Как заготовить рябину для поделок

Рябина хорошо гармонирует по вкусу с яблоками, поэтому вместо 1 кг рябины можно взять 700 г рябины и 300 г яблок.

Полезные свойства красной рябины. Как заготовить рябину на зиму

Полезные свойства красной рябины

Рябина чрезвычайно неприхотлива, она не требовательна к почвам, хорошо переносит морозы, и даже вредители обходят ее стороной. Казалось бы, идеальная садовая культура, но вот вкус плодов у дикорастущей культуры оставляет желать лучшего. Ягоды ее — мелкие жесткие и горькие на вкус, но вот полезные свойства красной рябины в зимнее время очень актуальны.

К тому же на данный момент селекционеры вывели немало десертных сортов этого прекрасного растения. Благодаря работам Мичурина и его последователей ягоды стали крупнее, утратили свою терпкость и горечь.

Хотя лично я предпочитаю самую обыкновенную рябину – красную, полезные свойства которой уж точно никакие мичуринцы не испортили в угоду вкусу и внешнему виду.

Полезные свойства красной рябины

Рябина в саду – прекрасное и полезное растение. Листья его выделяют в воздух фитонциды, растительные антибиотики, благодаря чему воздух рядом с деревом отличается особой чистотой и свежестью. Плоды не только радуют глаз своим огненным цветом в серую осеннюю погоду, но и обладают широким спектром полезных свойств.

Например, витамина С в рябине содержится больше, чем в лимонах, а по содержанию каротиноидов, которые в организме человека превращаются в витамин А, рябина оставляет далеко позади морковь. Помимо этого, в плодах рябины находится витамин Р, дубильные вещества, органические кислоты, сахар, эфирные масла и множество других соединений.

Благодаря такому своему богатому составу полезные свойства красной рябины широко используются в народной медицине. Причем используются не только плоды, но и листья, и кора. Например, свежие листья рябины растирают и прикладывают к участкам кожи, пораженным грибком, а отварами из коры лечат воспалительные процессы слизистых и кожных покровов.

Но, большую ценность, конечно же, представляют плоды.

Их заготавливают впрок различными способами. Можно сушить ягоды в специальных сушилках или на противне, в таком виде ягоды красной рябины не теряют своих полезных свойств на протяжении двух лет при условии хранения в плотно закрытой посуде в сухом и прохладном месте. Можно прокрутить плоды вместе с сахаром через мясорубку и хранить в холодильнике или погребе. Также из рябины варят джемы и делают соки.

Рецепты из красной рябины

Отжать сок из 1 кг свежих ягод, добавить 600 г сахара, прокипятить и укупорить.

Такой сироп применяют для лечения авитаминозов, мочекаменной болезни и снятии болей при ревматическом артрите.

Рябиновый сок

Получить сок при помощи соковыжималки или соковарки, разлить по банкам и простерилизовать. При желании можно добавить сахар. А можно добавлять его уже при употреблении.

Сок послужит прекрасным лекарством при гиповитаминозе, истощении, анемии, поможет в лечении дизентерии и укрепит защитные свойства организма.

Варенье из рябины

Перебрать ягоды, удаляя испорченные.

На 1 кг ягод добавить 2,5 стакана воды и прокипятить помешивая в течение 5 минут. Ягоды откинуть через дуршлаг и пока оставить.

Приготовить сироп:

в воду оставшуюся от кипячения ягод добавить 800 г сахара и прокипятить до полного его растворения.

В сироп засыпать ягоды, перемешать и оставить на десять часов.

На следующий день варенье довести до кипения и оставить до следующего дня.

Затем варить в три приема по 8-10 минут с промежутком в 6-8 часов.

Готовое варенье должно быть густым, капля сиропа на тарелке не должна растекаться.

Рябина хорошо гармонирует по вкусу с яблоками, поэтому вместо 1 кг рябины можно взять 700 г рябины и 300 г яблок.

Как сварить варенье, пожалуй, знает каждая хозяйка, но не каждая хозяйка понимает, что длительная термическая обработка приводит к тому, что все полезные свойства ягод существенно уменьшаются пропорционально времени варки. Поэтому если варенье – то «пятиминутка». Но лучше все же сделать сок или заморозить свежие ягоды. Из них потом можно сделать и конфитюр на скорую руку, и компот сварить, или просто использовать яркие красные бусинки для украшения порога или торта.

Противопоказания

При всех полезных свойствах красной рябины нельзя не отметить, что она может представлять и опасность. Препараты рябины противопоказаны при беременности. Не стоит употреблять в пищу рябину и кормящим матерям. А так же не рекомендуется использовать препараты рябины людям старше 45 лет.

Вообще о рябине красной и ее полезных свойствах ходят легенды. При чем большая их часть – правда;) Так зачем терять столь полезное и абсолютно бесплатное лекарственное средство? Пока есть время – нарвите хоть немного. Только конечно не в городе и уж тем более не вблизи автотрассы.

Возможно вы еще что-то знаете о полезных свойствах красной рябины или у вас есть опыт заготовки ее на зиму? Поделитесь с нами в комментариях!

