Можно ли употреблять шеридан после 18 месяцев
Содержание
Стоит отметить, что этот напиток производится на той же фабрике, что и ликер Baileys — напиток, похожий по вкусу. В состав Шеридана входит шоколад, виски, сливки, кофе и ваниль. Этот ликер оставляет очень приятное шоколадно-ореховое послевкусие. Благодаря виски напиток сохраняет крепость и вкус около 18 месяцев. Если бутылка открыта, ликер можно хранить не дольше полугода.
Что касается бутылки, то она разделена на две части: первая наполнена ванильным ликером, а вторая — шоколадно-кофейным, который является более крепким. Ликеры имеют почти одинаковую плотность, однако опытные бармены способны разлить их таким образом, что внизу бокала окажется темный, а сверху — светлый. Однако если стараться наливать напиток очень медленно, не нужно быть мастером, чтобы ликер в бокале получился слоеным. Если посмотреть на бутылку с напитком, можно увидеть, что темного ликера больше, чем светлого. Гейзеры на секциях сделаны таким образом, что при разливе напитка он будет наливаться в строгой пропорции 2:1.
Далеко не каждому известно, как пить Шеридан. Этот ликер можно употреблять самыми различными способами. Его можно пить в чистом виде, однако на дно бокала следует сначала положить несколько кусочков льда. Кроме того, Шеридан является ингредиентом нескольких коктейлей. Также очень часто этот ликер добавляют в кофе.
Пить Шеридан можно, сочетая его с другими алкогольными напитками. Например, можно готовить коктейли, смешивая ликер с коньяком, водкой, виски, сухим вином или джином. Кроме того, в бокал с ликером Шеридан можно добавлять лимонный или апельсиновый сок, растопленный шоколад и даже молоко.
В качестве примера стоит рассказать рецепт приготовления коктейля на основе данного ликера. Коктейль носит название «Легкий шторм». Вам понадобится 25 миллилитров водки, 25 миллилитров самбуки, 50 миллилитров ликера Шеридан и 10 миллилитров взбитых сливок. Сначала в бокал заливается темный Шеридан, затем — самбука, потом — белый Шеридан, а в конце — водка и взбитые сливки. Еще этот коктейль может быть украшен конфетой «Рафаэлло».
Если решите пить Шеридан в чистом виде, лучше всего использовать широкий бокал, так как в нем напиток с колотым льдом смотрится наиболее эффектно. В случае приготовления коктейля рекомендуется брать более узкие емкости, чтобы трубочка, воткнутая в напиток, находилась в вертикальном положении.
Напоследок стоит отметить, что ликер, похожий на Шеридан, можно попробовать приготовить своими силами, находясь у себя дома. Все используемые ингредиенты можно без труда найти в обычном продуктовом магазине. Вам понадобится одна банка сгущенного молока, один стакан сахара, немного ванилина, четыре яичных желтка, два стакана водки и одна чайная ложка растворимого кофе. Водку лучше использовать дорогих брендов, так как она не имеет такого резкого запаха спирта, как дешевая. Все составляющие (кроме кофе) перемешайте с помощью блендера. Далее перед употреблением наполните получившимся напитком половину бокала, затем посыпьте кофе на поверхность жидкости и долейте ликер до краев бокала.
Что касается бутылки, то она разделена на две части: первая наполнена ванильным ликером, а вторая — шоколадно-кофейным, который является более крепким. Ликеры имеют почти одинаковую плотность, однако опытные бармены способны разлить их таким образом, что внизу бокала окажется темный, а сверху — светлый. Однако если стараться наливать напиток очень медленно, не нужно быть мастером, чтобы ликер в бокале получился слоеным. Если посмотреть на бутылку с напитком, можно увидеть, что темного ликера больше, чем светлого. Гейзеры на секциях сделаны таким образом, что при разливе напитка он будет наливаться в строгой пропорции 2:1.
ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D
Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>
Из множества кофейно-сливочных ликеров ирландский Sheridan’s является самым узнаваемым благодаря необычной бутылке. Она представляет собой две смежные емкости разного объема, соединенные между собой и закрытые общим дозатором с двумя отверстиями разного калибра. Один сосуд наполнен сливочно-ванильным ликером, который имеет молочно-кремовый оттенок, второй сосуд наполнен шоколадно-кофейным ликером насыщенного коричневого цвета. В составе ликера, который, по сути, является коктейлем, присутствуют ирландский виски, сливки, сахар, кофе, шоколад, вода и натуральные ароматизаторы. «Шеридан» считается сладким элитным алкоголем, крепость его составляет 15,5 %. Вторая, более молодая, версия напитка содержит ликер из лесных ягод – им заменен шоколадно-кофейный компонент. Несмотря на то что производители приложили усилия к тому, чтобы потребитель без труда мог наполнить бокал ликером, влив в него обе части напитка в нужном соотношении (1 часть сливочная, 2 части шоколадные), многие опасаются нарушить пропорции. Вопрос “Как пить ликер «Шеридан»?” волнует многих людей меньше, чем вопрос “Как правильно его наливать?”. Чтобы распробовать ликер, нужно знать ответы на оба эти вопроса.
Различают три основных способа употребления «Шеридана»:
- слоями;
- перемешанным;
- смешанным с другими напитками.
Чтобы налить «Шеридан», соблюдая пропорции, рекомендованные производителем, и не перемешать слои, действовать бармены советуют следующим образом:
- Откройте бутылку.
- Ликерную рюмку наклоните, держа под углом около 45 градусов.
- Поднесите бутылку к рюмке так, чтобы горлышко было прямо над ней.
- Поверните бутылку таким образом, чтобы емкость с темной частью оказалась ближе к стакану.
- Наклоните бутылку, чтобы напитки равномерно потекли из обоих дозаторов. Наливать старайтесь по стенке.
- Когда рюмка будет наполнена примерно на 90 %, выпрямите ее и бутылку.
В результате снизу окажется темный слой, и он будет в 2 раза больше светлого.
На самом деле угол, под которым вы будете держать бутылку, большого значения не имеет. Можно даже держать ее так, чтобы обе емкости находились на одном уровне. Дозаторы не позволят нарушить нужное соотношение сливочного и кофейно-шоколадного ликеров, а более легкий светлый слой все равно окажется сверху. Главное – наливать медленно, по стенке бокала.
Слоеный ликер пить рекомендуется через трубочку.
Если вы слегка покрутите бокал, покачивая, слои ликера перемешаются. В таком виде «Шеридан» имеет особенно яркий и гармоничный вкус. Но пить его перемешанным нужно не затягивая, иначе слои постепенно займут исходную позицию. Можно даже выпить коктейль залпом.
При смешивании «Шеридана» с другими напитками ориентироваться стоит на проверенные рецепты.
Коктейль «Сливочный рай»
- молоко – 120 мл;
- ликер «Шеридан» – 100 мл;
- джин – 30 мл;
- коктейльная вишня или ломтик ананаса – для украшения;
- лед – 3–4 кубика.
- В емкость шейкера влейте «Шеридан», постаравшись, чтобы соотношение белого и темного слоев соответствовало классической пропорции (2 части шоколадно-кофейного ликера и 1 часть сливочно-ванильного).
- Добавьте джин, молоко и лед.
- Хорошо взболтайте ингредиенты, чтобы они превратились в однородную смесь.
- Перелейте в стакан, украсьте вишенкой или ананасовой долькой.
Декорировать коктейль вместо ягод или фруктов можно шариками ванильного мороженого.
Шеридан: пьем правильно
Шериданс – десертный ликер, подается в прозрачных ликерных рюмках. В качестве закуски к нему подойдет печенье, мороженое, шоколад или выпечка.
Способы приготовления:
Классический способ: ликер наливают слоями. Самое важное, чтобы при этом получались слои.
Как это сделать:
- Ставим рюмку под углом 45°.
- Подносим горлышко открытой бутылки к рюмке, так чтобы «темная» часть была сверху.
- По стенке тоненькой струйкой заполняем рюмку на 90% . После этого выравниваем рюмку. Выпиваем залпом.
Можно использовать трубочку: в этом случае начинать пить нужно с нижнего слоя.
Другой способ – наливаем и хорошо взбалтываем слои. Затем пьем маленькими смакующими глотками. В качестве закуски подойдет мороженое или сладости.
Интересным и вкусным будет сочетание Шеридана с кофе и горячим шоколадом.
