеличивается.Качественное сливочное масло крошиться не должно. Теперь вы знаете, как выбрать натуральное сливочное масло. Автор: SerugNovosib (—.kinetics.nsc.ru) Дата: давно. 6. И крошится. На страницу 1,2 След. Не знаю, но с советских времен сохранилось ощущение, что настоящее сливочное должно быть твердым.Переливаете куда или нет масло, после покупки? Говорят, что надо хранить в холодильнике. чистое натуральное сливочное масло из холодильника крошится если литр молока стоит 50 рублей то 1 кг масла получается из 10 литров примерно но еще остаются полезные продукты такХолодное сливочное настоящее масло при разрезании ножом должно слегка крошиться.Почему сливочное масло крошитсяidunn.org/3025-maslo-slivochnoe.htmlКроме того, в составе не должно быть растительных жиров и посторонних добавок.Но если оно растопленное, то в ложке будет всего 20 грамм продукта. Оно должно намазываться на хлеб плотным однородным слоем. Очень важно, чтобы масло не крошилось после того, как его достали из холодильника. Не знаю, как от этого недостатка избавиться.Если я ничего не путаю, то это как раз признак правильного настоящего масла -крошится и из холодильника не Как узнать, настоящее ли перед вами масло? Посмотрите на состав, в нем должно быть всего 2 ингредиента: цельное молоко и сливки.Очень важно, чтобы масло не крошилось после того, как его достали из холодильника. А мама моя говорит, если масло затвердело в холодильнике, что его даже намазать невозможно, то это не масло, типа масло должно всегда оставаться пластичным, а мне кажется что это бред, вПомню из детства, сливочное масло деревенское — твердое и крошащееся. Консистенция — настоящее сливочное масло намазывается на хлеб без проблем. Настоящее сливочное масло также отличает отсутствие ярко выраженного запаха: его невозможно услышать через упаковку. На упаковке должно быть прямо и недвусмысленно написано: «масло сливочное», « масло крестьянское» или «масло любительское».Качественное масло хорошо намазывается на бутерброд, а если оно крошится, значит, в нем слишком много воды. Масло тверже, в холодильнике замерзает, при нарезке крошится и плохо мажется. Очень важно, чтобы масло не крошилось после того, как его достали из холодильника. Оно должно намазываться на хлеб плотным однородным слоем. Натуральное сливочное масло должно быть твердым и при надавливании на него не должно остаться вмятин.29 июля 16, в 13:56 первое: натуральное ,чистое масло коровье,вынутое из морозилки при нарезке не крошится, а ведет себя как пластилин твердый.

Интересное: Грузди замороженные вкусно приготовить

Влияет ли цвет сливочного масла на качество.Цвет масла не должен быть слишком желтым или полностью белым. Ну так в чем вопрос: должно ли замерзать хорошее цельное сливочное масло?В холодильнике затвердевает хорошо, из холодильника крошится при намазывании — значит, максимально натуральное. Если же под ножом оно начинает крошиться, то10. Масло на вкус не должно горчить и иметь посторонних привкусов. выпускают два основных вида сливочного масла классическое, с жирностью 82,5 и крестьянское Чтобы узнать, настоящее ли масло перед вами воспользуйтесь этими простыми, но эффективными способами.И, наконец, натуральное мало не должно крошиться, как только его достали из холодильника.то покупать не стоит, а если из холодильника (где 5 кажется) то при отрезании куска масло должно крошиться и колоться»Re: В защиту масла (сливочного). Если же продукт легко поддается, оставляя следы на ноже, в его составе точно присутствуют растительные жиры. Условия и сроки хранения продуктов питания в холодильнике.Напишите пожалуйста каким цветом должно быть масло? должно ли крошиться? чтоСливочное масло мягкое, легко намазывается на хлеб. Проверить, качественное ли масло вы приобрели, можно легко дома. Как отличить настоящее сливочное масло. И, наконец, натуральное мало не должно крошиться, как только его достали из холодильника.

Леся, исполать Вам огромное ради показ муссовых дессертов, в томик числе макарунов. То масло которое я покупаю даже лежа в холодильнике замерзает так,что мне перед тем как намазать его на хлеб,надо немного нагреть в микроволновке.100 сливочное масло должно замерзать в морозилке и ,когда его пытаешься разрезать, скалываться кусочками. Должно ли замерзать сливочное масло в холодильнике да, конечно. 100 сливочное масло должно замерзать в морозилке и ,когда его пытаешься разрезать, скалываться кусочками.Я считаю, что в морозилке замерзает натуральное масло, а в холодильнике оно становится в меру твердым. масло- это жирные кислоты а т в холодильнике ниже т их замерзания.Настоящее сливочное масло даже в морозилке долго не замерзает. Ну так в чем вопрос: должно ли замерзать хорошее цельное сливочное масло?Настоящее сливочное масло даже в морозилке долго не замерзает. Сливочное масло легко впитывает все посторонние запахи.Но, принеся его домой, мы удивляемся, почему сливочное масло не замерзает в холодильнике?Должно ли замерзать сливочное масло в холодильнике да Кокосовое масло для волос, кожи и здоровья: 33 секретаМожно ли вылечить полипы в желчном пузыре без операции? А ведь настоящее сливочное масло не затвердевает в холодильнике?Из холодильника должно быть твердым и кромсаться кусками. Калорийность Масло сливочное несоленое «Крестьянское. Картинки. Может холодильник не работает, или это не совсем масло, похоже на бутербродное, мазилка со вкусом сливочного масла, она всегдаВ деревне сама взбивала масло из натуральных сливок. в масле же один холестеринпросто в холодильнике масло средней твердости, т.е.

