Можно ли использовать палочки оттзасохшеготлаврого листа
Содержание
Алоэ – уникальный источник фитосырья, широко используемого в медицинских и косметических целях. На основе компонентов растения изготавливают фармацевтические препараты, но сделать лечебные средства можно и самостоятельно. Однако фитотерапия имеет свои нюансы, связанные с полезными свойствами и противопоказаниями растения.
Алоэ или столетник – это небольшой древовидный кустарник из семейства Асфоделовых. Относится к суккулентам. У растения плотные мясистые листья, твердые по структуре, имеющие голубоватую или зеленоватую окраску; оттенки могут варьироваться. Стебель алоэ короткий, окруженный расположенными в виде розетки листами. По краям листовых пластин расположены зубчики или мягкие реснички, в зависимости от вида.
Растение родом из Африки и Аравийского полуострова , поэтому отличается крайней выносливостью и способно существовать в самых суровых условиях при сильном дефиците влаги. К роду Алоэ относится более 500 зарегистрированных в ботанической классификации видов. Самые известные виды, имеющие наибольшее распространение на населенных континентах, приведены дальше с описанием.
Алоэ настоящее (алоэ вера)
Данный вид наиболее ценен с точки зрения применения, так как его сырье используют в фармацевтике, парфюмерии и сфере изготовления органической косметики. Является универсальным ингредиентом в рецептах народной медицины.
Популярное комнатное растение, известное по внешнему облику большинству цветоводов. Представляет собой приземистый кустарник с плотными жесткими листьями и одревесневшим стволом. В комнатных условиях практически не цветет. Мякоть листьев используется для приготовления настоев.
Используется во флористических целях. По виду напоминает хавортию: листья толстые, темного оттенка, имеют шершавую поверхность, покрытую белесыми пятнами. Края пластин жесткие, колючие. Соцветия оранжевые, собранные в кисти.
Также называется «дрожащим» и «колчанным деревом». Имеет высокий толстый ствол (до метра в диаметре) и извивающиеся по форме ветви, на концах которых расположены собранные в метелки листья с восковидным налетом на кожице.
Исчезающий представитель семейства Асфоделовых. На данный момент на Мадагаскаре, где находится популяция вида, зафиксировано не более десятка взрослых экземпляров, которые не размножаются. По виду напоминает древовидное алоэ.
Растение, известное лекарственными свойствами. Растет скоплениями, которые могут разрастаться на ширину в несколько метров. Листья плотные, образуют розетку до метра в диаметре. Стебель маленький, редуцированный. Листовая пластина узкая по форме, обладает сине-зеленым оттенком, по обеим сторонам расположены полосы и пятна светлого оттенка, края зазубренные.
Один из старейших обитателей Земли в сфере растительного мира. Также произрастает в Мадагаскаре. На планете осталось всего шесть взрослых особей вида, выращенных в питомниках. Внесено в реестр исчезающих видов.
Также называется пестрым. Ареал произрастания – Намибия, ЮАР. Невысокий кустарник (до 30 см) с листовыми пластинами, расположенными в три ряда. Цвет зеленый, есть неоднородные по оттенку вкрапления. Соцветия оранжевые. Лист имеет треугольную форму. Если условия погоды суровые, внешняя листва постепенно отмирает. Взрослое состояние достигается к возрасту в 5 – 7 лет.
Многолетнее травянистое растение с вертикальными листьями. Кожица светло-зеленая, с голубоватым оттенком, есть колючки. Соцветия красно-оранжевые, период цветения обычно приходится на летние месяцы. Популярный выбор , хорошо приживается на небольшом окне.
Полезные свойства
Применяя алоэ для лечебных целей, вы сможете улучшить состояние таких систем организма, как:
- Сердечно-сосудистая;
- Органы ЖКТ;
- Иммунная;
- Нервная;
- Кожные покровы;
- Зрительная система.
Алоэ – многоцелевой растительный компонент. Его употребление наружно или перорально необходимо, чтобы достичь следующих эффектов:
- Общая детоксикация организма;
- Восстановление тонуса;
- Приведение в норму кишечной микрофлоры;
- Противогрибковое действие, борьба с вирусными заболеваниями;
- Снижение повышенного холестерина и сахара в крови;
- Активация кровообращения;
- Антигистаминный эффект;
- Улучшение состояния волосяного покрова головы;
- Анестезирующее воздействие при суставном, мышечном, зубном болевом синдроме;
- Общая профилактика онкологических заболеваний;
- Дополнительное средство терапии в восстановительный период при химиотерапии и в период ремиссии;
- Мочегонный, слабительный эффект;
- Лечение заболеваний дыхательной системы;
- Средство для терапии заболеваний мочеполовой и репродуктивной систем.
