Как долго хранится минеральная вода из источника 4 в ессентуках
Содержание
О целебных свойствах природных минеральных источниках люди знали с древних времен. О волшебных свойствах этой воды ходили легенды. Считалось, что минеральная вода наделяет силой, возвращает молодость и красоту. А вот минеральную воду, которая сейчас известна на весь мир и находится она в городе. Ессентуки открыли не люди, а лошади. Так гласит легенда. По приданию лошади казаков отказывались пить обычную пресную воду, а вот солоноватую водичку из небольшого болотца пили с неизменным удовольствием. Этот источник тогда называли лошадиным. Но вскоре и люди стали пить эту воду, почувствовав ее необычные свойства.
Минеральные источники в Ессентуках стали объектом изучения в начале 19 века. Доктор Нелюбин обследовал всю местность и обнаружил там 23 источника. Все эти источники, сливаясь, впадают в речку Кислушу. Доктор тщательно изучил воду из каждого источника. Возле самых минерализированных вод стали строить санатории.
Происхождение названия города и источника имеет несколько вариантов. Один из них рассказывает про местного горского князя, у которого родился слабенький сын. Поверив в целительную силу воды, отец искупал в источнике мальчика. И уже на следующий день у малыша появились на головке темные волосы. «Живой волос» — «Ессен – тюк» так на карачаевском языке назвали источник и место, где он находился.
Другой вариант происхождения названия говорит о том, что источник назван в честь победы калмыков над казаками. Перемирие включило в себя договор о том, что это место будет называться названо в честь девяти старейших калмыцких родов. «Йисен тук» переводится как «девять бунчуков».
Есть еще один вариант. «Сетук» с адыгейского означает «Обжитый угол», а с тюркского «Ессен» переводится, как «живой». Если применить к воде, то о ней можно говорить, как о живой воде, которая способна оживлять.
Вот такие версии названия.
На сегодняшний день используются 20 источников. Самые популярные в использовании для лечебных целей — это минеральная вода Ессентуки — 17, и минеральная вода Ессентуки — 4. В последнее время становятся популярными также минеральная вода Ессентуки-20 и Ессентуки — Новая. Вода из остальных источников используется для ванн и орошений.
Минеральная вода Ессентуки — 4 — самая известная вода из источников. Это гидрокарбонатно-хлоридная натриевая вода с повышенной минерализацией, предназначенная в основном для питьевого лечения. Ессентуки-4 рекомендуют для лечения болезней органов пищеварения и мочевыводящих путей, при нарушении обмена веществ.
Минеральная вода Ессентуки — 17 — это вода с повышенной минерализацией рекомендуется как великолепное лечебное средство при заболеваниях желудка, хронических болезнях печени, желчного пузыря, подагры, ожирения, диабет в легкой форме.
Есть еще один вариант. «Сетук» с адыгейского означает «Обжитый угол», а с тюркского «Ессен» переводится, как «живой». Если применить к воде, то о ней можно говорить, как о живой воде, которая способна оживлять.
О лечебных свойствах минеральной воды население нашей планеты знало еще с древних времен. Так, источники наделялись невероятной силой, о которой слагали легенды. Еще наши предки считали, что минеральные воды могут вернуть человеку не только утраченное здоровье, но и молодость и красоту. Следует отметить, что один из таких источников расположен на территории современного курортного города под красивым названием Ессентуки.
Из всех источников, находящихся на юге нашей страны, именно этим водам необходимо проделать невероятно длинный путь, чтобы выйти на поверхность. Это позволяет им насытиться огромным количеством микроэлементов и других веществ, которые используются для лечебных целей.
В настоящее время наибольшей популярностью пользуются воды «Ессентуки-4» и «Ессентуки-17». Они являются лечебно-оздоровительными и активно применяются для терапии многих заболеваний.
