Как долго хранить воды
Достаточно часто, людям, покупающим воду приходит в голову мысль о том, а сколько, собственно говоря, ее можно хранить? Некоторые наивно полагают, что у воды нет никаких сроков годности и цифры, прописанные на бутыли, и вовсе являются полной ерундой. Ну что может случиться с водой со временем? Давайте попробуем разобраться.
Конечно же, по прошествии, к примеру, двух лет, вода из бутылки никуда не исчезнет. Но вот полезные вещества в ней точно испаряться. В качестве примера можно привести содержащийся в воде йод, который оказывает свое действие в воде со сроком хранения не более 6 месяцев. Более того при длительном хранении, уровень бактериологической безопасности может быть существенно нарушен.
Помимо всего перечисленного, срок хранения воды зависит от того, куда она собственно налита. Так вот вода в ПЭТ-бутылях может сохранять свои полезные свойства от полугода до 12 месяцев. Так же играет роль, о какой именно воде идет речь: о минеральной или питьевой. Минеральные воды имеют меньший срок хранения, чем воды без газов. Что касается воды из стеклянных бутылок, то она может храниться на протяжении трех лет.
Отдельно стоит сказать, что все вышеуказанные сроки относятся к герметично упакованной бутылки. Это значит, что если вы откупорили пробку, то такую воду можно хранить не более чем 30 дней.
Помимо всего перечисленного, срок хранения воды зависит от того, куда она собственно налита. Так вот вода в ПЭТ-бутылях может сохранять свои полезные свойства от полугода до 12 месяцев. Так же играет роль, о какой именно воде идет речь: о минеральной или питьевой. Минеральные воды имеют меньший срок хранения, чем воды без газов. Что касается воды из стеклянных бутылок, то она может храниться на протяжении трех лет.
Большую роль в определении подходящего срока хранения играет качество воды. Для длительного хранения подойдет хорошо очищенная питьевая вода, плохо очищенная вода быстро протухнет в любой емкости.
- Можно выбрать различные емкости для воды в зависимости от ее использования: стеклянные, пластиковые, металлические. Наиболее часто для хранения воды используют пластиковые и стеклянные тары. Небольшие объемы воды удобнее хранить в пластиковых бутылках с крышкой. Если вы остановились на пластике, то выбирайте ПЭТ-бутыли (PET bottle). Их изготавливают из полиэтилентерефталата, который не портит воду.
- PVC-емкости являются небезопасными, могут «заразить» воду токсинами. Также не используйте емкости из ПВХ и БФА.
- Температура хранения воды не должна превышать +25 градусов, также нужно следить, чтобы на емкость с водой не попадал прямой солнечный свет.
- Если вы купили воду в магазине, то соблюдайте сроки, обозначенные на бутылке.
- Тара, в которой хранится вода, должна быть плотно закрыта, иначе полезные вещества вскоре погибнут. Также в открытой таре вода хранится недолго, потому что кислород, попадая в воду, меняет ее химический состав.
- Бутилированную воду можно хранить в бутылках из поликарбоната в течение двенадцати месяцев. В стеклянной таре воду можно хранить от трех месяцев до двух лет, в ПЭТ-емкостях — от трех месяцев до одного года.
Таковы основные рекомендации по хранению воды. Лучше все же по возможности использовать воду для питья как можно скорее, не хранить ее долго. Также вам могут быть полезны эти статьи:
Большую роль в определении подходящего срока хранения играет качество воды. Для длительного хранения подойдет хорошо очищенная питьевая вода, плохо очищенная вода быстро протухнет в любой емкости.
Обзор сроков хранения воды, и качествах материала тары
В подавляющем большинстве городов нашей необъятной родины, качество воды в водопроводе сопоставимо с качеством отходов в канализационных стоках западной Европы. Желательно использовать фильтры, перед тем как наливать воду в емкости для хранения.
Затем, разлив водопроводную воду в бутыли, дайте ей отстоятся. Все тяжелые примеси, соли, осядут на дно в течении нескольких дней. После этого воду можно аккуратно перелить в другую ёмкость, оставив на дне старой тары 1/3 часть воды — её мы просто выльем, т.к. она содержит максимальную концентрацию вредных веществ.
Хранится водопроводная вода до трех лет. Это также справедливо и для артезианской очищенной (покупной) воды
Срок хранения чистой родниковой воды, обычно, составляет до года, из-за ее «естественности», и склонности цвести.
Это срок, естественно, лишь рекомендованный и зависит от состава воды из той или иной скважины.
Памятка по хранению воды:
Перед тем, как использовать воду, после длительного хранения — убедитесь в её качестве:
— Не должно присутствовать чужеродных запахов (например, болотный запах — явный признак цветения воды)
— Вода должна быть абсолютно прозрачной — налейте её в стеклянную тару, чтобы убедится в этом.
— Сделайте маленький глоток воды. Не должно чувствоваться посторонних примесей.
Создание подземной грибной фермы во время БП.
В качестве места для убежища выберем большой сугроб.
Американские выживальщики демонстрируют традиционный метод добычи питьевой воды из ствола дерева.
Обзор сроков хранения воды, и качествах материала тары
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
28 Янв 2021 foodhranenie 174