Главная / Овощи и грибы / Где хранят заваренный отвар из семян льна

Где хранят заваренный отвар из семян льна

Содержание

Семя льна: отвар, который оздоравливает организм
Льняной отвар для организма
Средство от ста болезней
Применение отвара льна для красоты тела
Отвар из семян льна для похудения
Сочетание семян льна с другими продуктами
Семя льна: отвар, который оздоравливает организм
Льняной отвар для организма
Средство от ста болезней
Применение отвара льна для красоты тела
Что можно лечить?
Семена льна: польза и вред. Как принимать для лечения. Отзывы
Рецепты очищения кишечника льняным семенем
Цельные семена льна
Очищение льняным семенем с кефиром
Отвар из семян льна
Настой из семян льна
С подсолнечным маслом
Применение льняного отвара: польза и вред
Противопоказания
Полезные свойства
Отвар для похудения
Польза
Очищение организма

Семя льна: отвар, который оздоравливает организм

Лен – стратегический продукт для России. Сейчас он культивируется на севере страны, в средней полосе и в Сибири. Его использование с давних времен олицетворяет бережливое отношение человека к природе. Посудите сами: стебли растения служат для создания ниток, тканей, а из плодов можно отжать высокопитательное масло, получить толокно, наконец, приготовить лекарственный киселеобразный отвар из семян льна, благоприятно воздействующий на организм и применяемый и наружно, и внутрь.

Но не следует считать, что лен – типично русская культура, в известном смысле она «интернациональна». Так, упоминания о приемах лечения льняными продуктами есть в записях древних врачевателей Гиппократа (V-VI вв. до н.э.), Диоскарида (I в.), Авиценны (X-XI вв.). К сожалению, блага научно-технического прогресса «отодвинули» эту культуру на второй план. Однако, ощутив сомнительные «блага» цивилизации, многие люди стали искать истоки естественного оздоровления в традиционной кулинарии и лечении натуральными препаратами. Льняное семя – из числа таких полезных продуктов, позволяющих поддержать хорошее самочувствие и нормализовать обменные процессы в организме.

Включение льняного семени в диету скажется исключительно положительным образом на состоянии здоровья наших соотечественников, ведь лен традиционно возделывался на Руси, следовательно, он нам генетически «привычен»

Интересно: Исследования, проведенные во Всероссийском научно-исследовательском и проектно-технологическом институте механизации льноводства, свидетельствуют, что белок льняного семени для россиян является более подходящим, нежели белок сои – культуры, широко возделывающейся, но нетрадиционной для нашей страны. Эти продукты аналогичны по аминокислотному составу, следовательно, взаимозаменяемы.

Различаются два вида льна – долгунец, используемый в текстильной промышленности для производства пряжи и тканей, и более приземистый кудряш, выращиваемый ради тех самых маслянистых семян.

Цветет лен с июня по август, а плоды-коробочки созревают в июле-сентябре

Льняной отвар для организма

Средство от ста болезней

Есть следующие виды препаратов, мало отличающиеся друг от друга по степени насыщенности слизью, но имеющие существенные различия в технологии приготовления: настои или «чаи», отвары.

Для приготовления отвара используются как цельные семена, так и молотое семя, толокно

Приготовление слизистых препаратов на основе семени льна основывается на известном свойстве. Под воздействием воды внешние оболочки (клеточки защитной кожицы) зрелых семян начинают разбухать и постепенно отделяются от семени, но в воде не растворяются. Эта бесцветная растительная слизь состоит из вещества бассорина, которое также содержится в водорослях, покрывает грибы и поддерживает нейтральную реакцию воды.

Таким образом, для качественного отделения слизи нужно правильно обработать лен. Как приготовить отвар, используя семя льна? Приведем три «классических» примера – настой, «чай» и непосредственно отвар. Более щадящим вариантом приготовления слизистого отвара является взбалтывание залитого кипятком семени в течение 10-15 мин. Наиболее малозатратным по времени и прилагаемым усилиям является третий рецепт – отвар.

Для приготовления льняного отвара лучше всего подходят готовое аптечное сырье или семя льна из отделов здорового питания

Потребуется: 1 ч.л. семян, 250 мл кипятка.