Нужно просто добавить одну-две чайные ложки ликера в кружку.
Важный момент: Ликер нельзя смешивать с цитрусовыми соками, газированными напитками и минеральной водой.
Несмотря на то, что Шериданс хорош и сам по себе он прекрасно сочетается с водкой, джином и самбукой. В результате этого были созданы несколько выдающихся рецептов коктейлей, получивших массовое признание.
«Легкий шторм»
В коктельный стакан наливаем:
- Шоколадно-кофейную часть ликера (25мл.),
- Самбуку (25 мл.),
- Затем сливочно-ванильную часть(25мл.),
- Водку(25мл.).
- Взбитые сливки (10 мл.) сверху.
«Сливочный рай»
Наливаем в бокал. Украшаем долькой ананаса, вишенкой или мятой.
«Шоколадный Шеридан»
Ждем пару минут, пока сливочный слой впитает шоколад. Выпиваем залпом.
Интересный и вкусный ликёр Шеридан по праву является популярным напитком, который для многих является любимым ликёром.
В одной из наших предыдущих статей мы уже в общих чертах рассказывали об этом ликёре, сейчас же подробней остановимся на том, с чем и как правильно пить ликёр Шеридан (Sheridans).
Как и для многих других ликёров у Шериданс не чёткого правила, как его пить, но при этом заметим, что для того, чтобы полноценно оценить его вкус, температура напитка должна быть комнатной. Именно при температуре в 16-20 градусов ликёр полностью сможете передать всю полноту своего вкуса.
Как классический Sheridans, так и ягодный (Sheridans Berries) рекомендуют пить либо в перемешенном состоянии, либо слоями.
Для того чтобы выложить Sheridans слоями, Вам потребуется поставить ликёрную рюмку под углом 45 градусов, далее налить в неё необходимое количество ликёра, таким образом, чтобы горлышко с кофейно-шоколадным ликёром (или ягодного если Вы пьёте Sheridans Berries)было сверху. Тонкой струйкой наполнить рюмку на 90% после чего выровнять рюмку.
В таком формате ликёр может питься, как через трубочку, так и без неё.
Некоторые рекомендуют пить этот ликёр со льдом. Перед тем, как налить ликёр в рюмку на её дно кладут кусочек льда.
Чистый Шериданс пьют небольшими глотками и закусывают свежей выпечкой, мороженным или другим десертом.
Sheridan’s хорошо сочетается с горячим шоколадом или кофе, его добавляют всего 5-10 мл на кружку напитка. Ликёр очень сладкий, по этому его можно использовать вместо сахара. Некоторые добавляют ликёр в чёрный чай.
Кроме этого Шериданс входит в несколько алкогольных коктейлей, наиболее популярными из которых являются: «Лёгкий шторм», «Домино», «Шоколадный Шеридан» и «Сливочный рай».
При этом, отметим, что Шериданс нельзя смешивать с цитрусовыми соками, потому что кислота из этих соков сворачивает сливки, тем самым портя весь вкус. Кроме этого ликёр Шериданс не стоить смешивать с газированными напитками.
Благодаря запоминающейся бутылке Шериданс сложно перепутать с другими спиртными напитками. Оригинальность и нестандартность решения оправдала себя. Менее чем за 10 лет этот двойной ликер стал одним из самых узнаваемых в мире. Настолько быстрого признания не удалось добиться ни одной алкогольной марке за всю историю.
В состав Шериданс входят: виски, свежие ирландские сливки, вода, натуральный ванильный ароматизатор, сахар, кофе и шоколад. Напиток не содержит консервантов. Срок годности ликера – 18 месяцев со дня разлива. Открытую бутылку можно хранить при температуре +5-25°C в течение 6 месяцев.
Кроме традиционного сливочно-кофейного варианта также существует ягодный Шериданс (Sheridans Berries), отличающийся кисловатым привкусом. В этом напитке кофейная часть заменена ликером из красных лесных ягод.
Производство Sheridan’s началось в 1994 году в Дублине компанией Thomas Sheridan&Sons, входящей в мощный алкогольный концерн Diageo – владельца еще одного популярного ирландского ликера Бейлис (Bayleys).
