Как использовать старое подсолнечное масло

Содержание

Почему мы в этом так уверены? Потому что мы платим им за это!

Использование старого подсолнечного масла

и Вы быстро получите ответ и консультацию у наших специалистов и посетителей форума!

Почему мы в этом так уверены? Потому что мы платим им за это!

Домовой 18 мая 2020

Дорогой гость, оставайся!

Ты можешь начать общаться на форуме уже сейчас. Просто войди через Вконтакте или зарегистрируйся, это займет одну минуту.

Она должна быть белой, как молоко. Если вода с блестками и желтизной, то это значит, что процесс сосания не доведен до конца. Помните, что эта жидкость настоящий яд, который ни в коем случае нельзя глотать.

Подсолнечное масло: полезные свойства, состав и лечение.

Среди растительных масел настоящим фаворитом является оливковое растительное масло, но подсолнечное масло ничем не хуже и занимает вторую позицию в топе по рациональности и эффективности. Возможно, именно поэтому, масло подсолнечное пользуется таким спросом и сегодня купить масло подсолнечное не сложно, так как оно всегда есть в розничной торговле в большом количестве и ассортименте. Масло подсолнечное оптом предлагают многие производители как отечественные, так и зарубежные.

Свойства подсолнечного масла известны человеку с давних времен. Оно широко используется в качестве кулинарного жира и как самое доступное косметическое средство в косметологии и медицине. Было время, когда кроме подсолнечного масла свойства других растворителей и жиров были плохо изучены, и альтернатив просто не было. С тех пор это масло прочно вошло в нашу жизнь.

О его питательных свойствах можно говорить долго. С его помощью мы готовым домашний майонез и жарим овощи и мясо, оно является обязательным ингредиентом многих консервов с овощей и мяса, входит в состав косметических и ухаживающих средств за кожей лица, тела. Оно есть на кухне каждой хозяйки, но все ли мы о нем знаем?

Подсолнечное масло и его полезные свойства

В его составе есть вещества, которые благоприятно воздействуют на многие процессы в нашем организме. В его состав входят холин и фенольные кислоты, которые и определяют его питательную ценность. Как известно, эти химические вещества определяют популярность масла для приготовления пищи.

Наличие в большом количестве полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров и витаминов делает его популярным косметологическим маслом для ухода за кожей тела, головы и волосами. Установлено, что введение в рацион питания недоношенных, имеющих низкий вес при рождении детей небольшого количества подсолнечного масла снижает риск развития кишечных и других инфекций.

Подсолнечное масло — эффективное средство для всего организма

Подсолнечное масло работает как защитный барьер при его нанесении на кожу и защищает ее от свободных радикалов. Вместе с другими маслами подсолнечное является отличным средством против целлюлита.

Так как масло подсолнечное всегда находится у нас под руками, то и предложенные нами медицинские рецепты коснуться именно его использования в косметологии и медицине. Производство масла подсолнечного — сложный технологический процесс, который превращает это растительное масло в незаменимый пищевой продукт. Прежде всего, оно способно заменить сливочное масло, а если взять растительное масло подсолнуха, чеснок и кипяченую воду со специями, и все смешать, то можно приготовить вкусный соус, который будет отличаться явными бактерицидными и противгельминтозными свойствами.

Использование подсолнечного масла в медицине

Входящие в состав подсолнечного масла вещества давно используются в медицине. Прежде всего, масло действует как антиоксидант, благодаря входящим в его состав витаминам. Действуя как антиоксидант, растительное масло нейтрализует свободные канцерогенные радикалы и улучшает этим функцию сердца.

Национальный институт сердца, легких и крови в Германии, Всемирная Федерация сердца рекомендуют заменять эти жиры по поли ненасыщенные и моно ненасыщенные жиры, которые присутствуют в подсолнечном масле, и обеспечивают приток энергии и снижают риск появления сердечно-сосудистых заболеваний, за счет поддержания идеального соотношение в крови хорошего холестерина. Витамин Е действует как увлажнитель и помогает клеткам кожи сохранять воду. По этой причине подсолнечное масло часто используется в косметических средствах.

Входящий в его состав витамина Е предотвращает ревматоидный артрит, астму и рак толстой кишки, фолиевая помогает процессам производства новых клеток. Магний помогает предотвращать мышечные судороги, а триптофан помогает расслаблению мозга и обеспечивает нормализации сна.

Оно отлично взаимодействует и с другими маслами, например с эфирным маслом пачули, оливковым маслом, арахисовым и другими и входит в состав масок для различных типов кожи.

