Дистилированная вода. Ск хранится если ей пользуешься
Содержание
Метод деминерализации воды дистилляцией (перегонкой) основан на разности давлений паров воды и растворенных в ней солей. При не очень высокой температуре можно принять, что соли практически нелетучи и деминерализованная вода может быть получена испарением воды и последующей конденсацией ее паров. Этот конденсат принято называть дистиллированной водой.
Дистиллированная вода не должна содержать восстанавливающих веществ. Наиболее четкий показатель чистоты воды — ее электропроводимость. По литературным данным, удельная электрическая проводимость идеально чистой воды при 18 0 С равна 4,4•10 -10 См •м -1 . При небольшой потребности в дистиллированной воде перегонку воды можно осуществить при атмосферном давлении в обычных установках из стекла. Для получения значительных количеств дистиллированной воды применяют дистилляторы с электрическим нагревом.
Однократно перегнанная вода обычно загрязнена CO2 , NH3 и органическими веществами. Если требуется вода с очень низкой проводимостью, то необходимо полностью удалить СО2 [ 17]. Для особо точных работ пользуются повторно перегнанной водой- бидистиллятом. Продолжительное хранение дистиллированной воды в стеклянной посуде всегда приводит к ее загрязнению продуктами выщелачивания стекла. Поэтому дистиллированную воду долго хранить нельзя.
Дистиллированная вода не должна содержать восстанавливающих веществ. Наиболее четкий показатель чистоты воды — ее электропроводимость. По литературным данным, удельная электрическая проводимость идеально чистой воды при 18 0 С равна 4,4•10 -10 См •м -1 . При небольшой потребности в дистиллированной воде перегонку воды можно осуществить при атмосферном давлении в обычных установках из стекла. Для получения значительных количеств дистиллированной воды применяют дистилляторы с электрическим нагревом.
Срок хранения дистиллированной воды зависит от цели ее использования.
- Очищенная вода, предназначенная для медицинских целей, хранится не более трех дней;
- Использование для других целей предполагает неограниченный срок хранения.
Дистиллированная вода хранится только в герметично закрытой посуде, которая обеспечивает качество воды.
Для хранения воды, не содержащей примесей и посторонних включений, чаще всего используют полиэтиленовые и фторопластовые бутылки закрытые пробками.
Указанные условия, применимы к дважды очищенной воде — бидистиллированной.
- Очищенная вода, предназначенная для медицинских целей, хранится не более трех дней;
- Использование для других целей предполагает неограниченный срок хранения.
При кипении воды в атмосферу поднимается пар — вода в газообразном состоянии, лишенная солей и других примесей, остающихся в емкости для кипячения. При отсутствии пресной воды спасет положение морская вода, прошедшая процесс дистилляции. Задача получения дистиллированной воды решается путем охлаждения водяных паров и осаждения полученной влаги в другой емкости самыми разными способами.
Над носиком кипящего на умеренном огне чайника, залитым водой до отверстий (меньше половины), устанавливается стеклянная банка. Попадающий в нее пар охлаждается, конденсируется на стенках и стекает вниз. Под банкой достаточно установить эмалированную (алюминиевую, керамическую, стеклянную или из нержавейки) миску или кастрюлю. Собранная жидкость и будет дистиллятом.
Нельзя использовать для получения дистиллированной воды металлические оцинкованные емкости, алюминиевую посуду лучше заменить эмалированной.
Другой, не менее простой способ, известен с времен давних и основан на «дедовском» методе выгонки самогона. Называется процесс «на чашку» и состоит в помещении небольшой миски на дно большой кастрюли, плотно накрытой тазиком с холодной водой и стоящей на огне. Вода в большой кастрюле закипает, пар поднимается вверх, конденсируется на дне тазика и стекает в миску. Диаметр миски для сбора конденсата должен быть больше диаметра дна тазика.
Правила хранения дистиллированной воды в лаборатории
Кроме того, дистиллированную воду необходимо хранить в герметичном сосуде, поскольку она быстро поглощает из воздуха активный кислород, углекислоту и другие газообразные вещества. В дальнейшем такая вода становится непригодной для проведения чувствительных химических и микробиологических реакций, которые требуют высокой степени чистоты всех используемых веществ.
Срок хранения дистиллированной воды в лаборатории составляет не более трех суток. Как правило, при исследованиях используют свежеполученную воду, поскольку только на выходе из дистиллятора она имеет максимальную степень чистоты. При длительном хранении жидкость неизбежно загрязняется и требует вторичной перегонки или очистки специальными реактивами.
Получение дистиллированной воды выпариванием
Далее переходим к выпариванию. Отстоявшейся водой наполняем половину эмалированной кастрюли и ставим ее на огонь. В воду помещаем подставку, которой может служить решетка от духовки или микроволновой печи. На эту подставку ставится глубокая чашка, тарелка или пиала, и кастрюля закрывается крышкой. Лучше использовать крышку не плоской формы, а конусообразной, и поместить ее выпуклостью внутрь. При закипании вода начнет испаряться, на крышке образуется конденсат, который, стекая к центру конусообразной крышки, будет капать прямо в чашку. Это и есть полностью очищенная вода, которую можно применять для любых нужд. Чтобы ускорить процесс выпаривания, можно положить на крышку кастрюли пакет льда.
Выпарить воду можно и с помощью чайника. Наполненный водой чайник ставится на горячую плиту, и, незадолго до закипания, на его носик надевается шланг. Другой конец шланга помещается в тару (банку, канистру), которую следует расположить в тазу, наполненном холодной водой или льдом. Не факт, что термический способ получения дистиллированной воды в домашних условиях обойдется дешевле, чем в промышленных. Купить дистиллированную воду в таре 5 литров и подсчитать стоимость самостоятельного изготовления тех же 5-ти литров с учетом расходов на электроэнергию, тару и полиграфию может имеет все же смысл?
Получение дистиллированной воды природными методами
Самый простой способ получения чистой воды – сбор дождевых капель. Природная дождевая вода, при условии, что собранна она не в центре мегаполиса, а в экологически чистом районе, изначально не содержит примесей. Ее даже возможно использовать для питья, не подвергая кипячению. Собрать дождевые капли можно следующим образом: разместив в сырую погоду, на открытом пространстве, одну или несколько чистых емкостей. Через сутки или двое, дождевую воду нужно перелить в стерильную тару, где она и будет храниться продолжительное время.
Зимой есть возможность получать чистую воду из снега. Для этого необходимо лишь собрать снег в чистую емкость и подождать, пока он полностью растает. Важно помнить, что снег набирается только свежевыпавший, еще не успевший вобрать в себя из окружающей среды пыль, грязь и мусор.
В заключении скажем, что приведенные здесь способы получения дистиллированной воды являются основными. Другие методы способны дополнить и усовершенствовать их. Справедливости ради стоит сказать, что дистиллированная вода хоть и является очень чистой, но все же есть более чистый вид – вода деионизированная.
Зимой есть возможность получать чистую воду из снега. Для этого необходимо лишь собрать снег в чистую емкость и подождать, пока он полностью растает. Важно помнить, что снег набирается только свежевыпавший, еще не успевший вобрать в себя из окружающей среды пыль, грязь и мусор.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
30 Янв 2022 foodhranenie 398