Сколько можно перевозить раков без документов

Конфискационные меры начинаются после факта обнаружения таможенными структурами факта превышения установленного лимита.

Сколько наличных денег можно брать с собой и перевозить в самолете по России или за границу, и за провоз какой суммы предусмотрена уголовная ответственность и штраф?

Первые перелеты на самолете могут сбить с толку новичка, не знающего о суммах, доступных для провоза. Игнорирование законодательной базы приводит к печальным последствиям — конфискации денежной массы.

Итогом становится подпорченное настроение, урезанные финансовые возможности и лишение кровно заработанных сумм. Как этого избежать?

Разберемся, какую сумму денег можно провозить в самолете по России? Сколько денег можно перевозить в самолете за границу?

Внутрироссийские перелеты

Сколько денег можно перевозить в самолете по России? Отсутствие факта пересечения границы не ставит перед путешественником ограничений — брать с собой можно любое количество наличности.

Весовые значения варьируются от наименования авиакомпании и ее политики.

Другая особенность — отсутствие ответственности за целостность и сохранность ценных вещей: часть денег могут извлечь из сумок, а доказать что-то впоследствии будет проблематично.

Наличие крупные купюр уменьшает вес багажа и помогает провезти большие суммы.

Международные перелеты: существуют ограничения

Посещение других стран предполагает прохождение таможенного контроля, пристально следящим за количеством транспортируемой наличности.

Сколько денег можно с собой брать в самолет? Разрешается беспрепятственно перевозить денежную массу в размере до 10 000$ (совсем недавно предел составлял всего 3 000$), другой нюанс — допустимый ввоз наличности в страну прилета.

Ограничение на ввоз наличности в иностранных государствах:

• Таиланд — допустимо провозить до 20 000$ и до 2 000 бат;
• Куба, Турция — до 5 000$;
• Вьетнам — 7 000$;
• Германия и все страны ЕС — 10 000 евро;
• Китай — любой объем наличности;
• ОАЭ — предел аналогичен российским лимитам.

Проходя через зеленый коридор, пассажир самим фактом пересечения подтверждает отсутствие в багаже вещей, обязательных к декларированию.

Однако сканер, обладающий высокой способностью различать тип вещей, практически всегда точно отображает содержимое.

Наличие нескольких видов валют — иен, евро, долларов — усложняет суммирование конечной суммы. В силу постоянных скачков курса, проверять отсутствие превышения лимита следует непосредственно перед вылетом.

Национальная и иностранная валюта — есть ли разница?

Сколько денег можно перевезти самолете? Вся наличность подлежит количественному суммированию, поэтому чтобы не превысить «красные» границы необходимо к иностранной валюте прибавлять и российские рубли, переведенные по курсу в доллары.

Дорожные чеки также попадают в группу, исключение лишь составляют пластиковые карты (электронная денежная масса не представляет интереса для таможни).

Декларировать наличные в транзитной стране нет необходимости.

Когда нужно декларировать наличность и как это сделать?

К примеру, сколько денег можно провезти в самолете по России или за границу?

Если ограничительный порог превышен (10 000$), приходится заполнять декларацию. К задекларированной наличности стоит прибавить опись ценных бумаг, банковских чеков и векселей.

Для декларирования наличности необходимо заполнить 2 экземпляра бланка таможенной декларации, расположенных в красном коридоре.

• посетить зону таможенного контроля;
• взять бланк таможенной декларации;
• заполнить бланк;
• посетить так называемый красный коридор.

Альтернативный вариант — предварительное заполнение декларации дома (можно найти на сайте ФТС).

Заполнение декларации несовершеннолетним производится сопровождающим лицом (родителями или попечителями) с предъявлением подтверждающих родство документов или доверенности.

Что нужно указать в бланке:

• личные данные (ФИО, паспортные данные, домашний адрес);
• страну назначения;
• количество детей (если они путешествуют);
• количество наличности и перечень подлежащих декларированию вещей;
• в конце документа ставится дата и подпись.

Итак, сколько наличных можно перевозить в самолете по России и за границу? Лимит в 10 000$ относится к одному человеку, поэтому находящиеся в браке граждане способны провести без декларирования до 20 000$, с ребенком — до 30 000.

Ответственность за несанкционированный провоз наличности

Конфискационные меры начинаются после факта обнаружения таможенными структурами факта превышения установленного лимита.

Карательные меры могут варьироваться от банального предупреждения и наложения штрафа от 1000 до 2500 рублей — при несущественном превышении лимита, до уголовной ответственности за «контрабанду» — при уличении гражданина в провозе суммы, многократно превышающей сумму в 10 000$.

