Где быстрее нагреется вода в стеклянной бутылке или в пластиковой

Нельзя мыть их горячей водой, нагревать в них напитки или разогревать еду в пластиковых упаковках в микроволновке: при нагревании выделение бифенола А увеличивается в 55 раз!

Где быстрее нагреется вода в стеклянной бутылке или в пластиковой

Нельзя мыть их горячей водой, нагревать в них напитки или разогревать еду в пластиковых упаковках в микроволновке: при нагревании выделение бифенола А увеличивается в 55 раз!

Детям покупайте не пластиковую, а стеклянную или фарфоровую посуду. Особенно опасны пластиковые бутылочки для младенцев — их часто моют и даже стерилизуют кипятком. Да и сами посудите — стеклянная бутылка как-то родней и совершенно точно безопасней. Без учета содержимого.

Вскипятить воду в пластиковой бутылке вполне можно:

Можно ли вскипятить воду в пластиковой бутылке?

Вскипятить воду в пластиковой бутылке вполне можно:

Пластиковые бутылки делают из полиэтилентерефталата (он же ПЭТ, он же ПЭТФ, он же лавсан).

Температура кипения воды при нормальных условиях — 100°С, но если снижается давление пара над жидкостью, то температура кипения воды ниже. В горах, например, вода закипает при 70-80°С, а в лабораторных условиях (если я правильно помню) удалось вскипятить воду и при 27°С.

Так вот, допустим, что вода в середине костра в обрезанной пластиковой бутылке вскипает тоже при температуре ниже 100 °С, так как бутылка не закрыта — и водяной пар быстро удаляется с поверхности потоками горячего воздуха.

Вода обладает более высокой теплопроводностью, чем воздух, поэтому стенка бутылки быстрее отдает тепло воде, чем получает его из горячего воздуха. Соответственно, вода в бутылке достигает температуры кипения гораздо раньше, чем стенки бутылок соприкасающиеся с водой нагреваются до температур, которые могут привести к разрушению бутылки.

Думаю, что если внутрь бутылки с водой опустить что-то вроде кипятильника (чтобы по размеру подошел, не соприкасался со стенками и нагревал воду в нижней части емкости), то тоже все получится.

Через творчество — к жизненной миссии

Через творчество — к жизненной миссии

Солнечный нагреватель из пластиковых бутылок

Автор Константин Тимошенко

Еще года два назад я экспериментировал с ПЭТ-бутылками на предмет изготовления из них солнечного водонагревателя — коллектора, который бы в дачный сезон снабжал бы мою семью горячей водой и для помывки и для хозяйственных нужд. И вот наконец в этом году дошли до него руки.

Скопив за зиму достаточно много ПЭТ бутылок из под питьевой воды, я решил сделать из них солнечный коллектор — водонагреватель. Купил так же трубу из полипропилена диаметром 50 мм, пару пробок — заглушек и приступил к работе. На длине трубы умещалось 20 ПЭТ-бутылок по 2 литра каждая. Таким образом объем солнечного коллектора должен был составить около 40 литров воды. Объем вполне достаточный для суточных нужд в части мытья посуды и помывки.

Высверлив в трубе нужное количество отверстий под бутылки, я столкнулся с проблемой герметизации стыка бутылки и полипропиленовой трубы. Силиконовый и акриловый герметики наотрез отказывались к ней прилипать и отлетали как листья от капустного кочана. Вроде плотно держаться, а чуть надавил — отходит целиком. Выход нашелся в использовании термоклея. Но и тут не обошлось без сюрпризов. Клей вроде хорошо приставал, но тоже, отслаивался пластами. Пришлось взять паяльник, и тщательно втереть (вплавить) клей в полипропилен по периметру отверстия. Тоже пришлось сделать и с бутылками. Клей пришлось вплавить в их горловину. После этого удалось достаточно прочно и надежно вклеить бутылки в трубу.

В одной с торцевых пробок я врезал штуцер для подсоединения к водопроводу. Водонагреватель предполагался накопительный. Т.е. с открытием крана он наполнялся водой (40 литров), вода нагревалась и сливалась в термос-накопитель. Бутылки должны были располагаться под углом примерно 20−30 градусов, горлышком вниз. Что бы воздух в бутылках не мешал заполнению их водой, в самой верхней части всех бутылок было проделано небольшое отверстие (2−3 мм).

