Главная / Овощи и грибы / За какое время могут взорваться помидоры

За какое время могут взорваться помидоры

Содержание

Подготовка семян как ускорение прорастания
Что влияет на срок годности
Правильный сбор и подготовка семечек
Обработка спецсредствами
Соблюдаем условия хранения
Почему не всходят томаты
Плохие семена
Некачественный грунт
Несоблюдение температурного режима
Неправильный полив
Глубокая заделка семян
От чего зависит скорость прорастания семеноматериала
Качество посадочного материала
Какой нужен грунт
Условия прорастания
Почему взрываются банки с помидорами?
Что делать, если на банках с помидорами вздулась крышка?
Что делать, если в банках с помидорами появилась плесень?
Как быть, если взорвались банки с помидорами?
Данные о сроках всхожести и прорастания: через сколько дней всходят семена помидор?
Посев томатов семенами в открытый грунт
Что означает всхожесть
Влияние температуры на сроки прорастания
Какой нужен грунт
Условия прорастания
Замачивание
Предпосевная обработка семян
Температурный режим
Как правильно выбрать семена томатов

Подготовка семян как ускорение прорастания

Важно! В случае грамотного проращивания семенного материала урожайность может увеличиться на 30%, поэтому следует провести немалую работу, прежде чем посадить растения. Большинству начинающим растениеводам-огородникам многие вещи непонятны и у них появляются вопросы: через сколько дней всходят семена помидоров, когда их сажать, как долго ждать прорастания семя и многие другие

Обладая точными сведениями о сроках всхожести семян томатов, гораздо легче определиться с периодом всхода растений, а также обзавестись понимаем того, в какое время происходит посадка томатов в открытый грунт семенами или на рассаду.

Подготовка семян начинается уже в последний месяц зимы. Первое, что требуется делать – это внимательно изучить их внешние качества. Здесь главенствует правило: больше – значит лучше. Большие семена наделены колоссальным объёмом полезных минералов, и впоследствии из них можно прорастить сочные, мясистые помидоры.

Для того, чтобы выбрать семена наиболее высокого качества, необходимо поместить их в предварительно заготовленный раствор, который делают из соли и дают настояться десять минут. Тот посевной материал, который поднимется на поверхность, будет считаться непригодным, а семена, опустившиеся на самое дно, нужно будет просушить и сохранить для дальнейшей переработки.

Существует несколько приемов, которые помогут убедиться в том, на какой день всходят помидоры после посева:

в первую очередь заготавливаются семена. Начинающим огородникам не рекомендуется отдавать предпочтение выращиванию редких и капризных сортов, которые требуют нетривиального ухода и специфических условий. Грамотнее всего – остановить свой выбор на неприхотливых помидорах, которые будут наименее капризны. Следует придать значение тому, через сколько дней всходят помидоры, и в какой период времени они были произведены. Ведь на то, через сколько всходят семена помидоров, существенно влияет настоящий срок их существования. Например, трехгодовалые семена не смогут взойти раньше, чем через одну неделю, а такие же томаты, произведенные год назад, продемонстрируют свои всходы уже спустя несколько дней после посадки;
для того, чтобы молодые саженцы к моменту высадки на постоянное место произрастания достигли нужной высоты, требуется представлять, через какой срок всходят семена томатов в стаканах;
семена сортовых помидоров обладают идентичной всхожестью, зависящей от условий высадки семян. К примеру, в том случае, если посадка будет произведена в грунт на открытом участке, то всхожесть будет приравнена к десяти суткам. Однако, если организовать оптимальные условия для посадочных материалов, то сроки всхожести можно свести к минимальным;
срок прорастания семян томатов в преимущественной степени зависят от сорта и качества посевного материала. Как правило, появление первых ростков следует ожидать на 5 или 7 день после посева. Для достижения максимального эффекта требуется соблюдать воздушно-тепловой режим, достигающий порядка 25 градусов;
глубина заделки влияет на количество дней, которое семена будут прорастать. Небольшим семенам для того, чтобы они смогли проклюнуться, требуется умеренное освещение. Вот почему их едва ли присыпают сверху грунтом.