Штрафные суммы увеличиваются в сотни раз: УК РФ предусматривает выплату нарушителем от трех- до десяти кратных значений от перевозимой суммы или от размера заработной платы (или иных доходов).

Пятикратное и более превышение лимита приводит к максимальной мере наказания — изъятии зарплаты за 3 года или наложению обязанности выплатить 10-15 кратный размер провозимой суммы.

Изъятие: причины, последствия, возврат

Встречаются ситуации, когда конфискуют всю сумму, хотя денежные средства до порогового значения должны быть оставлены у гражданина.

Изъятие средств по сверхнормативному превышению происходит по другой схеме: конфискуется сумма, составляется протокол (копия отдается нарушителю), а дело передается в суд. Именно судебная инстанция решает как поступить с деньгами — оформить штраф без изъятия или полностью конфисковать.

Безальтернативное изъятие средств производится после проведения расследования, подтверждающего отношение изъятых средств к деньгам, полученным преступным путем.

Обжаловать процедуру конфискации и возвратить свои средства можно при нарушениях, допущенных таможенной службой (например, конфискация средств еще до пересечения зеленого коридора).

Особенности: штраф уплачивается в рублях, поэтому валюта пересчитывается по текущему курсу на момент составления протокола.

Подведем итог: сколько можно перевозить денег в самолете? Собираясь в путешествие или деловой полет, помните, что провоз денег в самолете по России возможен с любым количеством наличности, а за ее пределы — с «кэшем» не более 10 000$ на человека.

В стране прилета встречаются отличные стандарты ввоза наличности, поэтому перед поездкой нужно изучить бюрократические особенности другой страны.

На банковских карточках до сих пор допускается держать любое количество денежных средств.

+7 (812) 627-13-62 (Санкт-Петербург)

Для того чтобы провезти более крупную сумму, надо найти в аэропорту зону таможенного контроля, взять бланк декларации и заполнить его в «красном» коридоре. Многие авиаперевозчики предлагают пассажирам такую услугу, как заполнение декларации онлайн. В таком случае вы можете заполнить все необходимые поля бланка не выходя из дома и не тратя на это время после прибытия в аэропорт.

Сколько денег можно брать в самолет

Если вы не так часто осуществляете перелеты или вам надо перевезти с собой крупную сумму, стоит заранее узнать о правилах и ограничениях, действующих в авиакомпании, а также в стране вылета и прилета. Сколько денег можно провозить в самолете? Если вы осуществляете перелет внутри страны (России), то ограничений касательно суммы, транспортируемой в ручной клади наличными нет. Однако стоит учитывать, что в этом случае действует ограничение по массе перевозимого груза. Допустимый вес багажа и ручной клади зависит от авиакомпании, поскольку каждый перевозчик устанавливает эти значения индивидуально. Но в любом случае, максимально допустимый вес ручной клади не превышает 10 кг для одного человека. То есть перевозка денег в самолете по России наличными разрешена в любом количестве, но общее количество купюр с другими вещами пассажира не должно превышать 10 кг. В некоторых компаниях установлен лимит 8 кг.

Что касается денег, провозимых в багаже, то максимальная сумма для одного пассажира составляет 10 000 долларов, для двух людей, состоящих в браке – 20 000 долларов, а для родителей с ребенком 30 000 долларов.

Ограничения для международных перелетов

Если планируется перелет в другую страну, следует предварительно узнать не только об ограничениях касательно веса, но и о допустимой сумме наличных денег, которую разрешается брать с собой. Недавно максимальная сумма была изменена: из России теперь пассажиры могут вывозить до 10 тысяч долларов. Но поскольку в других странах действуют ограничения на ввоз наличных, необходимо учитывать и этот фактор. В разных странах действуют разные правила. Максимально допустимая сумма ввоза наличных для 1 пассажира:

1. В Таиланде до 2000 бат или до 20 тысяч долларов.
2. В Турции до 5 тысяч долларов.
3. В странах ЕС до 10 тысяч евро.
4. В ОАЭ до 10 тысяч долларов.

В некоторых государствах пассажирам разрешается ввозить любые суммы. В частности, ограничения отсутствуют в Китае.

При прохождении «зеленого коридора» сканер фиксирует любые вещи, которые подлежат декларированию, в том числе, деньги. Если вы перевозите разную валюту, необходимо подсчитывать точную сумму в долларах или в евро непосредственно перед вылетом. Такое требование авиакомпаний объясняется скачками курсов валют. В сумму надо включать и дорожные чеки. Единственное, что не попадает под расчет перевозимых денег – пластиковые банковские и кредитные карты.