Приготовление: Залить семена кипятком и непрерывно взбалтывать до 10-15 минут, пока слизь не отделится. Затем тщательно процедить при помощи металлического ситечка и остудить.

Такая «чистая» слизь может применяться до 4-х раз в день внутрь. Показано и наружное применение – при воспалениях глаз, например.

Совет: Этот рецепт подходит для облегчения симптомов лучевой болезни. Схема приема – 1 ст. л. через 2 часа.

Потребуется: 8 ч.л. измельченных льняных семян, 1 л кипятка.

Приготовление: Залить сырье кипятком, посуду закрыть (лучше использовать банку с крышкой) и настаивать 2-5 часов. Процеживать не нужно.

Употреблять внутрь такой «чай» в теплом виде по 100 мл, в день до 4 приемов, можно добавлять лимонный сок. Курс приема – 2-3 недели. Такое средство помогает избавиться от следов отечности (даже на лице), может применяться для полоскания при воспалениях десен, глотки.

Нет принципиальной разницы между тем, какие семена использовать для отвара – светлые или темные

Рецепт 3 (отвар льна для желудка, при атонии кишечника)

Потребуется: 2 ч.л. семян льна, 300 мл воды.

Приготовление: Проварить семя льна в течение 10 мин. хорошо взболтать, чтобы слизь отделилась от семян, процедить. Принимать каждое утро натощак по 100 мл отвара, можно добавить молочный сахар, мед или натуральное повидло (1:1) – так действие средства будет более интенсивным.

Потребуется: 1 ч.л. семян льна, 250 мл воды.

Приготовление: Семена залить водой, прокипятить около 15 мин. процедить и остудить. Использовать для клизмы.

Совет: Отвар льняного семени дает значительное облегчение при язвенной болезни кишечника, геморрое, если его применять в клизме с добавлением масла розы (1-2 капли на одну клизму).

Рецепт 5 (для очищения почек)

Потребуется: 1 ч. л. льняного семени, 200 мл воды (на две порции).

Приготовление: Семя льна залить холодной водой, на медленном огне довести до кипения и оставить остывать. Принимать процеженный льняной отвар в течение одних суток по 100 мл через 2 часа (в том числе и ночью).

Рецепт 6 (для очищения организма от радионуклидов)

Потребуется: 1 стакан льняного семени, 2 л воды (кипяток).

Приготовление: Залить сырье кипятком, оставить на 2 часа томиться в закрытой посуде на водяной бане. Готовый отвар охладить, процедить.

Принимать по 250 мл до 7 раз в день, перед едой.

Мягкое воздействие слизистого льняного отвара – лучшее, что может предложит природа для облегчения приступов гастрита

Общее правило: Из-за значительного содержания растворимой клетчатки лен может вызвать запор. Принимая отвар семян льна при гастрите и других заболеваниях ЖКТ, обеспечьте себе правильный питьевой режим – не менее 1,5-2 л чистой воды в сутки.

Применение отвара льна для красоты тела

Лен используют и для ухода за телом.

Для смягчения сухой кожи тела можно добавить густой отвар семени льна и настой ромашки в ванну (взять 100-150 мл каждого компонента) и полежать в теплой воде 15 мин.
Сухую кожу на руках преобразит курс ванночек для рук с теплым льняным отваром. Время процедуры – 10-15 мин.
Для снятия усталости ног в конце рабочего дня можно делать контрастные ванночки. Отвар льняного семени (2 ст.л. на 1 л. кипятка) следует добавить в горячую воду. Опускать ноги в холодную / горячую воду нужно на 2-3 мин.
Грубую кожу на пятках, мозоли и трещины хорошо размягчают ванночки с отваром семени льна и картофельных очисток.

Отвар из семян льна для похудения

Лен – удивительное растение, полезные свойства которого были открыты (вернее, угаданы) еще нашими далекими предками. А доказательства этим открытиям прошлого предоставили уже современные ученые. Они выяснили, что лен – это настоящая кладовая пользы, ведь в его семенах присутствуют:

витамины различных групп;
растительный гормон лигнан, обладающий свойствами эстрогенов и антиоксидантов (в льняном семени его в сотни раз больше, чем в семени подсолнечника и орехах);
клетчатка;
белок;
ненасыщенные жирные кислоты (в два раза больше, чем в рыбьем жире).