Для того, что бы коллектор не «разъезжался» под тяжестью заполнявшей его воды, был сделан ящик из доски шириной 150 мм. На дно ящика был уложен слой пенополистирола в 50 мм и покрыт сверху бытовой фольгой. Это сделано для термоизоляции ПЭТ-бутылок и для повышения эффективности работы солнечного коллектора.

Итак, вся система была уложена в ящик и подключена к системе водопровода. Бутылки я покрыл черной матовой краской из баллончика, помня о своих экспериментах с ПЭТ-бутылками для нагрева воды ( Солнечный проточно-накопительный водонагреватель читайте ниже ) . После заполнения солнечного коллектора водой я вставил в одну и бутылок датчик от электронного термометра, что бы следить за температурой воды и воздуха.

Сам корпус солнечного коллектора был ориентирован на восток (увы, крыша уже была готова…). Но поскольку ее наклон достаточно маленький ( примерно всего 20−25 градусов), потери эффективности должны были быть небольшие. Фактически можно было считать, что коллектор расположен практически горизонтально.

Первый день работы коллектора выдался с «переменной облачностью». Но солнца было достаточно много и вода нагрелась по 48−50 градусов к 14 часам. Корпус коллектора не был ничем закрыт и поскольку дул ветер средней силы, я понимал, что бутылки как нагреваются от солнца, так и охлаждаются ветром. Да и 50 градусов для горячей воды — не так много. Помыться, посуду помыть — нормально. Но без «запаса», Даже слитая в термос такая вода быстро остынет даже на следующий день.

Поэтому я решил сделать ветрозащиту бутылок с помощью нескольких кусков стекла, лежавшего у меня с незапамятных времен. Приклеил стекло на несколько точек силиконовым герметиком, но оставил микрощели для проветривания на случай его запотевания.

День выдался не ясный, а тоже с переменной облачностью. Но воздух был прозрачный, почти без дымки. Поэтому солнце светило ярко, хотя и не «на 100%». С установкой стекол нагрев начал происходить гораздо интенсивнее, чем без них… Температура в 50 градусов (исходная температура воды около 15 градусов) была достигнута примерно к часу дня и далее продолжала повышаться, хотя солнце перевалило через «перпендикуляр» к плоскости солнечного коллектора.

Примерно в 16 часов «случилось страшное». При достижении температуры воды в 65 градусов (о чем я и не мечтал) коллектор просто начал разрушаться! Термоклей размягчился настолько, что перестал выдерживать даже минимальное давление воды и места соединения ПЭТ-бутылок и полипропиленовой трубы стали «плакать». Но это еще полбеды. Стали коробиться сами ПЭТ-бутылки! Понятно, что температура их «корпуса» превысила предельную для ПЭТ и была больше, чем температура воды. Я знал, что ПЭТ коробится при высокой температуре, но не ожидал что эта температура будет достигнута в примитивном по конструкции солнечном коллекторе. Таким образом, мой солнечный коллектор — водонагреватель прекратил свое существование во время «испытаний».

Какие выводы можно сделать из этого эксперимента?

1. Можно сделать простой и чрезвычайно дешевый солнечный водонагреватель — коллектор из ПЭТ- бутылок. Себестоимость его не превысит и 10$! Бутылки — условно-бесплатно, труба 2 метра 50 мм — 60 руб, пара крышек-заглушек — еще 40 руб. Пара стержней термоклея — 30 руб. штуцер для подключения к водопроводу, обрезки пенопласта, доски, стекла или полиэтиленовая пленка…

Единственный недостаток — температура нагреваемой им воды не должна превышать 50−55 градусов. Иначе — солнечный коллектор разрушится. Проблему термоклея можно решить путем изготовления штуцеров. Например, взять трубку (алюминиевую ил медную), и нарезать на ее внешней стороне резьбу. И парой гаек закрепить крышку бутылке на коллекторе подводящем воду. А бутылку просто вкрутить в собственную пробку.

В принципе такая температура воды (50 градусов) достаточна для бытовых нужд. Возможно, в самые жаркие месяца лета не стоит повышать эффективность солнечного водонагревателя. Пусть лучше немного недогревает, чем плавится. А в демисезонные месяцы — стоит коллектор прикрыть стеклом.

