Как Заморозить Сок Алоэ В Домашних Условиях

Как в домашних условиях сделать и сохранить сок алоэ

Сок алоэ обладает целебными свойствами и его часто используют для лечения многих заболеваний. А как приготовить сок алоэ в домашних условиях? В этом случае очень важно правильно выбрать и подготовить растение, что позволит максимально выжать сок и при этом сохранить его полезные качества.

Выбор и подготовка растения

Наиболее распространенные в нашей стране виды этого растения — это древовидное алоэ и алоэ вера. Первый вид имеет ствол с расположенными на нем листьями, а второй представляет собой мягкую розетку из листьев. Полученный из этих видов целебный нектар обладает наибольшей ценностью.

К использованию в народной медицине наиболее пригодны листья, которые расположены внизу, желательно, чтобы их возраст был не менее 6 лет. Выдавить сок можно и из листьев 3-летнего растения, но лечебная ценность его будет ниже. Перед тем как сорвать листья, растение нельзя поливать в течение 3 недель. Это поможет максимальной концентрации активных веществ в листьях.

Срезанные листья надо завернуть в плотную чистую бумагу, полиэтиленовый пакет или фольгу, и поместить в холодильник на 2 недели. Затем листья пропускают через мясорубку, в полученную массу добавляют тоже 3 части теплой воды и оставляют смесь приблизительно на 2 часа. Подготовленную таким способом массу надо отжать через 3 слоя марли. В итоге получают концентрированный сок из листьев алоэ.

Достаточно быстро и эффективно можно заготовить сок столетника впрок, выдавливая его с помощью соковыжималки. Подготовленные листики режут на кусочки и пропускают через соковыжималку. Полученные отжимки можно дополнительно отжать через 3 слоя марли, это позволит получить больше целебного средства.

Выжимать сок из растения можно и вручную. Для этого с мясистых листьев надо острым лезвием аккуратно срезать с одной стороны минимальный слой кожицы. Затем листья выжимаются руками, таким способом можно получить концентрированный сок. Оставшиеся отжимки алоэ женщины могут использовать в качестве масок для лица, рук или тела, но долго хранить их нельзя.

А как получить сок алоэ с мякотью? Для этого подготовленные листики разрезают вдоль на 2 половины и чайной ложкой счищают зеленую мякоть, чтобы осталась только кожица. Полученный таким способом целебный гель используют для внутреннего и внешнего применения. Хранить его надо так же, как и сок, такое средство очень высоко ценится.

Заготовка нектара для длительного хранения

Как сохранить сок длительное время и не потерять его целебные качества? Для этого его можно соединить со спиртом в пропорции 1:1. Можно добавить нектар и к водке, в такой же пропорции. Такое лечебное средство необходимо хранить в посуде из темного стекла под плотной крышкой. Перед применением внутрь данное лекарственное средство обязательно разводят с водой в соотношении 1:4. Часто используют спиртовой раствор алоэ с медом в пропорции 1:2, такое средство популярно для профилактики простудных заболеваний.

Как сделать сок алоэ более приятным на вкус? Для получения более эффективного лечебного средства смешивают биостимулированный сок алоэ с медом. Мед позволит смягчить и улучшить неприятный горьковатый вкус нектара. В столетнике много полезных веществ, а мед только дополнит их и увеличит эффективность лечебного средства. Компоненты берут в равных частях и перемешивают. Народная медицина богата рецептами, которые содержат биостимулированный сок алоэ с медом.

Можно законсервировать листья алоэ с медом. Для подобной консервации необходимо листья растения измельчить, предварительно обрезав на них колючки. 1 часть листьев заливают 2 частями растопленного меда. Настаивают смесь примерно сутки, а затем процеживают и ставят для длительного сохранения в холодильник. Хранить целебное средство желательно в темной стеклянной посуде, в таком виде целебные свойства алоэ сохраняются в течение 6 месяцев.

Можно приготовить сок из алоэ, консервированный, с растительным маслом. Листья взрослого растения хранят в холодильнике около 2 недель, чтобы затем приготовить биостимулированный сок алоэ. Из подготовленного растения отжимают нектар, который смешивают в равном количестве с касторовым или эвкалиптовым маслом. Такое целебное средство используют для наружного применения и хранят в холодильнике в герметично закрытой таре.

Биостимулированный сок алоэ широко используют не только в медицине, но и косметической промышленности. С его помощью можно прекрасно бороться с морщинами, различными заболеваниями кожи, ожогами. Используя его в домашних условиях, нельзя забывать о сроках хранения.

Хранение сока

Как хранить сок алоэ? Чтобы максимально сохранить полезные качества, его желательно поместить в сухое и прохладное место. Лучше всего для этого подходит погреб, кладовая или холодильник. Емкость с жидкостью должна быть обязательно закрыта плотной крышкой.

