Дефекты кокосового масла
Содержание
Достоинства кокосового масла при использовании в уходе неизмеримы. К примеру, вы сможете забыть о сухости кожи. Масло – прекрасный естественный увлажнитель, который не приводит к жирности кожи. Оно стимулирует выработку в клетках коллагена и позволяет избавиться от морщинок.
В кокосовом масле содержатся только полезные жиры и никаких трансжиров. Жирные кислоты попадают в печень, повышая уровень вашей энергии и ускоряя метаболизм. Используйте несколько ложек в день, чтобы вернуть телу здоровую форму.
Замените сливки в кофе на косовое масло, это добавит напитку легкий ореховый вкус. Это не просто вкусно, но и полезно.
Совсем недавно популярность у косметологов и диетологов всего мира приобрело масло из кокосовых орехов. В странах, где произрастает этот орех, его части используются практически во всех сферах жизни, начиная с шитья одежды и обуви и заканчивая употреблением в пищу и применением в косметических целях.
Но у нас узнали о пользе кокосового масла для организма лишь в последние десятилетия. Причем употребляют его в пищу и сегодня очень редко. Чаще все же применяют для оздоровления кожи, волос, ногтей.
Как в домашних условиях извлечь жир из кокосов
Продукт можно приготовить самостоятельно. Но процесс этот достаточно трудоемкий:
- Для изготовления возьмите спелый кокосовый орех, вскройте его и слейте молочко.
- Затем сбейте с ореха скорлупу, срежьте мякоть, а сердцевину измельчите на терке или любым другим удобным способом.
- Полученную массу залейте кипятком, а после остывания положите на несколько часов в холодильник.
- На поверхности должна образоваться жировая пленка. Ее нужно собрать, подогреть на водяной бане, но не кипятить, а затем слить в стеклянную, закрывающуюся крышкой емкость.
Срок годности самостоятельно приготовленного средства – 1 неделя. Хранить его при этом можно только в условиях холодильника.
Из жидкости, которая осталась после процедуры изготовления, можно сделать лед, который используется для омоложения кожи и устранения синих кругов под глазами. Стружку можно тоже не выкидывать, а добавлять в скрабы и самодельные составы для обертывания.
Состав, энергетическая ценность и калорийность
Кокосовое масло применяется для приготовления еды и во многих других сферах жизни, где приносит огромную пользу человеку. Оно имеет уникальный состав, богатый полезными веществами:
- фитостеролы и флавоноиды;
- аминокислоты;
- жирные насыщенные и полиненасыщенные кислоты, в том числе лауриновая, олеиновая, каприловая, пальмитиновая, миристиновая, каприновая;
- макро- и микроэлементы, включая цинк, кальций, железо, калий, магний;
- витамины B-комплекса, E, D, K.
Если вы решили применять кокосовое масло в пищу, то помните о его высокой калорийности. Ее показатели примерно такие же, как у других сортов растительных жиров – 850-900 ккал в 100 г.
С точки зрения энергетической ценности содержится в продукте 99,9 % жиров, а всего 0,1 % — вода.
Вредно ли кокосовое масло
Это масло способствует ухудшению здоровья и не полезно при использовании внутрь в следующих случаях:
- индивидуальная непереносимость;
- пищевые отравления;
- лишний вес (при употреблении большого количества продукта из-за высокой калорийности);
- детский возраст и период грудного вскармливания из-за риска аллергии;
- тяжелые заболевания внутренних органов, опухоли и новообразования (можно употреблять, но только после консультации с врачом);
- заболевания ЖКТ в острой форме.
Нет сомнений в пользе кокосового жира. Но при употреблении в больших количествах или не соблюдении правил применения есть риск развития негативных реакций.
Чаще всего это аллергия местного или общего характера, проявляющаяся покраснением и отечностью кожи, сыпью, раздражением, зудом, шелушением. Также из-за продукта может возникнуть тошнота, рвота, диарея, боли в животе, способны обостриться хронические заболевания, а также симптомы отравления.
К сведению. При наружном применении средство может стать причиной сильного зажирнения волос и кожи, привести к закупорке пор и развитию воспалительных процессов в дерме. Поэтому люди, страдающие от повышенной жирности эпидермиса и локонов, обычно не используют его или же применяют совместно с другими продуктами, например, молочными, косметической глиной, кофе.
Вред для беременных и кормящих мам
Среди полезных свойств кокосового масла для беременных и кормящих женщин – избавление от растяжек, возвращение кожи тонуса и эластичности. Поэтому такой продукт – настоящая палочка-выручалочка для женщин, сильно изменяющихся в размерах из-за растущего, а потом уменьшающегося живота.
Он помогает быстро прийти в форму и стать красивой, причем времени на применение уходит не много. Желательно проводить процедуры 2-5 раз в неделю, а длительность их не должна превышать получаса.
Но помимо полезных свойств кокоса у продукта есть и противопоказания. Их нужно учесть перед использованием. Причем даже если женщина абсолютно здорова и не имеет склонности к аллергии, нужно проконсультироваться со специалистом на счет применения как внутрь, так и наружно.
Важно! Продукт имеет специфический запах. И если он у кормящей или беременной женщины вызывает дискомфорт, тошноту, головокружение и другие негативные реакции, то не стоит его использовать даже в малых количествах.
Полезен или вреден кокос в детском возрасте
Конечно, полезные вещества, которые содержатся в любом выбранном вами сорте, окажут благотворное влияние и на малыша. Некоторые используют его с первых дней жизни младенца для избавления от потницы, высыпаний и других кожных проблем.
Но подойдет оно не всем – здесь все индивидуально. Для кого-то это средство окажется спасением, а некоторым детям оно принесет вред.
Начинать принимать в пищу кокосовый жир можно только после года, но в самых минимальных количествах. Продукт этот непривычен для нашего региона, поэтому лучше не рисковать, а использовать при приготовлении пищи для малыша другие масла, которые также полезны: обычное растительное, оливковое, льняное.
- применение масла внутрь отдельно для оздоровления или же добавление в пищу;
- использование наружно для улучшения внешнего вида кожи, волос, ногтей.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
29 Дек 2021 foodhranenie 130