А какой период нельзя собирать лавровый лист в сочи
Содержание
Лавр представляет собой кустарник или дерево, достигающее 15 метров в высоту. Крона растения чаще всего имеет форму пирамиды. Листья — кожистые, продолговатые заостренные на концах. Характерный признак растения: верхняя сторона листа – темная и глянцевая, а нижняя – светлая и матовая. Соцветия мелкие, бело-желтые, собраны у основания листьев в пушистые шарики. Плоды – небольшие, иссиня-черные ягоды с одной крупной косточкой.
Род Лавр насчитывает всего три вида растений:
- благородный – наиболее распространенный вид, именно он чаще всего применяется в кулинарии;
- азорский – стебли этого растения покрыты коротким, мягким ворсом.
- индийский – его можно узнать по запаху корицы и по трем продольным полоскам на листьях.
- обладает анестезирующим эффектом;
- оказывает дезинфицирующее действие;
- снимает воспаления;
- нормализует работу ЖКТ;
- улучшает аппетит;
- обладает противовирусным действием;
- тонизирует;
- успокаивает нервную систему;
- ускоряет заживление ран.
Лавровый лист широко применяют в кулинарии, народной медицине и при проблемах с лишним весом
Как и любая другая пряность, лавровый лист может не только приносить пользу, но и причинить вред организму. Так, употребление большого количества лаврового листа часто приводит к запорам. Кроме того, у людей с индивидуальной непереносимостью, даже от одного присутствия в еде листочков лаврового дерева могут появиться признаки пищевой аллергии.
Применение
В кулинарии
- лавровый лист используется при консервировании овощей, мяса и рыбы;
- добавляют эту пряность и в сладкие блюда – варенья, консервированные фрукты и компоты;
- лавровый лист используют для ароматизации алкогольных напитков, чаще всего – ликеров;
- на основе лаврового листа готовят пряные соусы и заправки;
- листья лаврового дерева добавляют в супы и тушеные блюда;
- данная пряность хорошо сочетается с бобовыми и крупами;
- лавровый лист используется при производстве колбасных изделий;
- в блюда можно добавлять как целый, так и измельченный лавровый лист.
Сварите мидии с лавровым листом — вкус морепродуктов станет пряным и насыщенным
Растительное масло с лавровым листом и душистым перцем — отличная заправка для салатов
Груши в мускатном вине
Нарежьте кусочками одну свеклу среднего размера и выложите в кастрюлю. Залейте двумя стаканами муската, добавьте 1 ст.л. сахара, 2 ч.л. лимонного сока, 2 лавровых листика и палочку корицы. Постоянно помешивая, дождитесь закипания вина.
Когда сахар полностью растворится, положите в кастрюлю 3 очищенные от кожуры и разрезанные пополам груши. Варите, помешивая, до тех пор, пока не груши размякнут, а жидкость не дойдет до консистенции густого сиропа.
Выложите груши на тарелку и залейте сиропом, предварительно вытащив из кастрюли лавровый лист и корицу. Блюдо подавать после остывания.
Тушеное мясо
300 грамм любого мяса порезать на небольшие кусочки. 8 средних картофелин разрезать на 4 части.
Налить в глубокую сковороду растительное масло и разогреть. Жарить мясо на сильном огне до образования золотистой корочки. Затем выложить картошку и налить воды так, чтобы содержимое сковороды было покрыто наполовину.
Добавить соль и перец по вкусу, положить 1-2 лаврового листа. Готовить на медленном огне, в течение 35-45 минут, при необходимости доливая воду.
В медицине
Листья лаврового дерева ценятся не только как пряная добавка к пище, но и как источник полезных веществ, которые помогают справиться с самыми разными болезнями, в том числе:
- ОРЗ и ОРВИ;
- грибковые инфекции;
- заболевания дыхательных путей;
- ячмень;
- стоматит;
- укусы насекомых;
- нарушения аппетита;
- хронические заболевания ЖКТ;
- пищевые отравления;
- гипертония;
- начальная стадия диабета;
- воспаления суставов;
- болезненные менструации;
- псориаз.