14.09 Полезные свойства рябины: Как собирать и хранить рябину, что приготовить из рябины

Полезные свойства рябины: Как собирать и хранить рябину, что приготовить из рябины

14.09 Полезные свойства рябины: Как собирать и хранить рябину, что приготовить из рябины

На Руси считалось, что рябина несет счастье в дом, оберегает его от зла. Но не только поэтому сажали люди красавицу-рябину рядом с жилищем. Нашим предкам были хорошо известны полезные свойства рябины. Кроме того, из рябины готовили пастилу, варенья, джемы, кисели, сок, сиропы. Узнаем, чем же полезна рябина, какие лечебные свойства рябины важны, в чем польза рябины для организма и что можно приготовить из нее. Разберемся, как и когда собирать рябину, как хранить рябину. Для самых любопытных — рецепты варенья из рябины и инструкция, как приготовить витаминный чай из рябины.

Рябина красная (рябина обыкновенная, рябь (пища для рябчиков), рябина лесная) растёт повсюду: в лесах, на лесных полянах, в парках, скверах, садах. Из-за своего широкого распространения рябина многими воспринимается как малоценная ягода. Однако это не так. Полезные свойства рябины были хорошо известны нашим предкам. И дикая, и сортовая рябина одинаково пригодна для заготовки в качестве лекарственного средства и продукта питания – вкусного, полезного и необычного. Не пугайтесь рябиновой горечи, вкусовые качества ягод рябины улучшаются при правильной обработке.

Плезные свойства рябины

Чем же полезна рябина, какие лечебные свойства рябины можно использовать людям. Итак, польза рябины заключается в уникальном составе ее ягод. Рябина содержит целый комплекс витаминов и минералов, которые необходимы организму. Спелые ягоды рябины красной содержат органические кислоты (яблочную, сорбиновую, лимонную, янтарную, винную), дубильные и пектиновые вещества, аминокислоты, эфирные масла, немало калия, магния, фосфора, железа и других микроэлементов. Витамин А, витамин РР, витамины B1, В2 и С, а также витамины Р, К, Е. Провитамина А в зрелых ягодах рябины больше, чем в моркови, а витамина С — чем в лимонах. Наличие витамина Р ставит рябину на одно из первых мест среди других плодовых растений — он укрепляет нервную систему, устраняет раздражительность, бессонницу и общую слабость организма.

Полезные свойства рябины полезны при лечении и для профилактики атеросклероза, рябина оказывает мочегонное и кровоостанавливающее действие. Сок применяется при геморрое, гастрите с пониженной кислотностью. Фитонциды рябины губительны для золотистого стафилококка, сальмонелл, плесневого грибка, из рябины выделена сорбиновая кислота, обладающая бактерицидными свойствами, которая применяется при консервации соков и овощей.

Важным компонентом ягод рябины являются пектины . которые препятствуют избыточному брожению углеводов, что проявляется подавлением газообразования в кишечнике. Желеобразующие свойства пектина способствуют выведению избытка углеводов.

Парасорбиновая и сорбиновая кислоты рябины . обнаруженные более 100 лет назад, только в последние десятилетия привлекли внимание исследователей. Оказалось, что они тормозят рост микроорганизмов, грибов и плесеней. Для женщин употребление рябины станет хорошей профилактикой таких неприятностей как молочница и грибковые заболевания.

Рябина обладает желчегонными свойствами, которые связаны с наличием сорбиновой кислоты и сорбита . Сорбит понижает содержание жира в печени и холестерина в крови. Аналогично действуют порошок и паста из плодов рябины. Желчегонное свойство ягод рябины обусловлено участием не только сорбита, но и других веществ (амигдалин, органические кислоты).

Амигдалин, содержащийся в ягодах рябины, повышает устойчивость к кислородному голоданию. Он предложен как препарат радио- и рентгенозащитного действия. С этим его свойством связано применение в народе ягод рябины при угаре — их дают жевать больному. Амигдалин участвует в защите жиров от переокисления, в результате чего рябину применяют в народной медицине при атеросклерозе.

Рябину используют как лечебное и профилактическое средство при состояниях . сопровождающихся витаминной недостаточностью. Сок из свежих ягод рябины рекомендуют при пониженной кислотности желудочного сока — по 1 чайной ложке перед едой.

Из рябины делают варенья, джемы, кисели, сок, сиропы . которые снижают проницаемость, ломкость капилляров; благоприятно сказываются на обмене холестерина; обладают противоотечными (дегидратическими), желчегонными свойствами; способностью сдерживать гнилостные и бродильные процессы в кишечнике; полезны при зобной (базедовой) болезни; стимулируют кроветворение. Но при этом не следует забывать, что комплекс органических и неорганических веществ плодов рябины в определенной степени повышает свертываемость крови . При склонности к кровоточивости это полезно, а при расположенности к тромбозам рябиной увлекаться не надо.

Что приготовить из рябины

Настой из ягод рябины красной . 1 чайную ложку плодов залить 1 стаканом кипятка, настоять до остывания. Пить по 0,5 стакана 1-3 раза в день, как ценное поливитаминное средство, при аллергических и других заболеваниях кожи.

В народной медицине сок из свежих ягод рябины красной рекомендуют при пониженной кислотности желудочного сока, принимают по 1 чайной ложке перед едой. Также, свежий сок рябины, эффективное средство от геморроя. Из плодов рябины надо отжать сок и пить по 1/4 стакана, 3 раза в день, запивая водой.

