Как замораживать блины с начинкой
Заморозить можно блинчики с любой начинкой. Но следует учесть, что они могут слипнуться. Поэтому перед тем, как складывать их в контейнер, заморозьте их сначала, разложив по отдельности на разделочной доске.
Итак, пошаговая инструкция:
- Испеките блинчики и заверните в них начинку – любую, на ваш вкус.
- Дождитесь, когда они полностью остынут.
- Если не хотите предварительно подмораживать их по отдельности, возьмите пищевую пленку. Плотно оберните ей каждый блинчик, стараясь, чтобы внутри не оставался воздух.
- Аккуратно сложите заготовки в пластиковый контейнер, плотно закройте его крышкой.
Теперь осталось только отправить блины в морозильную камеру и доставать оттуда по мере необходимости.
Когда потребуется быстро приготовить горячий сытный завтрак или ужин для семьи, просто разогрейте их. Размораживать не требуется.
Положите их на сковороду с растопленным сливочным маслом или отправьте в заранее разогретую духовку. Но учтите, что готовиться они будут несколько дольше, так как на размораживание потребуется некоторое время.
Важно помнить, что долго хранить блины в камере не стоит. Две-три недели – максимальный срок, иначе может пострадать их качество.
Далее на видео вы можете ознакомиться с тем, как правильно заморозить продукты в домашних условиях.
Блины с начинкой – очень вкусное блюдо, и не одна хозяйка задавала себе вопрос – а нельзя ли заготовить их впрок? Ведь не всегда есть свободное время для того, чтобы их печь.
Я замораживаю уже с начинкой, поэтому приготовление следующей партии блинов занимает у меня 5 минут в микроволновке. Прекрасный вариант для завтрака: встаешь, нажимаешь на кнопку и уже через пять минут на тарелке теплые блинчики.
Как заморозить блины с начинкой
Рецепт блинов с начинкой из творога – тут .
Нам понадобится контейнер для заморозки (пластиковый), пищевая пленка, ножницы.
Блины обернуть пленкой. Я оборачиваю одним «рулончиком» сразу 2 блинчика (одна порция). Так отпадает необходимость размораживать содержимое всего контейнера, чтобы позавтракать одному человеку.
Уложить блины в контейнер для заморозки. На крышке контейнера написать дату и название блюда, которое в нем хранится.
Не забываем про сроки годности
Замороженные блины с начинкой готовы. Приятного аппетита!
Рецепт блинов с начинкой из творога – тут .
Многие хозяйки задавали себе вопрос: «Можно ли заморозить готовые блины с начинкой?». Ведь это очень удобно: приготовить некоторое количество блинов тогда, когда есть на это время и заморозить порционно. А при необходимости просто вынуть из холодильника и разогреть на сковороде, в микроволновке или духовке.
Ведь все мы видели, что в супермаркетах продают замороженные блины с различными начинками. Почему бы не сделать такую полезную заготовку самим? Оказывается, заморозить блинчики с начинкой можно без проблем. Помните лишь то, что при заморозке такие блины слипаются, поэтому подморозьте сначала их перед выкладыванием в контейнер, разложив в морозильной камере на досточке в один ряд или заверните каждый блинчик индивидуально в пищевую плёнку.
Перед разогревом нет никакой необходимости дополнительно размораживать такие блины. Выкладывайте замороженные блины прямо в горячую духовку или на сковороду со сливочным маслом и уже через несколько минут вкусный завтрак или ужин для всей семьи будет готов.
Ведь все мы видели, что в супермаркетах продают замороженные блины с различными начинками. Почему бы не сделать такую полезную заготовку самим? Оказывается, заморозить блинчики с начинкой можно без проблем. Помните лишь то, что при заморозке такие блины слипаются, поэтому подморозьте сначала их перед выкладыванием в контейнер, разложив в морозильной камере на досточке в один ряд или заверните каждый блинчик индивидуально в пищевую плёнку.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.