Интересное: Можно ли варить кукурузу несколько раз для корма

Благодаря последнему компоненту при сочетании с клетчаткой семена льна стали так популярны среди худеющих. Ведь жирные омега-кислоты встречаются в очень немногих продуктах, но их значение трудно переоценить. Они помогают работать жировым клеткам, следовательно, ускоряют обмен веществ. К тому же семена довольно низкокалорийны, но питательны – в 50 г продукта содержится около 200 килокалорий, – при этом они дарят человеку ощущение сытости без переедания, так как имеют обыкновение набухать в желудке.

Сочетание семян льна с другими продуктами

Если семена льна в сочетании с водой является для вас не слишком привлекательным продуктом, а похудеть хочется, то возможно их употребление в сочетании с другими продуктами.

Льняной кисель. В стакан свежесваренного киселя насыпать 1 ч. л. измельченных семян и оставить на полчаса. За это время не только кисель остынет, но и семена разбухнут, в итоге получится очень сытная и полезная масса, которой можно перекусить.
По точно такому же принципу готовится льняной компот. в основе которого – сухофрукты: сварили, добавили в горячий напиток семена, подождали, пока масса остынет и набухнет, выпили.
Льняной кефирный напиток. Семена измельчить и смешать со 100 г нежирного кефира. Пить его следует через 30 минут после приготовления ежедневно в течение трех недель. Этот рецепт – хороший вариант для полдника или ужина, только его рекомендуют видоизменять со временем: в первую неделю для одной порции использовать 1 ч. л. семян, во вторую – 2, в третью – 3 ч.л. измельченных семян на 100 граммов кефира.

Есть такие оригиналы, которые принимают семена льна для похудения в чистом виде. Но это как минимум неудобно и не столь эффективно, как все вышеперечисленные способы. Гораздо проще добавлять измельченный продукт в уже готовые блюда (каши, тушеные овощи, свежевыжатые овощные соки) – 1 ч. л. на одну порцию три-четыре раза в день.

индивидуальна непереносимость;

камни в желчном или мочевом пузыре;

холецистит, панкреатит, колит, непроходимость или воспаление кишечника;

эндометрит, поликистоз или фиброма матки.

Семя льна: отвар, который оздоравливает организм

Льняной отвар для организма

Средство от ста болезней

Потребуется: 1 ч.л. семян, 250 мл кипятка.

Совет: Этот рецепт подходит для облегчения симптомов лучевой болезни. Схема приема – 1 ст. л. через 2 часа.

Потребуется: 8 ч.л. измельченных льняных семян, 1 л кипятка.

Рецепт 3 (отвар льна для желудка, при атонии кишечника)

Потребуется: 2 ч.л. семян льна, 300 мл воды.

Приготовление: Проварить семя льна в течение 10 мин., хорошо взболтать, чтобы слизь отделилась от семян, процедить. Принимать каждое утро натощак по 100 мл отвара, можно добавить молочный сахар, мед или натуральное повидло (1:1) – так действие средства будет более интенсивным.

Потребуется: 1 ч.л. семян льна, 250 мл воды.

Приготовление: Семена залить водой, прокипятить около 15 мин., процедить и остудить. Использовать для клизмы.

Рецепт 5 (для очищения почек)

Потребуется: 1 ч. л. льняного семени, 200 мл воды (на две порции).

Рецепт 6 (для очищения организма от радионуклидов)

Потребуется: 1 стакан льняного семени, 2 л воды (кипяток).

Принимать по 250 мл до 7 раз в день, перед едой.

Применение отвара льна для красоты тела

Лен используют и для ухода за телом.

Для смягчения сухой кожи тела можно добавить густой отвар семени льна и настой ромашки в ванну (взять 100-150 мл каждого компонента) и полежать в теплой воде 15 мин.
Сухую кожу на руках преобразит курс ванночек для рук с теплым льняным отваром. Время процедуры – 10-15 мин.
Для снятия усталости ног в конце рабочего дня можно делать контрастные ванночки. Отвар льняного семени (2 ст.л. на 1 л. кипятка) следует добавить в горячую воду. Опускать ноги в холодную / горячую воду нужно на 2-3 мин.
Грубую кожу на пятках, мозоли и трещины хорошо размягчают ванночки с отваром семени льна и картофельных очисток.

