Сколько хранится гранат в холодильнике

Как хранить гранат, чтобы сохранить его как можно дольше?

Как хранить гранат

Гранат отличается ярким вкусом и богатством витаминов. Как хранить гранат, чтобы радовать себя вкусными плодами каждый день? Конечно, можно сходить и купить его, когда захочется, но дело в том, что эти фрукты особенно хороши только два месяца в году: октябрь и ноябрь. В остальное время на прилавках лежат либо заграничные пресно-сладкие гранаты, либо кислые недозрелые фрукты.

Полезные свойства

В гранате содержится много полезных веществ, он обогащен глюкозой, кальцием, магнием, калием, марганцем, кобальтом, витаминами С и В и т.д. Этот фрукт является хорошим биогенным стимулятором и особенно полезен для детей. Плоды его обладают кроветворными свойствами и улучшают процесс нормализации гемоглобина в крови, поэтому их рекомендуют при заболевании органов кровообращения, а также почек, легких, печени и сердца.

Как купить хороший гранат

При покупке граната внимательно осмотрите его поверхность: плод не должен иметь пятна или повреждения, кожура должна быть ровного цвета. При нажатии пальцами, он должен быть твердым и лишь немного проминаться. Кожура обычно имеет небольшой глянцевый блеск.

Гранат употребляют в пищу и в свежем виде и как составляющий компонент для приготовления различных блюд и напитков (начиная от супов и заканчивая кондитерскими изделиями).

Как хранить гранат

Как хранить гранат, чтобы сохранить его как можно дольше?

  • Холодильник. Это самый простой способ. Поместите в нижний отсек холодильника, предназначенный для фруктов и овощей. Гранаты можно хранить и в очищенном виде, для этого нужно выбрать зерна, положить их в мешочек и заморозить в морозилке. Кожуру также можно использовать в лечебных целях, так как в ней содержится много минералов и витаминов.
  • Глина. Этот способ не так прост, как положить гранат в холодильник, но и плоды хранятся гораздо дольше, чем в холодильнике. Для него вам потребуются глина и деревянные ящики. Разведите глину водой до консистенции густой сметаны. Залейте этой глиной в каждом гранате его «корону». Таким образом, вы предотвратите быстрое высыхание кожуры фрукта. Подождите пока глина немного подсохнет и сложите фрукты в деревянный ящик в 2-3 слоя. При этом их можно обернуть в кальку или пергаментную бумагу. Ящики следует хранить в темном, хорошо проветриваемом месте. Для такого хранения лучше использовать немного недозрелые плоды, к тому моменту, через несколько месяцев они доспеют, и вы будете кушать вкусные спелые фрукты.

Покупать фрукты в больших количествах желательно в ноябре. В это время плоды везут из ближнего зарубежья. Следовательно, они проводят в дороге намного меньше времени, и вероятность повреждений снижается. В таком случае гораздо выше шанс, что гранаты сняли с ветки спелыми.

Как хранить гранат в домашних условиях

Купить плоды граната можно с осени и до конца зимы, потом этот продукт исчезает с прилавков магазинов до следующего урожая. Но если знать, как хранить гранат в домашних условиях, можно наслаждаться сочным вкусом полезного фрукта до следующего его появления в продаже. Предлагаем несколько рекомендаций, где, сколько и в каких условиях лучше держать гранат дома.

Правила хранения

Чтобы плоды граната хранились как можно дольше, их нужно правильно отобрать. При выборе фруктов обратите внимание на их размер – плоды должны быть не менее 10 см в диаметре. Помните: чем выше вес продукта, тем спелее и сочнее зерна внутри. Желательно выбирать гранат весом не менее 500 г. Следите, чтобы шкурка была матовой, сухой и плотной, не имела повреждений, царапин и коричневых пятен. Определить степень зрелости продукта можно, слегка постучав по нему. Спелые плоды издают металлический звук.