Для того чтобы сохранить все лечебные свойства воды «Ессентуки-4», ее разлив осуществляется непосредственно в месте источника. Это связано с тем, что при транспортировке в открытом виде (например, в цистернах) данный напиток утрачивает практически все свои полезные элементы. Для их сохранности воду из скважины подают по специальному трубопроводу. Далее она проходит трехступенчатую фильтрацию без какого-либо контакта с воздухом. Если кислород попадет в жидкость, то он способствует окислительному процессу, в результате чего «Ессентуки-4» (показания к применению будут представлены далее) потеряет значительную часть катионов.
Следует также отметить, что партия воды, добытая из скважины, в обязательном порядке проверяется эпидемиологами. Кроме того, обязательно проводятся физико-химический, технологический и бактериологический анализв, которые входят в комплексный контроль качества.
Воздействие на организм человека
Теперь вам известно, для чего показан минеральный напиток «Ессентуки-4». Как пить лечебную воду, мы рассмотрим чуть далее. Перед этим следует рассказать о том, что при попадании в желудок она сразу же оказывает выраженный диуретический эффект. По утверждению специалистов, чем выше минерализация воды, тем быстрее из главного пищеварительного органа она попадает в кишечник. Также от этого качества зависят и ее мочегонные свойства.
Согласно отзывам, при попадании в кишечник высокоминерализованная жидкость способна оказывать послабляющее воздействие.
«Ессентуки-4»: как правильно пить?
Температура принимаемой минеральной воды играет определяющую роль в регуляции секреторной и моторной функций ЖКТ. Так, прохладный напиток (температура около 16-18 градусов по Цельсию) заметно усиливает работу органов пищеварения, что приводит к послабляющему эффекту. А вот теплые воды (температура около 30-40 градусов по Цельсию), наоборот, значительно уменьшают секреторную и моторную активность. В результате употребления такого напитка может наблюдаться задержка стула, что необходимо при диарее.
Принимать «Ессентуки-4» рекомендуется в количестве 50-200 мл по определенному графику (в зависимости от цели и диагностированного заболевания).
Суточный прием данной жидкости должен составлять 660-1200 мл. Продолжительность терапии составляет примерно 21-42 дня. Специалисты рекомендуют проводить такие курсы лечения 2 или 3 раза в год.
Для чего показана известная минеральная вода «Ессентуки-4»? Ответ на поставленный вопрос вы найдете в материалах данной статьи. Помимо этого, мы расскажем вам о том, чем полезен этот напиток, какие элементы в него входят и как его следует принимать для поддержания здоровья.
Минеральную воду Ессентуки 4 и 17 можно действительно считать уникальной, поскольку во всем мире не найти аналогов по составу, вкусовым качествам и лечебным свойствам. Данная вода имеет такое соотношение компонентов, которое помогает ей хорошо усваиваться в организме. Воду Ессентуки люди используют в профилактических и лечебных целях уже много лет.
Вода поступает из скважин, глубина которых составляет 998-1500 метров, она прозрачная, не имеет запаха, а на вкус содово-соленая. Состав воды типа 4 и 17 имеет определенные отличия.
Ессентуки 4
Катионы, миллиграмм на литр:
- магний ― меньше 100;
- кальций ― меньше 150;
- калий + натрий ― 2000-3000.
Анионы, миллиграмм на литр:
- сульфат ― меньше 25;
- гидрокарбонат ― 3400-4800;
- хлорид ― 1300-1900.
Примеси, миллиграмм на литр:
- растворенный углекислый газ ― 500-1800;
- борная кислота ― 30-60.
Ессентуки 17
Вода содержит следующие компоненты:
Катионы, миллиграмм на литр:
- магний ― меньше 150;
- кальций ― 50-200;
- калий+натрий ― 2700-4000.
Анионы, миллиграмм на литр:
- сульфат ― меньше 25;
- гидрокарбонат ― 4900-6500;
- хлорид ― 1700-2800.
Примеси, миллиграмм на литр:
- растворенный углекислый газ ― 500-2350;
- борная кислота ― 40-90.
Схемы питьевого лечения
Воду типа Ессентуки 4 и 17 назначают при болезнях ЖКТ, когда секретность понижена. Если пить воду теплой за 15 минут до еды, это способствует стимулированию секреции кислоты.