Что влияет на срок годности

Лишь по сроку хранения неправильно судить о качестве посевного материала. На количество проросших семян и энергию роста сеянцев влияет множество факторов. Например, урожай посевного материала, снятый в дождливое и сырое лето, хуже качеством, чем собранный в жаркую и сухую погоду.

Правильный сбор и подготовка семечек

Отдавая предпочтение собственноручно собранным семенам, а не покупным, нужно следовать таким правилам заготовки посадочного материала.

В качестве семенного, на растении отбирают томат, растущий на нижних кистях. Плод должен соответствовать сортовым параметрам по форме, весу и окраске кожуры. Нестандартные (крупные, мелкие, неправильной окраски), с признаками болезни, помидоры не годятся. Не берут и первый завязавшийся плод.
Семенной плод должен полностью вызреть на растении. Снимают его, когда его мякоть обретает мягкость.
Спелый помидор разрезают и извлекают семена, вместе с помидорным соком. Массу помещают в стеклянную рюмку или баночку и оставляют в теплом месте на 2-4 дня, чтобы масса забродила. Брожение убивает многие микробы, которые могли оказаться в мякоти овоща.
Готовые семена промывают в проточной воде, поместив в сито

Важно убрать все мясистые оболочки, чтобы не вызвать гниения в процессе хранения.
При замачивании всплывшие семечки выкидывают – они не вызревшие. Для дальнейшего посева подходят крупные, ровные, светло окрашенные семечки.

Высушивают посевной материал, рассыпав на плотной бумаге или ткани. Необходимо добиться полного высыхания, часто перемешивая массу.

Обработка спецсредствами

Любое растение в процессе вегетации подвергается нападкам вирусов, грибов и других патогенных микроорганизмов. Часть их может сохраняться на оболочке семени, вызывая болезни у рассады. Чтобы очистить семена от заразы, их обрабатывают различными составами.

Раствор соли или пищевой соды. Эффективный и доступный в домашних условиях антисептик. В стакане теплой воды размешивают 2 ч. л. соли или соды, и помещают томаты в марлевом мешочке. Время пребывания в растворе 1 час.
Перекись водорода. Используется 10% раствор, где время замачивания составляет 15 минут. В слабом 4% концентрации растворе помидоры выдерживают 24 ч.
Перманганат калия. Распространенный у огородников препарат для уничтожения спор грибков. Для протравливания помидоров готовят раствор насыщенного розового цвета. Семена в нем выдерживают 20-30 минут.

После нахождения в любом дезинфицирующем растворе, семена ополаскивают в чистой проточной воде.

Соблюдаем условия хранения

Хорошо просушенные семена помидоров ссыпают в сухие (предварительно обработанные горячим паром) стеклянные банки, с плотно прилегающими крышками. На банки необходимо наклеить этикетки с названием сорта и датой сбора. Банки убирают в темное и прохладное место, с постоянной температурой +10 +15 градусов.

Небольшое количество семян удобно хранить в кульках из плотной бумаги (можно промазать ее воском). Влажность в помещении, где хранится посадочный материал, должна составлять 50-55%.

Почему не всходят томаты

Причин плохой всхожести семечек несколько. Большинство заключается в ошибках огородника.

Плохие семена

Чаще всего плохо всходят помидоры из-за посредственного качества посадочного материала. Причины низкой энергии прорастания:

во время созревания семенных плодов растение испытывало нехватку питания;
семечки взяты с недозрелых томатов;
на семена брали больные помидоры;
посадочный материал неправильно хранился;
семена старше 5 лет.

Компании по производству семенного материала проверяют продукцию в лабораториях перед тем, как пустить партию в продажу. Пропуск получают помидоры, показавшие 96% всхожесть. Собирая семена культуры в домашних условиях, необходимо полагаться на свой опыт и рекомендации опытных огородников:

брать семечки от здоровых растений и только спелых плодов;
тщательно промывать и дезинфицировать семена перед посевом;
хранить посадочный материал в сухости.