Интересное: Что Лучше Льняное Масло В Капсулах Или В Бутылке

Что можно лечить?

Лечить препаратами из семени льна можно и детей и взрослых, не опасаясь серьезных последствий, но семена льна имеют слабительное действие, поэтому их не рекомендуют принимать при воспалениях в кишечнике. С большой осторожностью принимают их при эндометрите, поликистозе, фиброме матки. Нельзя пить отвары из семян льна мужчинам, страдающим простатитом и аденомой представительной железы.

Что можно лечить семенами льна? Список болезней достаточно обширен: бронхиты, кашель, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, колиты, стоматит, гингивит, ангина, воспаление мочевого пузыря, нефрит, геморрой, болезни кишечника, холецистит, заболевания печени, ожирение.

Использование препаратов из семян льна позволит избавиться от болезней, не прибегая к дорогостоящим лекарствам, произведенным из химических веществ, которые иногда приносят больше вреда, чем пользы.

Хорошие результаты дает и наружное применение отваров из семени льна. Их используют для полосканий и промываний при конъюнктивите, фурункулезе, раздражении на коже. Ячмень на глазу можно лечить горячим компрессом из отвара семян льна.

Употреблять семена льна можно и вместе с пищей, используя для приготовления различных блюд, вкус у них довольно приятный, напоминающий вкус орехов. Семя льна кладут в кефир, супы, творог, салаты, в кашу, в домашнюю выпечку.

Как и любое лекарственное средство, начинать принимать семена льна нужно с небольших доз, постепенно увеличивая их до нормы. Не удивляйтесь, если во время лечения семенами льна вам захочется много пить – семена впитывают много влаги, увеличиваясь в размерах в кишечнике, и при нехватке воды могут спровоцировать непроходимость кишечника.

Какие семена лучше – коричневого или белого цвета? В белых семенах, которые можно купить только в аптеках, больше лигнанов и полифенолов, имеющих свойства антиоксидантов. И вкус у них мягче и нежнее, поэтому их можно включать в рацион ребенка, добавлять в выпечку, и прочие блюда.

В день взрослый человек может съедать около 25 грамм семян, или 1 столовую ложку. Этого будет достаточно для обеспечения организма витаминами и минералами. Ребенок может съесть 15-20 грамм семян в день.

Семена льна: польза и вред. Как принимать для лечения. Отзывы

Многим известно, что льняные семена очень полезны для организма. Этот дар природы считают настоящей находкой, люди уже давно используют их свойства для омоложения и оздоровления. Но не каждый может ответить, в чем именно польза семян льна, кому противопоказан продукт и в чем его вред (если есть). Поэтому стоит подробнее ознакомиться с тем, как и когда их принимать, а в каких случаях лучше воздержаться от употребления.

Потребуется: 1 ч. л. льняного семени, 200 мл воды (на две порции).

Сегодня много разговоров о зашлакованности организма, невероятных конгломератах каловых масс, застаивающихся в кишечнике, и о токсинах, медленно отравляющих каждого человека изнутри. Мнение врачей по этому вопросу далеко не однозначное. Давайте попробуем разобраться, что есть правда, а что миф, и какую пользу могут принести семена льна для очищения кишечника. Сразу стоит оговориться, что продукт этот далеко не так безобиден, как кажется, и несмотря на эффективность, не может употребляться внутрь длительно и бесконтрольно. Но, обо всём по порядку.

Многим льняное масло и семя кажутся какими-то экзотическими продуктами. А между тем, Россия — 4-я страна в мире по объёмам выращивания этой культуры с милыми голубыми цветами. Много веков назад её завезли к нам из Азии — с тех пор и прижилась. Из льняного семени стали делать масло, добавлять его в сыром виде в выпечку, салаты и первые блюда, из льняного волокна научились ткать одежду. В народной медицине льняное масло использовали для заживления ран и ожогов и лишь много позже выяснили, что спектр его применения существенно шире.

В составе льняного семени присутствует ещё множество витаминов, микроэлементов и аминокислот, но в общей сложности их количество невелико.

Свойства блестящих коричневых семечек много веков используют в народной медицине.

