Влияние обработки помещений кварцеванием на продукты питания

При промышленном изготовлении пищевых продуктов в основные продукты вносят различные добавки, а при кулинарных процессах (жарение, варка, сушка и др.) происходят химические превращения веществ, в ходе которых образуются новые соединения.

Изменение свойств пищевых продуктов происходит и при добавлении стабилизаторов, которые должны обеспечить продукту большую устойчивость. При изготовлении сгущенного молока его свертывание предотвращают добавкой гидрокарбоната натрия, динатрийфосфата и тринатрийцитрата. Эти стабилизирующие продукты препятствуют бактериальным процессам свертывания молока, однако «возраст» молока, после введения консервантов установить практически невозможно.

При длительном нагревании жиров образуются токсичные вещества, вызывающие раздражение пищеварительного тракта.

Консервирование и стерилизация являются очень актуальными, поскольку потребители находятся на значительном расстоянии от производителя продуктов.

Распространенным консервирующим агентом служит сложный эфир гидроксибензойной кислоты. Чаще всего применяют метиловый и пропиловый эфиры, которые обладают бактерицидными свойствами.

Во многих странах для стерилизации пищи и консервирования используют гамма-излучение. Этот метод является относительно безопасным, так как происходит некоторое уменьшение количества витаминов. Гамма-излучение вызывает образование высокоактивных ОН -радикалов, которые реагируют с ферментами и нуклеиновыми кислотами.

Антибиотики используются при консервировании продуктов питания, что создает благоприятную среду для выращивания различных видов устойчивых к антибиотикам микроорганизмов.

Токсичные вещества могут попадать в продукты из упаковочного материала. К ним относятся пластификаторы и поливинилхлориды пластмасс, которые являются канцерогенами для человека. Упаковочный материал из бумаги и картона, а также импрегнированный картон содержат нитриты и нитраты, способные переходить в пищевые продукты. В мясных продуктах, содержащих естественные амины и амиды, особенно при жарении и варке, возникает опасность образования нитрозаминов. В упаковочном материале помимо перечисленных могут находиться и другие вредные примеси, например, фунгициды в бумаге и свинец в металлах и глазурованной керамике.

Не нашли, что искали? Воспользуйтесь поиском:

Консервирование и стерилизация являются очень актуальными, поскольку потребители находятся на значительном расстоянии от производителя продуктов.

Кварцевание – это один из способов обеззараживания с помощью искусственных ультрафиолетовых лучей. Вырабатываются лучи специальной лампой. Ультрафиолетовое излучение, производимое прибором, губительно влияет на болезнетворные бактерии, вирусы и микроорганизмы.

Во время работы большинства кварцевых ламп в окружающую среду выделяется различное количество озона. Данное вещество также губительно влияет на микробы. По сравнению с обычными средствами дезинфекции, кварцевание является более щадящим способом обеззараживания воздуха и поверхностей, так как после процедуры в воздухе не остаются химические и токсические вещества.

Однако применение кварцевой лампы требует соблюдения определенных правил, так как ультрафиолет и озон в избыточном количестве могут нанести вред человеку. Кварцевание используется в следующих целях:

  • уничтожение болезнетворных микроорганизмов на различных предметах и в воздухе,
  • лечение ЛОР-органов,
  • лечение кожи.

В домашних условиях кварцевую лампу чаще всего применяют для дезинфекции воздуха в доме. Некоторые находчивые домохозяйки подвергают обработке консервированные домашние заготовки для увеличения сроков хранения.

Кварцевая лампа

Существуют различные кварцевые лампы. В зависимости от мощности и вида, они применяются для разных целей. Несмотря на общий механизм воздействия на организм, одни приборы применяются только для помещений, другие могут использоваться для лечения людей.

К выбору кварцевой лампы необходимо подходить серьезно, так как неправильно подобранный прибор способен причинить вред людям.

Механизм воздействия на организм

Кроме дезинфекции окружающего пространства, кварцевая лампа активно действует на организм человека. Воздействие обеспечивают ультрафиолетовые лучи, которые несут высокую энергию. Существуют различные механизмы воздействия ультрафиолета на людей:

Озон — это сильный окислитель. В небольших количествах он приносит пользу человеческому организму. Превышение нормы приводит к отравлению.