Сколько можно хранить нектар из алоэ в холодильнике? Максимальный срок хранения чистого нектара не более недели. При более длительном хранении нектар окисляется и теряет свои лечебные свойства. Если аккуратно срезать листики и поместить их в полиэтиленовый пакет, то в таком виде они могут храниться в холодильнике в течение нескольких месяцев. В любой момент из них можно будет отжать необходимое количество нектара. Все полезные качества при этом будут сохраняться.

Настойку алоэ на спирту можно хранить на протяжении 2 лет. Смесь сока алоэ с медом хранят не более 1 года. Если при хранении целебное средство изменит цвет, консистенцию или у него появится неприятный запах, то его нельзя использовать для лечения. Возможно, нарушен процесс приготовления или хранения.

А можно ли заморозить нектар этого растения? Для этого сок разливают в специальные формочки и отправляют в морозильную камеру. Такие кусочки льда женщины могут успешно использовать для различных косметических процедур. Из замороженного целебного нектара приготавливают эффективные маски для лица. Можно замораживать и сами листики, но после размораживания они будут довольно водянистыми и потеряют значительное количество лечебных свойств.

Приготовление сока из алоэ в домашних условиях и его дальнейшее хранение позволит максимально использовать его целебные качества при лечении разных заболеваний. Но перед применением этого средства рекомендуется обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать серьезных осложнений.

Из сока алоэ даже вывели антибиотик против туберкулеза и кожных болезней, применяемый при панкреатитах, хронических гастритах и других заболеваниях – барбалоин. Кроме сока в чистом виде применяются листья растения, сабур (сгущенный сок), а также экстракт. Сабур хорошо помогает при лечении постоянных запоров, а свежий сок является эффективным, но сравнительно несильным слабительным средством.

Незаживающие или гнойные раны обрабатывают орошением или примочками. От малокровия поможет сироп, приготовленный из сока, в который необходимо добавить железо. Столетник активно применяется даже в гинекологии для лечения процессов воспалительного характера в женских половых органах. Имея такое полезное растение дома, в любой момент можно приготовить какое-то натуральное восстанавливающее косметическое средство.

Нужно правильно ухаживать за растением

Лучше всего выращивать алоэ для получения сока самостоятельно, обеспечив правильный уход. Хотя это растение вовсе неприхотливо, следует придерживаться универсальных правил, чтобы оно выросло большим и дало хороший сок:

• Важно подобрать подходящий грунт – легкую почвенную смесь, с добавлением древесного угля в небольших количествах, а также кирпичной крошки;
• В зимнее время года не нужно часто делать полив, горшок с растением должен находиться в светлом и достаточно прохладном месте, летом же наоборот – в теплом, но тоже в светлом, полив по-прежнему должен быть умеренным, чтобы растение не загнило;
• Для столетника должен быть обеспечен хороший дренаж;
• Можно делать подкормку с помощью тех же питательных смесей, которые используются для кактусов;
• Молодые растения необходимо пересаживать раз в год, а чуть более зрелые – уже раз в три года;
• Размножение производится с помощью прикорневых побегов или черенков, реже – с помощью деления клубня или семенами.

Только при должном уходе сок алоэ будет иметь мощные целебные свойства.

Процесс приготовления сока столетника дома

Срывать листья алоэ можно в любой сезон, но лучше брать уже зрелые листья, у которых верхушка слегка подсохшая, тогда польза будет наибольшей. Отрывать листья нужно у стебля или основания, после этого их необходимо сразу использовать, так как через несколько часов полезные свойства будут сильно утеряны. Если по рецепту нужно использовать весь листок, он промывается, высушивается и пропускается через мясорубку. Листья имеют в себе очень много жидкости и ее легко можно выдавить прямо руками, выдавливая все как из тюбика.

Можно приготовить в домашних условиях биостимулированный сок алоэ, хранящийс несколько недель. Для этого столетник должен на протяжении 20 дней не поливаться, после чего листы срезают. Далее нужно завернуть их в черную бумагу, но чтобы концы остались открытыми и поместить в нижний отсек холодильника на 2 недели. Весь секрет состоит в том, что сначала столетник переживает засуху, а потом охлаждение и это запускает синтез биостимуляторов, еще сильнее добавляющих регенерирующих и других полезных свойств.

Рисунок 3

Чтобы срок хранения был длительным

Можно законсервировать сок, для чего его растворяют в медицинском спирте, необходимо делать это в пропорциях 4 к 1. Когда нужно применить такую консервацию, ее просто разводят водой в несколько раз. Еще один простейший и очень эффективный способ приготовить сок алоэ с длительным сроком хранения в домашних условиях – просто заморозить его. Замороженным соком отлично лечится угревая сыпь, его удобно хранить в обычных емкостях, которые используются для заморозки льда.

Более насыщенный экстракт готовится путем выпаривания сока, только перед этим срезанные листья настаиваются 20 минут, и тогда можно начинать выпаривать лишнюю жидкость. Хорошо готовить в домашних условиях всевозможные полезные настойки и спиртовые растирки. Для этого берется спирт или водка, добавляются листья и все это 10 дней настаивается в теплом помещении.