Перед посадкой помидоры замачивают в солевом растворе на 5 минут. «Пустышки» всплывают на поверхность, их выкидывают. Осевшие на дно экземпляры можно сажать. Неопытные огородники часто забывают промыть зёрнышки под водой после такой обработки, из-за чего процент всхожести семян может значительно понизиться.

Некачественный грунт

Медленно всходить томаты могут из-за плохого рассадного субстрата. Правильный грунт для растений должен быть рыхлый и плодородный, с нейтральной или слабокислой реакцией.

Интересное: Можно ли солить грибы в дюралевой посуде

В субстрате плотной структуры томат долго не всходит, ростки получаются слабые и тонкие. Поэтому в состав земли для рассады помидоров обязательно включают разрыхляющие компоненты: перлит, песок, вермикулит до четверти от общей доли рассадного грунта.

Наличие в почве возбудителей болезней томатов может сказываться на прорастании растений. Перед посевом грунт дезинфицируют – поливают раствором марганцовки, препаратами Максим, Фундазол, Фитоспорин.

Несоблюдение температурного режима

Оптимальная температура для проращивания томатов +23 +26 градусов. Плошки с посевами выставляют вблизи батареи или в другое место, где тепло и нет сквозняков. При температуре +15 +18 градусов семена всходят дольше, а при охлаждении субстрата до +12, томаты вообще не прорастают.

Неправильный полив

Помидоры не всходят, если испытывают нехватку влаги. Проросшие семена высыхают, не успевая отрастить корешки и стебель.

Почва в рассадной емкостью должна постоянно находиться в умеренно влажном состоянии. Как правило, грунт основательно поливают перед посевом, а затем лишь сбрызгивают поверхность водой, чтобы не образовалась корочка.

Помогает сохранить влажность в грунте без дополнительно полива укрытие посевов куском стекла или пленки.

Глубокая заделка семян

Одна из распространенных причин, почему не всходят томаты − глубокий посев. Семена культуры опускают в почву на глубину 6-9 мм. Если семечко погружено более чем на 1 сантиметр, ростку может не хватить сил выйти на поверхность.

От чего зависит скорость прорастания семеноматериала

Тема всхожести помидор, через какое время прорастают семена, волнует дачников. Ведь от этого зависят сроки высадки рассады в грунт, термин получения спелых сочных плодов. Не случайно до начала посадки семя тщательно сортируют, отделяя слабые, нежизнеспособные зерна от крупных и здоровых. Опытные огородники скрупулезно подбирают грунтовые смеси для рассады, понимая, что это определит сроки роста, сбора урожая.

Качество посадочного материала

Сколько уже было сказано о подборе семян, но, видимо, недостаточно. Если ставка делается на покупной материал, то он должен быть наивысшего качества. Обязательно соответствие будущему «месту прописки» (региону) по климатической зоне, срокам созревания плодов. Если используются «домашние заготовки», то есть семена от собранных на своем участке помидор, то их высушивают, сортируют, не забывая о критичности сроков хранения.

Посевной материал со временем утрачивает свои качества. Это же относится к покупным семенам, срок годности которых указывается на упаковке. В среднем, свежие, годичные прорастают через 4 дня, трехлетки – через 7. Пересушенное семя взойдет ориентировочно через 10 дней. Чем мельче, болезненнее материал, тем ниже у него шансы дать всходы.

Какой нужен грунт

Фактически все, что в грунте присутствует (или отсутствует), влияет на будущее растение, его рост, размер и вкус плодов. Кислотность не более 6,5 единиц по стандартному модулю рН – это один из основополагающих факторов успеха. По характеру более подходящими окажутся супеси, чем суглинки. Излишне «жирный» грунт разбавляют речным песком.

