Как самому сделать ящик для хранения картошки в сарае

Как сделать ящик для хранения картофеля

Всем привет! В сегодняшнем материале хочу поделиться с вами мастер классом, который снял мой муж. Я расскажу вам, как сделать ящик для хранения картофеля. Сейчас самое время подумать над тем в чем хранить собранный урожай. Вот как раз из этих соображений мы и решили сделать своими руками удобный короб, способный вместить достаточно картошки в зиму.

Итак, конструкция ящика состоит из двух стоек, скрепленных между собой досками. Сами стойки, в свою очередь, также состоят из досок, скрепленных саморезами. Такая конструкция является очень устойчивой, в собранном виде, а ножки обеспечат вентиляцию снизу, что благоприятно скажется на сохранности вашего урожая. Ведь часто порча картофеля начинается именно из-за того, что в ящике не предусмотрена вентиляция.

Размеры всей конструкции метр на метр, мы решили, что оптимально делать так. Порезали все доски под размер и не торопясь стали скреплять их между собой. Вот уже две стойки готовы.

Теперь скрепляем стойки между собой. Пока что наш ящик достаточно шаткий, по это только пока. Главное обозначить его каркас, а уж потом обшить досками.

Каркас ящика готов. При необходимости можно усилить стойки двумя досками. Муж использовал доску 100х25 мм. Саморезы 40 мм.

Процесс обшивки ящика очень легкий, вы просто прикручиваете саморезами заранее распиленные в размер доски. Я помогала мужу в этом, работа с шуруповертом для меня не утомительна.

По задумке, у нашего ящика для картофеля должна быть крышка. Ее мы сделали для того, чтобы подвальные коты не забирались в наш урожай и не оставляли там свои пометки, а такое бывало раньше. Если ваш погреб защищен от незваных гостей, то крышку можно и не делать.

Дно ящика усилено досками, поставленными на ребро. Учитывая то, что вес картошки будет немалый, это обязательно надо сделать. Затем уже, поперек ребер жесткости, с зазором в 1 см, мы устанавливали доски. Зазор нужен как раз для вентиляции. С боков мы зазоры не делали, но если вы хотите, то можете и с боков сделать по сантиметру, для лучшей аэрации.

В результате получился вот такой замечательный ящик для хранения картофеля зимой в подвале или погребе. Вместимость — 1 кубометр по объему. Это, я считаю, достаточно хорошая размерность. Крышку обшивали уже за кадром, поэтому снимка с нею нет. Но основные моменты я показала, так что у вас теперь есть представление о конструкции нашего ящика.

Если ваш урожай картошки больше, то сделайте несколько таких ящиков и распределите его по всем емкостям. Надеюсь, наш мастер класс был вам полезен, хотя бы как идея. Всего доброго! И успешного строительства!

По задумке, у нашего ящика для картофеля должна быть крышка. Ее мы сделали для того, чтобы подвальные коты не забирались в наш урожай и не оставляли там свои пометки, а такое бывало раньше. Если ваш погреб защищен от незваных гостей, то крышку можно и не делать.

Простой самодельный ящик для хранения картофеля на балконе: схема, фото изготовления.

Картофель нужно хранить в сухом, тёмном и прохладном помещении. При хранении картофеля нельзя допускать попадания на него солнечного света, который провоцирует образование в клубнях вредного вещества соланина, позеленевшие клубни это верный признак соланина, такие клубни уже нельзя употреблять в пищу. Соланин может вызвать пищевое отравление.

Оптимальная температура воздуха для хранения картофеля +3 °C, влажность воздуха — 85%. При понижении температуры ниже 0 °C, находящийся в клубнях крахмал превращается в сахар и вкус картофеля сразу портится.

При повышении температуры более чем +4°C, из клубней постепенно начинают прорастать ростки, которые нужно своевременно удалять.

Изготовление ящика для хранения картофеля.