• Важно подобрать подходящий грунт – легкую почвенную смесь, с добавлением древесного угля в небольших количествах, а также кирпичной крошки;
• В зимнее время года не нужно часто делать полив, горшок с растением должен находиться в светлом и достаточно прохладном месте, летом же наоборот – в теплом, но тоже в светлом, полив по-прежнему должен быть умеренным, чтобы растение не загнило;
• Для столетника должен быть обеспечен хороший дренаж;
• Можно делать подкормку с помощью тех же питательных смесей, которые используются для кактусов;
• Молодые растения необходимо пересаживать раз в год, а чуть более зрелые – уже раз в три года;
• Размножение производится с помощью прикорневых побегов или черенков, реже – с помощью деления клубня или семенами.

Как хранить алоэ

Об этом столетнике – так называют алоэ – знают многие. Несмотря на непрезентабельный вид, он обладает поистине чудодейственными свойствами, благодаря которым излечиваются многие болезни.

Полезные свойства алоэ

• Сок обладает противовоспалительным, ранозаживляющим и бактерицидным действием.
• Его применяют при воспалительных заболеваниях кожи: гнойных ранах, ожогах, трофических язвах.
• Сок столетника возбуждает аппетит и улучшает пищеварение.
• Его применяют при гастрите, колите, язвенной болезни желудка.
• Смесь сока алоэ с мёдом и салом помогает при лечении туберкулёза лёгких.
• Алоэ хорошо справляется с запорами.

Лечебными качествами обладают как свежий сок алоэ, так и сгущённый, а также его листья.

Но перед тем как заготавливать сок впрок, нужно знать, что лечебные свойства у алоэ начинают проявляться лишь с трёхлетнего возраста.

Для лечебных целей используют абсолютно здоровое растение без признаков повреждения болезнями и насекомыми. Не стоит заготавливать сырьё из столетника, который ранее был обработан химическими препаратами. Алоэ, выросшее в экологически неблагоприятной зоне, для лечебных целей использовать нельзя.

Листья и сок алоэ применяют наружно и принимают внутрь. Их можно заготовить впрок, потому что они хорошо поддаются хранению.

Как хранить листья алоэ

Сок получают из измельчённых листьев алоэ. Чтобы усилить его лечебные свойства, листья перед измельчением рекомендуют выдержать в холодильнике в течение 10—12 дней. За это время в них происходит накопление активных веществ.

• Крупные листья алоэ промывают под проточной водой и хорошо высушивают бумажными салфетками.
• Упаковывают в пищевую плёнку, чтобы перекрыть к ним доступ кислорода, и убирают в холодильник.
• Хранят на дверце не более трёх недель, так как потом алоэ становится непригодным к употреблению внутрь.

Как хранить сок алоэ

Свежий сок алоэ не подлежит длительному хранению. Налитый в бутылочку из тёмного стекла, он может храниться в холодильнике не более трёх суток. Но его можно законсервировать с помощью спирта, растительного масла или мёда.

Как хранить сок алоэ на спирту

• Сок алоэ смешивают с таким же количеством медицинского спирта.
• Наливают в стеклянную бутылочку из тёмного стекла.
• Плотно закрывают крышкой или пробкой.
• Убирают в холодильник.

Такой сок алоэ может храниться в холодильнике при температуре +4—8° около года.

Как хранить сок алоэ с мёдом

Те, кто по каким-то причинам не может принимать спиртовую настойку сока алоэ, могут законсервировать его мёдом.

• Алоэ обмывают в проточной воде.
• Срезают часть листьев с колючками.
• Остальные листочки измельчают.
• Заливают их горячим мёдом в пропорции 1:2.
• Настаивают сутки.
• Смесь подогревают и процеживают.

Хранят такое снадобье в холодильнике в непрозрачной таре с плотно закрывающимся горлышком.

Срок хранения алоэ с мёдом – около полугода.

Как хранить сок алоэ с растительным маслом

• Листья алоэ выдерживают в холодильнике двенадцать суток.
• Затем из них готовят сок.
• Сок смешивают с касторовым или эвкалиптовым маслом.
• Хранят в холодильнике в непрозрачной, герметично закрывающейся таре.

Такую мазь используют наружно для лечения воспалительных процессов на коже.

Несмотря на положительный эффект, который достигается с помощью лечения соком алоэ, перед его применением стоит проконсультироваться со специалистом.

Листья и сок алоэ применяют наружно и принимают внутрь. Их можно заготовить впрок, потому что они хорошо поддаются хранению.

27 Июл 2019      foodhranenie         428      

Похожие записи
• 
  Если в солёных грибах высох рассол как сохранить
• 
  Как сделать чтоб гранат доспел дома
• 
  Как есть маринованные маслята
• 
  Если срок годности у водки