Чтобы лечить гастрит у детей с повышенной секретностью назначают воду Ессентуки в количестве 3-5 миллилитра на 1 килограмм массы ребенка в сутки, прием следует совершать до еды за 1,5-2 часа. Для стимуляции секреции рекомендуют принимать воду за полчаса до еды, доза аналогичная.
При лечении запоров у детей следует пить воду с выпущенным газом утром от 50 до 300 миллилитров.
При реабилитации больных гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью воду Ессентуки рекомендуют принимать в количестве 3 миллиграмма на 1 килограмм массы человека всего 1 раз в день, следует начать с 75-100 миллилитров и постепенно дозу увеличивать, при этом прием пищи нужно совершать 3-4 раза в день.
При гипоацидном состоянии рекомендуют принимать воду температурой 25 градусов перед едой за четверть часа, маленькими глотками и не спеша. При гиперацидном состоянии прием осуществляют за 60-85 минут до еды, теплую воду (30-40 градусов) пьют крупными глотками и быстро.
При синдроме раздраженного кишечника для реабилитации больных назначают воду Ессентуки 17. Пить следует натощак трижды в день перед едой за 40 минут, пить нужно небольшими глотками и не спеша. Начать советуют со 100 миллилитров и дозу нужно увеличивать постепенно до 250 миллилитров на один прием.
При прохождении реабилитации больным язвенной болезнью и гастритом хронической формы назначают минералку типа Ессентуки 4 в количестве 75-100 миллилитров 3-4 раза в сутки, прием следует совершать перед едой за четверть часа, воду пьют не спеша и небольшими глотками.
Рекомендуют пить Ессентуки и при реабилитации больных, страдающих заболеваниями поджелудочной железы. Схема приема минералки зависит от кислотообразующей функции желудка: при повышенной кислотности прием осуществляют перед едой за 60-85 минут, при нормальной ― за полчаса, при пониженной ― за 15 минут. Теплую воду (35-45 градусов) пьют трижды в день, начинать нужно со 100 миллилитров, увеличивать дозу необходимо постепенно до 250 миллилитров.
Для профилактики нарушений желчеоттока и реологии назначают воду Ессентуки без газа, пить следует трижды в сутки по 200 миллилитров перед едой за 30 минут. Курс лечения 30-90 дней, проходить его рекомендуют 2-3 раза в год.
Противопоказания
Существуют и некоторые противопоказания к употреблению минеральной воды Ессентуки. Отказаться от лечения водой следует людям, которые страдают на такие заболевания:
- обострения болезней ЖКТ;
- желчнокаменная болезнь;
- после удаления желчного пузыря;
- нарушения функции кишечника с поносами;
- болезни почек и наличие камней в них;
- заболевания мочевыводящих путей;
- гипертоническая болезнь;
- патологии сердечно-сосудистой системы;
- рацион с ограниченным употреблением соли.
Как отличить подделку
Чтобы отличить подделку от настоящей воды нужно присмотреться к таким мелочам:
- бутылка может быть стеклянной или пластиковой, но на ней не должны присутствовать изъяны или другие недостатки;
- адрес производителя должен быть указан на этикетке;
- присутствует информация о составе воды и номер скважины;
- надпись “ТУ 9185” обозначает, что продукт минерализирован искусственно;
- маркировка категории воды (первая, высшая) должны отсутствовать на этикетке;
- печать этикетки четкая и хорошо приклеенная;
- цена воды Ессентуки не может быть слишком дешевой.
Пользуются популярностью еще со времён царской России. Целебная сила минвод не нуждается в доказательствах, она подтверждена веками.
Ессентуки — бальнеологический город-курорт, имеющий федеральное значение, территориально расположенный в Ставрополье, недалеко от Пятигорска.
В Ессентуках сыскали не только общероссийскую, но и всемирную популярность. Ежегодно город посещают тысячи иностранцев, желающих оздоровиться, вылечить заболевания почек и печени, желудочно-кишечного тракта.