Народные рецепты
- При поражениях слизистой оболочки полости рта , следует 2-3 в день разжевывать по листику лаврового дерева (лучше свежему), до тех пор, пока воспаленные участки не заживут.
- При укусах насекомых , следует приготовить кашицу из свежих лавровых листиков (можно просто их разжевать) и наложить на пораженный участок, закрепив повязкой.
Настой
- Для снятия боли спастического характера , измельчите 5 граммов листьев лаврового дерева, пересыпьте в термос и налейте в него 300 мл кипящей воды. Настаивайте в течение 3-х часов, затем слейте в чистую емкость через сито. Пить настой нужно в течение дня, по несколько глотков. Курс обычно длится не более 2-х дней.
- Для лечения псориаза положить в термос несколько больших лавровых листьев, залить 2 стаканами кипящей воды и плотно закрыть. Через 2,5 часа перелить настой в другую емкость. Выпивать по полстакана настоя за полчаса до приема пищи, 3 раза в день – до исчезновения симптомов.
Отвар
Отвар листьев лавра – это целебное средство, которое поможет справиться с самыми разными заболеваниями, о которых мы подробнее расскажем ниже.
Традиционно отвар лаврового листа готовят следующим образом:
- 12-13 листиков кладут в кастрюльку, заливают 1,5 стаканами холодной воды.
- Доводят воду до кипения и варят лавровый лист в течение 4-6 минут. Далее отвар сливают в термос.
- Через несколько часов настоявшийся отвар пропускают через сито и переливают в чистую емкость.
Дозировка и длительность приема зависит от вида и тяжести заболевания.
Для снятия суставной боли, следует приготовить следующий отвар из лаврового листа:
- Положите в маленькую кастрюлю 5 граммов пряности и залейте 300 мл холодной воды.
- Накройте крышкой и дождитесь закипания. Кипятите отвар 4-6 минут.
- Снимите кастрюлю с огня, заверните в полотенце и оставьте на 4 часа. Настоявшийся отвар отфильтруйте.
Пить снадобье следует весь день, через равные промежутки времени. Курс лечения длится 3 дня, в течение которых нужно исключить из рациона мясные продукты и алкогольные напитки. Следующий курс повторить через 7 дней, затем – через неделю, через 3 месяца и через год.
Чай с лавровым листом поможет очистить организм, вывести лишнюю жидкость и избавиться от лишних килограммов
Настойка лаврового листа используется для лечения псориаза, дерматита и при кожных воспалениях
В косметологии
- тоник на основе лаврового листа помогает надолго избавиться от прыщей;
- спиртовый настой листьев лавра эффективно борется с проблемами, связанными с чрезмерной жирностью кожи;
- маска из лаврового листа и оливкового масла увлажняет и питает сухую кожу;
- мазь на основе лаврового листа и смеси масел является действенным средством для снятия кожных воспалений;
- отвар лаврового листа укрепляет волосы;
- эфирное масло лавра очищает кожу головы от перхоти.
Паровая отчистка лица отваром лаврового листа быстро избавит от прыщей и угревой сыпи
В быту
Пряный запах листьев лаврового дерева отпугивает моль и тараканов, правда, намного эффективнее с этой задачей справляются свежие, а не сушеные листья.
Какие условия нужно обеспечить для комфортного роста растения
Для должного ухода не нужно забывать, откуда родом лавр. Растение превосходно развивается на южном берегу Крымского полуострова, на Кавказе, Бельгийском, Голландском и Британском побережьях. Для хорошего развития и роста нужен теплый и влажный климат.
Для выращивания на открытых грунтах нужно ориентироваться на юг нашей страны. Лавр в идеале не сразу высаживается в открытый грунт. Морозостойкость растения с диапазоном от -9 до -12°С. Ветви и ствол без явных повреждений способны выдержать и минусовую температуру в 15 градусов. Высаживая лавр на даче, позаботьтесь о почве, влажности и освещенности.
Растение хорошо воспринимает разные виды грунта, однако нужно избегать избытка влажности в нем. Для обеспечения высокого содержания эфирного масла в листьях остановитесь на хорошо освещенной зоне для высадки. Обрезать лавр желательно в начале весны, пока не начался активный рост листьев. На протяжении первого года почва не требует дополнительной подкормки. На втором годе жизни лавровые кусты можно удобрять небольшим количеством минерального раствора.