Обязательно внесение органики – компоста или перегноя. Унавоживание проводят аккуратно, следя за тем, чтобы удобрение было перепревшим. Из минералов подойдут суперфосфаты, калийные комплексы. И обязательно рыхление, перекапывание почвы, чтобы обеспечить доступ кислорода к семенам и будущей корневой системе.

Условия прорастания

Для будущих помидор очень важно обеспечить требуемые условия развития зародыша. Это температура (в «холодной» почве сроки развития замедляются), влажностный режим, освещенность саженцев, а также плотность грунта

Несоблюдение хотя бы одного из условий сразу же скажется на результате.

Температура: таблица скорости прорастания семян томатов при разных температурах

Сроки всхода посаженых семян определяются разными способами: по прогнозам агрономов или с помощью проверенных данных. Чтобы узнать, как развиваются помидоры, как управлять процессом с помощью температуры среды, легко воспользоваться таблицей:

Температурный диапазон, градусов	Сроки прорастания саженцев с момента посадки, суток
12-15	15-17
18-19	8-9
22-25	4-6

Как видно из приведенных данных, быстрее семена помидор прорастают при температуре до 25 градусов по Цельсию. Это один из способов ускорить развитие саженцев, получить рассаду раньше срока.

Влажность

Насыщенность грунта (и оболочки семени) влагой влияет на всхожесть, это факт. Здесь важен баланс, чтобы растущий из зародыша помидор не пересыхал, но, в то же время, земляная смесь не была слишком напитана влагой. Иначе возможно гниение, развитие болезней. Оптимальным считается показатель в 70 %, ниже его опускаться нельзя.

Освещение

Растениям свет нужен для работы их биохимической фабрики, производящей хлорофилл. Томаты относятся к светолюбивым видам, особо нуждающимся в дозированной солнечной энергии. Без нее не будет роста саженцев, не разовьются спелые, здоровые плоды. Поэтому, как только проклюнутся саженцы, появятся первые листики, растению понадобится свет. Обеспечивают его уровень с помощью естественных (солнце) или искусственных (лампы, светильники) источников.

Как проводить закаливание:

Приготовление консервированных помидоров – занятие трудоемкое, требующее определенных навыков и соблюдения закаточных технологий. Чаще всего в руках умелых хозяек овощи получаются вкусными и спокойно стоят в кладовой, ожидая своего времени.

Но иногда после того, как соленья закрыты и спрятаны на хранение, случается неприятность – крышки вздуваются, а затем и вовсе срываются с банок под действием газов брожения. Почему это происходит? И что делать, если банки с помидорами взорвались?

Почему взрываются банки с помидорами?

Одна из наиболее распространенных причин порчи заготовок – образование газов, которые появляются вследствие нарушения правил консервации. В основном это происходит из-за плохой стерилизации банок либо плохо закрученных крышек.

Чтобы избежать неприятностей, перед консервацией желательно простерилизовать посуду в духовке при температуре не более 100 градусов по Цельсию, а во время закрывания крышек следует хорошо докрутить закаточную машинку. После приготовления заготовок банки нужно перевернуть вверх дном и закутать пледом или одеялом, оставив в таком положении минимум на сутки.

Другая возможная причина того, что помидоры взрываются, заключается в плохой обработке ингредиентов. Перед закруткой все овощи необходимо тщательно вымыть под проточной водой, иначе в банки могут попасть бактерии и грибки, которые приведут к образованию газов брожения. Иногда неприятность случается из-за слабой концентрации маринада.

Уксус и соль – это своего рода природные консерванты, позволяющие лучше сохранять овощи. Если их недостаточно, в емкости с помидорами начинается заражение грибками, избежавшими губительной термической обработки.

Что делать, если на банках с помидорами вздулась крышка?

После приготовления помидоров рекомендуется на протяжении двух–трех недель следить за их состоянием. Желательно поставить банки в прохладное место, поскольку в тепле риск брожения значительно возрастает. Если в банках появляется пена или другие признаки порчи, лучше сразу их вскрыть и сделать повторную консервацию.