Покупать фрукты в больших количествах желательно в ноябре. В это время плоды везут из ближнего зарубежья. Следовательно, они проводят в дороге намного меньше времени, и вероятность повреждений снижается. В таком случае гораздо выше шанс, что гранаты сняли с ветки спелыми.

Для хранения плодов следует выбирать темные прохладные места с умеренной влажностью. Например, погреб, подвал, холодильник или любое другое холодное помещение. Оптимальная температура для хранения фруктов – от +1 до +10 °С. Помните, что при низкой влажности гранат сохнет, а при высокой начинает портиться и гнить.

В холодильнике

При хранении в холодильнике следите за влажностью. Она не должна быть выше 80–85%. Если условия благоприятные, гранат можно хранить в ящике для овощей. Чтобы плоды не начали портиться от соприкосновения друг с другом, оберните каждый чистой бумагой. При соблюдении всех нюансов гранаты пролежат в холодильнике до 2 месяцев. Не используйте для хранения полиэтиленовые пакеты. В них образуется избыточная влажность, что приведет к порче плодов.

В морозилке

Наиболее длительного срока хранения можно добиться с помощью заморозки. Продолжительность его зависит от степени зрелости, сорта и изначального состояния плодов. В морозилке фрукты лежат около 12 месяцев. Таким способом хорошо сохранять подпорченные, с отметинами гнили гранаты. Перед заморозкой фрукт необходимо почистить, отобрать испорченные зернышки. Остальные сложите в пакет и уберите в морозилку. К тому же в таком виде гранат занимает намного меньше места, чем целые плоды.

Оптимальные условия хранения ананасов

Как хранить бананы?

По каким критериям следует выбирать утюг для дома?

При комнатной температуре

Хранить гранат в квартире при комнатной температуре можно с помощью глиняной болтушки. Такой способ годится лишь для отборных плодов. Следите, чтобы они были без повреждений, царапин и вмятин, полностью созревшими.

Приготовьте глиняную болтушку. Для этого возьмите белую глину и прокалите ее в духовке. Затем разведите в теплой воде до густоты сметаны. Аккуратно опустите плоды в глиняную смесь и отложите до полного высыхания. Через сутки повторите процедуру. Нужно добиться, чтобы гранат был полностью покрыт глиняной оболочкой. В завершение залейте глиной корону. Переложите плоды в ящик и уберите в сухое место. В таких условиях гранат хорошо сохранится до 5 месяцев.

Интересное:  Как хранить морковку в погребе зимой

Если хотите сохранить запасы гранатов как можно дольше, обратите внимание на представленные ниже рекомендации.

  • Время от времени перебирайте фрукты и удаляйте испорченные плоды.
  • При хранении граната в погребе или на застекленном балконе оборачивайте каждый плод в бумагу и укладывайте в деревянные или картонные ящики в один слой. Сверху накрывайте тканью или картоном, чтобы уберечь фрукты от попадания солнечных лучей. В таких условиях гранат сохранится около 5 месяцев.
  • Очищенный плод имеет ограниченный срок годности. При хранении в холодильнике его необходимо употребить в течение 4 дней.

Если вы неожиданно обзавелись ящиком гранатов, не отчаивайтесь и не переживайте, где и в каких условиях держать обретенное добро. Даже если у вас нет погреба или подвала, а места в холодильнике катастрофически мало, гранат прекрасно сохранится в квартире при комнатной температуре. Используйте глиняную болтушку или заморозьте зерна, и тогда всю зиму сможете употреблять в пищу богатые витаминами и микроэлементами плоды.

