Главная / Мясо, рыба, птица / Можно ли есть пельмени просроченные

Можно ли есть пельмени просроченные

Что происходит с пельменями в морозилке?

Можно ли есть пельмени, которые лежали в морозилке год?

Пельмени купили в марте 2020, гордо отмечают в этом месяце годовщину. Вопрос: есть их опасно для жизни? Они не потемнели вроде, только пахнут морозилкой очень.

Удивили Вы своим вопросом. что настолько редко открывается Ваш холодильник?

Если сам холодообразующий агрегат весь этот год работал в нормальном, рабочем режиме, если Ваши пельмени несколько раз туда-сюда не меняли температурный режим, если они не превратились за это время в однородную массу, то лично я бы рискнул, попробовал.

Я конечно понимаю, что срок годности у них давно закончился и производитель об этом ПРЕДУПРЕЖДАЕТ (как и "минздрав"), но чем чёрт не шутит, в общем я бы спорол. Думаю, с ними абсолютно ничего не случилось, единственный минус — вкус наверное из них весь вымерз, безвкусные они.

Вчера достала из морозильной камеры пельмени, срок у которых закончился полгода назад.

Вот и хотела задать этот вопрос на сайте.Так как он уже есть, а пельмени я все равно сварила и съела, то могу ответить.

Ничего с этими пельменями не случилось и вкус остался прежним.Просто они немного перемерзли и варить их пришлось чуть больше положенного времени.

Сегодня жива, здорова, живот не болел, изжоги не было.Чего и вам всем желаю.

Мой ответ будет такой: пельмени с истекшим сроком годности, пролежавшими в морозилке более полугода, кушать можно.

Заявляю авторитетно: есть можно. Но.

Было дело, работал в продажах продуктов глубокой заморозки. Всё повидал, в том числе разной степени просрочку. У подавляющего большинства пельменей срок годности при соблюдении условий хранения 6 месяцев. Как Вы себе представляете, на 180-й день пельмени есть можно, а на 181-й отравитесь? Конечно же, нет. На всякий случай закладывается запас 20-30%.

Что происходит с пельменями в морозилке?

  1. В морозилке очень низкая влажность. Замечали иней в упаковке с пельменями? это продукт теряет влагу (и вес). Простым языком пельмени сохнут, теряют заданную консистенцию, и уже не могут быть такими, как сделали на фабрике.
  2. Все естественные химические реакции в морозилке замедляются, но не останавливаются совсем. Если пельмени содержат подсолнечное масло, скорее всего оно за год окислится кислородом воздуха (прогоркнет). Это невкусно, но и не смертельно.

Резюме: если вам эти пельмени год не понадобились, то Вы сможете без них обойтись вовсе.

А если ради эксперимента? Ели же мамонтятину, найденную в вечной мерзлоте, говорят — вкусно.

Далее, идет приготовление начинки из говядины, свинины или баранины. Мясо скрепляется яйцами и в них добавляются специи. В большинстве рецептов такой добавкой становиться лук, но иногда может добавляться и чеснок. После этого они покрываются тестом в специальную форму и хранятся в морозильнике.

Вредны ли пельмени, и можно ли их есть кормящим мамам и детям

Можно ли есть пельмени: детям, после родов, просроченные, можно ли приготовить пельмени в микроволновке и как их можно готовить? Можно ли кормящей маме есть пельмени: домашние, покупные, с уксусом — читайте ответы специалистов.

Издавна славянские народы были известны пельменями. Это блюдо одно из наиболее популярных и вкусных. Оно представлено в каждом заведении общественного питания, где готовят русскую кухню. Несмотря на то что они сытные и питательные, имеются сомнения относительно того, можно ли кормящей маме пельмени. Да, их можно есть, так как они могут обогатить организм креатином. Это вещество, способствующее выделению энергии, тем самым давая новые силы для деятельности матери. К тому же они достаточно сытные, что очень важно для женщин, которые готовятся стать матерью.

Если задаваться вопросом, можно ли есть пельмени взрослым и детям, то здесь ответ однозначно положительный. Блюдо прекрасно переваривается как окрепшим желудком, так и пищеварительным трактом детей. Оно позволяет сделать обед не только вкусным, но и полезным.