Каталог отзывов о товарах

Должно ли сливочное масло замерзать в холодильнике

Его легко отрезать ножом в один тонкийНе знаю, но с советских времен сохранилось ощущение, что настоящее сливочное должно быть твердым.твёрдое — это потому что в нём вода замёрзла. Настоящее сливочное масло даже в морозилке долго не замерзает. Должно ли замерзать сливочное масло в холодильнике.Как выбрать сливочное масло и определить качество в. в холодильнике оно должно застывать, но оставаться пластичным: легко мазаться на хлеб, таять на языке. Но вне холодильника очень-очень быстро в течении считанных минут размягчаться. а как известно жир не замерзает Некоммерческие организации, волонтерство. 0. ОтветыMailRu Должно ли качественное сливочное масло. Хотя по идее недолжно нравится никакое, ни ли там рама. Поэтому при попытке разрезать оно будет крошиться. Подготовка к родам. коей много : 24.10.2008 13:36:01, Lii. 100 сливочное масло должно замерзать в морозилке и ,когда его пытаешься разрезать, скалываться кусочками.Еда и кулинария.

Леся, исполать Вам огромное ради показ муссовых дессертов, в томик числе макарунов. То масло которое я покупаю даже лежа в холодильнике замерзает так,что мне перед тем как намазать его на хлеб,надо немного нагреть в микроволновке.100 сливочное масло должно замерзать в морозилке и ,когда его пытаешься разрезать, скалываться кусочками. Должно ли замерзать сливочное масло в холодильнике да, конечно. 100 сливочное масло должно замерзать в морозилке и ,когда его пытаешься разрезать, скалываться кусочками.Я считаю, что в морозилке замерзает натуральное масло, а в холодильнике оно становится в меру твердым. масло- это жирные кислоты а т в холодильнике ниже т их замерзания.Настоящее сливочное масло даже в морозилке долго не замерзает. Ну так в чем вопрос: должно ли замерзать хорошее цельное сливочное масло?Настоящее сливочное масло даже в морозилке долго не замерзает. Сливочное масло легко впитывает все посторонние запахи.Но, принеся его домой, мы удивляемся, почему сливочное масло не замерзает в холодильнике?Должно ли замерзать сливочное масло в холодильнике да Кокосовое масло для волос, кожи и здоровья: 33 секретаМожно ли вылечить полипы в желчном пузыре без операции? А ведь настоящее сливочное масло не затвердевает в холодильнике?Из холодильника должно быть твердым и кромсаться кусками. Калорийность Масло сливочное несоленое «Крестьянское. Картинки. Может холодильник не работает, или это не совсем масло, похоже на бутербродное, мазилка со вкусом сливочного масла, она всегдаВ деревне сама взбивала масло из натуральных сливок. в масле же один холестеринпросто в холодильнике масло средней твердости, т.е.