Если вы хотите хранить картофель на балконе или лоджии, рекомендую сделать утеплённый ящик, для хранения картофеля который будет постоянно поддерживать внутри плюсовую температуру в зимний период и обеспечит сохранность картофеля до весны.

Размеры ящика могут быть любыми, на ваш вкус, для примера скажу, что ящик размером 1 х 1 х 1 м вмещает 350 кг картофеля.

Ящик для хранения картофеля представляет собой контейнер из двойных стенок, между которыми уложен утеплитель.

Схема ящика для хранения картофеля.

Ящик для хранения картофеля с термодатчиком.

Ящик для хранения картофеля с двойной крышкой.

Нужно изготовить, корпус ящика с крышкой, для изготовления ящика можно использовать фанеру, шпунтованные доски, вагонку, ДСП панели от старой мебели, каркас можно сделать из брусков 50 х 50.

Ящик изнутри обклеивается утеплителем, оптимально использовать пенополистирол толщиной 30 мм и обшивается ДВП или аналогичным материалом.

Чтобы обеспечить вентиляцию на дно ящика нужно уложить деревянные рейки, на рейки ставится картонный ящик с картофелем. Между картонным ящиком и стенками должен остаться небольшой воздушный зазор.

При понижении температуры на балконе до минусовых температур, в ящике для картофеля понадобится включить дополнительный обогреватель. Сделать обогреватель можно из двух 15 ватных лампочек помещенных в жестяные банки, свет не должен попадать на клубни.

Ящик для хранения картофеля на балконе позволит сохранять картофель в надлежащем состоянии довольно продолжительное время.

Ящик изнутри обклеивается утеплителем, оптимально использовать пенополистирол толщиной 30 мм и обшивается ДВП или аналогичным материалом.

Самодельный ящик для хранения картофеля, сделанный своими руками

Как хранить картофель. Особо глубоко я этот вопрос не изучал, но знаю, что картошка не любит тепло и не любит мороз. Поэтому температура хранения должна быть около +2..+8 градусов. Так вот, незадолго до покупки картошки я купил доски и бруски для изготовления ящика. Количество материала я предварительно не рассчитывал а прикинул прямо в магазине перед покупкой. И почти угадал, т.к. осталось совсем немного досок, да и те пойдут на другие цели.

Над конструкцией ящика я тоже не задумывался, но моя драгоценная супруга уговорила меня посмотреть информацию по теме. Посмотрев одну единственную видеоинструкцию в ютубе, я сделал для себя один вывод – передняя стенка ящика должна быть разборной, чтобы доступ к картошке, которая лежит на дне был удобный. На этом подготовка закончилась, и я преступил к самому процессу.

Первым делом я распилил бруски требуемых размеров для каркаса ящика.

Затем начал собирать каркас, соединяя бруски с помощью металлических уголков. На этой фотографии каркас стоит не на боковой стенке, как может показаться, а в том положении, в котором ящик будет стоять.

Оценив, что высота получилась чересчур большой, я принял решение сделать ящик ниже на 20 см. Вот результат.

На фотографии видно, что бруски соединены между собой металлическими уголками. Можно было конечно соединить их просто шурупами, но уголки позволяют добиться идеально ровных углов и придают дополнительную жёсткость конструкции.

Интересное:  Можно ли есть грибную икру если она стала кисоым отдавать

Обшиваю досками заднюю стенку ящика. Между досками оставляю расстояние чуть более 1 см для вентиляции.

Кладу ящик на заднюю стенку и начинаю обшивать досками переднюю сторону. Для обшивки понадобилось 8 досок. Как вы помните, переднюю стенку я решил сделать частично разборной, поэтому прикручиваю четыре нижние доски на шурупы, а верхние четыре доски будут съёмные. Для этого я решил сделать направляющие из алюминиевых уголков. Уголки прикручиваются шурупами к вертикальным брускам с таким расчётом, чтобы между уголком и бруском было расстояние чуть больше чем толщина доски.

После этого обшиваю досками боковые стенки и дно ящика.