Подсолнечное масло эффективно используется для очищения организма. По этой причине существует несколько способов очищения легких, использования растительного масла для продления жизни и общего очищения организма. Это свойство подсолнечного масла основано на его способности связывать вредные для организма вещества. Для этого используется метод сосания растительного масла.

Действительно, сосание масла подсолнечного способно восстанавливать и нормализовать работу клеток, улучшать обмен веществ, повышает защитные функции организма. Кроме этого, быстро наступает процесс оздоровления, метод помогает избавиться от болезней сердца, крови, кишечника и желудка, легких и почек, благоприятно воздействует на улучшение состояния человека при гайморите и другие заболевания, включая заболевания мочеполовой системы.

В чем же особенности этого способа очистки организма?

Сосание растительного масла — как способ лечения

Рецепт очищения организма с помощью растительного масла

Необходимо растительное масло подсолнуха прожевывать и сосать в свободном движении ровно 24 минуты. Это связано с полной циркуляцией, которая необходима для четырех основных стихий: огня, земли, воды и воздуха. Всего необходимо 6 минут, то есть в итоге — 6×4 = 24 мин. Вначале масло будет густым, потом жидким, именно в таком состоянии его необходимость выплюнуть в санузел. Качество проведения процедуры будет зависеть от внешности жидкости.

Она должна быть белой, как молоко. Если вода с блестками и желтизной, то это значит, что процесс сосания не доведен до конца. Помните, что эта жидкость настоящий яд, который ни в коем случае нельзя глотать.

Народные лекари утверждают, что во время процедуры можно заниматься мысленным самовнушением — указывая своему организму на участки поражения, например, можно проговаривать: «Желудок очищается и самочувствие улучшается», если у вас заболевания почек, то утвердительно проговаривайте: «Из моих почек высасывают все вирусы». Если мысленно повторять такие утверждения 12 минут, то остальное время можно заниматься любыми другими делами.

После проведения процедуры прополощи полость рта теплым отваром шалфея. Процесс лечения будет проводиться автоматически. Что касается периода лечения, то для поверхностных заболевания иногда потребуется 5 дней, а для более затяжных до полугода. Лекарствами во время лечения пользоваться нельзя, так как сама процедура очищения происходит без них.

Подсолнечное масло и его состав

Подсолнечное масло содержит следующие питательные вещества:

Омега-6 жирные кислоты

Каждый из этих ингредиентов важен для нашего организма. Именно растительное масло содержит их в необходимом количестве и позволяет использовать ежедневно, так как это масло есть на кухне у каждой хозяйки.

Влияние подсолнечного масла на кожу

Кроме того, что подсолнечное масло приносит пользу здоровью человека, оно используется и в косметологии и благоприятно воздействует на кожу. Оно делает ее более мягкой и эластичной, предотвращает старение кожи.

Влияние подсолнечного масла на кожу

Рассмотрим положительное влияние подсолнечного масла на кожу человека:

  1. Подсолнечное масло действует как эффективное смягчающее средство. Это значит, что оно помогает коже удерживать влагу. Люди с сухим кожным покровом,зная эту особенность масла,могут его использовать как смягчающие и успокаивающие свойство, снимающее воспаление и раздражение на коже.
  2. Устраняет акне. Прыщи появляются тогда, когда блокированные поры кожи заражаются бактериями. Витамины А, С, D и Е, вместе с жирными кислотами, которые присутствуют в составе масла подсолнечника,образуют защитный слой, предотвращающий проникновение бактерий в нижние слой кожи. Следовательно, подсолнечное масло можно использовать как эффективное средство против прыщей и для их профилактики.
  3. Защита от солнца. Подсолнечное масло богато витамином Е. Его в нем больше чем в миндальном масле. Высокое содержание витамина защищает чувствительные клетки кожи от повреждения ультрафиолетовыми лучами Солнца. Кроме этого, бета-каротин помогает нейтрализовать свободные радикалы, ответственные за защиту подкожных слоев от солнечных ожогов и предотвращает рак кожи.
  4. Препятствие проникновению кожной инфекции. Подсолнечное масло является богатым источником незаменимых жирных кислот, защищающих кожу от бактериальных инфекций. Именно для этого и используется масло в косметологии.
Интересное:  Можно ли засаливать помидоры на зиму со свежим а не сухим укропом

Также подсолнечное масло помогает: уменьшить темные пятна и последствия прыщей, смягчает грубую кожу. Его можно использовать для снятия макияжа, оно помогает расслабить уставшие глаза. Витамин Е не только защищает кожу от вредного воздействия солнечных лучей, но и от преждевременного старения. Более того, регулярное употребление подсолнечного масла может уменьшить морщины и улучшить внешний вид кожи, даже увядающей.