2. Потенциал у солнечного коллектора — водонагревателя даже в средней полосе России есть! И потенциал огромный! С апреля-мая и по сентябрь включительно (фактически весь дачный сезон) солнечный коллектор — водонагреватель должного размера и конструкции может обеспечивать горячей водой обычную семью, экономя при этом сотни ( а может и тысячи) рублей семейного бюджета, которые тратятся на электроводонагреватели и их работу.

Разумеется, следует придумать что то более надежное и термоустойчивое, чем ПЭТ-бутылки для применения в солнечном коллекторе — водонагревателе. И разумеется — бюджетное. Например — алюминиевые банки….

В советские времена перед мамами не стоял вопрос, какую бутылочку купить для кормления малыша. Все бутылочки, которые продавались исключительно в аптеках, были изготовлены из стекла. Они все имели объем 200 мл и надевали на них стандартную резиновую соску. Сегодня на рынке, в магазинах и в аптеках можно встретить огромное разнообразие детских бутылочек, которые привлекают внимание покупателей непривычными формами и яркими цветами.

Где быстрее нагреется вода в стеклянной бутылке или в пластиковой

В советские времена перед мамами не стоял вопрос, какую бутылочку купить для кормления малыша. Все бутылочки, которые продавались исключительно в аптеках, были изготовлены из стекла. Они все имели объем 200 мл и надевали на них стандартную резиновую соску. Сегодня на рынке, в магазинах и в аптеках можно встретить огромное разнообразие детских бутылочек, которые привлекают внимание покупателей непривычными формами и яркими цветами.

Какой бы красивой не была бутылочка по внешнему виду, при ее выборе нужно учесть два главных требования — бутылочки для кормления детей должны быть безопасными для его здоровья и удобными для мамы. Дизайн, всевозможные красивые формы и цвета хоть и привлекают ваше внимание, обратить на них внимание надо в последнюю очередь.

Безопасность бутылочки зависит от качества материала, из которого она сделана. В продаже имеется широкий ассортимент бутылочек, изготовленных из пластика и стекла. Стеклянные бутылки выполнены из огнеупорного стекла, они не трескаются при наливании в них кипятка, но при ударе они могут разбиться.

Преимуществом стеклянных бутылок является их абсолютная безвредность, так как стекло — это инертный материал, оно не взаимодействует с другими субстанциями, не выделяет никаких соединений и не окрашивается под воздействием красящих веществ, содержащихся в еде. Стеклянные бутылки можно нагревать, кипятить для стерилизации. Их легче содержать в чистоте, они отличаются более длительным сроком эксплуатации, а рисунок, нанесенный на стеклянную бутылку, не стирается. Стеклянные бутылочки имеют более тяжелый вес и теплопроводность у них меньше. Поэтому при кормлении из стеклянной бутылки необходимо постоянное присутствие мамы рядом, а молоко в такой бутылке будет нагреваться дольше.

В отличие от стеклянных, пластиковые бутылочки весят меньше и не бьются, они могут иметь разные формы. Они очень удобны при самостоятельном кормлении малыша, на прогулке и в дороге. Пластиковая бутылочка не трескается под воздействием кипятка, но может окраситься при действии красящих компонентов сока или супа. Изготавливают ее из поликарбоната — материала, который широко используется в пищевой промышленности, благодаря своей устойчивости воздействию высоких температур.

Бутылочки из поликарбоната можно смело кипятить и стерилизовать любыми способами. Несмотря на удобство и красивый вид, постоянное употребление пластиковых бутылок для кормления малыша может быть опасным для его здоровья. На сегодняшний день имеются научно-доказанные факты, что содержащийся в составе поликарбоната синтетический эстроген бисфенол А наносит вред здоровью человека.

Бисфенол А выделяется из пластиковой бутылки в жидкость и может стать причиной развития таких заболеваний как простатит, рак груди, ожирение, диабет, нарушений обмена веществ, деятельности иммунной и половой системы. Выделение бисфенола А из поликарбоната при нагревании увеличивается в 55 раз. В настоящее время в Канаде уже запретили выпускать пластиковые бутылки из поликарбоната, которые изготовлены с применением бисфенола А, а в других странах крупным концернам, выпускающим пластиковые бутылки, даны рекомендации по изменению состава материала бутылочек.