Однако, стоит очень осторожно подойти к выбору полуфабрикатов, так как они зачастую содержат в себе большое количество сои и всяческих примесей. Следует сразу исключить те марки, которые добавляют много соли, в последующем будет откладывающаяся на костях ребенка. Также стоит убедиться в том, что у ребенка или взрослого нет непереносимости сои, которая является достаточно популярным аллергеном.

Как готовятся пельмени

Независимо от того, что такое блюдо, как пельмени, известно каждому, рецепт и процесс их приготовления знают не все. В первую очередь необходимо позаботиться об их оболочке, которая выполнена из муки, яиц и воды. Все это смешивается и получается тесто. В некоторых случаях вместо воды может использоваться молоко.

Интересное:  Сколько хранятся печеночные котлеты в холодильнике

Далее, идет приготовление начинки из говядины, свинины или баранины. Мясо скрепляется яйцами и в них добавляются специи. В большинстве рецептов такой добавкой становиться лук, но иногда может добавляться и чеснок. После этого они покрываются тестом в специальную форму и хранятся в морозильнике.

Основное удобство приготовления в том, что заготовки подаются непосредственно перед приготовлением и все их полная готовность не занимает много времени. Так, потребуется вскипятить воду и кинуть туда нужное количество заготовок. После того как они всплывут, следует подождать около двух минут и блюдо полностью приготовлено. Таким образом, вся процедура занимает не более 10 минут.

С развитием полуфабрикатов приобрести и приготовить это блюдо становиться все легче. Однако, в некоторых случаях, имеется вопрос относительно того, можно ли приготовить пельмени в микроволновке? Это возможно, но займет больше времени, чем в случае использования плиты.

Внешние ссылки откроются в отдельном окне

Пять продуктов, которые можно есть просроченными

Поделиться сообщением в

Внешние ссылки откроются в отдельном окне

Внешние ссылки откроются в отдельном окне

В Соединенных Штатах 40% всех продуктов оказывается в мусорных баках – отчасти из-за разной маркировки на упаковке: “Употребить до. ”, “Использовать до. ”, “Продать до. ” и так далее.

Некоторые из этих предупреждений имеют отношение не к безопасности просроченных продуктов, а к их вкусу, утверждает Дана Гюндерс, специалист некоммерческой международной организации “Совет защиты природных ресурсов”. Совет недавно обнародовал доклад, в котором говорится: многие из продуктов, срок годности которых истек, на самом деле вполне пригодны к употреблению.

Корреспондент Би-би-си Раджини Вайдянатан решила уточнить, что это за продукты.

В начале следующего года бизнесмен Дуг Рауч, обеспечивший в свое время успех американской торговой сети Trader Joe’s, открывает супермаркет и ресторан, которые будут торговать просроченными продуктами. В их числе:

Чипсы начос или тортилья из кукурузной муки. Ими вы точно не отравитесь даже через месяц после покупки, говорит Гюндерс, но добавляет: на вкус они могут показаться несвежими. Эту проблему легко решить, просто разогрев чипсы в печи с маслом. А хранить их лучше в запечатанном контейнере: это не даст им увлажниться и сохранит хрустящие качества.

Йогурт, по словам Гюндерс, живет дольше шести недель, — и она порой отбрасывает налет плесени и ест то, что под ним. “Я ем йогурт и через месяц-другой после истечения срока хранения, — признается эксперт. – И никогда у меня не было с этим проблем”.

Шоколад хранится очень долго, добавляет она, но если оставить его на воздухе, то на плитке появится белый налет. Это происходит из-за того, что определенная часть содержащегося в шоколаде жира тает и выходит на поверхность. Это не плесень, говорит Дана Гюндерс, этот налет съедобен.

Яйца зачастую выбрасывают сильно заранее, утверждает она. На самом деле яйца “живут” 3-5 недель. Просто хранить их нужно при температуре ниже +5 градусов Цельсия, добавляет Тед Лабуза, профессор университета Миннесоты: это позволяет предохранять их от сальмонеллеза.