Настойка рябины . Берём стеклянную банку и заполняем её больше чем на половину объёма плодами рябины. Затем водкой заполняем всю ёмкость доверху, укупориваем. Помещаем в тёмное прохладное место на 10-14 дней, настойка должна стать тёмно-коричневого цвета и приобрести специфический лесной запах. Настойку отцеживают и хранят в прохладном тёмном месте. Принимают её по одной ст. ложке разведённой в воде не менее 3-х раз в день.

Морс из ягод рябины также очень полезен. Для этого берется 40 г ягод, измельчают в ступке, заливают стаканом кипятка и настаивают в течение 4 часов. Затем хорошо встряхивают содержимое и процеживают через трёхслойную марлю. В отфильтрованный настой по вкусу добавляют ещё сахар.

Сироп из красной рябины можно легко приготовить дома. Используют ещё такой рецепт: ягоды рябины в ступке измельчают и заливают кипятком, в соотношении 1:2, настаивают 4 часа, процеживают и разводят сахарным сиропом.

Очень вкусна пастила из рябины . Немного горьковатый вкус придает лакомству пикантность. На каждый килограмм спелых ягод рябины нужно взять 2 кг сахарного песка. Рябину сварить до мягкости, растереть и перемешать с сахаром. Массу выложить на выстланный бумагой или фольгой противень и высушить в духовке при низкой (до 75°С) температуре. Готовую пастилу разрезать острым ножом на ромбики и кубики, покрыть слоем сахарной пудры и уложить в коробки или банки с плотно закрывающимися крышками.

Еще вкуснее пастилы засахаренная рябина . Для ее приготовления спелые грозди нужно разобрать на небольшие веточки, помыть и обсушить. Приготовить сахарный сироп, как для цукатов. Залить кипящим сиропом рябиновые гроздочки, и дать им остыть. Затем вынуть ягоды, а сироп опять довести до кипения и вновь залить им рябину. Процедура повторяется 5-6 раз, пока ягоды не потемнеют и не пропитаются сиропом. После этого их нужно подсушить и обильно обсыпать сахарной пудрой. Хранить можно в пластиковых коробках или в любой стеклянной таре. Все равно долго это лакомство не лежит — слишком вкусное.

Как приготовить варенье из рябины

Ягоды рябины отделить от веточек, помыть. Ягоды залить водой, проварить на слабом огне 10 минут. Воду слить, ягоды просушить. Из сахара и воды сварить сироп, добавить ягоды и варить 20 минут. Отставить настаиваться на 8 часов. Сделайте еще 2 варки по 10 минут и настаивая не меньше часа. В последний раз слейте сироп, хорошо его уварите. Ягоды разложите по банкам и залейте горячим сиропом. Закатайте банки.

Как приготовить витаминный чай с рябиной?

Витаминные чаи из рябины делятся на профилактические и лечебные. Последние нужно принимать только по рекомендации врача, у профилактических чаев противопоказаний в общем нет. Единственное ограничение при пониженном артериальном давлении – рябина, как и шиповник, боярышник в этом случае применяется с осторожностью. Витаминный чай состоит из двух или нескольких компонентов, которые смешиваются в разных пропорциях, в зависимости от нужного эффекта. Самые доступные и полезные для организма это рябиновые чаи с добавлением шиповника, черной смородины и черноплодной рябины.

Витаминный чай из плодов рябины и шиповника. Как правило, плоды рябины и шиповника для приготовления витаминного чая смешиваются в равных количествах. Взять по полстоловой ложки измельченных плодов рябины и такое же количество плодов шиповника. Залить двумя стаканами кипятка. Настаивать в закрытой посуде (лучше в термосе со стеклянной колбой) сутки. Через это время у вас получится великолепный поливитаминный чай, в который по вкусу добавляется мед. Особенно полезно делать такой чай в период вынужденного сезонного авитаминоза – в конце зимы и весной.

Витаминный чай из рябины и черной смородины . Половину стакана плодов рябины смешать с таким же количеством ягод черной смородины, залить литром кипятка и настаивать два часа. Процедить и добавлять в черный чай или пить по полстакана несколько раз в день. Если к такому чаю добавить малиновый сироп или варенье, получится отличное жаропонижающее средство.

Можно приготовить из рябины витаминную добавку к любому травяному чаю или к обыкновенному черному чаю . Для этого нужно взять в равных частях свежие ягоды рябины и шиповника (по полстакана), размять толкушкой и залить двумя стаканами кипятка. Настоять два часа, процедить и добавить сок одного лимона. Витаминный чай можно разводить кипятком или смешивать с любым горячим чаем.

Как и когда собирать рябину?

Рябину можно собирать в два этапа. В каждый из них стоит соблюдать ряд правил: рябину собирают в сухую погоду, предпочтительно утром, поскольку в это время ягоды имеют наибольшую ценность. Урожай складывают в неглубокие корзины и ящики.

• В сентябре собирают рябину для хранения в свежем виде . Ягоды в это время уже приобретают свойственную сорту окраску и величину, однако достаточно сильно горчат, поскольку не подморожены. Зато прекрасно подходят для длительного хранения. Чтобы сохранить рябину, кисти с ягодами развешивают в прохладном помещении. В сентябре сбор рябины происходит именно кистями.
• В ноябре после первых заморозков рябину собирают для заготовок . К этому времени горечь по большей части уходит, и ягоды приобретают приятный сладковатый вкус. Рябина в этот период времени очень легко отделяется от плодоножек и становится более сочной. Сохранить такие ягоды в свежем виде сложно — они быстро теряют сок и портятся, зато различные заготовки из подмороженной рябины делать можно. В ноябре собирают только ягоды.