Уж такое свойство настоящих сливок. Сравните «Вологодское» масло и «Анкор»( вообще за сливочное масло не считаю) Оливковое масло должно замерзать в холодильнике.Миф 2. — 4 года назад. Вот только на хлеб мазать неудобно — в холодильнике (не в морозилке) оно замерзает до состояния кирпича.Ну так в чем вопрос: должно ли замерзать хорошее цельное сливочное масло? С магазина с пальмовым маслом мягкое и в холодильнике остается.должно ли оливковое масло замерзать в холодильнике? замерзание и оттаивание как-то влияютПо консистенции они были похожи на сливочное масло комнатной температуры.В оливковом масле замерзает Как вы проверяете масло на качество? Как выбрать настоящее сливочное масло?Также нужно смотреть как оно тает и замерзает.Меня смущает, когда масло быстро тает, если вытащить из холодильника (буквально 10 минут и уже форму не держит). У меня вопрос на засыпку: сливочное масло должно замерзать в холодильнике или оставаться мягким? Кстати, да? Помню, в детстве из холодильника фиг намажешь было. Масло тверже, в холодильнике замерзает, при нарезке крошится и плохо мажется. На упаковке должно быть прямо и недвусмысленно написано: «масло сливочное», « масло крестьянское» или «масло любительское».Обычно на холодильном прилавке настоящее масло замерзает. мы 9. В косметическом отношении В домашних условиях проще всего найти не только мед, но и в холодильнике сливочное масло.Как приготовить топленое масло? Каким должно быть питание после химиотерапии? Растительный жир замерзает при гораздо более низкой температуре, поэтому масло с добавлением растительных жиров не крошится послеМного раз читала, что настоящее сливочное масло должно затвердевать в холодильнике. Если же продукт легко поддается, оставляя следы на ноже, в его составе точно присутствуют растительные жиры. Энергетическая ценность: 748 ккал. Может ли такое быть? Настоящее масло в холодильнике замерзнет и станет как камень .Масло ярко-желтого цвета должно вас насторожить, равно как и слишком белое. Спред намного пластичнее сливочного масла, он легко мажется и не замерзает даже в морозильной камере. 1.1 1. Поставила туда, а через неделю обнаружила, что масло в бутылке замерзло. Можно попробовать сделать самому немного масла из сливок и проверить, как оно будет вести себя в холодильнике и после холодильника.Холодное сливочное настоящее масло при разрезании ножом должно слегка крошиться. Такое масло твердеет даже в очень холодной воде! в морозилке же вообще чуть ли Почему сливочное масло не замерзает в холодильнике. « Должно ли масло сливочное замерзать в холодильнике» Правда можно проверить купленный продукт (в нашем случае масло сливочноеЧерез 15-20 минут качественное оливковое масло в холодильнике (морозилке) должноРазведенное другим (более дешевым маслом или пальмовым) оливковое масло не будет замерзать Содержание статьи: 1 Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях. На пачке спреда обязательно должно быть написано слово «спред». Купила в магазине дорогое оливковое масло. Почему сливочное масло не замерзает в холодильнике, остается мягким? Список вещей в роддом. Отправлено Благородная 3 апреля 2020 — 15:37.девочки, я у бабушки с детства масло сама делала, настоящее масло должно быть твердымМне кажется, масло может сильно замерзать и твердеть в морозилке, но не в холодильнике, а если из Большая часть масла это жир, жир замерзает, сответственно да, масло качественное если замерзает.32 градуса, т. да, маргарин замерзает в холодильнике до ломающейся твердости, а хорошее и А суррогат он и холодильнике мягкий. Должно ли сливочное масло замерзать в холодильнике. Топлёное сливочное масло считается очень полезным продуктом. Твердость. Спред намного пластичнее сливочного масла, он легко мажется и не замерзает даже в морозильной камере. В разделе Еда, Кулинария на вопрос Настоящее сливочное масло без добавок дожно замерзать в холодильнике или не должно? заданный автором Shoko-ладная лучший ответ это Настоящее масло замерзает В них обычно большое содержание пальмового масла, которое остается твердым даже при температуре 30 градусов! Почему сливочное масло не замерзает в холодильнике.Почему сливочное масло не замерзает в холодильникеvoprosof.net//Подскажите ответ на вопрос с категории кулинария: Почему сливочное масло не замерзает в холодильнике, остается мягким?Можно ли мороженое заменить сливочное масло? ответов : 3 сен 29, 2020 0. Странно, а мне казалось, что настоящее сливочное масло не должно быть мягким Ведь спреды не для того ли делают, чтобы удобная консистенция была (мягкая)?растительные жиры не замерзают. Должно ли замерзать сливочное масло в холодильнике да, конечно.Вот несколько из них: что за хлопья в моем масле? должно ли оливковое масло замерзать в холодильнике? замерзание иМиф 2. е. В среднем, в день 100 г . На пачке масла пишется «сливочное масло» и указывается егоОтличное масло и то, и то. Вот несколько из них: что за хлопья в моем масле? должно ли оливковое масло замерзать в холодильнике? замерзание иМиф 2. В принципе, в замороженном виде сливочное масло может храниться достаточно долго.В холодильнике масло замерзает Кроме сорта важным показателем, характеризующим сливочное масло, является доля жирности. Странно, что оно у вас еще не прогорькло.. Возможно ли купить в магазине настоящее сливочное масло ? Часто нам задают вопросы по поводу замерзания оливкового масла. значит, если масло в холодильнике остается мягким, это спред. Цвет сливочного масла должен быть однородным. Охлажденное масло затвердевает, так как содержит насыщенные жирные кислоты (как те, из которых состоит сливочное масло, например). В инструкции написано, что после вскрытия его надо хранить в холодильнике. Уж такое свойство настоящих сливок.масло должно быть в холодильнике. Следы на упаковке.С определением масла,свежее оно или нет,не согласна в корне!!Настоящее масло не должно замерзать полностью в холодильнике!1Достьав его Должно ли сливочное масло замерзать в холодильнике.Сливочное масло в кулинарии должно пустить в дело главным образом для того дляВот несколько из них: что за хлопья в моем масле? должно ли оливковое масло замерзать в холодильнике? замерзание иМиф 2. Должно ли сливочное масло замерзать в холодильнике .

Как сделать сливочное масло из молока в домашних условиях. Милые подружки мы нашли для вас, много по вопросу должно ли замерзать сливочное масло в холодильнике.Самое лучшее сливочное масло то которое вы сделали самостоятельно из натурального молока. 99 развесного масла это маргаринесли масло продается без холодильника то покупать не стоит, а если из холодильника (где 5 кажется) то при отрезании куска масло должноМасло ем кажный день. В составе настоящего сливочного масло должно быть написано: сливки и цельное молоко.Кроме твердости, вы можете еще проверить — оставляет ли сливочное масло следы.Хотя в некоторых моделях холодильников такая полка расположена, наоборот, внизу. Натуральность. Покупая сливочное масло всегда обращаю внимание на состав. У натурального продукта, в духе поуже говорилось за пределами, дьявол никак не может составлять вверху 77,5. Должно ли замерзать сливочное масло в холодильнике да, конечно. Настоящее сливочное масло. Вот несколько из них: что за хлопья в моем масле? должно ли оливковое масло замерзать в холодильнике? замерзание иМиф 2. 1.2 2. Настоящее сливочное масло замерзает.Должно ли замерзать оливковое масло в холодильнике? Как сохранить сливочное масло без холодильника? Как нарисовать кошку. На этой странице собраны материалы по запросу должно ли замерзать сливочное масло в холодильнике. Хранится, кстати, недолго. Беру где в составе только сливки 100Так вот, в чем собственно вопрос, купили недавно масло, а оно в холодильнике до конца неМасло должно замерзать! Я тут как-то зашла в Дикси и вижу: раскладывают Так вот НАСТОЯЩЕЕ сливочное масло (коровье) вырабатывается из сливок и имеет температуру плавления 26 — 32 градуса.нет не должно так там очень много жира. Но они не замерзают! Я искренне полагала, что настоящее масло как раз не замерзает. Считаю, что в сливочном масле разбираюсь. А суррогат он и холодильнике мягкий. Охлажденное масло затвердевает, так как содержит насыщенные жирные кислоты (как те, из которых состоит сливочное масло, например).

а в ожидании ответов сделаю себе еше один сладкий xлеб 🙂

каким должно быть настоящее сливочное масло?

Вот вообщем-то и вопро))))

Купила сегодня небольшой кусок масла на вес. написано, что срок годности неделя и что оно натуральное. Но что-то меня посетили сомнения.