Через одну–две недели можно произвести проверку крышек. Для этого следует постучать по ним: если звук звонкий, то с помидорами все хорошо, если глухой – банка, скорее всего, взорвется.

Если вы заметили, что крышки на емкостях с помидорами вздулись, необходимо поставить заготовки в холодильник и подождать несколько дней. Возможно, процесс брожения остановится. Если же крышки по-прежнему вздуты, следует открыть консервацию, рассол процедить и перекипятить, а затем снова залить в банки и закатать. Перед закруткой овощи нужно переложить в кастрюлю и промыть 3%-ным раствором соли, а банки еще раз простерилизовать.

Что делать, если в банках с помидорами появилась плесень?

Соленья, в которых образовалась плесень, нужно выбросить, не раздумывая. Плесневые грибы способны проникать на несколько сантиметров вглубь овощей, причем визуально их нити практически незаметны.

Существует несколько хитростей, позволяющих «реанимировать» заплесневевшую консервацию, однако при повторной обработке высок риск того, что в банку вновь попадут помидоры с грибками. К тому же считается, что плесень способна провоцировать онкологические заболевания, поэтому от испорченного продукта лучше избавиться.

Интересное: Как Хранить Свеклу И Морковь На Зиму В Подвале

Как быть, если взорвались банки с помидорами?

Бомбажные помидоры нежелательно использовать в пищу, поскольку в них может содержаться спорообразующая палочка, вызывающая ботулизм. Но если после взрывания банки продукты не имеют гнилостного привкуса и запаха, можно переработать их и вновь закатать. Для этого следует слить маринад, достать помидоры и пропустить через мясорубку.

Затем нужно переложить полученную массу в кастрюлю и прокипятить на протяжении 20–25 минут, а после снова разложить по стерильным банкам и закатать. В результате у вас получится отличная томатная заправка, которую можно добавлять в борщ и другие блюда.

Но иногда после того, как соленья закрыты и спрятаны на хранение, случается неприятность – крышки вздуваются, а затем и вовсе срываются с банок под действием газов брожения. Почему это происходит? И что делать, если банки с помидорами взорвались?

Данные о сроках всхожести и прорастания: через сколько дней всходят семена помидор?

Первым делом семена заготавливают. Для начинающего овощевода не рекомендуют приобретать редкие сорта томатов, предполагающие нетривиальный уход или нетипичные условия. Правильнее сделать ставку на неприхотливые томаты, которые менее капризны. Хорошо бы обратить внимание на то, сколько хранятся семена помидор и, когда они были изготовлены.

Ведь на то, как быстро всходят семена помидоров, оказывает влияние реальный срок их существования. К примеру, семена трехгодичной давности не взойдут раньше, чем через 7 дней. А аналогичные томаты этого же сорта, изготовленные год назад, покажут свои петельки уже по прошествии 3-4 дней.

Чтобы к дате высадки рассады на постоянное место произрастания растения приобрели необходимую высоту, следует представлять, через сколько всходят семена помидор в стаканчиках.

Семена сортовых томатов имеют идентичную всхожесть, которая зависит от условий высадки семян. Например, если предполагается посадка помидоров семенами в грунт на участке, то всхожесть семян будет соответствовать 10 суткам. Однако при организации оптимальных условий для посадочного материала сроки всхожести томатов вполне сократимы.

На то, сколько дней прорастают семена помидор, сказывается и глубина заделки. Мелким семенам для проклевывания необходимо достаточное освещение. По этой причине их едва присыпают слоем земли.

Обратите внимание! Покупные семена (особенно фабричного производства) в большинстве случаев бывают уже готовые к посадке. То есть многие производители заранее обрабатывают семена антисептиком и снабжают их витаминами. Готовить к посадке таковые не надо.

Посев томатов семенами в открытый грунт

Так как сажать помидоры в открытый грунт семенами в средней полосе принято после того, как облетит цвет с черемухи, делают это примерно в середине мая и даже позднее. Во второй половине мая угроза ночных заморозков является минимальной. Ранняя высадка бесполезна, поскольку земля и воздух еще не прогреты, семечки будут находиться в состоянии покоя до наступления тепла.