Главной «фишкой» Sheridan’s стала уникальная бутылка, дизайн которой разрабатывала компания PA Consulting Group. На этапе проектирования возникла проблема с горлышком. Инженеры никак не могли придумать систему, одновременно наливающую обе части ликера в нужных пропорциях, сливочная часть заканчивалась раньше. Из-за этого Шериданс поступил в продажу на несколько месяцев позже, чем планировалось.
Впоследствии оригинальность бутылки высоко оценили не только потребители, но и специалисты. В первый год своего существования ликер Шериданс получил золотую медаль на парижской выставке Sial D’Or, посвященной инновационным решениям в сфере производства напитков и продуктов питания. Еще одной золотой медали Sheridan’s удостоился в 1995 году на выставке Monde Selection в Брюсселе за отменное качество.
Интересный и вкусный ликёр Шеридан по праву является популярным напитком, который для многих является любимым ликёром.
Двухцветный ликер шеридан по праву является одним из самых необычных алкогольных напитков и считается гордостью ирландцев, которые изобрели такой напиток. Поэтому следует знать, как и с чем пить ликер шеридан, поскольку разливается он в двухсекционную бутылку, где в одной части находится ванильно-сливочный сливочный ликер, а во второй — кофейно-шоколадный ликер. Именно такая конструкция бутылки способна сохранить в бокале пропорцию между двумя ликерами, где внизу будет находиться кофейный слой, а сверху него – ванильно-словочный.
1. Для того чтобы налить такой ликер в бокал следует взять низкий стакан и положить на его дно мелкоколотый лед. Затем, следует откупорить бутылку и начать медленно наливать ликер в бокал. Для того, чтобы образовались слои, следует смотреть, чтобы ликер из двух секций бутылки выливался одновременно. Этому также помогут находящиеся на бутылки гейзеры, которые и будут дозировать ликеры, позволяя им наливаться в пропорции один к двум. Изначально ликеры перемешаются в бокале, но потом сливочный ликер поднимется вверх на кофейной частью и ликер будет разделен.
2. Как правило, данный ликер подается к свежесваренному чаю или к кофе и только после обеда. С ним очень хорошо сочетается ванильное, сливочное и кофейное печенье, а также лимонный и апельсиновый сок, и горячий шоколад. Можно ликер пить и в чистом виде.
3. Такой ликер может быть составным компонентом для различных коктейлей, но его нельзя смешивать с газированными напитками. Рассмотрим основные рецепты коктейлей с ликером шеридан:
— понадобится сто миллилитров ликера, сто двадцать миллилитров молока, тридцать миллилитров водки и лед. Все ингредиенты взбалтываются в шейкере и получившийся коктейль можно украсить дольками ананаса или коктейльной вишней;
— понадобится пятьдесят миллилитров ликера, по двадцать пять миллилитров водки и самбуки, десять миллилитров сливок. В бокал сначала вливается темная часть ликер, самбука, затем светлая часть ликера, водка и сливки. Сверху бокал украшается конфетой рафаэлло;
— понадобится чайная ложка сахара, растворимого кофе, мороженное и десять капель ликера. Бокал сначала следует наполовину наполнить мороженным, после чего добавить сахар и кофе и после того, как кофе начнет растворяться, следует добавить до самого края воды и ликера. Подают бокал со льдом.
Рецепт Бейлиза. Приготовление ликера “Бейлиз” в домашних условиях
Как пить ликер Пина Колада
Обзор дегустационных качеств
Чтобы оценить всю задумку напитка и его вкус, лучше пить кофейный ликер (или на английском Sheridan’s Coffee Layered Liqueur) в чистом виде, дождавшись полного расслоения. Для этого коктейль нужно налить в шот (стопка около 50 мл), немного не доливая до края. Вставьте трубочку сквозь слои и начните с нижнего слоя, а закончите верхним. Сначала вы почувствуете насыщенный шоколадно-кофейный вкус ирландского виски, который сменится нежным сливочным ликером с ванильно-ореховым послевкусием. Чтобы добиться нежного и мягкого вкуса сливочной части «Шериданс», используется мягкий зерновой дистиллят. Он сохраняет нежный вкус сливок, но при этом оставляет нужную крепость алкоголя. Так, средняя крепость коктейля получается около 15,5 %.