Углекисло-сероводородные воды ессентукского типа
Бутылочные минеральные воды берутся из натуральных источников или буровых скважин и разливаются в бутылки при соблюдении правил, установленных современной техникой розлива: предохранить воды от загрязнения и сохранить их важнейшие свойства. А для этого воды разливаются в стерильные бутылки темного стекла для защиты от света,предварительно они газируются углекислотой. Большое значение для сохранения природных свойств воды имеет хорошая закупорка бутылок и надлежащее ее хранение в дальнейшем.
На основных базах бутылки хранятся в подвалах, в горизонтальном положении, при постоянной плюсовой температуре в пределах 5—10°, но не более 15°. При длительном хранении в вертикальном положении пробки бутылки высыхают, газ улетучивается, и вода может испортиться. Во избежание этого и дома бутылки должны храниться в прохладном месте в горизонтальном положении или в перевернутом виде в ящиках. Начатую бутылку, если в ней еще остается вода, следует закупоривать простой корковой или резиновой пробкой.
В условиях правильного розлива и надлежащего хранения основные химические свойства натуральных бутылочных минеральных вод сохраняются в течение весьма продолжительного времени (месяцами и даже годами). Поэтому они могут использоваться с лечебной целью спустя долгое время после их розлива. Об этом свидетельствует более чем вековой опыт успешного внекурортного лечения бутылочными водами.
Вот основные признаки хорошей сохранности бутылочной воды: вода чиста, содержит много газа, приятна на вкус, не имеет дурного запаха. Испорченная вода мутна на вид, содержит хлопья, имеет плохой вкус и запах. На дне бутылки нередко имеется обильный осадок рыжего цвета, связанный с выпадением солей. Такая вода для употребления не годна. Это —брак розлива или результат плохого хранения.
Новости партнеров
Бутылочные минеральные воды берутся из натуральных источников или буровых скважин и разливаются в бутылки при соблюдении правил, установленных современной техникой розлива: предохранить воды от загрязнения и сохранить их важнейшие свойства. А для этого воды разливаются в стерильные бутылки темного стекла для защиты от света,предварительно они газируются углекислотой. Большое значение для сохранения природных свойств воды имеет хорошая закупорка бутылок и надлежащее ее хранение в дальнейшем.
Когда нужно пить?
Минеральная вода Ессентуки 4 в большей степени рекомендуется для лечения и профилактики болезней желудка, нарушения обменных веществ и эндокринной системы.
Ессентуки 4 можно принимать как напиток (в небольших количествах), но при наличии проблем с ЖКТ питье нужно систематизировать и употреблять курсом с обозначенным количеством воды, температурой и часами приема.
Запомните, что правило «чем больше – тем лучше» не распространяется на применение минеральной воды, в том числе на Ессентуки 4.
-
Гастрит .
- Рефлюкс и язва желудка .
При заболевании рефлюксом или язвой желудка нужно пить 150 мл теплой воды за час до еды. - Хронический панкреатит .
Пациентам, имеющим это заболевание, нужно придерживаться такого рациона:
Принимать 200 мл воды (40 градусов) три раза в день за 1,5 часа до еды. - Сахарный диабет .
При сахарном диабете врачи рекомендуют 200 мл воды за 50 минут до приема пищи. - Используют минеральную воду ессентуки 4 также для лечения ожирения . Ей можно промывать кишечник.
- Ессентуки 4 имеют отщелачивающее действие, а именно вода справляется со слизью в желудке, возникающей при воспалениях. Происходит отток желчи в кишечник.
- Как и все лекарства, Ессентуки 4 имеет и свои противопоказания. Например, ее нельзя употреблять при острых стадиях хронических заболеваний желудка, при изжоге, поносе, а также при кровотечениях трактов желудка.
- Но самое большое противопоказание относится к бесконтрольному приему воды. Если пить ее не соблюдая правил, организм может перенасытиться минералами, что понесет за собой нарушение обмена веществ.
- Нельзя пить минеральную воду детям, если она не назначена врачом для лечения конкретного заболевания.
- Если человек страдает язвой желудка или рефлюксом, ему нужно за час до еды выпивать по 150 мл теплой воды.