Как хранить рябину

Храниться рябина может в нескольких видах, при этом оставаясь полезной для человека. Узнаем как заготовить и хранить рябину в сушеном, вяленом и замороженом виде.

Чтобы заготовить рябину в сушеном виде ее перебирают, моют, дают обсохнуть, раскладывают на противнях в один слой и ставят в духовку, нагретую до температуры 70-75С (некоторые хозяйки снижают температуру сушки до 40-60 С). Рябину аккуратно перемешивают и завершают процесс в тот момент, когда ягоды перестают слипаться между собой при сдавливании в ладони. Из сухих ягод достаточно часто делают муку, добавляя ее в различные блюда и выпечку.

Для этого способа заготовки рябины больше всего подходят ягоды, подвергшиеся воздействию холода. Их на 3-4 минуты заливают кипятком, после чего вымачивают в холодной воде на протяжении 12 часов (несколько раз ее меняя). Обсушенные ягоды пересыпают сахаром (250 г), выдерживают при комнатной температуре 20 часов, сливают образовавшийся сок и вновь добавляют сахар (250 г). Через 20 часов сок сливают, а ягоды заливают горячим сахарным сиропом, нагревают до 85С и оставляют на огне ровно на 7 минут. Остывшую массу процеживают, ягоды укладывают на противень и подвяливают при температуре 65—70°С (дважды по 25-30 минут). Остывшие ягоды выкладывают в сито и около шести часов досушивают при температуре 30°С. Готовый продукт хранят в стеклянной таре.

Замороженная рябина также очень полезна. Чтобы сохранить рябину в замороженном виде, ее моют, дают подсохнуть от влаги, укладывают в емкости или пакеты, закрывают (запаивают, завязывают) и замораживают. После заморозки вкус ягод заметно улучшается, а количество каротина даже немного увеличивается.

Вред рябины

Польза рябины очевидна, однако есть группы людей, которым применение рябины противопоказано, поскольку может причинить вред. Итак, нельзя употреблять ягоды рябины красной и препараты из неё людям, у которых повышенная свертываемость крови, кто пережил инфаркт или инсульт, кто страдает ишемической болезнью сердца, а также при повышенной кислотности желудка.

Андрей Шалыгин PhD, DBA, Главный редактор National Explorer

Заготовить рябину на зиму? Как и где хранить рябину? Какие блюда можно из нее приготовить?

Как заготовить рябину на зиму? Как и где хранить рябину?

Заготовить рябину на зиму? Как и где хранить рябину? Какие блюда можно из нее приготовить?

Красная рябина, черноплодная рябина

Рябина на всю зиму сохраняется свежей в холодном помещении, а также в морозилке холодильника.

Из нее можно делать варенье, повидло, мармелад, цукаты. компот, ликер.

Заготовить рябиновый сок можно так: 2 кг рябины варить в 2 л воды до размягчения

и протереть через сито. Отжать сок и пастеризовать в бутылках 15 мин.

Моченая рябина на холоде хранится до весны. Для этого разделенные на мелкие

гроздья рябину положить в большую стеклянную банку и залить раствором

(на литр теплой кипяченой воды 4 ст.л. сахара, 2 ч.л. соли, немного гвоздики и корицы)

К использованию моченая рябина будет готова через 1,5-2 месяца. Она подается мясным блюдам.

Красную рябину на зиму можно засушить, для этого ягоду перед этим нужно хорошо промыть, вытереть полотенцем или просушить феном, разложить тонким слоем на бумаге и ждать когда высохнет. Из высушенной рябины зимой заваривают витаминный чай.

Еще рябину красную и черную можно заморозить.

Можно ягоды перекрутить через мясорубку с сахаром 1 к 2.

Также виноделы готовят из красной рябины вино, правда говорят оно получается очень "пьяное".

Заготовить рябину на зиму можно разными способами как красную, так и черноплодную. Самое распространенное — это варенье. Я, например, готовлю варенье из красной рябины с яблоками. Также очень люблю джем. Еще заготавливаю на зиму сушеные ягоды, чтобы зимой варить дочке компот. Очень вкусным получается мармелад из красной рябины. В том году готовила рябину в сахаре. Варила слабый сироп (на стакан воды стакан сахара ). Ставила на медленный огонь и отдельно запускала каждую гроздь в сироп. Потом обсыпала рябину мелким сахаром и подсушивала в нежаркой духовке.

Приступаем к работе.

Поделка рябина в детский сад

Коралловые гроздья рябины – одно из самых впечатляющих, выразительных украшений осени, своего рода ее отличительный знак. Они могут стать хорошей темой для создания осенней поделки в детском саду или дома.

Поделка рябина в детский сад может быть сделана из самых различных творческих материалов и в самых разных техниках. Мы предлагаем попробовать создать свою собственную веточку рябины из тонкой цветной бумаги или салфеток.

Как сделать рябину с ребенком

Что понадобится для создания поделки: ветка рябины (только ее засушенные листья, которые можно заготовить летом), тонкая прозрачная цветная бумага, клей, альбомный лист, кисточка и краски.