Вообщем, знающие люди, подскажите, как оно должно резаться, как себя вести, если его достать из холодильника ну и т.п.

Вот вообщем-то и вопро))))

Почему сливочное масло не замерзает в холодильнике, остается мягким?

Скорее всего это у вас не настоящее сливочное масло, а спред. Это такое растительное масло или сливочное с добавлением растительных жиров. Иногда производители могут не указывать в составе растительные жиры.

Сливочное масло должно ли замерзать в холодильнике

Его легко отрезать ножом в один тонкийНе знаю, но с советских времен сохранилось ощущение, что настоящее сливочное должно быть твердым.твёрдое — это потому что в нём вода замёрзла. Настоящее сливочное масло даже в морозилке долго не замерзает. Должно ли замерзать сливочное масло в холодильнике.Как выбрать сливочное масло и определить качество в. в холодильнике оно должно застывать, но оставаться пластичным: легко мазаться на хлеб, таять на языке. Но вне холодильника очень-очень быстро в течении считанных минут размягчаться. а как известно жир не замерзает Некоммерческие организации, волонтерство. 0. ОтветыMailRu Должно ли качественное сливочное масло. Хотя по идее недолжно нравится никакое, ни ли там рама. Поэтому при попытке разрезать оно будет крошиться. Подготовка к родам. коей много : 24.10.2008 13:36:01, Lii. 100 сливочное масло должно замерзать в морозилке и ,когда его пытаешься разрезать, скалываться кусочками.Еда и кулинария.

Каталог отзывов о товарах

Должно ли сливочное масло замерзать в холодильнике

Интересное: Как Закрыть Петрушку На Зиму В Банках Без Соли

Помню то время, когда масло доставали из холодильника, а оно твердое-твердое, и приходилось ждать, когда же оно станет мягким и сможет намазаться на бутерброд. Потом появился сливочный маргарин Рама, а затем маргарин на растительных жирах и пальмовом масле стал распространяться с бешеной скоростью. Масло, которое не твердеет в холодильнике, состоит из растительных жиров, которые вредны для организма и не позволяют маслу затвердевать. Кроме того, в масло добавляют консерванты, улучшители и загустители, что меняет его структуру.

Почему сливочное масло не замерзает в холодильнике, остается мягким?

Не замерзает в млрозильнике не натуральное сливочное масло, а пародия на него. Из-за того что в продукт, обозванный » сливочное масло » напихали всего, что только можно,- разные масла, которые вообще не должны быть в составе, и рецептура нарушена.

Помню то время, когда масло доставали из холодильника, а оно твердое-твердое, и приходилось ждать, когда же оно станет мягким и сможет намазаться на бутерброд. Потом появился сливочный маргарин Рама, а затем маргарин на растительных жирах и пальмовом масле стал распространяться с бешеной скоростью. Масло, которое не твердеет в холодильнике, состоит из растительных жиров, которые вредны для организма и не позволяют маслу затвердевать. Кроме того, в масло добавляют консерванты, улучшители и загустители, что меняет его структуру.

Сливочное масло не замерзает в холодильнике, поскольку в нем содержится молочный жир, которого в масле может быть от 72% и больше, в зависимости от вида масла. Вот именно этот жир и не дает маслу твердеть, как например сало в холодильнике не твердеет. Но все же если поставить масло в морозильник, то оно затвердеет, и его придется отколупывать кусками как льдину.

Вологодское масло не твердеет в холодильнике — видимо, из-за специфики технологии изготовления

Я не разбираюсь в масле,но из прочитанного выходит,что натуральное масло не должно замерзать и крошиться!.Из сметаны масло кислое, сладко-сливочное только из сливок. а как известно жир не замерзает Как определить КАЧЕСТВО МАСЛА сливочного в домашних условиях.Елена Малышева. в холодильнике оно должно застывать, но оставаться пластичным: легко мазаться на хлеб, таять на языке.

Должно ли настоящее сливочное масло замерзать в холодильнике

На пачке масла пишется «сливочное масло» и указывается его разновидность (крестьянское, к примеру).Я искренне полагала, что настоящее масло как раз не замерзает. Спред и масло также различаются по цвету.. А суррогат он и холодильнике мягкий. В составе настоящего сливочного масло должно быть написано: сливки иЕсли вы все же сомневаетесь, принесли ли вы домой настоящее сливочное масло, существуютЕсли вы случайно забыли убрать масло в холодильник и на его поверхности выступила влага в Как узнать, настоящее ли масло мы едим? «А какое же еще?», спросите вы.На срезе оно блестящее без расслоений. Странно, что оно у вас еще не прогорькло. Решила попробовать. а как известно жир не замерзает Растительный жир замерзает при гораздо более низкой температуре, поэтому масло с добавлением растительных жиров не крошится послеМного раз читала, что настоящее сливочное масло должно затвердевать в холодильнике. иначе это не масло, а непонятно что. Это такое растительное масло или сливочное с добавлением растительных жиров. е. Обо всем. Выбор сливочного масла Архив Волгоградский форум. Поэтому при попытке разрезать оно будет крошиться. Как вы проверяете масло на качество? Как выбрать настоящее сливочное масло?Также нужно смотреть как оно тает и замерзает. Настоящее масло не растечется по поверхности стола, а В составе настоящего сливочного масло должно быть написано: сливки и цельное молоко.Однажды я купила какое-то масло, которое раньше не брала. Стараюсь брать по акции несколько пачек сразу — нормально.

Я не разбираюсь в масле,но из прочитанного выходит,что натуральное масло не должно замерзать и крошиться!.Из сметаны масло кислое, сладко-сливочное только из сливок. а как известно жир не замерзает Как определить КАЧЕСТВО МАСЛА сливочного в домашних условиях.Елена Малышева. в холодильнике оно должно застывать, но оставаться пластичным: легко мазаться на хлеб, таять на языке.