Так, льняное масло, сырое семя, отвары и настои могут применяться для таких целей:

снижение количества холестерина;
профилактика тромбоза, заболеваний сердца и сосудов;
устранение запоров и геморроев, обусловленных атонией кишечника или малоподвижным образом жизни;
ускорение метаболизма (находит применение среди спортсменов);
снятие воспалений при мастопатии, подагре и волчанке;
могут быть использованы в качестве сопутствующего средства для снижения веса;
заживление ожогов, борьба с угревой сыпью, псориазом;
решение «женских» проблем — бесплодие, альгоменорея, дисфункция яичников и т. д;
активно применяется в косметологии для улучшения качества волос, ногтей и кожи.

Кроме того, льняное семя используется для чистки кишечника, благодаря высокому содержанию в них растительной клетчатки. В пищеварительном тракте семена разбухают, стимулируя кишечную перистальтику, что ускоряет выведение каловых масс при запорах и атонии.

Обязательным условием приёма сырых семян льна является употребление большого объёма воды во избежание обратного эффекта — возникновения запора.

Рецепты очищения кишечника льняным семенем

Желая заняться модной сегодня процедурой очищения кишечника, сначала ответьте себе на вопрос, какого эффекта вы желаете добиться? Избавиться от шлаков и токсинов? Врачи уверенно заявляют, что в здоровом кишечнике нет и не может быть никаких жутких каловых камней, отравляющих организм токсинами. В нормальном, штатном режиме работы кишечник спокойно справляется с выведением собственного содержимого и без повода вмешиваться в этот процесс не нужно. Если же кишечник не здоров, то проблему следует незамедлительно решать медикаментозно. Возможно, даже с помощью средств нетрадиционной медицины, но только после консультации с врачом. Не занимайтесь самолечением! Ведь природные препараты действительно сильны и в неумелых руках могут нанести вред.

Если же кишечнику действительно нужна помощь, пересмотрите свой рацион, исключив жареное, жирное, острое, сдобное, и обратитесь к следующим рецептам.

Цельные семена льна

Измельчите сырые льняные семена в порошок. Употребляйте готовое средство по две ложки в день. Можно просто съесть, можно добавить в салат, кашу, утренний творог. Не готовьте лекарство впрок, лучше всего измельчать семена непосредственно перед употреблением. Принимаем семена льна курсом до двух недель, затем делаем перерыв.

Очищение льняным семенем с кефиром

Кефир поддерживает нормальную микрофлору кишечника и сам по себе оказывает некоторое послабляющее действие. Но только если продукт свежий! Уже двухдневный кефир возымеет обратный эффект и «скрепит» кишечник.

Схема приёма:

в первую неделю выпивайте перед сном 100 мл кефира, заедая десертной ложкой семян;
во вторую — двумя ложками;
в третью — увеличьте количество кефира до 150 мл, а семян — до трёх ложек.

Отвар из семян льна

Сделать льняной отвар проще всего, а термическая обработка делает его безопасным в плане содержания цианогенных гликозидов.

Перетрите льняное семя в порошок. Его вам потребуется 2 полные ложки.
Закипятите 2 стакана воды, насыпьте в них порошок и проварите ещё полчаса.
Полученную дозу разделите на три приёма и пейте в течение суток перед едой, за 30-40 минут.

Настой из семян льна

Следует залить ложку коричневых семечек стаканом кипящей воды, прикрыть крышкой и оставить отдыхать до вечера. Выпивайте готовую жидкость перед отходом ко сну, семена съедайте. Утром готовьте свежую порцию на ночь. Курс такой терапии может длиться до месяца.

С подсолнечным маслом

Измельчите 100 грамм семян, засыпьте в тёмную бутылку и залейте стаканом подсолнечного масла.
Настаивайте неделю без доступа солнечного света. Иногда встряхивайте.
Принимать готовое средство нужно по ложке с утра и вечером перед едой. Курс терапии 10 дней.

Перед тем как выпить, взболтайте лекарство, чтобы в ложке оказалось и масло, и толчёное семя.

Интересное: Как Хранить Свеклу На Зиму В Морозилке

Применение льняного отвара: польза и вред

Ценность настоя и отвара из семян льна заключается в том, что эти жидкости содержат обильную слизь, которая мягко обволакивает слизистые покровы, смягчает и оказывает антисептическое действие. Наиболее распространенной сферой использования слизистого отвара является лечение заболеваний желудка и кишечника, воспаления дыхательных путей,
Слизь, попадая на слизистые оболочки внутренних органов, долго на них удерживается, защищая их от раздражения. Такой защитный покров нерастворим соками и кислотами желудочно-кишечного тракта, поэтому отвар льняного семени – лучшее натуральное средство при острых воспалениях и в тот период, когда показана диета.