Способы применения подсолнечного масла

Вы можете использовать любое моющее средство или увлажняющий крем и подсолнечное масло для того, чтобы изготовить отличный бальзам для кожи рук и тела.

Можно сочетать подсолнечное масло с касторовым маслом, чтобы эффективно удалять мертвые клетки и сохранить кожу более эластичной. Оно наносят исключительно на влажную кожу, это особенно важно для сухой и увядающей кожи. Только в таком случае масло будет хорошо впитываться и лучше будет проявляться терапевтический эффект, легко уйдет покраснение на лице и теле.

Подсолнечное масло и эффективные маски для волос

Мы все знаем, что подсолнечное масло используется для приготовления пищи, но оказывается, оно может принести много пользы и волосам.

В самом деле, подсолнечное масло является одним из наиболее часто используемых базовых масел в лечебных составах для волос. Это определяется тем, что масло содержит широкий спектр питательных веществ полезных для волос. Помимо того, что оно богато витаминами А, В, С и Е, это масло также богато минералами, такими как железо, калий и кальций. Даже фолиевая кислота и омега жирные кислоты содержатся в растительном масле в значительных количествах.

В домашних условиях можно приготовить кондиционер для волос, который поможет сделать волосы здоровыми и сильными, добавит больше блеска. Подсолнечное масло можно просто наносить на волосы. Оно будет поглощения ультрафиолетовые лучи и действовать смягчающе на кожу головы и волосы.Также оно используется в различных продуктах по уходу за волосами, предназначенных для сухой, шелушащейся кожи головы.

Горячая маска для волос с подсолнечным маслом

Как можно использовать подсолнечное масло для волос? Оно может включаться в рационе питания в качестве масла для жарки или в виде соуса для салата. Можно подготовить горячую маску для волос, которая поможет увлажнить и вылечить волосы. Для этого необходимы следующие ингредиенты:

Эфирное масло сандалового дерева — 8 — 10 кап.;

Масло лаванды — 8 — 10 кап.;

Эфирное масло герани — 8 — 10 кап.;

Витамин Ев виде масла — 2 ч.л.

Мед — 1 столовая ложка;

Горячая вода в миске;

Пластиковый пакет (закрывающийся) – 1.

Возьмите закрывающийся пластиковый пакет, добавьте в него подсолнечное масло, эфирные масла, мед и витамин Е. Закройте пакет и встряхните его, что ингредиенты хорошо перемешать. Возьмите горячую воду и поместите полиэтиленовый пакет в воду, так чтобы масло и мед хорошо прогрелись и перемешались внутри мешка.

Как только смесь станет теплой, необходимо вынуть ее и сразу нанести масло на кожу головы и волосы.

Используя простые ингредиенты можно приготовить простую маску. Смотрим внимательно видео.

5) Пятно на джинсах? Не страшно, используйте зубной порошок, подложив с изнаночной стороны плотную ткань. Втирайте порошок щеткой, а после стряхните, нанесите новый слой и оставьте на час. Когда время вышло, постирайте джинсы в стиральной машине, как обычно.

Как отстирать подсолнечное масло?

Здравствуйте, Ирина! Действительно, обычными способами справиться с таким пятном невозможно. Подсолнечное масло имеет жирную консистенцию и трудно выводится с любых поверхностей, тем более с ткани. Мы советуем вам приступать к очистке как можно скорее, так как со временем масло загустевает, и отмыть его становится все сложнее. Но мы предложим вам несколько действенных вариантов для любых случаев:

1) Отлично поможет удалить подсолнечное масло одно из этих веществ:

Густо нанесите его на грязное место, оставьте на полчаса, а после промойте бытовыми средствами. Но не все ткани легко переживут такое, поэтому сначала попробуйте на маленьком незаметном участке;

2) Следующим способом можно воспользоваться, когда вы уже замучились искать ответ на вопрос «Как отмыть старое подсолнечное масло». Возьмите:

  • чайную ложку нашатыря
  • три ложки спирта
  • половину чайной ложки бензина

Продукты перемешайте и обильно смажьте пятно. Если оно свежее, то достаточно выдержать полчаса, а если запачкали уже давно, то не меньше часа. Затем промойте это место под холодной водой. Если после высыхания пятно еще есть, повторите процедуру;