Прикручиваю три бруска меньших размеров ко дну ящику. Это будут его ножки, которые обеспечивают лучшую вентиляцию дна и более лёгкое перемещение ящика.

Вставляю верхние четыре доски на свои места. Т.к. они не фиксируются шурупами как остальные доски, подкладываю между ними деревянные кубики, которые обеспечивают вентиляционные щели между ними. Примеряю, доски для верхней крышки ящика – они пока не прикручены.

Из более тонких брусков собираю рамку, к которой будут крепиться петли и доски крышки ящика.

Бруски соединяю между собой металлическими уголками меньшего размера.

Закрепляю рамку к ящику на длинную мебельную петлю.

На этом этапе мне пришлось внести некоторую корректировку в конструкцию ящика. Я планировал, что крышка будет во всю глубину ящика и даже подготовил доски требуемого размера. Но с учётом размещения рамки и петли конструкция изменилась, и доски крышки пришлось укоротить. Прикручиваю крайние доски крышки к рамке.

А затем и остальные доски, оставляя между ними небольшие вентиляционные щели.

Вы, наверное, обратили внимание, что во многих местах ящика торчат острые кончики шурупов. Чтобы не заниматься поиском шурупов разной длины я использовал одинаковые длинные шурупы, которые позже я обрезал болгаркой.

Приступаю к подготовке места для установки ящика. Как я уже писал ранее, установить ящик я планировал в комнате около мусоропровода. Эта комната закрывается на ключ (ключи есть у всех соседей). Температура в этой комнате зимой выше нуля, но она достаточно прохладная за счёт охлаждения от трубы мусоропровода. Соседи хранят в этой комнате строительные материалы, оставшиеся от ремонта и прочие вещи. По своему опыту знаю, что такие вещи наверняка уже не потребуются в дальнейшем. Чувствую, со временем эта комната будет захламлена и если бы я поставил ящик в дальний угол комнаты, то через некоторое время доступ к нему был бы невозможен. Поэтому я выбрал место около двери (наверняка это не понравится соседям, но что делать?). Сначала надо освободить комнату.

Мешки с картошкой уже несколько дней лежат здесь.

Ящик установлен на место. Влез впритык.

Для удобной закладки картошки я снял верхние доски. Удобство такой конструкции ощутил практически сразу.

Ящик заполнен. Не знаю, как я так угадал с размерами, но влезли четыре мешка. Не уверен, что пятый мешок влез бы полностью.

Установил петлю для навесного замка.

И в завершении вместо деревянных кубиков между досками я придумал использовать шурупы, вкрученные в торец доски. Очень удобно регулировать ширину вентиляционных щелей.

Я уверен, что после прочтения этого поста каждый из вас захочет собрать свой ящик для картошки. Надеюсь, кому-то эта инструкция поможет. Буду рад ответить на возникающие вопросы.

А экономический эффект и преимущества от запаса картошки на зиму я оценю весной, когда картошка предположительно закончится. Об этом я обязательно напишу.

Обшиваю досками заднюю стенку ящика. Между досками оставляю расстояние чуть более 1 см для вентиляции.

Вырастить урожай картофеля — это еще полдела. Главное, его сохранить. Если вы живете в частном доме, то для вас эта задача будет без труда выполнима. Чего нельзя сказать о тех, кому приходится создавать условия для зимовки овоща в квартире.

  • Какие существуют ящики
    • Пластиковые
    • Деревянные
    • Железные
    • Из пенопласта
    • Фанерные
    • Иные материалы
  • Утепленный или нет
  • Плюсы и минусы
  • Правила выбора
    • Для подъезда
    • Для квартиры
    • Для балкона: как утеплить
    • Для подвала или погреба
  • Подготовка места
  • Как хранить картошку в ящике
  • Как сделать ящик для хранения картошки своими руками
    • Чертеж, материалы и инструменты
    • Ящик с подогревом
    • Делаем ящик без подогрева
    • Контейнер из старого холодильника
    • С вентиляцией
    • Изготовление герметичного ящика
  • Как утеплить уже имеющийся ящик
  • Альтернативы ящику

Ящик для картошки подходит для хранения клубней наилучшим образом. В нем можно создать все необходимые условия для того, чтобы картофель не испортился. Такую тару можно сделать самому или купить, а еще есть требования, которые нужно соблюдать при ее использовании.

