Вес чистого мяса в бройлере 3 месяца
Содержание
- Данные о наборе массы бройлерами
- Вес цыплёнка при рождении
- Масса птицы на 6 неделе
- Советы по обустройству птичника
- Вес бройлеров по дням: таблица
- Ответы на распространенные вопросы
- Какой убойный вес бройлерных цыплят?
- Какая порода бройлеров самая крупная и мясная?
- Основные правила откорма
- Характеристики породы Кобб 500
- История появления
- Внешний вид
- Преимущества и недостатки
- Правила ухода за цыплятами и бройлерами
Кур бройлеров разводят с той целью, чтобы реализовать, как можно больше мяса после убоя. Поэтому крайне важно, чтобы птица каждый день прибавляла вес быстро, показывала хороший прирост массы. С этой целью фермеры отслеживают вес бройлера по дням как они набирают живой вес , чтобы вовремя скорректировать рацион курицы. Так, вы будете точно знать, достаточно ли корм калорийный, хватает ли птице питательных веществ как меняется вес крохи бройлера в месяц.
- Методы определения массы птицы
- Данные о наборе массы бройлерами
- Что влияет на набор веса
- Вес цыплёнка при рождении
- Сколько весит бройлер в возрасте 10 дней
- Вес бройлера в 14 дней
- Масса бройлера в 4 недели (1 месяц)
- Масса птицы на 6 неделе
- Масса бройлера в два месяца
- Вес в три месяца – заключительное взвешивание
- Причины плохого прироста массы
Вес бройлеров по дням и месяцам
Данные о наборе массы бройлерами
Для того чтобы контролировать процесс набора веса бройлером проценты прироста, нужно знать, какие показатели считаются нормой какой максимальный месячный вес как они весят понедельно. Есть общепринятая таблица веса бройлеров, составленная для такого сравнения. Из нее можно узнать о том, каким должен быть набор массы бройлера каждую неделю вес бройлеров по дням, вес месячного бройлера и так далее именно такая частота взвешиваний считается оптимальной.
| Возраст бройлера, недели | Вес кур в граммах | Вес бройлеров петухов в граммах |
| первые 7 дней | 80-100 | 110 |
| вторая | 170 | 205 |
| третья | 320 | 430 |
| четвертая | 580 | 680 |
| пятая | 820 | 930 |
| шестая | 1060 | 1300 |
| седьмая | 1200 | 1700 |
| восьмая | 1600 | 1900 |
Вес цыплёнка при рождении
Сколько должен весить бройлер при рождении? Ранее был описан способ, как можно просто и легко самостоятельно взвесить птицу. Чтобы узнать сколько весит бройлер сделать первое взвешивание нужно в первые сутки после рождения, чтобы контролировать, правилен ли дальнейший набор веса. Если по тем или иным причинам, вам не удалось зафиксировать первоначальную массу птенца, возьмите за основу цифру 50 грамм.
Если малыши после появления на свет весят более пятидесяти грамм, то это будет говорить о том, что эти птицы и а дальнейшем будут превосходить своих пернатых собратьев по показателю массы.
Масса птицы на 6 неделе
Масса птицы в полтора месяца настолько весомая, что можно говорить о готовности к забою тушки, чтобы продать куриное мясо. Хотя, если вы хотите получить больший процент мяса тушки по отношению к костному отходу, стоит подождать еще немного и оставить птицу на дальнейшую откормку. Стоит сказать, что ждать остается совсем недолго, ведь обычно забой тушки производят на 2 месяц, максимум на 3 месяц жизни пернатой.
В этом возрасте вы продолжаете усиленно кормить бройлера, давая ему возможность набрать больше килограмм живого веса. В этом возрасте в рационе бройлера должна появиться свежая трава, а также ракушка.
Кур бройлеров разводят с той целью, чтобы реализовать, как можно больше мяса после убоя. Поэтому крайне важно, чтобы птица каждый день прибавляла вес быстро, показывала хороший прирост массы. С этой целью фермеры отслеживают вес бройлера по дням как они набирают живой вес , чтобы вовремя скорректировать рацион курицы. Так, вы будете точно знать, достаточно ли корм калорийный, хватает ли птице питательных веществ как меняется вес крохи бройлера в месяц.
Бройлер — мясная порода птиц в домашнем хозяйстве фермеров. Самыми популярными гибридами являются:
- Кобб-500,
- Кобб-700,
- Росс-308,
- Росс-708
- Кросс Хаббард.