Молоко. Кислый запах и вкус появляется у него задолго до того, как этот продукт обретает способность нанести урон вашему здоровью, говорит профессор Лабуза. Не храните молоко при комнатной температуре: его в таком случае испортят содержащиеся в воздухе микробы. Закрывайте контейнер и возвращайте его в холодильник, температура в котором установлена приблизительно на +2 градуса Цельсия, — и тогда молоко проживет дольше.

Его можно есть в течение недели после истечения срока годности, если он хранился запечатанным в холодильнике. В нём только будет меньше ферментов, остальное будет всё то же. Ясно, что когда откроете там не должно быть каких-либо изменений во внешнем виде, вкусе и запахе. Но, если вы не доверяете просроченному йогурту, используйте его для десерта, где он подвергнется тепловой обработке. Например, можно что-то испечь с ним – блинчики, маффины, вафли или пончики. Всё это идеально подходит для завтрака.

  • Консервы

    • 10 видов просроченных продуктов, которые можно есть

    Выбрасываете пищу, сразу после истечения срока годности? Не торопитесь. Большинство людей, думает, что в таких продуктах может быть какой-то вред здоровью. При правильном хранении, это не всегда так!

    Чтобы узнать, что продукты годные для употребления или нет, понюхайте и оцените их вид. Ведь, многие продукты хорошо сохраняются и по истечении срока годности. Не будьте расточительными, и не выбрасывайте хорошую еду.

    Его можно есть в течение недели после истечения срока годности, если он хранился запечатанным в холодильнике. В нём только будет меньше ферментов, остальное будет всё то же. Ясно, что когда откроете там не должно быть каких-либо изменений во внешнем виде, вкусе и запахе. Но, если вы не доверяете просроченному йогурту, используйте его для десерта, где он подвергнется тепловой обработке. Например, можно что-то испечь с ним – блинчики, маффины, вафли или пончики. Всё это идеально подходит для завтрака.

  • Консервы

    Очищенные помидоры, консервированный тунец, скумбрия, горох, фасоль, кукуруза и многие другие консервы, которые есть у всех дома, можно употреблять даже после одного года с даты истечения срока годности, если вы держали их в сухом прохладном месте. Банки должны быть в идеальном состоянии, не должны иметь вмятин или выпуклостей. Бактерии не должны проникать в банку во время хранения, потому что именно они портят консервированную пищу. Разумеется, такую еду надо термически обработать. То есть, из таких консервов можно приготовить суп, соус к пасте, добавить в жаркое и т.д.

  • Шоколад

    Если вы жадные до шоколада, у вас нет проблемы его сохранения. Но, если вы умеренный потребитель шоколада, то вы должны знать, что он хранится около двух лет. Его вкус будет просто менее интенсивным. Но, он будет всё ещё идеальным для изготовления сладостей. Например, из такого шоколада можно сделать пудинг, торт или маффины.

  • Рис, макароны

    Рис и макаронные изделия можно использовать в течение одного года после истечения срока годности. Важно держать их в упаковке или закрытых стеклянных банках.

  • Высушенные в вакууме продукты (лиофилизаты)

    Кофе, пюре, супы, чай и т.д.

    Эти продукты можно смело употреблять до 1 года после даты истечения срока, если пакет герметичен. Если он открыт, то лучше не превышать одного месяца после истечения срока годности.

  • Сыр

    Время хранения сыра зависит от типа. Твердые сыры хранятся обычно до 10-12 месяцев. Например, Пармезан, завёрнутый в дышащую ткань, может храниться в холодильнике год и даже больше. Мягкие сыры сохраняются 10 дней. Перед едой всегда надо смотреть, не пожелтели ли они. Свежие сыры, такие как моцарелла или рикотта, если они просрочены, но ещё хорошего качества, можно использовать в приготовлении пищи — лазаньи, пиццы, запеканок и пирогов.

  • Яйца

    Свежие яйца хранятся в холодильнике 21 день. Около этой даты яйца можно употреблять в пищу приготовленными. А для майонеза или тирамису, всегда надо использовать только свежайшие яйца. Для проверки годности яйца, есть непогрешимый тест, который состоит в погружении яйца в стакан воды. Если оно остается на дне, яйцо свежее, но если оно всплывает наверх, его нужно выбросить. Вареные вкрутую яйца могут храниться в холодильнике в течение недели.