1 Самый необычный ирландский ликер
Ирландцы – знатные выдумщики, особенно в деле алкоголя. Тем не менее, когда стало известно, что компания Diageo выпустит еще один сливочный ликер, многие были в недоумении. И это понятно, потому что, судя по анонсу, ликер Шеридан мало отличался от своего коллеги Бейлиз, а значит новинкой это предложение назвать было бы трудно. Какого же было удивление общественности, когда в 1994 году компания презентовала черно-белый ликер в необычной двойной бутылке.
Рекомендуем ознакомиться
- Амарула – ликер из Африки, о котором стоит узнать!
- Пина Колада – ликер или коктейль?
- Ликер Лимончелло – солнце в бокале
Напиток очень сладкий и содержит только 15,5 % спирта. В основу обеих частей лег качественный ирландский виски, стабилизированные сливки и натуральные добавки – для каждой части свои. Шеридан предусматривает не очень длительный срок годности, закупоренным он простоит 18 месяцев. Если же бутылка уже открыта, то более чем на 6 месяцев рассчитывать не приходится. Что ж, в этом есть значительные плюсы. Небольшой срок годности всегда говорит об использовании малого количества химии, что сегодня очень ценится в сфере продуктов питания.
Рецепты коктейлей
Несмотря на тот факт, что Sheridan s сам по себе обладает двойным вкусом, все же существуют различные коктейли с Шеридан и на его основе
При их приготовлении важно помнить, что он не совместим с газированными и цитрусовыми напитками, так как сливочная часть может расслоиться. Чаще всего его смешивают с кофе, сливками, джином, самбукой и виски
Популярностью пользуется слоистый коктейль, который можно поджечь.
Для его приготовления понадобятся:
- 50 мл виски;
- 50 мл самбуки
- 50 мл абсента;
- 40 мл кофейной части Шеридан
- 40 мл сливочной части.
В высокий бокал для коктейлей сначала, зажав отверстие для сливочной части, наливают темную кофейную часть ликера. На него аккуратно наливают виски. Затем следует слой самбуки и абсента. Самым верхним слоем вливают сливочный ликер, зажав соседнее отверстие. Коктейль можно эффектно поджечь.
Существует рецепт приготовления коктейля на основе Шериданс с добавлением молока.
- 150 мл Шериданс;
- 200 мл молока;
- 50 мл джина.
Наливают нужное количество Шериданс таким образом, как предусмотрел производитель, — в пропорции 1:2. С помощью шейкера смешиваются все составляющие коктейля и наливаются в высокий бокал. Хорошим дополнением напитка станет шарик мороженого или шоколад.
Коктейли с Шериданс пользуются популярностью у ценителей терпких напитков. Ирландский ликер можно приготовить в домашних условиях. Сделать его расслаивающимся не получится, но вкус будет схож с оригиналом.
- 200 г сгущенного молока;
- 100 г сахара;
- 200 мл водки;
- 5 г растворимого кофе;
- 2 яичных желтка;
- 1 г ванилина (по желанию).
С помощью блендера или миксера смешать и взбить ингредиенты. Налить напиток в высокие бокалы и украсить с помощью измельченного шоколада. Срок годности такого напитка небольшой, поэтому готовить его нужно непосредственно перед подачей.
Существует другой рецепт приготовления знаменитого ликера.
- 200 мл водки;
- 100 мл виски;
- 100 г жидкого меда;
- 1 яйцо;
- 150 мл молока;
- 1 ст. л. кофе;
- 100 г сахара;
- 40 г белого шоколада;
- 1 г ванилина.
Сахар смешать с водой в пропорции 1:1 и сварить сахарный сироп так, чтобы крупинки полностью растворились в воде, и жидкость начала густеть. Засыпать в сироп кофе, добиться его полного растворения. Смесь остудить. Влить в нее водку и убрать на 20 дней, чтобы напиток настоялся. Его необходимо каждый день перемешивать или встряхивать.
Чтобы приготовить сливочную часть, нужно взбить яйцо, в молоко положить шоколад и растопить его. Смесь нужно смешать с настоявшейся частью, добавить мед, виски и ванилин. Взбить блендером. Готовый напиток нужно остудить в течение нескольких часов.
Для того чтобы привлечь внимание потребителя, был предпринят ряд оригинальных решений
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
04 Янв 2021 foodhranenie 231