Главная / Овощи и грибы / Когда выкапывать репу в сибири

Когда выкапывать репу в сибири

Содержание

Когда сажать репу
Когда убирать репу
Когда выбрать время для уборки?
Технология сбора урожая
Правильные условия хранения
Когда собирать репу?
Когда выкапывать лук в сибири в 2020 году
когда выкапывать лук в сибири в 2020 году Детский вопрос про репку…
Посадка репы
Проверка поговорки
Как хранить репу
Выращивание репы – читатели делятся отзывами и опытом
Проблемы связанные с выращиванеим репы
Сайт о саде, даче и комнатных растениях.
Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.
Репа: когда садить и когда выкапывать
Выращиваем репу – посадка и уход в открытом грунте
Детский вопрос про репку…
Посадка репы
Проверка поговорки
Как хранить репу
Выращивание репы – читатели делятся отзывами и опытом
Когда выкапывать репу?
Когда убирать репу с грядки?
Особенности сбора репы
Когда выкапывать репу в сибири
Когда собирать репу и как хранить корнеплод?
Сорта репы
Раннеспелые сорта
Среднеспелые сорта репы
Как хранить репу в погребе и квартире
Болезни и вредители репы
Когда убирать зимний чеснок в Сибири
Сорта для выращивания в прохладном климате
Технология высаживания
Сбор урожая чеснока
Хранение чеснока

Эта культура довольно холодостойкая, поэтому её можно высевать с конца апреля, но под укрытием. В открытий грунт для летнего потребления репу высевают 1-9 мая, а для зимнего хранения – в первой декаде июня. Подготовленную грядку перед посевом слегка уплотняют. Семена репы очень мелкие. Чтобы они не провалились при посадке в грунт, сначала проливают рядок, а потом уже сеют в него семена. Рядки делают на расстоянии 22-25 см один от одного. Можно смешать крошечные горошинки репки с песком, тогда можно будет избежать слишком частого посева. Сажают репу гнездовым способом: в одно местечка опуская 3 семечки, пропускают 6 см рядка и вновь высаживают 3 семени. Потом можно будет оставить один, самый крепкий всход. Сверху, опять таки, лучше присыпать семена не землёй, а песком или торфом. Эти материалы имеют лёгкую структуру и маленьким росточком будет легче прорости.

Когда сажать репу

Репа на Руси всегда считалась лакомством. Особенно её любят дети, но и взрослые не откажутся похрустеть сочной мякотью. В репе много витаминов, а витамина С даже больше, чем в апельсине. Сейчас выведены новые сорта репы, помимо традиционной жёлтой, можно посадить белую или пурпурную репу, которая вырастает больше, чем её «жёлтый» предок. Ценность репы и в том, что она довольно неприхотлива, поэтому растёт на любых почвах. Конечно, на суглинок лучше внести чернозёма, перепревшего компоста. Тогда урожай будет ещё больше.

Эта культура довольно холодостойкая, поэтому её можно высевать с конца апреля, но под укрытием. В открытий грунт для летнего потребления репу высевают 1-9 мая, а для зимнего хранения – в первой декаде июня. Подготовленную грядку перед посевом слегка уплотняют. Семена репы очень мелкие. Чтобы они не провалились при посадке в грунт, сначала проливают рядок, а потом уже сеют в него семена. Рядки делают на расстоянии 22-25 см один от одного. Можно смешать крошечные горошинки репки с песком, тогда можно будет избежать слишком частого посева. Сажают репу гнездовым способом: в одно местечка опуская 3 семечки, пропускают 6 см рядка и вновь высаживают 3 семени. Потом можно будет оставить один, самый крепкий всход. Сверху, опять таки, лучше присыпать семена не землёй, а песком или торфом. Эти материалы имеют лёгкую структуру и маленьким росточком будет легче прорости.

У листочков репы есть один очень серьёзный враг — крестоцветная блошка. Она может начать поедание зелени сразу же, после её появления из-под земли. Поэтому поверх рядочков, прямо на почву насыпают золу, красный перец, которые отпугнут вредителя. Если пройдёт дождь и смоет эти порошкообразные вещества, то их насыпают вновь. По мере роста листочков, особенно в сухую погоду, нужно сыпать на них древесную золу. Тогда крестоцветные блошки не будут досаждать растениям.

Поливают репу довольно обильно, так как она любит влагу. Если поливов будет недостаточно, то овощ может излишне горчить. Первые плоды выкапывают тогда, кода они подрастут в диаметре более чем до 5 см. Это поможет и прореживаю. Остальные растения получат достаточную площадь питания и вырастут большими.

Если осенью не удалось выкопать всю репу или остались корнеплоды маленького размера, то можно оставить их до весны, присыпав сверху торфом или песком. Тогда в начале мая можно будет полакомиться витамином с грядки.

Если в ваши намерения не входит выращивание обильного урожая для закладки на хранение, то посадите корнеплод ранней весной, как только растает снег и немного прогреется земля. В большинстве регионов это время наступает во второй половине апреля или начале мая. Тогда в июле вы уже сможете похрустеть первой сочной репкой. Урожай будет созревать постепенно в течение двух-трёх недель, и убирать его необходимо по мере достижения корнеплодами необходимых размеров.

Когда убирать репу

Такой незаслуженно забытый овощ, как репа, известен на Руси с давних времён. Когда-то пареная, жареная, варёная и сырая репа была одним из главных продуктов на крестьянском столе. Она служила источником множества витаминов и микроэлементов не только в летние месяцы, но и до самых весенних деньков.

Когда выбрать время для уборки?

Сроки уборки солнечного корнеплода напрямую зависят от того, когда вы посадите семена.

Если в ваши намерения не входит выращивание обильного урожая для закладки на хранение, то посадите корнеплод ранней весной, как только растает снег и немного прогреется земля. В большинстве регионов это время наступает во второй половине апреля или начале мая. Тогда в июле вы уже сможете похрустеть первой сочной репкой. Урожай будет созревать постепенно в течение двух-трёх недель, и убирать его необходимо по мере достижения корнеплодами необходимых размеров.

Технология сбора урожая

Правильная уборка репы имеет важное значение в том случае, если вы планируете долго хранить корнеплоды.