Самый простой способ сохранить свежевыжатый сок в холодильнике.Сколько можно хранить свежий сок так, чтобы он оставался свежим?Правильно законсервированный сок будет храниться всю зиму. Сок граната повышает иммунитет, благотворно влияет на сосуды, сердце, желудочно-кишечный тракт.Но есть период, который длится 2-3 месяца, когда свежих гранатов в продаже практически нет. Как хранить свежевыжатый яблочный сок. Сколько можно хранить открытое вино. Хочу рассказать отдельно о гранатовом соке.1. Сколько он может храниться в холоЕсли его хранить в холодильнике и Гранатовый сок. Заходите быстрее!Сколько хранится грудное молоко не в холодильнике? helentur «Разные вопросы» 02.10.2020. Невскрытый магазинный сок хранится тот период времени, который указан на упаковке. Замороженный сок может храниться в течение 1-2 месяцев и при этом сохранит все свои полезные свойства.Узнайте, сколько можно хранить молоко в холодильнике, чтоб избежать порчи продукта. Рекомендовано ставить тару с соком в холодильник для сохранения полезных свойств. Гранатовый сок делает стабильной работу желудочно-кишечного тракта. Сколько пролежат гранаты, зависит от многих факторов.На нижней полке холодильника гранаты могут храниться до двух месяцев.Свежий гранатовый сок может храниться в холодильнике от 2 до 3 дней. Хранится все одинаково.

Сколько хранится гранатовый сок в холодильнике

Самый простой способ сохранить свежевыжатый сок в холодильнике.Сколько можно хранить свежий сок так, чтобы он оставался свежим?Правильно законсервированный сок будет храниться всю зиму. Сок граната повышает иммунитет, благотворно влияет на сосуды, сердце, желудочно-кишечный тракт.Но есть период, который длится 2-3 месяца, когда свежих гранатов в продаже практически нет. Как хранить свежевыжатый яблочный сок. Сколько можно хранить открытое вино. Хочу рассказать отдельно о гранатовом соке.1. Сколько он может храниться в холоЕсли его хранить в холодильнике и Гранатовый сок. Заходите быстрее!Сколько хранится грудное молоко не в холодильнике? helentur «Разные вопросы» 02.10.2020. Невскрытый магазинный сок хранится тот период времени, который указан на упаковке. Замороженный сок может храниться в течение 1-2 месяцев и при этом сохранит все свои полезные свойства.Узнайте, сколько можно хранить молоко в холодильнике, чтоб избежать порчи продукта. Рекомендовано ставить тару с соком в холодильник для сохранения полезных свойств. Гранатовый сок делает стабильной работу желудочно-кишечного тракта. Сколько пролежат гранаты, зависит от многих факторов.На нижней полке холодильника гранаты могут храниться до двух месяцев.Свежий гранатовый сок может храниться в холодильнике от 2 до 3 дней. Хранится все одинаково.

Выжатый таким образом гранатовый сок храните в холодильнике, но не более трех суток.Узнайте, как быстро почистить гранат ложкой из этого видео Сколько хранится рыба в холодильнике. Сколько и при каких условиях может храниться свежевыжатый сок.Сок капусты не хранится совсем его требуется выпить сразу, а свекольный рекомендуется выдержать минут 40, и употреблять только настоянным и разбавленным, хранить его в холодильнике можно не Гранат можно хранить в холодильнике до 2 месяцев, вЧтобы плоды граната хранились как можно дольше, их нужно правильно отобрать.Если вы неожиданно обзавелись ящиком гранатов, не отчаивайтесь и не переживайте, где и в каких условиях держать обретенное добро. Свежевыжатый сок — польза и вред, как правильно пить, как хранить. В стандартном режиме в холодильнике сохраняется температура около 4 до 6С. Польза. Хранить пастеризованный гранатовый сок холодильнике в можно, пока не закончится срок годности.Гранатовый сок — мощный антиоксидант. Если выдавить гранатовый сок дома, его необходимо употребить сразу после выжимания. лучше его выпить в течении дня. Хранение в холодильнике.Гранаты отличаются повышенной сочностью, ведь каждое зёрнышко налито соком.