Бройлер достигает максимального веса уже через 3 месяца. По этой причине заводчик посуточно взвешивает цыплят, контролирует их массу и калорийность корма. Так можно скорректировать недочеты в приросте и приблизиться к норме. Контролировать прирост массы поможет таблица роста бройлеров.
Советы по обустройству птичника
Перед заселением птенцов следует продезинфицировать помещение. Блохи и клещи — настоящая проблема фермеров. Профилактическую процедуру проводят один раз в год, независимо от наличия паразитов. Для этих целей можно использовать известь. Максимальный эффект дает обработка курятника формалином. При этом важно использовать специальный защитный костюм и перчатки.
Внимание! Вещество опасно для птиц и людей. Следует защитить органы дыхания человека, а цыплят не пускать в помещение несколько дней, пока оно не проветрится.
Курятник нужно оборудовать съемными насестами и поддонами. Это упростит процесс уборки. Нельзя допускать повышенной влажности в помещении. Идеальный вариант — установка вентиляционной системы.
Для обеспечения нужного температурного режима можно использовать масляный обогреватель. На нем не следует экономить, более дорогие модели прослужат дольше. Отличной заменой послужит инфракрасная лампа. Она будет и обогревать, и освещать птичник. Лампы используют с синим и красным потоками.
Освещение не должно быть слишком ярким. Приглушенный мягкий свет — лучший вариант для птенцов.
В рационе должны быть комбикорма от проверенных производителей хорошего качества. В составе должны быть минералы, витамины и белок. Это поможет растущему организму развиваться в нормальном темпе.
Для профилактики следует купить витамины, антибиотики и средства от паразитов и добавлять их в пищу птенцов по инструкции. От серьезных инфекционных заболеваний помогут прививки.
Вес бройлеров по дням: таблица
Чтобы контролировать рост цыплят, следует каждый день взвешивать их и вести табличку привеса. Во время первого месяца до 80% энергии уходит в рост, остальное — на поддержание жизненных функций организма. Норма суточного привеса — не меньше 60 г. Сколько в норме весит бройлер в 1 месяц таблица:
| День | Масса, в г. |
|---|---|
| 40–45 | |
| 1 | 50–60 |
| 2 | 65–80 |
| 3 | 85–95 |
| 4 | 100–115 |
| 5 | 120–135 |
| 6 | 140–165 |
| 7 | 170–190 |
| 8 | 200–220 |
| 9 | 230–250 |
| 10 | 260–280 |
| 11 | 300–325 |
| 12 | 345–370 |
| 13 | 380–420 |
| 14 | 440–460 |
| 15 | 485–520 |
| 16 | 540–565 |
| 17 | 580–630 |
| 18 | 650–690 |
| 19 | 720–750 |
| 20 | 780–820 |
| 21 | 850–890 |
| 22 | 920–970 |
| 23 | 1000–1030 |
| 24 | 1070–1100 |
| 25 | 1150–1200 |
| 26 | 1230–1270 |
| 27 | 1300–1350 |
| 28 | 1400–1450 |
| 29 | 1480–1500 |
| 30 | 1550–1580 |
Важно знать не только сколько должен весить бройлер в 1 месяц, но и вес на протяжении всего периода выращивания. Можно сверяться со схемой.
Масса новорожденного птенца — около 50 г. Если нет возможности взвесить птицу, можно использовать такие приблизительные данные. Если цыпленок по внешним признакам отличается от сородичей того же возраста, в течение 30 дней тенденция не изменится. Если он гораздо меньше, значит, сильной прибавки веса ждать не приходится. И наоборот — крупный птенец будет расти лучше остальных.
После первой недели жизни рекомендуется систематически взвешивать цыплят. Этот период — главный показатель будущего развития. В норме вес здорового птенца должен быть не меньше 200 г. Это старт, после которого прибавка массы будет значительна и будет расти в прогрессии.
Совет! Чтобы не упустить причины замедления роста и успеть предотвратить болезни, необходимо каждую неделю перевешивать поголовье.
Лучше посмотреть, сколько весит бройлер в 1 первый месяц в таблице. Но в среднем на 30 день вес курицы должен быть не меньше 1,6 кг. Если птица развивается нормально, можно продолжить прежний уход. Если вес не соответствует норме и ниже среднего показателя в 1,5-1,6 кг, следует изменить принципы содержания. Возможно, фермер ошибся на начальном этапе. В данном случае рекомендуется изменить смесь кормов и проверить условия, в которых находятся бройлеры.