  • Молоко стерилизованное

    Длительный срок хранения молока, можно смело продлить ещё до 1 месяца после истечения срока годности, разумеется если банка или коробка не была открыта. Такое молоко хорошо для приготовления тортов, заварных кремов и пудингов.

  • Печенье

    Его можно есть без проблем после истечения срока, если при хранении пакет или коробка были плотно закрыты.

  • Замороженные продукты

    Их можно употреблять в пищу даже через несколько месяцев после даты, указанной на упаковке. Если замороженные продукты подготовлены вами, лучше написать даты на пакетах.

    • Все эти советы, относятся к качественным продуктам, изготовленным по высоким европейским стандартам, и ни в коем случае к контрафактам неизвестного происхождения.

    ну эт понятно, но времени лепить то не будет.

    пельмени при ГВ

    Комментарии

    я ем всё подряд,мы на одном ГВ,ребёнку пятый мес. А когда было воздержание от некоторых продуктов,то заработала себе запоры.

    я как то рмскнула поесть покупные пельмени. как сынка пукал. всю ночь мучался! больше не рискую. да и гадости там полно!

    ))) тесто + мясо =не аллерген, а вот специи наверное нельзя будет..

    я вот сегодня на яблоках и кефире, а ты тут про пельмешки. растравила душу.

    яблоки и кефир для нас вообще под запретом,от таки продуктов нам точно не спать.

    а я сижу пока на мясе отварном и зеленый горошек ем с редиской..пока это можно))))

    это тоже хорошая еда 🙂

    ойой точно. ну раз говоришь не алерген съделать стоит..на говяжьем да без приправ=))

    Я без пельменей никуда =)))

    Я пельмени через день ем :))) Тока я не кубики кидаю,а всякую там петрушечку,укропчик сушёный. ММММ.

    блин. чет так есть захотелось)))))

    так в чём проблема?Вперед и с песней,точнее с пельменями,ну или что там у вас сегодня на ужин

    ну вот я тож думаю почуть-чуть.

    Пельмени можно кушать только домашние и без кубика. И не только при ГВ.

    ну эт понятно, но времени лепить то не будет.

    А магазинные низзя кушать, там не мясо, а всякая фигня, еще и с ГМО, а в кубике куча вредных консерванов и добавок. Конечно, от одного раза не отравишься, но я бы не рисковала.

    а я ем

    некогда особо лепить-то.

    а у Поли животик не болит!?

    ну я не каждый день

    а с животиком, кстати, стало гораздо лучше! Колики прошли просто со временем.

    ну я тож буду не каждый день. так иногда.

    а почему нет то. конечно можно!

    ням-ням)))) ура)))) я просто подготавливаю себя, когда с РД приду, чтоб знать что моно покушать

    Смотрите также

    Не передать словами Помню., в юности ранней еще шутила, что «за пельмени Родину могу продать, если меня пожизненно ими обеспечат». (молодо-зелено, да и полуголодное студенческое время сказывалось.) В то же студенческое время — получим стипендию.

    Вопрос прост — не могу определиться давать или не давать. Пельмени сама никогда не делала и наверное не буду, не люблю заморачиваться и много времени тратить на готовку. А ребёнок (1год и 11мес.) всегда просит.

    Хозяюшки, сегодня я впервые делала ленивые пельмени. Почитала общую схему, добавила чуть-чуть от себя и получилось просто чудо. Я сейчас поела от души и душа моя поёт ))))))) Рецепт теста приложила постом ниже. 1.В общем.

    Есть ли какая — то насадка на эл. мясорубку для пельменного теста? Люблю домашние пельмени, но раскатывать тесто — для меня это просто ужас. Посоветуйте, пожалуйста, что -то кроме скалки.

    Девочки кто еще во время беременности был не равнодушен к пельменям. Я их уже 3 день поглощаю =)))))))))

    Наверное, в каждом доме найдется припрятанная «на всякий случай» баночка сгущенного молока. Важно, чтобы тот самый случай не наступил, когда срок годности лакомства уже истек. Если обнаружили, что сгущенка просрочена, во избежание сильнейшего пищевого отравления, откажитесь от ее употребления. Просроченную сгущенку ни в коем случае нельзя есть.

