Как реанимировать статицу в срезке

Лукас Янсен — флорист из Голландии, основавший в этом году академию «FLOWERACADEMY.NL». Преподавать Лукас начал в 1984 году. В его жизни было много ярких моментов, среди которых создание самой длинной флористической композиции (1554 м) и самой большой картины из цветов (16×8 м), и обе эти работы по праву занесены в Книгу рекордов Гиннесса. Начиная с 1990 года флорист посетил Японию, Корею, Италию, Испанию, Португалию, Грецию, Чехию, Словению, США и многие другие страны. «Самое замечательное, что удается создавать универсальные работы, находя общие черты в разных флористических школах, чтобы композиции принимались на ура в любой стране мира»,— считает Лукас. Пользуясь советами именитого мастера, мы предлагаем вам рекомендации по сохранению свежести цветов.

Вопрос ухода за цветами является ключевым в повседневной работе флориста. Качество товара всегда стоит на первом месте при создании композиции, отвечающей требованиям покупателей, ведь если работа собрана из плохих цветов, то ожидать хороших отзывов и о флористе, и о самом салоне вряд ли стоит. При выборе материала следует обращать внимание на свежесть, цвет и форму цветка. Как ни странно, но эти критерии оценки достаточно субъективны, ведь если два и более флориста смотрят на одну охапку цветов, их мнение о качестве не всегда совпадает. Это зависит прежде всего от того, насколько условия хранения в салоне помогут продлить жизнь цветов, для чего конкретно флорист будет использовать их — для свадебного букета, подарочной композиции, траурного венка — и от многих других факторов. Также немаловажно и то, где находится точка продаж, какой достаток у покупателей в этом районе. Несомненно только одно — все цветы, даже отличного качества, нуждаются в уходе сразу после поступления в салон. Существует ряд простых правил, которым необходимо следовать:

• При выборе цветов в оптовом центре продаж надо убедиться, что они в целости и сохранности, их стебли не сломаны и не перегнуты.

• Цветы надо сразу распаковать.

• Стебель каждого цветка необходимо подрезать по косой острым флористическим ножом.

• Все нижние листья удаляются.

• Ведра или вазы перед использованием обязательно дезинфицируются.

• Вода для цветов должна быть чистой.

• Специальные подкормки для срезанных цветов помогают сохранить их свежесть.

• 90% цветов долго хранятся в прохладном месте, лучше всего — во флористическом холодильнике.

• Не храните цветы вблизи продукции, способной выделять этилен (фрукты, овощи), а также вблизи с выхлопными газами и сигаретным дымом.

Cледует всегда помнить, что при небрежном обращении очень легко превратить хороший материал в никуда не годный, а некачественным цветам, в подавляющем большинстве случаев, не помогут никакие питательные вещества. Так что же говорит о свежести товара? Его внешний вид и «внутренний». К первому критерию относится то, что видно невооруженным глазом: увядание, деформация стебля или бутона, однородность флористического материала. Ко второму — чувствительность цветов к длительным перевозкам, к отсутствию воды (даже на короткий срок), подверженность цветочным бактериям и другим болезням.

Почему увядают цветы? Каждый цветок имеет свой срок созревания, поэтому очень важно знать, в какой момент необходимо проводить срезку, но есть еще один нюанс — жарким летом цветы всегда обрезаются раньше. Приобретая цветы, следует учитывать и такой момент, как их дальнейшее использование. Например, для ритуальных букетов можно брать цветы с уже открытыми бутонами, так как эти композиции не должны быть долговечными. Когда же покупатель приходит в салон, чтобы купить цветы себе домой и поставить их в вазу, то ему необходимо предложить наиболее свежие, даже, может быть, немного недозревшие цветы, чтобы они подольше радовали человека. Недозревшим цветам для раскрывания бутона необходима энергия, поэтому важно использовать специальную флористическую подкормку, в которой содержатся сахароза и антибактериальные вещества. Если не следовать этому нехитрому правилу, то жизнь цветов сократится на несколько дней.

Мы предлагаем ознакомиться с основными моментами однородности, на которые следует обратить внимание.