Разновидности и типы кварцевых приборов

Выделяют 3 основных вида кварцевых приборов:

Характеристика типов кварцевых приборов предоставлена в таблице.

Тип Описание Применение
Открытые Закрепляются на специальных подставках и направляются непосредственно на место облучения. Выделяют большое количество озона.
Кристалл Среднего размера, можно установить на полу или на столе. Специализированные учреждения, большие помещения.
Электроника Имеет несколько источников излучения.
Солнышко Используется для обеззараживания небольших предметов и поверхностей. Можно использовать в домашних условиях, при возможности проветрить помещение после обработки.
Закрытые Выделяют немного озона. Встраиваются в вентиляционные ходы для обеззараживания воздуха. В оздоровительных учреждениях.
Экранированные Оборудованы отражающими элементами. Излучение направляется вверх и не попадает на находящихся в помещении людей. Возможно обеззараживание квартиры.
Специальные Небольшого размера, мало или совсем не выделяют озон. Для проведения лечебных процедур в больнице или дома.
Интересное:  Желудки сколько хранить в морозилке

Как правильно подобрать лампу для дома?

При выборе кварцевой лампы необходимо учитывать следующие факторы:

  • Цель использования. Кварцевание комнаты можно проводить приборами, выделяющими озон. Для лечения людей необходимо выбирать безозоновые лампы.
  • Размеры обрабатываемого помещения. Для квартиры не подходят классические лампы открытого типа. Небольшие помещения рекомендуется обеззараживать бактерицидными или безозоновыми приборами.
  • Процесс эксплуатации. Опасно покупать бывший в употреблении механизм. Для домашнего использования безопаснее приобрести новую лампу в проверенной торговой точке.

Особенности проведения процедуры

При проведении кварцевания необходимо придерживаться инструкции. Продолжительность и периодичность обработки зависит от мощности аппарата и объекта обработки.

Для обеззараживания помещения и лечения людей может применяться один или разные приборы. Перед началом процедуры нужно тщательно изучить инструкцию к лампе, а при необходимости – обратиться за консультацией к специалисту.

Как нужно обрабатывать помещения?

Для обработки жилого помещения рекомендуется использовать бактерицидные приборы. Они позволяют быстро очистить помещение от вредных микроорганизмов и выделяют незначительное количество озона. При обеззараживании помещения нужно придерживаться следующих правил:

  • вывести из помещения людей, домашних питомцев, вынести комнатные растения,
  • перед включением прибора надеть защитные очки,
  • после включения лампы сразу же выйти из комнаты,
  • через 30 минут выключить прибор,
  • проветрить комнату,
  • не прикасаться к лампе в течение 15 – 30 минут.

Кварцевание человека

Кварцевать человека можно только после предварительной консультации с врачом. Специалист разработает схему обработки в зависимости от заболевания и состояния организма больного.

Основные правила при кварцевании людей:

  • нужно защитить глаза от воздействия УФ-излучения (темные очки или повязка),
  • накрыть все участки тела, которые планируется обработать,
  • облучение нужно начинать после полного включения всех механизмов лампы (примерно через 5 минут),
  • расстояние от прибора к телу — минимум 50 см,
  • кожу нужно смазать солнцезащитным кремом,
  • длительность первого сеанса – 30 секунд, постепенно увеличить до нескольких минут,
  • после процедуры прибор должен остыть,
  • нельзя облучать человека более 1 раза в день.

Меры предосторожности

Во время использования кварца в бытовых условиях важно соблюдать следующие меры предосторожности:

  • Предохранять сетчатку глаз от прямого попадания лучей. Нельзя смотреть на яркий свет лампы без защитных очков — излучение может вызвать ожог и воспаление роговицы.
  • Не прикасаться к разогретой лампе. Если это все-таки произошло, после остывания следует протереть ее мягкой натуральной тканью.
  • Во время использования приборов, выделяющих озон, необходимо проветривать комнату.
  • Не применять прибор для загара. Избыток ультрафиолета может привести к ожогам или вызвать онкологию.
  • Нельзя проводить обеззараживание, если у кого-то из родных высокая температура тела.
  • Не включать прибор, если возникли подозрения в его неисправности.