Опытные хозяйки смазывают оболочку гранатов глиной. Приготовление. Выжатый таким образом гранатовый сок храните в холодильнике, но не более трех суток. Ожог смазывается по всей поверхности соком, а сверху необходимо посыпать порошком.Свежий гранатовый сок может храниться в холодильнике от 2 до 3 дней. Стерилизованный сок граната в банках может храниться гораздо дольше — до 1 года, и пить его можно в течение всей зимы.220 Добавить в цитатник.Гранатовый сок в домашних условиях. Сроки хранения: сколько можно хранить гранат. Можно ли пить гранатовый сок беременным женщинам и детям, и сколько.Если вы купили гранатовый сок в бутылке, то после открытия он храниться не более 2-3 дней, обязательно поставьте его в холодильник. При покупке гранатового сока в стеклянной или картонной таре, его можно хранитьСок в открытой банке годен к употреблению в течение 2-3 дней. свежевыжатые соки не принято хранить долго. Если же употребить свежий напиток сразу не удалось, его разрешается хранить в холодильнике 24 Гранатовый сок-фреш нужно обязательно разбавлять водой он агрессивно действует на стенки кишечника, эмаль зубов.И уж тем более нельзя хранить его в холодильнике до вечера произойдет окисление. Рецепт гранатового сока в домашних условиях. После пастеризации свежевыжатый сок хранится в асептических емкостях из нержавеющей стали емкостью 50 м3 (на 5000 тонн Их лечат соком граната, а также порошком из кожуры. Распространено мнение, что можно хранить продукты дольше, снизив температуру в холодильнике. Приготовленный сок из граната в домашних условиях максимально полезен в свежем виде.Ингредиенты: гранаты сколько есть в наличии. Длительное хранение уменьшает количество витаминов, а их в гранате очень много Перелейте в стеклянную бутылку и поставьте в холодильник Кстати сок такой крайне вреден для эмали СОДЕРЖАНИЕ9 Сколько можно пить гранатового сока в день12 Гранатовый сок в кулинарии Гранатовый сок уменьшает желудочные боли, улучшает аппетит, обладает мочегонным, желчегонным, противовоспалительным и антисептическим действием.В холодильнике гранаты могут храниться не более 2 месяцев, а потом они начинают постепенно портиться. Гранатовый сок уменьшает желудочные боли, улучшает аппетит, обладает мочегонным, желчегонным, противовоспалительнымВ холодильнике зерна граната могут хранится до 4х дней, а если их заморозить в морозильной камере срок годности увеличится до 6-12 месяцев.

Поскольку это один из любимых и наиболее часто используемых в кулинарии продуктов, многих хозяек волнует вопрос: сколько хранятся яйца? Согласно ГОСТам, срок годности куриных яиц пищевых столовых – 25 дней со времени сортировки (главное условие – температура хранения от 0 до +20 °С). Те же, что хранились в специальных холодильниках у производителя, (от –2 до 0 °С) сохраняются до 90 дней (влажность – 85-88%). Сроки реализации не изменяются в течение всего года.

Сколько хранятся яйца?

Поскольку это один из любимых и наиболее часто используемых в кулинарии продуктов, многих хозяек волнует вопрос: сколько хранятся яйца? Согласно ГОСТам, срок годности куриных яиц пищевых столовых – 25 дней со времени сортировки (главное условие – температура хранения от 0 до +20 °С). Те же, что хранились в специальных холодильниках у производителя, (от –2 до 0 °С) сохраняются до 90 дней (влажность – 85-88%). Сроки реализации не изменяются в течение всего года.

Интересное:  Коровники как обработать после сбора

От того, сколько хранятся яйца, зависит оптимальный способ их приготовления. В течение первых 7 дней они пригодны для использования сырыми, для приготовления «глазуньи», вареных яиц «всмятку» или «в мешочек». При более длительном хранении этого продукта при таких способах приготовления возникает риск заражения сальмонеллезом.