Выкапывать маленькие солнышки надо очень аккуратно, чтобы не повредить нежную кожицу. Любые сколы или царапины – это настоящие ворота для проникновения патогенных микроорганизмов, приводящих к быстрому заражению плода различными заболеваниями. Такие корнеплоды для долгого хранения уже не подойдут. Их придётся употребить в пищу в самое ближайшее время.
При уборке вполне допускается выдёргивать репку за ботву вручную. Если почва на грядке слишком плотная и влажная, можно помогать себе лопатой.
Извлечённые из земли корнеплоды необходимо обязательно подсушить, особенно если стоит дождливая погода. Лучше всего это сделать на открытом месте, чтобы ультрафиолетовые лучи дополнительно продезинфицировали урожай, а ветерок его быстро обсушил. Однако увлекаться процессом не стоит, так как при длительном пребывании на солнце репа быстро завянет. Весь процесс не должен занять больше двух часов. В тени – например, под навесом, – корнеплоды не потеряют своей упругости до суток.
Сразу после уборки необходимо избавиться от ботвы, обрезав её как можно короче ножницами или острым ножом. Оставшийся черешок не должен превышать в длину 1 см.

Правильные условия хранения

Самый распространённый способ хранения репы очень напоминает содержание моркови и некоторых других корнеплодов.

Оптимальное место для хранения – подвал, погреб или утеплённый короб на застеклённой лоджии. Главное, чтобы помещение хорошо проветривалось, температура находилась в пределах интервала от 0 до +5 °С, а влажность не превышала 90%.
В качестве тары лучше всего подходит деревянная или металлическая ёмкость, на дно которой засыпают слой чистого, слегка влажного песка толщиной в 8-10 см. Им же пересыпают корнеплоды, послойно уложенные в тару. Так отдельные экземпляры изолируются друг от друга, что не позволяет болезнетворным микроорганизмам переходить с заболевшего овоща на здоровых соседей. Кроме того, песок сохраняет сочность и упругость репы, значительно снижая испарение влаги с её поверхности.
Перед уборкой на хранение необходимо присыпать все верхние срезы корнеплодов мелом, золой или толчёным активированным углем. Эта мера позволяет подсушить срез черешка и предохраняет от загнивания самую уязвимую часть овоща.

А чтобы кушать все лето репу, то нужно её сажать ранней весной.

Когда собирать репу?

Когда пора выкапывать репу?

Когда убирают репу?

Репа не является в настоящее время очень уж популярным продуктом для садоводства. Многие даже подзабыли как можно использовать репу, что из нее приготовить. Однако тем не менее интерес к этому корнеплоду возвращается и не зря, по полезности и вкусовым качествам репа может занять достойное место среди овощей. Созревание репы процесс длительный, почти 3 месяца должно пройти с момента появления всходов до уборки, хотя есть репу можно и раньше, например в салатах. Однако, чтобы хранить репу зимой ее убирают ближе к октябрю, до наступления первых заморозков. Это оптимальное время для снятия урожая и гарантии его сохранности.

Что касается температурного режима, то тут все по классике, то есть ее нужно убирать, перед первыми заморозками. Если температура, стабильно на нуле, снимайте, так как может если немного она понизится, замерзнуть.

Однако стоит помнить, что к этому периоду, когда она опустится до нуля, ваша репа, уже должна быть 5-6 сантиметров в диаметре, тогда можно сказать, что вы ее полноценно вырастили.

Добрый день. Сбор редьки привязан к времени их посадки. Если вы посадили репку в начале лета, то можете её собрать перед первыми заморозками. При этом не стоит дожидаться минусовой температуры, так как она даст горечь репки и пустотелость. Если заморозки неожиданно наступили, то дождитесь потепления и собирайте.

А чтобы кушать все лето репу, то нужно её сажать ранней весной.

Сроки уборки этих маленьких солнышек непосредственно зависят от времени посадки семян.

Если Вы не намерены выращивать обильный урожай для хранения, то высаживайте семена ранней весной, когда земля прогреется совсем немного (для большинства регионов это апрель-май) и тогда уже в июле Вы можете начинать ее помаленьку выкапывать.

Для выращивания на длительное хранение репу лучше посеять в июне или даже в начале июля и начинать собирать ее следует непосредственно перед приходом первых заморозков.

Если подвел прогноз погоды и заморозки внезапно наступили раньше времени, не спешите сразу выдергивать репу из земли — погодите пока отойдет земля и после этого уже приступайте к уборке.

Сеять репу можно в два срока. Если хотите лакомиться ею летом, то посев производя! в конце апреля – начале мая, а для зимнего хранения это можно сделать в конце июля – начале августа. Перед посевом необходимо прогреть семена, завернув их в тряпочку и опустив на 10 минут в воду с температурой 40-60 градусов.

Когда выкапывать лук в сибири в 2020 году

Появление разных заморских культур в огородах их владельцы объясняют тем, что, дескать, пользы от них – вагон и маленькая тележка, В большинстве случаев это действительно так. Но значит ли это, что раньше у нас выращивали сплошную ерунду? Нет, конечно! Вот и давайте поговорим о героине сказок и поговорок – о репе.

когда выкапывать лук в сибири в 2020 году Детский вопрос про репку…

В конце вегетационного периода регулярный и правильный полив репы определяет урожай и качество корнеплодов. Если за четыре недели до уборки растения ни разу не пострадали от нехватки влаги, их прекрасные плоды получатся с нежной и вкусной мякотью. После поливов необходимо всегда рыхлить междурядья.

Семена репы купила только в следующем году. Оказалось, они мелкие, но крепенькие. Поначалу еще не знала, как с этой «новой» для огорода культурой поступить, ничего внятного о репе не нашла, поэтому решила идти методом собственных проб и ошибок. Да и самой интересно стало. Те семена, кстати, были сорта Петровская-1, до сих пор ничего вкуснее не пробовала!

Ссылка по теме: Выращивание редьки и ее собратьев – репы брюквы катрана

Посадка репы

Для репы отдельного места не нашлось (что поделать, шесть соток все-таки, распланирован каждый метр), поэтому подсеяла семена к укропу, да еще возле беседки разбила на месте клумбы с георгинами небольшую грядочку, чтоб внучка могла наблюдать и выращивать репку сама.

Сеяла, как редис, в лунки, расположенные строчкой поперек грядки, сантиметра на два вглубь. Конечно, из-за того, что семена очень мелкие, не рассчитала я расстояние между ними, и взошла моя репка просто шубой. Продергивала ее потом безжалостно: пусть немного в итоге останется, зато будет ей вольготно. Так и получилось.

Буквально через месяц репа окрепла настолько, что мы с внучкой уже попробовали первые корнеплоды. Уже можно было есть! Не очень спелая, но в салаты добавляли без опаски. Кроме того, у репы оказалась просто замечательно сочная ботва с привкусом редиса – тоже в салатах нелишнее.