- Тем, кто болеет гастритом с типовой секрецией желудка, назначают пить воду минеральную «Ессентуки-4» три раза в день маленькими глотками по 300 мл за 40 минут до принятия пищи. При гастрите со сниженной секрецией желудка назначается доза как в предшествующем случае, только пить ее необходимо за 20 минут до трапезы. Если секреция желудка завышена, такую же порцию, только теплой воды, нужно употреблять за час до еды. А если этот показатель занижен, необходимо пить за час до застолья по 50 мл подогретой воды.
- Пациентам, страдающим хроническим панкреатитом, доктора рекомендуют принимать по 200 мл воды, нагретой до 40 °С, за 1,4 часа до трапезы три раза в сутки.
- А как пить «Ессентуки-4» при сахарном диабете? Здесь доктора советуют соблюдать дозировку по 200 мл минералки за 50 минут до еды.
- Эту воду можно также применять для врачевания ожирения. Ею промывают кишечник.
- Минеральная вода «Ессентуки-4» обладает очищающим действием, поэтому великолепно справляется со слизью, появляющейся в желудке при воспалениях. При ее употреблении желчь стекает в кишечник.
- При внутренних кровотечениях «Ессентуки-4» провоцирует усиление данного процесса.
- Вода вызывает ухудшение состояния при обострении хронических недугов ЖКТ.
- Нужна консультация доктора при поносе и изжоге.
- Бесконтрольное применение может перенасытить организм солями и минералами.
- В педиатрии нужно грамотное назначение и предварительное тщательное обследование лечебной жидкости с учетом недуга малыша и его веса.
- хлорид – 1300-1900;
- сульфат – менее 25;
- гидрокарбонат – 3400-4800.
- натрий и калий – 2000-3000;
- магний – менее 100;
- кальций – менее 150.
- гидрокарбонаты 3500-4600;
- сульфаты
lt; 25; - хлориды 1600-1950;
- кальций
lt; 150; - магний
lt; 75; - калий натрий 2500-2950;
- хлориды 1600–1950;
- гидрокарбонаты 3500–4600;
- натрий калий 2500–2950;
- сульфаты
lt; 25; - магний
lt; 75; - кальций
lt; 150.
Если пациент болеет гастритом с нормальной секрецией желудка, ему назначают пить Ессентуки 4 небольшими глотками 300 мл воды по три раза в день перед приемом пищи (за 40 минут).
При гастрите с пониженной секрецией желудка назначается порция как в предыдущем случае, только принимать нужно за 20 минут до еды.
Если секреция желудка повышена, такую же дозу, только слегка подогретой воды, нужно пить за час до еды.
Если секреция желудка недостаточна, нужно пить 50 мл теплой воды за час до приема пищи.
Минеральную воду Ессентуки 4 нельзя пить просто так, ведь она является лечебной. Так как она содержит в себе немалое количество минеральных веществ и элементов, ее нельзя пить в больших объемах, так как этим можно нанести вред вашему организму.
Для сохранения кислотно-щелочного баланса и чтобы избежать заболеваний, воду нужно пить строгими порциями, которые назначил врач.
Далее речь пойдет о том, как правильно пить свежевыжатые соки — не забудьте прочитать!
А вам хорошо известно о продолжительности сна? — мы напоминаем об этом.
Минеральная вода обладает полезными
свойствами. Для пользы организма перед применением необходимо изучить свойства
и особенности полезной воды, а также соблюдать указания врачей. Для детального
определения категории и полезных свойств, необходимо поэтапно охарактеризовать показания к применению природной воды
Ессентуки 4.
·
гастрит
с разными секреторными функциями;
·
заболевания
двенадцатиперстной кишки и желудка (также применяется после операции на эти
органы);
·
колит,
панкреатит и иные проблемы внутренних органов;
·
заболевания,
связанные с нарушением биохимических превращений в организме;
·
эндокринные
заболевания, в частности, показания к
применению Ессентуки 4 для лечения диабета (разного типа). После применения
происходит снижение показателя глюкозы в крови, что нужно при развивающемся
диабете.