СТЕПЕНЬ СОЗРЕВАНИЯ ЦВЕТКА

Все цветы в поставке должны быть одной и той же степени созревания, в идеале не должно быть бутонов, более открытых или закрытых, чем соседние. Максимально допустимый процент неоднородности — 5%. Если он выше, то составляется уведомление о том, что цветы неоднородны, и это значительно влияет на стоимость товара.

Каждый стебель в упаковке из 10–20 цветов должен иметь определенную длину, так как если один из стеблей короче, то этот цветок может не достать до воды.

Количество стеблей и бутонов в упаковке должно совпадать! Такие цветы, как розы, обычно сортируются специальными автоматами, в то время как тюльпаны и лилии — вручную.

Некоторые виды цветов продаются на вес. Работая, например, с хризантемами, в силу разнообразия сортов очень сложно однозначно сказать, много это или мало — 5 стеблей. Обычно на вес продаются такие цветы, как гипсофила, фрезия, лимониум, астра и другие.

Лишь в редких случаях флористам необходимы изогнутые стебли — когда идея работы подразумевает подобные линии. Как правило, в цветочных салонах более востребованы прямые и крепкие стебли, что нельзя не учитывать при закупке цветов.

Разные оттенки цвета и размер бутонов, повреждение части цветов при транспортировке — на все это необходимо обращать внимание при закупке цветов. Неоднородность материала может негативно сказаться на продажах в салоне.

Несколько раз сстолкнулась вот с такой историей. Розы покупаю на утреннем цветном базарчике(на улице), дома цветы подрезаю, радуясь,какие свеженькие, просто прелесть. Но ,когда вечером делаю заказ ,часть из них уже имеет темнеющие лепестки. Приходиться выбирать лучшие, хотя утром все были лучшими:confused:
Вопрос- в чем дело? может они перемерзли на улице? или от чего так? (покупая на базах цветы, такого никогда не было ,только на базарчике, поэтому и связываю с холодом)

Интересное:  Зеленые Помидоры Как Сделать Чтобы Поспели

Как за ними правильно ухаживать дома, если заказ через день, например?

• 90% цветов долго хранятся в прохладном месте, лучше всего — во флористическом холодильнике.

Чтобы гортензия стояла долгое время, за ней необходимо ухаживать более тщательно, нежели за другими. К ней применимы стандартные правила ухода в домашних условиях.

  • Чтобы продлить жизнь цветку, необходимо подрезать стебель растения. Делается это под острым углом, чтобы впитывающая поверхность стебля была немного больше. Это поможет цветку всасывать жидкость всей поверхностью и продолжительнее сохранить красивый вид.
  • Воду в вазе с цветами нужно менять ежедневно. Рекомендовано полностью обновлять жидкость, а не подливать ее. Это может нарушить кислотно-щелочной баланс и цветы в букете погибнут.
  • Листья внизу нужно удалить – вода их не должна касаться.

Есть особые правила, которые применимы только для ухода за срезанной гортензией. Кроме укорачивания стебля снизу, можно сделать несколько надрезов. Их нужно разместить продольно. Длина должна быть примерно 2 см. Эта манипуляция увеличит потребление воды цветком. Особенностью ухода за гортензией является прижигание среза. Это необходимо, чтобы удалить слизь, выделяемую цветком. Она может закупоривать сосуды, по которым проводится вода — это уменьшает срок жизни гортензии, и она вянет быстрее.

Не стоит помещать гортензию в срезке в уксус или другие химические соединения. Это не только не продлит жизнь цветка в букете, но и может быть опасно для дыхательных путей.

Чтобы гортензия в вазе стояла долго, можно использовать специальные универсальные средства. Основным раствором, который применяется во флористике, является Кризал. Его состав позволяет сохранить цветы в букете продолжительное время свежими и красивыми.

Кризал для гортензий продлевает жизнь в срезке

Ухаживать за срезанной гортензией не очень сложно, но это может сделать растение более выносливым. При правильном выполнении всех предписаний гортензия может простоять даже больше 4 недель. Точный срок зависит от сорта. Селекционеры вывели виды специально для срезки, которые долго сохраняют приятный глазу вид в вазе с водой или в качестве сухоцвета.