Если требуется перевезти больше денег

Зная, сколько денег можно брать в самолет, следует также узнать, что делать, если необходимо провезти более крупную сумму. Если допустимая сумма превышена, требуется заполнять декларацию. Декларированная наличность включает ценные бумаги, чеки из банков. Пассажир должен заполнить соответствующий бланк в двух экземплярах.

Для того чтобы провезти более крупную сумму, надо найти в аэропорту зону таможенного контроля, взять бланк декларации и заполнить его в «красном» коридоре. Многие авиаперевозчики предлагают пассажирам такую услугу, как заполнение декларации онлайн. В таком случае вы можете заполнить все необходимые поля бланка не выходя из дома и не тратя на это время после прибытия в аэропорт.

Стоит учитывать, что процедура заполнения декларации занимает время. Поэтому, если вы перевозите суммы, превышающие допустимые, необходимо приехать в аэропорт на 20-30 минут раньше.

Провоз наличных несовершеннолетними

Сколько денег можно перевозить в самолете, если пассажир несовершеннолетний? Ограничения по сумме такие, как для достигших совершеннолетия. Однако в этом случае декларация должна заполняться в присутствии родителя или опекуна, который обязан подтвердить свое родство или попечительство соответствующим документом. В бланке надо указать ФИО, паспортные данные родителя или опекуна, страну прилета, а также перечень всех вещей, которые должны быть задекларированы.

Штрафные санкции

Если пассажир попытается провезти крупную сумму без декларирования, ему будет выписан штраф. В некоторых случаях пассажирам удается «отделаться» устным предупреждением уполномоченного сотрудника авиакомпании. Размер штрафных санкций может варьироваться от 1000 до 2 500 рублей. Если пассажир тайно попытался перевезти сумму, значительно превышающую допустимую, он будет привлечен к уголовной ответственности либо должен будет выплатить штраф в размере от 3- до 10-кратного значения провозимой суммы. В некоторых авиакомпаниях установлены правила, согласно которым штраф рассчитывается в зависимости от среднего ежемесячного дохода человека. Самый крупный штраф – изъятие заработной платы за 3 года.

Ограничения на провозимую сумму в разных странах и у разных авиаперевозчиков отличаются. Поэтому прежде чем определиться, сколько вы с собой возьмете денег, узнайте о правилах авиакомпании и об ограничениях, которые законодательно установлены в стране прилета. В противном случае перевозка наличных денег самолетом в сумме, превышающей допустимые значения, может привести к большим финансовым потерям.

Ваши отношения дозрели до вступления в брак? Свадьба на Шри-Ланке станет воплощением вашей мечты об идеальном празднике любви.

Таможня «даёт добро» — сколько валюты можно вывозить из России

Чтобы хорошо отдохнуть на зарубежных курортах, нам потребуется много денег, причём «не наших».

Мы начинаем задумываться над валютными суммами, которые разрешено провозить через границу, декларированием этих сумм и возможными путями обхода системы.

Нам предстоит узнать о «верхнем пороге» наличности, перевозимой через «кордон», о таможенных особенностях в некоторых странах, о транспортировке денег самолётом и прочих финансовых аспектах путешествия.

Бонус для тех, кто не уснёт — ответ на сакраментальный вопрос в конце статьи.

Сколько валюты можно вывозить за границу

Намереваясь перевозить валюту через российскую границу, вы должны усвоить кое-какие истины.

Свести их можно к нескольким пунктам:

1. Таможенные правила действуют в двух направлениях (говоря «вывоз», мы подразумеваем и «ввоз» тоже).
2. Переправлять валюту можно в любых количествах. Вопрос упирается лишь в декларирование.
3. В 2020 году таможенное законодательство претерпело некоторые изменения. В лучшую сторону.
4. Нарушая закон, приготовьтесь к последствиям (об этом — в конце статьи).
5. Любые правила можно обходить.

Кипр предлагает своим гостям широкий выбор памятных сувениров. Но что привезти с Кипра туристу? Вся полезная информация на эту тему в нашей стране.

Начинаете подготовку к поездке за рубеж? Узнайте какие документы нужны для получения загранпаспорта здесь. Так вы сможете пройти эту бюрократическую процедуру гораздо быстрее.

Сколько паковать наличных?

Сколько же наличных денег можно провозить через российскую границу, не утруждая себя декларированием?

Раньше «пороговая сумма» составляла 3.000 американских долларов. Сейчас планка повысилась до десяти тысяч.