Несмотря на универсальность этого способа хранения, у него есть свои достоинства и недостатки.

  • Если ящик правильно оборудован, будет сохранена подходящая влажность.
  • Картофель практически не прорастает.
  • Жидкость не конденсируется в середине.
  • Прямые солнечные лучи не попадают на урожай.
  • Сохраняется подходящая температура.
  • Клубни остаются упругими и не высыхают.
  • Это наиболее удобный вариант хранения.
  • Внешний вид можно отделать под стать интерьеру.
  • Перед хранением клубнеплоды нужно специально обработать — просушить и перебрать.
  • Готовые ящики стоят достаточно дорого. Но даже если вы захотите сделать их самостоятельно, то придется потратиться.
  • В маленькой квартире они займут много места.

Подготовка места

Наибольшей подготовки требует подвал или погреб. Перед тем как устанавливать ящики с урожаем, необходимо 2 раза с интервалом в одну неделю обработать место раствором извести. Если в помещении повышена влажность, то устелите пол опилками, брусьями или половой доской.

Место для хранения на балконе должно быть сухим. Желательно, чтобы оно было скрыто от солнца и влаги. Правильным будет выбрать такое положение, которое бы не мешало вам свободно передвигаться на балконе, чтобы вы случайно не завалили конструкцию с ящиками.

Место на кухне должно быть затемненным. Также важно, чтобы там не застаивался воздух и была хорошая вентиляция.

Как сделать ящик для хранения картошки своими руками

  • нужно меньше денег, чем при покупке готовой тары;
  • будет уверенность в том, что емкость идеально подойдет для урожая;
  • сделать короба возможно с учетом площади и формы помещения.

Минус в том, что на изготовление понадобится время и силы.

Чертеж, материалы и инструменты

Для изготовления понадобятся:

  • металлические уголки 16 шт.;
  • ножовка по дереву;
  • молоток;
  • отвертка крестовая;
  • угольник;
  • рулетка;
  • карандаш.

Чертеж нужно изготавливать в зависимости от типа ящика.

  • доски для обшивки по длине брусков;
  • бруски размером 70 см (4 шт.) для высоты и 50 для ширины и длины (4 шт.) ;
  • листы фанеры для обшивки по длине брусков 4 шт.;
  • гвозди;
  • саморезы;
  • трубки из пластика (4 шт. или 1 большая), электроконтактное реле для подогрева, утеплители и фен.

Ящик с подогревом

Такой вариант стоит выбрать для хранения картофеля на балконе зимой. Порядок действий:

  • Бруски собирают в каркас и скрепляют уголками.
  • Получившуюся конструкцию, используя саморезы, обшивают листами ДВП, ДСП или досками.
  • Делают отверстия для пластиковых трубок с теплым воздухом.
  • Утеплитель клеят на всю поверхность изнутри. Его вырезают канцелярским ножом, также можно взять фольгированный изолон.
  • Трубки вставляют в проделанные в ящике дырки. Не забывайте уже внутри сделать в них отверстия для подогрева.
  • Крепят фен и изолируют всю электрику.
Интересное:  Варёные замороженные грузди

Делаем ящик без подогрева

  • Соберите каркас из брусков, закрепите уголками. Обшейте с внутренней и внешней стороны листовым материалом.
  • На задней стенке при креплении досок оставьте между ними зазор менее 1 см для вентиляции.
  • Между внутренним и наружным слоем сделайте теплоизоляцию. Подойдет пенопласт, но можно использовать и другие виды, например, деревянную стружку или опилки.
  • Изготовьте крышку подходящего размера — съемную или откидную.