Сок растения оказывает сильное бактерицидное действие , направленное против большинства известных микроорганизмов, включая стрептококки и стафилококки.
Применение в народной медицине
В нетрадиционной медицине столетник давно зарекомендовал себя с положительной стороны. Чаще всего народные целители используют для своих рецептов мякоть алоэ, свежий сок, эмульсию с добавлением разных эфирных масел (касторовое, эвкалиптовое) и настои на спиртовой основе.
Список недугов, которые лечат препаратами на основе алоэ, велик:
- Болезненные менструации;
- Туберкулезные поражения легких и кожи;
- Некротические язвы, струпья, келоидные рубцы;
- Мигрень;
- Тонзиллит и ринит в разных формах;
- Глазные инфекции (ячмень, конъюнктивит, резь в глазах, раздражение роговицы);
- Боли в мышцах и суставах (ревматоидный артрит, подагра, ревматизм);
- при пониженной кислотности;
- Дисфункции пищеварения;
- Эпистаксис;
- Импотенция;
- Цистит, нефрит;
- Эрозия шейки матки;
- Мастопатия;
- Герпес;
- Стоматит;
- Угревая сыпь;
- Целлюлит;
- Алопеция;
- Перхоть.
Народная медицина насчитывает сотни рецептов, главным ингредиентом в которых является алоэ. Мы приведем самые действенные из них.
При гастрите
При инфламации в слизистой оболочке желудка алоэ дает мощный противовоспалительный и обволакивающий эффект, успокаивая боль и спазмы. Для приготовления лечебного состава смешайте 100 грамм сока растения с медом (250 г). Отстоянная смесь принимается по столовой ложке до каждого приема пищи.
При геморрое
Если в перианальной области есть геморроидальные узлы, трещины или язвы, сок растения поможет активизировать регенеративные возможности организма и окажет антисептическое действие. Также снимает отеки и болевые симптомы. Спиртовые составы не используются. Два очищенных листа мелко режутся, заливаются водой и доводятся до кипения на паровой бане. Остуженный раствор применяется локально в виде компресса.
От запоров
Сок алоэ давно известен руминаторным эффектом. Это значит, что он действует как мягкое слабительное , устраняя запоры. Срежьте 2 – 3 листовые пластины (колючки не снимать!), размельчите ложкой до кашицеобразного состояния. Залейте подогретым жидким медом и настаивайте в течение суток. Принимается по чайной ложке натощак и перед сном.
При диабете
Воспаление десен
Стоматит, гингивит или другой воспалительный процесс слизистой оболочки ротовой полости можно вылечить быстрее, если прикладывать свежую мякоть алоэ к инфицированным участкам. Если воспаление сильное, полощите рот соком растения . Для этого листья перекручиваются через мясорубку или перемалываются в блендере. Кашицу процеживают через сито и сцеженной жидкостью полощут ротовую полость. Глотать ее не надо.
Раны, ссадины, порезы
Благодаря уникальному биохимическому составу алоэ обладает мощным регенеративным эффектом, поэтому его широко применяют при повреждениях кожного покрова различного характера. Чтобы порез или ссадина зажили быстрее, приложите к ним компресс с алоэ. Мякоть фитосырья мелко перетирается (можно размягчить вилкой) и кладется на чистую марлю, которую накладывают на рану. Держать 30 – 40 минут, потом снять и не смывать остатки еще несколько часов.
Фарингит, ларингит, ангина
Сок столетника, натуральный мед и водка смешиваются в пропорции 1:2:3. Полученную смесь выкладывают на плотную чистую ткань и привязывают к шее в области гортани (на зону, близкую по расположению к миндалинам). Сверху намотайте целлофановый пакет и укутайте горло шарфом. Компресс держат около 3 – 4 часов. При фолликулярной или лакунарной ангине регулярно полощите горло настоем на листьях алоэ и воде. Жидкость обязательно кипятится и остужается до комнатной температуры.
Ринит, насморк
При заложенности носа закапывайте свежий сок каждые три – четыре часа по несколько капель в каждую ноздрю. Если насморк сопровождается сильным отеком слизистой носа, можно сделать тампоны, смоченные в смеси из сока алоэ, сока шиповника и меда. Тампоны держатся в ноздрях по 15 – 20 минут.