воспалительные заболевания бронхов, хрипота и кашель;
гастриты, язвенная болезнь желудка, хронические колиты;
заболевания десен и рта, воспаления глотки;
воспаление мочевого пузыря, почек;
геморрой, опухоли и язвенная болезнь кишечника;
заболевания печени, желчного пузыря и желчных путей (в том числе после холецистэктомии);
ожирение.

Кроме этого, польза отвара семени льна заключается в том, что допустимо наружное употребление слизи при таких деликатных заболеваниях, как коньюктивиты, воспаления кожи лица, фурункулы. При ячмене на глазу полезно делать горячие компрессы с льняным отваром.

Противопоказания

Противопоказаниями к приему отвара льняного семени являются следующие особенности организма и заболевания:

заворот кишок;
непроходимость кишечника;
камни в почках и холецистит.

Полезные свойства

В этих маленьких растительных плодах сконцентрировано много витаминов и полезных веществ. Одного калия в семени гораздо больше, чем в бананах. А огромный набор веществ, необходимых для полноценного функционирования, позволяет применять зерна в качестве профилактического средства в лечении атеросклероза, инфаркта, инсульта и сахарного диабета.

Женщины, испробовавшие множество диет, знают, как употреблять семена льна для похудения. Растительная клетчатка, которая находится в данном продукте в изобилии, способна активизировать работу кишечника и очистить его от накапливаемых шлаков.

Отвар семян льна избавляет от фурункулов, излечивает ожоги и снимает воспаления ротовой полости.

Потребуется: 2 ч.л. семян льна, 300 мл воды.

Лён – одна из древнейших масличных культур, выращиваемых человеком. Используется он во многих сферах жизни человека: строительстве, медицине, косметологии. Волокна, из которых состоит стебель льна, применяют для производства тканей, в качестве утеплителя в строительстве или уплотнителя в сантехнике. Из семян получают масло, применяемое в технических целях, а также для приготовления пищи.

Полезные свойства отвара на основе семян льна, обусловленные их химическим составом. Применяют отвар семени льна в лечебных целях и для профилактики целого ряда заболеваний. Ценные свойства этого снадобья обусловлены химическим составом его основного ингредиента.

Лён является богатым источником витаминов:

Витамин	Полезные свойства
A	способствует укреплению иммунитета, улучшению зрения, состояния кожи, ногтей, структуры волос, тормозит процесс старения;
D	улучшает усвоение фосфора и кальция, участвует в процессе обновления клеток;
E	способствует регенерации кожных покровов, исключает риск образования тромбов и ликвидирует уже имеющиеся;
K	необходим для улучшения свёртываемости крови, остановке кровотечений, лечения некоторых заболеваний печени, укрепления костной ткани;
B	ускоряет процесс обновления кожи, укрепляет нервную систему, улучшает работу надпочечников, нормализует кровообращение, принимает участие в переработке углеводов, белков, жиров;
C	выполняет кроветворную функцию, нормализует свёртываемость крови, проницаемость капилляров, сдерживает развитие воспалительных процессов, устраняет последствия стресса, укрепляет иммунитет и служит профилактикой некоторых раковых заболеваний;
PP	нормализует жировой обмен, снижает уровень холестерина, участвует в расщеплении сахара, предотвращает развитие гипертонии, сахарного диабета, тромбоза, оказывает благотворное влияние на нервную систему, является профилактикой заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Льняное семя богато минералами: калием, кальцием, натрием, магнием, фосфором. Также в нем присутствуют следующие микроэлементы: железо, марганец, медь, селен и цинк. Особенно ценны содержащиеся в семенах льна полиненасыщенные жирные кислоты:

Омега-3 стимулирует обмен веществ, служит строительным материалом для клеток головного мозга, сетчатки глаз, кровеносных сосудов, сердца, стимулирует жировой обмен, является источником энергии, предотвращает возникновение тромбозов, улучшает работу сердца;
Омега-6 благотворно действует на , состояние кожи и ногтей, нормализует уровень холестерина в организме, предотвращает развитие атеросклероза, укрепляет иммунитет.