А первый настоящий урожай мы сняли, когда корнеплоды стали показываться из земли. Репа получилась просто на загляденье: ровная, чистая, цвета топленого масла. Но такой она была только у беседки. На другой же грядке, рядом с укропом, некоторые корнеплоды потрескались, а то и задеревеневшими стали. Возможно, я пропустила срок уборки, но, думаю, репе не понравилось соседство, тем более что рядом была еще и капустная грядка.

Теперь-то уже точно знаю, что сеять репу нужно только на самых открытых местах, и ни в коем случае после редиса или капусты!

Каждый год выбираю для репки хорошо освещенные и проветриваемые участки, много не выращиваю, но даже небольшой посадки хватает и на лето, и на зиму.

Никаких заморочек при выращивании этой культуры вроде бы нет: полив, прополка, подкормка. Опять же не по срокам, а в зависимости от того, как она себя поведет. Вижу, что чуть подвяла ботва – вечером непременно обильный полив.

Репку я лелею, поливаю только тепленькой отстоявшейся водой, подкармливаю настоем из травы.

Рыхлю часто, на следующий день после каждого полива. При посеве и во время роста ботвы обязательно обильно, прямо до серого налета, просыпаю золой и табачной пылью. Репа ведь тоже из крестоцветных, поэтому провести профилактику против всеядной блошки просто необходимо.

Сейчас уже и к качеству грядок подхожу основательно. Тоже на собственном опыте убедилась, что любит репа легкие почвы, поэтому добавляю немного песка или лесной почвы.

Проверка поговорки

Репу мы в больших количествах едим летом даже в сыром виде. Уже привыкли к ее чуть пресноватому вкусу, и не кажется она каким-то сказочным овощем. Ну и как было не попробовать той самой пареной репы, проще которой ничего нет? А вот тут-то и вышла заминка…

Как я ни пыталась приготовить самое «простое» на свете блюдо, все выходило вопреки поговорке: то сырой останется, то подгорит. Скорее всего, репу парили в чугунах в русской печи. Я стала делать так: репу разрезаю на дольки и на противне довожу до ума-разума в духовке. Кусочки сморщиваются, но пропекаются прекрасно.

А еще готовлю пюре из репы. Это то же самое, что и картофельное, но вкус гораздо приятнее, особенно если добавить нерафинированного подсолнечного масла. Просто пальчики оближешь! А уж каша из репы с ягодами или яблоками вообще ни в какое сравнение не идет! Дети ее и холодную за милую душу уплетают.

Вообще, репа – очень удобный овощ, потому что за сезон я обычно снимаю два урожая. Первый (тот самый сорт Петровская-1 сею в конце апреля) мы пробуем уже в середине июля, второй подсеваю в июне. Репа поспевает в августе-сентябре и годится для длительного хранения. Названия этого сорта, к сожалению, не знаю, но корнеплоды не желтого, а розоватого цвета.

Ссылка по теме: Репа, мангольд, пастернак и турнепс и др. – выращивание и рецепты блюд

Как хранить репу

Храню репу в фанерных ящиках из-под старых посылок, ботву отрезаю до основания, а вот хвостик и мелкие корешки не трогаю, чтобы не было микротрещин.

Репа не только прекрасная замена картофелю, но и замечательное лекарство. В плодах ее много магния, поэтому репу просто необходимо употреблять людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. А от кашля помогает сок, мы всей семьей лечимся, никаких микстур не принимаем.

Вот так простая и незаменимая репка надежно прописалась на нашем огороде.

Выращивание репы – читатели делятся отзывами и опытом

Репа – исконно русская культура, и до Петра I это был один из основных овощей на столе, который позже уступил свое место картофелю. В настоящее время появилось большое количество сортов репы, в том числе для Сибири. Я решил проверить, что представляют собой некоторые из них, и поэкспериментировать со сроками посева.

Посеял 9 сортов репы,

Петровская – среднеранний сорт, корнеплод плоскоокруглый с вогнутым донцем, масса которого достигает 200 г. Мякоть твердая, желтая, сочная, сладкая.
Гейша – раннеспелый сорт, масса корнеплода 60-90 г, по форме – плоскоокруглый, белый. У него нежная кожица и плотная сочная мякоть. Может выращиваться как е открытом, так и в защищенном грунте.
Комета – среднеспелый сорт, имеет оригинальную цилиндрическую форму корнеплода с утолщением в нижней части. Масса 90-120 г.
Золотой шар – среднеранний сорт, масса округлого корнеплода с твердой сочной мякотью – 60-150 г.
Луна – период от всходов до технической спелости 68-72 дня. Масса округлого корнеплода 130-240 г. Имеет тонкую желтую кожицу и сочную мякоть.
Русский размер – период от полных всходов до технической спелости -60-70 дней. Золотисто-желтый мясистый корнеплод со средней массой 200 г.
Лепешка – среднеспелый сорт, корнеплод плоскоокруглый, белый, массой до 200 г, мякоть нежная, белая, сочная.
Погремушка – ранний салатный сорт, корнеплод со средней массой 100 г, округлый с сочной плотной мякотью, хорошо хранится, устойчив к бактериозу, легко выдергивается. ФСнежок – раннеспелый сорт, корнеплод округлый белый, массой 90 г, с нежной кожицей, сочной плотной мякотью.

Выбрал 2 срока посева – весенний (начало мая) и летний (начало июля), В полевой всхожести сильных различий по сортам и срокам не обнаружил. Этот показатель колебался в пределах 86-93%. Массовые всходы появились почти одновременно – около 4 суток, однако при весеннем посеве задержка была примерно 2 суток. Также при весеннем посеве образование корнеплода задержалось на 6 суток – этот показатель у различных сортов варьировался от 28 до 33 суток.

Время до технической спелости корнеплодов составило 70-80 суток. Сорта Погремушка, Снежок и Гейша употреблять в пищу можно было через 45 суток. По биометрическим показателям (масса и длина листьев, масса корнеплода) выделились сорта Петровская, Снежок Погремушка, Комета и Гейша. При летнем сроке посева этих сортов длина листьев на конец сентября достигла 60-70 см, диаметр корнеплода – 10-20 см, а его масса – 250-400 г. При весеннем посеве показатели были ниже в 1,5 раза.

Урожайность и вкус

В условиях Тюменского района заявленная на пакетиках урожайность оправдалась, масса корнеплодов оказалась от 250 до400г. Я получил среднюю и высокую урожайность у сортов Гейша, Снежок и Погремушка, масса корнеплодов которых достигала 2 кг.

При весеннем сроке всходы репы повреждались вредителями крестоцветных культур (блошка, муха) меньше, чем при летнем. Это связано с неблагоприятными условиями для размножения вредителей, активность которых возрастает при высоких температурах воздуха.