Лечение должно быть систематическим и
только по назначению врача. Содержащееся в воде многообразие микроэлементов
может нанести вред организму человека, если имеются противопоказания.
Рекомендованный курс лечения (и профилактики) составляет в среднем около
четырех недель, но он может быть скорректирован с учетом индивидуальных
особенностей организма.
Беременность
– это время, когда будущая мама заботится о здоровье своего ребенка. Поэтому,
выбирая продукты, включая в этот перечень и воду, женщина старается выбирать
все самое лучшее и полезное.
Ессентуки – 4 (показания к применению важны
для соблюдения во избежание нанесения вреда здоровью)не рекомендуется пить беременным без назначения врача. Имея
результаты анализов, врач (специалист), может назначить ту природную воду,
которая будет полезна. В противном случае, самостоятельный прием минерализованной
воды может нанести больше вреда здоровью, чем иметь положительный эффект. При
большом приеме природной воды может появиться отек ног, приступы изжоги и
метеоризма и пр.
Если
врач одобрил прием минеральной воды, то в первый триместр, в период сильного
токсикоза, женщина может избавиться от рвоты с помощью приема лечебно-столовой
минералки. После первого триместра беременности (ближе к 3-му), напротив,
минералка больше вызывает изжогу и другие нарушения в ЖКТ, вследствие чего
многие предпочитают пить обычную чистую негазированную воду.
Главное
не забывать о действии природной минерализованной воды, правильности приема и
сроке беременности. Многое будет зависеть от индивидуальности организма.
Не
исключая природную пользу минерализованной воды Ессентуки-4, все же не всем ее
можно пить. Исключений наберется довольно-таки много. Особое внимание нужно
обратить на возраст. Ессентуки 4
(показания к применению перечислены ранее) не рекомендована детям без
назначения врача. Также как и при самолечении лекарствами, так и при приеме минералки
без назначения специалиста, вода может нанести вред, даже принимаемая в целях
профилактики.
o
доброкачественные новообразования в ЖКТ;
o
послеоперационный период (при вмешательстве в
ЖКТ);
o
при рекомендации питания с минимальным
количеством соли;
o
мочекаменные заболевания;
o
обострение болезни в органах пищеварительного
тракта.
Ессентуки
4 (показания к применению могут быть как в профилактических, так и в лечебных
целях) имеют свои правила применения.
Ессентуки 4 принимается в профилактических целях в умеренных
дозах, а в случаях болезней ЖКТ употребление должно быть систематизировано.
Курс отличается дозировками и временем приема при разных
болезнях.
В таблице приведены основные параметры по применению, показания при приеме Ессентуки-4.
Гастрит с
разными секрециями
При
панкреатите (в случае если не понижен синтез ферментов)
Минералка применяется строгими порциями,
рекомендованными врачом для исключения появления новых болезней или обострения
существующих, а также для поддержания баланса кислотно-щелочной среды в
организме.
Рассмотрим показания к применению «Ессентуки-4». Эта минеральная вода в основном рекомендуется для профилактики и врачевания недугов желудка, расстройств эндокринной системы и обмена веществ, о чем мы говорили выше. Ее можно употреблять как напиток (в малых количествах), но если у человека имеются проблемы с ЖКТ, питье необходимо упорядочить и пить курсом с установленными объемом воды, часами приема и температурой.
Запомните, что на применение воды «Ессентуки-4» заповедь «чем больше, тем лучше» не распределяется так же, как и на остальные минеральные воды. Итак, эту чудесную водичку нужно пить так:
Рассматриваемую нами воду нельзя просто так пить, ведь она является целебной. Так как в ней содержится внушительное число минеральных субстанций, ее нельзя употреблять в больших количествах, так как этим можно травмировать свой организм. Чтобы избежать недугов и сберечь кислотно-щелочной баланс, пейте «Ессентуки-4» такими порциями, которые назначил доктор.