Засушивание гортензии

Цветы выглядят красиво не только в свежем виде, но и в высушенном. Можно сделать так, что букет будет радовать владельца достаточно долгое время.

В вазе с водой

Одним из наиболее распространенных методов, чтобы засушить цветок, является водный способ. Это может показаться противоречивым, но результат удивляет даже скептиков.

Чтобы добиться наилучшего сохранения цвета, гортензия должна быть срезана в период с конца лета по начало октября. В этот период в лепестках находится оптимальное количество влаги.

Идеальное состояние для начала засушки растения — когда большие лепестки распустились, а маленькие только начинают. Если продержать букет дольше, крупные цветки начнут приобретать коричневый оттенок, а мелкие станут гнить.

Лучше заранее отделить цветки и лепестки, на которых образовались коричневые пятна. Это предотвратит процесс гниения и засушенный цветок будет храниться долгие месяцы. Листья со стеблей лучше удалить – они обычно вянут и стимулируют лепестки опадать, поэтому их нужно аккуратно обрезать ножницами или ножом. В вазу или стакан набирается вода до уровня половины стебля. Жидкость должна быть прохладной. После этого емкость с цветком помещается в место, где на лепестки не будет попадать солнечный свет. В первые дни такую заготовку можно использовать как букет. По мере того, как вода начнет испаряться, не нужно ее добавлять, она должна уйти сама полностью. После исчезновения воды из стакана цветок будет готов.

Естественная сушка

Используется также метод сухой сушки. Необходимо подвесить растения вниз цветами на нити за стебель. Единственный недостаток этого метода — цветы будут очень ломкими и хрупкими.

Как же ухаживать за букетом гортензий?

На самом деле, всё не так страшно.

Чистую вазу наполните чистой прохладной водой и подкормкой для срезанных цветов ( обычно в хороших салонах вам к букету дадут пакетик с удобрением, называемым «Кризал»). Гортензия очень любит воду и влажность, поэтому воды должно быть налито вплоть до листьев у соцветий.

Если же вам не дали волшебного порошка в магазине ( не того, что вы подумали)), то в воду можно добавить ложку водки, и при каждой смене воды добавлять её в чистую прохладную воду.

Удалите нижние листья со стебля. Так как стебель древесный, то его можно немного расщепить (разрезать секатором на 2-4 части). Благодаря этому соцветия будут лучше получать воду и дольше стоять.

Каждые 2-3 дня подрезайте стебель на 1 см и опрыскивайте немного соцветия водой.

Не ставьте гортензии под прямые солнечные лучи и в очень жарком месте ( например, у батареи, крайне противопоказано любым срезанным цветам). Лучше поставить в какое нибудь прохладное место, или например на ночь приоткрывать окно.

Одним из самых красивых цветов, из которых делают букеты на все случаи жизни, является гортензия. Несмотря на то, что композиции с растением могут сохранять свежесть до месяца, гортензии необходим хороший уход. Правильные условия хранения цветка могут продлить его красоту на долгое время.

6 способов реанимирования гортензии в срезке

Если все предписания выполнялись точно, но срезанная недавно гортензия начинает вянуть, ее можно реанимировать. Для этого есть несколько проверенных народных методов, которые широко используются во флористике.

Интересное:  Можно ли есть грибы если они немного почернели в холодильнике

Если букет пробыл более часа вне вазы, он начнет терять внешний вид из-за того, что цветы постепенно увядают. Его можно оживить с помощью простых методов. Материал для этого найдется у каждой хозяйки.

Лед в вазе продлевает свежесть цветов

Основные способы, как реанимировать гортензию в срезке:

  • букет нужно поместить в холодную воду: если в нее положить лед, эффект будет гораздо сильнее, холодная вода поможет клеткам растения стать более напряженными и не разрушаться;
  • в воду, в которой стоят цветы, можно добавить несколько капель лимонного сока или поместить четверть чайной ложки порошкообразной кислоты;
  • цветы любят влагу, поэтому нужно держать воздух не сухим в помещении: для этого эффективнее всего будет использовать пульверизатор.