Сколько хранятся яйца в домашних условиях? Допускается нахождение сырого продукта в холодильнике при температуре от –2 до 0 °С до 3 месяцев, но это при условии, что это только что снесенные яйца. А поскольку такая ситуация довольно редкая, лучше хранить их не более 30 дней. Также не стоит долго оставлять их без холодильника. Хотя и допускается нахождение яиц в комнатных условиях до 25 дней, не зная даты их производства, вы рискуете употребить в пищу испорченное или зараженное микробами яйцо. В комнатных условиях они хранятся не более недели. Идеальным вариантом определения даты производства яиц является покупка тех, на скорлупе которых указана дата, когда они были снесены. Но и в этом случае не стоит быть слишком уверенными в том, как они хранились до момента приобретения. Да и зачем покупать такой доступный и недорогой продукт впрок? Не забывайте и о том, что самые полезные – диетические яйца (годны до 7 дней).

Яйца вареные в холодильнике могут находиться 7-10 суток. Дальнейшее хранение повышает риск заражения микробами и отравления. В комнатных условиях такой продукт хранят не более 12 часов. Некоторые источники указывают, что вареные яйца в холодильнике можно оставлять до 20 дней, а при комнатной температуре – до 10. Не стоит слишком доверять этой информации, поскольку реально сохраниться в такие сроки может только тот продукт, в котором присутствуют антибиотики. Яйца – скоропортящиеся, поэтому многие недобросовестные производители нередко добавляют курам в пищу антибиотики (или же вкалывают). Таким образом, они предохраняют их от заболеваний и продлевают сроки хранения продуктов птицеводства. Также яйца, на которых не указана дата производства, зачастую попадают к нам в конце срока своего хранения, поэтому они быстрее портятся. Вареное яйцо с треснувшей скорлупой хранится в холодильнике не больше 4 суток.

Помимо куриных в продаже имеются утиные, гусиные, перепелиные яйца. Сроки их годности довольно сильно разнятся. Сколько хранятся яйца утиные? Оставлять их в холодильнике можно на срок не более недели. Этот продукт с большей вероятностью может быть источником различных бактерий.

Гусиные яйца хранятся в холодильнике не более недели.

Срок годности яиц перепелиных гораздо больше, чем куриных. В холодильнике они могут находиться до 3 месяцев. При комнатной температуре они сохраняются примерно месяц (при неповрежденной скорлупе).

Отравление яйцами в последнее время стало очень частым явлением. Порче этого продукта способствует влага, тепло и длительность хранения. Если вы сомневаетесь в качестве яйца, перед приготовлением разбейте его в отдельную посуду. Если у него неприятный запах и подозрительный вид, лучше его выбросить. Для определения свежести яйца можно опустить его в воду, если оно погрузится горизонтально или с уклоном – оно довольно свежее. Самые свежие из них опускаются на дно. Если же яйцо плавает на поверхности или немного опускается в воду вертикально – оно протухшее. Такой продукт лучше не использовать.

Наиболее чувствительны к отравлению просроченными или несвежими яйцами пожилые люди, дети и подростки, беременные женщины. Нельзя использовать сильно загрязненные, старые или хранившиеся с треснутой скорлупой. При употреблении в пищу сырых или термически плохо обработанных яиц возрастает риск заражения сальмонеллезом и обычного пищевого отравления. При этом у человека наблюдается тошнота, рвота, жар или озноб, головная боль, упадок сил, мышечная слабость. Симптомы заболевания проявляются спустя 12-48 часов после заражения. В случае их возникновения нужно сразу обращаться к врачу.

Для обеспечения наиболее правильного хранения гранат, перед помещением плодов в холодильник либо морозильную камеру необходимо тщательно осмотреть имеющиеся плоды на предмет наличия следов гнили.

Как хранить гранат

Благодаря достаточно плотной структуре плоды граната могут храниться на протяжении длительного периода времени. При этом, если есть необходимость хранить гранат в домашних условиях достаточно долго, потребуется знать, как правильно разместить эти плоды на хранение дома.

Как правильно хранить гранаты в домашних условиях

Место, где хранить гранат дома, будет выбираться в зависимости от того, на протяжении какого времени требуется сохранить пригодность этих плодов в пищу.

Если хранить гранаты в квартире в общем отделении холодильника при температуре около +1°С, то продолжительность того, сколько можно хранить гранат, будет составлять около 9 месяцев.