Можно положить внутрь термометр, что позволит следить за температурой внутри.

Контейнер из старого холодильника

  • Освободите вышедший из строя холодильник от компрессора и теплообменника.
  • Положите его на пол дверцей вверх.
  • Все стенки теплые, ведь пространство между пластиковым кожухом и металлическим корпусом заполнено теплоизоляционным материалом.
  • Крышка прилегает плотно из-за резиновых уплотнителей с магнитом.
  • Вы можете сделать дополнительный обогрев, поместив внутрь перфорированную трубу с лампочкой или феном.

Не забывайте время от времени перебирать картошку, чтобы гнилые клубни не заразили здоровые.

С вентиляцией

  • Сделайте каркас из брусков и скрепите уголками.
  • Обшейте его фанерой и соорудите крышку из такого же материала.
  • Сделайте вентиляцию, проделав дырки в боковых стенках, при этом дно и примыкающую к стене помещения стенку не трогайте.
  • Отверстия начинайте сверлить, отступив от низа около 20 см, их диаметр не должен превышать 3 см.

Изготовление герметичного ящика

Процесс аналогичен изготовлению короба с утеплением:

  • Берутся два короба, один ставят в другой, пространство между ними заполняют теплоизоляционным материалом.
  • Внутри все стенки и крышку обклеивают фольгированным вспененным полиэтиленом.
  • Если балкон не застеклен, обклеить тару нужно и снаружи, иначе древесина отсыреет.
  • Обеспечьте плотное прилегание крышки.

  • Сделайте каркас из брусков и скрепите уголками.
  • Обшейте его фанерой и соорудите крышку из такого же материала.
  • Сделайте вентиляцию, проделав дырки в боковых стенках, при этом дно и примыкающую к стене помещения стенку не трогайте.
  • Отверстия начинайте сверлить, отступив от низа около 20 см, их диаметр не должен превышать 3 см.

Какие ящики бывают и как их правильно изготовить, чтобы сохранить картошку до весны

Мы живем во время продуктовой доступности. На прилавках рынков и магазинов круглый год можно найти всевозможные овощи и фрукты. Несмотря на это, многие традиционно делают запасы на зиму. По статистике это 80% населения. В основном семьи от 4-5 человек.

Некоторые овощи засаливают или консервируют, а картошку хранят в специальных ящиках на балконе, кухне или погребе.

К сожалению, не весь запас овощей получается сохранить. Чтобы они дольше оставались в хорошем состоянии, следует соблюдать условия хранения.

Сохранность плодов зависит от типа овоща. Картофель самый капризный среди них. Из-за высокой влажности или температуры корнеплод прорастает, размягчается и гниет. Если же температура наоборот слишком низкая, то крахмал в картошке превращается в сахар. У плода появляется неприятный сладкий привкус. А при переизбытке света он меняет свой цвет с коричневого на зеленый. Такой овощ уже нельзя употреблять в пищу. Но все же, хранение картофеля зимой не сложный процесс.

  • Основные разновидности ящиков
  • Правила выбора ящика для балкона
  • Общие требования к конструкции
  • Требования к материалам
  • Этапы изготовления
    • Подготовка места и чертежа
    • Выбор материалов и инструментов
    • Изготовление каркаса
    • Утепление ящика
  • Чем обработать собранный ящик
  • Полезные советы
  • Заключение

Для начала определяем место, где будет стоять контейнер для картошки. Короб не должен препятствовать проходу или находиться на сквозняке. Затем назначают габариты ларя. Они зависят от количества картофеля, пространства, выделенного под хранение, формы конструкции и того каким образом открывается короб. Дно конструкции должно быть достаточно толстым, чтобы выдержать вес картофеля. Все ящики для хранения имеют схожие черты:

  • Отверстия в стенках для проветривания. Либо зазоры между дощечками, либо отверстия не больше 3 сантиметров в диаметре. Отверстия лучше не делать на стенках, которые соприкасаются со стенами балкона;
  • Ножки для хорошей терморегуляции;
  • Деревянные внутренние поверхности для избежания впитывания картофелем посторонних веществ;
  • Гладкие и ровные поверхности, чтобы не травмировать клубни;
  • Ящик должен быть с крышкой, препятствующей попаданию солнечного света.
  • Дно сплошное, чтобы грязь и мусор не высыпались.