Купание гортензий в ледяной воде необходимо проводить по особенным правилам. Для начала нужно окунуть в жидкость только соцветия. Поместить их в емкость нужно не менее, чем на полчаса. После этого необходимо добавить льда и полностью погрузить цветы в холодную воду. Держать их там требуется приблизительно около 2-х часов.

Лимонная кислота помогает избавляться от бактерий, которые могут заводиться в воде. Кислая среда губительна для микроорганизмов, поэтому стоит добавлять немного лимонного сока в воду или класть не более чайной ложки на литр. Избыток может привести к изменению оттенка лепестков. Цветок потеряет свою привлекательность, обесцветившись.

При использовании пульверизатора необходимо помещать букет в целлофановый пакет. Это поможет лепесткам удерживать такую необходимую влагу для них. Помещать цветы в пакет нужно приблизительно на час.

Причины таких состояний и в домашних, и в садовых условиях всегда совпадают — далее будут приведены самые распространённые из них:

  • бижутерия (17)
  • подарки (11)
  • мне (3)
  • свадьба (3)
  • праздники (1)
  • батик (1)
  • бисер (201)
  • валяние (1)
  • витражи (12)
  • вода (8)
  • вышивка (243)
  • крестиком (171)
  • канителью (1)
  • лентами (13)
  • вязание (757)
  • узоры (12)
  • цветы крючком (22)
  • чудесный крючок (54)
  • декупаж (42)
  • делаем открытки (66)
  • детям (101)
  • дизайн (9)
  • для дневника (32)
  • журналы-книги (34)
  • здоровье (90)
  • ароматерапия (13)
  • игрушки (5)
  • интерьер (44)
  • канзаши (25)
  • картинки (21)
  • квилинг (41)
  • киригами (11)
  • клип арт (54)
  • цветы (2)
  • школьный (1)
  • компьютер (95)
  • paint (6)
  • конфеты (178)
  • красивая еда (191)
  • карвинг (11)
  • консервация (2)
  • мультиварка (2)
  • красивое (48)
  • лепим (206)
  • пластика (99)
  • тесто (18)
  • фарфор (17)
  • музыка (50)
  • мыло (28)
  • не все равно (7)
  • обмен опытом (62)
  • оригами (11)
  • плетение (11)
  • поделки (71)
  • из пластиковых бутылок (5)
  • православие (14)
  • притчи (2)
  • Продегустируем? (6)
  • пэчворк (37)
  • развлекаемся (29)
  • рисование-роспись (67)
  • рукотворные цветы (65)
  • садовый декор (62)
  • сажаем (41)
  • скрапбукинг (39)
  • стихи (196)
  • удобные мелочи (43)
  • упаковка (80)
  • флористика (30)
  • фоны (19)
  • фотошоп (132)
  • скрап (26)
  • фотокниги (12)
  • художники (15)
  • что нам стоит дом построить (4)
  • шаблоны (32)
  • шары (2)
  • школа (8)
  • штампики (5)
  • шьем сами (181)
  • шторы (8)
  • экологично (9)

