Как убрать клубнику в погреб
Содержание
Как уберечь клубнику от вымерзания зимой?
А если их убирать в погреб?
А так. если дверной проем и объем погреба позволяет, то можно попробовать. Многие растения боятся не самих морозов, а сильных иссушающих морозных ветров и частых перепадов температур. А в погребе им будет и теплее и уютнее. А так обычно ещё утепляют соломенными матами и нетканым материалом, достаточно большой плотности, желательно белого цвета, чтобы не перегревались на солнце в солнечную погоду.
Ваш вопрос понял, постараюсь на него ответить. Но прежде постараюсь Вас все же убедить использовать подвесные кашпо, а не вертикальные грядки на трубах. Кашпо намного удобнее хранить в зимнее время, убирать его на хранение, поливать и ухаживать за ним во время летнего сезона. По большому счету из нескольких кашпо можно сделать ту же колонну, каким-то образом скрепив их в вертикальном направлении. Да и вьющейся клубники все равно нет, есть только ампельная, а её как раз очень хорошо выращивать в подвесных кашпо — и красиво, и поливать удобно, и вода так не вытекает, и почва не вымывается во время сильного дождя и полива. А так решать Вам.
По поводу хранения клубники в погребе при плюсовых температурах. Тут надо пробовать, однозначно сможете сказать только Вы, и то только через пару — тройку лет, когда сами поэкспериментируете и убедитесь в целесообразности того или иного способа хранения. По нескольким причинам. Во-первых положительная температура бывает разной — от 0,1 градуса Цельсия и гораздо выше. При и температурах близких к нулю, клубника хранится хорошо, при температурах уже выше +4. 5 градусов могут быть и сюрпризы в виде развития грибковых заболеваний и плесени. Опять же все ещё зависит от освещенности, влажности и т.д. Особенно влажности и обсемененности погреба и стеллажей различными грибами и спорами. Так что сказать однозначно за Вас никто не сможет, да и год от года очень отличаются, даже по микроклимату в погребе. И уж тем более Ваша клубника может подхватить любой вирус во время летнего сезона.
Во-вторых, колонны по любому неудобно и опасно хранить в вертикальном положении.более безопасно их хранить горизонтально. В этом случае как ни крути, внизу окажутся придавленными несколько кустов, что заведомо снижает декоративность ваших колонн. Если трубы подвешивать, то это тоже может быть опасно для домочадцев. Но тут уж тоже решать Вам.
В третьих, я бы сначала попробовал хранить клубнику в погребе в кашпо, в горшках или в ящиках и сначала посмотрел бы на результат. А потом бы принял решение как поступить на следующий сезон. Опять же надо всегда подстраховаться и поместить кусты клубники — земляники в разные условия зимовки, чтобы не потерять сорт, если он для Вас важен.
Ну вот примерно так. В любом случае удачи Вам в ваших экспериментах.
По поводу хранения клубники в погребе при плюсовых температурах. Тут надо пробовать, однозначно сможете сказать только Вы, и то только через пару — тройку лет, когда сами поэкспериментируете и убедитесь в целесообразности того или иного способа хранения. По нескольким причинам. Во-первых положительная температура бывает разной — от 0,1 градуса Цельсия и гораздо выше. При и температурах близких к нулю, клубника хранится хорошо, при температурах уже выше +4. 5 градусов могут быть и сюрпризы в виде развития грибковых заболеваний и плесени. Опять же все ещё зависит от освещенности, влажности и т.д. Особенно влажности и обсемененности погреба и стеллажей различными грибами и спорами. Так что сказать однозначно за Вас никто не сможет, да и год от года очень отличаются, даже по микроклимату в погребе. И уж тем более Ваша клубника может подхватить любой вирус во время летнего сезона.
В этой статье будет дана краткая характеристика такому распространенному поражению подземных сооружений как плесневый грибок. Здесь будут описаны основные факторы, которые способствуют развитию этого паразитирующего организма.
Кроме того читателю будет представлена инструкция, описывающая, как бороться с грибком в погребе и предлагающая несколько способов его выведения, а также некоторые рекомендации по профилактике его повторного появления.
Вред от плесневого грибка и причины его возникновения
Многие владельцы погребов воспринимают плесень как нормальное и безобидное явление, зачастую только потому, что не знают, как избавится от грибка в погребе. Однако на самом деле плесневый грибок более опасен чем, кажется на первый взгляд. Постоянно развиваясь, он глубоко проникает в структуру материала, на поверхности которого расположен и разрушает его изнутри. И если на кирпичной или бетонной стене подвала этот процесс не так быстро проявляется, то деревянную доску он способен превратить в труху за несколько лет.
При этом плесень обитает не только на стенах и деревянных предметах. Она также распространяется и на продукты, оставленные в погребе тем самым вызывая их порчу. Кроме того споры плесени являются сильным аллергеном и могут вызывать расстройство здоровья у людей страдающих аллергическими реакциями.
И, конечно же, в процессе своей жизнедеятельности плесневый грибок выделяет резкий специфический запах, который въедается во все окружающие предметы и очень плохо выветривается.
Наиболее благоприятными условиями для прогрессивного развития плесневого грибка является совокупность следующих факторов:
- Одинаковая температура воздуха и окружающих предметов, находящаяся в пределах от +2°С до +15°С.
- Отсутствие, какого либо движения воздуха в подвальном помещении вследствие недостатка вентиляции.
- Полное или частичное отсутствие солнечного света.
- И наконец, самым главным условием появления плесени является повышенная влажность воздуха в помещении, вызванная появлением конденсата или поступлением влаги снаружи.
Поэтому перед тем как вывести грибок в погребе, в первую очередь нужно исключить возникновение в помещении одновременно всех этих условий.
Способы уничтожения плесени
Для борьбы с плесневым грибком существует несколько несложных и при этом достаточно действенных способов, применение которых поможет избавиться от этого паразита.
Также их можно периодически использовать для профилактики его повторного появления.
- Очень эффективным действием против плесени обладает большинство хлорсодержащих препаратов. В качестве наиболее доступного можно порекомендовать всем хорошо известный отбеливатель «Белизна». В большой емкости (ведро или миска) необходимо приготовить сильно концентрированный водный раствор. Затем, одев резиновые перчатки тщательно обработать все поверхности погреба поролоновой губкой, обильно смоченной в хлорном растворе.
- В одной емкости нужно развести 100 г медного купороса, а в другой – 1 кг гашеной извести. После этого соединить оба раствора, вливая тонкой струйкой купоросный раствор в известковый. При этом смесь нужно постоянно помешивать. Этим составом также необходимо обработать все внутренние поверхности погреба.
- Кроме этих способов лакокрасочная промышленность выпускает специальные средства, действие которых направлено на уничтожение плесени и препятствует ее появлению.
- Еще одним старым проверенным способом, основными преимуществами которого является невысокая цена, и простота выполнения является серная дымовая шашка. Зажженную шашку в металлической посуде необходимо опустить в погреб, закрыть входную дверь подвала и вентиляционные каналы и оставить на 10-12 часов. По истечении этого времени плесневый грибок должен погибнуть.
Дымовую шашку удобно применять в тех случаях, когда возникла необходимость удаления плесени, а в погребе еще находится урожай.
Обратите внимание!
Отбеливатель «Белизна» содержит в своем составе активный хлор, который является ядовитым газом.
При работе с ним необходимо использовать средства индивидуальной защиты, а помещение оборудовать принудительной вентиляцией.
Предупреждение образования плесени
Многих владельцев погребов интересует вопрос: как удалить грибок в погребе навсегда, чтобы исключить его повторное возникновение?
Для этого можно порекомендовать, своими руками выполнить некоторые условия, которые будут препятствовать его дальнейшему росту и развитию.
- Выполнить тщательную гидроизоляцию погреба для предотвращения поступления наружной влаги внутрь помещения.
- Обеспечить свободную циркуляцию воздуха в погребе при помощи двухтрубной системы естественной приточно-вытяжной вентиляции.
- Для предотвращения образования конденсата выполнить качественную теплоизоляцию помещения погреба от окружающей среды.
Совет!
В качестве народного средства против плесени хорошо помогает обычная водка (этот совет не каждому подойдет).
Для этого необходимо равномерно обрызгать ней потолок и стены подвала, а поверхности хранения протереть тряпкой, смоченной в водке.
Многие владельцы погребов воспринимают плесень как нормальное и безобидное явление, зачастую только потому, что не знают, как избавится от грибка в погребе. Однако на самом деле плесневый грибок более опасен чем, кажется на первый взгляд. Постоянно развиваясь, он глубоко проникает в структуру материала, на поверхности которого расположен и разрушает его изнутри. И если на кирпичной или бетонной стене подвала этот процесс не так быстро проявляется, то деревянную доску он способен превратить в труху за несколько лет.
Для получения отличного урожая, необходимо изучить все особенности роста ягоды и подготовить помещение.
Подготовка погреба заключается в следующем:
- Обрабатываются стены известью, во избежание плесени.
- Проверяется работа вентиляции (см. Как сделать естественную вентиляцию подвала и все учесть).
- Создается оптимальная температура, ночная не выше (+18°С), дневная – (+25°С).
- Подвешиваются лампы искусственного освещения в специальные отражатели. Световой день длится не менее 18 часов в сутки. Подходят такие виды ламп:
- натриевые большого давления;
- люминесцентные;
- энергосберегающие;
- металлогалоидные.
Совет: Обычные яркие лампы не следует применять. Они дают много тепла, что может привести к перегреву воздуха в подвале.
- Определяется способ выращивания. Это может быть:
- обычный, с применением удобренного земляного грунта;
- метод гидропоники, без применения земли.
- Приобретается подходящий сорт. Сорта делятся на:
- самоопыляющиеся;
- партенокапические, не нуждающиеся в опылении;
- растения, с обязательным перекрестным опылением.
- Изучаются правила ухода. Такие как:
- подкормка;
- опыление. Для малых плантаций проводится обработка вручную кисточкой из натуральной щетины, как показано на фото.
Такое опыление растений хлопотливое, но очень результативное. При больших насаждениях пыльца переносится при помощи вентиляторов. Благодаря передвижению потока воздуха, растения опыляются естественным способом. Какому способу отдать предпочтение выбирает хозяин погреба сам.
Опыление вручную кисточкой
Как выращивать клубнику гидропоникой
Гидропоника – это беспочвенный метод роста растений при помощи питательного раствора. Принципиальное отличие гидропоники заключается в применении вместо земли искусственного грунта.
В такой среде нормализуется дыхание корневой системы. Питательный раствор приготавливается в зависимости от фазы роста растения, его цветения и плодоношения.
Гидропонная технология при небольших финансовых и физических затратах эффективно применяется для выращивании клубники своими руками в домашней обстановке. Вкусовые качества ягод не хуже, чем у плодов, выращенных обычным способом.
Главные преимущества гидропоники:
- Нет необходимости загрузки тяжелого грунта в погреб. В качестве грунта используется субстрат из:
- кокосового волокна;
- минеральной ваты;
- гравия или керамзита.
- Быстрый доступ к нужному количеству воды, удобрений и кислорода.
- Высокая урожайность.
- Ускоренный рост продуктивных кустов.
- Отсутствие борьбы с заболеваниями и сорняками.
- Отпадают проблемы, связанные с почвой, такие как:
- кислотность;
- питательность;
- дренажность;
- борьба с вредителями.
К недостаткам гидропоники относятся:
- Требуются немалые материальные затраты.
- Постоянное наличие электроэнергии.
- Строгое соблюдение правил выращивания и достаточный опыт при выращивании ягод.
Какие бывают методы гидропоники для клубники
Предлагается несколько способов гидропоники:
- Капельная система, самая распространённая и простая. Она заключается в посадке саженцев в определенный субстрат, при постоянной подаче питательного водного раствора в корневую часть растения с помощью капельниц. Изготовление капельной гидропонной системы для клубники пошагово состоит в следующем:
- субстрат в горшках с растительным материалом помещается на расстоянии 20 — 25 сантиметров в просверленную трубу или в светонепроницаемую пленку, расположенную на поддоне, как показано на фото ниже. Емкости для растений можно размещать как вертикально, так и горизонтально;
- устанавливаются под емкости с растениями баки с раствором;
- присоединяются к бакам помпы с таймером;
- для каждой секции проводятся шланги, обеспечивающие подачу воды;
- в шлангах проделываются дыры по числу горшочков в секции и вставляются в них трубки, через которые должен питаться каждый отдельный саженец.
- Система с полезным слоем N.F.T. Горшки с рассадой размещаются в пластиковых лотках над питательным слоем. Регулярно подается обогащенный кислородом состав по трубам или шлангам с помощью насоса. При подрастании корешки погружаются в полезный слой. На схеме показано, как работает такая система.
Схема работы гидропоники N.F.T.
- Аквапоника глубоководной культуры DeepWaterCulture – не самый подходящий способ для производства клубники. Здесь возникают проблемы в росте культуры из-за постоянно погруженных корней в раствор. Кусты садятся в горшки с керамзитом и закрепляются в крышке резервуара с питательным раствором или на поверхности плавающего пенопласта. Для обеспечения корней кислородом, воздух подается в питательную жидкость мощным в150 л/ч компрессором. Существует несколько отрицательных моментов при таком выращивании:
- излишняя влажность;
- отсутствие четкого контроля поступления питательных веществ;
- частая замена раствора;
- использование большой площади.
Выращивание на плавающем пенопласте
- Способаэропоники. Такое искусственное туманообразование вырабатывается при помощи генератора. Корни растения располагаются в минеральной вате и питаются веществами из распыленного тумана. При таком орошении усваиваются все питательные вещества намного лучше.
Питание корней аэропоникой
- Система периодического затопления EBB/Flow. Специальными таймерами обеспечивается периодичность погружения корневой системы в питательный раствор. Корневая часть может располагаться как в пустой емкости, так и во влагоемком материале, регулярно наполняющемся водным раствором. Преимущество – регулярный прилив и отлив жидкости не дает шанса отложению лишних солей на корнях. Основной недостаток – быстрое высыхание корня при сбое в работе насоса.