Туберкулез
Лечение алоэ при инфекционном поражении легких микобактериями предполагает использование следующего рецепта. Возьмите гусиный жир или свиное сало в небольшом количество, мед, ложку натурального какао-порошка, сливочное масло (10 г) и две столовых ложки сока алоэ. Полученная смесь добавляется в стакан теплого молока и пьется два раза в день до наступления улучшения в состоянии.
Заболевания ЖКТ
Если дисфункции желудочно-кишечного тракта имеют хроническое течение или находятся в стадии рецидива, сок алоэ принимается в объеме одной чайной ложки трижды в день перед каждым приемом пищи.
- При гастрите – чайная ложка натощак за полчаса перед завтраком, обедом и ужином, а также до перекусов;
- При констипации – десертная ложка свежеотжатого сока три раза в сутки до еды на протяжении 30 дней;
- При общей пищеварительной дисфункции – принимать по 10 капель сока на стакан воды дважды в день.
Применение в гинекологии
При фиброме матки приготовьте 150 – 200 грамм мелко нарезанных листьев столетника без кожицы, смешать с измельченным плодом конского каштана. Добавить 500 г меда, три ложки измельченного корня буковицы и красное сухое вино. Смесь кипятить на водяной бане 30 минут. Остуженный и процеженный отвар пить трижды в день до еды по столовой ложке.
При инфекциях мочевополовой системы различного рода ложка сока растения смешивается с 10 г куркумы и заливается теплой водой (1 литр). Раствором спринцуют влагалище после каждого мочеиспускания в течение месяца.
При эрозии шейки матки вводите микроклизмой во влагалище 5 мл свежего сока растения. После процедуры нужно лежать, не вставая, в течение 20 минут. Проводить ежедневно до улучшения состояния. Можно заменить клизму тампонированием.
Противопоказания
Собираясь принимать препараты из алоэ перорально, исключите у себя наличие следующих заболеваний:
- Гипертония в тяжелой форме;
- Заболевания сердечно-сосудистой системы;
- Геморрой;
- Маточные кровотечения;
- Гепатит А;
- Холецистит;
- Почечные заболевания (цистит, нефрит, пиелонефрит и пр.).
Средства на основе компонентов столетника не принимаются в возрасте до трех лет. Врачи рекомендуют использовать их с осторожностью у детей вплоть до 12-летнего возраста. Требуется первичная консультация педиатра. У пожилых людей прием алоэ также проводится под контролем. Беременным и женщинам в период менструации он запрещен (то же касается периода лактации).
Экстракт алоэ выпускают в ампулах для инъекций, в виде таблеток, сиропов, назальных каплей, раствора для приема внутрь. Уколы с алоэ способствуют улучшению кровообращения и восстановлению тканей.
Их назначают при следующих заболеваниях:
Крабовые палочки – это очень популярный и вкусный продукт, который, к сожалению, к здоровому питанию имеет весьма посредственное отношение. Тем не менее, многие люди, которые придерживаются диеты, предпочитают использовать их в качестве легкого перекуса. Это решение каждый принимает для себя самостоятельно или же после консультации с личным диетологом. Кроме того, польза или вред данного продукта во многом зависит от его качества и химического состава.
Крабовые палочки практически безвредны для здорового человека, у которого отсутствуют аллергические реакции на рыбу. Единственную опасность могут представлять красители, консерванты и ароматизаторы. Но если потребление их будет умеренным, то вреда здоровью они не нанесут. Говоря о похудении, стоит сказать, что небольшое количество крабовых палочек никак не будет препятствовать снижению веса.
Несмотря на то, что данный продукт может послужить дополнительным источником белка, диетологи не рекомендуют им злоупотреблять. Основная причина, помимо химических добавок, заключается в высоком содержании крахмала. Натуральных крахмал не несет в себе опасности, чего не скажешь о модифицированном. А если учесть, что в современной пищевой промышленности, в основном, применяется последний, то стоит соблюдать некоторую осторожность.
Крабовые палочки не просто не утоляют голод, но еще и способствуют усилению аппетита. Это связано с тем, что в них отсутствует питательная клетчатка, а крахмал способствует повышению сахара в крови. В результате начинается усиленная выработка инсулина, которая сопровождается желанием что-нибудь съесть. Но на практике это может представлять опасность только для тех людей, которые относятся к инсулиночувствительным. Для остальных же, крабовые палочки не нанесут особого ущерба процессу похудения.
Основные составляющие крабовых палочек – это белая нежирная рыба и яичный белок. Причем, многие сходятся во мнении, что в качестве сырья для данного продукта используется не самая качественная рыба. Именно поэтому, не стоит рассматривать крабовые палочки в качестве основного источника белка, если вы решили похудеть. А вот в качестве перекуса, они могут использоваться ввиду высокого содержания углеводов.