Пряный запах листьев лаврового дерева отпугивает моль и тараканов, правда, намного эффективнее с этой задачей справляются свежие, а не сушеные листья.
Портал оформлен в синих тонах. На главной странице Вулкан Удачи находятся рекламные баннеры, строка с выигрышами гемблеров и подборка игровых автоматов. Оттуда можно в один клик перейти к лобби, акциям и турнирам. Пользовательское соглашение содержит информацию депозитах, отыгрыше бонусах и других важных моментах.
Преимущества казино Вулкан Удачи:
- разнообразные игровые автоматы: от классики до современных слотов с 3D-графикой и бонусными функциями;
- возможность получения выигрыша на банковскую карту, электронный кошелек и счет мобильного телефона;
- лицензионные игровые автоматы с отдачей до 98%;
- регулярные лотереи и турниры с розыгрышами денежными призами для зарегистрированных пользователей;
- демонстрационный режим развлечений со ставками фри-кредитами;
- начисление баллов за ставки с реального счета, которые можно обменивать на деньги;
- безопасность платформы и конфиденциальность личных данных;
- круглосуточная служба поддержки.
Ассортимент клуба Vulkan Udachi способен удовлетворить даже искушенных гемблеров. В коллекции есть слоты на фруктовую морскую, египетскую и другие тематики. Многие аппараты оснащены бонусными раундами и захватывающими спецэффектами.
Регистрация на сайте
Для игры на реальные деньги необходимо иметь аккаунта на официальном сайте казино. Регистрация в Вулкан Удачи доступна двумя способами:
- через email — нужно ввести электронную почту и пароль, затем нажать на «Зарегистрироваться»;
- через социальные сети — достаточно кликнуть по значку для создания аккаунта, поддерживается регистрация с помощью ВКонтакте, Одноклассники, Facebook, Google, Twitter.
После авторизации в личном кабинете новичку необходимо заполнить все строки в разделе с персональными данными. Верификация на данном этапе не проводится. Подтверждение личности требуется при выводе крупного выигрыша.
Ассортимент клуба Vulkan Udachi способен удовлетворить даже искушенных гемблеров. В коллекции есть слоты на фруктовую морскую, египетскую и другие тематики. Многие аппараты оснащены бонусными раундами и захватывающими спецэффектами.
Срочно требуются: Бригадир-поставщик + работники-заготовители лавра.
Данное предложение для тех, кто желает быстро и достойно заработать. К тем, кто имеет лавровые рощи на участках (лавр благородный лаврушка лаврушечка) или знает об их произрастании. Если лавровые насаждения имеются у соседей вокруг, у родственников, знакомых и друзей, то значит Вы по адресу, и мы в одной команде.
Требования к соискателям:
На действующее предприятие, связанное с производством и переработкой лаврового листа, требуется на постоянной основе выездная бригада работников-заготовителей свежесобранного лавра в составе с лидером-организатором, способная на регулярной основе организовать поставки свежего лавра в производственный цех с выгрузкой на склад.
Работа целиком и полностью выездная и требует постоянного сбора лаврового листа на участках по всей локации, где произрастает лавр. В поиске засаженных участков посодействуем, на что имеется база поставщиков сырья.
Бригада работников-заготовителей должна иметь возможность организовать доставку собранного лавра на склад. В приоритете бригада работников в составе с водителем на собственном, а не наёмном грузовом автомобиле для бесперебойности процесса отгрузок.
Требования к качеству заготавливаемого сырья.
Лист подходит только в годном состоянии:
-без тёмных и светлых пятен,
-не поражённый вредителями,
-не рассохшийся и без прелости,
-не потемневший от старости,
-не скрученный или не сгоревший на солнце
-без ложного лавра (не лавро-вишня).
Обязанности:
Основная задача бригадира и команды работников-заготовителей заключается:
-поиск участков с годным лавром,
-самосбор и/или самовырубка лавра,
-загрузка и доставка лавра на склад,
-выгрузка на склад всей партии лавра.