При покупке пластиковой бутылочки для кормления обратите внимание на дно, если там написано РС или цифры 5 или 7, то они изготовлены из материала, который содержит бисфенол А. Если вы пользуетесь такой бутылочкой, то не мойте их химическими средствами и в посудомоечной машине. В этом случае выделение вредного вещества увеличится в три раза. Нагревать в этих бутылочках еду для малыша также не советуем.

Бутылочки для кормления отличаются друг от друга не только материалом, а также по форме. Стеклянные бутылочки бывают стандартной формы, они удобны для поддержания мамы и отличаются универсальностью. В них можно нагревать молоко, соки, супы и кашу. Стандартной формы могут быть и пластиковые бутылки, которыми многие мамы охотно пользуются. Пластиковые бутылочки чаще всего производятся с широким горлышком, что позволяет легко наполнять бутылочку кашей или молоком. Бутылочки с широким горлышком очень легко мыть ершиком. Имеются в продаже также фигурные бутылочки из пластика разнообразной формы: с отверстием посередине, удлиненные или округлые.

Бутылочки с отверстием посередине предназначены для самостоятельного кормления малыша, чтобы он мог просунуть руку в это отверстие. Если у малыша есть проблемы с пищеварением, то можно приобрести специальные антиколиковые бутылочки. Они имеют изогнутые формы, а специальное откручивающееся дно со щелочкой обеспечивает свободный приток воздуха в бутылочку. Во время кормления малыш не заглатывает воздух, а значит, не будет мучиться коликами. Минус бутылочек с изгибами — их очень неудобно мыть.

Если вы решили остановить свой выбор на пластиковой бутылочке, то тщательно изучайте инструкцию. Бутылочки известных производителей проходят тщательный контроль на безопасность и соответствие их качеству, прежде чем поступят в продажу. Не покупайте дешевые бутылочки неизвестных брендов, экономить на здоровье ребенка нельзя ни в коем случае.

1. И в стеклянную, и в пластиковую бутылку будет проникать солнечный свет, ведь они прозрачные.

Практическая работа.возьмите две бутылки одну стеклянную а другую пластиковую.обе бутылки наполните водой.попробуйте получить ответ на вопрос : В обе ли

бутылки проникает солнечный свет.,В обеих бутылках нагревается вода?Зависит ли нагревание воды в бутылке от материала,из которого она сделана

• Попроси больше объяснений
• Следить
• Отметить нарушение

Elvirasadrieva 09.09.2020

Ответы и объяснения

• MenPelmen
• почетный грамотей

1. И в стеклянную, и в пластиковую бутылку будет проникать солнечный свет, ведь они прозрачные.

2. В обе бутылки проникает свет, который передаёт тепло воде (путём излучения), следовательно она будет нагреваться.

3. Да, будет зависеть, так как теплоёмкости и светопроницаемости стекла и пластика различны.

Самой безопасной тарой для воды является стекло. Стекло не вступает в реакцию с водой, и в воду не попадают вредные вещества из стеклянной тары, даже если бутылка нагревается. Недостатки стекла очевидны — оно тяжелое и хрупкое.

Стекло или пластик: какая тара для воды лучше?

Вода — универсальный растворитель. В речную воду попадают отходы промышленной и сельскохозяйственной деятельности. Подземная вода, проходя через природные фильтрующие породы, насыщается как полезными веществами — кальцием, магнием, фтором, так и вредными — алюминием, кадмием, бором и другими.

Производители бутилированной воды очищают воду, пропуская ее через фильтры, в некоторых случаях — добавляют в нее недостающие минералы и микроэлементы. Остается только разлить ее по бутылкам. Но какой бы чистой, безопасной и полезной ни была вода, если ее налить в некачественную тару, в воду попадут загрязнения или вредные химические вещества из бутылки. Вода может не только приобрести неприятный запах и привкус, но и стать опасной для здоровья.

Какая тара для воды самая безопасная?

Рассмотрим три основных вида — ПЭТ, стекло и поликарбонат.