Внутри колбы находится ртуть, поэтому при нарушении целостности лампы, необходимо предотвратить ее вытекание. Если содержимое вытекло, собирать его можно только в перчатках и с помощью резиновой груши.

Для обеззараживания помещения и лечения людей может применяться один или разные приборы. Перед началом процедуры нужно тщательно изучить инструкцию к лампе, а при необходимости – обратиться за консультацией к специалисту.

Женский развлекательный сайт

  • LizaLiza к записи Маски для нарощенных волос: выбор профессиональных средств, домашние рецепты
  • Nata к записи Гель-лак не держится на ногтях: основные причины, что делать?
  • woodiskingser к записи Дети Тимура Родригеза мечтают об игуане
  • Vera к записи Как продлить срок хранения и определить свежесть яиц: используем простой лайфхак
  • famillionchik к записи Дети Тимура Родригеза мечтают об игуане

Что такое кварцевание?

Кварцевание – это облучение ультрафиолетовыми лучами кварцевой лампы, с целью уничтожения бактерий и микробов. Бактерицидной лампой облучают не только помещения, но и пищу, а также различные предметы быта. Более того, ультрафиолетовое воздействие на пораженные участки организма применяют в лечении некоторых заболеваний.

Кварцевые лампы различаются по свойствам и способу применения. Некоторые из них категорически нельзя использовать в присутствии человека или животного, другие же отлично подойдут даже для применения в домашних условиях. Различают следующие виды ультрафиолетовых ламп:

Такая лампа защищена специальным стеклом, которое пропускает минимально возможное количество озона.

Лампа этого вида нуждается в осторожном обращении и соблюдении норм безопасности, так как она ничем не защищена от выброса озона.

Интересное:  Заготовка кизила на зиму без сахара

Самая приемлемая лампа, так как находится под защитным стеклом, которое вообще не допускает выброс озона.

Процедура кварцевания может проводиться разными методами. Выбор способа обеззараживания, в основном, зависит от вида лампы. Выделяют следующие типы кварцевания:

При обеззараживающей процедуре такого типа используется кварцевая лампа, которая выделяет большое количество озона. Во время обеззараживания рекомендуется покинуть помещение, а после проветрить.

Закрытый вид обеззараживания помещения используются, в частности, для предотвращения размножения насекомых. Данную процедуру можно проводить длительностью до трёх часов в день.

3. Портативное кварцевание

Применяется, в основном, в домашних условиях, так как не наносит вреда организму.

Вредное влияние кварцевания на организм человека

Конечно же, главным минусом и недостатком кварцевой лампы является активное насыщение воздуха ядовитым озоном. Нахождение в помещении, где проводится процедура обеззараживания, не рекомендуется. Отравление парами озона чревато головной болью, затрудненным дыханием, першением в горле. Также воздействие озона может привести к бронхиту и пневмонии, негативно повлиять не нервную систему, провоцируя рассеянность внимания и неспособности к концентрации.

Следует отметить, что и озон и свечение лампы могут привести к ожогу слизистой оболочки глаза. Признаками пагубного влияния кварцевой лампы на зрение могут стать: слезоточивость, резь и боль в глазах, покраснение глаз. Если вовремя не отреагировать на первые симптомы ожога слизистой оболочки глаза, то можно потерять зрение.

Как и любая процедура, кварцевание имеет ряд противопоказаний. Не стоит приобретать бактерицидную лампу или находится под прямым влиянием ультрафиолета, если человек болен сердечно-сосудистыми заболеваниями, туберкулёзом, почечной недостаточности, язвой желудка, гипертонией, а также наблюдает у себя частые кровотечения.

При несоблюдении правил пользования кварцевой лампы, можно получить сухую кожу с пигментными пятнами. Поэтому стоит уделять большое внимание рекомендациям по обращению с кварцевой лампой и способами ее применения.