На 2 месяц жизни бройлер в норме весит 2,7 кг. Это результат правильно организованного содержания и кормления. Условия содержания и питание соответствуют требованиям. Универсальный совет: давать больше свежей травы и зелени, в рационе должны содержаться толченый картофель с зерновыми культурами. Благодаря такому питанию цыплята получают витамины и необходимые минералы. Также это профилактика авитаминоза.
Дополнительная информация. Для предотвращения белкового дефицита у птенцов следует включать в рацион и молочную продукцию — молоко и кефир. При этом такие продукты не заменяют воду.
Из таблицы привеса бройлеров можно получить информацию по отличию самок от самцов.
| Возраст | Вес. Самка | Вес. Самец |
|---|---|---|
| Неделя | 90 г | 100 г |
| 2-ая недели | 170 г | 210 г |
| 3-я неделя | 330 г | 410 г |
| Месяц | 560 г | 660 г |
| 35-ый день | 820 г | 940 г |
| 6-ая неделя | 1,06 кг | 1,26 кг |
| 8-ая неделя | 1,57 кг | 1,88 кг |
Как правильно взвешивать цыплят:
- Поместить птенца в картонный ящик и поставить на весы, взвешивать по одному.
- Взвешивать не реже 1 раза в 7 дней.
- Кормить бройлеров следует после процедуры взвешивания.
Весы должны быть качественными и точными. Весы менять не следует. Это может сказаться на точности данных.
Ответы на распространенные вопросы
Какой убойный вес бройлерных цыплят?
Забой можно проводить на 50 день, реже — на 70. К этому сроку чистый вес цыпленка составит 3,7 кг. Самые крупные достигают 5 кг. При этом важно дождаться оперения птицы, иначе ощипывание будет проходить труднее и дольше. В итоге не будет перьев, которые сложно вырвать, да и оперяется бройлер так быстрее. Тушка будет чище, без запаха помета. Если цыплята чаще находятся на выгуле, будет больше мышц и мяса.
Какая порода бройлеров самая крупная и мясная?
Росс-308, Росс-708, Кооб-500, кросс Хаббард относятся к мясным породам. Эти птицы отличаются быстрым набором веса, спокойным нравом и большим весом. Отдельные особи достигают 5-6 кг. Единственный недостаток — бройлеры несут мало яиц.
Для разведения птенцов строят специально оборудованный курятник. Что важно для развития и прироста в весе:
- температура не ниже 30 градусов,
- круглосуточное освещение в первые недели жизни птенцов,
- режим питания в зависимости от возраста.
В идеальных условиях цыплята достигают веса 1,6 кг в первый месяц, к концу второго месяца масса доходит до 2,7 кг. К моменту забоя бройлер весит от 3,7 до 5 кг.
После первой недели жизни рекомендуется систематически взвешивать цыплят. Этот период — главный показатель будущего развития. В норме вес здорового птенца должен быть не меньше 200 г. Это старт, после которого прибавка массы будет значительна и будет расти в прогрессии.
Основные правила откорма
Ускорение роста бройлеров обуславливается нормальными условиями их содержания, а также полноценным, сбалансированным рационом
Питание выдается сначала по учащенной схеме, а затем, по мере роста цыплят, уменьшается количество их кормлений, поэтому важно знать примерный возраст поголовья. Не всегда фермер выращивает птицу с рождения, но можно определить возраст бройлеров по внешним признакам:
- одна неделя – к этому возрасту у цыпленка отрастают крылышки до гузки, но они еще остаются покрытыми пухом;
- 12 дней – перьями покрываются плечики цыплят;
- к 19-21 дню жизни перьями покрывается зоб, спинка и грудка. начинают расти перья на гузке;
- в 4-5 недель происходит первая линька, после которой на крыльях появляются маховые перья;
- в течение 6 недели оперяется голова и нижняя часть тела;
- к 3 месяцам бройлер обладает полным оперением, которое готов сбросить осенью.
Учитывая возраст бройлеров, можно придерживаться следующей схемы кормления, при этом не забывая взвешивать птиц.
Первые 5 дней после рождения. Этот возраст требует максимум внимания и заботы к слабым цыплятам. Кормить таких малышей следует не менее 8 раз в сутки (включая ночь) через равное количество времени. Их рацион на 25% должен состоять из белка, который дает отварной желток, творог и кукурузная крупа. Пищу следует хорошо измельчать.
Стимулятором здоровья и роста для цыплят является препарат «Тривит», давать его лучше курсом – по 1 капле 4 раза через каждые 7 дней. Слабых птенцов временно содержат отдельно от всего поголовья, пока они не окрепнут.