Таким образом, можно сделать вывод, что запрета на употребление крабовых палочек нет даже в том случае, если вы соблюдаете диету. Тем не менее, злоупотреблять ими также не стоит. Важно понимать, что данный продукт несет в себе минимум пользы, а вот вред от них может быть достаточно серьезным, если есть их в больших количествах. Также будет лучше, если крабовые палочки будут выступать в качестве добавки к другим компонентам, а не будут употребляться самостоятельно.
Полезные свойства крабовых палочек
Конечно, если вы решите положить крабовые палочки в основу своего диетического рациона, то вам не стоит ожидать положительных изменений ни в своей фигуре, ни в состоянии здоровья в целом. Но если вы решите просто утолить голод небольшим количеством данного продукта, то можете извлечь следующую пользу для своего организма:
— насыщение организма аминокислотами, которые входят в состав яичного белка и рыбы (здесь нужно внимательно изучить состав, убедившись, что в крабовых палочках содержатся именно эти продукты, а не их заменители, иначе вместо пользы перекус принесет вам расстройство желудка, дискомфорт и даже серьезные аллергические реакции);
— насыщение организма энергией за счет поступления углеводов, которые быстро усваиваются (это способствует скорейшему восстановлению работоспособности мышц и клеток мозга);
— возможность комбинировать данный продукт с разнообразными ингредиентами и заправками ввиду яркого вкуса, нейтральной текстуры и отсутствия в составе жиров.
Калорийность крабовых палочек определяется количеством и качеством крахмала, который в них содержится. В среднем, этот показатель составляет около 80-100 Ккал на 100 граммов продукта. Это не так уж и много, если учесть, что крабовые палочки будут употребляться периодически, в качестве лакомства.
Диетический крабовый салат
Ваши любимые блюда вполне можно сделать диетическими, если исключить из них вредные высококалорийные продукты. Так, для легкой вариации всеми любимого крабового салата вам понадобится:
- — 200-граммовая упаковка крабовых палочек;
- — пекинская капуста;
- — 100 граммов мороженой кукурузы;
- — желтый перец;
- — чеснок и черный перец;
- — столовая ложка оливкового масла и половина нормы винного уксуса.
Крабовые палочки, перец и капусту нужно мелко порезать, после чего последнюю сбрызгивают уксусом. Кукурузу доводят до готовности на пару. Все ингредиенты перемешивают между собой, после чего поливают заправкой из масла, уксуса, чеснока и черного перца. Также салат можно немного посолить, если он покажется вам пресным. Это блюдо станет отличным легким ужином. Также его можно брать с собой в офис.
Диетический крабовый бутерброд
Бутерброды ни у кого не ассоциируются со здоровым питанием, а тем более – с диетами. Тем не менее, есть один рецепт, который обеспечит вам сытный и полезный перекус. Для одного бутерброда вам понадобится:
- — крабовая палочка;
- — ложка натурального йогурта;
- — четвертая часть чайной ложки острой горчицы;
- — лист салата и четверть огурца;
- — морская соль;
- — 2 кусочка отрубного хлеба.
Все компоненты отправляются в блендер, чтобы приготовить бутербродную пасту. Теперь нужно подсушить хлеб и смазать его получившейся массой. Бутерброд можно есть как в холодном, так и в теплом виде. Благодаря тому, что хлеб достаточно калорийный и сытный, вы надолго избавитесь от чувства голода. А нежный вкус начинки доставит вам огромное гастрономическое удовольствие.
Стоит отметить, что крабовые палочки – это достаточно нейтральный продукт, который при умеренном употреблении не сможет нанести здоровью и фигуре никакого вреда. Но и огромной пользы от него также ожидать не стоит. Нужно воспринимать крабовые палочки как лакомство или легкий перекус, который является более предпочтительным, чем фаст-фуд или сладости. Главное – это пристально следить за качеством продукта. Изучая состав, старайтесь отдавать предпочтение тем крабовым палочкам, в которых наибольшее количество натуральных компонентов.
Крабовые палочки практически безвредны для здорового человека, у которого отсутствуют аллергические реакции на рыбу. Единственную опасность могут представлять красители, консерванты и ароматизаторы. Но если потребление их будет умеренным, то вреда здоровью они не нанесут. Говоря о похудении, стоит сказать, что небольшое количество крабовых палочек никак не будет препятствовать снижению веса.