Если в наличии нет заготовленной заранее рябиновой ветви, ее можно заменить другим растением с похожей формой листьев.

Приступаем к работе.

Рисуем на альбомном листе черешок ветви, используя для этого простой карандаш и краски. Поделка будет смотреться интересней, если несколько черешков направить в разные стороны. Отдельно рисуем основание грозди ягод.

При помощи клея прикрепляем к нашему черешку листья рябины, располагая их так, как они расположены на настоящей рябиновой ветке, то есть напротив друг друга, от меньшего размера к большему, и снова на уменьшение.

Теперь нужно приклеить к нашей ветке ягоды. Но сначала мы их изготовим из тонкой бумаги.

Отрываем кусочек бумаги и скатываем его в ровный шарик – получается одна ягодка. Стараемся отрывать кусочки одного размера, чтобы ягодки не отличались друг от друга. Делаем столько ягод, сколько нам нужно.

Приклеиваем ягодки к нарисованному основанию грозди. Стараемся располагать их как можно более естественно и плотно прижимать к листу для лучшей фиксации.

Вот и сделана поделка рябина своими из бумаги и засушенных листьев!

Веточки рябины из бумаги

Посмотрите внимательно, как правильно нарисовать веточку рябины.

Рисунок веточка рябины

Она станет достойным украшением любого уголка детского сада и домашних стен.

Через несколько дней ягоды усохнут и между ними появятся промежутки. Чтобы они стали меньше, нужно слегка подтянуть бусы. Такое украшение из рябины может стать оригинальным аксессуаром к костюму на детском празднике. Вероятно, у девочки в дальнейшем появится желание смастерить рябиновое колье для кукол.

Поделки из рябины своими руками. Осеннее настроение

Совместное творчество сближает родителей и детей, пробуждает фантазию как у малышей, так и у ребят постарше, поэтому поделки из рябины своими руками станут интересным опытом для ребенка и разнообразят семейный досуг.

Ребенок не только научится мастерить разные симпатичные вещи под руководством мамы и папы, но и получит положительные эмоции от контакта с природным материалом. Творчество развивает усидчивость, внимательность, моторику. Кроме того, природные материалы экологичны, что в наши дни немаловажно для многих родителей.

В первую очередь придется позаботиться о заготовке материала. Конец августа, начало сентября – лучшее время для сбора рябины, поскольку именно в этот период ягоды становятся твердыми, а их цвет приобретает насыщенные оттенки. Не стоит лениться – лучше собрать урожай побольше, ведь у ребенка должно быть много материала для творчества. К тому же прогулка на свежем воздухе будет полезна для всей семьи.

Собранные ягоды нужно очистить от веточек, листьев и черенков. Материал готов и теперь можно приступить к изготовлению поделок из рябины своими руками. Если вы хотите также использовать рябиновые листья, то следует выбирать те, которые еще не успели высохнуть и достаточно гибкие. Такие листочки можно легко засушить под гнетом или среди страниц книг, а также формировать из них различные объемные элементы конструкций для поделок.

Рябиновые бусы

Маленькой принцессе наверняка придутся по душе красивые бусы. Для этого помимо плодов рябины понадобится крепкая нитка. Когда ягоды усохнут, нить станет видна, поэтому лучше взять красную, чтобы она не бросалась в глаза. Нить должна быть достаточно длинной – лишнее всегда можно отрезать, а вот в том случае, если длины не хватит, придется привязывать еще кусочки, что будет выглядеть не слишком аккуратно.

Ягоды нанизывают по ходу черенка, стараясь не повредить ягоды. Работа с иголкой – вещь деликатная, маленькому ребенку не стоит ее доверять. Пусть девочка помогает маме, подавая «бусины». А вот девочка постарше может уже и сама попробовать собрать часть бус.

Через несколько дней ягоды усохнут и между ними появятся промежутки. Чтобы они стали меньше, нужно слегка подтянуть бусы. Такое украшение из рябины может стать оригинальным аксессуаром к костюму на детском празднике. Вероятно, у девочки в дальнейшем появится желание смастерить рябиновое колье для кукол.

Осенний топиарий

Еще одна замечательная идея поделки из рябиновых ягод своими руками – топиарий или по-другому Дерево счастья. Это изделие подойдет для конкурса детских поделок в садике или начальной школе. Здесь понадобятся самые разные материалы, которые нетрудно найти во время прогулки по осеннему парку или лесу:

Ребенок не только подышит свежим осенним воздухом, но еще откроет для себя невообразимую палитру красок осени.

Необходимо подготовить горшочек, куда будет устанавливаться деревце, и клеевой пистолет. Для начала берут листья одного цвета, складывают гармошкой и распределяют их вокруг небольшой веточки рябины. Таким образом, формируются пучки – основа для будущей кроны. В пучки можно вставлять листья других оттенков, чтобы придать дереву интересный вид. Каждый пучок необходимо зафиксировать у основания ниткой. Когда таких элементов наберется порядка 7 или 8 штук, можно переходить к следующему этапу.

В качестве горшочка под Дерево счастья волне подойдет ненужный стакан. Существует множество способов декорирования, стоит лишь приложить немного усилий и включить фантазию. Как вариант, стакан аккуратно обклеивают цветной тканью и украшают листьями и ягодами рябины. Лист бумаги или газеты нужно скомкать, промазать клеем и уложить в стакан. Бумага должна плотно лежать внутри и занимать около половины объема.