Вот основные моменты, на которые стоит обратить внимание:

• 10.000 долларов США — цифра условная. Это эквивалент, измерительная единица.

Грубо говоря, если вы запихнули в чемодан 10 тысяч «зелёных», а рядом аккуратно упаковали 3.000 евро и 10-20 тысяч рублей — морально приготовьтесь к заполнению декларации и прохождению «Красного коридора». Лимит вами превышен.

Ребёнок — тоже человек. Упомянутый «минимум» касается каждого путешественника в отдельности.

Это значит, что отправляясь в дорогу семьёй (вы, жена и ребёнок), можно прихватить с собой 30 тысяч «зелёных». Согласитесь, уже приятнее.

Таможенный офицер ориентируется на курс обмена ЦБ. Если вы думаете иначе — добро пожаловать в «Красный коридор».

Моя страна — мои правила. Не забывайте, что таможенные правила, касающиеся ввоза/вывоза валют, могут существенно отличаться на границах разных стран. Например, в Болгарию вас пропустят лишь с тысячей долларов.

«Зелёный коридор». Если ваши денежные сбережения не превышают роковой предел, а в чемодане не хранятся товары, подлежащие декларированию — отправляйтесь в «Зелёный коридор».

Сколько денег разрешено провозить в самолёте

Сумма по-прежнему составляет 10 тысяч долларов США.

Разумеется, если вы разменяете деньги на однодолларовые купюры и упакуете в чемодан, это может превысить нормы авиакомпании по перевозимому весу. Но кому нужно заниматься подобными глупостями?

Ввоз денег можно в другие страны

Как мы уже писали выше, таможенные правила различных государств отличаются.

Для болгар 1000 долларов — недопустимая цифра, а в Португалию вас и с пятью сотнями не пустят.

А сколько денег можно ввозить, скажем, в ОАЭ, Таиланд, Китай или Германию? Прогуляемся по таможенному пространству этих стран.

• Таиланд. Местная таможня с пониманием относится к гостям, решившим просадить кучу наличных в стране.

Беспошлинно вы можете ввезти в страну до 20 000 американских долларов. При этом менять сбережения на баты (местная валюта) заранее мы не советуем — в Таиланд разрешено провозить не более 2000 бат.

Также не стоит упаковывать в чемодан более литра крепкого алкоголя и свыше 200 сигарет.

ОАЭ. Раньше на эмиратской таможне требовалась справка из банка, в котором вы меняли валюту.

Сейчас она тоже требуется, но уступчивые арабы разрешили ввозить в страну 10 тысяч «зелёных» без дополнительной бумажной волокиты. При этом на пластиковой карте можно протащить любую сумму — это никем не проверяется.

Германия. Валютный лимит на германской таможне ничем не отличается от российского — всё те же десять тысяч.

Касается это и всего Евросоюза — если только вы не проживаете на его территории.

Финляндия. Через финскую границу можно провозить до 10 тысяч уже знакомых нам долларов.

Декларировать ничего не нужно, это общие правила ЕС.

Китай. Ограничений по ввозу иностранной валюты в Китай не существует. Это, впрочем, не освобождает вас от заполнения декларации, если сумма превышает допустимый предел в 5000 долларов.

Если вы задумали въехать на китайскую территорию с местными юанями в кошельке, знайте: лимит составляет 6000 портретов Мао.

Драгоценные металлы также необходимо декларировать.

Пробуем протащить валюту без декларации

Итак, мы уже выяснили, какую сумму можно провозить без декларации, она строго фиксирована. Причём на таможнях разных стран цифра может колебаться.

В большинстве случаев «порог» составляет 10 тысяч «зелёных», хотя встречаются и занятные исключения.

Иногда несознательные граждане пытаются спорить с таможенниками — к добру это не приведёт.

Курьёзный случай произошёл однажды в Мурманском аэропорту. Россиянин садился на международный рейс, превысив дозволенный валютный лимит и не имея при себе банковских справок. Таможеннику он заявил: «Попробуйте-ка сами отдохнуть за рубежом на 500 баксов». Усмехнувшись, таможенник ответил: «Вот вы и попробуете». Бедняга отправился на курорт, имея при себе лишь 500 долларов — остальное изъяли.

Не стоит провозить и запрещённые предметы, даже если ограничение кажется глупым.

В британском Бирмингеме, например, конфисковали у жителя Бангладеш странный артефакт — кабачок, превышающий рост человека. Румынские путешественницы также не смогли проникнуть в лондонский Хитроу, спрятав в носках редких игуан.