Этапы изготовления

Значительное преимущество изготовления ящика для хранения картошки своими руками в том, что вы можете сделать его любого размера и формы. Подобрать подходящий по всем параметрам материал. И быть уверенным, что ваша конструкция прочная, экологичная и вместительная.

Подготовка места и чертежа

Место для хранения на балконе должно быть сухим. Желательно, чтобы оно было скрыто от солнца и влаги. Верным будет выбрать такое положение, которое бы не мешало свободно передвигаться на балконе, чтобы вы случайно не уронили конструкцию с контейнерами.

Для удобства над коробом выводят освещение. Хорошо, если крышка будет полностью откидываться или сниматься вовсе. Если возможности повесить лампочку сверху нет, то можно пользоваться фонариком.

Выбор материалов и инструментов

Чтобы сделать ящик для хранения картофеля на балконе зимой, понадобятся следующие материалы и инструменты:

  • бруски;
  • доски, фанера или ДСП;
  • металлические уголки;
  • гвозди;
  • петли для крышки;
  • шурупы;
  • молоток;
  • шуруповерт.

Размеры брусков, досок и остальных материалов подбирать исходя из размера ящика.

В строительных магазинах существует услуга нарезки досок в нужный размер. Зная нужные размеры, можно с лёгкостью приобрести готовые материалы для сборки хранилища.

Изготовление каркаса

  • Подготовить и распилить бруски для каркаса.
  • Собрать каркас при помощи металлических уголков. Уголки обеспечивают дополнительную жесткость каркасу, а также позволяют добиться идеально ровных стыков.
  • Заднюю стенку каркаса обшить досками. Между ними оставить промежутки размером 1 сантиметр. Зазоры такого размера не дадут даже мелким плодам выпасть из ящика. И при этом обеспечат хорошую циркуляцию воздуха.
  • Перевернуть изделие и обшить переднюю стенку до половины высоты снизу. Оставляя расстояние между досками в 1 сантиметр.
  • Из металлических уголков сделать направляющие, так как верхняя часть стенки будет разборной.
  • Уголки прикрутить шурупами к вертикальным брускам так, чтобы между уголком и бруском осталось расстояние немного больше толщины доски.
  • Закончить обшивку оставшихся стенок и дна. Также оставляя расстояние между досками в 1 сантиметр. Дно лучше делать глухим, чтобы оттуда не вываливался мусор.
  • Прикрутить три бруска размерами поменьше к днищу. Таким образом получим ножки.
  • Вставить съемные доски на переднюю часть. Их не нужно фиксировать. Шурупы вкрутить в боковые стенки доски. Таким образом проконтролировать расстояние между дощечками.
  • Собрать рамку, углы зафиксировать металлическими уголками. Таким способ сооружаем крышку.
  • Прикрепить рамку на длинную петлю.
  • Обшить крышку досками. Обратите внимание на то, чтобы крышка хорошо фиксировалась в открытом положении. Иначе каждый раз, когда вам потребуется достать картофель, придётся держать ее рукой. А это как минимум не удобно.

Ящик для овощей своими руками

В зависимости от помещения и внешних факторов ящик под картошку на балконе изготавливают своими руками с утеплением или без него.

С каждой прикрученной доской ларь становиться тяжелее и занимает больше места. Учтите это перед началом сборки и собирайте конструкцию поближе к месту будущего расположения. Заранее рассчитайте несущую способность балкона. Будьте внимательны, не подвергайте себя и окружающих опасности!