- 6-10 дней. Постепенно вводят грубые корма, зерновые крупы, зелень. Частота приемов пищи – 7-8 раз, в том числе одно ночное кормление. Можно давать тертую свежую морковь, сначала не более 5 граммов на голову, затем увеличив это количество до 20-25, если реакция цыплят была нормальной.
- Ближе к 10-дневному возрасту полезно вводить известь, ракушечник, мелкую яичную скорлупу.
- 11-20 дней. Питание уже сводится к 6 приемам в сутки. В рацион хорошо подмешивать костную муку, давать отварные рыбные отходы. Простокваша или обрат улучшат микрофлору молодняка.
21- 30 дней. Наиболее важный рубеж при выращивании бройлеров, вес которых обязательно должен соответствовать нормам. Крупы смешивают с отварной толченой картошкой, бройлеры клюют уже цельное зерно. Приемы пищи – 5-6 раз в сутки.
После 30 дней птицу можно полностью перевести на взрослый рацион с 4-разовым кормлением до убоя
Важно добавлять в пищу витаминные премиксы, учитывая дозировку, и внимательно следить за здоровьем поголовья.
На протяжении всего периода выращивания массу привеса нужно контролировать если не по суткам, то хотя бы по неделям. Эта процедура дает понять, не больна ли птица, не допускаются ли ошибки в питании и содержании бройлеров.
О том, как выращивать бройлеров, вы можете узнать из видео.
Бройлер — мясная порода птиц в домашнем хозяйстве фермеров. Самыми популярными гибридами являются:
Бройлер достигает максимального веса уже через 3 месяца. По этой причине заводчик посуточно взвешивает цыплят, контролирует их массу и калорийность корма. Так можно скорректировать недочеты в приросте и приблизиться к норме. Контролировать прирост массы поможет таблица роста бройлеров.
Характеристики породы Кобб 500
При описании бройлеров Кобб 500 следует отметить то, что они считаются одними из самых продуктивных кроссов. Куры Кобб 500 выводились специально, чтобы получать максимальное количество мяса при минимальном сроке выращивания. К возрасту 40 дней при правильном уходе можно получить птицу весом около 2,5 кг.
История появления
По сути своего происхождения кроссы cobb 500 являются гибридами, так как основой для этой породы были взяты другие разновидности: Плимутрок, Кучинские юбилейные, Корнуэльская порода, Нью-Гемпшир, Загорская лососевая, Панциревские, Род-Айленд.
Важно! Благодаря тому, что птица достигает готовности к убою чуть больше, чем за месяц, можно за один теплый сезон вырастить сразу несколько поколений. Это очень удобно для тех, кто не оставляет птиц на зимовку
Характеристики породы бройлеров Коп 500 делают ее лучшей из мясных, эту породу выращивают во всем мире: США, России, Венгрии, Беларуси, Украине и других странах Европы и Азии. Все же родиной считается Чехия, поэтому нередко бройлеры Кобб 500 именуются Чешскими кроссами.
Внешний вид
Узнать птицу породы Кобб 500 легко по внешнему виду:
- всегда белое перо;
- мощное телосложение;
- широкие спина и грудь;
- сильные развитые лапы и ноги с большим объемом мышц;
- небольшой гребень ярко-красного цвета характерен, как для самок, так и для самцов.
Если птицу сильно разозлить, то она может нанести серьезные раны. Но, несмотря на мощь и силу, порода отличается спокойным нравом, первыми они редко провоцируют стычки.
На заметку. Очень часто бройлерные птенцы Коббы 500 сами страдают от сородичей более агрессивного характера, поэтому, подсадив в птичник этих птиц, следует следить, чтобы они не пострадали, пока будут осваиваться.
Большим достоинством этой породы является хороший товарный вид. Мясо имеет белый цвет, а кожные покровы желтые, что не характерно для других видов бройлеров. Например, породы Росс 308 и 700 или Хаббард имеют ярко выраженный синеватый оттенок.
Преимущества и недостатки
Огромная популярность на породу бройлеров Ross 308 объясняется множеством ее преимуществ. К главным достоинствам данного кросса относят следующие:
- финансовая выгода – куры этого гибрида быстро растут и набирают вес, не требуя при этом особых условий содержания и много кормов;
- возможность получать экологически чистую продукцию – многие считают, что мясо бройлеров из-за стремительного роста птиц наполнено гормонами, на самом же деле это не так; селекционеры работали над получением этой породы не один десяток лет и добились получения высокого веса без потери качественных характеристик мяса;
- универсальность – помимо мяса, от птиц можно получить много яиц, хотя по сравнению с обычными несушками они уступают, но все равно их показатель яйценоскости довольно высокий;
- устойчивость к различным заболеваниям и высокий процент выживаемости – куры имеют хороший иммунитет и редко болеют.