Ножницами или ножом в центре нужно сделать отверстие. В качестве ствола деревца берут небольшую палочку. Чем замысловатее форма, тем интереснее. Можно сделать даже два ствола. Один конец палочки намазать клеем и вставить в отверстие. Однако в стакане осталось пустое место. Его можно заполнить желудями, шишечками, которые также с одной стороны слегка намазывают клеем, чтобы в дальнейшем они не выпали из подставки.

Следующий этап – изготовление кроны. Из бумаги или газеты скатывают шарик, форму закрепляют при помощи ниток. В шарике прорезают отверстие, намазывают клеем и надевают на верхушку ствола деревца. Для удобства, конец ствола лучше заточить. После того, как клей высохнет, бумажный шарик необходимо украсить ранее приготовленными пучками листьев. Их приклеивают равномерно по всей поверхности шара, стараясь заполнить все пространство. Когда деревце будет готово, его можно побрызгать лаком, тогда ягоды и желуди станут блестящими. Ребенок будет рад увидеть яркий, красивый результат совместного творчества.

Разноцветная гирлянда

Яркие осенние поделки — гирлянды тоже можно сделать из рябины вместе с ребенком своими руками. Для этого нужно приготовить нити разной длины, разноцветное бумажное конфетти, а также сделать несколько кленовых листьев или цветов в технике оригами.

От детских поделок остается много кусочков цветной бумаги. Она-то и подойдет для изготовления конфетти. При помощи дырокола задача выполняется очень быстро. Затем ягоды вперемежку с конфетти нужно нанизать на нити. Однако нанизывать на иголку каждый кружочек – занятие утомительное и долгое. Процесс станет гораздо проще и быстрее, если высыпать конфетти на коврик для компьютерной мышки и накалывать бумажки иголкой. При этом нужно не забывать чередовать их с ягодами рябины.

Когда нити будут готовы, к кончикам прикрепляют бумажные цветы или кленовые листья. Гирлянду можно повесить в дверной проем, украсить окно. Нити можно расположить не только вертикально, но и развесить дугами на стене.

При желании можно придумать еще много поделок с использованием ягод рябины. Наверняка во время творческого процесса ребенок сам додумает детали и внесет свои дополнения.

Особое место в ряду лекарственных растений занимает рябина обыкновенная, или рябина красная. Рецепты изготовления лечебных средств из её ягод получили широкое распространение в народной медицине. Спелые плоды красной рябины собирают ранней осенью, до наступления первых заморозков. Собранные ягоды отделяют от плодоножек. Свежие плоды рябины можно сразу же использовать в соответствии с нижеперечисленными рецептами народной медицины. Для длительного хранения ягоды высушивают в печи, духовке или на солнце. Правильно заготовленные плоды красной рябины после высушивания должны сохранить естественную красно-оранжевую окраску. Хранить сырьё для рецептов народной медицины следует в полотняных мешочках или картонных коробочках.Какие лечебные средства из красной рябины применяются в народной медицине?