Обходим систему

Самый верный способ обойти систему — до конца осознать её правила.

До сих пор мы говорили о «наличных», но как быть с «пластиковыми» деньгами? А никак.

Всё, что вас должно беспокоить в этом случае — присутствие банкоматов в выбранной стране и процент за «обналичку».

Таможенные офицеры не воспринимают электронные деньги, их интересуют только хрустящие бумажки и чеки.

Вам не потребуется декларировать сумму на счете, равно как и наличие в багаже самой карты. Поэтому большинство странников не заморачивается провозом через границу наличности. Действительно — зачем?

Есть четыре «оговорки», логически вытекающие из таможенных правил РФ:

1. Закон не видит разницы между россиянином и иностранцем.
2. Есть замечательные страны, объединённые понятием «Таможенный союз». В круг избранных входят, например, Беларусь и Казахстан.

Решив отправиться туда с визитом, вы можете провезти через таможню любое количество «зелени», не утруждая себя декларированием.

Если вы путешествуете через какое-либо государство транзитом, заполнять декларацию также не потребуется. Вы же не ввозите валюту, а провозите её «мимо кассы».

Логично предположить, что часть вашей заначки можно «спустить» на транзитной территории, а затем спокойно продолжать путешествие.

Декларировать деньги можно в разной валюте. Фактически это означает, что вы можете ввезти в некую гипотетическую страну свыше 10 тысяч долларов, разменять их там и переправить обратно в Россию — хоть в евро, хоть в тугриках.

Подача декларации

Чтобы не попасть впросак, запомните вот что:

• Российский рубль, равно как и прочие валюты (считая неконвертируемые) учитываются в декларации.

Если у вас имеются дорожные чеки — их также необходимо суммировать.

Декларируются любые денежные инструменты, даже если их сумма меньше установленных десяти тысяч. К данным инструментам относятся ценные бумаги, банковские чеки и векселя.

Исключение составляют дорожные чеки — их приравняли к обычным деньгам.

Если вы вдруг пожелаете, можно заполнить декларацию ради собственного удовольствия (если сумма меньше установленной).

Заполняя декларацию, вносите туда всё, что есть под рукой — денежные инструменты, чеки, валюту любых стран.

Взялись за декларацию — забудьте про «Зелёный коридор». Отныне ваш удел — красная дорожка.

Бланк декларации можно заполнять не только в бумажном, но и в электронном виде — для этого вам придётся зайти на онлайн-ресурс Федеральной Таможенной службы.

А что мне за это будет?

Резонный вопрос. Насколько страшны таможенные санкции и последствия нарушения таможенного законодательства в России?

У таможни есть для нарушителей пять весомых аргументов:

1. Наказание в форме предупреждения.
2. Фиксированные штрафы (система начисления — «от и до»).
3. Процентный штраф. Сумма такого взыскания «пляшет» от суммы неуплаченных таможенных платежей.
4. Ещё один коварный процентный штраф. Здесь за основу берётся стоимость товаров, ставших причиной административного правонарушения.
5. Конфискация товаров, ставших предметом административного правонарушения.

Дурацкие запреты

А вот краткий перечень стран с таможенными «причудами». Логика порой отступает, но закон есть закон, как сказали бы римляне.

• Сан-Томе и Принсипи, Боливия. Запрещены к провозу лотерейные билеты.
• Никарагуа, Пакистан. Не вздумайте привозить сюда спички.
• Сингапур. Местные таможенники очень не любят жевательную резинку.
• Новая Зеландия. В стране киви и хоббитов не рады гостям, решившим прихватить с собой колёсные игрушки и велосипеды.
• Арабские страны. Свинину под любым «соусом» провезти вам не дадут. Запрет связан с религиозными мотивами.

Ваши отношения дозрели до вступления в брак? Свадьба на Шри-Ланке станет воплощением вашей мечты об идеальном празднике любви.

Вы можете узнать, что представляет собой свадебная церемония за границей тут. Всё больше молодых пар предпочитают играть свадьбу за рубежом.

Хотите соединить свои сердца без участия посторонних? Тогда ознакомьтесь с ценами на свадьбу за границей для двоих https://rodtour.ru/rest/wedding/stoimost.html, скорее всего, эта информация вас приятно удивит.

С легальной транспортировкой валюты на российской таможне проблем стало значительно меньше — либерализация даёт о себе знать.

Можно забыть о тяжёлых временах, когда три тысячи баксов были поводом для заполнения декларации. Если вы не собираетесь покупать недвижимость или дорогой антиквариат, десяти тысяч вам хватит на отдых с лихвой.