Условия по рабочему процессу:
Мы принимаем сырьё полными машинами или частично загруженными, что не важно. На приёмку идёт любой объём лавра, оплата за который производится на складе и по факту взвешивания партии (деньги сразу).
Выгрузка на склад возможна: деревьями, кустами, стволами, крупными и мелкими ветками, вырубленными или срезанными, где будет учтено всё что является лавром.
Расчёт за каждую поставку предполагается на основе общего веса поступившего сырья.
В общих чертах: срезали, собрали, загрузили, привезли, вывалили, оттащили в цех (10-20 м от выгрузки), получили живые деньги. И по тому же циклу заново, неограниченное количество раз.
Полностью загруженная стандартная тентованная ГАЗель будет оценена ориентир-но в 5000 руб за машину, учитывая общий вес партии в 500 кг. Расчёт выполнен по минимал. ставке за сырьё — 10 руб/кг.
Если автомобиль другого характера и вместимости, то и оценка будет соответ-ая, предполагающая адекватную доплату за собранный лавр. К примеру, поступила 1 тонна сырья — это минимум 10 000 руб. или максимум 140 000 руб.
Готовы принимать любые объёмы лавра и на постоянной основе. Будет это очищенный сухой лист или сырьё, где всё будет без разбора — не важно, принимаем любой лист.
Отгружать на склад машины возможно неограниченное количество раз в день, за что расчёт будет проводиться сразу же после каждой выгрузки на склад.
Вся организация процесса поиска и выкупа участков, заготовки сырья и доставки на склад ложиться полностью и целиком на бригадира и команды-заготовителей.
Со своей же стороны, мы готовы принимать любой получившийся объём и по факту поступления и выгрузки на склад сразу же рассчитывать без всяких НО.
Условия по заработной плате или ставка на приём сырья:
Свежий/сырой чистый лист на толстых ветках и/или стволами (деревьями) — 10 руб/кг
Свежий/сырой чистый лист на тонких ветках (кустами, прутьями) — 25 руб/кг
Свежий/сырой чистый лист полностью очищенный от веток и любого мусора — 80 руб/кг
Сухой и плоский (не скрученный) лист полностью очищенный от веток и любого мусора — 140 руб/кг
График работы свободный. Оплата сдельная. Расчёт ежедневный.
Возможно, в любой день и в любое время, по предварит. звонку.
При выгрузке сырья на складе помощь будет оказана.
Работа: удалённая, дистанционная, на дому, подработка, временная, халтура.
Рабочий день и часы: не нормирован. Приёмка: 8.00-22.00 ч.
Склад и база на приём сырья находится в центральном районе г. Сочи.
Район Макаренко. Ближайший съезд направо с краснодарского кольца.
Ресторанный комплекс «Вавилон». Доступ на территорию круглосуточный.
Если имеются какие-либо вопросы или пожелания, то мы с радостью готовы всё обсудить, учесть все указанные нюансы и сложности, связанные с данной работой.
Звоните по указанному номеру телефона или отправляйте вопросы в личные сообщения на сайте. Мы всегда на связи.
Указанный тел. также привязан к всевозможным мессенджерам: Вайбер, ВатцАпп, Телеграмм и т.д.
Требования к соискателям:
На действующее предприятие, связанное с производством и переработкой лаврового листа, требуется на постоянной основе выездная бригада работников-заготовителей свежесобранного лавра в составе с лидером-организатором, способная на регулярной основе организовать поставки свежего лавра в производственный цех с выгрузкой на склад.
Работа целиком и полностью выездная и требует постоянного сбора лаврового листа на участках по всей локации, где произрастает лавр. В поиске засаженных участков посодействуем, на что имеется база поставщиков сырья.
Бригада работников-заготовителей должна иметь возможность организовать доставку собранного лавра на склад. В приоритете бригада работников в составе с водителем на собственном, а не наёмном грузовом автомобиле для бесперебойности процесса отгрузок.
Требования к качеству заготавливаемого сырья.
Лист подходит только в годном состоянии:
-без тёмных и светлых пятен,
-не поражённый вредителями,
-не рассохшийся и без прелости,
-не потемневший от старости,
-не скрученный или не сгоревший на солнце
-без ложного лавра (не лавро-вишня).
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
28 Янв 2021 foodhranenie 236