LiveInternetLiveInternet

• О детях (воспитание, советы и т.д.) (11)
• Эмголдекс. (4)
• (0)
• Анимации (6)
• Ароматерапия, эфирные масла. (13)
• Аудио-тренинги,аффирмации (32)
• Мотивации. (8)
• Афоризмы,высказывания,мудрые мысли (16)
• Братья наши меньшие (21)
• Видео (24)
• Времена года (59)
• Весна (4)
• Зима (9)
• Лето (1)
• Осень (44)
• Все для дневника (61)
• Все для дома,для уюта (305)
• Всякие штучки для декора дома. (126)
• Домашние обереги (15)
• Красивая посуда (23)
• Красивое постельное белье (1)
• Мебель своими руками (21)
• Полезные мелочи (20)
• Сувениры,статуэтки,картины (8)
• Фен-шуй (4)
• Шторы,подушки,покрывала,думки (95)
• Все для компьютера (2)
• Все о цветах,растения,деревьях. (39)
• Вышивка (24)
• Вышивание бисером (4)
• Вышивание гладью (1)
• Вышивание крестиком (6)
• Вышивание лентами (6)
• Вязалочки (1315)
• Варежки,перчатки,митенки,муфточки, (24)
• Вязаная бижутерия,украшения,аксессуары (35)
• Вязаная обувь,обувь своими руками. (77)
• Вязание из пакетов (9)
• Вязание крючком (124)
• Вязание спицами (64)
• Вязаные игрушки (21)
• Вязаные платья,туники,юбки,пальто. (115)
• Вязаные сумки (23)
• Вязаные топы,болеро,маечки,купальники,трусики. (19)
• Вязаные цветы,фрукты и др. (50)
• Джемпера,пуловеры,жакеты,кардиганы,свитера женские (273)
• Джемпера,пуловеры,кофты,свитера детские (24)
• Джемпера,пуловеры,кофты,свитера мужские (44)
• Жилеты,безрукавки,накидки (25)
• Ирландское кружево (24)
• Носки,гетры,гольфы (112)
• Пледы,покрывала,наволочки,подушки,коврики (60)
• Салфетки,скатерти крючком (14)
• Салфетки,скатерти спицами (2)
• Тунисское вязание (4)
• Филейное вязание (2)
• Шали,накидки,пончо,косынки (75)
• Шапки,береты,шляпки,шарфы (133)
• Гадания,карты,знаки (5)
• Гимнастика,упражнения (9)
• Готовим вкусно (724)
• Блюда из овощей (21)
• Блюда из мультиварки. (1)
• Блины,блинчики,оладьи (13)
• Блюда в микроволновке (4)
• Блюда из грибов (6)
• Блюда из духовки (5)
• Блюда из картофеля (6)
• Блюда из молока и молочных продуктов. (5)
• Блюда из мяса (10)
• Блюда из птицы (12)
• Блюда из рыбы (11)
• Блюда из фруктов (2)
• Блюда из яиц (8)
• Блюда с сыром (4)
• Блюда,запеченные в рукаве (1)
• Варенье,джемы,конфитюры,повидло (9)
• Вторые блюда,гарниры (5)
• Выпечка (122)
• Десерты (36)
• Домашние колбасы,сыры (3)
• Закуски (52)
• Запеканки (17)
• Канапе,бутерброды (3)
• Корейская кухня (10)
• Котлеты,зразы,биточки. (3)
• Крема,желе,муссы (3)
• Кухни народов мира,национальная кухня (5)
• Кухня для любви (1)
• Морепродукты (6)
• Напитки,коктейли,бальзамы (17)
• Необычное:вкусно! (3)
• Пасхальный стол (19)
• Паштеты,пасты,горчица,аджика (4)
• Пельмени,манты,вареники (5)
• Пироги,пирожки,чебуреки,тесто (69)
• Пицца (9)
• Плов (4)
• Посол рыбы,соление сала (32)
• Праздничный стол (21)
• Приправы,специи,пряности,зелень. (9)
• Рецепты для мультиварки. (4)
• Рецепты для хлебопечки (3)
• Салаты (100)
• Сладости (5)
• Субпродукты (10)
• Супы (13)
• Суши,роллы и др. (1)
• Торты,пирожные (50)
• Чаи,кофе (21)
• Шашлык,барбекю.гриль (21)
• Для здоровья (55)
• Народные рецепты. (11)
• Правильное питание,полезные продукты (7)
• Домашние заготовки. (136)
• Заготовки из грибов. (2)
• Консервирование (46)
• Салаты,закуски на зиму (63)
• Секреты заморозки. (10)
• Сладкие заготовки (13)
• Домашние цветы (2)
• Домашняя магия (172)
• Деньги,доходы,богатство (50)
• Заговоры,ритуалы,обряды. (64)
• Исполнение желаний (39)
• Очищение кармы (12)
• Положительная энергетика дома (33)
• Домоводство (42)
• Мытье окон (2)
• Стирка (9)
• Уборка (13)
• Чистая кухня. (12)
• Духовное (0)
• Истории о любви (4)
• Красивые истории (2)
• Красивые картинки,открытки (25)
• Красота мира,природы (18)
• Магия камней (7)
• Мир православия (140)
• Народный календарь. (50)
• Азы православия (13)
• Молитвы,заговоры,обереги (54)
• Православные праздники. (18)
• Храмы,церкви,иконы (5)
• Мифология (4)
• Мода,стиль,имидж (13)
• Музыка (114)
• Мультики (1)
• Народные промыслы (2)
• Нет вредным привычкам! (1)
• Новогднее. (95)
• Игрушки,поделки,подарки. (23)
• Новогодний стол. (29)
• Обычаи,традиции,приметы,гадания. (13)
• Открытки. (7)
• Рождество. (13)
• Украшение дома к празднику,наряды,костюмы. (22)
• О свадьбе (7)
• Обычаи и традиции (5)
• Очищение организма (10)
• Пикник (3)
• Поздравления (3)
• Позитив (17)
• Полезные советы (23)
• Правила этикета (1)
• Праздники в нашей жизни (0)
• Практическая психология,тесты,гороскопы. (82)
• Приколы,юмор (2)
• Притчи,мифы,рассказы (17)
• Путешествия,страны,города (11)
• Релакс,медитации,цветотерапия (4)
• Ремонт и дизайн квартиры (23)
• Рецепты красоты (133)
• Школа женственности. (26)
• Ванны,обертывания (18)
• Диеты,рецепты стройности. (8)
• Здоровые волосы (7)
• Красивое тело (11)
• Уход за зубами. (1)
• Уход за кожей лица (22)
• Уход за руками и ногами (30)
• Рукоделие (351)
• Бисероплетение (8)
• Винтаж (4)
• Декупаж (2)
• Игрушки своими руками (21)
• Лоскутная техника (12)
• Макраме (1)
• Мыловарение (44)
• Пергамано (3)
• Подарки,поделки своими руками. (93)
• Поделки из газет,бумаги,коробок (62)
• Поделки из папье-маше. (2)
• Поделки из пластиковых бутылок (6)
• Поделки из природных материалов (3)
• Поделки из яичной упаковки. (7)
• Роспись по ткани (1)
• Рукодельные цветы (9)
• Скрапбукинг (31)
• Сумки своими руками (17)
• Украшения,бижутерия своими руками (17)
• Сад и огород. (61)
• В помощь огороднику. (6)
• Идеи для дачи. (55)
• Секс,любовь (3)
• Сервировка стола (2)
• СМС по теме (6)
• Сонник (4)
• Стихи (233)
• Техника для жизни. (2)
• Травы,коренья,снадобья.Траволечение. (12)
• Удивительные люди,таланты,личности. (4)
• Украшение блюд,карвинг (13)
• Шьем сами,переделочки. (96)
• Это интересно! (11)
• Юмор,анекдоты,смешное (5)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Как заготовить ягоды красной рябины для рецептов народной медицины?