Правила проведения кварцевания в домашних условиях

Чтобы кварцевание не нанесло вред и было максимально эффективным, необходимо придерживаться следующих рекомендаций по применению:

4. Кварцевую лампу установить в комнате на высшей возможной точке;

5. Убрать из помещения продукты питания, комнатные растения, вывести домашних животных;

6. После включения кварцевой лампы, необходимо немедленно покинуть помещение;

7. Процедура кварцевания длится от 30 минут до 2 часов;

8. После облучения помещения следует проветрить комнату и не входить в нее в течение часа.

В заключение можно сказать, что кварцевание – это полезная и необходимая процедура, которая не нанесет вреда организму, если придерживаться правил и рекомендаций.

Процедура кварцевания может проводиться разными методами. Выбор способа обеззараживания, в основном, зависит от вида лампы. Выделяют следующие типы кварцевания:

Что такое кварцевание дома

Кварцевание может проводиться и в домашних условиях. После такой обработки жилые комнаты будут практически стерильными, погибнут бактерии, вирусы и патогенные микроорганизмы, летающие в воздухе и «обитающие» на предметах.

Принцип действия лампы прост: внутри находится специальная кварцевая колба, излучающая ультрафиолет. Он и убивает все микробы. Однако в процессе обеззараживания лампа выделяет значительное количество озона, опасного для здоровья живых существ.

Для обеззараживания квартиры необходимо выбрать «правильную» лампу. В зависимости от воздействия кварцевые лампы бывают нескольких видов:

Бактерицидная – колба лампы выполнена из особого стекла, уменьшающего выработку озона.

Обычная кварцевая – не содержит примесей, которые влияют на озоновые выбросы. Требует особой осторожности в применении.

Безозоновая – лампа находится под защитным покрытием, не пропускающим вредный озон.

По типу и методам использования можно выделить такие приборы:

  • Открытый. Прибор с открытыми УФ-лучами. Находиться в зоне действие опасно, после процедур помещение проветривают. Используется в медицинских учреждениях для лечения ран, сыпи, повреждений эпидермиса.
  • Закрытые. Не причиняют вреда организму, отпугивают мелких насекомых. Кварцевание можно проводить на протяжении 2-3 часов в сутки.
  • Портативные. Вред кварцевания дома таким устройством практически исключен. Подходит для местного лечения и обеззараживания помещений, охватывает масштабные площади.

В чем польза кварцевания дома

Ультрафиолетовые лампы применяют для местного облучения (общего лечения) и обеззараживания помещений. Прибором можно воспользоваться, если кто-то из домочадцев переболел гриппом или каким-либо инфекционным заболеванием. После обработки помещения риск заболеть у членов семьи будет практически исключен.

В чем польза кварцевания дома? Некоторые заболевания не требуют обязательного нахождения пациента в больнице, и доктор может назначать кварцевые процедуры дома. Местное облучение можно проводить и в домашних условиях. Чтобы организм получил от кварцевания дома только пользу, а не вред, обязательные условия – приобретение качественного прибора и строгое выполнение инструкции.

  • Профилактика сезонных заболеваний
  • Полная стерильность помещения после процедуры
  • Помощь при астме, бронхитах, рините
  • Устранение зубной боли
  • Местное лечение заболеваний ЛОР-органов
  • Снятие симптомов артроза, подагры, артрита
  • Лечение повреждений кожи, аллергических поражений эпидермиса (дерматит, сыпь, пролежни)
  • Устранение акне, веснушек, бородавок
  • Укрепление волосяных фолликул при выпадении волос, облысении
Интересное:  Как продлить срок охлажденной курицы

Следует помнить, что лампы для обеззараживания помещений отличаются от лечебных приборов. Лечебные кварцевые лампы имеют меньшую мощность и снабжены специальными насадками и тубусами, предназначенными для лечения конкретных заболеваний. Тогда как обеззараживающие лампы в основном имеют высокую мощность и предназначены исключительно для кварцевания помещений без присутствия людей в момент проведения процедуры.