Даже если днем в это время устанавливается температура до +26 C, на ночь нужно все посадки под открытым небом укрывать, хотя бы спанбондом. Лучше заранее подумать о защите от ночных холодов посадок, воткнув дуги и накинув на них пленочное покрытие. Если дневная температура повышается от 18 C, пленку надо будет откидывать с боков.

Посев проводят с запасом, кладя в одну лунку сразу несколько семян. Если в лунке планируется выращивать 1 саженец, то помещают 2-3 семени.

Семена заделывают в грунт на расстояние 1,5-2 см вниз. Изначально рекомендуют делать углубления побольше и класть в них семечки, присыпая сверху земляным слоем в 2 см. Лунки с семенами проливают теплой водичкой. В одной лунке промежутки между семечками оставляют в 2 см. Интервал между лунками (томатами) предусматривают от 40 см.

Особо долго ожидать ростков не придется, они проклюнутся по времени (уже известно, что всходы появятся день на 5-7). Однако можно выбрать сорта, всхожесть у которых минимальна.

Вот, собственно, и все о приемах подготовки семян. Придерживайтесь их, и всхожесть семян значительно повысится. Ведь даже вполне пригодные к посадке семена можно загубить, если не подготовить или не правильно посадить. Удачной подготовки семян!

Что означает всхожесть

Всхожесть семян — возможность появления из них ростков при правильном проращивании. Это период времени, который зависит от того, к какой культуре принадлежат семена, и отличается от срока годности.

Сколько лет можно хранить семена томатов в среднем? Так, считается, что срок хранения семян помидоров 4 – 5 лет — в течение этого срока семена спокойно прорастают.

Сколько же можно хранить семена помидоров максимально? До 7 лет сохраняют всхожесть семена томатов, но их требуется проверять. Можно не смотреть на дату упаковки, а самим дома сделать тест, определить всхожесть материала.

Как проверить материал на всхожесть? Возьмите тарелочку, положите на нее в 2 – 3 слоя салфетку либо 2 – 3 слоя туалетной бумаги. Смочите бумагу водичкой. Всыпьте семена под слои салфетки. Наденьте на тарелочку пакет из целлофана. Поставьте тарелочку в тепло так, чтобы температура воздуха в доме была не ниже 25 градусов. Если увидите, что бумага подсохнет, увлажните.

Через 4 – 5 дней должны появиться первые ростки.

Если проклюнутся менее 30 % семян помидор, то можете их выбросить. Если ростки появятся у более чем 30 %, то подходят для посадки, их следует оставить, сеять на рассаду либо высаживать в землю. Но берите большее количество посевного материала, чем требуется по нормам, учитывая, какой их процент взошел. После поместите в пакетики, надпишите, какой процент взошел после теста. Когда решите сажать семечки, отсортируйте пакетики с надписями.

Очень важно знать, на какой день всходят высаженные семена помидор. Данная информация понадобится, чтобы вовремя пересадить пророщенные томаты в почву. Срок всхожести семян напрямую зависит от используемого посадочного материала. Если в открытый грунт были посажены сухие семена, то они восходят довольно долго. В данном случае посаженные помидоры начинают появляться только через десять дней.

Некоторые люди перед посадкой обрабатывают посевной материал специальными растворами. Это делается для ускорения появления первых всходов. Обработанные томаты появятся в течение 5 дней после посева.

Также сроки прорастания семян зависят от их возраста. Если посадить позапрошлогодние помидоры на рассаду, то они начнут прорастать только через неделю после высаживания.

условия вызревания плодов;

соответствие сорта климату;

срок годности семенного материала.