3) Еще один вариант для старых пятен – кашица из скипидара, нескольких капель нашатыря и натертого на терке хозяйственного мыла. Ее нужно втереть в пятно и смыть через 20 минут;

4) Также можно смешать нашатырь, воду и моющее средство, накрыть белой тканью и прогладить. После сполоснуть сначала место загрязнения, а затем и всю вещь;

И на будущее:

1) Если вы только что пролили масло, и вещь можно стирать, то сразу залейте это место средством для мытья посуды. Дождитесь его впитывания и постирайте одежду в теплой воде, можно добавить к этому хозяйственное мыло. Так легко удалятся пятна с тонких тканей, либо с тех, которые можно стирать в горячей воде.

2) Если вовремя замечено пятно от масла, можно засыпать его солью, покрыв проблемную зону толстым слоем. Она впитает в себя жир. Для этого:

  • нанесите соль
  • накройте хлопчатобумажной тканью
  • прогладьте несколько раз утюгом
  • салфеткой удалите соль, залейте это место чистящим средством, оставьте на 10 мин
  • постирайте в руках

Если пятно большое, то несколько раз поменяйте соль. Также вместо нее можно взять зубной порошок или картофельный крахмал.

Несколько советов для разных ситуаций:

1) Ткань деликатная? Используйте только средство для мытья посуды, нанесенное густым слоем и оставленное на 12 часов;

2) Если вы пролили масло на ковер, возьмите ту же обычную соль и засыпьте ей пятно. Немного подождите, как только она станет желтой – уберите пылесосом и насыпьте новую. Так продолжайте, пока соль не перестанет желтеть. После чего воспользуйтесь средством для чистки ковровых покрытий;

3) Беритесь за чистку куртки, только если уверены, что после сможете хорошо ее выстирать. Для этого используйте смесь картофельной муки или крахмала и чайную ложку бензина. Нанесите ее и дождитесь подсыхания. После стряхните эту кашицу, и жесткой щеткой прочистите пятно. Простирайте куртку сначала вручную, а затем в стиральной машине с порошком;

4) Если же проблема на пуховике, то нужно подложить туалетную бумагу с изнаночной стороны, а сверху сложенную в несколько слоев ткань, под которой насыпается горсть крахмала. Смочите пятно по краям водой, чтобы в процессе оно не расплылось. Прогладьте ткань утюгом, пока на ней не проявятся пятна. Меняйте крахмал и ткань, и продолжайте гладить, пока все не станет идеально чистым;

5) Пятно на джинсах? Не страшно, используйте зубной порошок, подложив с изнаночной стороны плотную ткань. Втирайте порошок щеткой, а после стряхните, нанесите новый слой и оставьте на час. Когда время вышло, постирайте джинсы в стиральной машине, как обычно.

Если этот способ не помог, используйте керосин, замочив в нем кусочек ткани и протрите пятно, от краев к центру. После этого джинсы сначала нужно постирать вручную с хозяйственным мылом, и только потом в машине. А белые джинсы просто оставьте на недолгое время в отбеливателе.

6) Ламинат. Здесь все не так просто – если ламинат был некачественный, и масло пропиталось через верхнюю защитную пленку, то уже ничего не сделать. Если до этого не дошло, но обычными бытовыми средствами полностью убрать масло с пола не получается, воспользуйтесь средством «Универсальный камень», оно не только отмоет масло с ламината, но своим полирующим эффектом вернет полу отличный вид;

7) Подсолнечное масло также используется и в косметологии, поэтому если вы решили нанести маску с маслом на волосы и теперь не можете их промыть – ополаскивайте разведенным в воде уксусом.

Интересное:  Сколько Мяса В Курице Без Костей И Кожи

Как убрать запах подсолнечного масла

Часто бывает так, что пятно от масла отстиралось, а запах остался. Отчаиваться и выбрасывать вещь не стоит, попробуйте сначала вывести этот запах при помощи долгого замачивания с порошком и полоскания с кондиционером после стирки. Если запах очень сильный, то лучше замачивать в средстве для мытья посуды.

Надеемся, что после прочтения нашего ответа вы знаете, как очистить подсолнечное масло с любой поверхности, и те вещи, которые раньше ушли бы в мусорку, сейчас будут продолжать вас радовать!