Кварцевание дома для беременных и детей

Кварцевание – эффективная процедура для борьбы с микробами и вирусами, особенно, если в доме есть дети. Сеанс кварцевания проводится с целью обеззаразить игрушки, детскую посуду и исключить вероятность заболевания гриппом или простудой в опасных периодах сезонных эпидемий.

Лечение кварцем для детей проводится при гайморитах, ангине, аденоидах, других ЛОР-заболеваниях. Процедура проводится с соблюдения мер безопасности и под врачебным присмотром.

Для беременных противопоказаний к проведению процедуры нет. С помощью кварцевых ламп проводиться лечение ринитов, ангины, поражений эпидермиса. Кварцевание дома для будущей мамы рекомендуется только после консультации со специалистом.

Методику кварцевания активно используют для обеззараживания помещений в медицинских учреждениях. Еще несколько лет назад специальные приборы использовали и в детских садах для профилактики рахита у подрастающего поколения. Сегодня любой человек при желании может приобрести для дома кварцевальную лампу и использовать ее на свое усмотрение. Перед тем как это сделать, необходимо оценить все плюсы и минусы подхода, рассмотреть пользу и возможный вред методики. Наконец, нужно разобраться с критериями выбора устройства и правилами его эксплуатации.

Польза кварцевания, проводимого дома

Решая, нужна ли кварцевальная лампа для конкретной комнаты, нужно в первую очередь рассмотреть ее плюсы. Принимая во внимание тот факт, что устройство способно не только обеззараживать атмосферу, но и оказывать еще несколько типов положительного влияния, проведение кварцевания оправдано в таких случаях:

  • Период повышенной активности вирусов, вызывающих простудные заболевания и грипп. Регулярная обработка помещения, в котором проживает заболевший человек, сводит к минимуму вероятность того, что он еще кого-нибудь заразит.

Совет: Специалисты не рекомендуют приобретать кварцевальные лампы, обладающие множеством функций. Настоящий профильный прибор должен только излучать ультрафиолет, который и является основой эффективности подхода. Многофункциональные изделия в конечном итоге не справляются ни с одной из заявленных опций.

  • Регулярное обеззараживание атмосферы показано при проживании в нем людей, страдающих от хронических форм бронхита и ринита, аденоидов. Благодаря простой процедуре патогенная микрофлора будет активно уничтожаться, что сократит продолжительность острых периодов до минимума и сократит частоту их возникновения.
  • Кварцевание является эффективным помощником при лечении отита и других воспалительных процессов ушей. Ликвидация возбудителей позволит быстрее устранить следы и последствия воспалений.
  • Кварцевание проявляет свой терапевтический эффект на фоне ряда кожных заболеваний. Регулярное применение лампы показано при обработке дома, в котором проживает человек с псориазом, экземой, акне и различных высыпаний, в том числе, аллергических.
  • Мало кто знает, что применение ультрафиолета благотворно влияет на состояние людей, которые мучаются от зубной боли. Максимальная эффективность проявляется на фоне неприятных ощущений, вызванных стоматитом.
  • Людям с остеохондрозом и другими заболеваниями суставов, которые сопровождаются развитием воспалительного процесса, кварцевание тоже способно принести существенное облегчение.
  • Врачи советуют использовать устройства для кварцевания помещения в случае нахождения в нем человека, перенесшего хирургическую операцию. Ультрафиолет известен своими восстанавливающими свойствами, он стимулирует процессы регенерации.
  • Регулярное кварцевание детской снижает риск развития рахита у малолетних детей.
  • Иногда обеззараживание атмосферы является необходимостью. Например, такая обработка требуется комнатам, в которых проживают люди, страдающих от дефицита иммунитета, и некоторых видов онкологии.

Вообще, кварцевание комнат оказывает благоприятное воздействие на любой организм, в котором протекает воспалительный процесс. Конечно, в каждом конкретном случае этот момент лучше согласовать с лечащим врачом или профильным специалистом.

Каждая кварцевальная лампа выпускается с грамотно составленной инструкцией относительно рекомендуемого времени обработки.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.