Видео пушонка влияет на картофель или нет
Содержание
О вкусах, как известно, не спорят. И раз уж речь зашла о картофеле, то дискутировать на эту тему можно бесконечно. Кому-то нравится картошка, которая быстро разваривается при готовке, а кому-то это качество не нравится. Вот нам не нравится картошка, которую в процессе варки не найти в кастрюле, и вместо супа получается пюре.
А от чего зависит развариваемость картофеля?
Развариваемость картофеля зависит от СОДЕРЖАНИЯ КРАХМАЛА в нем.
Для некоторых сортов можно найти характеристику развариваемости . По этому критерию картофель делится на четыре группы :
1. тип А, предназначен для приготовления супов
2. тип B, для поджаривания, отваривания и приготовления супов
3. тип C, для большинства блюд
4. тип D, для пюре и запекания.
Если развариваемость сорта не указана в характеристиках, при выборе ориентируйтесь на процент содержания крахмала у данного сорта. Так вы сможете выбрать подходящий для вас сорт картофеля.
Откуда берется крахмал в растениях и полезен ли он для человека? Крахмал является, своего рода, запасным источником питания некоторых растений. Образуется он в результате сложнейших превращений из неорганических элементов в органические. Углерод, водород, кислород превращаются в глюкозу, а ее часть при фотосинтезе , превращается в крахмал .
Но на количество крахмала в картофеле влияет не только особенность сорта. Есть и другие факторы, состав почвы, наличие в ней питательных элементов и сбалансированность питания, ее влажность и даже погода. Да, да, фотосинтез и его влияние на развитие растений еще никто не отменял!
Как и вначале статьи скажу, о вкусах не спорят. Выбирая, сорт картофеля для посадки и выращивания, обращайте внимание на КРАХМАЛИСТОСТЬ. Особенно это касается тех, у кого есть заболевания, и необходимо соблюдать диету.
Но на количество крахмала в картофеле влияет не только особенность сорта. Есть и другие факторы, состав почвы, наличие в ней питательных элементов и сбалансированность питания, ее влажность и даже погода. Да, да, фотосинтез и его влияние на развитие растений еще никто не отменял!
Существует несколько причин отсутствия цветения на кустах иногда они вполне естественные и не несут отрицательного влияния на процесс развития наземной части растения и клубней, а иногда требуют соответствующей реакции со стороны огородника. Поэтому рассмотрим, почему картофель часто не цветёт, и может ли повлиять отсутствие цветения на урожайность.
Если дачник обрывает цвет картошки, то он может нанести вред стеблям, ботве и листкам растения, так как при перемещении между рядами может их банально оборвать или затоптать. Результат – потеря большей части урожая.
Подавляющее большинство сортов картофеля начинает цвести во время формирования первых бутонов. И это должно служить сигналом для того, чтобы начать процедуру удобрения почвы.
Важно! Основной фактор хорошей урожайности картофеля – нормальный внешний вид растения. Цветение никак на нее не влияет. Поэтому, на нем не стоит сосредотачиваться.
Размер урожая можно увеличить с помощью специального надреза картофеля. В среднем, такой метод увеличивать плодородность грядки на 11%. Делать надрезы необходимо до того, как растение начнет цвести.
- Поперечный. Производится на клубне по его оси. При надрезании необходимо оставить не более 1 см. клубня;
- Кольцевой. Клубень надрезается по всей своей окружности на глубину до 1 см. Такой надрез может быть как продольным, так и поперечным;
Вырождение картофеля: причины
Проблема вырождения давно беспокоит многих. Выращивая один и тот же сорт, можно заметить, что с каждым годом полученный урожай становится мельче, постепенно происходит вырождение.
Так зачем обрывать цветы у картофеля, если это приводит к деградации? Для современных огородников считается нормой каждые три года выращивать новый сорт.
А ведь еще в середине прошлого века такой проблемы не существовало.
Наряду с картофелем, стала актуальной проблема исчезновения многих видов растений.
И причиной является уменьшение или полное исчезновение пчел, которые не производят естественного опыления пыльцой других растений.
Отсутствие цветов на кусте исключает опыление, и вещества, образующиеся в ягодах картофеля, не поступят в клубни. Таким образом, нарушается кругооборот в растении, обеспечивающий дальнейшее развитие.
В целях профилактики проблемы отсутствия цветения кустов картофеля, рекомендуют:
- производить посадку здоровых, крупных и жизнеспособных клубней;
- вносить компост и золу в лунку при высадке;
- поливать растения в период засухи;
- соблюдать рекомендации по внесению удобрений;
- при выращивании картофеля в регионах, которые характеризуются наличием обильных дождей, производить высадку в высокие гребни;
- прибегать к мульчированию почвы вокруг кустов;
- регулярно удалять сорняки с грядки и рыхлить поверхность почвы после каждого полива или осадков;
- проводить профилактическую обработку от вредителей и болезней соответствующими препаратами.