Стоит заметить, что таким продолжительным сроком хранения обладают преимущественно кислые сорта граната. Сладкие сорта имеют несколько меньший срок пригодности в таких условиях, составляющий около пяти месяцев.

Если хранить гранат при температуре от +1 до +10°С, то срок его пригодности будет составлять до двух месяцев.

В домашних условиях такая температура обеспечивается на застекленном и хорошо утепленном балконе либо лоджии, а также в общем отделении холодильника при стандартных настройках температуры.

Относительно того, как правильно хранить гранат дома, можно посоветовать разместить плоды в небольших ящиках, застеленных бумагой для впитывания влаги. В таком случае вероятность образования гнили на плодах будет минимальной, что обеспечит наибольший возможный срок хранения. Наиболее правильным вариантом в данном случае будет завернуть каждый плод в отдельный бумажный пакет.

Интересное:  Как быстро сделать так чтобы глазурь высохла

Кроме общей камеры холодильника, в домашних условиях также можно хранить гранаты на зиму в морозильной камере. В таком случае продолжительность хранения фруктов будет значительно увеличена. Конкретная продолжительность, сколько можно хранить гранат в таких условиях, будет зависеть от температуры в морозильной камере и изначального состояния плодов.

Для обеспечения наиболее правильного хранения гранат, перед помещением плодов в холодильник либо морозильную камеру необходимо тщательно осмотреть имеющиеся плоды на предмет наличия следов гнили.

В том случае, если гранат имеет признаки подгнивания, но при этом необходимо сохранить на зиму как можно большее количество плодов, можно очистить подгнивший гранат от кожуры, удалить семечки, имеющие признаки поражения гнилью, а остальные извлечь, упаковать в полиэтиленовый пакет и поместить на хранение в морозильную камеру.

Также, при хранении гранат дома, можно заморозить плоды целиком, не очищая их от кожуры. Такой вариант можно рассматривать, если имеющиеся плоды не содержат признаков гнили.

Сколько можно хранить гранат

Продолжительность того, сколько хранится гранат в домашних условиях, зависит в первую очередь от условий хранения, в вторую – от сорта плодов.

Как было сказано выше, при хранении граната дома в общей камере холодильника при условиях, близких к замерзанию (+1…+2°С) период пригодности будет составлять от пяти до девяти месяцев. Сколько будет храниться каждый отдельный плод будет зависеть от типа сорта, к которому он принадлежит. Кислые сорта могут сохраняться на протяжении срока до девяти месяцев, сладкие – до пяти.

Стоит заметить, что стандартная температура в общей камере холодильника составляет от +4 до +6°С. При таких условиях гранаты могут храниться на протяжении примерно двух месяцев.

При заморозке в случае поддержания достаточно низкой температуры (-15°С и более) срок пригодности может составлять до одного года, в зависимости от сорта и первоначального состояния плодов.

Смотрите также:

Узнайте, где правильно хранить лимон в домашних условиях, чтобы он сохранялся дольше

В домашних условиях мандарины нужно хранить в перфорированном ящике

Хранение грейпрутов — процесс совсем несложный. Но всё же нужно знать некоторые секреты, чтобы Ваши любимые плоды оставались вкусными.

Компоты отлично утоляют жажду. Хозяйки их часто варят летом, в сезон фруктов и ягод. Узнайте всё о правильном хранении компота дома

Ну кто не любит арбуз. Это всегда сочно и вкусно. Но арбузом легко и отравиться. Мы хотим рассказать, как его правильно надо хранить в холодильнике

Все секреты и интересные способы хранения дыни в домашних условиях раскрываются в нашей новой статье

Чтобы не пропал весь урожай, гранаты нужно периодически перебирать.

Как хранить гранат

В северных широтах плод граната – редкость. А в субтропическом климате – в Закавказье, Средней Азии, Азербайджане, Туркмении, Иране, Афганистане – это красивое дерево можно встретить даже по берегам рек, не говоря уже о больших плантациях и богатых урожаях этого вкусного и полезного фрукта.