О целебных свойствах льна известно уже давно. Особенно полезен отвар льна для желудка.

Слизь, образующаяся при приготовлении снадобья, обволакивает стенки желудка, оказывая тем самым успокаивающее действие при язве двенадцатиперстной кишки и желудка, а также предотвращает всасывание пищевых ядов.

Отвар льняного семени при гастрите также оказывает успокаивающее, обезболивающее и лечебное действие.

Отвар для похудения

Можно использовать отвар из семян льна для похудения. Это, конечно, довольно безопасный способ сбросить лишние килограммы, но не стоит забывать и о противопоказаниях, а лучше предварительно проконсультироваться у терапевта.
Калорийность семян льна довольно высокая – 534 ккал. Однако благодаря своим свойствам они применяются в качестве средства для похудения.
Слизь, содержащаяся в отваре семян льна, обволакивает стенки желудка, а также является действенным слабительным — эти два его свойства и способствуют снижению веса.
Готовить отвар необходимо каждый день, так как только свежее снадобье обладает полным набором полезных элементов.

Польза

Льняное семя богато органическими соединениями и питательными веществами. Содержит протеины, жиры, клейковину, растительные волокна, полисахариды, полиненасыщенные жирные кислоты, незаменимые аминокислоты, антиоксиданты, витамины, микроэлементы , калий, марганец.

Семена льна полезны в виде отвара и киселя, их применяют для очищения кишечника, улучшения его моторики, для профилактики и лечения запоров, похудения, снижения . Они обладают растворяющим, очищающим, отхаркивающим, смягчающим, обволакивающим, противовоспалительным и легким слабительным действием.

Их лечебные свойства полезны для профилактики инфаркта миокарда, ишемической и гипертонической болезней, атеросклероза сосудов, для оздоровления кожи и волос.

В состав оболочки льняных семян входят лигнаны, они оказывают антивирусное, антибактериальное, антиоксидантное, противогрибковое действие, схожее с гормоном эстрогеном, который присутствует в мужском и женском организме.

Лигнаны замедляют деление клеток некоторых видов опухолей, поэтому их поступление необходимо для профилактики заболеваний женской груди, предстательной железы, толстой кишки, улучшения функции мочевой системы, предотвращения воспаления почек.

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега -3, -6, -9 входят в состав мозга. Их регулярное поступление нормализует уровень , показатели артериального давления, предупреждает заболевания сердца и сосудов, снижает вероятность образования тромбов.

Суточной нормой Омега-3 для женщин считается поступление 1.1г, для мужчин – 1.6г. Поскольку 1с.л. льняного семени содержит 1,8г Омега-3, достаточно неполной столовой ложки. Можно добавлять перемолотые семена в салаты, суп, вторые блюда.

Растворимая снижает всасывание вредных веществ, способствует их быстрой эвакуации из организма, очищению кишечника.

Размолотое льняное семя разбухает, долго не переваривается, механически растягивает кишечник, стимулирует его сокращения. При этом выделяет массу слизи, которая предохраняет слизистые от химического раздражения.

Калорийность клетчатки невелика, она состоит из пектинов, смол, инулина. Долго расщепляется в желудке, сохраняет чувство сытости.

Поэтому семена льна применяют для похудения, при лечении , колита, и двенадцатиперстной кишки, воспаления мочевого пузыря и почек, запора.

Полезные свойства клетчатки принесут вред и поэтому противопоказаны при эндометрите, фиброме матки, диарее.

Очищение организма

Семена льна применяют для выведения вредных веществ после интенсивного лечения медикаментозными препаратами, а также для устранения ломоты в суставах:

залить один стакан льняных семян тремя литрами чистой воды, желательно родниковой;
довести до кипения, томить на водяной бане два часа на медленном огне, по окончании убрать семена.

Выпивать каждый день по 1л отвара, через три дня готовить новый. Продолжительность курса 18 дней.

Также лен превосходно борется с запорами, от которых часто страдают приверженцы многочисленных диет. Это растение способно наладить обмен веществ в организме, благодаря чему вес будет теряться намного быстрее.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

11 Янв 2022 foodhranenie 224