Я не принимал это масло около 4 дней (забывал, а с момента открытия бутылки уже прошло 2 недели, и я не держал ее в холодильнике). Приняв в очередной раз — чувствую, не то что-то, горечь большая, в отличие от последнего раза (но рефлекторно проглотил). Засомневался и полез читать, что значит «масло стало горьким». . упс.

Как использовать старое подсолнечное масло

Политика сайта: написать статью, а потом обновлять ее много лет.

Открыта карта сбербанка для материальной поддержки сайта: 4276380098007698.

Рекламодателям! Перестаньте спамить мне на почту с предложениями о размещении рекламы на этом сайте. Я никогда спамером/рекламщиком не был и не буду!

Ваш IP: 178.70.220.108

Статьи по разделам

Статьи по дате (многие всегда актуальны)

Испытано на себе

Творчество

Прочие разделы

Вечно актуальные статьи

Статистика

Просмотры материалов : 3367576

Последние теги

Самые популярные теги

Самые читаемые теги

Случайные теги

Отсутствием информации по данному вопросу страдают те, кто всю жизнь пользовался подсолнечным маслом — и тут перешел на какое-то другое.

Подсолнечное масло портится несколько медленнее других (бутылка стоит на столе, 20 минут в день на него светит солнце — за 2 недели не становится прогорклым). Прогорклое масло (какое бы ни было: с явным привкусом горечи; и посветлевшее — для льняного) является ядом по той причине, что жиры окислились — их химическая формула изменилась, и вместо пользы они приносят вред (организм продолжает всасывать их в себя — а функции их уже не выполняются).

Льняное масло имеет оптимальный состав по аминокислотам омега-3 и омега-6: первых больше (обусловлено особенностью этих аминокислот конкурировать за всасываемость и мешать друг другу в этом процессе). Также льняное масло усваивается полностью, в отличие от подсолнечного. Но у льняного масла 3 опасности: окисление на свету и при доступе воздуха (поэтому открытую бутылку надо хранить в холодильнике), вкус с горчинкой (слабая способность отличить прогорклое масло от нормального), быстрота процесса окисления.

Я не принимал это масло около 4 дней (забывал, а с момента открытия бутылки уже прошло 2 недели, и я не держал ее в холодильнике). Приняв в очередной раз — чувствую, не то что-то, горечь большая, в отличие от последнего раза (но рефлекторно проглотил). Засомневался и полез читать, что значит «масло стало горьким». . упс.

Я не скажу, что я отравился прогорклым маслом. Но, во-первых, я выпил всего лишь столовую ложку; во-вторых, съел активированного угля; в-третьих, утром чувствовал лишь слабость. Вывод, который я сделал по льняному маслу: его лучше употреблять в течение 2 недель после открытия, покупать в непрозрачной таре, хранить в холодильнике. И пить его можно много: я поставил эксперимент, и за 2 часа до сна выпил полстакана (миллилитров 100) — все полностью нормально.

Не стоит покупать в палатках всякие куры гриль и им подобные: вполне вероятна жарка тухлятины на прогорклом масле (запах «машинного» масла — не от него ли?). И отравление может происходить не столько от тухлого мяса, сколько от масла в нем (специи могут перебить горечь, или курица может быть обсыпана перцем).

(добавлено 18.09.2020): нашел способ отличия обычного льняного масла от прогорклого. Обычное масло из холодильника начинает горчить на языке примерно через 10-15 секунд после помещения в рот, прогорклое — чем больше испорчено, тем сильнее горечь, короче время ее обнаружения, дольше ее ощущение. Можно обозначить 5-6 секунд как крайнее время, когда данное масло можно использовать.

У меня масло сливочное в холодильнике лежит уж и не вспомню с каких времен. Месяца два три наверно. И главное не пахнет и без плесени. Может его ещё можно куда нибудь использовать?

Как использовать старое сливочное масло?

У меня масло сливочное в холодильнике лежит уж и не вспомню с каких времен. Месяца два три наверно. И главное не пахнет и без плесени. Может его ещё можно куда нибудь использовать?

Если вы все-таки сомневаетесь в его качестве, то можно использовать при приготовлении кексов,пирогов и любой другой выпечке, где требуется маргарин или масло.После тепловой обработки в составе теста вреда оно не принесёт.