Самый распространенный материал для изготовления бутылок для воды — пластик. В качестве сырья чаще всего используется полиэтилентерефталат — ПЭТ (ПЭТФ). Обозначается специальным значком — треугольником с цифрой 1 внутри и надписью PET или PETE. Полиэтилентерефталат хорошо поддается переработке и вторичному использованию и считается одним из самых безопасных видов пластика.

Достоинства

• ПЭТ-бутылки легкие и прочные, их удобно использовать и перевозить
• В них разливают не только воду, но и соки, лимонады и другие прохладительные напитки
• Вода в пластиковых бутылках стоит дешевле, чем в стеклянных

Недостатки

• Бутылки из этого пластика не рекомендуется использовать повторно, а главное — ни в коем случае не наливать в них горячие или даже теплые напитки: при нагревании (например, на солнце) из пластиковых бутылок выделяются токсичные вещества
• ПЭТ тара пропускает ультрафиолетовые лучи и кислород, и при длительном хранении это может сказаться на качестве воды

Значительно реже для упаковки воды используется другой вид пластмассы — поливинилхлорид (ПВХ). Обозначается треугольником с цифрой 3 и надписью PVC. Поливинилхлорид называют пластиком-отравителем. По данным исследований, содержащийся в нем канцероген винилхлорид обладает способностью проникать в продукты питания, а затем и в организм человека.

Достоинства

• Низкая стоимость

Недостатки

• Высокая токсичность: процесс производства, использования и утилизации ПВХ сопровождается образованием большого количества диоксинов (опасных ядов) и других токсичных химических веществ.

Прежде чем купить воду в пластиковой бутылке, обратите внимание, есть ли у нее запах. Качественный пластик не пахнет ничем. Если вы ощущаете запах пластика, откажитесь от покупки. Это значит, что изготовитель использовал низкокачественное сырье или нарушил технологию производства, и в воду из бутылки могли попасть вредные вещества, такие, как ацетальдегид, обладающий резким запахом и канцерогенным действием.

ПОЛИКАРБОНАТ

Для справки:

Бисфенол А — высокотоксичное вещество, которое, накапливаясь в организме человека, вызывает онкологические заболевания, угнетение репродуктивной функции и эндокринной системы, задержку развития мозга, сахарного диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.

Используется для производства больших 18-19 литровых бутылок для воды. Поликарбонатные бутыли прочные, небьющиеся и удобные. Их можно использовать много раз, у них длительный срок службы.

Поликарбонат производится на основе бисфенола А, вред которого для здоровья человека официально признало в 2020 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (Food and Drug Administration). При нагреве или при длительном хранении пищевых продуктов в посуде бисфенол А переходит из пластика в пищу.

Однако Всемирная Организация Здравоохранения в том же 2020 году признала бисфенол А безопасным, а Еврокомиссия разрешила его использование для всех пищевых контейнеров, кроме, разве что, детских бутылочек.

3 главных проблемы кулерной воды: результаты теста

За последние годы западными странами было проведено множество исследований возможности миграции бисфенола А из поликарбонатых контейнеров в еду и напитки. Эти исследования показали, что потенциальная миграция бисфенола А в пищу крайне низкая — менее 5 частиц на миллиард. Получается, что в организм человека попадает менее 0,0000125 миллиграмма бисфенола А на килограмм веса. Это в 4000 раз меньше, чем допустимо по нормативам, установленным Агентством по охране окружающей среды (США). Чтобы бисфенол А нанес вред организму, человек должен каждый день съедать и выпивать не менее 600 килограммов пищи и напитков, которые контактировали с поликарбонатом.

Российские ученые, в том числе, из НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина, проводили экспертизы воды, которая хранилась в емкостях из поликарбоната. Исследования показали, что в холодную воду бисфенол А не переходит. Только если налить в поликарбонатные бутыли другие напитки, особенно горячие, они станут опасными для здоровья.

Также по итогам исследований выяснилось, что вымывание вредных веществ из поликарбоната происходит только в первые 2-3 порции воды. Затем тара десятки раз заполняется, опустошается и моется, и миграция токсичных веществ из тары в воду сходит на нет. Поэтому если бутыль воды для кулера, которую вам привезли домой или в офис, выглядит явно бывшей в употреблении, это скорее плюс, чем минус — значит, ее много раз мыли, и вредные вещества из поликарбоната в воду уже вышли.