Интересное:  Испорченный кальмар как понять

Утепление ящика

Большинство людей, живущих в квартирах, хранят картофель на балконе. Редко у кого отапливаемый балкон. А если он ещё и не застеклен, то температура там ровно как и на улице. Плоды в таких условиях сохранить невозможно. Поэтому ящик для хранения картошки нужно утеплять. Ниже представлены два варианта изготовления теплого короба своими руками.

Первый способ. Утеплить ящик с помощью теплоизоляционного материала:

Второй вариант. Ящик для картошки с подогревом.

  • Внутрь вставить перфорированную трубу.
  • Трубу закрепить по центру в вертикальном положении.
  • В трубу поместить фен небольшой мощности или лампу накаливания 40-60 ватт.
  • Для поддержания оптимальной температуры стоит подключить терморегулятор с датчиком. Термореле будет включать и выключать фен или лампочки, не позволяя плодам прийти в негодность из-за слишком низкой или высокой температуры воздуха.

Вы изготовили ящик для картошки своими руками, но сразу засыпать в него овощ нельзя, предварительно необходимо обработать и подготовить хранилище.

Теплый ящик для хранения овощей на балконе

Полезные советы

Чтобы урожай не испортился, соблюдайте рекомендации по хранению:

  • Складывать только зрелую картошку в ящик, без признаков повреждения.
  • Не стоит мыть клубни перед хранением. Если картофель влажный из-за земли, то рекомендуется оставить его сушиться минимум на 3 часа.
  • Периодически перебирать урожай и избавляться от подгнивших картофелин.
  • На хранение подходят только позднеспелые сорта картофеля. Раннеспелые сорта пролежат максимум месяц, так как их кожура очень тонкая. Из-за этого плоды быстро утрачивают вкус и гниют.
  • Для понижения влажности положите в короб сухие листья мяты или слой свеклы. Они впитают лишнюю влагу и предотвратят образование ростков.
  • Предотвратить гниение картофеля можно с помощью полыни. Для этого обложите урожай свежими листьями травы.

Хранение картофеля на балконе в специальном контейнере позволит корнеплоду сохранять свой вкус и полезные свойства на протяжении полугода. А если постараться и соблюсти все рекомендации, то срок можно увеличить до года.

Картофель – не скоропортящийся продукт, но его хранение довольно хлопотно. Этот овощ чувствителен к влажности, не переносит морозов и высоких температур, подвергается гниению.

Из-за неправильно подобранной температуры хранения картофель теряет свои вкусовые качества. При слишком низкой температуре картошка приобретает неприятный сладковатый вкус, а если температура слишком высокая – появляются вредители.

Наиболее оптимальная температура для картофеля +4-6 градусов, именно в таких условиях сохранятся все полезные вещества и витамины. Влажность при этом должна быть не более 80-90%. При влажности более 90% картофель начинает гнить, а если влажность меньше 80% – происходит убыль массы клубней. Нельзя допускать попадания на картофель прямых солнечных лучей.

Обратите внимание! На солнечном свету в клубнях картофеля вырабатывается ядовитый для человека соланин! Именно он придает картофелю зеленоватый цвет.

Более подробно о том, как правильно хранить картошку зимой в квартире, можно узнать .

Правила хранения

  • Прежде чем поместить картофель на хранение, его тщательно просушивают, удаляют всю землю и грязь.
  • Затем клубни сортируют: всю мелкую, поврежденную, подгнившую и плохую картошку изымают. Даже при идеальных условиях закладывают на зиму только самый качественный и здоровый картофель.

Внимание! Мыть картофель ни в коем случае нельзя!

Ящик перед использованием лучше продезинфицировать раствором марганцовки или хлоркой. При длительном хранении в ящике, клубни время от времени перебирают. Делать это следует тогда, когда была замечена гниль. Это говорит о том, что в хранилище проникли бактерии.