Музыка

Статистика

Часто видела в продаже гортензию в срезке.Цвета разные от белого до бордового,от нежно-голубого до фиолетово-синего,но не решалась приобрести для подарка. И вот день учителя: хочу подарить прекрасному человеку цветок, такой же оригинальный, неизбитый, я бы даже сказала редкий.
Покупаю. Шикарная нежно-голубая шапка. Приношу домой традиционно ставлю в вазу до завтрашнего дня. И, о ужас, к вечеру, моя шапка вянет. Судорожно ищу помощи в интернете. Но ничего дельного. Не жаль денег ,а жаль возможности поздравить любимого учителя. Паралельно рождаются планы , как исправить ситуацию. Где утром купить стандартные розы. Думаю о том, что гортензия в срезке не знаю для кого продаётся.
Интуитивно используя свои познания о мире цветов, в качестве эксперимента предпринимаю следующие действия: — срезаю наискосок стебель на расстоянии 1.5-2 см, вижу выделяется молочко — беру зажигалку выжигаю срез (известно,что сок закупоривает «сосуды» и нет питания. А используя огонь мы открываем доступ для влаги или питательных веществ). Беру мою увядающую «шапку» заворачиваю в кулёк из газеты. Ставлю в воду и всю эту композицию обильно сбрызгиваю водой из пульвелизатора. Иду спать с противоричивыми чувствами.
Утром, первым делом, с настороженностью , разворачиваю свою гортензию. И, о чудо, моя «шапка» ещё красивее чем я её покупала. Упругая, яркая, свежая. Подарок удался. Как я потом узнала, цветок стоял ещё неделю и не завял, и радовал обладательницу. Приятно.

Сегодня поехала покупать цветы к 1 сентября. Вижу мою красавицу гортензию и уже без страха купила маме одноклассника ребёнка к которому нас пригласили на день рождения. Ведь я знаю как обращаться с цветком.

Часто видела в продаже гортензию в срезке.Цвета разные от белого до бордового,от нежно-голубого до фиолетово-синего,но не решалась приобрести для подарка. И вот день учителя: хочу подарить прекрасному человеку цветок, такой же оригинальный, неизбитый, я бы даже сказала редкий.
Покупаю. Шикарная нежно-голубая шапка. Приношу домой традиционно ставлю в вазу до завтрашнего дня. И, о ужас, к вечеру, моя шапка вянет. Судорожно ищу помощи в интернете. Но ничего дельного. Не жаль денег ,а жаль возможности поздравить любимого учителя. Паралельно рождаются планы , как исправить ситуацию. Где утром купить стандартные розы. Думаю о том, что гортензия в срезке не знаю для кого продаётся.
Интуитивно используя свои познания о мире цветов, в качестве эксперимента предпринимаю следующие действия: — срезаю наискосок стебель на расстоянии 1.5-2 см, вижу выделяется молочко — беру зажигалку выжигаю срез (известно,что сок закупоривает «сосуды» и нет питания. А используя огонь мы открываем доступ для влаги или питательных веществ). Беру мою увядающую «шапку» заворачиваю в кулёк из газеты. Ставлю в воду и всю эту композицию обильно сбрызгиваю водой из пульвелизатора. Иду спать с противоричивыми чувствами.
Утром, первым делом, с настороженностью , разворачиваю свою гортензию. И, о чудо, моя «шапка» ещё красивее чем я её покупала. Упругая, яркая, свежая. Подарок удался. Как я потом узнала, цветок стоял ещё неделю и не завял, и радовал обладательницу. Приятно.

Почему цветоводы всё чаще выбирают статице? На это есть ряд причин:

  • Многолетнее;
  • Неприхотливое;
  • Долго цветущее.
Интересное:  Как правильно хранить яблоки в холодильнике

Чтобы иметь в своём цветнике красивые кустики статице, выращивание из семян в домашних условиях можно проводить как в феврале на подоконниках, так и прямым посевом в открытый грунт в мае-июле. Какие бы сроки посевов вы не выбрали, цветением растение вас порадует только в следующем году. Следовательно, нет надобности, использовать дорогостоящие площади под такую культуру.

Посев семян

Семена лимониума крупные, длинные, покрытые чёрной, плотной оболочкой. Некоторые производители пускают в реализацию семена со снятой оболочкой, они прорастают быстрее и не требуют предварительной обработки. Если же семена с оболочкой, то перед посевом их необходимо намочить в тёплой воде на 2 — 3 суток. Эта процедура ускорит прорастание.

Если высевание проведено без намачивания, то всходы появятся на 20 — 22 день, но только при условии постоянной влажности грунта, но не чрезмерного увлажнения.

Температура прорастания в открытом грунте в начале лета абсолютно, подходящая для того, чтобы семена проросли быстро.

Иногда практикуется и подзимний посев. В таком случае семена не замачиваются, а посев проводят перед самыми морозами.