Что же касается недостатков породы, то их немного, а именно:
- сложность разведения – в домашних условиях получить чистокровный вид бройлеров практически невозможно, поэтому чтобы увеличивать число поголовья необходимо приобретать инкубационный материал;
- жесткий контроль питания – так как куры растут очень быстро, их хозяевам нужно постоянно следить за качеством и количеством кормов; помимо этого, питание птиц должно быть сбалансированным и содержать много витаминов, полезных микроэлементов.
Правила ухода за цыплятами и бройлерами
Цыплят стоит покупать у проверенных производителей. Лучше, если это будет инкубаторная станция, поскольку в таких хозяйствах выше процент здоровой жизнеспособной птицы по сравнению с фабриками. Если опыт птицевода невелик, целесообразно покупать цыплят в возрасте 5-10 дней, а если заводчик уже давно работаете с птицей, то можно покупать недорогих цыплят в возрасте 1 суток. Период выращивания бройлеров составляет 7-8 недель. Откормочный вес 1,5-2,5 кг. Дольше этого времени держать птицу экономически нецелесообразно.
Как только приобретены питомцы, следует обеспечить наличие следующих условий:
- обогреваемый курятник;
- небольшую площадку для выгула;
- достаточный объем корма и воды для питья надлежащей температуры.
Курятник внутри тщательно вычищают и моют с дезинфицирующими средствами. Площадь с теплым огражденным полом и ярким освещением должна составлять около 60 см² на одну голову. Площадку для выгула надежно огораживают со всех сторон, например, отработавшими оконными рамами. Бройлерные цыплята не должны слишком много двигаться для более быстрого накопления массы. Однако полное ограничение движения птицы приводит к тому, что мясо становится жестким. Цыплят можно отправлять на выгул в теплое время года с возраста 1-2 недель, начиная пребывание на воздухе с нескольких минут, не вынимая птенцов из картонной коробки.
В первые 14 дней жизни на одного цыпленка необходимо от 35 до 38 г корма с подачей 5-8 раз в сутки. В период от 14 до 28 дней объем корма увеличивают до 100 г корма на 1 голову, далее — до 150 г.
Обратите внимание! Для откорма одного бройлера понадобится 4 кг корма. При содержании птицы в домашних хозяйствах удобнее использовать комбинированные корма
В утреннее и вечернее время дают влажный корм, на ночь — зерновой (пшеницу, кукурузу, ячмень, горох). В рацион добавляют овощи, молочную сыворотку, простоквашу, творог, пищевые отходы, измельченную молодую зелень трав. Даже при таком разнообразном рационе кормления цыплятам нужны витаминно-минеральные добавки (тривитамин, чиктоник), мясокостная мука, поваренная соль
При содержании птицы в домашних хозяйствах удобнее использовать комбинированные корма. В утреннее и вечернее время дают влажный корм, на ночь — зерновой (пшеницу, кукурузу, ячмень, горох). В рацион добавляют овощи, молочную сыворотку, простоквашу, творог, пищевые отходы, измельченную молодую зелень трав. Даже при таком разнообразном рационе кормления цыплятам нужны витаминно-минеральные добавки (тривитамин, чиктоник), мясокостная мука, поваренная соль.
Молодняку птицы нужна чистая вода в достаточном количестве, иначе они рискуют получить расстройство обмена веществ в виде мочекислого диатеза. Признаком нехватки воды является сморщенный гребень синюшного оттенка. Если взрослая птица недополучает воду, это может привести к общей интоксикации организма или заболеванию перитонитом.
В возрасте 1-3 дней воду подогревают до 33°С. От 4 до 7 дней жизни питьевая вода подается нагретой до 30°С. В дальнейшем температуру нагрева питьевой воды снижают ежедневно на 2° и останавливаются на 20°С. Целесообразно использовать готовые поилки, специально предназначенные для цыплят, в них отсутствует вероятность намокания перьев или даже того, что птица может захлебнуться.
Важно! Нельзя наливать цыплятам в поилки холодную воду. Это замедляет темпы их роста и развития
К моменту достижения 1 месяца молодняк должен весить не менее 500 г, в среднем 600-650 г.
Если учитывать, что средний срок жизни бройлеров около двух месяцев, то на 10-й день срок их жизни уже считается приличным и уже можно определить, как развивается организм у птицы.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
26 Сен 2021 foodhranenie 145