Ну, если не пахнет и без плесени, то думаю можно съесть. Я уверена, что ничего страшного с Вами не случится, не отравитесь. По своему личному опыту знаю, так как у меня в холодильнике тоже масло лежит неделями, а то и месяцами. Но если Вы всё таки боитесь отравления, то можно положить это масло в выпечку. Например, испечь песочное печенье. Ну, а если Вы совсем не хотите использовать старое масло для еды и выпечки, то им можно смазать скрипучие двери во всем доме. Пусть хоть где-то пригодиться 🙂

Некоторые из самых вкусных вещей сделаны с применением растительного масла – пельмени, картошка фри… жареный бекон. Однако, даже являясь одним из основных ингредиентов в приготовлении самой вкусной еды, избавиться от остатков масла не так-то просто. Самое важное, что вы не должны делать, так это выливать остатки масла в раковину (если, конечно, не хотите, чтобы она выглядела как чудовище из фильмов ужасов). К счастью для вас, wikiHow тут, чтобы помочь вам. Следуйте этим шагам, чтобы правильно избавиться от масла (и узнать о способах утилизации старого масла)

Как избавиться от растительного масла

Некоторые из самых вкусных вещей сделаны с применением растительного масла – пельмени, картошка фри… жареный бекон. Однако, даже являясь одним из основных ингредиентов в приготовлении самой вкусной еды, избавиться от остатков масла не так-то просто. Самое важное, что вы не должны делать, так это выливать остатки масла в раковину (если, конечно, не хотите, чтобы она выглядела как чудовище из фильмов ужасов). К счастью для вас, wikiHow тут, чтобы помочь вам. Следуйте этим шагам, чтобы правильно избавиться от масла (и узнать о способах утилизации старого масла)

Шаги Править

Метод 1 из 2:

Часть первая: утилизация масла Править

Особенно подсолнечное масло незаменимо, если времени на загар критически мало или погода стала прохладной. После него не будет шелушения, сухости, солнечных ожогов. И все-таки придерживаться общих правил необходимо:

Как использовать подсолнечное масло для ровного загара

В любом отделе косметики найдется целый арсенал средств для загара на пляже или в солярии. Но что делать, если под рукой не оказалось нужного флакончика? Можно использовать проверенное бабушкино средство: подсолнечное масло для загара.

Польза подсолнечного масла

Фирмы, выпускающие косметику, всегда следят за ситуацией. Поэтому сейчас даже на полках косметических отделов можно встретить бутылочки с натуральным подсолнечным маслом. Его популярность — не просто дань моде. Это скорее заслуга его благотворного влияния на кожу благодаря таким полезным свойствам, как:

  • хорошее увлажнение, активация механизмов регенерации. После нанесения превращается в пленку, препятствующую испарению влаги. Кожа не пересыхает, к тому же замедляются процессы ее старения;
  • высокая питательная ценность. Множество микроэлементов, витамины А, D, Е активно питают кожу. В подсолнечном масле витамина Е больше в несколько раз, чем в оливковом;
  • природный ультрафиолетовый фильтр. Степень защиты обычного продукта равна примерно 4 единицам;
  • не смывается водой даже после нескольких купаний;
  • гипоаллергенно и не вызывает раздражения.

В максимальной степени эти свойства сохраняются после первого холодного отжима, такое масло и нужно использовать для загара.

Но есть у этого средства свои особенности. Из-за высокой плотности и жирности масло плохо впитывается, к нему могут липнуть пыль, песок. Не всем нравится его специфический запах. Иногда у людей, склонных к поллинозу, появляется реакция на подсолнечное масло.

Как использовать

Масляная пленка на коже собирает и рассеивает солнечные лучи, обеспечивая ровный загар. Насыщенность определяется механизмом затемнения кожи. Так проявляется защитная реакция организма на нагревание. То есть чем больше греть — тем активнее вырабатывается меланин. Масло как раз обеспечивает более интенсивный нагрев, поэтому и загар появляется быстрее.

Особенно подсолнечное масло незаменимо, если времени на загар критически мало или погода стала прохладной. После него не будет шелушения, сухости, солнечных ожогов. И все-таки придерживаться общих правил необходимо:

  • нельзя слишком долго находиться на солнцепеке, загорать можно только утром или после шестнадцати часов. Подсолнечным маслом можно пользоваться только после того, как кожа уже немного загорела, хотя бы один день. Использование его на «белой» коже может привести к ожогам!
  • Наносят за полчаса до выхода на пляж на чистую сухую кожу.
  • Небольшое количество наливают в руку, затем растирают между ладонями.
  • Начинают нанесение с ног, постепенно продвигаясь вверх.
  • По мере необходимости добавляют средство в ладонь.
  • Излишки снимают бумажной салфеткой.
  • Масло наносят на шею и лицо. Но при склонности к угревой сыпи лучше использовать крем.
  • Необходимо подождать несколько минут, пока масло впитается.
  • Повторное нанесение потребуется через 4 часа.
Интересное:  Как сохранить петрушку на зиму: лучшие способы консервации и соления

Если есть время и желание, приготовьте себе активатор загара. Сделать его можно на основе только подсолнечного масла либо же смешав его с оливковым или кокосовым.