О вкусовых качествах можно сказать следующее. По мягкости и сладости мне понравились сорта Снежок. Погремушка, Золотой шар и Гейша.

Полученные показатели зависели от погодных условий юга Сибири. В мае-июне осадков выпадает меньше, и среднесуточные температуры ниже, чем в июле и августе. Такое сочетание погодных условий способствует более интенсивному нарастанию корнеплода при летнем посеве.

Таким образом, в условиях юга Западной Сибири предпочтительнее летний срок посева репы. При желании можно создать конвейер репы. Весной выращивать репу для летнего потребления, а летом сеять для хранения на зиму,

Тоже хочу рассказать о репе.

В наше время она в основном известна только по названию сказки. Сейчас редко где можно ее встретить, а ведь в прежние времена она имела то же значение, что и картофель. К стихийному бедствию приравнивался неурожай репы на Руси. Она ведь не только питательна, но и очень полезна. По количеству витамина С почти в два раза превосходит лимоны, апельсины, белокочанную капусту, а также малину и землянику. Ее сок использовали для лечения астмы, сахарного диабета, при потере голоса. Кстати, кашель репа лечит весьма эффективно. Я просто тру ее на терке и ем с медом, и на следующий день уже чувствуется большое облегчение.

У репы нет резкого запаха и вкуса, как у редьки, поэтому у меня нет проблем уговорить детей ее есть. Из молодых листьев готовлю салат. На вкус они очень похожи на горчицу, и витаминов в них больше, чем в самих корнеплодах. Да, видимо, не зря народ сочинил столько пословиц про репу! Хороша девка, как мытая репка! Репа – мясо, режь да ешь. Когда будет репа, тогда и мера. Репой да брюквой люди хвалятся.

Почва должна быть рыхлой и плодородной. Репа – культура светолюбивая, поэтому выбирать нужно солнечный участок.
Перед посевом нужно сразу же внести золу или калийные удобрения. Навоз вносить нельзя. Почву проливаю теплой водой и высеваю семена на глубину 0,5-1 см. Семена перед посевом смешиваю с песком, они очень мелкие.
После посадки нужно сразу же укрыть землю, например, перегноем.
Посадки прореживаю регулярно. Первый раз – когда появятся всходы, затем каждые 7-10 дней.
Репу нужно обильно, не жалея воды, поливать. Если этого не делать, она вырастет мелкой и будет горчить. Но переувлажнять тоже нельзя.
Сажаю два раза. Первый -весной, когда воздух прогреется до 15-18°, второй раз в конце августа. Репа жару не любит, при высокой температуре становится грубой.
Соблюдаю севооборот. Нельзя выращивать репу после других крестоцветных (капусты, редьки, редиса, горчицы).
За все время подкармливаю два раза. Первый – сразу после прореживания, второй – через месяц. Использую золу.
Убираю выборочно через 50-70 дней. Осенью убираю всю сразу. Выкапываю очень осторожно, чтобы не повредить корнеплоды, ботву обрезаю на уровне головки. Храню в подвале – выкладываю в ряд и пересыпаю песком.

Проблемы связанные с выращиванеим репы

Деревянистая или пористая репа

Плохое качество корнеплодов связано с жаркой, сухой погодой или недостатком калия и фосфора. Изменить погоду невозможно, но можно попробовать посадить репу под осень. Попробуйте применить зеленый песчаник для восполнения недостатка питательных веществ и мульчу для поддержания влажности почвы и понижения ее температуры.

Резкий или горький вкус

Это может быть результатом жаркой, сухой погоды или старения корнеплодов. В следующий раз лучше мульчируйте посевы и собирайте репу, пока корнеплоды еще невелики.

Репа плохо растет, если ее посадки загущены или ей не хватает воды. Она также не любит тяжелую почву. В следующий раз сажайте репу на большем расстоянии друг от друга в рыхлую, хорошо обработанную и заправленную органическими удобрениями почву и регулярно поливайте ее.

Причины этого могут быть различными, в том числе и недостаток бора. Убедитесь в том, что pH составляет 6,0-8,0, используйте внекорневую подкормку и улучшайте качество почвы с помощью посадки почвопокровного клевера. Если растения больны, уничтожайте их (и корнеплоды, и зелень). Сделайте новые посадки в другой части огорода.

Если репа вянет во влажной почве, выдерните несколько корнеплодов. Если они деформированы или увеличены, с шишковидными вздутиями, причиной является кила. Вызывающий ее гриб предпочитает кислую почву. Следите за санитарным состоянием сада и чередуйте посадки. На участке, где обнаружена кила, нельзя выращивать представителей семейства крестоцветных в течение 7 лет!

Ходы в корнеплодах

Личинка капустной мухи проедает ходы в корнеплодах, делая их уязвимыми для болезней. Уничтожайте пораженные растения. В будущем закрывайте растения всходозащитной пленкой. Избавиться от гусениц в земле можно, полив известковой водой почву вокруг каждого растения. Для приготовления раствора следует хорошо размешать 1 чашку извести в 1 л воды и перед употреблением дать взвеси отстояться несколько часов.

©Татьяна КУДРЯВЦЕВА. г. Ковров Владимирской обл.

В продаже сегодня можно встретить много сортов репы, ио я предпочитаю выращивать проверенную Петровскую, отличающуюся благородным золотистым цветом корнеплодов и отменным вкусом, а также белую салатную японскую Гейшу, которая на редкость сочная и совсем без горечи (а вот разрекламированный сорт А ну-ка, потяни разочаровал по всем параметрам, даже внешним видом).

Считается, что выращивать этот овощ, как говорится, проще пареной репы, ведь он довольно неприхотлив. На самом деле все оказалось не так-то просто. Лично мне несколько лет подряд никак не удавалось добиться хорошего и чистого урожая. А все потому, что в огороде слишком много любителей полакомиться репкой: крестоцветные блошки объедают все листья, а личинки капустной мухи и проволочник с удовольствием прогрызают корнеплоды. Пробовала припудривать листья и землю вокруг растений золой, горчицей, жгучим перцем и табачной пылью, но эффект от них держится только до первого дождя. А химию применять не хотела какая же от такой репки будет польза мне и моим внукам? Но отказываться от полезного овоща тоже не хотелось, и я попыталась найти другое решение.

Сначала сажала репу в бороздки, предварительно насыпав в них горчичный порошок, смешанный с острым перцем. Результат оказался более действенным, чем опудривание листьев: молодые листочки и корнеплодах, но и самосевом. Когда они отцветают, я ими закрываю многолетники, а весной это укрытие снимаю и сжигаю.