    Можно ли есть просроченную сгущенку

    Сгущенное молоко — вкусный и питательный молочный продукт, который не теряет свою популярность уже многие годы. Сгущенка — это не просто лакомство, но и полезный продукт, в котором содержатся витамины (А, В, С, D, Е) и микроэлементы (йод, натрий, фтор, кальций). При регулярном употреблении сгущенки улучшается зрение, укрепляется иммунная система и костная ткань.

    Молочный продукт, в отличие от других видов консервов, имеет маленький срок годности — 12 месяцев, т. к. в процессе приготовления не подвергается стерилизации. По истечении срока в сгущенке начинает происходить химический и микробиологический процесс разложения. В продукте появляется плесень и грибок, которые токсичны и опасны для здоровья человека.

    Приобретая сгущенку, оцените ее внешний вид и обратите внимание на наличие даты производства. Внешне банка сгущенного молока не должна иметь повреждений и следов ржавчины. В открытом виде сгущенка может храниться в холодильнике не более 5 дней.

    Наверное, в каждом доме найдется припрятанная «на всякий случай» баночка сгущенного молока. Важно, чтобы тот самый случай не наступил, когда срок годности лакомства уже истек. Если обнаружили, что сгущенка просрочена, во избежание сильнейшего пищевого отравления, откажитесь от ее употребления. Просроченную сгущенку ни в коем случае нельзя есть.

    Самые интересные новости:

    Можно ли в майонез добавлять сухую горчицу

    Многие кулинары давно отказались от покупных майонезов, предпочитая им приготовленные в домашних условиях соусы и…

    Можно ли жарить на нерафинированном подсолнечном масле

    Еще буквально пару десятилетий назад даже не существовало понятия о рафинированном подсолнечном масле, и все…

    Можно ли заменить бумагу для выпечки фольгой

    На что только не идут хозяйки, чтобы порадовать домашних вкусными красивыми пирогами. Экспериментируя на кухне,…

    а не несколько недель или месяцев, я думаю ничего срашного не случится..иминно по части чипсов

    можно ли есть просроченные чипсы?

    любые просроченые продукты употреблять в пищу не рекомендуется

    но если срок годности просрочен всего на несколько дней

    а не несколько недель или месяцев, я думаю ничего срашного не случится..иминно по части чипсов

    Я например как-то роллтон просроченный на год ел, все нормально было.

    — Это далеко от Москвы?

    Можно ли есть пельмени просроченные

    1) Она любила его карие глаза , прекрасную улыбку , его крепкие руки , а он был настоящим мужиком , и поэтому любил только борщ и Родину.

    2) Есть два вида родственников: «Ура , вы пришли!» и «Ура , они не придут!»

    3) Моя жена очень любит мандарины. Я просто ласково назвал её мандаежкой… Теперь вот сплю на полу.

    4) Скажите , а где вы шили свое платье?

    — Это далеко от Москвы?

    5) Специально для утренней маршрутки мне…

    Источники: http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1456519-mozhno-li-est-pelmeni-kotorye-lezhali-v-morozilke-god.htmlhttp://www.all-answers.ru/index/zhenskaya-tematika/vredny-li-pelmenihttp://www.bbc.com/russian/society/2020/10/131021_food_expired_eatinghttp://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/10-prosrochennyh-produktov-kotorye-mozhno-est/http://www.babyblog.ru/community/post/breastfeed/360295http://moznoli.ru/kulinariya/mozhno-li-est-prosrochennuyu-sgushhenku/http://irc.lv/qna/%D0%BC%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE_%D0%BB%D0%B8_%D0%B5%D1%81%D1%82%D1%8C_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%80%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%87%D0%B8%D0%BF%D1%81%D1%8Bhttp://www.inpearls.ru/547575

     07 Июл 2018              944      
    Популярные записи
    Свежие
    Свежие комментарии

      © 2024 Как правильно хранить продукты дома · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено