Как хранить зимой посадочный материал клубники
Содержание
Все давно знают, что в зиму уходит очень много сформировавшихся розеток, которые можно использовать для размножения клубники. Поэтому я решил их использовать для разведения необходимых сортов.
Примерно в начале ноября, до сильных заморозков, но до того времени пока на розетках присутствуют зеленые листики, необходимо срезать с клубники качественные усы. Желательно заранее приметив кусты, на которых был хороший урожай.
С розеток следует удалить все крупные листы, а усы наоборот оставить по максимуму. Так как в них находятся питательные вещества, и растение будет формировать корешки за счет них. Затем необходимо промыть усы в марганцовке или фунгицидном препарате. Можно еще и протравить аккарицидными средствами, так как возможно попадание паутинного клеща вместе с посадочным материалом.
Затем весь полученный посадочный материал следует немного просушить и поместить в чистые стеклянные банки. Сами банки должны храниться в холодильнике до марта месяца.
Если усы начнут формировать корешки и побеги раньше, то их следует высадить раньше, иначе растения израсходует свои жизненные силы и умрут. В банки необходимо добавить чистых опилок, чтобы убрать лишнюю влагу. После высадки усов в качестве рассады, их можно немного подсвечивать для лучшего роста. Однако высадка рассады может оказаться делом непростым, так как корешки в банке начинают расти в разные стороны, и очень сложно правильно разместить рассаду в грунте.
С розеток следует удалить все крупные листы, а усы наоборот оставить по максимуму. Так как в них находятся питательные вещества, и растение будет формировать корешки за счет них. Затем необходимо промыть усы в марганцовке или фунгицидном препарате. Можно еще и протравить аккарицидными средствами, так как возможно попадание паутинного клеща вместе с посадочным материалом.
Технология «Фриго» (frigo plants) появилась относительно недавно — это безлиственные саженцы земляники (клубники) с открытой корневой системой. Такие саженцы всю зиму хранят в охлажденном состоянии, чтобы высаживать их в удобные садоводам сроки, то есть выращивать землянику вне сезона. Давайте рассмотрим основные отличия новой технологии от традиционной технологии выращивания земляники?
Традиционно, при закладке плантаций земляники, используют свежевыкопанную рассаду, которую высаживают осенью (в конце августа и сентябре) или весной (в апреле—мае). Осенней посадке отдается предпочтение из-за повышенной влажности и умеренной температуры, характерной для этого времени года. При осеннем сроке закладки насаждений земляники используют минимальное количество воды, которую вносят локально.
Саженцы осенью высаживают, как можно раньше, чтобы они успели укорениться на новом месте и благополучно перезимовать. Осенью растения тратят много энергии на образование новой корневой системы, а это ослабляет образование генеративных почек. Поэтому на следующий год после посадки не всегда можно получить урожай.
Садоводы практикуют также весеннюю посадки земляники с локальным поливом, хотя ее результативность при этом напрямую зависит от погодных условий: если после посадки несколько дней стоит жаркая погода, из-за пересыхания почвы растения «выпадают» из посадочных лунок.
Весной высаживают хорошо развитый посадочный материал с большим количеством генеративных почек, но стресс, получаемый ими при весенней посадке, в сочетании с дефицитом влаги снижает возможность получения высокого урожая в год посадки.
Еще один минус заключается в том, что время проведения весенней посадки очень ограничено и, кроме закладки плантации земляники необходимо провести другие достаточно масштабные сельскохозяйственные работы.
Влага, влага и ещё раз влага.
Если ваш выбор склоняется в пользу этой технологии, то необходимо помнить, что рассаду нужно высаживать в хорошо увлажненный грунт. Высокую влажность почвы обеспечивают до полного укоренения растений.
Оптимальные условия влажности на всех этапах развития растений — решающий фактор успеха в деле промышленного выращивания земляники — от посадки до получения товарного урожая. Это особенно важно при выращивании клубники по технологии «Фриго».
Земляника — влаголюбивое растение: листья содержат воды, ягоды Засухоустойчивость у земляники очень низкая, потому что ее поверхностная корневая система чувствительна к наименьшим изменениям влажности окружающей среды.
Недостаток воздушной и почвенной влаги во время цветения негативно сказывается на образовании ягод, во время роста плодов — на их размере и урожайности, а во второй половине вегетации — на формировании цветочных почек, так как цветочные бутоны закладываются еще до высадки рассады. Снижение влажности грунта не допускается не только до критического, но и до удовлетворительного уровня, она должна оставаться стабильно высокой.
Даже при условии достаточного выпадения осадков земляника нуждается в обязательных поливах на разных фазах: цветения, формирования урожая, сбора ягод, и дифференциации плодовых почек. Следовательно, высокие и стабильные урожаи земляники можно получать при условии равномерного обеспечения почвы влагой на глубине размещения основной массы корневой системы (до 40 см от поверхности).
Резюме
Во всем мире для круглогодичного поступления на рынок свежих ягод клубники выращивают сорта нейтрального дня либо используют рассаду, выращенную по технологии «Фриго».
Замораживание рассады также оправданно в годы с засушливой осенью, когда не удается в оптимальные осенние месяцы заложить молодую плантацию земляники. При использовании посадочного материала от новых иностранных сортов с низкой зимостойкостью также берут рассаду, выращенную по технологии «Фриго».
В заключение следует отметить, что при закладке плантации земляники из саженцев, полученных по технологии «Фриго», необходимо обязательно соблюдать следующие условия:
- во-первых, для посадки приобретать материал высоких классов качества, не ниже класса B;
- во-вторых, использовать только рассаду, выращенную из сертифицированного, элитного, оздоровленного материала высокоурожайных сортов, которая гарантировано хранилась при температурном режиме °С и не размораживалась при хранении;
- в-третьих, высаживать саженцы земляники только на такой участок, который гарантированно будет обеспечен поливом на протяжении всего вегетационного периода.
Один из вариантов посадки клубники — весенняя высадка саженцев. При покупке рассады осенью возникает вопрос, как сохранить сеянцы до весны. Существует несколько методов хранения кустов, каждый из которых заключается в определённых тонкостях. О том, как сохранить рассаду клубники до посадки, читайте далее в статье.
Сеянцы с открытой и закрытой корневыми системами хранят различными способами. Для саженцев с закрытым корневищем подходит метод хранения в ящиках с мхом или в торфяном грунте. Кусты с открытыми корнями можно сохранить до посадки в холодильнике.
С открытой корневой системой
Рассаду с открытым корневищем сложно сохранить на зиму до посадки. Единственный подходящий вариант — хранение по системе Фриго. Метод заключается в помещении сеянцев в температурные условия +1. +2°С. Кусты клубники перед помещением на хранение избавляют от лишних листьев. Если для посадки используются саженцы собственного выращивания, их выкапывают в последних декадах ноября.
В этот момент кусты впадают в зимний сон и перестают активно развиваться. Вместе с тем на растении уже сформировались генеративные почки. Перед посадкой кусты постепенно размораживают. Первые листья произрастают через 5 дней после высадки на постоянное место. Через 2–2,5 месяца можно ожидать начало плодоношения.
С закрытой корневой системой
Самый простой метод хранения растений с закрытой корневой системой — в прохладном помещении в горшках с торфяной почвой. При таком хранении сеянцы к моменту посадки могут зацвести и будут готовы к плодоношению. Более профессиональный способ подразумевает сохранение саженцев в ящиках с мхом.
Контейнеры размещают в подвалах или погребах. Оптимальные параметры микроклимата — влажность 80–90% и температура +2. +6°С. Клубнику собственного выращивания перестают поливать в последних числах августа и выкапывают в конце сентября. Таким образом саженцы перестают активно развиваться и останавливают процесс развития.
Этот способ считается профессиональным, поэтому позволит отсрочить посадку на гораздо более долгий срок.
Важный фактор при выращивании клубники — выбор здоровой рассады.
Саженцы должны соответствовать основным критериям качества:
- мочковатая корневая система длиной от 7 см;
- листовые пластины тёмно-зелёные, равномерно окрашенные, опушенные или кожистые;
- корневище влажное;
- рожки толщиной от 0,7 см;
- корневище оплетает земляной ком (при покупке рассады с закрытой корневой системой);
- отсутствие на листьях тёмных и светлых вкраплений, пятен, гнилей и налётов.
Дальнейшая подготовка саженцев зависит от типа (с закрытым или открытым грунтом) и выбранного метода хранения. Общее правило для всех способов — обработка фунгицидами. Для дезинфекции растения от грибковых инфекций, кусты обрабатывают «Фитоспорином» или другим приемлемым препаратом по инструкции. Также важно проверить влажность корневой системы. Не оставляйте на сохранение кусты с пересушенными корневищами.
Как сохранить рассаду до посадки
Технология размещения рассады на хранение зависит от типа куста и выбранного метода.
Чтобы сохранить растения в ящиках с мхом, действуйте по следующей инструкции:
- Подготовьте ящики с крышками.
- На дно ящиков уложите мох.
- Слегка струсите земляной ком с корней.
- Увлажните корешки.
- Разместите сеянцы в ящиках.
- Закройте контейнеры крышкой.
- Перенесите ёмкости в подвал или погреб с оптимальным микроклиматом, описанным выше.
Технология Фриго для саженцев с открытой корневой системой подразумевает использование холодильника. Перед помещением рассады отрегулируйте температуру в устройстве. Сами же растения готовьте по следующему алгоритму:
- Подготовьте чистые полиэтиленовые пакеты.
- Рассортируйте саженцы по размеру.
- Слегка увлажните корни растений.
- Поместите кусты по пакетам в соответствии к сортировке.
- Полиэтиленовые пакеты с сеянцами уложите в камеру холодильника.
Осенняя рассада может храниться таким образом с конца сентября до апреля.
Земляника фриго – как выбрать, сохранить и посадить рассаду
Добавление статьи в новую подборку
Отношение к фриго у садоводов неоднозначное – кто-то регулярно собирает отменный урожай, а у кого-то купленные саженцы долго приживаются или вовсе погибают. О том, из-за чего случаются неудачи и как правильно обращаться с купленной рассадой, и пойдет речь в статье.
Фриго – это не вид и не сорт клубники, как ошибочно думают некоторые, а специальный способ подготовки и хранения элитного посадочного материала. Покупая такие саженцы, вы получаете взрослые, готовые к плодоношению кусты, имеющие высокую продуктивную способность.
Перед тем как попасть на грядку, саженцы проходят долгий и сложный технологический процесс. Осенью здоровые ягодные кусты выкапывают, удаляют у них все листья, промывают корни и обрабатывают против болезней и вредителей. Затем подготовленные корневища связывают в пучки и хранят в специальных камерах, где поддерживаются оптимальная температура (от 0 до –2°С) и влажность (около 90%).
Любые, даже незначительные колебания температуры во время зимнего хранения могут погубить рассаду фриго. Если температура воздуха опустится хотя бы до –3°С, растения замерзнут, а если поднимется хотя бы до 1°С, у них активизируются ростовые процессы, и саженцы начнут вегетацию задолго до высадки в грунт, что приведет к ослаблению, обезвоживанию и неминуемой гибели.
Но при всей своей сложности, этот способ хранения саженцев имеет массу достоинств:
- саженцы фриго не страдают от вымерзания в суровые зимы, как это бывает с ягодными плантациями, зимующими в открытом грунте;
- их корни не вымокают и не подгнивают, т.к. растения выкапывают еще до наступления затяжных осенних дождей;
- за время хранения на таких саженцах не развиваются грибковые инфекции (возбудители болезней обычно сохраняются в старых листьях, а у рассады фриго их обрывают еще до закладки на хранение);
- растения начинают плодоносить уже через несколько недель после посадки.
Когда нужно сажать клубнику фриго
Не важно, когда вы приобрели рассаду фриго – ранней весной или в конце лета. В грунт ее нужно высадить как можно быстрее, желательно в день покупки.
Специалисты компании “Беккер” советуют:
Ни в коем случае не кладите саженцы фриго в холодильник или любое другое холодное место! После того как растения достают из хранилища, они сразу же начинают вегетировать. Последующий холодовой шок приводит к их гибели. Мы специально проводили эксперименты и выяснили, что рассада фриго (при условии, что ее поместили во влагоемкий субстрат и хорошо запаковали) сохраняется при плюсовой температуре до трех недель. А этого времени вполне достаточно, чтобы переслать саженцы по почте даже в отдаленные уголки страны.
В открытый грунт кустики можно высаживать с апреля по август. Грядку готовьте заранее. При весенней посадке с осени, а при осенней – за 2-3 недели до высадки. На каждый квадратный метр грядки внесите перепревший навоз (10-15 кг), калийную соль (30-40 г) и суперфосфат (50-60 г). Перед высадкой рассады перекопайте землю и удалите сорняки.
Следите за тем, чтобы корни саженцев фриго не находились долгое время на открытом воздухе. Для этого можете поместить их в емкость с водой или присыпать влажной землей.
Лунки выкопайте чуть большего размера, чем корневая система саженцев. Перед посадкой расправьте корни и равномерно распределите их в лунке, чтобы избежать заломов. Затем засыпьте саженцы землей, утрамбуйте и обильно полейте. Следите за тем, чтобы сердечко (верхушечная почка) располагалось на уровне земли.
Если саженцы вы купили очень рано (в феврале-марте), посадите их в горшки объемом не менее 500 мл в легкую питательную почву. Чтобы корни не загибались и не заламывались, перед посадкой подрежьте их по высоте горшков и тщательно расправьте. Когда потеплеет, высадите подросшую клубнику фриго на постоянное место.
Как видите, ничего сложного в хранении и выращивании рассады фриго нет. Соблюдайте описанные выше правила, и хороший урожай вам обеспечен. Не знаете, какой сорт выбрать? Подробные характеристики самых урожайных сортов с советами по посадке найдете здесь.
- саженцы фриго не страдают от вымерзания в суровые зимы, как это бывает с ягодными плантациями, зимующими в открытом грунте;
- их корни не вымокают и не подгнивают, т.к. растения выкапывают еще до наступления затяжных осенних дождей;
- за время хранения на таких саженцах не развиваются грибковые инфекции (возбудители болезней обычно сохраняются в старых листьях, а у рассады фриго их обрывают еще до закладки на хранение);
- растения начинают плодоносить уже через несколько недель после посадки.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
04 Янв 2021 foodhranenie 197