На этот раз не поленилась: секатором мелко покрошила сухие кустики бархатцев, насыпала их толстым слоем на грядку и хорошо перекопала, смешав их с землей, перед посадкой репы. Лунки припорошила горчицей с перцем – все-таки проверенное средство.

Результат таких мероприятий был отличный – репа, посаженная в «бархатную» землю, долгое время оставалась на грядке, не тронутая вредителями.

Хотя ждать, когда репка вырастет, как в сказке, такая большая, что без помощи и не вытянуть, не советую – она будет «деревянная» и невкусная. Лучше съедать ее молоденькую! А чтобы репа не горчила, надо не забывать почаще ее поливать.

Не чешите «репу», посадите репку

Узнавая интересные подробности о репе, начинаешь недоумевать, почему ей так мало выделяется места на наших огородах. Этот овощ, благодаря содержанию глюкорафинина, является хорошей профилактикой развития сахарного диабета и даже уменьшает риск развития рака. Так что стоит вернуть репу на наши огороды.

Месторасположение и почвы

Для получения хорошего урожая репы надо выделять для нее почвы легкого и среднего состава с высоким содержанием органического вещества и низким залеганием грунтовых вод. Не подходят для нее глинистые заплывающие почвы. Реакцию почвенной среды она предпочитает слабокислую.

Хорошими предшественниками для репы служат картофель, томаты, огурцы, кабачки, клубника. Не стоит высевать ее после родственных растений, таких как редис, дайкой и капуста. Выращивать ее можно на одном месте два года.

Подготовка почвы под нее обычная, главное – получить рыхлую, выровненную поверхность без существенных комков.

Удобрения (во избежание их вымывания) вносятся весной под предпосевную культивацию: калийно-фосфорные -из расчета 15-20 г/мг. Азотными лучше не злоупотреблять, поскольку избыток этого элемента портит вкус репы. Органика в виде компоста или перегноя вносится в количестве: полведра на 1 м’. Вообще, можно ограничиться смесью золы с компостом. Если почва кислая, то следует внести доломитовую муку или древесную золу (1 кг/м2).

Сеять репу можно в два срока. Если хотите лакомиться ею летом, то посев производя! в конце апреля – начале мая, а для зимнего хранения это можно сделать в конце июля – начале августа. Перед посевом необходимо прогреть семена, завернув их в тряпочку и опустив на 10 минут в воду с температурой 40-60 градусов.

Так как семена репы мелкие, их высевают в смеси с песком в бороздки глубиной I -2 см. Сверху надо сразу же присыпать почвой, пролить водой и посыпать золой: она послужит и удобрением, и профилактикой против крестоцветной блошки.

При весеннем посеве грядку следует накрыть спанбондом или замульчировать сеном или компостом. Уже через 2-4 дня появятся всходы.

Пропалывают посевы репы по мере появления сорняков, совмещая этот прием с рыхлением междурядий. В это же время можно прореживать густые всходы, поскольку корнеплоды нуждаются в свободном пространстве.

Полив надо проводить раз в неделю, учитывая при этом погоду. Особенно важен он при формировании корнеплода. В хорошо увлажненной почве репки получаются круглые и сочные, а на сухой почве вырастают мелкие и горьковатые корнеплоды.

Лучшей подкормкой для репы служит настой золы – 120 г (стакан) с вечера растворить в ведре воды и дать настояться. Постоянно помешивая, влить в заранее подготовленные канавки, которые сразу присыпать. Через три недели подкормку повторить.

Летом репу убирают по мере созревания. Не стоит долго ждать – в больших корнеплодах мякоть становится грубой. Убирая осенью, старайтесь избежать заморозков. Подкопайте лопатой корнеплоды, извлеките их из земли и сразу как можно короче отрежьте листья. Если этого не сделать, они оттянут на себя влагу и питательные вещества. Старайтесь избегать механических повреждений.

После выколки необходимо дать несколько дней репкам обсохнуть в сухом проветриваемом помещении, а потом можно опускать их в погреб. Для хранения лучше всего использовать деревянные ящики с редкими планками, это позволит свободно циркулировать воздуху.

Для репы отдельного места не нашлось (что поделать, шесть соток все-таки, распланирован каждый метр), поэтому подсеяла семена к укропу, да еще возле беседки разбила на месте клумбы с георгинами небольшую грядочку, чтоб внучка могла наблюдать и выращивать репку сама.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Репа: когда садить и когда выкапывать

Выращиваем репу – посадка и уход в открытом грунте

Детский вопрос про репку…

Посадка репы

Репку я лелею, поливаю только тепленькой отстоявшейся водой, подкармливаю настоем из травы.

Проверка поговорки

Как хранить репу

Вот так простая и незаменимая репка надежно прописалась на нашем огороде.

Выращивание репы – читатели делятся отзывами и опытом

Посеял 9 сортов репы,

Петровская – среднеранний сорт, корнеплод плоскоокруглый с вогнутым донцем, масса которого достигает 200 г. Мякоть твердая, желтая, сочная, сладкая.
Гейша – раннеспелый сорт, масса корнеплода 60-90 г, по форме – плоскоокруглый, белый. У него нежная кожица и плотная сочная мякоть. Может выращиваться как е открытом, так и в защищенном грунте.
Комета – среднеспелый сорт, имеет оригинальную цилиндрическую форму корнеплода с утолщением в нижней части. Масса 90-120 г.
Золотой шар – среднеранний сорт, масса округлого корнеплода с твердой сочной мякотью – 60-150 г.
Луна – период от всходов до технической спелости 68-72 дня. Масса округлого корнеплода 130-240 г. Имеет тонкую желтую кожицу и сочную мякоть.
Русский размер – период от полных всходов до технической спелости -60-70 дней. Золотисто-желтый мясистый корнеплод со средней массой 200 г.
Лепешка – среднеспелый сорт, корнеплод плоскоокруглый, белый, массой до 200 г, мякоть нежная, белая, сочная.
Погремушка – ранний салатный сорт, корнеплод со средней массой 100 г, округлый с сочной плотной мякотью, хорошо хранится, устойчив к бактериозу, легко выдергивается. ФСнежок – раннеспелый сорт, корнеплод округлый белый, массой 90 г, с нежной кожицей, сочной плотной мякотью.

Урожайность и вкус

Тоже хочу рассказать о репе.