Особое место в ряду лекарственных растений занимает рябина обыкновенная, или рябина красная. Рецепты изготовления лечебных средств из её ягод получили широкое распространение в народной медицине. Спелые плоды красной рябины собирают ранней осенью, до наступления первых заморозков. Собранные ягоды отделяют от плодоножек. Свежие плоды рябины можно сразу же использовать в соответствии с нижеперечисленными рецептами народной медицины. Для длительного хранения ягоды высушивают в печи, духовке или на солнце. Правильно заготовленные плоды красной рябины после высушивания должны сохранить естественную красно-оранжевую окраску. Хранить сырьё для рецептов народной медицины следует в полотняных мешочках или картонных коробочках.Какие лечебные средства из красной рябины применяются в народной медицине?

Красная рябина в народной медицине используется для приготовления лечебных отваров, настоев и настоек. Для этих рецептов подойдут как свежие, так и высушенные плоды. Из свежих ягод рябины также можно приготовить сок.

Для приготовления сока свежие ягоды рябины моют, растирают, добавляют кипячёную воду, немного подогревают для усиления сокоотделения, а затем отжимают мезгу. Полученный сок можно сразу использовать в лечебных целях. Для длительного хранения к соку красной рябины добавляют сахарный сироп (концентрация сахара в сиропе примерно 35%) из расчёта 0,5 л сиропа на 1 л сока, нагревают до 80 ?С, заливают в банки и пастеризуют в течение 20 минут при 90 ?С. Рябиновый сок принимают по одной чайной ложке перед едой при пониженной кислотности желудочного сока. Однако следует помнить, что при повышенной кислотности желудочного сока этот народный рецепт использовать не рекомендуется.

часть его и использовали

как сохранить рябину для поделки?

И блеск и упругость одновременно

Но у нас с сыном был подарочный набор "милое мыло"

часть его и использовали

На страницах проекта Дети Mail.Ru не допускаются комментарии, нарушающие законодательство РФ, а также пропагандистские и антинаучные высказывания, реклама, оскорбления авторов публикаций, других участников дискуссии и модераторов. Также удаляются все сообщения с гиперссылками.

Аккаунты пользователей, систематически нарушающих правила, будут заблокированы, а все оставленные сообщения — удалены.

Связаться с редакцией проекта можно через форму обратной связи.

Налить в кастрюлю 1 литр воды и довести её до кипения. В кипящую воду бросить 3-4 ст. ложки соли, помешать, а затем туда же на 3-5 минут отправить ягоды рябины. Затем ягоды вынуть, промыть холодной водой и протереть через сито (можно пропустить через мясорубку). Получившееся пюре смешать с заранее приготовленным горячим сахарным сиропом (2 стакана воды и 200 г сахара). Затем сок перелить в банки и простерилизовать (литровая банка — 15 минут).

17 рецептов заготовки рябины впрок

Как заготовить рябину на зиму

Только в этом году я совершенно «пролетела» с рябиной: уже второй год подряд и нашу, и соседскую подчистую склёвывают дрозды-рябинники. На то, чтобы не оставить ни одной ягодки, у них уходит не более 2 недель. Так жалко! Нет больше этих красивых бус, деревья стоят без украшений. Разве это справедливо? Лес рядом, буквально в 5 минутах, а они целой армией набросились на наши деревья!

Рябина — очень полезная ягода

Несколько фактов о рябине

1. Рябина — очень полезная ягода. В её составе есть органические кислоты — 3,6% (яблочная, сорбиновая, янтарная и винная), витамин С — от 90 до 200 мг (зависит от сорта), витамин Е — 2 мг, каротин — 18 мг, микроэлементы (железо, марганец, магний, медь, цинк), фруктоза — 4,8%, глюкоза — 3,8%, эфирные масла и много других важных для человека веществ.
2. Эта ягода эффективна как желчегонное, поливитаминное, мочегонное, противоцинготное и вяжущее средство. И еще снижает содержание холестерина в крови. Её рекомендуют при гипертонии, атеросклерозе, ревматизме, малокровии, истощении… В общем, куда не глянь — везде польза.
3. Рябина — хороший консервант, поэтому её можно использовать при заготовке на зиму других продуктов.
4. Собирать урожай лучше после первых заморозков, когда рябина теряет большую часть своей терпкости и становится слаще.

А теперь — сами рецепты…

1. Варенье из рябины

Варенье из рябины

Варенье получается очень вкусное. Кстати, вместо свежих ягод можно взять мороженые, а вместо сахара — мёд (500 г).

2. Рябиновые конфеты

• 2 стакана рябины,
• 150 г сахара,
• 1 яичный белок,
• 1 ст. ложка лимонного сока,
• сахарная пудра — сколько потребуется.

3. Пюре из рябины

4. Повидло из рябины и яблок