В каких случаях применение «Ессенутки-4» запрещено? Так как эта минеральная вода относится к врачебно-столовому классу, ее польза и вред диктуются прежде всего состоянием недужного, и лишь потом определяется, сколько можно употреблять воды в сутки и в каких дозах. Существуют следующие предостережения, на которые должны ориентироваться пациенты:
Подробно о лечебно-столовом напитке
“Ессентуки-4” – это натриевая, хлоридно-гидрокарбонатная, борная (соляно-щелочная) столово-лечебная вода средней минерализации. Как было сказано выше, ее источником является Ессентукское месторождение (скважины № 33, 34, 39, 41 и проч.). В курортном парке работает питьевая галерея, где любой желающий может насладиться данным напитком.
3. Растворенный в воде углекислый газ – примерно 500-1800.
4. Борная кислота – около 30-60.
Прием данной воды следует осуществлять только в соответствии с рекомендациями врачей. Ведь при бесконтрольном и длительном употреблении у пациента может наблюдаться перенасыщение организма солями. В медицинской практике такую передозировку называют «трансминерализацией». В подобном состоянии нарушаются ионно-обменные процессы, происходит замещение минеральных элементов крови, а у некоторых пациентов наблюдается довольно сильная отечность.
Минеральные источники Ессентуков
расположены в Ставрополье. Там же организовано бесконтактное с воздухом
производство и розлив воды.
Форма выпуска предполагает объем тары
0,5 л (в стекле). Хотя, бывает форма выпуска и 1,5 л в пластиковой бутылке.
Стоимость воды колеблется от 22 до 80 руб. за 0,5 л. Все зависит от региона и
торговой сети. Ессентуки 4 продается в основном в аптеках.
По своим лечебным свойствам Есентуки-4
не имеет аналогов и список показаний к применению большой.
В воде отсутствуют белки, жиры, углеводы
и калории.
Принимать напиток необходимо при соблюдении
рекомендаций врача или специалиста, чтобы не допустить «трансминерализацию».
Это своего рода передозировка организма пациента активными веществами. При этом
нарушается ионно-обменный процесс, появляется отечность, а у определенной
группы возможен процесс замещения минеральных элементов крови. Поэтому длительное
применение напитка без контроля специалиста лучше исключить.
В состав минеральной воды Ессентуки 4 входят (на 100 грамм):
Вода не содержит калорий, углеводов, жиров и белков.
Не обладает запахом, имеет соляно-щелочной вкус.
В состав «Ессентуки-4» входят такие субстанции (на 100 г):
Эта вода не содержит белков, углеводов и жиров, калорий.
Как отличить подделку
По данным инспектирующих организаций, браку подлежит
около 30 % всех минеральных и искусственно минерализованных вод.
1.
Для
начала нужно посмотреть на этикетку бутылки. Вода обязательно должна быть сделана
по ГОСТ Р 54316-2011 (подделки изготовлены по техническим условиям ТУ).
2.
Далее
необходимо уточнить месторождение – «Ессентуки №4» и «Ессентуки №17» могут быть
только из Ессентукского месторождения. Обязательное условие – указание номера
скважины («Ессентуки» №4 — скважина № 49-э, «Ессентуки» № 17 — скважина № 46,
«Ессентуки» № 20 — скважины № 9 и № 75-бис.).
3.
Немаловажным
фактором является вид бутылки – пластиковую тару проще подделать, а на
стеклянную производители часто наносят своеобразное тиснение.
Производство и транспортировка минерализованной воды
Для того чтобы сохранить все лечебные свойства воды “Ессентуки-4”, ее разлив осуществляется непосредственно в месте источника. Это связано с тем, что при транспортировке в открытом виде (например, в цистернах) данный напиток утрачивает практически все свои полезные элементы. Для их сохранности воду из скважины подают по специальному трубопроводу.
Следует также отметить, что партия воды, добытая из скважины, в обязательном порядке проверяется эпидемиологами. Кроме того, обязательно проводятся физико-химический, технологический и бактериологический анализв, которые входят в комплексный контроль качества.
Если секреция желудка повышена, такую же дозу, только слегка подогретой воды, нужно пить за час до еды.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
28 Янв 2021 foodhranenie 189