Влияние температуры на сроки прорастания

Основные требования при выращивании помидоров предъявляются к свежести и качеству посевного материала. Кто-то предпочитает покупать семена в магазине, другие заготавливают их самостоятельно. И в том, и в другом случае имейте в виду, что раньше всех прорастают семечки первого и второго года хранения – примерно через 4-5 дней, трех-четырехлетний материал даст всходы через неделю-полторы, тогда как лежалые семена могут не наклюнуться вовсе.

Размер тоже имеет значение: полновесные крупные семечки прорастают быстро и дружно, мелкие пересушенные – запаздывают и дают слабые ростки. Сортировка семян по удельному весу осуществляется следующим образом:

В стакане чуть тёплой воды растворяют 1 ч. ложку обычной поваренной соли.
Семена погружают в раствор на 20-30 минут.
Всплывшие на поверхность семечки выбраковывают, опустившиеся на дно – извлекают и тщательно промывают под проточной водой.

Как правило, манипуляции с рассолом проводятся в отношении самостоятельно заготовленных семян, поскольку материал от крупных агрофирм сортируется перед упаковкой.

Сколько уже было сказано о подборе семян, но, видимо, недостаточно. Если ставка делается на покупной материал, то он должен быть наивысшего качества. Обязательно соответствие будущему «месту прописки» (региону) по климатической зоне, срокам созревания плодов. Если используются «домашние заготовки», то есть семена от собранных на своем участке помидор, то их высушивают, сортируют, не забывая о критичности сроков хранения.

Интересное: Где и как хранить лук

Какой нужен грунт

Обязательно внесение органики – компоста или перегноя. Унавоживание проводят аккуратно, следя за тем, чтобы удобрение было перепревшим. Из минералов подойдут суперфосфаты, калийные комплексы. И обязательно рыхление, перекапывание почвы, чтобы обеспечить доступ кислорода к семенам и будущей корневой системе.

Условия прорастания

Оптимальная температура для прорастания семян томатов: 20… 25 °C, максимум 30 °C. При 10 °C и ниже всходы могут и не появиться. Поэтому не держите ящички с посевами на подоконнике, перенесите их в тёплое место. Оно может обнаружиться возле батареи отопления, за холодильником, в подвесном кухонном шкафу, в стоящем без надобности инкубаторе или на электрогрелке.

Томаты сохраняют всхожесть достаточно долго — в среднем 4–5 лет. Если вы собрали семена самостоятельно, не забывайте указать на пакете, в котором они будут храниться, дату их получения.

Чтобы всхожесть была максимальной, нужно брать семена, хранившиеся не более 5 лет

Многим овощеводам хочется, чтобы саженцы проросли очень быстро. Для того чтобы всходы помидор выросли побыстрее, нужно правильно садить семена.

Срок годности проверяется чтобы узнать, через какое время после покупки нельзя использовать семена. Их оптимальный срок хранения составляет около пяти лет. Однако есть некоторые сорта, которые можно использовать спустя 15 лет с момента покупки. Для посадки рекомендуется использовать непросроченный посадочный материал.

Избавляться от плохого посадочного материала нужно в обязательном порядке, так как невозможно определить, через сколько всходят семена, которые не были заранее отобраны для посадки. Для отсеивания не всхожих семечек посевной материал опускается в стакан, наполненный солевым раствором. Семя выдерживается в жидкости около 20 минут. В течение этого времени семена, которые будут плохо прорастать, поднимутся на поверхность.

Замачивание

Для улучшения всхожести семян томатов используется прием, суть которого заключается в замачивании помидоров в специальном питательном растворе. Для этого можно использовать покупные средства или приготовить все самостоятельно. Опытные садоводы чаще всего пользуются вторым вариантом, так как он более экономный. Итак, сколько времени замачивать семена и что для этого нужно сделать?

Предпосевная обработка семян

Чтобы ускорить появление всходов, посевной материал незадолго до начала работ рекомендуется основательно прогреть: 2 суток при 30 °C, затем ещё 3 суток при 50 °C. Если несколько лет подряд вы покупаете семена от одного и того же проверенного производителя, этап обеззараживания можно пропустить, но собственноручно заготовленный или незнакомый материал желательно все-таки протравить, чтобы предотвратить заражение сеянцев губительными вирусными, грибковыми или бактериальными заболеваниями.