Почва должна быть рыхлой и плодородной. Репа – культура светолюбивая, поэтому выбирать нужно солнечный участок.
Перед посевом нужно сразу же внести золу или калийные удобрения. Навоз вносить нельзя. Почву проливаю теплой водой и высеваю семена на глубину 0,5-1 см. Семена перед посевом смешиваю с песком, они очень мелкие.
После посадки нужно сразу же укрыть землю, например, перегноем.
Посадки прореживаю регулярно. Первый раз – когда появятся всходы, затем каждые 7-10 дней.
Репу нужно обильно, не жалея воды, поливать. Если этого не делать, она вырастет мелкой и будет горчить. Но переувлажнять тоже нельзя.
Сажаю два раза. Первый -весной, когда воздух прогреется до 15-18°, второй раз в конце августа. Репа жару не любит, при высокой температуре становится грубой.
Соблюдаю севооборот. Нельзя выращивать репу после других крестоцветных (капусты, редьки, редиса, горчицы).
За все время подкармливаю два раза. Первый – сразу после прореживания, второй – через месяц. Использую золу.
Убираю выборочно через 50-70 дней. Осенью убираю всю сразу. Выкапываю очень осторожно, чтобы не повредить корнеплоды, ботву обрезаю на уровне головки. Храню в подвале – выкладываю в ряд и пересыпаю песком.

Блюд, в которые добавляются репа и редька, не перечесть. Врачи настаивают на употреблении диабетиками репы из-за имеющихся в ней витаминов и полезных веществ. Нельзя не сказать о роли овоща в борьбе с лишним весом, поскольку он обладает низкой энергетической ценностью. Начинающие огородники, которые только постигают тонкости процесса выращивания этого овоща, часто задаются вопросом: когда выкапывать репу?

Когда выкапывать репу?

Блюд, в которые добавляются репа и редька, не перечесть. Врачи настаивают на употреблении диабетиками репы из-за имеющихся в ней витаминов и полезных веществ. Нельзя не сказать о роли овоща в борьбе с лишним весом, поскольку он обладает низкой энергетической ценностью. Начинающие огородники, которые только постигают тонкости процесса выращивания этого овоща, часто задаются вопросом: когда выкапывать репу?

Когда убирать репу с грядки?

Наступление момента, когда выкапывать репу, зависит от времени ее посадки и срока хранения. Если для урожая заблаговременно приготовили место в подвале, то посадка происходит в начале лета, а сбор – перед первыми заморозками.

Многих огородников волнует вопрос: когда убирать репу, если внезапно наступили холода? Следует учитывать, что овощ нельзя оставлять в земле при минусовой температуре. Это приведёт к горечи и пустотелости. Опытные агрономы советуют дождаться оттепели и сразу же извлечь урожай из почвы.

Не менее популярен и другой овощ, схожий с репой – редька. Чтобы насладиться необычным вкусом овощей, то посадка осуществляется ранней весной. Тогда время, когда можно собирать репу и редьку, наступит в конце июля – начале августа.

Срок, когда выкапывать репу в Подмосковье можно, наступает в середине лета. Тогда корнеплод достигает в диаметре 5 см.

Особенности сбора репы

Существуют определенные особенности, которые следует учитывать при сборе репы и редьки:

созревший корнеплод слегка выступает из-под земли. Поэтому заметить его будет несложно. Главное при этом, не допустить его перезревания. В этом случае овощ теряет мягкость;
при сборе важно не повредить овощ, также не следует оставлять его на солнце после выкапывания;
лучшим местом, где рекомендуется разместить репу и редьку после выкапывания, считается подвал.

Таким образом, правильное соблюдение сроков сбора репы и редьки будет способствовать их лучшему хранению и сохранению вкусовых качеств.

После проветривания и просушки, репу укладывают в деревянные ящики или бумажные мешки, пересыпая каждый слой песком толщиной, примерно по 5—6 сантиметров.

Когда выкапывать репу в сибири

Когда собирать репу и как хранить корнеплод?

Это часто задаваемый вопрос.

Репу, предназначенную для закладки на хранение, убирают перед первыми заморозками.

Ранние сорта, убираются, когда диаметр корнеплода достигнет 5 сантиметров. Выкапывать репу с грядки нужно осторожно, чтобы не повредить мякоть. Стряхнуть землю и обрезать ботву на уровне головки.

Поврежденные плоды необходимо употребить в пищу первыми т.к. они плохо хранятся. Если корнеплоды сильно пропитаны влагой их необходимо просушить в защищенном от света месте.

После проветривания и просушки, репу укладывают в деревянные ящики или бумажные мешки, пересыпая каждый слой песком толщиной, примерно по 5—6 сантиметров.

Храниться репа при температуре 0—3 °C. Для репы прекрасно подходит такой же способ хранения, как и для картофеля – в гуртах и траншеях. Некоторые огородники рекомендуют для лучшей сохранности обмазывать корни глиной, тогда корнеплод пролежит до поздней зимы.

Сорта репы

Раннеспелые сорта

Гейша – японская салатная репа, созревает через 45—60 дней. Высаживается в открытом защищенном грунте, урожайность 5-10 кг/м. Корнеплоды округлой формы, белого цвета, весом в районе 200 гр. Этот сорт устойчив к холоду, не нуждается в дополнительном освещении, благодаря чему его выращивают в теплицах зимой. Сроки посева для теплицы – август, открытый грунта – июль. В пищу используются листья этого сорта репы, богатые на витамин С.
Золотой шар – созревает в течение 40-50 дней, корнеплод гладкий округлой формы, мякоть белого цвета, вкус острый.
Комета – корнеплод цилиндрической формы, с утолщением в нижней части, белого цвета, вес 90-120 грамм, период созревания 70-80 дней.
Ранняя пурпурная — период созревания 50-60 дней, корнеплод круглой формы, белая мякоть, сочный сладкий вкус, диаметр 10-12 см, плод белого цвета с пурпурной верхушкой, вес 60-90 грамм. Выращивается зимой в теплицах.
Снегурочка — салатная репа, период созревания 45-60 дней, белая круглая форма, вес около 50-60 грамм, мякоть сочная, покрыта тонкой кожицей. Продукт лечебный и диетический. Листья корнеплода содержат витамины и другие полезные вещества. Не предназначен для длительного хранения.
Снежок – форма круглая, вкус нежный, вес 500-520 граммов, листья часто используется в салатах.

Среднеспелые сорта репы

Белая ночь — крупная репа, вес 450-550 грамм. Вкусная сочная мякоть белого цвета. Сорт не требует особенного ухода. Достаточно своевременного прореживания и полива.
Белый шар — высокоурожайный сорт, мякоть умеренного сладковатого вкуса без горечи, вес около 500 граммов. В пищу используются и плоды и листья.
Луна — корнеплод круглой формы желтого цвета, период созревания 65-80 дней, плотная сочная мякоть с тонкой, нежной, гладкой кожицей. Этот сорт холодостойкий.
Орбита — корнеплод красивой круглой формы белого цвета, отличный вкус, вес около 400-500 граммов, период созревания 110-120 дней. Отлично храниться зимой.
Петровская-1 — период созревания 60-80 дней, цвет мякоти желтый, сочный сладкий вкус, нравится детям. Вес 150-400 граммов, хранится долго.
Пурпурная с белым кончиком — форма круглая, цвет розово-малиновый с белым кончиком, вес 65-100 грамм.