Когда на отечественном рынке начали появляться крабовые палочки, то к ним, как и к любому новому продукту, относились с осторожностью. Но это длилось недолго, и вскоре все знали, что такое крабовые палочки, многие фирмы начали их производство из-за возрастающего спроса, цены падали и качество вместе с ними. Из чего делают крабовые палочки поначалу даже никто не задумывался: ясно же сказано «крабовые». Однако, не все бездумно употребляют продукты, даже не прочитав упаковку и состав. Вот те, кто изучал его, четко знают из чего сделаны крабовые палочки: из сурими. А что это такое?
Сурими — это некая смесь мелко перемолотой рыбы. На Востоке его делают из разнообразных сортов, в зависимости от чего и устанавливается цена. Но нам же не нужно дорогое и ценное — покупать никто не будет. Вот и делают сурими для крабовых палочек из минтая и путассу. И все бы ничего, если бы это действительно было так. В первых палочках так и было. И даже сейчас можно такие найти, в основном у новых производителей, которым нужно потребителей приобрести. Но из чего делают крабовые палочки, если не из вышеперечисленной рыбы? Из трески, красного окуня и хека. Рыбка подешевле и перебирать не нужно. Тем более, что в сурими идут и отходы рыбного промысла: поврежденная рыба при заморозке, транспортировке, ловле, мелкие рыбешки и больные.
Но ведь это не все! Из чего состоят крабовые палочки может подсказать упаковка, если, конечно, производитель честно указал все данные. В идеале это еще: крахмал, вода, яичный белок, консерванты, растительное масло, красители, улучшители вкуса (соль, глутамат натрия, сахар). Из чего делают крабовые палочки для обычного потребителя уже давно загадка, т.к. и рыба уже становится чересчур дорогой для наших бизнесменов. Зато есть такой чудо-продукт, из которого можно сделать многое, было бы желание — соя. Сама по себе она не представляет никакой опасности, но стоит только вспомнить споры, которые ведутся по поводу генномодифицированных продуктов, и сразу становится ясно, что детям это давать нельзя вообще. Да, и самим лучше иной раз воздержаться от такого яства. Единственный плюс — по новым законам о защите прав потребителей, производитель обязан указывать входят ли в состав его продукции генномодифицированные компоненты.
Естественно, что, например, в Японии, крабовые палочки совсем не такие, как у нас. Там каждый выбирает продукты по своему карману и сурими у них используют не только для крабовых палочек. Но одно у наших и их продуктов общее: название и ароматизатор, благодаря которому это кулинарное «чудо-изобретение» и называется «крабовым». И для пущей схожести добавляют краситель, по цвету напоминающий мясо крабов. Кстати, если Вы успели заметить, то крабов для этих целей никогда и не использовали — это очень дорогой продукт получится. Да, и зачем, если мясо и так вкусное и полезное.
Если проанализировать то, из чего сделаны крабовые палочки, то с уверенностью можно заявить, что они могут вызывать аллергию, ведь входящие в их состав красители и стабилизаторы часто способствуют этому. Осторожно с этим продуктом нужно быть и тем, у кого аллергия на яичный белок. Плюс к этому все те же химические включения могут нарушить работу пищеварительной системы.
Прочитав из чего состоят крабовые палочки и калорийность продукта, можно считать его диетическим, чем и успокаивают себя многие, кто хочет «вкусно худеть». Но это всего лишь самообман. Калорий действительно немного, зато есть большое количество сахара, а значит и углеводов. Они не только легко усваиваются, но и быстро превращаются в еще один источник калорий. Так что, эта пища не для тех, кто худеет. И не для детей. И не для тех, у кого аллергия на компоненты крабовых палочек или слабое пищеварение. И не для тех, кто заботится о своем здоровье… А для кого же? Но они же вкусные…
Настоятельно рекомендуем читать не только из чего делают крабовые палочки, но и упаковки всех продуктов, которые не растут на Вашем огороде! Здоровья Вам!
Сурими — это некая смесь мелко перемолотой рыбы. На Востоке его делают из разнообразных сортов, в зависимости от чего и устанавливается цена. Но нам же не нужно дорогое и ценное — покупать никто не будет. Вот и делают сурими для крабовых палочек из минтая и путассу. И все бы ничего, если бы это действительно было так. В первых палочках так и было. И даже сейчас можно такие найти, в основном у новых производителей, которым нужно потребителей приобрести. Но из чего делают крабовые палочки, если не из вышеперечисленной рыбы? Из трески, красного окуня и хека. Рыбка подешевле и перебирать не нужно. Тем более, что в сурими идут и отходы рыбного промысла: поврежденная рыба при заморозке, транспортировке, ловле, мелкие рыбешки и больные.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
04 Янв 2021 foodhranenie 204