Существует несколько способов дезинфицирующей обработки семян:

в 100 мл воды добавляют 1 каплю препарата «Фитоспорин» и на 1-2 часа помещают в полученный раствор отобранный к посеву материал;
сок алоэ разводят водой в соотношении 1 : 1 и убирают в холодильник на 5-6 дней, по истечении времени в настое на сутки замачивают семена помидоров;
материал на 24 часа погружают в раствор пищевой соды (1 г/200 мл) – такая обработка не только помогает уничтожить патогенную флору, но и стимулирует в будущем раннее образование плодовых завязей;
семена увязывают в марлю и в течение 15-20 минут выдерживают в 1 %-ном растворе марганцовки.

После обеззараживания материал прополаскивают в чистой воде. Лежалые, пересушенные или чересчур мелкие семена целесообразно замочить в растворе стимулятора роста («Эмин», «Циркон», «Энерген», «Иммуноцитофит»). Старые, безнадёжно просроченные семена возвращают к жизни путём их вымачивания в талой воде или барботирования (кислородная обработка при помощи аквариумного компрессора).

Температурный режим

Скорость прорастания помидорных семян напрямую зависит от окружающей температуры:

при 25… 30 °C первые ростки появятся через 3-4 дня после посева;
при 20… 25 °C зелёные петельки покажутся из земли через 5-7 дней;
если в помещении температура держится на уровне 10… 15 °C, всходов придётся ждать 2 недели.

С появлением молодой зеленой поросли окружающую температуру понижают до 14… 16 °C, чтобы рассада не вытягивалась, и организовывают для подрастающих сеянцев дополнительную искусственную подсветку.

Как правильно выбрать семена томатов

При выборе семян томатов следует обращать внимание на следующие позиции:

магазин, где вы покупаете семена: чем ответственнее продавец, тем больше вероятности, что он продает качественный товар и соблюдает условия его хранения и реализации. Также не бойтесь спросить документы на товар. Если покупаете через Интернет, выбирайте официальные магазины производителей семян с хорошей репутацией;
материал упаковки:
- бумажные пакетики сохраняют содержимое не больше года, важно, чтобы они были не просроченными;
- в герметичных пакетах с внутренней плёнкой семена хранятся более 3 лет, не высыхают, соответственно, их всхожесть может быть выше;
сохранность упаковки (если она подмочена, выглядит помятой, потертой- есть вероятность, что семена неправильно хранились);
заявлен сорт или гибрид томатов (семена сорта можно купить один раз и в дальнейшем собирать свои семена из выросших плодов);
время созревания плодов (есть ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта);
место выращивания (теплица или открытый грунт);
особенности формирования куста (нужно проводить пасынкование или нет, как формировать и подвязывать куст);
размеры и цвет плодов — в зависимости от предполагаемого использования помидоров (к примеру, крупные, розовые, жёлтые и тёмноплодные хороши в салатах, а для засолки и консервирования подойдут красные небольшого размера);
сведения о том, прошли ли семена предпосевную подготовку (дражированные семена лучше покупать у проверенных продавцов, потому что покрыть оболочкой недобросовестный продавец может и низкокачественный посевной материал);
фирму-производителя — лучше выбирать известные агрохолдинги с хорошими отзывами;
срок годности семян, указанный на упаковке.

При выборе семян томатов следует обращать внимание на условия выращивания и срок годности

Чтобы всхожесть семян оставалась высокой, хранить их следует в сухом месте при температуре ниже 18 оС. Отрицательно сказывается на всхожести высокая влажность. Поэтому лучше поместить семена в плотно закрытую ёмкость, особенно если они хранятся в бумажных пакетиках.

Семена томатов при хранении любят сухость и прохладу

Два основных способа проверки семян на всхожесть:

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

08 Фев 2022 foodhranenie 83