Важно! Вынимают из контейнера в этом случае не только зараженные клубни, но и те, что с ними соприкасаются. Если визуально картофель здоров, но в помещении появились мушки и от контейнера исходит запах, то необходимо перебрать хранилище полностью и удалить весь испорченный картофель со дна.

Первым делом нужно рассчитать размеры будущего ящика, исходя из количества картофеля и места, где он будет располагаться впоследствии. Изготовить контейнер можно из самых разных материалов: фанеры, бруса, ДСП, пластика и даже из старого холодильника или мебели.

Без подогрева

  • Собрать каркас из бруса, затем обшить с внутренней и внешней стороны листовым материалом.
  • Между внутренним и наружным слоем проложить теплоизоляцию.
  • Затем нужно изготовить крышку подходящего размера, можно съемную, можно откидную.
  • В качестве теплоизоляции пеноплекс лучше, потому что он впитывает лишнюю влагу, но стоит такой утеплитель дороже. Листовой материал можно выбрать любой.

Из видео узнаете, как сделать ящик для хранения картофеля:

С подогревом

Если лоджия утепленная, то дополнительный подогрев картофелю не потребуется, но на холодной лоджии необходим ящик с подогревом . Для подогрева используют фен, лампу накаливания или пленочный теплый пол. Мощность не должна превышать 60 Вт.

При обогреве лампами в центре ящика располагают жестяную трубу, внутрь которой и помещают греющие элементы, а для фена берут пластиковую трубку с отверстиями. Оптимальную температуру поддерживают при помощи термореле, оно будет автоматически включать и выключать обогрев.

  • Брусок 5*5 см. для каркаса.
  • Фанера, ДВП, OSB, или ДСП для обшивки. Толщина материала не менее 5 см.
  • Теплоизоляционный материал: пенопласт, пеноплекс.
  • Трубки из пластика 4-5 см. диаметром.
  • Реле электроконтактное.
  • Сначала собирают каркас из брусков, скрепляют их уголками.
  • Затем получившуюся конструкцию обшивают листовым материалом с помощью саморезов и проделывают отверстия для пластиковых трубок с теплым воздухом.
  • Утеплитель к стенкам контейнера крепят клеем на всю поверхность изнутри.
  • В трубках для воздуха проделывают отверстия и вставляют их в проделанные ранее прорези. Ctrl+Enter .

Многие овощеводы, которые занимаются на приусадебном участке выращиванием картофеля, сталкиваются с проблемами хранения собранного урожая. Картошка, в этом плане, достаточно капризный и требовательный овощ, который при отсутствии оптимальных условий для хранения быстро портится, сводя на нет все усилия овощевода. В этой статье мы расскажем вам как правильно сделать своими руками теплый ящик для хранения картофеля.

Разновидности ящиков для хранения картофеля

В специализированных сельскохозяйственных магазинах можно найти различные виды деревянных и пластиковых ящиков для хранения картофеля и различных овощей. Если в недавнем прошлом овощеводы с недоверием относились к пластиковой таре, то сегодня с появлением долговечных и экологически чистых полимеров такие ящики стали реальной альтернативой для деревянных конструкций.

При выборе пластиковой тары необходимо не только обратить внимание на спецификацию используемого полимера, но также оценить прочность конструкции. Все эти данные можно найти в спецификации к таре. Можем лишь порекомендовать вам выбирать ящик для хранения картофеля, способный выдержать как минимум 30 килограмм веса и имеющий вентиляционные отверстия на дне и в стенках, что позволит обеспечить картофелю необходимую вентиляцию, чем предупредит появление гнили у овощей.

И все же необходимо отметить, что у покупной тары имеется один существенный недостаток – ее высокая стоимость, поэтому многие дачники занимаются изготовлением таких емкостей для хранения собранного ими урожая самостоятельно. Не утратила своей актуальности и деревянная тара, которая отличается долговечностью, экологичностью.

Из более тонких брусков собираю рамку, к которой будут крепиться петли и доски крышки ящика.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.