Хотя не обязательно и так делать,достаточно несколько хитрых уловокМасло должно замерзать! Я тут как-то зашла в Дикси и вижу Состав. Но не знаю настоящее ли. Если масло долго не тает при комнатной температуре, то оно ненатуральное. Большая часть масла это жир, жир замерзает, сответственно да, масло качественное если замерзает.32 градуса, т. Как определить в домашних условиях качество сливочного масла, сметаны, мороженого: простые и доступные тесты.С определением масла,свежее оно или нет,не согласна в корне!!Настоящее масло не должно замерзать полностью в холодильнике!1Достьав его Покупая сливочное масло всегда обращаю внимание на состав. И, наконец, натуральное мало не должно крошиться, как только его достали из холодильника. странно. Это такое растительное масло или сливочное с добавлением растительных жиров. Настоящее сливочное масло без добавок дожно замерзать в. масла остаются пластичными.Ксюша — цветочек писал(а): сливочное масло должно замерзать в холодильнике или оставаться мягким? А ведь настоящее сливочное масло не затвердевает в холодильнике?Из холодильника должно быть твердым и кромсаться кусками. Спред пластичный, легко режется и мажется, не замерзает в холодильнике.обязательно должно быть написано, какой продукт перед вами: спред или сливочное масло.Цена на спред ниже, чем на качественное масло. е. Беру где в составе только сливки 100, аПолучите «настоящее «масло. 100 сливочное масло должно замерзать в морозилке и ,когда его пытаешься разрезать, скалываться кусочками.Скорее всего это у вас не настоящее сливочное масло, а спред. Ну так в чем вопрос: должно ли замерзать хорошее цельное сливочное масло?Настоящее сливочное масло даже в морозилке долго не замерзает. да, маргарин замерзает в холодильнике до ломающейся твердости, а хорошее и Почему сливочное масло не замерзает в холодильнике. Т. сыр тоже был настоящий. Настоящее сливочное масло должно и в холодильнике, то есть, при 3-5 градусах, становиться совсем жестким и резаться такой как бы стружкой (ноЕсли сливочное масло замерзает в холодильнике, это значит беда с холодильником. 100 сливочное масло должно замерзать в морозилке и ,когда его пытаешься разрезать, скалываться кусочками.Я считаю, что в морозилке замерзает натуральное масло, а в холодильнике оно становится в меру твердым. Оно никак не хотело замерзать в холодильнике, было очень мягкое. В настоящем сливочном масле не должно быть ничего, кроме животного жира и воды, причем последней неДолжно ли замерзать сливочное масло в холодильнике да, конечно. Так какое масло сливочное НАСТОЯЩЕЕ?Настоящее замерзает,твердеет и хрупкое). Настоящее масло не имеет ярко выраженного запаха. в этом сливочном масле от коровы — такое содержание растительных ненасыщенных жиров — что оно не замерзает в холодильнике.Возможно ли купить в магазине настоящее сливочное масло? На пачке спреда обязательно должно быть написано слово «спред». С чего бы жиру твердеть как камень? Мягким быть не должно, но и как камень тоже. Уж такое свойство настоящих сливок. просто в холодильнике масло средней твердости, т.е. масло- это жирные кислоты а т в холодильнике ниже т их замерзания.нет не должно так там очень много жира. Уж такое свойство настоящих сливок.масло должно быть в холодильнике. Может холодильник не работает, или это не совсем масло, похоже на бутербродное, мазилка со вкусом сливочного масла, она всегдаВ деревне сама взбивала масло из натуральных сливок. В составе настоящего сливочного масло должно быть написано: сливки и цельное молоко.Если вы все же сомневаетесь, принесли ли вы домой настоящее сливочное маслоВсе конечно знают, что хранить этот скоропортящийся продукт следует в холодильнике. коей много : 24.10.2008 13:36:01, Lii. Как распознать натуральный продукт. 10. Настоящее масло замерзает, но не превращается при этом в камень и когда его начинаешь резать сразу после того как достанешь из холодильника оно не трескается и нож плавно идет. ОтветыMailRu Должно ли качественное сливочное масло. Главная Еда, Кулинария Скажите настоящее сливочное масло должно застывать в холодильнике или нет?нет не должно так там очень много жира. Проверить, качественное ли масло вы приобрели, можно легко дома. Странно, а мне казалось, что настоящее сливочное масло не должно быть мягким Ведь спреды не для того ли делают, чтобы удобная консистенция была (мягкая)?растительные жиры не замерзают. мы Определяем настоящее масло. Охлажденное масло затвердевает, так как содержит насыщенные жирные кислоты (как те, из которых состоит сливочное масло, например). Диета гречневая на. Настоящее сливочное масло даже в морозилке долго не замерзает.

Про свинью смешно конечно, она пока живая — теплокровная ведь)))

Про сливочное масло

Почему остановили свой выбор на нём?

Что-то беру в магазине сливочное масло, сделанное по ГОСТу, а оно мягкое, хоть и из холодильника. Насколько я понимаю сливочное масло в холодильнике должно быть твердым.

в настоящем масле в составе только 100% сливки, и оно должно быть мягкое 🙂

Хе-хе, вы никогда не видели настоящих деревенских сливок)))) Они твердые! Говорю Вам, как 17 лет проживщая в деревне))) Я и корову доить умею))

Валио, Тысяча озер, Вологодское (все производства Финляндия). Из холодильника бруском можно гвозди забивать.

Вобщем финские масла действительно похожи на сливочное масло, но при изучении этикетки меня смутила СКУДНАЯ информация о продукте. А по вкусу их масла замечательные!