Система периодического затопления
Как подготовить рассаду
Рассада приобретается в питомнике или берется с открытого грунта собственного участка. Заготовка производится в конце летнего периода или в начале осени.
Совет: До высадки саженцев в подвал, ее нужно поместить на определенное время в холод. Это приведет к процессу остановки жизнедеятельности кустов, как в зимнее время года. Охлаждение на некоторое время и есть самое главное в выращивании клубники в подвале. Подходящим местом спячки является морозильная установка.
Лучшим методом закладки первых насаждений является посев семян.
Первые всходы клубники из семян
Они высеваются в мелкие ящики, в предварительно увлажненный грунт, и слегка прикрываются землей. Качество прорастания семян клубники невысокое, около 50 %.
Поэтому, основными требованиями для всхожести семян являются:
- Наличие яркого солнечного света.
- Поддержка высокой влажности поверхности грунта.
Совет: Увлажнять почву нужно с помощью распылителя, это препятствует размыванию грунта.
После появления первых ростков, им дают хорошо укорениться. Затем проводится первая пикировка, для этого размещается рассада в шахматном порядке через каждые пять сантиметров.
Через 1,5 месяца роста рассады проводится вторая пикировка. Рассаживается клубника уже в рядки с шагом 10 сантиметров. В итоге вырастает достаточное количество маточных кустов близких к бутонизации. На второй год получается посадочный материал с помощью молодых привитых розеток. Для высокой урожайности ежегодно все клубничные грядки должны обновляться.
Как видно, вырастить клубнику это не тяжелое занятие. Если созданы наилучшие условия для ее выращивания, а процесс полностью автоматизирован, тогда в конечном результате успех гарантирован — собирается обильный и очень вкусный урожай. Данное видео дает возможность детально ознакомиться с новейшими технологиями, задействованными в получении вкусной ягоды.
Ошибки, встречающиеся при армировании
Чтобы не допустить ошибки при армировании подвальных стен, необходимо заранее предусмотреть некоторые моменты. К таким факторам относятся:
- Не рекомендуется для сооружения арматурной конструкции пользоваться стальными стержнями, ранее эксплуатируемыми в других местах. Такие элементы могут не выдержать давления грунта и перекрытий, от них лучше отказаться.
- При обнаружении на новых стержнях перед их монтажом следов ржавчины, закрашивать и удалять их не нужно. При проведении этих операций может ухудшиться сцепление стержней и цементного раствора при армировании подвальных монолитных стен.
- Соединение стержней в сеть выполняется их разрезанием или сгибанием. Для резки можно использовать традиционную болгарку. А при гибке стали стержень часто приходится предварительно разогревать в нужном месте. В этом случае при нагревании материал изменяет свою структуру, что может привести к его разрушению. Поэтому не рекомендуется использовать сварку для сборки конструкции, особенно, если она будет испытывать высокую нагрузку на фундамент.
- Категорически запрещается укладка арматурной сетки в опалубку, залитую бетоном. При несоблюдении последовательности выполнения работ все операции следует начинать сначала:
- убирается залитый раствор;
- демонтируется опалубка;
- очищается;
- устанавливается заново опалубка;
- укладывается в нее собранный каркас.
- При необходимости нарастить существующую арматурную сеть в высоту или длину — делать так не стоит. Это может привести от большой нагрузке в местах наращивания и разрыву. Только имея уверенность, что стены подвала не будут испытывать большую нагрузку, можно попытаться как можно качественнее нарастить каркас.
- При укреплении в подвале стен необходимо учитывать, что с внешней стороны давление грунта, чаще всего, будет достаточно большим. Это требует выбирать лишь качественную арматуру, имеющую стандартные размеры, связывать ее только специальной проволокой. Для скрепления стержней использовать сварку можно только при давлении грунта, не оказывающем на стену сильного воздействия.
- Принимать во внимание при армировании стен подвала нужно давление грунта от осадки дома.
Совет: При создании монолитной бетонной стены подвала следует предусмотреть наличие теплоизоляции и гидроизоляции с ее наружной стороны.
Совет. При отделке подвала обращайте внимание не только на большие трещины в стенах, но и на мелкие, так как они быстро могут перерасти в большую проблему.
- Если есть деревянные конструкции, займитесь их реставрацией. В условиях повышенной влажности дерево может увеличиваться в размерах, разбухать или даже гнить.
- Чтобы избежать неприятностей в будущем, замените старое дерево новыми материалами.
Совет. В некоторых случаях старые деревянные конструкции можно заменить прочным пластиком, он практичен и универсален, имеет невысокую стоимость.
Внимание: При проведении монтажа к потолкам используют только специальные клеи, которые реализуются в виде порошка и разводятся водой непосредственно перед использованием.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
04 Янв 2021 foodhranenie 186