Если же вы привыкли к роскоши и серьёзным тратам, но не любите заполнять всевозможные бумажки — не снимайте деньги с карточки.

В цивилизованной стране вас ожидают банкоматы. При этом стоит учесть обменный курс местной валюты, процент, снимаемый заграничным банком и максимальную сумму, выдаваемую терминалом. Приятного путешествия!

Вы можете найти дополнительную информацию по теме в разделе Таможня.

Если нужно сохранить раков свежими не на несколько дней, а несколько часов, можно просто поместить их в пластиковый контейнер и накрыть мокрой тканью. При таком способе хранения, каждый час следует заново смачивать ткань в холодной воде.

Сколько можно перевозить раков без документов

Хранение раков сразу после улова.

Чтобы улов не пропал, позаботится о его сохранности необходимо сразу после вылова. Перед рыбалкой нужно подготовить прочный ящик с отверстиями для доступа кислорода. Ящик на половину опускается в воду и по мере улова, в него помещаются раки. Далее предстоит транспортировка раков.

Перевозить раков тоже нужно правильно. Для этого ящик с раками укутывают в мокрую тряпку. Перевезти раков можно и обычном мешке, следует лишь его намочить.

Если есть возможность, можно приобрести специальные контейнеры для перевозки, которые имеют свойство накапливать холод. Но следует помнить, что даже эти меры не помогут транспортировать раков на большие расстояния. Максимальное время жизни раков при таком хранении – 4 часа.

Хранение раков в домашних условиях.

Не всегда после покупки раков, есть возможность сразу их приготовить. Поэтому после покупки стоит задача, как можно дольше сохранить раков свежими, а главное – живыми. Есть несколько оптимальных способов это сделать.

Самый распространённый способ – хранение в воде. После покупки нужно поместить раков в глубокую емкость с водой. Следует помнить, что раки легко могут «убежать», поэтому выбирайте емкость с высокими стенками. При таком способе хранения раки могут жить несколько дней. Только стоит помнить, что воду в емкости необходимо менять ежедневно, а так же раз в сутки кормить членистоногих. Для кормления подойдет обычная рыба или нежирное мясо.

Если нужно сохранить раков свежими не на несколько дней, а несколько часов, можно просто поместить их в пластиковый контейнер и накрыть мокрой тканью. При таком способе хранения, каждый час следует заново смачивать ткань в холодной воде.

Сохранить раков можно и в холодильнике. Для этого чистых раков складывают в полиэтиленовый пакет и убирают на нижнюю полку холодильника. Такой способ поможет сохранить свежесть раков не более чем на сутки.

ПЕРЕМЕЩЕНИЯ ФИЗИЧЕСКИМИ ЛИЦАМИ ТОВАРОВ ДЛЯ ЛИЧНОГО

А где почитать, сколько икры можно везти самолетом?

2) рыба и морепродукты (кроме икры осетровых рыб) в количестве более 5 кг;

ПЕРЕМЕЩЕНИЯ ФИЗИЧЕСКИМИ ЛИЦАМИ ТОВАРОВ ДЛЯ ЛИЧНОГО

ПОЛЬЗОВАНИЯ ЧЕРЕЗ ТАМОЖЕННУЮ ГРАНИЦУ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА

И СОВЕРШЕНИЯ ТАМОЖЕННЫХ ОПЕРАЦИЙ, СВЯЗАННЫХ

Если икра "без чеков", то ответ не знаю).

А полтора кило красной" даже на австрийской таможне проблем не создаёт).

Единственное, что раза 3 на выходе в Вене через "зеленый коридор" таможня меня с чемоданом выдергивала и досматривала. Но это только из-за предположений о "черной" икре (я "красную обычно "нерку" покупаю, она мелкая, на просвет может за крупную "черную сойти, а с "черной есть ограничения на ввоз "туда").

При хранении живых раков в домашних условиях их необходимо постоянно подкармливать, иначе они начнут поедать сородичей. В качестве подкормки подходят варёный горох, картофель, свежая рыба или мясо. Кормить раков нужно раз на сутки, следя за тем, чтобы они имели доступ к еде.

Как хранить раков

Раки — вкусный и любимый многими деликатес, который, к сожалению, очень быстро портится. Нет лучшей закуски к пенному – в раках содержится много легкоусвояемого белка и почти нет жира. Они богаты фосфором и витаминами, а также органическим йодом. Едят в раках так называемую «шейку» — это сочная мякоть нижней части тушки под хитиновым панцирем. Сочное белое мясо с розовыми прожилками так приятно добывать из-под панциря, но прежде нужно узнать, сколько можно и где правильно хранить раков, как долго и в каких условиях. Варить, а в последствии употреблять, можно только живых раков!