При посеве практикуется высевание в индивидуальные плошки, которые устанавливаются на открытом воздухе. Можно провести посев в торфяные таблетки. Пересадка растений должна проводиться в очень юном возрасте, либо сразу высеваться индивидуально, это позволит избежать увядания растений при пересадках. Взрослое растение делить и рассаживать очень проблематично, отход, как правило, около 50%.

Высадка рассады

Если посев проводится в феврале, то к маю рассада полностью готова к пересадке в открытый грунт. Лучше всего пересаживать растение методом перевалки.

При выборе места посадки необходимо отдать предпочтение солнечному участку, без близкого залегания подземных грунтовых вод.

При желании вырастить статица, посадка и уход в открытом грунте налагают свои особенности. Если вы намерены высаживать растение вблизи рододендрона или гейхеры, то скорее всего соседство будет неудачным. Статице совершенно не терпит кислые почвы.

Подбирая грунты для посадки можно отдать предпочтение любой питательности, но щёлочность является непременным условием. Поэтому с осени необходимо, при потребности, провести известкование. Грунтовую смесь, куда будет высажена рассада, необходимо обогатить печной золой. На ведро грунта нужно не менее одного килограмма золы. Зольные подкормки проводить желательно весной и осенью, так как весной из-под многолетников она вымывается талыми водами, а осенью дождевыми.

Побор сортов

Решая дизайнерские задачи цветника, необходимо обдумать все нюансы, которые могут повлиять на общий вид. Цветы статица, выращивание (фото) которых ещё не вошло широко в наши усадьбы, не могут быть не замечены в цветнике. Создавая яркое пятно, они налагают более ответственного подхода к выбору, как высоты растения, так и цвета.

Сорта кермека можно подобрать в холодных тонах: синие, голубые и в тёплых. Делая посадки от возрастания интенсивности тона к убыванию, или наоборот, дизайнеры создают прекрасные садовые картины.

Можно проводить комбинацию и по высоте растения. Статице бывает миниатюрной — до 30 см, а может достигать 1,3 м. Все эти особенности необходимо учесть при создании рокария или клумбы. На альпийской горке так же высокорослый кермек будет неуместен.

Подготовка к зимовке

Многолетние растение иногда не перезимовывает, особенно на это нарекают жители средней полосы. Однако всё дело в подготовке кермека к зимовке.

Перед наступлением стойких морозов растение необходимо обрезать до уровнея почвы. На корневую систему накладывается компост, перегной или грунт, далее слой листвы и не тканный укрывной материал. В таких условиях растение зимует и переносит температуру ниже 30ᵒ С.

В южных регионах таких мер к зимовке предпринимать нет смысла.

Однако как для северных, так и для южных регионов актуальным остаётся подтопление талыми водами. Иногда цветоводы нарекают, что растение вымерзает, а на самом деле оно вымокает. Поэтому готовя растение к зимовке, необходимо ревностно следить за дренажной системой.

Заготовка букетов

Выращивание статицы на срезку у нас ещё не набрало промышленных масштабов. А ведь напрасно. Соцветия сохраняют свой прекрасный вид очень долго и могут украсить собой любую вазу и любой интерьер.

Засаживая большую плантацию кермеком вы, не опасаясь, можете срезать соцветия в фазе полного цветения.

Сушат статице под навесом, подвесив связанные букеты соцветиями вниз. Растение не выгорает, не теряет форму и не увядает.

Болезни и вредители

Прекрасный кермек очень не требовательное растение. Болезнями не повреждается, насекомые его обходят стороной.

Единственная неприятность для него это посадка в «низинке» и проливные дожди. Подмокание приводит к загниванию листьев и стебля. В этом случае необходимо оборвать прогнившие листья и обработать растение фунгицидным препаратом.

Посадив и вырастив статице, вы получите огромное удовольствие при созерцании его прелестных соцветий.

Выращивание статицы на срезку у нас ещё не набрало промышленных масштабов. А ведь напрасно. Соцветия сохраняют свой прекрасный вид очень долго и могут украсить собой любую вазу и любой интерьер.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.