Поликарбонат выдерживает температуру воды до 60°C, примерно при такой температуре его и моют на производстве. Бутыли из поликарбоната так же, как и пластиковые, нельзя оставлять под солнечными лучами: бисфенол А здесь ни при чем, просто на солнце в воде могут развиваться сине-зеленые водоросли.

Если использовать поликарбонатные бутылки только для воды и не наливать в них кипяток, они являются более безопасными с точки зрения миграции токсичных веществ из тары в воду, чем обычные пластиковые бутылки.

Имеет ли смысл покупать специализированную детскую воду? Читайте итоги экспертизы.

Лучшей тары для любых пищевых продуктов и напитков, чем стекло, пока не придумали. Стекло химически инертно, и вода не вступает в реакцию с его компонентами.

Раньше стеклянная тара широко использовалась, и многие помнят, как покупали воду, лимонад и другие напитки в одинаковых стеклянных бутылках, а потом сдавали их. И это было не только экономически выгодно, но и наносило меньший вред экологии.

Конечно, у стеклянной тары есть свои недостатки: во-первых, она дороже пластика, а во-вторых, она тяжелая и бьется, и ее неудобно перевозить. Поэтому она не так распространена, как пластик, и в основном используется для минеральной воды.

Самой безопасной тарой для воды является стекло. Стекло не вступает в реакцию с водой, и в воду не попадают вредные вещества из стеклянной тары, даже если бутылка нагревается. Недостатки стекла очевидны — оно тяжелое и хрупкое.

На втором месте по безопасности — поликарбонат. Это идеальная тара для больших 18-19 литровых бутылок — легче стекла и при этом гораздо прочнее. Однако если бутыль новая, в воду могут попасть вредные вещества из поликарбоната.

Самая небезопасная для здоровья тара для воды — полиэтилентерефталат и поливинилхлорид. Эти материалы пропускают свет и воздух, а пластиковые бутылки при нагревании могут выделять в воду токсичные вещества, использовать их повторно не рекомендуется.

Как выбрать безопасную и качественную воду в бутылках?

Юрий Рахманин, академик РАМН, Директор НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина:

«Если вы выбираете воду в пластиковой бутылке, при покупке обратите внимание на ее запах. Хороший, качественный и безопасный пластик не пахнет ничем. Если чувствуется запах пластика, покупать эту воду не стоит. Если от самой бутылки ничем не пахнет, но когда вы ее открываете, ощущаете затхлый запах, значит, дело не в таре, а в воде. Скорее всего, на производстве давно не меняли фильтры, и на них скопились микробы. Такую воду лучше не пить».

Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач:

«Бутилированная вода — такой же продукт, как и все остальные, и она имеет срок годности и должна храниться при определенных условиях. Читайте этикетку и следуйте инструкциям. Независимо от тары воду не стоит хранить на солнце. Особенно опасны солнечные лучи и повышение температуры для воды в пластиковых бутылках — в воду могут попадать токсичные вещества. Выбирайте воду, изготовленную недавно. Чем дольше хранилась вода, тем больше вредных веществ из пластика в нее успело попасть».

Источники: http://foodmarkets.ru/forums/topic/3971http://www.bolshoyvopros.ru/questions/6337-mozhno-li-vskipjatit-vodu-v-plastikovoj-butylke.htmlhttp://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43963085709/Solnechnyiy-nagrevatel-iz-plastikovyih-butyilokhttp://meduniver.com/Medical/profilaktika/kakaia_butilochka_dlia_detei_luchshe.htmlhttp://znanija.com/task/12970245http://roscontrol.com/project/article/steklo-plastik-i-polikarbonat-kakaya-tara-dlya-vodi-luchshe/

23 Июн 2018      foodhranenie         1652      

Похожие записи
• 
  Простые советы: как правильно хранить нерафинированное подсолнечное масло дома
• 
  Возможности использования просроченного квасного сусла: экспертное мнение и рекомендации
• 
  Анауран капли для носа: эффективное средство от насморка или опасность для здоровья?
• 
  Температура Хранения Картофеля Зимой В Погребе