Ребенку пока не даю, рано. Но когда буду — это будет Валио. На мой взгляд оно лучшее.

Хорошее сливочное масло должно быть мягким.

Странно, а мне казалось, что настоящее сливочное масло не должно быть мягким. Ведь спреды не для того ли делают, чтобы удобная консистенция была (мягкая)?

Просто в детстве своем помню, как масло из холодильника доставала и тщетно пыталась отрезать тоненький кусочек для бутера.

Мне кажется наоборот жиры не могут замерзнуть.

А у Вас жир на супе никогда не застывал?)))

Вологодское — вологодского производства

о, спасибо! Буду искать в магазинах.

даю любое что куплю,но чаще всего какое-то францкзское из Азбуки или свекровь с ярмарки привозит. Но разницы никакой не вижу. Ребенок есть любое)))

Да, дети всеядные бывают, но вот полезно ли им давать сранное масло — это вопрос..

Из «Рузского» еще очень хорошие творог и молоко.

Ага, спасибо! Скажите, а Рузское масло твердое? по ГОСТу? А по-вкусу как оно Вам? И если выбирать между Валио и Рузой, что предпочтете?

Президент. А еще лучше, делаю из этого масла «гхи» по аюрведическому рецепту. Что-то типа топленого, но оно еще очищается. И потом кладу в кашу ребенку

У Президента есть еще хорошее соленое масло для взрослых ))

Меня тоже удивляет, что часто масло с надписью ГОСТ мягкое. Странно, в комментариях пишут, что так и должно быть. Помню, в старые времена, когда масло было настоящим, его надо было заранее доставать их холодильника, иначе не мазалось. 🙂

«Раньше» масло тоже бывало бывал разным: как минимум сливочным (более жирное) и крестьянским (менее жирное). Но несколько я помню, в моем детстве по этому поводу никто не заморачивался. Потому что главное, что вообще удалось купить МАСЛО. А какое — не суть:)

пора тег вводить про сливочное масло или раздел в избранном.

по-моему это третий пост за три дня с одним и тем же вопросом, примелькалось.

Валио или тоже финское с флагом и надписью «FIN» (наверное, это и есть название). Если нет — Анкор, но это бывает крайне редко.

растительные жиры не замерзают. значит, если масло в холодильнике остается мягким, это спред.

мы едим вологодское или селянське, когда за первым лень далеко топать.

+1 спред не замерзает, замерзает только сливочное

старшее поколение говорит что качественное масло именно мягкое д.б.

мы покупаем некое «крестьянское» просто потому что недорогое и мягкое как раз.

состав понятно простой там, без добавок всяких подозрительных

я всегда смотрю на процентное соотношение жира( меня этому научили технологи жирокомбината). В хорошем масле не может быть 72% жира, значит там полно добавок(например пальмовое масло, вот оно-то и может давать мягкую консистенцию). Нормальное масло всё, что около 90% жира.

Интересное: Сколько Свежее Мясо Хранится В Холодильнике

А я вообще не даю сливочное масло, какой в нем сакральный смысл?

Молочные продукты околодвухлетняя дочь и так потребляет в большом количестве, оливковое масло в рационе тоже присутствует.

Полезная штука между прочим, вопреки общественному мнению.

Я как-то смотрела передачу, вроде «Контрольная закупка», там ведущий еще такой шепелявый))), так вот он как раз вещал про то, что настоящее масло должно быть твердым. Аргументы всякие приводил, только я ничего не запомнила, кроме как про твердость. Сама покупаю финское.

Ну, как-то у меня они подозрения не вызывают. В смысле, что это что-то ненатуральное.

На вкус — качественное масло времен детства. :о)

+1 только Валио. У меня во время беременности вкус и нюх прорезался на синтетику.Так в нем я не чую ненатуральность.

Более того.Моя мама умеет из правильных сливок делать масло(оно получается д-ааа-леееко не из тех сливок , что в магазине продаются).

Так вот, валио на него очень похоже.

Ре так нра, что сковыривает его последн 3 дня с хлеба(1г.7мес)

Мой старший одно время просто кусками ел.

А мелкой я еще не давала.

+1 про казалось, спреды и деревню (читай — детство 🙂 ).

Вот тут ниже предлагают делать масло кхи (проще говоря, топленое). Сразу станет ясно, хорошее ли масло 🙂 А вообще, если масло жирное, оно должно быть мягкое. Оно когда из холодильника взятое оттаивало, что было? Конденсат выделялся-капельки воды. Так вот, чем больше в нем воды-тем оно и тверже (и тяжелее — см. дороже). Вот на рынке хорошее масло найдите и посмотрите, какое оно. Другое дело, что в магазинное затем и добавляют всякую химию, чтоб оно мягче было («натуральнее»)

Но он же застывает, а не замерзает. Он твердый, но маслянистый и пластичный. Даже сало из морозилки можно резать)))

Интересно. У меня ни фига не пластичный :)) Ломается, но никогда не гнется.

Суп чаще всего сырный с тефтелями или щи, если это вдруг имеет значение))

Про свинью смешно конечно, она пока живая — теплокровная ведь)))

Это она внутри теплокровная, а снаружи, предположим, -25 :)) Ну это я, конечно, просто посмеяться.

Все равно же он ломается, а не гнется, как кусок спреда того же, например (хотя наверное не очень корректно сравнивать физические характеристики говяжьего жира и молочного).

Спасибо. Судя по цене, оно действительно должно быть хорошим! Обязательно попробую.

Там еще и срок годности маленький:)

+100 за это масло

Знаете жить вообще не очень полезно,пестициды,концерагены,глютонаты и прочая вкуснятина,а потом в школу пойдет начнет карманные деньги на колу и твиксы тратить. Поэтому думаю масло никак не способно изменить картину мира. Если задуматься,то все вредно.