Как хранить раков, живых или уже готовых – вот тот вопрос, который интересует всех любителей этого продукта. Рассмотрим все аспекты максимально подробно.

Самое важное о хранении раков

Свежепойманные раки можно хранить не дольше 3-х суток в холодильнике при температуре +3-5°С .

Можно замораживать как живых, так и уже готовых раков.

Отваренные раки можно хранить в холодильнике не более 2-х суток.

Как правильно хранить раков

Согласно ГОСТ-у 7630-96, раки относятся к беспозвоночным и на их транспортировку и упаковку распространяются правила, согласно данному документу. В них указано, что тара с раками должна быть помечена как «Скоропортящийся груз», а при транспортировке живой продукции должны выдерживаться температурные нормы не выше +3°С. Именно поэтому данный продукт не встретишь в обычном супермаркете, где всегда есть в продаже ближайшие родственники раков – креветки. Для хранения речных беспозвоночных требуются особенные условия, так как отравления данным продуктом относят к одним из самых тяжких. Именно поэтому сроки и условия хранения речных раков должны соблюдаться с высокой точностью. Раки – это вкусный и полезный продукт, но очень скоропортящийся, поэтому в продаже они появляются исключительно в живом виде.

Для хранения свежевыловленных раков нужны условия, при которых они будут в живом виде сохраняться не дольше 3-х суток при температуре не ниже +3°С и не выше +5°С. Чтобы сохранить варёные раки, условия хранения должны предусматривать возможность ёмкость с раками поставить в место, где температура не поднимается выше +5°С.

Подробнее о том, как хранят варёных и как хранить свежих раков после ловли, мы расскажем ниже.

Как хранить живых раков

Свежевыловленные раки на рыбалке обычно хорошо переносят время до транспортировки, если находятся в садке прямо в речке, так они сохраняют свежесть до того момента, когда вы будете их перевозить для продажи или домой. Наловленные с вечера раки до утра могут также храниться в любой ёмкости с водой, которая установлена в прохладном месте и защищена от попадания прямых солнечных лучей.

Важно помнить, в какой воде лучше хранить раков – на природе их необходимо поместить в речную воду из водоёма, в котором они были пойманы.

Правильной считается транспортировка пойманных раков, при которой они будут находиться при низкой температуре не выше +3°С. Важно также то, в чём перевозить живых раков. Это возможно в специальном контейнере со льдом, такое оборудование можно купить во всех магазинах для рыбалки и охоты. На протяжении до 4 часов можно хранить раков свежими таким способом для перевозки в место продажи или для дальнейшего хранения в домашних условиях.

Если специального контейнера нет, можно при перевозке поместить живых раков в ящик с доступом к воздуху, накрыв его мокрой тканью. Хранение раков живыми предусматривает высокую влажность, поэтому можно для недолгой транспортировки (до 2 часов) хранить их в мокром мешке, постоянно смачивая его холодной водой. Многие советуют хранить раков в крапиве, для этого дно ёмкости с раками выстилают смоченной зеленью.

В местах продажи раки часто хранятся в ёмкости с водой, что даёт возможность покупателю выбрать их живыми из всего ассортимента. Важно установить её под навесом, в тени и в жаркую погоду накрыть влажной тканью, чтобы на раков не попадали прямые солнечные лучи.

Как сохранить раков живыми в домашних условиях

Привезя раков домой, нужно тщательно перебрать их и выбросить всех дохлых. Для этого можно выпустить улов в большую ёмкость с водой и подождать, пока они начнут шевелиться, после чего удалить всех всплывших.

Лучше всего хранить раков в той воде, в которой они были пойманы, но если такой возможности нет, наберите чистую воду из колодца и меняйте её ежедневно, следя за тем, чтобы в улове не было всплывших особей, которых надо сразу же удалять. Срок хранения раков в аквариуме или в бассейне составляет до 5 суток.

Если вы будете хранить живых раков в оборудованном для рыб аквариуме, установите температуру не выше +°5С и уберите ночную подсветку, так как это ночные животные. На день нужно накрывать аквариум плотной тканью.

Тара, в которой будут храниться в домашних условиях живые раки, должна быть ограждена от солнечного света. Если вы будете хранить живых раков в бассейне, в помещении нужно закрыть все окна.

