Можно ли наливать уксус в пластиковую тару
Получают ПЭТ взаимодействием этиленгликоля и терефталевой кислоты (отсюда и труднопроизносимое название) . При температуре, близкой к 100°С, ПЭТ переходит в высокоэластичное состояние, что и позволяет выдувать бутылки, изготавливать плёнку и многое другое.
Но вот по химической стойкости ПЭТ сильно уступает своим алифатическим собратьям полиэтилену и полипропилену. На холоде он ещё кое-как противостоит действию разбавленных кислот (например 5%-ой соляной или 30%-ой уксусной) , может даже сопротивляться на холоде 70%-ой серной и 80%-ой муравьиной, но уже не слишком успешно. Щёлочи же разрушают ПЭТ довольно быстро. Был случай, когда некая организация фасовала жидкость „Белизна“ (а это довольно-таки сильный щелочной реактив, поскольку получается пропусканием газообразного хлора через раствор концентрированной NaOH) в бутылочки ПЭТ. Через какое-то время бутылки „поползли“, к большому удивлению продавцов и покупателей. А между прочим, „Белизна“ — не самая безвредная жидкость. Н-да… ПЭТ можно разложить и простой водой — достаточно нагреть бутылку в воде до температуры свыше 280°С (естественно, в автоклаве) , и при этом довольно быстро получится смесь исходных компонентов этиленгликоля и терефталевой кислоты.
Растворители действуют на ПЭТ по-разному (если брать в качестве испытуемого образца обычную бутылочку) . Бензин, керосин, уайт-спирит никак не действуют на протяжении достаточно длительного срока (более года) . Ацетон и метилацетат довольно быстро разрушают горлышко и „капельку“ на донышке — то есть те места, где растяжение было минимальным. При этом сама бутылочка сжимается, уменьшается в объёме, и в некоторых случаях при попытке открыть такой сосуд можно получить сильную струю растворителя в лицо. (Так что лучше поверьте на слово и не устраивайте подобных опытов. ) Сложные эфиры (этилацетат и бутилацетат) действуют несколько умереннее, а ароматические соединения (толуол, ксилол, этилбензол) такая тара выдержит около года. Но бытовые растворители 646, 647 и им подобные, если они изготовлены по ГОСТу, свыше 1–3 месяцев хранить я бы не советовал.
Получают ПЭТ взаимодействием этиленгликоля и терефталевой кислоты (отсюда и труднопроизносимое название) . При температуре, близкой к 100°С, ПЭТ переходит в высокоэластичное состояние, что и позволяет выдувать бутылки, изготавливать плёнку и многое другое.
Почему нельзя повторно наливать воду в пластиковую бутылку.
Не рискуйте своим здоровьем!
В летние месяцы, когда жара становится особенно невыносимой, мы и представить себе не можем день без бутылочки воды под рукой, которая помогла бы утолить жажду. И многие из нас зачастую используют одну и ту же бутылку несколько раз, просто пополняя её водой. Но делать этого мы категорически не советуем!
Как показали научные исследования, вследствие многоразового использования на пластиковых бутылках образуются микротрещины, которые оказываются благоприятной средой для развития множества опасных бактерий и инфекций, таких как норовирус.
Некоторые считают, что ополаскивание бутылки способно защитить от размножения микробов, но проблема состоит в том, что из-за формы очистить её полностью практически невозможно.
Поэтому бактерии продолжают расти и размножаться, накапливаясь с каждым использованием.
Не так давно канадские учёные провели несколько исследований. Для этого они взяли на экспертизу 76 пластиковых бутылок, из которых пили школьники. Результаты ошеломили – больше половины из них оказались непригодными к использованию, а число бактерий в них значительно превышало допустимые нормы.
Причиной этому мог также оказаться тот факт, что бутылки на долгое время оставляли при комнатной температуре. А в тепле, как известно, микробы размножаются ещё быстрее. В другом случае исследованию подверглись горлышки бутылок, которыми пользовались на протяжении недели. В итоге в каждом из образцов были обнаружены бактерии.
Употребление воды из этих бутылок может вызвать симптомы как при пищевом отравлении, а в некоторых случаях это может закончиться расстройством желудка и сильной рвотой.
Промывание пластиковых бутылок с моющим средством может на какое-то время предотвратить развитие микробов, но полностью очистить внутреннюю поверхность ёмкости весьма проблематично, поэтому часть бактерий всё равно там останется.
Кроме того частое полоскание, особенно в горячей воде, может повредить пластик, а это только усугубит растворение химических элементов в жидкости. По словам специалистов, использовать повторно можно только стеклянные и металлические ёмкости
Употребление воды из этих бутылок может вызвать симптомы как при пищевом отравлении, а в некоторых случаях это может закончиться расстройством желудка и сильной рвотой.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
04 Янв 2021 foodhranenie 204