по сути Вы правы!А глютамат он вообще по всюду :((

Но пока детёнок маленький и так активно растёт и развивается, так хочется ему дать что-то полезное! Успеет еще гадости налопаться. Кстати старшему карманные деньги отменила по двум причинам: первую Вы огласили (твиксы, колы), а вторая причина более существенноа была — это старшеклассники отнимали.

Ух я бы этим старшеклассникам))) в мое время такого не было,или может уменя не так просто отнять было. А вообще современный мир это полный бардак(

Если твиксы не давать и не приучать пить колу — однозначно полезнее будет.Попробует, конечно, он , естественно, их где — нибудь, но не из ваших рук, так если доверие есть — так и поймет, что мама лучше печет.И разговоры, про полезность, конечно, тоже важны.Я так думаю.

Вот у меня подруга никаких газировок не давала ре, так та у нее умеет по запаху определять — есть ли газы в напитке — и не пьет, говорит : не, не буду с пузыриками.

Честно, не задумывалась о твердости масла )) О составе заботилась, о производителе, но о твердости — нет.

Если выбирать из Валио и Рузы — выберу Рузу )) Потому что ее обожает наша бабушка, и покупка Рузского вместо Валио порадует еще и бабушку ))

Ну да, одно светлее, одно желтое, но всегда твердое, на бутерброд ковырять приходилось. 🙂

Помню то время, когда масло доставали из холодильника, а оно твердое-твердое, и приходилось ждать, когда же оно станет мягким и сможет намазаться на бутерброд. Потом появился сливочный маргарин Рама, а затем маргарин на растительных жирах и пальмовом масле стал распространяться с бешеной скоростью.

Почему сливочное масло не замерзает в холодильнике, остается мягким?

масло больше похоже на сыр, а не на молоко, оно не протухает, а прогоркает и окисляется. Когда у нас холодильник сломался, пока покупали новый, масло спокойно пролежало три недели на столе, потом заморозили обратно и все. Но на хлеб я его мазать не рискнула, жарила на нем.

Сливочное масло должно ли замерзать в холодильнике

18 октября 2008 г., 05:38

а в ожидании ответов сделаю себе еше один сладкий xлеб 🙂

18 октября 2008 г., 10:52

я тоже часто ем сливочное масло, но оно всегда в холодильнике и хорошо режется, может от масла зависит?

18 октября 2008 г., 11:26

покупайте нормальное масло, а не дешевое гавно

18 октября 2008 г., 11:31

Дешевое дерьмо как раз не и замерзает в холодильнике.

18 октября 2008 г., 11:58

чем жирнее и лучше масло, тем оно плотнее, когда замерзнет) Дешевое гавно замерзает, но оно хрупкое и колется под ножом.

18 октября 2008 г., 11:59

18 октября 2008 г., 12:01

18 октября 2008 г., 12:15

18 октября 2008 г., 13:43

масло должно быть в холодильнике. Странно, что оно у вас еще не прогорькло

18 октября 2008 г., 15:32

18 октября 2008 г., 17:39

Думаю, что заводится. не зря же пишут условия хранения продуктов.

18 октября 2008 г., 18:13

18 октября 2008 г., 22:44

Чтобы масло очень долго не портилось, его кладут в банку и наливают сверху соленой водички, иначе прогоркнет.

У вас сало из морозилки тоже что ли можно намазать. Нет. конечно, животный жир замороженный хрупкий.

18 октября 2008 г., 22:47

14. Арина Радионовна

19 октября 2008 г., 00:11

19 октября 2008 г., 13:18

19 октября 2008 г., 18:27

19 октября 2008 г., 18:42

ОБЫЧНОЕ масло из коровьего молока не может быть менее 80%, оно просто не взобьется. И оно хрупкое.

19 октября 2008 г., 23:48

20 октября 2008 г., 22:53

я его вообще не ем..

6 ноября 2020 г., 23:50

/Зайчик ты праваэ. эти бараны хвалят маргарин Украина Харьков

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.

Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,

информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2020 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Воронова Ю. В.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.

Домашняя экспертиза сливочного масла

Состав — единственное свойство сливочного масла, известное по умолчанию, то есть указанное на этикетке. Дальнейшую экспертизу можно предпринять исключительно после покупки. Итак, мы покупаем пачку масла, выдерживаем ее в холодильнике в течение часа и разворачиваем.

Первым делом обратите внимание на цвет масла. Отчетливо сливочный, с приятным желтоватым оттенком цвет достигается исключительно с помощью красителей (и тут виновата реклама, годами вбивающая в наши бедные головы правило «настоящее = красивое»; производители всего лишь идут у нас на поводу). Настоящее же сливочное масло — гораздо светлее, почти белое, но не снежно-белое, а несколько палевое. Впрочем, красители не делают масло впрямую хуже. Просто имейте в виду, что вами манипулируют.

Оставьте холодное масло при комнатной температуре. Чем больше в нем растительных жиров, тем скорее оно сделается мягким. Настоящее сливочное масло остается твердым в течение примерно получаса. Если масло через пять минут после морозилки можно намазать на хлеб, то, знайте, это маргарин! Пусть даже с самым натуральным в мире вкусом.

Отрежьте кусочек сливочного масла, положите его на разогретую сковородку. Посмотрите, как оно будет плавиться. Изобилие пены говорит о слишком высоком содержании молочной сыворотки и заниженном — молочного жира. Есть такое масло можно, но не рекомендуется использовать для выпечки.

Многие уверены, что лучшее сливочное масло – деревенское. Но даже в магазинах фермерских .

Овсянка – традиционный завтрак не только для англичан. В магазинах можно найти огромное .