Полезные свойства граната

  • Плоды граната содержат сахар, дубильные вещества, витамины В, РР, А, С, танин, фитонциды.
  • Они богаты калием, кальцием, фосфором, железом, магнием, кобальтом.
  • Кожицу граната применяют при дизентерии.

Гранат обладает хорошей лёжкостью, поэтому плод часто отправляют на хранение, чтобы зимой можно было наслаждаться его вкусом. Но чтобы во время хранения он не испортился, нужно знать несколько правил, по которым выбирают спелые и качественные плоды.

Как правильно выбирать гранаты

  • Сначала обращают внимание на его внешний вид. Кожура спелого граната имеет красный или розоватый цвет. На ней не должно быть никаких вмятин и подозрительных пятен, наличие которых может сказать только о том, что плод начал портиться.
  • У спелого граната кожура сухая, слегка одревесневшая и тонкая. Она как бы обтягивает зёрна, которые под ней хорошо прощупываются.
  • Гранат должен быть без повреждений и трещин.
  • Если надавить на кожуру, то можно услышать лёгкий хруст спелых зёрнышек.
  • Спелый гранат должен быть тяжёлым. Если фрукт лёгкий, то, скорее всего, он уже начал изнутри высыхать.
  • У спелого плода макушка обрамлена сухими чашелистиками. Они ни в коем случае не должны быть мокрыми и подгнившими. Если сохранилась плодоножка, то она тоже должна быть сухой, а не зелёной.

Основные правила хранения граната

  • Хранению подлежат только спелые и крепкие гранаты без повреждений и с подсохшей «короной».
  • Гранаты хранят при температуре +1—10°, поэтому для хранения подойдёт погреб, подвал, холодное помещение, а также холодильник.
  • В хранилище должна быть умеренная влажность воздуха, так как при низкой влажности гранаты высыхают, а при высокой – гниют.

Как хранить гранат в хранилище

Каждый плод заворачивают в тонкую бумагу и складывают в невысокие ящики, застеленные материалом, который хорошо поглощает влагу. Сверху их накрывают светонепроницаемой тканью.

В таком виде гранаты хранятся около двух месяцев.

Для хранения гранатов используют глиняную болтушку, которую готовят из глины и воды, смешивая их до консистенции жидкой сметаны. Каждый плод окунают верхушкой («короной») в раствор и дают подсохнуть. Затем гранаты, обработанные таким способом, раскладывают на стеллажах и сверху накрывают тканью.

В сухом помещении они могут храниться до пяти месяцев. Кстати, такой способ обработки гранатов перед закладкой на хранение позволит слегка недоспелым плодам дойти до кондиции.

Как хранить гранаты в холодильнике

Если в холодильнике нет повышенной влажности, то гранаты хранят в отсеке для овощей. Чтобы они не начали портиться от соприкосновения друг с другом, их рекомендуют обернуть чистой бумагой и только потом класть в ящики для овощей и фруктов.

В холодильнике гранаты могут храниться не более 2 месяцев, а потом они начинают постепенно портиться.

Советы хозяйке

Чтобы не пропал весь урожай, гранаты нужно периодически перебирать.

Начавшие портиться плоды сразу же отделяют от общей массы.

Если они не годятся в пищу, их безжалостно выбрасывают.

Незначительно подпорченные гранаты нужно сразу же очистить. Если зёрнышки не пострадали, то их ссыпают в полиэтиленовый пакетик или пластиковый контейнер, хорошо закрывают и убирают в морозильную камеру. Зёрна граната там хранятся до полугода.

Источники: http://lifesguide.ru/kak-xranit-granathttp://ymadam.net/dom/hranenie/granat.phphttp://umutatras.tk/page1275-skolko-khranitsya-granatovyy-sok-v-kholodilnike.htmlhttp://fb.ru/article/38697/skolko-hranyatsya-yaytsahttp://kak-hranit.ru/kak-hranit-granat/http://onwomen.ru/kak-hranit-granat.html