Таким образом, картофель может не цвести по ряду причин, если особенностями сорта не предусмотрено скудное цветение или его отсутствие, то при нарушении бутонизации, требуется своевременное вмешательство в процесс выращивания со стороны огородника. Чтобы было легче справиться с возникшей проблемой, рекомендуется ознакомиться с информацией выше.
Некоторые вредители могут полностью съедать цветки, к примеру, жужелицы или эпиляхны очень любят употреблять в пищу ещё не распустившиеся молодые бутоны и листья растения, оставляя после себя голые стебли. Рассматриваемые вредители являются переносчиками серьёзных вирусных заболеваний, которые останавливают рост клубней.
К плюсам известкования также можно отнести и повышение рыхлости почвы – такой грунт будет хорошо впитывать влагу и удерживать ее недалеко от поверхности. Так корни растений получат оптимальную пропитку водой даже в жаркую погоду. В условиях влажности и насыщенности полезными элементами быстро развивается почвенная микрофлора, что приводит к естественному удобрению грядок. В то же время корнеплоды не будут впитывать большое количество токсичных веществ, как было бы, если бы известкование вовремя не проводилось.
Нельзя одновременно известковать почву и удобрять ее навозом, так как в результате получится нерастворимая и бесполезная для растений смесь.
Слишком кислые почвы плохо влияют на развитие сельскохозяйственных культур. Если на участке грунт с повышенной кислотностью, то будет сложно добиться хорошего урожая всех видов свеклы, а также капусты, кукурузы и бобовых растений. Если почва к тому же еще и песчаная, то посадкам будет не хватать магния и кальция. Вредные же для растений соединения марганца и алюминия, наоборот, проявят повышенную активность.
Известкование и гипсование почвы
Гипсование отличается от известкования почвы известью тем, что оно не просто понижает кислотность, а позволяет избавиться от избытка натрия в составе грунта. Натрий отрицательно влияет на физические и химические свойства земли, и выращивание культур на таких участках значительно усложняется.
Провести гипсование можно во время пахоты, посева растений-многолетников или орошения. В результате урожайность выращиваемых культур увеличивается на 3-6 центнеров с одного гектара. При этом стоит учитывать, что наиболее эффективно гипсование орошаемых территорий, но и мелиоративный период участка при этом уменьшается.
Известкование почвы: норма внесения
Обычно при расчете руководствуются так называемой полной нормой – количеством извести (тонн на гектар), при котором показатели кислотности снижаются до слабокислой реакции.
Перед тем, как рассчитывать, сколько извести понадобится на участок, необходимо определить не только площадь, занимаемую посадками, но и следующие характеристики:
- Механический состав грунта.
- Естественная кислотность почвы на участке.
- Особенности выращиваемых на данной территории культур. Например, клевер, капуста и свекла чувствительно отзываются на внесение известковых удобрений, поэтому на занятых ими участках желательно обеспечить полную норму извести. А вот на люпин или картофель кислотность практически не влияет – нет смысла перегружать почву известью, и потому можно уменьшить норму на одну-две трети.
Норма известкования почвы какой-либо конкретной смесью вычисляется по следующей формуле: Н = Норма извести по вычисленной заранее кислотности * 10000 и разделенная на Процент извести в смеси * (100 — процент содержания крупных частиц).
Здесь норма извести учитывается в тоннах на гектар. Крупные частицы –это частицы с диаметром более 1 мм.
Если необходимо провести известкование кислой почвы в больших масштабах, можно предварительно составить карту участка с указанием посевов. В некоторых местах кислотность может быть более высокой, и наоборот, поэтому для оптимального размещения грядок нужно учесть разницу между грунтами.
Результаты регулярно проводимого известкования
Известкование кислых почв – это простой и экологичный способ повысить плодородность земли на участке. Факторы, за счет которых достигается положительный эффект:
- активация жизнедеятельности некоторых полезных для садовых растений микроорганизмов, таких, как клубеньковые бактерии и др.;
- повышение водонепроницаемости и механическое рыхление почвы, за счет чего вода вместе с удобрениями достаточно долго не уходит от корней и клубней;
- обогащение земли полезными элементами (кальцием, магнием, фтором);
- предотвращение впитывания растениями токсичных веществ – особенно это важно для территорий, прилегающих к промышленным зонам;
- более быстрое усваивание минеральных элементов.
Все перечисленные факторы позволяют с наступлением осени собрать экологически чистый и богатый урожай.
Чтобы убедиться в необходимости своевременного известкования грунта, можно рассчитать экономическую выгоду от процедуры – время окупаемости и чистую прибыль. Для этого нужно подсчитать затраты на закупку известковых смесей и распределение их по территории, а также прирост культур за последующие после известкования годы. Очевидно, что максимально быстрой окупаемости можно добиться, если проводить известкование на сильнокислых почвах и высаживать впоследствии культуры, чувствительные к известкованию (овощи, кормовые растения и картофель). В результате нейтрализации грунта растения перестают страдать от вредных воздействий кислот и получают гораздо больше питательных веществ, чем раньше.
Известкование почвы осенью — видео
Все перечисленные факторы позволяют с наступлением осени собрать экологически чистый и богатый урожай.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
27 Мар 2022 foodhranenie 58