Как хранить репу в погребе и квартире

Основная задача, при закладке репы на хранение, это сохранить ее от влаги. Поэтому лучше хранить ее в сухом и хорошо проветриваемом подвале или погребе. Если же подвал сырой, репу пересыпают сухим песком или укладывают в полиэтиленовые мешки, с отверстиями для проветривания. Проверять репу нужно каждые 3-4 недели, убирая поврежденные или больные корнеплоды.

В домашних условиях репу можно хранить в холодильнике – до двух недель, предварительно упаковав ее в полиэтиленовый пакет. Можно сохранить часть урожая и на балконе, упаковав репу в пакеты и хорошо укутав старыми одеялами. При сильных морозах корнеплод нужно занести в дом. Если своевременно проверять закладку репы и удалять зараженные и гнилые плоды, то урожай можно сохранить до поздней весны.

Болезни и вредители репы

Репа имеет те же болезни и вредителей, что и иные крестоцветные (капуста, редька и другие), а, следовательно, требует для защиты применения таких же мер.

Белая гниль — грибковое заболевание растений. Пораженные участки растения обесцвечиваются, покрываются ватообразным белым мицелием, становятся водянистыми.
Серая гниль — это заболевание появляется в основном во время хранении урожая.
Мозаика редиса — вирусное заболевание. Зараженное растение отстает в росте, на листьях появляется хлороз, кольцевые узоры, некротические пятна, курчавость молодых листов. Переносчиками являются долгоносик и тля.
Роса мучнистая крестоцветных — поражает листья, черешки, иногда стебли. На пораженных частях развивается белый мучнистый налёт, со временем он становится светло-коричневым. Налет появляется чаще на верхней части листа. Пораженные листья деформируются а затем засыхают. Способы борьбы: изоляция зараженных посевов овощных крестоцветных, севооборот; обработка специальными препаратами подавляющими болезни.
Ложная мучнистая роса или пероноспороз — болезнь поражает листья: хлоротичные пятнышки на верхушках листьев превращаются в светло-желтые маслянистые, впоследствии буреющие; на нижней части листа в местах пятен появляются серовато-фиолетовый налет.
Черная ножка — грибковое заболевание поражающее сперва нижнюю часть розетки листьев, затем верхняя часть корнеплода темнеет и утончается, корнеплод размягчается и покрывается беловатой грибницей. В разрезе корнеплода темнеет.
Капустница или белянка капустная — большая бабочка, имеющая белые крылья с черной каймой. Гусеницы зеленовато-желтые покрытые волосками. Они питаются колониями с нижней стороны листа, в последствие переходят на здоровые растения.
Белянка репная — очень похожа на похожи белянку капустную, только имеет меньший размер. Особо активна в размножении при сухой и жаркой погоде.
Крестоцветные блошки — вредят репе, проделывая в ней отверстия. Это маленькие одноцветные насекомые с металлическим блеском.
Капустная моль — капустная моль серо-коричневое насекомое имеет с бахромой на крыльях. Вредоносными являются личинки моли – гусеницы.
Весенняя капустная муха — размером около 6 мм, пепельного цвета. Вред наносят личинки мухи, поедая как периферийные, так и главный корень. Растения, поврежденные личинками становятся синевато-сиреневыми, увядают и гибнут.
Летняя капустная муха — необычайно вредоносна на болотно- торфяной почве. Очень похожа на весеннюю, только крупнее — около 7–8 мм.
Стеблевая нематода чеснока и лука — как взрослые нематоды, так и личинки питаются соком, вызывая отставание в росте и искривление растения.
Проволочник (щелкун) — вредители питаются верхними молодыми корешки рассады, а также стебельками и молодыми корнеплодами.
Огородная совка — ведет ночной образ жизни. Питаются корнями и стеблями репы гусеницы.
Капустная совка — серо-бурая бабочка. Вред растению наносят их гусеницы. Гусеницы младшие гусеницы зеленые, более старшие — серовато-зеленые, взрослые — бурые, до 50 мм длины.

Срок, когда следует выкапывать чеснок, высаженный в весеннее время, определяют по его внешнему виду. Этот период обычно наступает с последней недели августа по 10 сентября. Листья к этому времени приобретают желтый цвет, а шейка ложного стебля размягчается. При выкапывании луковица, должна быть крепкая, полностью сформированная и не иметь повреждений.

Когда убирать зимний чеснок в Сибири

Некоторые их сортов чеснока успешно выращивают в прохладном климате сибирского региона. При этом учитываются требования к обработке грунта и последующему уходу за растениями. Чтобы определить оптимальные сроки, когда можно убирать чеснок в Сибири учитываются особенности возделывания в зависимости от погодных условий и сроки его созревания.

Сорта для выращивания в прохладном климате

Для высаживания на сибирской земле подбираются сорта с повышенной устойчивостью к болезням и холоду. Хорошие показатели развития и урожайности в этом регионе имеют такие разновидности чеснока:

«Сибирский» . Его часто высаживают в этом регионе. По форме луковицы этого сорта округло-плоские, с небольшим заострением кверху, весом от 19 до 28 г. Верхние чешуйки с серовато-фиолетовым оттенком. Если растения были высажены осенью, то в марте появляются первые ростки. В каждой луковичке в среднем по 4 зубка розовато-лилового цвета.
Сорт чеснока «Новосибирский 1» характеризуется повышенной устойчивостью к зимним холодам. Луковицы в среднем достигают 19 г. Их форма почти округлая, с верхним слоем чешуек бледно-розового цвета. В одной луковице насчитывается до 10 зубков с полуострым вкусом. С одного квадратного метра площади можно получить до 1,4 кг урожая этого сорта. Положительная характеристика чеснока «Новосибирский 1» — его устойчивость к фузариозу.
Полуострый сорт «Алькор» относится к озимому виду с высокой урожайностью. Его выращивают как на приусадебных участках, так и в производственных масштабах. С одного гектара собирают до 3,6 тонн чеснока. Луковицы «Алькора» могут вырасти до 36 г. Каждая содержит до 5 зубков. Отличается хорошей лежкостью и устойчивостью к болезням.
Сибирский сорт «Скиф» созревает через 95 дней после высаживания. Луковицы весом до 29 г. С одного квадратного метра можно собрать до 0,8 кг луковиц. Чешуйки довольно плотные с бело-сиреневым оттенком. Успешно противостоит бактериозу и белой гнили.
У среднеспелого сорта «Сир-10» плоскоокруглая форма луковицы, весом до 30 г. Каждая состоит из 9 зубцов средней плотности. У сорта повышенная зимостойкость и способность противостоять заболеваниям. Популярный сорт для использования в консервациях. Вкус довольно острый. «Сир-10» плохо противостоит воздействию бактериальной гнили. Период вегетации равен приблизительно 87 дней. С одного квадратного метра собирают по 0,43 кг чеснока.
Сорт «Осенний» — универсальный. Луковицы крупные, весом до 41 г. Чешуйки фиолетовые, а зубки кремового оттенка. Луковица имеет по 4 зубка. Этот сорт считается раннеспелым. Обладает хорошей зимостойкостью и большой урожайностью. В районах Сибири практикуется его высаживание после сбора озимых в начале летнего сезона.
Сорт «Башкирский-85» с плоскоокруглой формой плодов. Луковицы очень крупные, весом до 70 г. Устойчив к заболеваниям. Обычно его выращивают в промышленных объемах. С одного гектара удается собрать до 70 тонн. Чтобы определить, когда можно убирать этот чеснок в Сибири, примечают день появления всходов, так как он достигает технической спелости на 90 сутки после этого момента.
Чеснок «Гродековский» отличается хорошей зимостойкостью, но небольшой урожайностью. Удается собрать всего 3 тонны с 1 гектара. Период вегетации около 85 дней.
Сорт «Надежный» хорошо переносит морозные месяцы. У него средняя степень созревания. Луковицы крупные, по 70 г. У этого сорта очень хорошая лежкость, может храниться до 11 месяцев.

Технология высаживания

Для определения необходимого момента высадки зимнего чеснока в Сибири учитывают необходимость его укоренения до наступления холодных дней. Оптимальный период для высаживания — с конца сентября до первых чисел октября, и до морозов остается примерно 45 дней. Если высадить в более ранние сроки, то возможно прорастание листьев и снижение сопротивляемости растения зимним температурам.

Высаживание озимого чеснока бульбочками, выросшими на концах стрелок, проводится под зиму, а на следующий год их не выкапывают, а дают снова перезимовать в почве. Только через год получают полностью сформированный чеснок с несколькими зубчиками или луковицы, состоящие из одной большой головки. Этот вид высаживания чеснока наиболее популярен в Сибири.

Сбор урожая чеснока

Неверно полагать, что не имеет существенного значения время, когда убирать зимний чеснок в Сибири. Непростительно делать это раньше положенного срока или всего лишь на неделю позже. Нахождение в земле лишних пару дней может негативно повлиять на лежкость. Главное условие, чтобы овощ был полностью вызревший. Необходимо уметь определять момент, когда начинать выкапывать. Лишнее время нахождения в почве головок приводит к тому, что луковица начинает распадаться, а чешуйки легко отслаиваются.

Для собора чеснока, высаженного под зиму в сибирском регионе, оптимальной датой считается вторая половина июля. В это время на концах стрелок раскрывается семенная коробка.

Яровой чеснок высаживается в условиях Сибири со второй половины апреля до мая. В отличие от озимых сортов, они не выпускают стрелы. Яровой чеснок хранится лучше, чем высаженный осенью.

Для более быстрого прорастания чеснок замачивают в растворе марганцовки, заворачивают в смоченную водой ткань и кладут в холодильник на 2-3 дня.

Время копать яровой чеснок приходится обычно на 2 недели после начала сбора озимых сортов. Это происходит с первой половины августа и может продолжаться до 15 сентября. Срок колеблется в зависимости от периода вегетации сорта (100-125 дней), времени их высаживания в грунт, а также от погодных условий и ухода во время выращивания. Длительная жара приводит к тому, что сбор урожая проводится раньше привычных сроков.

Сигналом когда выкапывать зимний чеснок в Сибири может послужить образование трещин в земле на грядке. Выкопанные луковицы необходимо убирать под навес для просыхания сроком на 2 недели, после этого пенек отрезается до 2-3 см.

Не всегда рекомендуется обрывать стрелки с чеснока. Некоторые из сортов плохо реагируют на такую процедуру и после удаления стрелки луковицы перестают набирать массу. Привезенные в сибирский регион разновидности чеснока из Азии плохо переносят такую процедуру, но у местных сортов после обрыва стрелок луковицей набирается от 10 до 15 % веса.

Срок, когда следует выкапывать чеснок, высаженный в весеннее время, определяют по его внешнему виду. Этот период обычно наступает с последней недели августа по 10 сентября. Листья к этому времени приобретают желтый цвет, а шейка ложного стебля размягчается. При выкапывании луковица, должна быть крепкая, полностью сформированная и не иметь повреждений.

Можно ориентироваться на лунный календарь или на погоду. Уборка должна проводиться только в сухую погоду. Луковицы подкапываются вилами и остаются на грядке до их просыхания.

Если погода очень знойная или накрапывает дождь, то урожай заносится под навес для его просушивания. Этот процесс очень важен для закладывания урожая на хранение. Чтобы проще сохранить чеснок, его корни укорачивают, оставляя по 2 см, а от стебля оставляют 7-8 см, чтобы можно было заплести или связать луковицы пучком и подвесить связку к стене.

Хранение чеснока

После того как выкопали чеснок, используют 2 способа для сохранения его в зимнее время: теплый и холодный. Для теплового вида хранения чеснок раскладывается в тканевые мешки или картонные коробки, и помещается в темное место с прохладной температурой. Для холодного хранения используют место в холодильнике или погребе, где температура не выше чем +5 градусов.

Иногда совмещают эти два способа. При этом после полугода хранения в условиях теплого помещения чеснок опускают в подвал или кладут в холодильник на 2 месяца. Это стимулирует рост посадочного материала после его высадки в почву.

Источники: http://vopros-sadovodu.ru/kogda-sazhat-repu.htmlhttp://onwomen.ru/kogda-ubirat-repu.htmlhttp://www.bolshoyvopros.ru/questions/1099906-kogda-sobirat-repu.htmlhttp://eburashka.ru/kogda-vykapyvat-luk-v-sibiri-v-2020/http://vsaduidoma.com/2020/09/18/repa-kogda-sadit-i-kogda-vykapyvat/http://womanadvice.ru/kogda-vykapyvat-repuhttp://howtostore.ru/turnip/http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kogda-ubirat-zimnij-chesnok-v-sibiri.html

Интересное: Как хранить хрен на зиму в домашних условиях в сыром виде

06 Июл 2018 foodhranenie 673