Альтернативой бассейну, аквариуму и ванной для того, чтобы несколько дней хранить сырых раков в домашних условиях, станет большая ёмкость с водой, которую нужно разместить в прохладном тёмном помещении (в гараже, в погребе, на закрытой лоджии или балконе, в подвале) и, соблюдая все условия хранения, выдерживать, меняя воду, максимум неделю.

При хранении живых раков в домашних условиях их необходимо постоянно подкармливать, иначе они начнут поедать сородичей. В качестве подкормки подходят варёный горох, картофель, свежая рыба или мясо. Кормить раков нужно раз на сутки, следя за тем, чтобы они имели доступ к еде.

Как хранить живых раков в холодильнике

Если нет возможности хранить живых раков дома в воде, их можно разместить в холодильнике в отсеке для овощей.

Периодически удаляя мёртвых особей, сбрызгивая водой и подкармливая, можно хранить таким способом живых раков до 4 дней при температуре близкой к 0°С и не выше +3°С.

Можно сложить раков в большую миску или в кастрюлю, и также постоянно подкармливая и орошая водой, хранить их в тёмном прохладном месте (в погребе или в гараже), накрыв тару мокрой тканью. Срок хранения до варки составляет 2 дня.

Как хранить варёных раков

Если за столом гости не смогли осилить всех приготовленных раков, не стоит их выбрасывать. Если сохранился рассол, в котором они варились, можно довести его до кипения, отправить туда раков и выдержать 10 минут на медленном огне. После чего остудить и хранить в рассоле приготовленных раков не дольше 5 дней при температуре от +3°С до +5°С.

Также готовых раков можно очистить от панцирей и заморозить. Хранить не дольше 7 дней в плотно завязанном пакете.

Очищенное мясо раков можно также залить рассолом: 2 столовые ложки соли на 200 мл воды, добавить пряные травы, чеснок и хранить в холодильнике в плотно закрытой стеклянной стерилизованной таре до 24 часов.

Помните, что варить можно исключительно живых раков – иначе употребление данного продукта грозит сильнейшим отравлением, вплоть до летального исхода. Поэтому важно помнить, что при длительном сроке хранения живых раков до варки в большом количестве воды, необходимо перед приготовлением проверять подвижность пойманных раков, и немедленно удалять всех тех, которые не оказывают признаков жизни.

Также стоит обратить внимание на тару, в которой хранятся готовые раки. Их мясо содержит серу, поэтому нельзя хранить их в металлической посуде, иначе она будет окислять хитин, продукт быстро испортится при взаимодействии с металлом, и раки потемнеют. Это правило касается также хранения и живых раков, а также замороженных. Лучшая посуда для варки — эмалированная, после чего для хранения раков перекладывают в стеклянную посуду.

Как хранить раков в морозилке

Заморозка – ещё один способ, как хранить раков в домашних условиях. После варки готовых раков можно промыть, высушить салфетками и в плотно закрытом пакете заморозить. Пользы от такого хранения нет, мясо станет резиновым, а срок хранения варёных раков составляет 1 месяц.

Многих интересует, можно ли длительное время хранить живых раков в морозильной камере, например, на зиму. Чисто теоретически, это возможно, так как раки в живой природе зимой могут сохранять способность оттаивать, если речка промёрзла до дна. Живых раков можно сложить в пакет и заморозить в небольшом количестве воды, при температуре не выше -18°С. Так они впадут в анабиоз и могут хранить до 3-4 месяцев. Дайте им оттаять и те раки, что не поползли, уже неживые и их нужно выбросить, остальных можно сварить и съесть.

Смотрите также:

Купили много сёмги? Или рыбка осталась после застолья? Узнайте, как её следует правильно хранить дома

Да, да, в холодильнике она тоже может испортится, если не знать о некоторых нюансах, которые мы раскрываем в нашей статье

Источники: http://moepravo.guru/sfera-uslug/perevozki/aviatsionnye/bagazh/provoz-deneg.htmlhttp://samoleting.ru/pravila-pereletov/skolko-deneg-mozhno-brat-v-samolet.htmlhttp://rodtour.ru/info/customs/skolko-valyuty-mozhno-vyvozit-iz-rossii.htmlhttp://100rakov.ru/kak-hranit.htmlhttp://forum.auto.ru/travel/2057523/http://kak-hranit.ru/kak-hranit-rakov/

20 Июн 2018      foodhranenie         1634      

Похожие записи
• 
  Как сушить грецкий орех после сбора
• 
  Как определить прокис ли куриный фарш
• 
  При какой температуре хранится лук репчатый
• 
  Можно ли хранить фарш если вышел из строя холодильник ответ