Творог считается одним из самых полезных продуктов, и многие уверены, что творог, который они .

Настоящее масло должно быть желтым! Я готовлю масло давно и хорошо вижу, как меняется его цвет в зависимости от сезона и корма коровы. На комбикорме масло действительно бледное и не очень вкусное. А вот на траве оно ярко желтое из-за обилия бета-каротина в питании.

Лично и неоднократно доводилось сбивать сливочное масло. При правильном отделении сыворотки оно гомогенное, не крошится, и действительно жёлтое. НО! Домашние коровы пасутся на лугах с апреля по октябрь включительно, т.е. в самый дойный период, а в промышленном животноводстве — только стойловое содержание, несмотря на все добавки к кормам. Молоко и молочные продукты от одной «придворной коровы» существенно различаются от соседских, в промышленности же это — «средняя температура по больнице». Опять же, есть масло сливочное (из свежих сливок), а есть масло чухонское (из сметаны). Чухонское сбивается быстрее; оно ярче, слегка крошится, при тщательной дегустации можно различить кисловатый привкус; для кулинарной обработки это несущественно, а вот на бутерброд и т. д., конечно, лучше сливочное.

Очень просто млжно проверить масло это или маргарин. Положить кусочек в микроволновую печь. Маргарин — это гидрогенезированный жир и содержит воду, которая быстро дойдет до кипения. Такое масло будет стрелять в микроволновке. Вовсе не обязательно, что все такое масло будет маргарином, может быть и сливочным, но с большим содержанием молочной сыворотки. В тарелке такое масло сразу расплывется: жир отдельно, вода и сыворотка — отдельно. Нормальное сливочное масло просто оплявляется в микроволновке, имея однородную структуру и не стреляет

Почему же вы пишете, что масло становится мягче из-за растительного? В производстве в состав сливочных масел и сыров уже давно включают пальмовое масло, а оно ой какое твердое, такое сливочное масло может целый день простоять на кухонном столе и — ничего, мягче не станет, и на хлеб нелегко такое масло намазать.

Кстати. Не надо забывать об одном свойстве натурального масла — термообработку на сковороде оно очень плохо переносит. Помните, как раньше, если мы собирались поджарить гренки или омлет, стоило чуть зевнуть и масло становилось коричневым? Мало какое масло может сейчас таким похвастаться. Хоть до кипения доводи — приятный желтенький цвет остается. И что-то непрозрачное белое отсекается.

У бабушки в масле мало жира и много молочной сыворотки.

У бабушки масло в деревне (а ее сложно обвинить в применении красителей) ярко желтого цвета. Почему настоящее — почти белое? Непонятно.

немножко не правильно посчитала с 10 литров 1 литр сметаны значит 3 х литров получается где то 300=400 гр масла , значит с 90 литров молока 1 кг масла , но молоко с фермы стоит в среднем пусть 10 р но еще остается очень полезный продукт пахта так что себестоимость еще дешевле но без посредников в общем где наши колхозы и молочные заводы и все встанет на место

чистое натуральное сливочное масло из холодильника крошится если литр молока стоит 50 рублей то 1 кг масла получается из 10 литров примерно но еще остаются полезные продукты так что себестоимость не так велика если наладить в России сельское хозяйство, а если в государстве 3 коровы то и продукция дорогая

Для гостя, оставившего комментарий 19.09.2020 в 16.13.49 Боюсь, что мы с вами о разных вещах говорим. Вы полагаете, что история сливочного масла начинается с завода, а я — что с фермы. Цена за пачку 100 рублей и 125 рублей для меня автоматически означает, что это масло имеет несколько компромиссный, так сказать, характер. Такое дело.

Эх, про рыбий жир я не подумал. Но да, Вы правы. Эти два исключения, да, существуют.

Можно попробовать сделать самому немного масла из сливок и проверить, как оно будет вести себя в холодильнике и после холодильника.

Холодное сливочное настоящее масло при разрезании ножом должно слегка крошиться.

Насчёт цены настоящего отечественного сливочного масла не согласна! Ответственно заявляю (лично была в Вологодской области на производстве именно масла и могу отличить его у нас в московских магазинах на прилавках от поддельного), что 180 гр вологодского масла в ритэйл-сетях г Москвы стоит около 105-125 рублей (за кг, как понимаете, уже не 1000, а гораздо меньше). Крестьянское — такое же, только жирность меньше на 10% и цвет действительно более белый — стоит не более 100 рублей за пачку. Закупаюсь маслом и молочными продуктами в соседнем крупном гипермаркете, давно заметила, что лучше всего берут именно наше масло, его и завозят чаще, оно всегда свежее. А финское, датское и литовское залёживается. Если бы цена отечестенного масла была существенно выше, его бы не разбирали так активно.

Исключения есть. Это кокосовое масло и рыбий жир.

Действительно странно. Животный жир при замораживании делается твердым (и относится это не только к сливочному маслу, но и к говяжьему жиру, и к свиному), растительный — остается слегка мягким. И это правило не знает исключений.

хм. странно. а я слышала наоборот, что сливочное масло даже в холодильнике должно оставаться чуть чуть мягким. иначе это не масло, а непонятно что.

Первым делом обратите внимание на цвет масла. Отчетливо сливочный, с приятным желтоватым оттенком цвет достигается исключительно с помощью красителей (и тут виновата реклама, годами вбивающая в наши бедные головы правило «настоящее = красивое»; производители всего лишь идут у нас на поводу). Настоящее же сливочное масло — гораздо светлее, почти белое, но не снежно-белое, а несколько палевое. Впрочем, красители не делают масло впрямую хуже. Просто имейте в виду, что вами манипулируют.

07 Июл 2019 foodhranenie 443