  • К 100 мл масла добавьте 30 капель эфирного масла дикой моркови.
  • Плотно закройте емкость, хорошо потрясите, чтобы масла перемешались.
  • Наносите тонким слоем на кожу, тщательно массируя.
  • Храните активатор не более двух недель плотно закрытым.

Такое средство обеспечит ровный насыщенный загар всего за несколько дней. Соблюдайте правила приема солнечных ванн, чтобы не навредить собственной коже.

О пользе растительных масел знают сегодня все, да и выбирать нам есть из чего: ассортимент такой богатый, что покупатели прежних, «советских» времён и представить себе не могли, что в мире существует столько видов и сортов растительных масел, причём удивительно вкусных и полезных.

Рафинированное и нерафинированное растительное масло: какое полезнее, зачем рафинируют масло, жарка на масле

О пользе растительных масел знают сегодня все, да и выбирать нам есть из чего: ассортимент такой богатый, что покупатели прежних, «советских» времён и представить себе не могли, что в мире существует столько видов и сортов растительных масел, причём удивительно вкусных и полезных.

Растительное масло необходимо человеку для полноценного питания, так как оно содержит полиненасыщенные жирные кислоты, защищающие наши клетки от негативных воздействий и разрушения, а также много витаминов и питательных веществ.

И как же правильно выбрать из всего этого изобилия то масло, которое действительно принесёт пользу?

Прежде всего, любые масла привыкли разделять на рафинированные и нерафинированные. И если раньше, несколько десятилетий назад, нерафинированное масло считалось чуть ли не продуктом для бедных, то сегодня ситуация резко изменилась, и именно нерафинированные масла считают самыми лучшими и целебными, а про рафинированное масло говорят, что в нём не остаётся ничего полезного. Где же истина?

Полезность растительного масла зависит в основном от его состава, соотношения жиров и кислот, а эти параметры остаются практически неизменными даже после рафинирования. А значит, о пользе масла не стоит судить с этой точки зрения. Тем не менее, ступени рафинации тоже бывают разными, и вот здесь надо научиться разбираться.

Зачем рафинируют масло?

Зачем же рафинируют масло, если это не влияет на его состав? В первую очередь это делают для того, чтобы сделать его нейтральным, почти безвкусным. Это может показаться совершенно ненужным, однако не стоит слишком обобщать – ведь масло в кулинарии используют для приготовления множества блюд, причём совершенно разных, как по составу, так и по способу приготовления. Заправлять салаты и некоторые закуски лучше нерафинированным маслом, так как эти блюда не подвергаются тепловой обработке, к тому же масло придаст салату дополнительный вкус.

Если же растительное масло используется для приготовления горячих блюд, для жарки или запекания продуктов, то нерафинированное масло может принести больше вреда, чем пользы – за счёт образования дыма, гари, пены, неприятного запаха и вкуса. Нерафинированное масло при пережаривании может также способствовать образованию в пище некоторых вредных веществ, особенно при высоких температурах.

Способы рафинирования масла

Растительное масло в современной промышленности рафинируют двумя способами: физическим и химическим. Физический способ обычно предполагает использование адсорбентов, а химический – щелочей. Чаще всего применяется химический способ, потому что он проще, лучше отработан, и качество полученного продукта контролировать тоже легче.

Производители масла, рафинированного таким способом, уверяют, что потребителям нечего бояться, и никакие вредные примеси в состав конечного продукта не попадают, потому что в производстве применяются самые безопасные щелочи, разрешённые для обработки продуктов питания. К тому же масло хорошо промывается, и даже следов химических веществ в нём не остаётся. Очень хочется верить, что это на самом деле так…

Чем различаются рафинированные и нерафинированные масла?

Рафинированное масло отличается от нерафинированного не только вкусом, вернее, его отсутствием, но и тем, что оно не дымится и не образует пены при приготовлении горячих блюд.

Жарка на масле

По крайней мере, для того, чтобы рафинированное масло начало дымиться, сковорода должна быть раскалена довольно сильно. Температуру, при которой то или иное масло начинает дымиться, считают точкой дымления, и надо сказать, что у разных масел она разная.

В процессе жарки, если масло дымит и пригорает, образуются канцерогены, а об их вреде наслышаны все. Например, акролеин – простейший альдегид, образующийся в испарениях над раскалённой сковородкой, оказывает токсическое действие на слизистые оболочки глаз и раздражает дыхательные пути, что приводит к развитию различных воспалительных заболеваний.

Если повар при приготовлении блюд будет постоянно дышать испарениями акролеина, то в конечном итоге он приобретёт целый букет хронических болезней, к тому же качество приготовленных блюд будет далеко не лучшим. Так что для жарки нужно использовать только рафинированное масло, и не слишком перегревать сковороду.

В точке дымления масел образуются и другие вредные вещества, например, полимеры жирных кислот и свободные радикалы, причём они остаются в составе приготовленных блюд. Если часто есть такие блюда, то это может привести к хроническим проблемам со здоровьем, в том числе и к развитию онкологии.

Коричневая корочка на поджаристом картофеле, который мы так любим, содержит акриламид – вещество, также обладающее канцерогенными свойствами и даже способное разрушать ДНК. Больше всего акриламида образуется, если долго жарить картофель во фритюре – например, так, как это делают в Макдональдсе.

Чего только не содержится в пережаренном мясе или рыбе: внутри куска образуются гетероциклические амины, способные вызывать сердечные заболевания, а в пригоревшем жарком – полициклические канцерогены с большим количеством углерода. Чаще всего так происходит, если масло используется не первый раз, а сковорода раскаляется очень сильно.

Следующие канцерогены, часто образующиеся при жарке – пероксиды, и больше всего их образуется при жарке на подсолнечном масле, столь распространённом в Центральной России. Поэтому лучше всего использовать для жарки оливковое масло – оно практически не образует канцерогенов. Не зря средиземноморская диета, в которой основным растительным маслом традиционно является оливковое, считается самой полезной для здоровья.

Исходя из сказанного выше, нетрудно понять, что масло, как рафинированное, так и нерафинированное, нужно использовать правильно – и тогда проблемы с питанием и здоровьем не возникнут.

Какое масло полезнее: рафинированное или нерафинированное?

И всё-таки следует знать, что полезнее всего именно нерафинированные растительные масла, получаемые способом холодного отжима при невысоких температурах – не выше 45°C. Эти масла имеют насыщенный цвет, характерный для каждого вида запах и настоящий, природный вкус.

Пользу от употребления такого масла трудно переоценить, однако надо помнить некоторые правила.

Нельзя хранить «живое» масло в тепле, на свету и на открытом воздухе – так оно быстро утратит все свои полезные свойства, помутнеет, станет горьким и невкусным, и принесёт организму только вред.

Нерафинированное масло вообще имеет небольшой срок хранения — и, пожалуй, это его главный недостаток, так что хранить его лучше в холодильнике, в стеклянной бутылке, и не использовать по истечении срока годности.

В нашей розничной продаже чаще всего можно встретить рафинированное масло, и оно может храниться гораздо дольше. Однако, как бы ни уверяли нас производители, многие рафинированные масла не содержат почти никаких витаминов, и мало полезных веществ; особенно это относится к маслам, обрабатываемым горячим способом, при температуре до 200°C. Возможно, поэтому некоторые производители рафинированных масел говорят потребителям, что его можно хранить на свету, и оно не испортится – потому что портиться там почти нечему.

Так что рафинированное масло следует использовать только для жарки и запекания продуктов, а в салаты, винегреты, закуски и приправы добавляйте нерафинированное – так вы получите всё лучшее, что есть в растительном масле от природы.

Источники: http://houseinform.ru/forum/ispolzovanie_starogo_podsolnechnogo_maslahttp://www.ladykiss.ru/krasota/masla/podsolnechnoe-maslo-poleznye-svojstva-sostav-i-lechenie.htmlhttp://ostirke.ru/qa/clothes/kak-otstirat-podsolnechnoe-maslo.htmlhttp://www.bad-good.ru/2020/september/poison-butter.htmlhttp://www.bolshoyvopros.ru/questions/727593-kak-ispolzovat-staroe-slivochnoe-maslo.htmlhttp://ru.wikihow.com/%D0%B8%D0%B7%D0%B1%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C%D1%81%D1%8F-%D0%BE%D1%82-%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B0http://ladycleo.ru/estetika/zagar/podsolnechnoe-maslo.htmlhttp://inflora.ru/diet/diet301.html